Hvordan bake pannekaker uten å skitne et fjell med retter? Ja, slik at både raskt og velsmakende, og fra produkter som alltid er tilgjengelig?

Sannsynligvis stilte nesten hver husmor disse spørsmålene, mens de sto ved komfyren og tenkte med gru at de igjen måtte vaske dette melet og fast deig.

Og det er en vei ut! Pannekaker på flaske. Har du ikke hørt om dette?

La oss se nærmere på oppskriftene.

Pannekaker etter tradisjonell oppskrift

For å tilberede denne retten rett i flasken, trenger du et sett med produkter: middels fet melk - 0,6 l; granulert sukker - 3 ss; mel - 2/3 kopp; egg - 2 stk; vegetabilsk olje - 3 ss; salt.

Denne oppskriften lar deg elte deigen rett i en vanlig plastflaske. Dette sparer mye tid.

Tross alt vil du ikke ha et helt fjell med brukte retter, det vil ikke være nødvendig å slå på en mikser eller blender. Og du trenger ikke en øse lenger. Dette er mirakler, disse pannekakene på flaske!

Oppskrift med bilde:

1. Jeg setter en trakt inn i halsen på en plastflaske.
2. Jeg sikter melet og heller det forsiktig gjennom trakten.
3. Rett over halsen knekker jeg eggene og tilsetter blandingen.
4. Hell melk i romtemperatur og smør.
5. Og først nå tar jeg ut trakten, lukker lokket tett. Jeg begynner å riste flasken kraftig. Pass på at eggene ristes skikkelig, og massen får en jevn konsistens. Selvfølgelig kan du piske eggene litt i en egen bolle, men dette blir allerede et litt annerledes tilberedningsalternativ.
6. Jeg åpner lokket og heller sakte innholdet fra halsen i en varm stekepanne (etter å ha hellet litt olje på den).
7. Stek på hver side til de er gyldenbrune.
8. Jeg serverer rett fra komfyren. Syltetøy, rømme, kondensert melk er perfekt for disse pannekakene.

Pannekaker blandet med kefir

Denne pannekakeoppskriften lar deg bake møre og veldig luftige pannekaker ved å elte deigen på kefir rett i en plastflaske.

For å bake dem, må du ta følgende sett med produkter:

lav-fett kefir - 2,5 kopper; mel - 1,5 kopper; granulert sukker - 2,5 ss; vegetabilsk olje - 2 ss; salt.

Tilberedning av pannekaker i en flaske blandet med kefir:

1. Jeg bruker en trakt og heller i det forhåndssiktede melet, en klype salt og sukker.
2. Rist flasken lett for å blande jevnt.
3. Jeg heller i kefir ved romtemperatur og solsikkeolje.
4. Nok en gang rister jeg flasken mer intensivt etter å ha lukket den med lokk. Massen blandet med kefir skal være homogen og uten klumper.
5. Jeg tar av lokket og heller en liten del av deigen direkte gjennom halsen i en oppvarmet stekepanne (som tidligere har smurt den med olje).
6. Jeg fordeler massen jevnt på kefir over overflaten av pannen, vipper den i forskjellige retninger.
7. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Pannekaker på flaske på kefir er ikke verre enn deres kolleger blandet på vanlig måte.

Pannekaker blandet med mineralvann

Denne oppskriften på pannekaker med lavt kaloriinnhold lar deg elte deigen med vann med gasser. Takket være gassbobler er pannekaker utrolig møre og luftige.

For å tilberede dem trenger du følgende sett med produkter:

min vann - 0,5 l; egg - 5 stk; mel - 1 kopp med lysbilde; vegetabilsk olje - 3 ss; sukker - 1 spiseskje; bakepulver; salt.

Videooppskriften ser slik ut:

1. Jeg heller det forhåndssiktede melet blandet med bakepulver i flasken.
2. Jeg tilsetter sukker og en klype salt.
3. Jeg rister flasken med innholdet slik at hele massen blir jevnt blandet.
4. Jeg heller sprudlende vann og olje.
5. Knekk eggene og legg i flasken.
6. Jeg vrir på lokket og begynner å riste kraftig slik at innholdet får en homogen konsistens.
7. Jeg heller en liten del av deigen i en forvarmet stekepanne og fordeler den i et jevnt tynt lag.
8. Jeg steker på begge sider.

Åpne pannekaker fra en flaske

Flasken tillater ikke bare å elte basen. Du trenger det for å gi pannekakene en vakker form eller bake et intrikat mønster av dem.

Vel, etter en god treningsøkt kan du glede dine kjære med pannekaker i form av favorittdyrene dine eller heltene dine, og gjøre matlaging til en festlig begivenhet!

For å forberede dem, må du ta følgende sett med produkter:

melk - 2,5 kopper; mel - 1,5 ss.; egg -2 stk.; granulert sukker - 3 ss; vegetabilsk olje - 2 ss; stivelse - 2 ss; salt.

