Nyttårs salat granateple armbånd. Granateple armbåndssalat

03.01.2021 Drikkevarer

Denne elegante salaten med det sjarmerende navnet "Pomegranate Bracelet" har lenge fått fortjent popularitet og er inkludert i toppen av de mest populære salatene til festbordet. Og navnet på salaten er direkte relatert til utseendet. salaten er laget i form av en ring og dekorert med granateplefrø, noe som til slutt gir en overraskende likhet med kvinnens armbånd.
Hvis du leter etter ideer om hva du skal lage mat til nyttårsbordet, vil denne salaten være en god løsning. Det vil ikke bare bli en dekorasjon av nyttårsbordet, men også hyggelig overraskelse med sin utsøkte smak. Det viktigste er å velge smakfulle ingredienser av høy kvalitet til salaten. de er ansvarlige for den endelige smaken av salaten. Og det bør også tas i betraktning at kyllingsalat med rødbeter og nøtter, det er bedre å lage mat på forhånd slik at den får tid til å tilsette og suge godt i kjøleskapet.
I tillegg til nyttår er denne salaten også perfekt til jul, påske, den kan tilberedes til bursdag og annet
flere anledninger.
Kos deg med matlaging og få komplimenter fra dine gjester!
Ta en titt VIDEO OPPSKRIFTfor å gjøre tilberedningsprosessen enkel og grei!

LAGREfor ikke å tape!

FRAsette inn LIKERog skrive KOMMENTARER! Jeg er glad for vennlige ord!

ABONNERE til vår YOUTUBE-KANAL og påtrykk KLOKKE ved siden av SUBSCRIBE-knappen for å være FØRST å motta varsler om nye oppskrifter fra Olesya på Cooking hjemme!

Ingredienser

kyllingbrystfilet 250 g
poteter 2 stk
bete 2 stk
gulrot 1-2 stk
egg 3-4 stk
pære løk 1 stk (eller 200 g champignon *)
valnøtter 2 ss
hvitløk 1-2 nellik
granat 1-2 stk
vegetabilsk olje til steking
majones
salt
nykvernet pepper
* I videooppskriften, i stedet for et lag med stekte løk, la jeg et lag med stekte sopp (200 g)

Denne salaten vil umiddelbart fange oppmerksomheten til alle dine gjester. Gi ham en av de viktigste stedene på nyttårsbordet ditt. Det vil forbløffe deg med et luksuriøst utseende, lyst, elegant, samt en utrolig velsmakende balanse mellom fordeler og smak.


For 6-7 porsjoner trenger du:

Tyrkiafilet - 400 gr;
burgunder rødbeter - 2 middels;
poteter - 2 middels;
egg - 3 stk;
søte gulrøtter - 2 små biter;
granateple - 2 stk, moden, middels størrelse;
majones - 180 gr;
valnøtter, hakket - 2 ss. l;
hard ost, finrevet - 2 ss. l;
salt etter smak.

Forberedelse

1. Dypp kalkunfilet i saltvann og kok på middels varme til den er kokt. Legg på en tallerken og slapp av. Strim fint i en egen bolle.

2. Kok også grønnsaker og egg. Rødbeter separat, så vel som for denne salaten, kan du bake dem tett innpakket i folieark.

3. Når egg, poteter, gulrøtter og rødbeter er avkjølt, begynn å kutte maten for å legge på retten. Smuldre alt i veldig små terninger på forskjellige tallerkener.

4. Riv osten for en godbit - også i en ren beholder, velg et medium rivjern.

5. Kjernene til Granateple-armbåndssalaten må hakkes med en blender eller en stor kjøttkvern. Rengjør deretter begge granatepler ved å helle frøene i en separat kopp.

6. Du trenger et rundt og bredt glass for å stable salaten. Plasser den i midten av en festlig rett. Spred ingrediensene pent rundt glasset.

