Jeg elsker selleri, og ikke bare fordi det er veldig sunt! Salater med det er veldig møre, lette og hyggelige. Det viktigste er at alle produktene er ferske. Enkel å tilberede og deilig!

Helsefordelene med selleri er uberegnelige. Prøv denne deilige sellerisuppen!

Etter å ha lest navnet på denne suppen, bør det ikke være noen spørsmål om formålet. Denne sellerisuppeoppskriften er for å hjelpe de som går ned i vekt.

Diett selleri suppe vil hjelpe deg å brenne ekstra pounds og rense kroppen for giftstoffer. Jeg anbefaler deg å spise denne suppen i minst en uke. Kok suppen på en halvtime! Vær sunn og elsk deg selv!

Her er en oppskrift på å lage en veldig enkel suppe med delikat sellerismak. I tillegg til selleri inneholder suppen løk, smør, buljong og krydder. Du vil koke suppen på en time. Denne suppen egner seg også for vekttap.

Dette er en veldig sunn og lett å tilberede sellerirotsalat som vil mette kroppen din med en enorm mengde næringsstoffer og vitaminer. For de som passer på helsen sin.

Kalkun og sellerisalat - frisk, solid, med mange forskjellige smaker. Dette inkluderer ikke bare kalkun og selleri, men også soltørkede tomater, fersk rosmarin. Kjempegod. Smak til med majones.

Selleri- og tunfisksalaten er veldig enkel å tilberede og utrolig deilig! De kan alltid overraske familie og nære venner. Perfekt både til hver dag og til et festlig bord.

Denne lette og sunne sausen vil hjelpe deg å gi smak til kjente retter. Hvordan lage sellerisaus, vil du lære av oppskriften med trinnvise bilder!

Selleri kan brukes til å lage en deilig og sunn matbit ved å fylle den med godsaker som tomater og geitost. Slik lager du fylt selleri!

Sellerijuice for vekttap er full av vitaminer og mineraler. Og kroppen bruker mye mer kalorier på fordøyelsen enn selleri inneholder. Saften fjerner giftstoffer og setter fart på stoffskiftet.

For at du bare skal få nok av suppe til lunsj, anbefaler jeg deg å lage supper med frokostblandinger. Suppen med perlebygg er veldig velsmakende. Tilberedt med grønnsaker. Veldig tilfredsstillende!

Linsesuppe med selleri en vinter vi spiste på en kafé. Inntrykket var sterkt, nedkjølt og sulten, vi ble raskt varme når de hadde med seg en tykk suppe. De ba om oppskriften – her er den!

I lang tid vet alle om fordelene med forskjellige juicer, og fersk selleri er intet unntak. Og dens viktigste fordel er å forbedre fordøyelsen, så den er ideell for de som har bestemt seg for å gå ned i vekt.

For en lett middag eller en diettlunsj kan du tilberede stuet selleri med grønnsaker - en enkel og deilig rett.

Selleri med kefir for vekttap kan brukes i lossedagen for kefir. Hvis noen ønsker å gå ned i vekt, så kan man ikke klare seg uten fastedager en gang hver fjerde dag. Selleri er din hjelper!

Denne suppen med selleri og kylling passer for både barn og voksne som bryr seg om figuren sin. Det viser seg å være rikt, lett nok og nyttig. Og selleri fremmer et raskt stoffskifte.

Hvis du vil lage noe nytt, er svinekjøtt med selleri perfekt. En krydret kombinasjon av kjøtt og sprø selleri er en original idé for en middag.

En duftende, smakfull og kalorifattig rett som kom til oss fra østen. Kjøtt med selleri, supplert med valnøtter, er en god idé til lunsj eller middag.

Selleri vises sjelden på kjøkkenet til husmødre, men forgjeves. Dette er et lager av vitaminer, dessuten bidrar det til vekttap. Jeg foreslår at du prøver å lage en enkel sellerisuppe.

Sellerirotmosen lager jeg ved å tilsette løk og litt poteter. Og også forskjellige krydder og urter, som gjør sellerirotpuréen min smakfull og sunn :) Jeg gir en velprøvd oppskrift!

Selleri har en spesifikk smak som ikke alle liker. Men selv de mest heftige motstanderne av denne grønnsaken burde elske oppskriften på å lage en salat med reker og selleri - den er så deilig at den rett og slett er umulig å motstå!