Videooppskriften er som følger:

1. Jeg heller det siktede melet gjennom kråka direkte i plastflaska.
2. Jeg tilsetter stivelse og sukker. Jeg legger til litt. Og jeg begynner aktivt å riste flasken slik at alt er grundig blandet.
3. Jeg heller melk ved romtemperatur.
4. Jeg knekker eggene og sender dem også gjennom trakten til alt innholdet.
5. På slutten legger jeg til vegetabilsk olje. Jeg lukker korken og rister flasken kraftig.
6. Nå er det mest avgjørende øyeblikket. Forresten, du kan bare gjøre denne prosedyren en gang, og deretter, om nødvendig, bruke et ferdig hull. Jeg varmer nålen eller sylen og lager et lite hull i midten av korken. Det er gjennom den jeg skal helle innholdet.
7. I en varm stekepanne med tilsetning av olje "tegner" jeg forskjellige mønstre og figurer med deig.
8. Jeg steker pannekaker på vanlig måte.
9. Før en ny porsjon pannekaker rister jeg flasken slik at stivelsen ikke legger seg i bunnen.

Sjokoladepannekaker fra flaske

En skikkelig godbit for elskere av baking og sjokolade. Og hvis du bruker metoden ovenfor, kan du enkelt bake sjokoladepannekaker og glede deg selv og barna.

Forresten, du kan trygt involvere barn i matlagingsprosessen. Tross alt er det ingen skjøre oppvask, ingen skitten oppvask og en flygende øse. Og når det gjelder å blande og riste flasken, kan barna enkelt takle dette enda bedre enn voksne.

For å bake slike pannekaker, er følgende sett med produkter nødvendig:

melk - 3 kopper; mel - 250 g; kakao - 4 ss; vegetabilsk olje - 3 ss; granulert sukker - 3 ss; bakepulver; vanilje; salt.

1. Jeg setter flasken på et flatt underlag, setter inn en trakt i halsen og begynner å helle det siktede melet.
2. Bak henne i flasken ligger kakao og sukker, blandet med vanilje og bakepulver.
3. Jeg tilsetter litt salt og rister den tørre blandingen.
4. Jeg heller melk ved romtemperatur.
5. La oss sende oljen og lukke lokket. Jeg begynner å riste flasken kraftig slik at massen blir homogen.
6. Videre, hvis du vil ha gjennomgående pannekaker, hell massen gjennom hullet i lokket. Eller, som meg, skru av lokket, hell litt deig rett fra halsen og stek pannekaker på vanlig måte.

Ikke glem å forvarme stekepannen ved å slippe vegetabilsk olje på den.

Pannekaker fra deig på vannet

Pannekaker som er kjent for oss ved bruk av vann, kan lages uten å flekke noe annet enn pannen (som du forstår, du kan ikke klare deg uten den). Og enhver unødvendig plastflaske med passende volum vil hjelpe oss med å forberede basen.

For å elte en slik deig til pannekaker, er følgende sett med produkter nødvendig:

2,5 glass vann; 1,5 kopper mel; 2 egg; 3 ss solsikkeolje; granulert sukker; bakepulver.

Forberedelsen ser slik ut:

1. Hell det siktede melet gjennom en trakt i en flaske. Jeg sender også granulert sukker blandet med bakepulver dit. Rist litt slik at blandingen blir homogen.
2. Jeg knuser egg.
3. Jeg tilsetter vann i romtemperatur og solsikkeolje. Jeg rister flasken kraftig, etter å ha lukket den med en kork.
4. Jeg heller en liten porsjon deig i en varm stekepanne med olje og baker pannekaker på vanlig måte.

Det viser seg at pannekaker i en flaske på vannet er en veldig enkel og rimelig måte å tilberede en deilig godbit på!

Pannekaker fra surmelksdeig

Enig i at det er slike tilfeller: det er åpen melk og dens varighet har kommet til en slutt, men hånden reiser seg ikke for å kaste den. Og den hever seg ikke ordentlig.

Tross alt er det mange måter å dra nytte av et slikt produkt. En av dem skal bake pannekaker. La oss også bruke en deigmikseflaske.

For å bake slike tynne pannekaker, er følgende sett med produkter nødvendig:

en liter utløpt melk; 2 kopper mel; 2 egg; 5 ss solsikkeolje; 4 ss granulert sukker; soda.

Tilberedningsmetoden med video vil bli presentert nedenfor. Rekkefølgen av trinn er noe forskjellig fra tidligere oppskrifter. Vær forsiktig:

1. Gjennom kråka heller jeg egget, perlesukkeret og en klype brus i flasken. Rister.
2. Jeg tilsetter siktet mel og melk.
3. Jeg heller ut oljen sist. Og jeg begynner å riste flasken kraftig til deigen blir homogen.
4. Jeg heller en liten del av deigen i en stekepanne, som jeg forvarmer og smører med olje. Jeg baker pannekaker på vanlig måte.

Pannekaker på flaske med utløpt melk er en fin måte å lage en rask og smakfull godbit for hele familien.

Whey deig pannekaker

Et annet produkt som bør brukes til det fulle er myse. La oss si at de bestemte seg for å lage hjemmelaget cottage cheese, og du kommer til å helle ut mysen som unødvendig.

Ikke gjør dette under noen omstendigheter! På myse er pannekaker rett og slett fantastiske, veldig porøse og møre.

For å bake tynne pannekaker, trengs følgende sett med ingredienser:

en liter myse; 2 kopper mel; 3 egg; 4 ss granulert sukker og solsikkeolje; soda.