7. Lagsekvensen vil være som følger: poteter + majones, salt etter smak; kalkun og majones; gulrøtter + majones; kokt egg + igjen litt majones; valnøtter med rødbeter og majones; ost blandet med majones.

8. Dryss sjenerøst med granateple over hele overflaten av den lagt salaten. Kornene skal ligge tett slik at det ikke er tomrom. Fjern deretter glasset forsiktig. Luksuriøst "Pomegranate Armband" - salat til nyttårsbordet 2020 - klart! Sett i kjøleskapet før festen for å suge.

Deilig ferie for deg, lykke og vennlighet!


Hver vertinne drømmer om å diversifisere snacks og salater til nyttår og gjøre festbordet spesielt. Vi tilbyr å prøve Pomegranate Armbandsalat, som blir en dekorasjon av ferien og vil imponere dine gjester. Enkle ingredienser, lett utførelse og utrolig smak. Prøv det!

Granateple armbåndssalat er virkelig nyttår. Det er en glede å lage mat om vinteren. Først er alle ingrediensene tilgjengelige. For det andre er forberedelsen ganske enkel. Og smaken viser seg å være verdig et restaurantnivå.

Du vil trenge:

  • Poteter (koke) - 4 stykker
  • Rødbeter (koke) - 2 mellomstore grønnsaker
  • Kyllingbryst (koke) - 500 gram
  • Granateple - 1 stk
  • Gulrøtter (kokt) - 2 store grønnsaker
  • Kyllingegg - 4 stykker
  • Hakkede valnøtter - 60 gram
  • Majones
  • Pepper

For å lage denne salaten må du sette et glass i midten av retten som du skal servere den på. Dette er nødvendig slik at et hull vises, som et armbånd. Salat lages vanligvis lagvis. Hvert lag er smurt med majones. Alle grønnsaker er revet. Gjør det samme med kyllingegg. Hakk kyllingbrystet med en kniv. Noen husmødre foretrekker å steke kyllingen, men dette trinnet kan utelates. Alt kommer an på smaken.

1 lag - kokte poteter,

2. lag - kokte gulrøtter (du kan legge til valnøtter),

3. lag - kyllingbryst (pepper etter smak, salt),

4. lag - kyllingegg,

5 lag - kokte rødbeter (du kan legge til valnøtter),

6 lag - granateplefrø

Legg hvert lag pent rundt glasset for å danne et armbånd. Plasser granatepelfrøene tett side om side for å dekke hele overflaten. Du kan få gropene fra frukten, men dette er ikke nødvendig. Husk at lagene må smøres med et tynt lag majones. Valnøtter kan tilsettes både i et lag med rødbeter og gulrøtter, smaken vil ikke endre seg fra dette. Ha deretter salaten på et kaldt sted og pynt med urter hvis ønskelig.

Pomegranate Armbandsalat vil bli en ekte dekorasjon av festbordet til nyttår 2020. Denne salaten har mange varianter, de mest populære TOP-12 oppskriftene til nyttår, vi publiserer i denne delen.

Til tross for sitt spektakulære utseende, tilberedes denne retten med tilgjengelige ingredienser og tar ikke for mye krefter. Du må samle salaten, gi den ringens form, på en flat tallerken og plassere et glass innpakket i plastfolie i midten.

Det er bedre å fjerne glasset ved å vri det i en spiral. For å gjøre Granateplearmbåndet virkelig velsmakende, kok det noen timer før servering og legg det i kjøleskapet for å suge det.

Granateple armbåndssalat med kylling

Ingredienser:

  • 300 g kokt kyllingkjøtt
  • 300 g poteter
  • 150 g løk
  • 300 g rødbeter
  • 300 g gulrøtter
  • 1 stort granateple
  • 50 g valnøtter
  • Majones og salt etter smak

Tilberedningsmetode:

Kok poteter, gulrøtter og rødbeter. Kyllingen kan kokes eller stekes med løk. For å gjøre dette, hakk løken fint og kyllingfilet i små biter. Stek løkene til de er gyldenbrune, tilsett kyllingbitene og smak til med salt. Få beredskap.