Kyllingsalat med selleri kan ikke bare bli en sunn matbit, men også en deilig fylling for pita. Det er veldig enkelt og raskt å tilberede det. Du trenger kyllingfilet, selleri, løk og et eple.

Jeg lager mager og sunn sellerirotsuppe når jeg vil losse kroppen og fylle den med vitaminer. Det er ikke kjøtt i den, ikke engang kjøttbuljong, bare grønnsaker. Vennen min er spesielt glad for denne suppen.

Hjemmelaget grønnsaksbuljong med selleri er både smakfullt og veldig sunt. Og du kan tilberede det fra det som sitter litt fast i kjøleskapet. Men hovedingrediensen er selvfølgelig selleri.

Selleri smoothie er en deilig og ekstremt sunn cocktail. Denne smoothien vil gi kroppen din næringsstoffer og hjelpe deg å gå ned i vekt. Den perfekte drinken for slankere!

Grønnsakssuppe med selleri har vært kjent for meg veldig lenge. Riktignok er dette for meg en suppe i vekttapprogrammet, så jeg oppfatter det som nyttig og helbredende. Jeg deler oppskriften - håper den kommer til nytte for noen!

Selleri er kjent for sine kvaliteter, spesielt når det gjelder vekttap og metning av kroppen med nyttige stoffer. Riktignok vil du ikke gnage selve roten, men den er god til en kremet sellerisuppe.

En krydret smaksrik forrett eller herlig siderett kommer fra selleristilker. Den stuede sellerien kokes i 20-25 minutter. Jeg legger til sesongens grønnsaker og mine favorittkrydder. Det viser seg veldig velsmakende!

Det er alltid et sted for en salat med selleri i kostholdet mitt! Tross alt er selleri ikke bare velsmakende, men også en sunn grønnsak. Denne enkle sellerisalatoppskriften vil hjelpe når gjestene kommer uventet.

Jeg lager en veldig mør selleristilksalat til middag eller til ettermiddagsmat. Det viser seg å være lett, men tilfredsstillende, og det er tilberedt på kort tid. Denne sellerisalaten er full av vitaminer og næringsstoffer!

Sellerisalat for vekttap er en velprøvd måte å bekjempe fedme. Selleri har mange nyttige stoffer og egenskaper, inkludert å hjelpe deg til å se bra ut og være i god form!

Selleripurésuppe er en veldig sunn rett! Delikat, aromatisk og smakfull suppe vil endre din mening om selleri til det bedre. Så, oppskriften på selleripurésuppe er for din oppmerksomhet, mine herrer :)

Hvis du vil vite hvordan du lager reddik- og sellerisalat slik at den ikke bare er sunn, men også virkelig deilig, er denne oppskriften for deg. Produktene er rimelige, og fordelene er uvurderlige!

Selleri og gulrotsalat

Selleri- og gulrotsalat er en skikkelig vitaminbombe. Det er veldig enkelt å tilberede det, det er et minimum av ingredienser, men hvor mye fordel denne salaten gir kroppen kan du ikke engang forestille deg.

Hele året kan en eple- og sellerishake være din rikeste kilde til vitaminer. Imidlertid er denne cocktailen ikke bare veldig sunn, men også ganske velsmakende. Jeg deler den enkle oppskriften hans.

Sellerisalat er en veldig sunn salat som er full av fiber og protein. Dette er en av de vegetariske rettene som selv folk som er likegyldige til vegetarisme spiser med glede.

Hvis du ikke vet hva du skal lage av sellerirot, anbefaler jeg en sellerisalat med epler og egg. Dette er en veldig enkel å tilberede, men smakfull og sunn salat. Du vil garantert like det.

Hei venner. Vet du hvordan sellerirot og stilker virker med vekttap, hypertensjon, hvilke fordeler og skader de har for menn og kvinner, hvilke salater og supper som bør spises for ulike sykdommer, hvis ikke, så anbefaler jeg deg å stoppe og studere nyttig informasjon om selleri og om hvordan du velger den riktig og lagrer den hjemme.

Forresten, våre fjerne forfedre brukte sellerirot som medisin, topper eller, som det også kalles, blader, ble brukt til å veve kranser som grekerne ga til vinnerne.

