Potet sprø med sopp

Disse delikate soppfylte potetkakene får dem ikke bare til å se appetittvekkende med en rødaktig skorpe, men knaser også behagelig når de spises. En krydret tomat- eller soppsaus er et ideelt tillegg.

Det er nødvendig:
5 store røde poteter
250 g champignons
1 stor løk
2-3 ss. mel
laurbærblad og svarte pepperkorn - etter smak
en liten haug med fersk dill (kan utelates)
en klype muskat
salt etter smak

vegetabilsk olje - til steking

Soppretter. Oppskrifter fra kokken. se videoen!

Hvordan lage mat:

Hvitløk bakt blomkål

Bakt blomkål

Sitron-hvitløk-smaksatt sprø blomkål bakt til en gylden rødme vil gi deg et nytt inntrykk av denne tilsynelatende uappetitlige grønnsaken! Et selvstendig og komplett måltid kan serveres varmt eller kaldt til middag.

Det er nødvendig:
1 hode middels blomkål (frossen kan brukes)
3 ss oliven olje
1 sitron (skorpe og juice nødvendig)
1 ts tørket oregano
2-3 fedd hvitløk
salt etter smak
en haug med friske urter (persille, mynte) - til dekorasjon

Hvordan lage mat:

Grønnsakskjøttboller

Grønnsakskjøttboller

Hemmeligheten med disse kjøttbollene er at grønnsaker blir kuttet i små biter, og holder hele strukturen intakt. Dette skaper en kontrast av smaker, gjør dem mer saftige og rike. Vegetabilske kjøttboller kan være et godt fyll for smørbrød og smørbrød.

Det er nødvendig:
2 store poteter
250 g brokkoli (kan fryses)
1 purre
1 middels løk
en liten haug med fersk dill
0,5 ts tørket oregano
salt, pepper - etter smak
1-2 ss mel
olivenolje - til steking
brødsmuler eller mel

Hvordan lage mat:

Ris med rosenkål og eple i en gryte

Ris med rosenkål

Leirgryten kombinerer hvit ris med ekstravagante rosenkål, saftig Antonov-eple og cashewnøtter. Bløtlagt i aromaene av krydder og grønnsaker, blir noen få enkle ingredienser til en utrolig velsmakende rett, alle vil be om et tilsetningsstoff!

Det er nødvendig:
1 ss. basmati ris
1 stort grønt eple (helst Antonovka)
100 g ristede cashewnøtter
300 g frosne rosenkål
3 allspice erter
svarte pepperkorn, salt - etter smak
2 ss oliven olje
1,5 ss. varmt vann
fersk persille eller dill - til pynt

Hvordan lage mat:

Risboller med bakt grønnsakssaus

Hjem

Riskuler, eller "late japanske rundstykker" er en gave for de som ønsker en velsmakende og original middag, og bruker et minimum av tid og penger. Delikat og lett saus laget av bakte grønnsaker supplerer fantastisk smaken av søte kuler.

Det er nødvendig:

Saus:
1 søt paprika
1 stor tomat
1-2 ss oliven olje
1-2 ts Sahara
0,5 ts blandinger av provencalske urter
salt, pepper - etter smak

Ballonger:
2 ss. kokt ris
1 ss. sesam
1 ss sitronsaft
2-3 ss. soyasaus
en haug med ung spinat (kan erstattes med salatblader)
noen fjær med grønne løk
søt paprika - etter smak

Hvordan lage mat:

Vårruller

Vårruller

Nyfungerte "vårruller" - de tynneste rispapirrullene fylt med saftige friske grønnsaker, risnudler og salat. Søt og krydret nøttsaus vil tjene som et lyst tilskudd. En kostnad med vitaminer og et opprør av farger på bordet ditt!

Det er nødvendig:

Peanøttsaus:
100 g skrelte stekte peanøtter
1/4 ss. veldig varmt vann
1 ss honning
1 ts soyasaus
1 ts eddik (eple, ris)
1 ts sitronsaft
en klype malt chili
1/4 ts salt

Vårruller:
12 ark rispapir (alternativ: 12 kinakålblader eller 3 tynne pitabrød, hver delt i 4 deler)
3 små gulrøtter
3 agurker
1 moden avokado
en haug med salat
1 ss. kokte risnudler

Hvordan lage mat:

Trelags grønnsakspai

Trelags grønnsakspai

En unik trelags kake med en rik smak av eggplanter stekt i olivenolje, tomater i egen juice, valnøtter og hvitløk. Bulgur-fyllingen gir retten en utsøkt orientalsk smak. Du trenger ikke å kaste bort tid på deigen, alt er ekstremt enkelt! Flott alternativ for en helgemiddag.

Det er nødvendig:

Aubergine lapskaus:
1 stor aubergine
1 middels løk
2-3 fedd hvitløk
1 boks hakkede tomater i egen juice (500g)
0,5 ss. vann
en håndfull valnøtter
haug med fersk koriander (kan utelates)
salt, pepper - etter smak
olivenolje - til steking

Deig:
1 brød hvitt brød
4 ss vann
3 ss oliven olje
0,5 ts tørr timian
salt etter smak

1 ss. kokt bulgur (kan erstattes med langkornet ris)

olivenolje - for smøring av formen

Hvordan lage mat:

Hvilke retter skal husstanden forberede seg på å faste hver dag? Oljeuka er over, noe som betyr at tiden er inne for Great Lent - den strengeste og lengste i hele året.

Hvordan lage kostholdet ditt for ikke å bryte kravene? Hva kan du spise på dette tidspunktet, og hva bør du nekte? Se etter svar i artikkelen vår.

Grunnleggende prinsipper for ernæring i fastetiden

Fastetiden i 2018 varer fra 19. februar til 7. april. Faste handler ikke bare om å begrense en bestemt kategori matvarer.

Den sanne betydningen er å berolige ånden ved å berolige kroppen. Det vil si at du begrenser deg til mat for å teste din viljestyrke, styrke.

Gravide og ammende kvinner, barn, personer som lider av alvorlige sykdommer eller etter operasjoner følger ikke diett.

For sterke kostholdsbegrensninger, altfor nidkjær overholdelse av alle reglene er fulle av alvorlige negative konsekvenser, så finn en balanse og ikke gå utover rimelige grenser.

Denne rasken regnes som årets strengeste.