Oppskriften ser slik ut:

1. Gjennom trakten heller jeg siktet mel og perlesukker blandet med brus. Jeg rister litt på flasken.
2. Jeg heller ut serumet i romtemperatur.
3. Jeg knekker eggene og heller ut oljen. Jeg blander deigen godt, rister flasken kraftig.
4. Jeg lot deigen stå i et kvarter rett i flasken.
5. Før baking rister jeg nok en gang innholdet i flasken godt og begynner å bake pannekaker.

Mysebaserte pannekaker er et virkelig funn for sparsomme husmødre.

• deigen for pannekaker i flasken skal være ganske flytende;
• rekkefølgen på blandingsprodukter: først tørre og bulkprodukter, deretter resten;
• for steking av strålen, bruk en stekepanne med liten diameter, siden deigen er veldig tynn og pannekakene kan rives når de snus;
• pannen skal være jevnt belagt med olje før steking;
• sjokoladepannekaker kan fylles med hvilken som helst kremet fylling, for eksempel cottage cheese dessert;
• deigen blandet i flasken kan settes i kjøleskapet over natten. Pannekaker kan lages dagen etter.

Min videooppskrift

Russisk mat er kjent ikke bare for pannekaker, men også for smarte husmødre. Det er ikke alltid man kan elte pannekakedeig i en kjele eller finne en bolle med høye sider, men man kan lage pannekaker på flaske. Dette er hva du trenger for å ha en fantasi og et ønske om å glede familien din med noe sånt, med slike eksperimenter.

Pannekaker laget med en vanlig "kupong" fra under mineralvann blir blonder. Du kan spise en så oppriktig frokost i helgen, og møte fastelavn hundre prosent.

For å lage pannekaker fra en flaske, trenger du en enkel sammensetning av produkter, som for vanlige pannekaker, og en tom plastflaske med en trakt.

La oss starte med forberedelsen: skyll flasken og sett trakten inn i halsen. Først av alt sender vi omtrent et glass melk til flasken. Den må bringes til romtemperatur.

Neste er kyllingegg. De vil passere gjennom trakten like lett. Det er nok bare å riste den litt, uten å fjerne den fra nakken. Etter det må flasken lukkes og "gurgle" godt til melken og eggene er blandet til jevn.

Så en annen porsjon varm melk, og deretter sukker og mel. Vi rister alt godt. Salt og brus går på pannekaker på flaske etter ønske. Jeg tilsetter ikke bakepulver fordi jeg bruker nok egg. Vi tar flasken igjen i hendene og "gurgler" til klumpene er ødelagt.

På slutten tilsetter vi solsikkeolje - likevel gjennom en trakt. Pannekakedeig på flaske er klar!

La oss varme opp pannekakepannen og begynne å bake skjønnheten vår. Lokket må ikke skrus helt inn, slik at når deigen snus, renner deigen fra «kupongen» i en tynn stråle ut på stekeflaten. Vi tegner mønstre som du ønsker. Har du ikke tid, bruk flaskehalsen som vannkanne og lag vanlige runde pannekaker.

Som klassiske pannekaker, er flaskepannekaker stablet på en flat tallerken.

Pynt retten med bær eller tilsett kondensert melk. Glad blondefrokost!

Det er enkelt og utrolig praktisk å lage favorittpannekakene dine på flaske, og for en skjønnhet det viser seg! Se oppskrifter og bilder og prøv denne metoden!

Pannekaker tilberedt på flaske er et minimum av skittent oppvask og maksimalt fritid! Matlagingsprosessen er så enkel og morsom at selv et barn vil like den!

• 1 glass mel;
• 2 kopper kefir;
• 1 egg;
• salt;
• sukker;
• soda;
• vegetabilsk olje.

Vi blander tørre ingredienser i en flaske gjennom en trakt (mel, to spiseskjeer sukker, en halv teskje brus, salt etter smak) og bland godt.

Tilsett kefir, egg, en spiseskje vegetabilsk olje. Lukk flasken og rist kraftig.

Hell den ferdige deigen i passe mengde på en oppvarmet stekepanne og stek pannekakene til de er gjennomstekt.

Legg på et fat og server med søt eller kremet saus.

Oppskrift 2: pannekaker på flaske på vannet (trinn for trinn bilder)

• Mel - 1 ss
• Vann - 1 ss
• Sukker - 0,5 ss
• Vegetabilsk olje - 30 ml
• Salt - ¼ ts

Vi tar alt vi trenger.

Pisk eggene i flasken, tilsett salt og vegetabilsk olje. Hell sakte i romtemperert vann.

Bruk en trakt, tilsett sukker og mel.

Lukk lokket godt.

Rist flasken kraftig i 3-5 minutter til alle ingrediensene er kombinert.

Varm olje i en stekepanne. Det skal ikke være mye olje, det skal ligge i en tynn film. Da vil selv den første pannekaken komme perfekt ut!

Hell en viss mengde deig fra flasken slik at den dekker hele overflaten av pannen.

Når deigen begynner å feste seg til overflaten, snu pannekaken.

Ferdige pannekaker kan smøres med smør, kondensert melk eller syltetøy.