Jeg vil skrive om farene ved denne planten litt lavere, men for nå vil jeg stoppe øyeblikket på fordelene, nemlig jeg vil fortelle deg vitaminrikdommen og hvordan den skal brukes for å gå ned i vekt, jeg vil dele oppskrifter og lagring metoder hjemme.

Og så, dette er hva fordelene med selleri for kroppen vår er.

• Roten til denne planten inneholder vitamin A, C, B og K, som hjelper kroppen vår i forebygging av mange sykdommer, så vel som osteoporose. Vitamin A gir huden vår fasthet og elastisitet.
• Juice og salater med selleri har en gunstig effekt på kroppen vår, de renser den for giftstoffer og slaggdannelse.
• Det er verdt å vite at denne mirakelplanten er et mildt avføringsmiddel og vanndrivende.
• Roer nervesystemet.
• Selleri inneholder mye jern, noe som betyr at det er et godt folkemiddel mot anemi.
• Inneholder magnesium, selen, sink, mangan, fosfor og selvfølgelig jern.
• For forebygging av onkologi er det også tilrådelig å inkludere selleri i kostholdet.
• Det er ikke for ingenting at denne planten populært kalles "maskulin styrke", fordi den er virkelig nyttig for menn.
• Som et beroligende middel fungerer selleri også.
• Senker arteriell, derfor, med hypertensjon, anbefales det også å spise.
• Med hjertesykdom.
• Ved svette bør du spise selleri.
• Og til slutt, for alle som ønsker å gå ned i vekt, anbefaler jeg å slanke supper og salater med denne planten.

Selleri fordeler og skader for vekttap

• Selleri er en sjelden grønnsak som er helt nyttig for kroppen fra røtter til topper. Denne grønnsaken er lav i kalorier, så du kan spise den i hvilken som helst mengde og samtidig gjerne gå ned i vekt.
• Salater og supper tilberedt med det tilfredsstiller ikke bare sult, men fjerner også overflødig væske fra kroppen vår, renser tarmene for skadelige og unødvendige giftstoffer.
• Etter fødsel prøver kvinner umiddelbart å gå ned i vekt, bare de bør vite at selleri bør utelukkes fra listen over produkter. Men som under svangerskapet.

For vekttap anbefales både kvinner og menn å konsumere omtrent 200 gram av denne grønnsaken. Det er verdt å huske at friske og nyttige stoffer er mye mer. Du kan lage salater, supper, potetmos, smoothies med selleri, men ren juice er også godt å drikke. To teskjeer juice vil hjelpe deg ikke bare med å takle irritabilitet, men også rense kroppen for giftstoffer og gi håret glans.

Selleri fordeler og skader for hypertensjon

Skaden av denne grønnsaken vil være hvis du overskrider forbruksdosen, for da vil trykket ikke bare normaliseres, men vil også falle til usømmelige tall.

Fordelene for hypertensjon er bare 2 stammer av stilket selleri, det er hvor mye du trenger å spise per dag for å normalisere blodtrykket.

Selleri fordeler og skader for menn

Mange leger og forskere kaller selleri "Viagra" og med god grunn, fordi regelmessig bruk har en utmerket effekt på styrken. Denne grønnsaken, eller rettere sagt sellerien, inneholder androsteron, et hormon som øker styrken.

Du kan også bli kvitt prostatitt ved hjelp av samme plante. Det hjelper å bli kvitt infeksjonssykdommer på grunn av dets vanndrivende egenskaper.

Selleri fordeler og skader for kvinner

Denne roten kan være gunstig ikke bare for menn og med hypertensjon, men også for kvinner. Litt høyere beskrev jeg hvor bra det er for å gå ned i vekt, så jeg skal ikke gjenta meg selv. Nedenfor vil jeg skrive noen enkle oppskrifter for å gå ned i vekt.

Men når det gjelder den smertefulle menstruasjonen, er det i dette tilfellet nødvendig å bruke ikke røttene og ikke petiolene, men en vandig infusjon av frø.

Skaden av selleri på kroppen

• For en start bør gravide kvinner nekte dette miraklet, det er kontraindisert for dem å spise selleri.
• Lider av epilepsi, er det også kontraindisert å spise det.
• Med nyresykdommer og urolithiasis bør du ikke spise salater og supper med selleri.
• Og til slutt vil jeg merke meg at personer som lider av livmorblødning, pankreatitt, skjoldbruskkjertelsykdommer og eldre besteforeldre ikke har lov til å spise mat med denne planten, for ikke å nevne juice.