1. I den første uken (mandag til fredag) er bare kalde, oljefrie måltider tillatt.
2. Generelt er de alvorligste dagene med faste, i tillegg til den første uken, mandager, onsdager og fredager fra den andre til den sjette uken.
3. Den eneste termisk bearbeidede maten som kan spises i disse dager er.
4. Men det skal være magert - ingen melk eller smør (til og med vegetabilsk).
5. Varm mat er tillatt på tirsdager og torsdager uten vegetabilsk olje og animalske produkter.
6. På lørdager og søndager kan kostholdet utvides med retter med vegetabilsk olje.
7. Men dette betyr ikke at du trenger å spise monotont og veldig dårlig. Våren kommer, og vi vil alle ha vitaminer, urter, friske grønnsaker. Derfor bør greener inkluderes i dietten. Dessuten er rå grønnsaker tillatt selv på tørre spisedager.
8. Vær oppmerksom på frokostblandinger som du ikke har brukt før. Vanligvis i kostholdet vårt bruker vi i beste fall to eller tre typer frokostblandinger. Men sortimentet deres er mye bredere. I tillegg til vanlig bokhvete, ris og havregryn er det verdt å prøve bygg, maisgryn, perlebygg, hirse, , linser, vill ris.
9. Sørg for å bruke belgfrukter og grønnsaker (kål, poteter, , gulrøtter, gresskar, selleri, paprika), sopp, frukt og nøtter, alger, pasta (som ikke inneholder egg), magre sauser og drikke, tørket frukt og .

Våre oppskrifter vil gjøre deg rask å fylle

Fastetider - 5+ første retter

Linsegryte

Du vil trenge:

1. 2,5 l vann
2. 0,5 kg linser
3. 2 løk
4. 1 stor gulrot
5. Salt og pepper etter smak
6. laurbærblad
7. 2-3 fedd hvitløk

Linsegryte

Steg for steg matlaging:

1. Vask grønnsakene, skjær og kok med linser og laurbærblader i tre timer.
2. Krydre med salt og pepper etter smak.
3. Tilsett finhakket hvitløk før du steker.
4. Hvis suppen er for tykk, kan du tilsette litt vann etter smak.

Chowder-repeater

Du vil trenge:

1. 5 mellomstor rap
2. Pastinakkrot
3. Persillerot
4. 1 løk
5. Allspice erter etter smak
6. Nellik etter smak
7. laurbærblad
8. Hvitløkshode
9. En haug med noe grøntområder

Repevitsa

Steg for steg matlaging:

1. Ha hakket kålrot, persille og pastinakk i en kjele med kokende vann og kok til de er møre.
2. På slutten av tilberedningen tilsett hvitløkshodet knust i en mørtel, laurbærblad, salt og krydder.

Magert kålsuppe med sopp

Du vil trenge:

1. 0,5 kg surkål
2. 30 g tørr porcini sopp
3. 2 løk
4. 3 poteter
5. 1 gulrot
6. 1 persillerot
7. 1 kålrot
8. 3 laurbærblad
9. Hvitløkshode
10. Salt og allehånde etter smak

Magert kålsuppe med sopp

Steg for steg matlaging:

1. Kok sopp i tre liter buljong.
2. Tilsett hakkede poteter og finhakket løk.
3. Send gulrøtter, kålrot og persille dit.
4. Klem surkål for å fjerne overflødig væske og tilsett i kasserollen.
5. På slutten av tilberedningen tilsett knust hvitløk, laurbærblad, salt og allehånde.

Havremel suppe uten olje

Du vil trenge:

1. 2 l vann
2. 2 poteter
3. 1 gulrot
4. 1 løk
5. 0,5 kopp havregryn
6. Tørkede urter etter smak
7. Salt etter smak

Havresuppe

Steg for steg matlaging:

1. Dypp de hakkede potetene i kokende vann, tilsett finhakket løk, gulrøtter og tørkede urter etter noen minutter.
2. Krydre med salt, tilsett havregryn og kok i ytterligere 5-10 minutter.

Hirse kulesh

Du vil trenge:

1. 8 poteter
2. ¾ glass hirse gryn
3. 2 løk
4. 2 ss. l. vegetabilsk olje
5. Tørkede urter
6. Salt etter smak

Hirse kulesh

Steg for steg matlaging:

1. Legg de skivede potetene i kokende vann.
2. Kok, tilsett hirse og kok til de er møre.
3. Tilsett sesong med løk stekt i vegetabilsk olje, 10 minutter før slutten av tilberedningen.
4. Dryss med tørkede urter før servering.

Hovedretter for en mager meny

Fastende hovedmåltider for hver dag er enkle å tilberede c. Så, jeg koker ofte ertepuré og poteter med courgette.

Poteter med courgette i en sakte komfyr

Du vil trenge:

1. 4 poteter
2. 1 grønnsaksmarg
3. 1 løk (bedre enn søte varianter)
4. 2 fedd hvitløk
5. Et par spiseskjeer olivenolje
6. Salt, pepper - etter smak
7. Friske urter til servering

Poteter med courgette i en sakte komfyr

Steg for steg matlaging:

1. Skrell og skjær tilberedte poteter i terninger. Skjær courgettene i halve ringer eller terninger.
2. Hakk løken og stek i en langsom komfyr i olivenolje. Send grønnsaker og krydder, salt dit.
3. Sett på modusen "Quenching" eller "Simringing" (avhengig av modell) i 40-50 minutter.

Du vil trenge:

1. 0,5 kg sopp
2. 1 glass ris
3. 1 gulrot
4. 1 løk
5. 2 glass vann
6. Vegetabilsk olje til steking
7. Salt og krydder etter smak

Steg for steg matlaging:

1. Finhakk løken, rasp gulrøttene og stek i en multikokerskål i vegetabilsk olje.
2. Send den oppskårne soppen dit. Stek alt sammen i noen minutter, salt deretter, tilsett krydder og dekk blandingen med ris.
3. Fyll forsiktig med vann slik at grønnsaks- og rislagene ikke blandes. Kok i "Pilaf" -modus, så vil teknikeren gjøre alt selv.
4. Server den ferdige retten, pynt med hakkede urter.