Riv de kokte grønnsakene. Bland rødbetene med finhakkede valnøtter. For å legge ut salaten i lag i form av en ring, legg et glass i midten av retten og fordel alle lagene rundt den.

Det første laget er poteter smurt med majones. Deretter et lag gulrøtter, et lag kylling med løk og rødbeter med nøtter. Videre må hvert lag smøres med majones. Til slutt pynt salaten med granateplefrø og fjern glasset.

Granateple armbåndssalat med kokt biff

Ingredienser:

  • 200 g kokt biff
  • 2 gulrøtter
  • 2 poteter
  • 2 syltede agurker
  • 1 rødbete
  • 1 granateple
  • 100 g majones
  • Grønne

Tilberedningsmetode:

Plasser et glass midt på platen. Kok opp grønnsaker og egg og rasp hver for seg. Skjær kjøttet i små terninger og legg på en tallerken rundt glasset. Smør et lag med kjøtt med majones og salt etter smak.

Smør deretter med majones og dryss med salt hvis ønskelig. Legg gulrøtter, agurker, poteter, egg og rødbeter lagvis. Fjern glasset og avkjøl salaten i flere timer. Pynt retten med granateplefrø og urter før servering.

Granateple armbåndssalat med sopp

Ingredienser:

  • 200 g kyllingfilet
  • 300 g ferske champignoner
  • 2 middels løk
  • 0,5 kopper valnøtter
  • 500 g rødbeter
  • 1-2 fedd hvitløk
  • Majones og salt etter smak
  • 1 lite granateple

Tilberedningsmetode:

Hakk champignonene og stek med hakket løk. Salt. Mal valnøttene. Hakk hvitløken. Kok kyllingfilet og rødbeter hver for seg. Skjær fileten i terninger og rasp rødbeterne grovt.

Sett et glass midt på platen og legg ingrediensene rundt det, og smør hvert lag med majones: kyllingfilet, sopp med løk, hakkede nøtter, revet rødbeter, majones og hvitløk ført gjennom en presse. Pynt salaten med granateplefrøene og fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med ost

Ingredienser:

  • 1 kokt kyllingfilet
  • 1 stor løk
  • 1 kokt egg
  • 1 rødbete
  • Halve granateplefrø
  • En håndfull pinjekjerner eller malte valnøtter
  • 50 g revet ost
  • Majones eller naturlig yoghurt

Tilberedningsmetode:

Hakk kylling og egg fint. Skjær løken i halve ringer og stek i olivenolje til den er gyldenbrun, kjølig. Legg alle ingrediensene på en tallerken eller i porsjonerte glass, vekselvis med majones: kylling, løk, granateplekorn, nøtter, egg, ost, rødbeter, granateplekorn.

Sett i kjøleskapet i flere timer for å suge lagene. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med svisker

Ingredienser:

  • Granateple 500 gr
  • Svinekjøtt 250 gr
  • Rødbeter 300 gr
  • Potet 200 gr
  • Løk 30 gr
  • Svisker 150 gr
  • Majones 200 gr

Tilberedningsmetode:

Kok poteter og rødbeter, la den avkjøles og skrell. Vi rasper grønnsaker. Skjær kokt røkt svinekjøtt og svisker i små strimler, og løken i halve ringer.

Ikke glem at svisker må skylles med kokende vann før du skjærer. Vi trekker ut kornene fra granateplet og fortsetter til montering av salaten. Vi velger en flat tallerken, setter et høyt glass i midten og har tidligere smurt den med vegetabilsk olje.