Oppskrift 3: hvordan lage deilige pannekaker på flaske

En enkel oppskrift på de deiligste pannekakene til Maslenitsa og for hver dag. Deig til pannekaker i melk tilberedes på en uvanlig måte - ved hjelp av en plastflaske.

• Melk - 600 ml
• Egg - 2 stk.
• Vegetabilsk olje "Generøs sommer" - 3 ss. skjeer + for å smøre pannen
• Mel - 2 kopper
• Sukker - 1 ss. en skje
• Salt - 1 klype

Hell tørre ingredienser i en ren, tørr plastflaske med en trakt: siktet mel, sukker, salt.

Tilsett egg i flasken.

Vi tilsetter melk.

Tilsett vegetabilsk olje.

Lukk flasken tett med en kork og rist til alle produktene i flasken er blandet til jevn. Deigen for pannekaker i en flaske melk er klar.

Smør en oppvarmet stekepanne med vegetabilsk olje og hell deigen fra flasken på den.

Fordel røren jevnt over overflaten av pannen og stek pannekaker på begge sider.

Rødrøde, velduftende pannekaker er klare for tedrikking. Pannekaker serveres best med smør og favorittpålegg, som friske bær, syltetøy og rød kaviar. Nyt måltidet!

Oppskrift 4: åpne pannekaker i melkeflaske

Men i dag vil jeg foreslå å lage ikke vanlige pannekaker, men lacy pannekaker med melk ved hjelp av en flaske. Vi trenger en spesiell flaske, selv om du kan lage et hull i den vanlige med en syl. Det fine med denne oppskriften er at deigen kan være hva som helst (de oppførte ingrediensene er bare ett av alternativene). Ta favorittdeigen din som grunnlag, utfør enkle manipulasjoner, og du vil få vakre gjennombrutte pannekaker i melk ved hjelp av en plastflaske.

Fyllet kan være absolutt hva som helst. Det er selvfølgelig ønskelig at den kan kuttes i terninger. For eksempel paprika, agurk og ost. Eller skinke, ost og agurk. Du kan for eksempel pølse, ost og agurk. I min versjon ble det brukt krabbepinner, ost, agurk og salat. Det viste seg deilig, uvanlig. Denne retten er perfekt som forrett eller tilbehør.

• melk - 650 ml;
• brunt sukker (du kan gjøre med det vanlige) - 1 ss. l.;
• salt - 1 ts;
• egg kategori C-O eller rustikk - 3 stk.

Knekk egg i en bolle, tilsett sukker, salt og bland godt med en mikser.

Hell i 350 ml melk og rør igjen.

Tilsett mel, pisk godt med en mikser.

Deigen skal være litt tykk.

Tilsett nå resten av melken og bland godt igjen.

Alt! Deig for pannekaker i melk på flaske er klar!

Nå begynner moroa: ta en flaske, hell deigen i den.

Sett pannen på bålet etter å ha smurt den med vegetabilsk olje.

Empirisk fant jeg ut at tegningen gjøres best først i midten av pannen, og deretter langs omkretsen. Hell deigen i tilfeldige bevegelser, prøv å ikke lage veldig tynne gitter, ellers vil de bli sprø og smuldre. Når den ene siden er gyllenbrun, snu pannekaken forsiktig over på den andre siden.

Bake gjennomgående pannekaker fra en flaske.

Etter å ha stekt alle pannekakene, klargjør du fyllet. Skjær de utvalgte ingrediensene i terninger.

Legg et salatblad på pannekaken, legg på fyllet og rull det sammen.

Åpne pannekaker med melk fra en plastflaske er klare! Prøv å lage tynne pannekaker med melk i en flaske hjemme, en oppskrift med et bilde trinn for trinn vil hjelpe deg med å enkelt navigere i prosessen. Ikke glem å legge igjen kommentarer til oppskriftene! Nyt måltidet!

Oppskrift 5: pannekaker i en plastflaske (med bilde)

• Kyllingegg 2 stk
• Melk 600 milliliter
• Hvetemel 10 haugevis av spiseskjeer
• Sukker 3 ss
• Salt ½ teskje
• Vegetabilsk olje til steking

Hell mel, sukker, salt i en dyp bolle, og hell også i melk, 3 ss vegetabilsk olje og knekk et egg. Bruk en håndvisp eller en spiseskje, bland alt godt til det dannes en homogen masse og til melklumpene forsvinner.

Forresten, hva du bør være oppmerksom på: hvis deigen viser seg å være ganske flytende, kan du legge til litt mer mel "etter øyet", hell det i en bolle med en spiseskje. Oppmerksomhet: Dette er faktisk ikke en enkel oppskrift, og for ikke å skitne oppvasken, kan du sette inn en kjøkkenvannkanna direkte i halsen på flasken og legge ingrediensene en etter en i beholderen. Deretter - lukk flasken med en kork og rist ingrediensene til deigen til en vakker homogen blanding er dannet.

Jeg bruker alltid det første alternativet for å tilberede deigen, siden dette for det første er et spørsmål om vane, og for det andre er jeg 100% sikker på at testproduktet vil vise seg uten klumper. Vel, da er det opp til deg. Hvis barn kom for å hjelpe deg på kjøkkenet, er dette et ekte kokkespill for dem, og det ville være ganske passende å gi dem muligheten til å gå rundt i rommet og leke med flasken.