Havregrynkoteletter

Du vil trenge:

1. Et halvt glass kokende vann
2. 1 kopp havregryn
3. 3-4 champignons
4. 1 potet
5. 1 løk
6. 2 fedd hvitløk
7. Salt, krydder etter smak
8. Stekeolje

Havregrynkoteletter

Steg for steg matlaging:

1. Hell kokende vann over havremel i en kjele og la, dekket med et lokk, til å suge. 20-30 minutter vil være nok.
2. Vask de skrelte potetene godt og rasp. Riv løken på samme måte.
3. Skjær champignonene i terninger, hakk urtene og før hvitløken gjennom en hvitløkspresse (du kan gni på et fint rivjern).
4. Bland alle komponenter, salt og tilsett pepper. Den ferdige massen skal være moderat flytende - slik at du kan plukke den opp med en skje.
5. Varm olje i en stekepanne og stek, skje dem i varm olje.
6. Stek over middels varme til det dannes en vakker gyldenbrun skorpe.
7. Etter at du har snudd til den andre siden, stek du over middels varme i et minutt, og dekk deretter pannen med et lokk og stek pattiene i 3-5 minutter til på svak varme.
8. Server koteletter med potetmos, kokte erter eller ferske grønnsaker.

Faste måltider for hver dag - salater og sauser

Retter uten vegetabilsk olje som kan tilberedes er først og fremst.

Dressing for dem kan være sitronsaft, en blanding av eddik og sukker, guacamole, tomatsaus.

Du vil trenge:

1. 2 avokado
2. 1 fedd hvitløk
3. Salt og sort pepper etter smak
4. 2 ts lime eller sitronsaft

Steg for steg matlaging:

1. For å lage guacamolesausen, slå masse, hvitløksfedd, salt, sort pepper og lime eller sitronsaft i en blender.
2. Hvis ønskelig, kan du legge til andre krydder i blandingen, hvilken som helst pepper eller urter du liker.

Tomatsaus

Du vil trenge:

1. 3 ss. l. tomatpuré
2. 3 fedd hvitløk
3. Adjika etter smak
4. En halv haug med finhakket greener
5. Salt etter smak

Tomatsaus

Steg for steg matlaging

1. For mager tomatsaus, kombiner tomatpasta, finhakket hvitløk, adjika, salt og finhakkede urter.

Krydret ingefærsaus

Du vil trenge:

1. 60 ml riseddik
2. 1 fedd hvitløk
3. 1 liten sjalottløk
4. 2 ss. l. revet fersk ingefær
5. 2 ss. l. soyasaus

Ingefærsaus

Steg for steg matlaging:

1. Mal alle komponentene til en puré og tilsett til retter etter smak.

Sennepsaus

Du vil trenge:

1. 100 gram sennepspulver
2. 4 ss. l. naturlig eddik
3. 0,5 ts salt
4. 2 ss melis
5. Kanel etter smak
6. Nellik etter smak
7. Muskat etter smak

Steg for steg matlaging:

1. Det første trinnet er å lage en sennepspulverpasta.
2. For å gjøre dette brygger vi det med en liten mengde kokende vann og rør raskt for å lage en tykk pasta.
3. Når det ikke er tørre pulverklumper igjen, begynner vi sakte å tilsette mer kokende vann.
4. Totalt trenger vi omtrent to glass vann. La den helte sennep trekke i en dag.
5. Deretter tapper vi overflødig vann. Dette må gjøres forsiktig for ikke å "forstyrre" sennep som er tykkere i bunnen av beholderen.
6. Legg til alle andre komponenter i den resulterende pastaen, la stå i ytterligere 3-4 timer, og så kan du bruke den.
7. Oppbevar sausen i en tett lukket krukke.

Du vil trenge:

1. Massa av ett eple
2. En halv boks med ananas på boks
3. 0,5 kopp appelsinjuice

Steg for steg matlaging:

1. En uvanlig eple-ananas-saus er perfekt til frukt- eller grønnsakssalater.
2. For å forberede det, kombiner massen av ett eple, en kopp ananasmasse og et halvt glass appelsinjuice i en blender.

Rå rødbiter

Du vil trenge:

1. 3 mellomstore rødbeter
2. 1 løk
3. 3 fedd hvitløk
4. 1 ts
5. 0,5 ts malt rød pepper
6. 0,5 ss. l. naturlig eddik
7. 0,5 ss. l. Sahara
8. 2 ss. l. vegetabilsk olje

Rå betesnack

Steg for steg matlaging:

1. For å kompensere for mangelen på vitaminer, lager jeg ofte rødbeter. Prøv også rødbetsalaten med krydder.
2. Vask og skrell rå rødbeter. Riv, salt og sett til side. Bland sukker og eddik i en bolle, og bland deretter med revet rødbeter. La marinere i 2 timer.
3. Etter at rødbeterne er marinert, tøm den resulterende saften.
4. Stek løkene i vegetabilsk olje til de blir mørke gyldne og fjern dem fra pannen.
5. I fremtiden trenger vi bare den gjenværende aromatiske oljen uten løk.
6. Dryss rød pepper, malt korianderfrø og hakket hvitløk over rødbetene. Topp med varm olje.
7. Bland godt og salaten er klar. På samme måte kan du lage denne forretten med gulrøtter eller kål, eller du kan prøve å lage et utvalg ved å blande flere typer grønnsaker på en gang.

Delikat bønnepate

Du vil trenge:

1. 200 gram sopp
2. 100 gram tørre bønner
3. Dill etter smak
4. 1 løk
5. 1 middels gulrot
6. 1 ss. en skje olivenolje
7. Salt etter smak
8. Muskat, sort pepper, tørket basilikum - etter smak

Steg for steg matlaging:

1. Kok bønnene og tøm. Stek løken i halve ringer i olje, tilsett revet gulrøtter, vasket og hakket sopp der.
2. Stek alt sammen i noen minutter, dekk deretter kjelen og la det surre litt mer på svak varme.
3. Kombiner de kokte bønnene, grønnsaksblandingen, saltet og krydderne og slå pateen godt med en blender (du kan hakke den to ganger med et fint nett).
4. Fest pateen godt i en form og la den stå i noen timer for å avkjøles helt, og ingrediensene "får venner".

Faste måltider for hver dag - søte oppskrifter

Slik at på slutten av faste, er ikke alle tankene dine begrenset til mat, tilbered søtsaker med jevne mellomrom.

For eksempel en av oppskriftene nedenfor.