Rundt glasset spredte vi de tilberedte komponentene i salaten i lag: svisker, deretter poteter, deretter majones, deretter svinekjøtt, løk, rødbeter blandet med majones, på toppen - granateplekorn. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med biff tunge og svisker

Ingredienser:

  • Kokt oksetunge 300-400 g
  • Pæreløk 1 stk
  • Poteter 3-4 stk
  • Svisker 150 g
  • Egg 3 stk
  • Hard ost 100 g
  • Gulrøtter 2 stk
  • Rødbeter 1-2 stk
  • Granateple 1 stk
  • Majones 200 g

Tilberedningsmetode:

Kok oksetungen til den er myk i ca 1-1,5 timer. Når tungen er avkjølt, skrell den og skjær den i små terninger. Kan hakkes i en blender. Kok grønnsaker og egg til de er kokt, og skrell deretter. Riv gulrøtter, poteter, rødbeter og egg på et fint eller grovt rivjern.

Riv også hardosten. Det kan ikke brukes, men det gir salaten en myk og delikat smak. Skjær sviskene i tynne strimler. Skrell løkene og skjær dem i små terninger.

Skrell også granateplet og septaen. Plasser et høyt glass i midten av en flat plate. Vi legger alle ingrediensene på en tallerken, smører hvert lag med majones, i følgende rekkefølge:

revet poteter, hakket tunge, svisker, hakket løk, kokte egg, gulrøtter, revet ost, rødbeter. Smør dette laget for siste gang, om ønskelig, med majones.

Pynt salaten med granatepelfrøene slik at de helt dekker rødbetene. Send salaten til kjøleskapet for bløtlegging. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig. Og for de som aldri har tilberedt denne salaten, tilbyr vi en video der du kan lære i detalj en trinnvis oppskrift, variasjonen av ingredienser er alltid din.

Oppskrifter på granateple armbåndssalat uten å tilsette rødbeter

Klassisk salat Granateplearmbånd uten rødbeter har en veldig uvanlig krydret smak og er godt likt av mange på grunn av sin nyhet. Til matlaging kan du bruke hvilken som helst type kjøtt, kylling, lever, pølse og til og med hermetisk fisk, alt avhenger av hva du liker og hva du har tilgjengelig.

Variasjoner av andre produkter kan også endres, bare designen forblir uendret. Vi har valgt de beste oppskriftene som vi gjør oppmerksom på, slik at du kan glede familien din med en ny original salat, med tanke på dine preferanser.

Granateple armbåndssalat med røkt kylling

Ingredienser:

  • røkt kylling - 300 g
  • poteter - 3 stk.
  • kyllingegg - 4 stk.
  • løk - 1 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • epler - 2 stk.
  • valnøtter - 100 g
  • granateple - 1 stk.
  • vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
  • hvitløk - 2 fedd
  • majones - 50-70 g
  • sitronsaft - 1 ss skjeen

Tilberedningsmetode:

Vi tar en vakker tallerken i alle størrelser og legger salaten i lag. Vi tilbereder mat i separate boller: mal kokte egg, poteter, rå gulrøtter, epler på et rivjern. Hell sistnevnte med sitronsaft for ikke å bli svart.

Skjær løkene i små terninger, stek i smør til de er møre, mal nøttene i kjøttkvern eller blender. Skjær kjøttet av røkt kylling i ikke veldig store biter. Vi sprer salaten lagvis rundt glasset og smører hvert med majones.

Hvis du forbereder denne retten for en slags ferie, kan du legge ut enten i form av et hjerte, eller for eksempel tallet 8. Det første laget er røkt kylling, stekt løk, egg, gulrøtter, hakket hvitløk, knuste nøtter.

Vi dekker toppen av salaten fullstendig med granateplekorn, det er bedre å ta den som er pitted. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med svisker og kjøtt

Ingredienser:

  • storfekjøtt - 500 g
  • svisker - 100 g
  • friske agurker - 3-4 stk.
  • gulrøtter - 2 stk.
  • egg - 4 stk.
  • poteter - 3 stk.
  • granateplefrø - 5-7 ss. skjeer
  • salt - en klype
  • majones - 70 g

Tilberedningsmetode:

Vi tar en stor tallerken i alle størrelser, plasserer et glass i midten og legger ingrediensene i lag. Først vil det være revet poteter med salt, deretter biff eller kalvekjøtt, deretter agurker, kuttet i strimler, revet egg, gulrøtter.