Så, hvem er mer tilbøyelig til det første alternativet, og etter å ha tilberedt deigen ved hjelp av en skje, hell den flytende massen vår i en flaske med samme vannkanne.

Så sett pannen på komfyren og lag middels varme. Hell bokstavelig talt noen dråper vegetabilsk olje i beholderen slik at pannekakedeigen ikke fester seg til bunnen av beholderen, men samtidig slik at retten vår ikke er veldig fet og ikke flyter med olje i pannen.

Etter det, ta flasken i den ene hånden og håndtaket på beholderen i den andre hånden, hell deigen "med øyet" slik at den kan spre seg over hele overflaten av pannen og ikke etterlate hull og tomrom. Og for dette ruller vi beholderen litt med eller mot klokken (til hvem, som det er praktisk), og vipper pannen litt fra side til side.

Bokstavelig talt på 1 minutt vil det være mulig å snu denne duftende og smakfulle retten på den andre siden. Den første pannekaken, som de sier, er alltid klumpete! Men likevel sjekker vi det bokstavelig talt etter 30 sekunder med en gaffel, og løfter litt kanten av pannekaken med den. Hvis deigen allerede er brunet på den ene siden og har blitt gyllen i fargen, er det på tide å snu retten over på den andre siden. For å gjøre dette, lirke pannekaken med en trespatel, med en rask bevegelse av hånden, snu den til den andre siden og stek i bokstavelig talt 30 sekunder - 1 minutt. OBS: steketiden til pannekaker kan variere avhengig av kvaliteten og konsistensen til deigen og, viktigst av alt, melet. Så sørg for å sjekke retten din. Om nødvendig kan du skru brannen til et minimum.

Bruk en slikkepott og overfør den ferdige pannekaken til en flat tallerken for servering. Etter at den første "pannekaken er klumpet" er klar, tilsett et par dråper vegetabilsk olje og hell deigen fra flasken i pannen igjen. Og så gjentar vi prosessen til vi går tom for testblanding.

Umiddelbart etter tilberedning kan pannekaker på flaske serveres med alle slags fyll, både søte og salte. For eksempel vil alt syltetøy etter din smak, kondensert melk, samt cottage cheese med sukker være en utmerket fylling. Av de salte foretrekker jeg for eksempel biter av stekt kyllingfilet med sopp og løk eller rød kaviar. Tross alt, noen ganger må du unne deg selv og dine kjære en så deilig middag eller frokost, spesielt etter at jeg var original og tilberedte pannekaker som ikke bare er deilige, men også tidsbesparende. Det sparer også tid på å rengjøre ovnen. Nyt måltidet!

Oppskrift 6: hvordan lage søte pannekaker på flaske

Det er i flasken vi skal lage deigen til pannekakene våre. Det viser seg homogent, og pannekaker er veldig velsmakende. Hele tilberedningsprosessen tar bare noen få minutter! Så i dag lager vi pannekaker på flaske, oppskriften jeg tilbyr.

• hvetemel - ca 10 ss,
• hel kumelk - 500 milliliter,
• kyllingegg - 2 stykker,
• granulert sukker - 3 ss,
• bordsalt - ½ teskje,
• raffinert solsikkeolje - 4 ss.

Vi vil elte deigen i en vanlig plastflaske (1 liter eller 1,5 liter) fra under vannet, så vi vasker og tørker den på forhånd. Vi trenger også en trakt.

Hell hvetemel, granulert sukker, salt i flasken ved hjelp av en trakt. Ikke gode råd. For at melet bare skal komme inn i flasken, må du lage en trakt av papir. Dette forenkler prosessen betraktelig. Vel, vi legger til flytende produkter gjennom en plasttrakt. Hell varm melk i flasken, 40 grader Knekk kyllingegg i trakten med en kniv. Hell i luktfri vegetabilsk olje.

Vi dekker flasken med en hette, vri.

Vel, da - vi baker pannekaker. Vi setter en stekepanne på komfyren, som er godt egnet til å bake pannekaker (tykkbunnet og flat), varm den godt opp, smør den med olje eller smult. Hell deigen i en godt oppvarmet panne umiddelbart fra flasken i små porsjoner, uten hjelp av en øse. Du vil bli overrasket, men det er lettere å gjøre det fra flaske!

Vi ruller raskt gjennom pannen, vipper den vekselvis på forskjellige sider, slik at deigen sprer seg jevnt og danner en pannekake. Vi setter den tilbake på komfyren. Brun, snu med en kniv eller en trespatel (hvis overflaten er teflon eller keramikk).

Vi legger de tilberedte pannekakene i en haug, om ønskelig, belegg med smør.

Hvis du i øyeblikket med å "bygge et tårn" fra pannekaker plutselig innser at du allerede har nok mat for i dag, kan du ganske enkelt stoppe denne prosessen. Vi lukker plastflasken med lokk og legger den i kjøleskapet til i morgen. Er det virkelig praktisk?