Hvordan velge selleri

1. Når du kjøper selleri, er det ikke vanskelig å velge i det hele tatt, du trenger bare å kunne noen triks.
2. Stilkene til planten skal være sprø, og hvis de bøyer seg som en ledning, er ikke grønnsaken frisk.
3. Du bør velge selleri med en lys mettet grønn farge, gulnede tips indikerer feil oppbevaring.
4. Rotgrønnsaker skal ikke være myke som fjorårets poteter.
5. Velg selleri uten frøpilen, da smaken blir bitter og passer ikke til salater eller supper.

Hvordan lagre sellerirot

Har du kjøpt en liten rotgrønnsak, så blir det ikke mye å lagre der. De gnagde litt, gned inn i en salat, kokte suppe og det var ingenting igjen til oppbevaring.

Hvis du har valgt en stor sellerirot, må du bare lagre den på et mørkt sted. Det anbefales å gjøre dette i en papirpose og i kjøleskapet i ikke mer enn to dager.

Du kan lagre rotavlingen i sanden, for dette må du feste den slik at bladstilkene ser ut.

Hvis du trenger denne tørkede grønnsaken til vinteren, bør den kuttes i strimler og tørkes i solen. Oppbevares kun i en glasskrukke.

Oppskrifter for matlaging av sellerirot

Sellerirot: oppskrifter for vekttap

Det er mange oppskrifter for vekttap med rotselleri, du kan bare drikke 2 ts juice om dagen og etter 3 uker vil du merke resultatet.

Det er salater og supper som ikke er mindre aktive i denne prosessen.

Oppskrifter på sellerirotsalat

Oppskriften på den første sunne salaten for vekttap.

• Kål 400 gr;
• Sellerirot 250 gr;
• Bulgarsk pepper 2 stk;
• Tomater 4 stk;
• Grønt.

Andre salat "Eple og selleri".

• Eple 1 stk;
• Kefir 150 gr;
• Sellerirot 10 gr;
• valgfri.
• Valnøttsalat.
• Epler 1 stk;
• Valnøtt 0,5 kopper;
• Fettfri yoghurt 150 gr;
• Sitronsaft etter smak
• Druer valgfritt.

Dette er oppskriftene du kan bruke til sellerirotsalater.

Sellerirot: oppskrifter på sykdommer

1. Hvis menn har svak styrke, er det verdt å drikke en blanding som består av 100 gram juice og 20 gram eplejuice noen timer før du møter din elskede.
2. For allergier, plasser 2 ss revet rot i 200 gram vann, la tinkturen stå i 2 timer og bruk 70 milliliter 20 minutter før måltider, ikke mer enn tre ganger om dagen.
3. For purulente sår må du lage en blanding av smør og sellerijuice. Bland dem i like mengder.
4. kan også kureres med denne fantastiske planten. Tilsett 30 gram av planten til 0,5 liter kokende vann og sett på brann i 5 minutter. Etter det, la stå i 8 timer og renne av. Ta 3 ganger om dagen, 2 ss før måltider.

Sellerirot-ovnsoppskrifter

• Selleri 1 rot;
• bitter eller bulgarsk pepper;
• Smør 100 gr;
• Salt;
• Sennep eller lin kan veksles etter smak og lyst.

Vi må kutte roten i store terninger, tilsett deretter pepper, olje og salt og bland der. I en forvarmet ovn til 220 grader, plasser en ildfast form der vår deilige lunsj allerede ligger. Etter 30 minutter, ta ut alt, bland, dryss med sennepsfrø og igjen i ovnen i 5 minutter. God appetitt.

Oppskrifter på sellerirotsuppe

• Sellerirot 200g;
• Gulrøtter 600 gr;
• Bulgarsk pepper 400 gr;
• Tomater 6 stk;
• grøntområder;
• Løk 1 stk;
• Kål valgfritt;
• Tomatjuice 1,5 l.

Alt dette må hakkes, helles over med tomatjuice og kokes uten lokk, så snart suppen koker, dekk til og vent 10 minutter til.Denne suppen er veldig god for å gå ned i vekt.