Linfrøkjeks

Du vil trenge:

1. 150 gram mel
2. 60 ml kaldt vann
3. 2 ss. l. vegetabilsk olje
4. 3 ss. l. linfrø
5. 1 ts salt
6. 0,5 ts bakepulver
7. 2 ss. l. Sahara

Linfrøkjeks

Steg for steg matlaging:

1. Bland alle tørre ingredienser, bland olje og vann hver for seg, hell i melblanding og elt godt.
2. Den ferdige deigen skal være tykk, som dumplings. Ha deigen i en pose i 15-20 minutter, og rull den til et tynt lag 3-4 mm tykt.
3. Deigen rulles ut veldig tynt og kuttes i diamanter eller firkanter med en kniv.
4. Det er bedre å gjøre dette umiddelbart på bakepapir, slik at du umiddelbart kan legge bake på, uten å overføre den fra bordet til et bakeplate.
5. Stek i ovnen ved 200⁰С (forvarm ovnen på forhånd). Kontroller at informasjonskapslene er klare til utseendet - kjeksene skal være brunet.
6. I tillegg kan du legge til nøtter eller frø du liker i informasjonskapslene.

Havtornmarmelade

Du vil trenge:

1. 250 gram havtornpuré
2. 5 gram agaragar
3. 100 gram vann
4. 100 g sukker

Havtornmarmelade

Steg for steg matlaging:

1. I en kasserolle eller kasserolle med tykk bunn, sug agar-agar i vann, la den suge. I mellomtiden, i en annen kasserolle, kok blandingen av bærpuré og sukker.
2. Kombiner begge væskene i en kjele og kok opp alt.
3. Kok i 2-3 minutter på svak varme, rør hele tiden. Massen i kasserollen vil være ganske tyktflytende.
4. Hell ferdig marmelade i former og la den stivne på et kjølig sted.

Du vil trenge:

1. 200 ml soyamelk (nøtt eller ris kan brukes)
2. 350 ml kokosmelk
3. 80 gram kakaopulver
4. 200 gram tørkede dadler
5. 2 ts stivelse
6. En klype salt

Kosthold iskrem

Steg for steg matlaging:

1. Fjern frøene fra dadlene, hell massen med kokosmelk, salt og kok.
2. Tilsett kakao og visp i en blender til den er jevn. Hvis det er ønskelig, kan blandingen filtreres gjennom en sil, så blir isen jevnere, men dette er ikke nødvendig.
3. Plasser blandingen på svak varme igjen.
4. Bland stivelse og kald soyamelk, tilsett blandingen som allerede varmer opp over bålet, og kok alt sammen.
5. Avkjøl og frys. Hvis du har en iskremprodusent - det er her bekymringene dine ender, bare frys blandingen i den i henhold til instruksjonene for maskinen din.
6. Hvis du jobber i manuell modus, som jeg, må du legge den kalde blandingen i fryseren og slå den hver halvtime med en gaffel.
7. Totalt må du blande 9-10 ganger (det vil si de første 4 timene med frysing).

I tillegg kan du spise syltetøy og fruktdrikker og fruktpuréer.

Videoer om retter i innlegget for hver dag vil være nyttige for nybegynnerkokker, for med deres hjelp kan du se tilberedningen av retter trinnvis.

Den lyse Kristi oppstandelse i 2019 feires av de ortodokse 28. april. Ferien innledes med fastetiden, som i 2018 begynner 11. mars og vil vare i syv uker.

Fastetiden er den strengeste og lengste av alle fire flerdagersfester etablert av den ortodokse kirken. Derfor kan det være vanskelig å begynne å faste uten noen forberedelser, og det vil ikke skade helsen din lenge hvis du ikke vet hvordan du skal spise riktig.

Hovedmålet med å faste er å oppnå interne kvalitative endringer, samt ønsket om en kristen å følge bragden til Jesus Kristus, som faste i 40 dager i ørkenen.

Faste i dag er en frivillig handling og er dypt individuell. Under faste må du bruke fritiden til bønner, ydmyke dine ønsker om mat, unntatt overdreven og lediggang, og streve for en mer tilbaketrukket livsstil.

I syv uker må du gi opp kjøtt, egg, melk, cottage cheese og andre animalske produkter. Samtidig er matinntaket per dag begrenset.

Fasten meny

Fasting er først og fremst å avstå fra rikelig mat, og ikke utmattelse av kroppen, så den magre menyen bør være variert og rik på vitaminer.

Den magre menyen kan være ganske mangfoldig - i løpet av fastetiden kan du lage forskjellige frokostblandinger, mager pilaf, pasta, supper, koteletter, salater og så videre.

Grøt - mais, bokhvete, ris, havregryn, hirse, bygg, ert, bønner, perlebygg og andre - kan tilberedes i vann. Risgrøt kan for eksempel varieres ved å tilsette gresskar, sopp, rosiner, tørket frukt eller syltetøy.

Du kan og bør spise grønnsaker - alle slags kål, gulrøtter, rødbeter, reddiker, poteter, tomater, agurker, løk, grønne bønner og andre som finnes i naturen står til din tjeneste.

Det er viktig i denne perioden å spise mye paprika og friske urter, da de er rike på mange vitaminer og mineraler som trengs for å opprettholde helsen.

Du kan også spise hvilken som helst frukt som er tilgjengelig denne sesongen - epler, pærer, bananer, appelsiner og så videre. Du kan bruke syltetøy, tørket frukt, sylteagurk, honning, nøtter og krydder.

© Sputnik / Alexander Imedashvili

Xerophagy

I følge kirkekanonene er det nødvendig å lage en meny med magert kjøkken i henhold til følgende prinsipper - i de første og siste (lidenskaps) ukene av Great Lent, så vel som på mandager, onsdager og fredager - tørr spising.

I disse dager er det lov å spise frukt, grønnsaker, tørket frukt, nøtter, det vil si bruk av utelukkende rå, termisk ubehandlet mat og magert brød. Denne dagen anbefales det ikke engang å drikke te eller kompott.

Hvis ønskelig, kan du tilberede grønnsaks- eller fruktsalater, sistnevnte kan krydres med honning.

"Eksotisk" salat

Ha den hakkede kålen i en bolle, dryss lett på salt og gni med hendene slik at kålen mykner og gir juice. Saften skal dreneres. Gni gulrøttene på et grovt rivjern og tilsett i kålen. Hakk løken, et par hvitløksfedd og noen sellerikvister. Skjær en fersk agurk, eple eller appelsin i terninger. Hell sitronsaft, salt, pepper og bland alle ingrediensene. Denne sære og salte salaten vil gi deg energi hele dagen.

Dager uten olje

På tirsdager og torsdager kan du spise varm vegetabilsk mat uten olje. I disse dager kan du skjemme deg bort med forskjellige frokostblandinger og supper, og du kan også bruke syltetøy, sylteagurk, urter og så videre.