Vi serverer kokte pannekaker i en flaske varm på bordet, med tradisjonelle snacks - honning, rømme, kirsebærsaus, smeltet smør. Det er veldig velsmakende å spise dem med melk eller søt varm te.

Oppskrift 7: Enkle pannekaker laget på flaske

• melk 600 ml
• vegetabilsk olje 3 ss. l.
• egg 2 stk
• sukker 3 ss. l.
• salt 0,5 ts
• mel 10 ss. l.

Vi tar en vasket 1,5-liters flaske mineralvann (eller hvilken som helst drink). Sett en trakt inn i flasken og tilsett mel, sukker, salt, egg, vegetabilsk olje, melk og skru på lokket.

Flasken er veldig praktisk å røre i deigen! bare rist den til deigen er blandet) Sett pannen på bålet, varm den opp og tilsett noen dråper vegetabilsk olje. Hell deigen ut av flasken, hell deigen i pannen og bak pannekaker!

Klar varm pannekake! Og dette er en tom flaske. Det var mye mer praktisk for meg å helle deigen i pannen fra en flaske enn med en øse. I tillegg var alt rundt rent, ingen dråper rant fra øsen! Veldig praktisk, for å ha deigen på flaske kan du sette den i kjøleskapet og bake pannekaker etter behov! Jeg presiserer - etter råd fra kokken i 5. kategori - det er ikke nødvendig å steke all deigen på en gang, sette flasken med deigen i kjøleskapet og lage deilige varme pannekaker til frokost om morgenen!

Oppskrift 8: kefirpannekaker på flaske (trinn for trinn)

Velg din favorittpannekakeoppskrift. I dag bestemte jeg meg for å lage kefirdeig, fordi jeg elsker smaken av slike pannekaker på lik linje med saltlake. Tilberedte de nødvendige ingrediensene.

• 1 liter kefir,
• 1 ts salt,
• 1 ts soda,
• 4 ts Sahara,
• mel (ca 3 kopper)
• 3-4 ss vegetabilsk olje,
• 2-3 egg.

Flasken er plast, vanlig, ren. I mitt tilfelle 1,5 liter. Men i fremtiden vil jeg ta 2 liter per liter kefir, fordi det er mer praktisk i blandingsprosessen. Trakt - med dens hjelp vil vi helle ut produktene gjennom halsen.

Hell kefir i en flaske.

Deretter egg, salt, sukker.

Fortynn brus i et glass varmt vann, legg til flasken. Så er det vegetabilsk olje og mel.

Mel kan tilsettes først og 2 kopper. Se så på konsistensen, tilsett eventuelt mer.

Lukk deretter lokket godt og rist flasken kraftig en stund.

Som et resultat av slike bevegelser blandes ingrediensene, hele massen piskes, og klumpene brytes opp. Personlig er det lettere for meg enn å få en blender, dyser, pisking: støy, deigsprut.

Etter en stund så deigen i flasken ut til å ha økt. Du kan se om det ikke er klumper.

Åpne lokket forsiktig. Vi slipper ut luft (gasser). I mitt tilfelle gir kefirdeig alltid små gasser når den ristes. Etter at lokket var åpnet, la deigen seg ned. Du kan bake pannekaker.

Fra flaskehalsen renner deigen i en liten bekk og du kan kontrollere tykkelsen på pannekakene. Jeg ble litt lubben og med hull, det var det jeg ønsket.

Pannekaker på flaske er en oppskrift som raskt blir populær. Dette er virkelig en veldig praktisk, rask og uvanlig måte. Og oppvasken må vaskes mye mindre. Sørg for å prøve å lage pannekaker minst én gang på denne måten.

Hvordan lage pannekaker i en melkeflaske

Produkter:

• 2 ss mel;
  2 egg;
  0,6 l. melk;
  0,5 ts salt
  3 ss sukker;
  3 ss vegetabilsk olje.

Matlaging:

Hovedverktøyene vil være en ren plastflaske og en kjøkkentrakt.

Tilberedning av pannekaker på flaske

For å få en mer jevn og luftig deig er det bedre å sikte melet på forhånd. Dette vil også bidra til å unngå ekstra klumper.
Vi legger trakten i halsen på flasken og hell forsiktig alt melet i den.

Deretter slipper vi to egg i beholderen, de passerer rolig gjennom trakten. Olje er neste, sammen med salt og sukker. Hell til slutt melken i flasken.

Og nå kommer det mest interessante øyeblikket - du må stramme flasken godt med et lokk og riste den ordentlig. Rist kraftig til alle ingrediensene er grundig blandet og jevn.
Når innholdet i flasken når ønsket konsistens, begynner vi å steke pannekakene.

stek pannekaker

Smør pannen med vegetabilsk olje. Det er praktisk å gjøre dette med en kulinarisk børste. Vent til pannen er varm nok.
Begynn nå å helle røren ut av flasken, vipp pannen litt og fordel den jevnt over overflaten. Ikke vær redd, dette er en enkel prosess, så ved den andre pannekaken vil du ha alt enkelt og enkelt.

Fortsett å steke pannekaker på denne måten, stek dem på begge sider. De skal være lette og tynne. Serveres varm med søt sirup eller rømme.