Til denne suppen trenger du:

• Vann 3 liter;
• Selleristilk 2 bunter;
• Bulb løk;
• Tomater 2 stk;
• Kål etter smak;
• Bulgarsk pepper 2 stk;
• Salt.

Hell alle ingrediensene med vann og kok opp.

Husk at selleri hjelper menn i seksuelle forhold, kvinner med menstruasjonssmerter, jenter å gå ned i vekt og eldre kvinner med å bli kvitt hypertensjon. Sellerirot og stilker er ikke bare gunstige, men også skadelige. Dette er hva jeg skrev i dag, mine venner.

Skriv dine kommentarer og del informasjon.

Med kjærlighet, Nina Kuzmenko.

I Russland har dyrking av selleri blitt ansett som et ekstremt viktig yrke siden begynnelsen av 1700-tallet. Gamle healere brukte de gunstige egenskapene til selleri i behandlingen av nyresykdommer, betennelse i prostatakjertelen, for å helbrede sår, og kokker i tilberedning av utsøkte retter. Selleri ble brukt som krydder, høstet for fremtidig bruk: tørket og saltet.

Og i vår tid betraktes røttene og stilkene til selleri som et lager av levende vitaminer ( C, gruppe B, E, PP - nikotinsyre, provitamin A, apiinglykosid), mineralske sporelementer ( jern og sink, fosfor, natrium, kalium, magnesium og kalsium), kolin, asparagin, karoten, tyrosin, slim og eteriske oljer.

Rotvekster inneholder opptil 10 og blader - opptil 30 mg /% essensielle oljer, så det er til dem selleri skylder sin sterke aroma og spesifikke smak som stimulerer utskillelsen av magesaft.

Fordelene og skadene med selleri interessene til mange elskere av denne fantastiske grønnsaken.

Denne artikkelen inneholder en rekke informasjon om hvordan, hvor og til hvem selleri kan brukes. Hver medisinsk plante har fordeler og skader, derfor, når du bruker den, må du ta hensyn til de forskjellige egenskapene til selleri i samsvar med kroppens egenskaper og tilstedeværelsen av sykdommer der en nyttig grønnsak kan skade helsen.

Medisinske egenskaper til selleri

Moderne medisin bruker plantens vanndrivende, omsluttende og antiinflammatoriske egenskaper. Derfor tilberedes medisinske preparater av bladselleri, stilker, røtter og frø.

Preparatene fra planten brukes nyttig i nærvær av:

• patologier i hjertet og blodårene, aterosklerose og hypertensjon;
• Smittsomme sykdommer;
• svak immunitet;
• metabolske forstyrrelser;
• sykdommer i nervesystemet og stress;
• sykdommer i kjønnsorganene og fordøyelsessystemet, nyrene;
• hypovitaminose hos barn og voksne;
• fedme og cellulitter;
• putrefaktive prosesser i fordøyelseskanalen;
• dårlig fordøyelighet av proteiner.

Du kan ikke bruke plantepreparater hvis du har:

• forverring av sykdommer hos eldre og svekkede mennesker;
• forverring av ulcerøs og kolelithiasis, nefrolithiasis og gastrointestinale sykdommer, kolecystitt og pankreatitt,
• enterokolitt;
• tromboflebitt og åreknuter;
• alvorlige allergier;
• høyt blodtrykk for å utelukke en krise;
• graviditet og amming, siden amming kan redusere melkeproduksjonen. Det blir av en spesifikk smak som babyen neppe vil like.

Hvordan ser selleri ut? Foto:

Bilde av stilket selleri

Sellerijuice - fordeler og skader

Mer effektivt enn infusjoner av selleri eller avkok, mener legene juice fra ferske stilker og blader.

Det vil eliminere oppblåsthet i magen og lindre kramper. For sår, kronisk kolitt, brukes juice, samt den grønne delen og røttene.

En salat av røtter og blader, juice i sin rene form eller med gulrotjuice brukes til å behandle overbelastning av lunger og bronkier, forkjølelse og bronkial astma. Saften vil bidra til å roe nervene, for menn - for å bli kvitt impotens, for kvinner - for å få en tynn midje, regulere menstruasjonssyklusen og redusere smerte.