Bønnesuppe med pasta

Kok de røde bønnene, tilsett litt pasta, finhakket løk, hvitløk og en haug koriander, krydder i en kjele og kok til de er møre. Tilsett deretter salt og suppen er klar.

Du kan utvide menyen i disse dager med bakte poteter og andre grønnsaker. Du kan også lage magert spaghetti - kok pasta i saltvann og smak til med tomatpuré. I disse dager kan du drikke te og kompott.

Sopp, potet, kål, gulrotmager koteletter, hvor egg lett kan erstattes med semulegryn som fikseringsmiddel, kan også være de andre rettene på menyen under faste. På dager hvor bruk av olje er forbudt, kan koteletter dampes.

Med smør

På lørdag og søndag (unntatt den siste lørdagen i fasteloven) er mat med tilsetning av vegetabilsk olje tillatt. Her kan du gi fantasien frie tøyler og lage forskjellige retter - supper, salater, magre koteletter og pilafs og så videre.

Soppsuppe

Stek finhakket løk og hvitløk i en kjele og hell kokende vann over yngelen. Så snart vannet koker, må du helle en håndfull ris i pannen, og etter 10 minutter legger du soppen i pannen og koker litt. Tilsett deretter noen blomsterstander med blomkål eller brokkoli, revne gulrøtter og paprika (helst rød), hakket koriander, dill og kok suppen til den er mør. Tilsett deretter salt og start middagen.

"Markitanka" salat

Kok potetene og skjær i terninger. Tilsett strimlet surkål (helst rød), en krukke hermetisk mais, hakket grønn løk, persille, koriander, dill, selleri, vegetabilsk olje, sitronsaft og bland godt.

Fiskedag

I fastetiden kan fisk bare spises to ganger - på kunngjøringen (7. april) og på palmsøndag, som faller 9. april i 2017. I disse dager kan fisk spises både kokt og stekt, og hvis du er fan av japansk mat, kan du unne deg sushi.

Suppe

Ha en hel løk og hakkede gulrøtter i kokende saltvann. Kok i omtrent fem minutter på middels varme. Tilsett poteter og kok til de er møre. Veldig forsiktig, ett stykke om gangen, legger vi fisken (både rød og hvit vil gjøre), uten å røre for ikke å smuldre. Kok opp på svak varme, tilsett laurbærblad, allehånde og finhakkede friske urter, og fjern - fisken blir klar.

Fisk bakt i folie

I folie kan du bake hvilken som helst fisk - elv, sjø, både i stykker og hel (hvis den er liten).

Skjær fisken i biter eller la den være hel, ha på folie, pepper og salt. Grønnsaker, helst oregano eller estragon, kan legges i fiskens mage, på dens kadaver eller stykker. Dryss deretter med sitronsaft, eller dekk med sitronskiver, fest kantene på folien og stek til de er møre.

behandler

Selvfølgelig er hovedpoenget med faste åndelig rensing og avvisning ikke bare fra visse matvarer, men også fra skadelige lidenskaper, onde ord og handlinger, dårlig humør og irritabilitet. Men jeg vil ha variasjon selv i faste.

Til glede for mange faste søtsaker har det blitt produsert mange magre søtsaker de siste årene. Du kan også spise mørk sjokolade, nøtter, frukt- og bærkonserver, syltetøy, tørket frukt, halva, naturlig marmelade, kjekskjeks og så videre. Det viktigste er at desserter ikke inneholder melk og dets derivater, animalsk fett.

Du kan også lage en rekke godbiter hjemme. For eksempel kan du lage mat dessert salat.

Hakk frukt - epler, pærer, appelsiner, tilsett rosiner, hakkede nøtter og tørkede aprikoser, og krydre salaten med flytende honning.

For matlaging sitronpepperkakekake du trenger: 100 gram hvetemel; 100 gram vann; 40 gram olivenolje; 30 gram fersk ingefær; en sitron; en hel kopp honning; en ts bakepulver til deigen.

Skrell og skrell sitronen, hakk massen med en blender. Gni ingefæren på et fint rivjern, bland honning med varmt vann (litt å oppløse). Rør 100 ml vann, siktet mel, fortynnet honning, bakepulver, olivenolje, ingefær og sitron - deigen skal bli tykk, tykkelsen kan justeres med vannmengden, eller tilsett mel i tillegg hvis deigen er tynn.

Etter å ha dekket, la den elte deigen stå i 10-15 minutter ved romtemperatur. Varm opp ovnen til 150 grader, legg bakeplaten med folie, lag kaker av ønsket form av deigen og stek i 15 minutter.

Materiale utarbeidet på grunnlag av åpne kilder

Mange ortodokse kristne er spesielt oppmerksomme på ernæringsmessige spørsmål, men å begrense animalske produkter i fastetiden er faktisk ikke et sentralt punkt. Det som skjer i en persons sjel er mye viktigere. Likevel er det ikke grunnleggende feil å ikke tenke og ikke snakke om fastelavensmenyen, fordi rensing kommer gjennom begrensninger - fastens hovedoppgave.

Så, la oss snakke om hva du skal lage mat i fastetiden, og hva kan være en mager meny?

La oss starte på lang avstand. Hvor ofte lager du mat ved å følge oppskriften. Erfarne kokker og de som rett og slett lager mat, tar som regel med sin egen "glød" til en hvilken som helst tallerken, eller til og med gjør uten oppskrift helt, og tar hovedideen som grunnlag og utvikler den til sitt eget mesterverk. Det brukes mat som er tilgjengelig, noen ingredienser byttes ut med andre, matlaging i en panne gir vei til mat i ovnen, og så videre. Oppskriften som sådan kreves bare i form av et trykk og en idé.

Den andre grunnen til at denne artikkelen ble skrevet er det konstante søket etter inspirasjon. Arbeidende husmødre er kjent med den kjedelige tanken: hva skal jeg lage mat til middag i dag? For at tankene ikke skal bære hodet, men sveve, vifte med kulinarisk lidenskap som et flagg, tilbyr vi en omtrentlig mager meny i en uke - bare ideer, ingen nøyaktige proporsjoner og oppskrifter, en kontinuerlig inspirasjon som du kan bruke etter eget skjønn .

Når det gjelder de detaljerte matlagingsinstruksjonene, så er de det - i form av lenker til sider med oppskrifter som Magic Food har samlet for deg.

mandag

- Ikke alt for katten er Maslenitsa - Great Lent har kommet.