Det nest siste laget blir svisker dampet i kokende vann og kuttet i terninger. På slutten legger du ut kornene til et modent granateple. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple Armbåndssalat med stekt sopp og koreanske gulrøtter

Ingredienser:

  • champignons - 250-300 g
  • kyllingfilet - 200 g
  • koreanske gulrøtter - 300 g
  • poteter - 3 stk.
  • løk - 2 stk.
  • smør - 50 g
  • grønn salat - 50 g
  • hard ost - 200g
  • valnøtter - 30-50 g
  • granateplefrø - 4-5 ss. skjeer
  • majones - etter smak
  • hvitløk - 3 fedd

Tilberedningsmetode:

Smelt smøret i en stekepanne, stek løk, terninger og sopp, kutt i tynne skiver. Riv de kokte potetene i uniformene, mal valnøttene eller mal dem i en blender.

Tre hard mild ost på et grovt rivjern. Bland majones med finhakket hvitløk og rør, sausen er klar. Ha hele salatblader på en flat tallerken, poteter på toppen, smør med majonesaus.

Deretter kommer kyllingen og koreanske gulrøtter. Deretter - stekte sopp med løk, smurt med majones. På toppen av dette laget er nøtter og revet ost. Beleg toppen med sausen og dekorer salatoverflaten med vakre granatepelfrø. Når salaten er samlet opp, fjern glasset forsiktig.

Granateple Armbåndssalat med hjemmelaget Tabascosaus

Ingredienser:

  • gulrøtter - 2 stk.
  • egg - 2 stk.
  • granateple - 1 stk.
  • kyllingfilet - 2 stk.
  • poteter - 3 stk.
  • rømme - 4-5 ss. skjeer
  • knuste nøtter - et halvt glass
  • hvitløk - 4 fedd
  • chili pepper - 1/2 stk.
  • persille - 2 kvist
  • vann - 50 ml
  • mørk vineddik - 1 ss. skjeen
  • tomater - 2 stk.
  • løk - 1 stk.
  • havsalt - 0,5 ts
  • olivenolje - 1 ss skjeen
  • sukker - en klype

Tilberedningsmetode:

La oss starte med å lage Tabasco-sausen. For å gjøre dette, kutt varm chili pepper veldig fint, hell kokende vann i en halv time. Ha skiver tomat, pepper, løk, hvitløk og persille i en blender, hakk til puré formet som en tilstand.

I en kasserolle med olivenolje, kok puréen, tilsett vineddik og en klype sukker. Sausen skal være flytende og glatt. Tilsett deretter rømme og visp alt sammen.

Vi sprer salaten lagvis, og smører hver med den resulterende krydrede sausen. Først er det biter av stekt kyllingfilet, deretter revet kokte gulrøtter med knuste nøtter. Neste er revet poteter og egg. Dryss granateple på toppen. Når salaten er samlet opp, fjerner du glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med tunfisk og eple

Ingredienser:

  • hermetisk tunfisk - 1 boks
  • egg - 3 stk.
  • grønne løk - 1 haug
  • ost - 100 g
  • sure epler - 2 stk.
  • rømme - 3 ss. skjeer
  • majones - 2 ss. skjeer
  • granateple - 1 stk.
  • sitronsaft - 2 ss skjeer

Tilberedningsmetode:

Bland rømme med majones. Tre egg og ost på et rivjern, kutt løk i ringer, fisk med en gaffel. Tre epler på et rivjern, dryss sitronsaft og bland med 2 ss dressingen.