Men i nærvær av kraftig menstruasjon og livmorblødning, blir ikke saften av planten konsumert - dette vil være skadelig.

Sellerijuice, te laget av tørre urter og frø vil eliminere forstoppelse hos eldre og forbedre vann-saltmetabolismen. For ikke å forårsake skade, med forverring av kroniske sykdommer i alderdommen, kan du drikke det bare etter behandling.

Bruk av juice for behandling av sykdommer ( oppskrifter):

• bland selleri og grønne bønner juice - 50 ml hver, gulrøtter - 100 ml, rosenkål - 150 ml og drikk fra diabetes mellitus, gikt, fedme, allergisk dermatitt, urticaria og andre hudsykdommer;
• med prostatitt drikk juice i 1 ss. l. før måltider, lag klyster fra det og gni det inn i lyskeområdet blandet med løk;
• fra leddrevmatisme drikk en blanding av selleri og gulrotjuice ( 1:2 ), til en daglig hastighet - 300 ml sellerijuice og 600 ml gulrotjuice;
• fra abscesser, sår og sår påfør en komprimering av juice eller knuste blader med rømme på det smertefulle området for å forbedre absorpsjonen.

Om fordelene med sellerijuice, video:

Sellerirot - nyttige egenskaper og kontraindikasjoner

Selv på Giacomo Casanovas dager visste de hvordan selleriroten er nyttig for menn. Han ble ansett som en kjærlighetsdrikk og et middel til å styrke potensen, langsiktig ereksjon. Det er nå kjent at den inneholder, som stilker med blader, androsteron (kjønnshormon) i store mengder. Derfor, for å demonstrere den uforgjengelige styrken i seksuelle utnyttelser, må en mann bruke selleri av alle preparater, spesielt roten. For en eldre mann vil han bidra til å bli kvitt trykkstøt og forynge kroppen med antioksidanter.

Sellerirot er spesielt nødvendig i kostholdet til den mannlige og kvinnelige befolkningen, dens fordelaktige egenskaper er supplert med salt, derfor salater fra det kan ikke saltes, som er viktig ved slanking. Siden sellerirotter og gress er rike på salt, er det hentet fra dem som en kilde til organisk natrium for å forbedre næringsopptaket.

For sår og personer med åpenbare gastrointestinale problemer, spesielt hvis det er gastritt, er sellerirot kontraindisert.

Bruken av roten for behandling av sykdommer (oppskrifter):

• fra allergier drikk en halv teskje juice en halv time før måltider eller infusjon: rot ( 2 ss. l.) knuses og insisteres i kaldt vann ( 1 ss.) 2 timer og skilt fra det tykke, drikk 1/3 ss. før måltid;
• fra dermatitt bruk nyrevet rotvelling for å gi anti-inflammatorisk virkning;
• fra gikt, polyartritt og revmatisme påfør revet rot, knuste blader eller et avkok i form av en kompress.

Oppskrifter på tradisjonell medisin

Den grønne delen, frøene har anti-inflammatoriske og vanndrivende effekter, derfor brukes det til ødem. Legemidlene behandler sykdommer i nyrene og urinveiene og urolithiasis. Kok grønnsakene, insister og press saften ut av den. Avkok og infusjoner tolereres godt av pasienter, siden de har en vanndrivende effekt med lav toksisitet.

• For et vanndrivende avkok trenger frø ( 2 ss. l.) og kokende vann ( 1 ss.). Kok over svak varme i 30 minutter og drikk 2-3 ss før måltider. l.
• Infusjon for blærebetennelse: røtter friske og hakkede ( 1 ss. l.) legges i en kjele med kaldt kokt vann ( 1,5 ss.) og lukk med lokk, inkuber i 4 timer og separer fra det tykke. De drikker 1 ss 30 minutter før måltider. l.
• For hudsykdommer koke frø ( 1 ts) i et glass vann ( 1 minutt), insister i en halv time, filtrer og drikk 1 ss før måltider. l.
• Fra smertefulle sår, sår lage smertestillende: knuste blader ( 1/2 ss.) hell eddik ( 1/2 ss.), tilsett havsalt ( 1/2 ts). Blandingen fuktes med et serviett og påføres det såre stedet.
• Fra purulente og langhelende sår: mal et ferskt bladselleri med smør ( usaltet) og brukt som en komprimering.
• Fra leddrevmatisme: lag opp en samling oregano og bladselleri ( 1 ts.), følfot og bringebær ( 2 ts.). Kok opp 2 ss. l. i 2 st. kokende vann i 5 minutter og skilt fra det tykke. Drikk en varm buljong for ½ ss. 3-4 ganger/dag.
• Fra tromboflebitt tilbered en salve: mal bladene og bland med vegetabilsk olje eller smør til rømme.