FROKOST

Fastelavn kaffepannekaker
Pannekaker i fastetiden er en veldig ekte historie med aromaen av hjemmekomfort, bestemors hender og minner fra en søt barndom. Alt som trengs for at denne delikatessen skal dukke opp på bordet i fastetiden, er å erstatte melk med annen drikke (mineralvann, fruktjuice eller til og med vanlig sterk te), og tilsett litt mer mel eller stivelse i stedet for egg. La deigen trekke, og bak deretter de vanligste tynne pannekakene. Deilig, øm og slank.

Denne gangen, prøv å ta sterk nybrygget kaffe som base - pannekakene med den har en veldig uvanlig smak, fargen er karamellkrem. Drikken skal være varm - den vil brygge mel, slik at deigen kommer ut elastisk og sterk. Duftende mager glede!

Vinaigrette
En ufortjent glemt tallerken i fastetiden vil komme godt med. For å gjøre vinaigrette så velsmakende som mulig, ikke glem å kjøpe uraffinert solsikkeolje, som lukter frø og inneholder mye mer næringsstoffer enn den rensede "slektningen".

Alternativ: "hvit" vinaigrette uten rødbeter (poteter, bønner, surkål, løk, solsikkeolje).

Ettermiddag

Lean banan smoothie
Skrellet banan, noen bær (bringebær, jordbær, blåbær eller kirsebær fra fryseren), et halvt glass fruktjuice eller kompott, en klype kanel, et minutt med en blender - og du har en deilig mager smoothie i glasset! Tykke cocktailer uten fløte, melk eller yoghurt er det du trenger for å nyte Fast.

Alternativ: mango eller ananas smoothies (bananer, gulrøtter, eple, appelsin, ingefær, mynte.

MIDDAG

Pilaf med sjømat
Stek gulrøtter og løk i vegetabilsk olje, tilsett blåskjell og blekksprutringer, tilsett deretter ris, tilsett vann og la det småkoke til frokostblandingen er kokt - her er en flott mager middag.

Fylte tomater
Ikke den mest budsjettvennlige retten, men hvis du ikke gir deg selv regelmessige små gleder, vil fastetiden være en veldig vanskelig test. Så - ta et par tomater, kutt av "hetten" og fjern kjernen, legg inn i fyllingen av kokt ris, finhakket og stekt sopp, løk, gulrøtter, urter, spinat, selleri og stek til de er møre. Veldig saftig, velsmakende og aromatisk!

MIDDAG

Spaghetti med sopp
Litt løk, kuttet i halve ringer - i en stekepanne, stek til den er gyllen. Champignons i striper - der. Et par spiseskjeer med soyasaus - til sopp og løk. Salt, pepper, persille, tilsett kokt al dente spaghetti ... magisk! Tillat deg et halvt glass vin til dagens middag, så blir følelsen av et eventyr komplett og altomfattende.

onsdag

- Foran innlegget og mor er enkel.

FROKOST

Lavash med grønnsaker
Rull et ark tynt pitabrød kjøpt på kvelden på et brett, smør med magert majones (for eksempel eple eller nøtt). Legg grønnsaker på den ene kanten - tomater, koreanske gulrøtter, stekt eller syltet sopp, salat, greener. Rull sammen og spis en velsmakende og sunn frokost.

Alternativ: i stedet for pitabrød kan du ta tortillas corn tortillas.

MIDDAG

Sopppuré suppe
Sopp er det som gir enhver rett et spesielt snev av metthet og soliditet, så en suppe laget med tilsetning av smør eller sopp vil være spesielt passende i faste, når kaloriinnholdet i dietten du er vant til avtar. Ikke spar grønnsaker - takket være dem vil det første kurset bli enda mer smakfullt.

Ettermiddag

Sesammelk
Hell et par håndfull sesamfrø med varmt vann og la det brygge i 3-5 timer, og mal deretter en god masse med en blender og pass gjennom et stykke lin. Tilsett honning, kanel eller vanilje for en deilig drink!

MIDDAG

Fylt paprika
Du har definitivt en forsyning med frosne paprika, ikke sant? Kok litt ris, bland med sauterte løk, gulrøtter, persille og sellerirot, salt, fyll paprika og la det småkoke i ovnen eller dobbeltkokeren. Ingen kjedsomhet, middagen er klar!

Torsdag

- Fra innlegget dør de ikke, men fra gluttony dør de.

FROKOST

Frukt nutella toast
Lett tørkede nøtter og pitted dadler i like store mengder i en blenderbolle, tilsett litt sitrusskal for smak, om ønskelig - et par spiseskjeer kakaopulver og sukker. Mal alt til en homogen, ganske tykk, klumpete masse, og tilsett deretter litt vegetabilsk melk (sesam, gresskar, valmue, mandel eller andre) uten å slå av blanderen, og oppnå en jevn struktur og ønsket konsistens. En slik pasta er en god spredning på tørkede toastbrødskiver. I selskap med en kopp kaffe - den mest elegante fasten frokosten, som vil gi energi hele dagen.

MIDDAG

Assortert grønnsakssuppe
Vi tar en stor romslig gryte, varmer opp en liten mengde vegetabilsk olje i den (olivenolje - det vil være flott!), Sauter løk, gulrøtter, persillerot, tilsett paprika i terninger, blomkål og brokkoli delt inn i blomsterstand, ikke glem om skrelte tomater, tilsett en håndfull grønne erter, ikke vær grådig og tilsett litt mais. Vi passerer, passerer ... og så - oops, litt hvitvin og vanlig kokende vann, krydder og urter, salt og pepper. Sørg for å drysse med urter når du serverer. Glede!

Ettermiddag

Tranebærgele
God gammel gelé, som lukter av barndom og naivitet ... Hvorfor ikke? Alt du trenger er sukker, stivelse og noen tyttebær.

MIDDAG

Potetboller
Usyret deig, potetmos med stekte gulrøtter, potteboller, gyllen løksaus ... Forsiktig: deilig nok til å sprekke!

fredag

- Brød og kål vil ikke la vågene gå.

MIDDAG

Magert sylteagurk
Enkel vitenskap - ta, kok perlekorn i den, tilsett poteter i terninger, gulrøtter i strimler og finrevet pickles. Hjertelig, rik, velsmakende.

Kinesiske grønnsaker i sursøt saus
I en wok, stek grovhakkede gulrøtter, løk, paprika, gresskar, sellerirot, tilsett litt soyasaus, hvitløk, salt, pepper, og hell i et halvt glass med en svak stivelsesoppløsning blandet med sukker og sitronsaft. Et par flere satser - og flotte grønnsaker i sursøt saus er klare.