For disse pannekakene er ethvert fyll perfekt. Alt avhenger av dine preferanser. Bland cottage cheese med sukker og revet eple, legg i midten av pannekaken og rull den sammen. Du vil ha en deilig dessert.

Hvis du lager pannekaker med kjøttfyll, vil de være ideelle for en solid matbit.

En viktig fordel med denne oppskriften er at pannekakedeig i en flaske med hell oppbevares i kjøleskapet. Naturligvis bør du ikke holde den der i flere dager, og til neste morgen er det fullt mulig. Sett den ubrukte deigen i kjøleskapet, og om morgenen kan du glede deg selv med en hjemmelaget frokost med varme og røde pannekaker!

Hver husmor vet hvor mye skitten oppvask som er igjen etter å ha laget pannekaker. Og mange har allerede lært hvordan man raskt og velsmakende koker pannekakedeig i en vanlig plastflaske, og sparer en enorm mengde tid og krefter brukt på å vaske klebrige skjeer, boller og visper.

Hvordan lage pannekaker på flaske uten problemer eller hvis det ikke er en mikser i huset? Og hvordan blande ingrediensene riktig slik at deigen blir homogen? Vi vil analysere disse spørsmålene i trinnvise oppskrifter.

Klassiske pannekaker med melk på flaske

For å forberede deigen trenger du en trakt og en vanlig plastflaske med mineralvann med et volum på 1,5, 1 eller 0,5 liter, om ønskelig.

Ingredienser:

• 3 kopper varm melk.
• 1 egg.
• 0,5 kopper sukker.
• 1 glass mel.
• 0,5 ts salt.
• 3 ss vegetabilsk olje.
• Vanillin.

Matlaging:

Deigen i flasken kan stå over natten i kjøleskapet, og ristes om morgenen og umiddelbart tilberede en varm og fersk frokost. Du kan komplettere denne retten med lett ostemasse med bjørnebær, bringebær eller jordbær.

Hvordan lage pannekaker fra en flaske - video

Den enkleste måten å lage openwork pannekaker på er å bruke en flaske, i lokket som du må lage et lite hull på.

Ingredienser:

• 2,5 kopper varm melk 2,5 % fett.
• 2 store egg.
• 3 ss sukker.
• 6 ss (med en bakke) hvetemel av høyeste karakter.
• 2 ss potetstivelse for elastisitet.
• 0,5 ts salt.
• 2 ss av eventuell raffinert olje.

Matlaging:

1. For å gjøre deigen til pannekaker på flaske lettere å riste opp, bør du først helle flytende ingredienser i flasken: melk, egg og smør. Etter trakten, skyll med varmt vann og tørk med et papirhåndkle.
2. Rist innholdet i flasken slik at eggene er godt blandet med melk.
3. Nå, bruk en tørr trakt, hell mel, sukker, salt og stivelse i flasken.
4. Etter at alle ingrediensene er blandet til de er jevne, lager vi et lite hull i lokket. For å gjøre dette kan du bruke en stor tykk nål eller strikkepinne etter å ha varmet opp en lighter eller et stearinlys på en flamme.
5. Klem ut deigen i den varme stekepannen i en tynn stråle med det mønsteret vi trenger.
6. Før du sender neste del av deigen til pannen, må du riste flasken, siden stivelsen synker til bunnen veldig raskt.

På denne måten kan du lage pannekaker i forskjellige former:

• mønstret;
• som blonder doilies;
• i form av dyr.

En slik godbit vil absolutt glede barna. Alt avhenger av tålmodighet og dyktighet.

• I openwork pannekaker vil pølser eller hjemmelagde pølser se veldig originale ut.
• Til dessert kan du lage gjennomgående pannekaker med banan, jordbær eller store biter av aprikoser og fersken. Men pannekaker i form av dyrefigurer kan dekoreres med bær, rosiner, nøtter, cottage cheese, sjokolade eller tranebærsaus.
• Et annet alternativ: pakk først fyllet av kjøtt, ost eller sopp i grønne blader. Tynne blader av kinakål, salat eller spinat egner seg.

Pannekaker med kefir i en plastflaske er veldig luftige og myke.

Ingredienser:

• 300 gram kefir 1% fett.
• 0,75 kopper mel.
• 3 skjeer sukker.
• 1 egg i romtemperatur.
• En teskje natron eller bakepulver.
• 2 ss smeltet smør.
• 0,5 ts salt.

Matlaging:

1. Kefir tas ut av kjøleskapet på forhånd og legges i en beholder med varmt vann i 15 minutter.
2. I flasken der vi skal elte deigen, hell varm kefir, smør og egg. Riste godt.
3. Tilsett salt, brus, sukker og mel. Etter at deigen er godt blandet, skal luftbobler være godt synlige.
4. La deigen stå i 30 minutter nær komfyren. Deigen blir litt tynnere enn for pannekaker.
5. Vi steker pannekakene i en tørr stekepanne slik at de ikke blir fete.

Denne mengden ingredienser vil utgjøre opptil 10 mellomstore pannekaker. Disse luftige pannekakene kan smøres med bærsyltetøy eller honning og serveres med te.

Pannekaker med mineralvann på flaske

Du kan lage deilige pannekaker i en flaske med mineralvann. I følge denne oppskriften er pannekaker veldig elastiske, så de passer perfekt til ethvert fyll.