Vi legger ut i lag i denne rekkefølgen: egg, dressing, løk, tunfisk, epler, ost, dressing og granateple. Før du serverer salaten, fjern glasset fra midten, pynt med fersk persille, kokte gulrotblomster og mais. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Granateple armbåndssalat med kyllingelever og sylteagurk

Ingredienser:

  • kyllingelever - 0,5 kg
  • poteter - 4 stk.
  • gulrøtter - 1 stk.
  • syltede agurker - 3 stk.
  • løk - 1 stk.
  • eddik - 2 ss. skjeer
  • kokende vann - 50 ml
  • salt og sukker - 0,5 ts hver
  • granateple - 5 ss. skjeer
  • majones - 70-100 g
  • en blanding av paprika eller andre krydder - etter smak

Tilberedningsmetode:

Kok leveren, gulrøttene og potetene hver for seg. Hakk løken og mariner i kokende vann med tilsetning av eddik, sukker og salt. Den bør marineres i minst 15-20 minutter. Alle lag, bortsett fra den øverste, må smøres sjenerøst med majones.

Først legger vi ut revne poteter, deretter revet eller finhakket syltede agurker, deretter gulrøtter og lever hakket på en blender. Vi legger til en blanding av paprika eller andre krydder etter smak. Så løk og revet egg vil gå. Det siste laget er granateplefrø. Når salaten er samlet, fjern glasset forsiktig.

Fans av eksotiske legger sopp til den klassiske versjonen, du kan velge dette matlagingsalternativet for deg selv. Vi tilbyr en videooppskrift for matlaging med kylling og sopp. Kanskje noen liker denne variasjonen. Se videoen, lag mat og smak!

Og nå en bonus til våre kjære abonnenter! Majones brukes ofte i matlagingsoppskrifter, noe som ikke passer for alles helse. For å gjøre salaten din bedre enn vanlig, tilsett en saus du har forberedt på å erstatte majones.

Vi er glade for å dele oppskriften på hjemmelaget majones - en allsidig saus som er veldig enkel å tilberede. De kan krydres med salater, tilsettes i gryteretter, serveres med kjøttretter - det vil si at alt er det samme som med vanlig majones, bare mye sunnere.

Hjemmelaget majonesoppskrift (for 4 porsjoner) - en universal saus.

Ingredienser:

  • Olivenolje 3 ss l.
  • Rømme 7 ss. l.
  • Sitronsaft 1 ss l.
  • Sennepspulver 0,5 ts
  • Salt 1 chips.
  • Sukker 1 chips.

Forberedelse:

Krydre med olivenolje, sukker og sennepspulver (eller 1 ts sennep). Du kan krydre med dine favorittkrydder, som hvitløkspulver eller en blanding av malt paprika.

Rør og hell i sitronsaften. Tilsett rømme. Hvis du vil ha et alternativ med mindre kalori, erstatt det med yoghurt med lite kalori uten tilsetningsstoffer. Rør godt for å få en jevn pasta. Sausen er klar!

Nå vil vi fortelle deg hvordan du profesjonelt rengjør granatepler. Vask granateplet. Skjær av toppen av granateplet med en kniv slik at hvite striper er synlige i kuttet. Gjør grunne kutt langs de hvite venene.

Vend granateplet opp ned. Ta en spiseskje og bank lett på skallet. Bank jevnt og fast. Hvis du gjør alt riktig, vil granateplefrøene i seg selv hoppe i platen. Med denne metoden for rengjøring av granateple vil ikke et eneste korn lide.

Bank på granaten til den "slipper" alle frøene i platen. Som et resultat vil du ha en tallerken med granateplefrø som kan brukes til matlaging. Vi velger vår favorittversjon av salaten "Pomegranate Bracelet" og lager mat med glede og kjærlighet!

Vennligst vær familie og venner med dine ferdigheter! God ferie til alle og glade smil! Måtte nyttår bringe kjærlighet, lykke, helse, velstand og suksess til hvert hjem og enhver familie! Takk for at du er sammen med oss!