MIDDAG

Grønnsakskoteletter
Hakk kokt brokkoli, blomkål, sauterte gulrøtter, stekte løk på en hvilken som helst måte som passer deg, tilsett urter, krydder, soltørkede tomater, tilsett et par ss stivelse, form koteletter og stek dem til de er gyldenbrune. Velsmakende!

lørdag

- Under faste og mat er enkelt.

FROKOST

Magre potetpannekaker
Et par potetknoller på et rivjern, litt dill, en skje med mel, salt, pepper og en stekepanne med vegetabilsk olje - det er nok alt du trenger for å få en herlig og deilig lørdagsfrokost. Lean, selvfølgelig.

Ris med grønnsaker
Stek løk, gulrøtter, paprika, aspargesbønner, stilk selleri og alt annet du har i kjøleskapet og fryseren i en dyp gryte, tilsett deretter et glass ris og la det surre til det er mørt. En fargerik lunsj vil muntre deg opp!

MIDDAG

Landstil poteter i ovnen
Vel, hvem kan tenke på noe mer appetittvekkende enn ovnsbakte potetskiver drysset med aromatiske urter og hvitløk? Ikke glem å ta en krukke med sylteagurk fra skapet til en flott middag.

søndag

- Faste er ikke i magen, men i ånden.

FROKOST

Hjemmelagde magre boller
Ta utgangspunkt i enhver oppskrift på gjærdeig som du alltid lykkes med, legg deigen, vent til den vokser. Elt mager deig, tilsett tørket frukt og urter, valmuefrø og nøtter, bær og kandiserte frukter, form baller - og vær så snill familien med varme hjemmelagde boller til frokost.

Aubergine kaviar
Skrell de bakte eggplantene, tilsett litt nøtter og hvitløk, urter og paprika, mal til en pasta med en blender - du har en utmerket grønnsakssnacks på bordet.

Ettermiddag

Risis
Du vil bli overrasket over å vite hva vanlig risgrøt er i stand til. Hvis du blander det med sukker og eplecider, tilsett litt sitronskall og vanilje, og deretter maler alt med en blender, fryser, rører av og til, får du en fantastisk is som smelter på tungen og etterlater en delikat ettersmak. Og ja, det er helt magert!

MIDDAG

Magert vegetabilsk pizza
Den klassiske pizzadeigen tilberedes mager, det vil si uten tilsetning av melk og egg. Flott, dette passer oss! Alt annet er som alltid, med unntak av en ting: vi fjerner osten, men tilsett mange forskjellige grønnsaker, sopp, urter, løk. Vi baker og feirer på et glass tørr vin.

Vi er alle mennesker, svake og stort sett grådige etter godbiter, og derfor er det verdt å sørge for at det alltid er små snacks tilgjengelig i fastetiden.

"Doctor's" og lag deg en slik sandwich.

Magre informasjonskapsler hjelper: litt søte - og alt virker igjen enkelt og ekte. Studer nøye sammensetningen av sjokoladen som tilbys i butikkene. Blant de "svart glede" -stengene er det ofte de som er laget uten melk og meieriprodukter. Mange karamellgodterier er også egnet for en mager meny, og kan derfor muntre deg opp og hjelpe deg til ikke å bukke under for en rask fristelse.

Enkelt og velsmakende innlegg for deg!

Avsnittet inneholder interessante og enkle kjøttfrie retter, oppskrifter til hver dag, på hverdager og helger, salater, supper, desserter, hovedretter og selvfølgelig bakverk. En mager meny er på ingen måte synonymt med kjedelig. Det er på tide å lære å bake deilig hjemmelaget brød (med mel og vann), vaniljesaus potetkaker og søte mager muffins. Prøv marmesupper med uvanlig smak, kok soppnudler og deilig deilig mager borscht. Og, selvfølgelig, lage øyeblikkelige marinader. Jeg vil oppfordre deg til å prøve alle oppskriftene i Lean Recipes-samlingen hver dag, utvide din kulinariske samling og berike din kulinariske opplevelse.

Magre potetkoteletter

Er det mulig å lage potetkoteletter uten egg slik at de ikke faller fra hverandre, har en pen form, utmerket smak og en appetittvekkende skorpe? Prøv det, du vil sette pris på denne magre oppskriften.

Fastetidpepperkaker med syltetøy

En av de enkleste og rimeligste oppskriftene for mager bakst er en pepperkake som du ikke trenger honning eller melasse for. Deigen eltes med vanlig syltetøy og sterk te.

Kaker på vann og mel

Et utmerket alternativ for å erstatte hvitt brød i faste er flate kaker med vann og mel. De forbereder elementære. Og takket være en enkel hemmelighet forblir de myke og frodige i lang tid. Flatbrødene er så deilige at mange blir hekta på dem og inkluderer denne magre oppskriften i den daglige menyen.

Enkel meksikansk grønnsakssuppe

Den enkleste magre suppen. Den inneholder en ferdig frossen blanding av grønnsaker og belgfrukter, stekte løk og gulrøtter og frokostblandinger. Noe av din smak vil gjøre. Suppe med bulgur er spesielt god.

Salat med bønner, stekt sopp og agurker

Stilig mager salat med en original smak. Den inneholder hermetiske bønner, stekte sopp med løk, syltede eller syltede agurker og mange friske urter.

Kandiserte appelsinskall

En rolig metode for å tilberede kandiserte frukter fra et avfallsprodukt - appelsinskall. Flere dager med bløtlegging og koking gir et utmerket smakresultat. Kandiserte frukter er så lyse og duftende at de kan presenteres som søte gaver i løpet av faste.

Fastetidsoppskrift på gammelt russisk kjøkken - saftig, duftende dekkonvolutter med sopp og bokhvete. Forbered deg sakte, med følelse, fornuftig og med ordning.

Byggkoteletter

Oppskriftstriks - hvordan man lager koteletter fra vanlig perlekorn, som ser mer appetittvekkende ut enn kjøtt. Veldig øm, lett, med stekt løk, gulrøtter og hvitløk. En funnoppskrift for de som leter etter interessante og uvanlige magre retter.

Magre havregrynkaker med honning

For en deilig og variert rask, prøv disse fantastiske honning, kanel og andre magre kaker. Fantastisk aroma, knasende, smuldret struktur. Oppskriften er veldig enkel og passer for nybegynnere.

Landstil poteter i ovnen

En veldig enkel og deilig rett som passer perfekt til faste. Poteter helles med vegetabilsk olje, drysses med krydder og sendes til ovnen for å bake til de er kokte.