Ingredienser:

• 0,5 liter kullsyreholdig mineralvann.
• 0,5 ts salt.
• 1 spiseskje sukker.
• 0,5 ts brus lesket med eddik.
• 300 gram mel.
• 50 ml uraffinert olivenolje.
• 5 ferske egg.

Matlaging:

1. Vi bryter eggene i en forberedt flaske med en trakt, tilsett salt, brus og sukker. Riste godt.
2. Tilsett mel og hell sprudlende vann. Hell olivenoljen i flasken til slutt.
3. Rist flasken til deigen blir homogen.
4. Drypp litt olivenolje på et papirhåndkle og tørk av pannen.
5. Hell deigen i den varme pannen i små porsjoner. Deigen er ganske flytende og brer seg godt utover overflaten, så pannekakene er veldig tynne og med hull.

Pannekaker etter denne oppskriften er nøytrale i smaken, så de er en utmerket base for et mellommåltid. Du kan for eksempel lage kremostruller med rød fisk eller kaviar. Du kan spe ut smaken med små skiver avokado, fersk agurk eller salat.

Du kan også lage konvolutter med stuet kylling og grønnsaker, kjøtt, sopp eller kokte egg med urter. Som saus passer rømme eller naturell yoghurt med hakket hvitløk.

Riktig ernæring er ikke alltid kjedelig og smakløst. Med denne enkle oppskriften kan du lage pannekaker på flaske på noen få minutter. De lager en god frokost!

Ingredienser:

• 40 gram havregryn.
• 2 rå eggehviter.
• 2 ss skummet melk.
• 4 ss kokt eller mineralvann uten gass.
• En klype brus lesket med sitronsaft.
• Litt sukkererstatning.

Matlaging:

Havrepannekaker passer godt til peanøttsmør, bananer. For de som liker salt frokost, kan du ekskludere søtningsmiddelet fra oppskriften.

I stedet for søtt kan du lage et fyll av mager cottage cheese med urter, kokt eller bakt kyllingbryst med grønnsaker.

Eggpannekaker på flaske

Eggpannekaker er et flott alternativ til de vanlige eggerøre til frokost. Oppskriften er til 4 stk.

Det er viktig å følge proporsjonene: for hvert egg skal det være 1 spiseskje vann.

Ingredienser:

• 4 mellomstore egg.
• 4 ss vann.
• 2 ts potetstivelse.
• 1 klype søtmalt paprika.
• 1 klype kvernet hvit pepper.
• 2 ss uraffinert olivenolje.

Matlaging:

• Finhakket persille eller dill kan tilsettes deigen. Et annet alternativ er å steke pannekaken på den ene siden, snu den og strø umiddelbart over revet ost.
• I slike pannekaker kan du pakke inn fyllet av ferske eller kokte grønnsaker, skinke, bacon, stekte pølser.
• Dessuten kan disse pannekakene erstatte pitabrød når du lager hjemmelaget shawarma.

Rispannekaker på flaske

Rismelpannekaker er veldig originale i smak. Kantene på disse pannekakene er veldig tynne og sprø.

Ingredienser:

Matlaging:

Slike pannekaker vil bli perfekt kombinert med karamelliserte pærer eller kandiserte frukter. Du kan for eksempel dekorere retten som følger: legg en pannekake på en tallerken, et lag med pæreskiver. Gjenta lag 2-3 ganger. Topp dessert med lønnesirup og mandelflak. Det viser seg veldig velsmakende og vakkert.

Sjokoladepannekaker på flaske

Disse pannekakene vil garantert glede elskere av sjokoladedesserter. Basert på dem kan du lage både små porsjonerte desserter og hele kaker. Matlaging vil ikke etterlate fjell med skittent oppvask.

Ingredienser:

Matlaging:

1. Hell kakao, mel, sukker, salt og bakepulver i en flaske gjennom en trakt.
2. Tilsett melk, vaniljeekstrakt og olje.
3. Lukk flaskekorken godt og bland godt.
4. For å tilberede porsjonerte desserter baker vi pannekaker i en liten stekepanne, og for en kake eller tubuli er en større diameter egnet.

Pannekaker kan toppes med sjokoladehasselnøttpålegg, kremfløte eller proteinkrem.

På toppen av desserten kan du dekorere med friske bringebær, jordbær, bjørnebær, druer, ferskenskiver og mynte, dryss alt med et tynt lag melis.

Kokospannekaker på flaske

Et annet dessertalternativ er laget av kokosmelkdeig.

Ingredienser:

Matlaging:

1. Rist kokosmelken godt i en krukke, og hell den deretter gjennom en trakt på en flaske.
2. Tilsett vann og bland godt.
3. Tilsett nå sukker, salt og mel. Rist godt og tilsett egg.
4. Deigen blir ganske flytende. For ekstra smak, tilsett kokosflak.
5. Varm opp en stekepanne og pensle med kokosolje. Hell deigen fra flasken i midten av formen med et hvilket som helst mønster eller mønster og la den spre seg jevnt.
6. Slike pannekaker stekes litt lenger enn vanlige pannekaker. Snu dem når kantene er brune.