Enkle saltlake kjeks

Oppskriften er hei fra den halvtsultede 90-tallet. Vegetabilsk olje, mel, bakepulver og agurkgurke, litt rosiner, nøtter eller kandiserte frukter - og nå er deigen klar for fantastiske smulete småkaker, som kalles "ut av ingenting".

Magert eplepai

Du har sikkert allerede lurt på hvor velsmakende, variert og rik en mager meny kan være. Blant de kjøttfrie rettene for hver dag, tar eplepai sted. Og ikke noen tvilsom, men visstnok nyttig pannekake. Og en frodig, skinnende flettet gjærkake.

Fasten honning pepperkaker

En av de mest populære budsjettoppskriftene for mager baking, som passer for nybegynnere, fordi den er enkel, klar og har en god sammensetning av produkter. Du kan bake en pepperkake på vann, du kan bruke te, eller du kan bruke eplejuice.

Lean borsch med bønner

En lys aksent i den magre menyen er rik borsch med bønner. Oppskriften gir detaljerte instruksjoner om hvordan du oppnår nøyaktig samme farge som på bildet. Jeg håper du liker både tilberedningsprosessen og resultatet.

Stewed kål med sopp

En veldig smakfull og enkel mager rett til hver dag. Sopp, løk, kål og tomat er alt du trenger for å tilberede en solid, mager lunsj.

Armensk bønnepate

I fasteperioden er det ekstremt viktig å vedlikeholde kroppen med mat som inneholder plantebasert protein. Belgfrukter og nøtter regnes som ideelle alternativer til meieriprodukter og kjøttmat. Fastbønnepate på armensk vil definitivt legge til variasjon i dietten på faste dager, og vil også glede deg med tilgjengeligheten og næringsverdien.

Magre kålruller med ris og sopp

Magre kålruller passer perfekt inn i den magre menyen for hver dag, hvis du går for et triks - lag mange av dem og frys noen av dem - dette vil ikke påvirke smaken på kålruller på noen måte.

Klassisk rødbønnelobio

En solid, mager tallerken laget av bønner, nøtter og grønnsaker.

Magert majones

En oppskrift fra kategorien kulinariske mirakler. Når du ser på ingredienslisten, kan du ikke tro at de vil vise seg det du ser på bildet - en delikat, tykk, mager majones, som for eksempel kan brukes til dressing av salater eller serveres som en saus til linsekoteletter.

Lean manty med vegetabilsk fylling

Du har sannsynligvis allerede innsett hvor omfattende en meny med magre oppskrifter kan være for hver dag. Vi utvider sorten med en oppskrift på manti med vegetabilsk fylling. Prøv det, kanskje du vil like dette alternativet mer enn vanlig.

Linser og riskjøttboller i tomatsaus

Dish-blende - hakket linser med ris er veldig vanskelig å skille fra vanlige kjøttboller. Formen holder godt uten å tilsette egg og mel. Hvis du damper dem, kan du til og med klare deg uten vegetabilsk olje, noe som er ekstremt viktig i fastetiden.

Hermetisert bønnesuppe

En solid, lys, munter rask bønnesuppe - legg til i din magre oppskriftsboks.

Fastepannekaker på mineralvann

Populær mager pannekakeoppskrift. Prøv det - det smaker virkelig bedre enn de grunne. Og å bake dem er mye lettere.

Magert ertesuppe

Erter er et flott produkt for en mager meny. Han er hjertelig, gir mye tykt. Prøv denne enkle og deilige ertesuppen med poteter, gulrøtter og løk.

Indiske samosas med grønnsaker

Samosas - en tallerken med indisk mat - stekte paier laget av en enkel mager deig med en vegetabilsk fylling, hvis sammensetning kan sammensettes etter eget skjønn. Ideell for et magert bord.

Fersk kålsuppe

Oppskrift, faktisk for innlegget, til deilig kålsuppe på vann, med grønnsakssteking, urter og duftende nykvernet pepper. Oppskriften er filmet i detalj, trinnvis og passer for nybegynnere.

Fastelasagne

I løpet av faste har du muligheten til å sørge for at klassiske retter kan være like deilige uten bruk av tilsynelatende obligatoriske ingredienser. Prøv å lage saftig vegetabilsk lasagne uten ost og med mager deig.

Grønn ertesuppe

Kongen av den magre menyen er grønn som mars gress som kommer ut av de smeltende snødrivene, og like ømt, brygget med fire ingredienser, inkludert vann.

Bokhvete nudler med grønnsaker

Hvis du aldri har prøvd bokhvete-nudler, er faste en veldig passende tid for dette. Nudlene er ekstremt velsmakende med en krydret grønnsakssaus, som er laget av de vanligste produktene - løk, gulrøtter, paprika og grønne bønner.

Potetkoteletter med erter

En veldig morsom mager oppskrift - ved første øyekast, de vanligste kotelettene, og hvis du biter gjennom dem, er det delikate potetmos og morsomme erter inni. Prøv det!

Poteter i en gryte

En enkel mager rett for hver dag som du finner i kokebøker kalt "kirkepoteter". Umerkelig i utseende, slike poteter smaker deilig.

Klassisk vinaigretteoppskrift

En tradisjonell russisk rett med et fransk navn. Den inneholder kokte rødbeter, gulrøtter, poteter, løk, sylteagurk og grønne erter. Den perfekte løsningen for et magert bord.

Soppnudler

Veldig nærende, rik, deilig suppe, tilberedt på en elementær måte! Du kan lage den hver dag.

Hjemmelaget peanøttsmør

Psykologer har bevist at eventuelle begrensninger aktiverer en persons kreative evner. Faste er en god tid å lære å lage noe uvanlig som du ikke engang kan tenke deg å gjøre hjemme. For eksempel hjertelig og deilig peanøttsmør med honning. Jeg lagde en krukke - legg den i kjøleskapet og spis den hver dag.

Koreansk rødbete

Å lære å lage hjemmelagde koreanske salater er en fin måte å diversifisere den magre menyen, gjøre den rik og interessant. Å tilberede en slik salat er ikke vanskelig i det hele tatt. Volumene kan gjøres store med en gang, fordi det står perfekt i kjøleskapet i to til tre uker.

Koreansk kål

I løpet av faste, vennligst husholdningen din med deilig øyeblikkelig syltet kål. Den får sin lyse gyldne farge takket være tilsetning av gurkemeie.