Fordelene med selleri for kvinner

Selv om selleri ikke smaker som godteri, er det lite kalorier. Den inneholder kun 8 kalorier per 100 gram. Den inneholder også mye vann, så den kan inkluderes i kostholdet i den komplekse behandlingen av fedme eller cellulitt, samt for å forbedre synsskarphet.

For å gå ned i vekt og i varmt vær, er det nyttig å drikke en cocktail av eplejuice på tom mage ( 150 ml), gulrøtter ( 10 ml) og selleri ( 50 ml). Det er godt å bruke sellerirot for vekttap ved å presse juice fra den ( 1 ss. l.) og blande med honning ( 1 ss. l.).

Hvis du spiser denne blandingen for å undertrykke appetitten før måltider, vil selleridietten i 7 dager virke løs ( på grunn av manglende sultfølelse).

Tilberedning av selleri og agurkjuice, video:

Diett på sellerisuppe vil tillate deg å miste 5-7 kg overflødig ballast. Hvis det observeres, bør supper tilberedes i 7 dager.

Sellerisuppe - oppskrift på vekttap

Skjær i strimler sellerirot (200 g), gulrot ( 6 stk. 100 g hver), søt paprika rød og grønn (1 stk. - kun 400 g), grønne bønner, tomater ( 6 stk.) og greener. Strimle kål ( liten) og bue ( 6 stk.). Alt legges i en kjele og tomatjuice tilsettes ( 1,5 l), kok opp og kok uten lokk og tildekket i 10 minutter på minimum varme.

For det andre alternativet trenger du 3 liter vann, bunter med grønn selleri ( 2-3 stilker) og pærer ( 6 stk.), kål ( liten) og tomater ( 2 stk.), søt paprika ( 2 stk.) og krydder. Kok i 15 minutter.

Selleri diett 7 dager - meny

1. Suppe, frukt av alle slag og varianter, unntatt bananer. Væsker: te og kaffe uten sukker og melk, stillestående vann, fruktdrikk eller tranebærjuice til daglig bruk.
2. Enhver versjon av suppen veksles med grønne grønnsaker ( fersk, bladrik eller hermetisert), unntatt grønne erter, mais og andre belgfrukter. Til lunsj eller middag, legg til en bakt potet med 1 ts til grønnsaker. vegetabilsk olje.
3. Enhver versjon av suppen veksles med grønnsaker, unntatt poteter.
4. Enhver versjon av suppen veksles med grønnsaker, frukt, bananer og mager melk ( 1 ss.).
5. Et av suppealternativene er supplert med biff ( 300-400 g), spre 2-3 ganger, med tomater ( fersk eller hermetisert).
6. Den andre versjonen av suppen er supplert med biff og grønnsaker, inkludert bladrike.
7. Den første versjonen av suppen er supplert med naturlig ris, grønnsaker og fruktjuice.

Du kan ikke spise sukker, brød, stekt mat, drikke alkohol og drikke mat med sukkerholdige kullsyreholdige drikker.

For en 7-dagers diett kan du lage din egen oppskrift på sellerisuppe i vekt. Ernæringsekspertenes anmeldelser er mer positive, de tar imot kalorifattige måltider, spesielt for fedme og cellulitter. Den inneholder ikke fett og overflødige kalorier, den er lav på karbohydrater, så det generelle kostholdet reduserer også kaloriinnholdet.

Siden sellerifrø inneholder mye sunn olje, er den mye brukt av parfymere og farmasøyter. Hjemme kan du lage god mat ansiktsmaske... For dette, frøene ( 1 ts) blir banket i en morter. Blandet med honning ( 1/2 ts), rå eggeplomme ( 0,5–1 ), blå leire ( 0,5 ts).

Denne masken påføres huden i ansiktet og hodebunnen, gnis godt inn i hårets røtter med massasjebevegelser og spres gjennom håret med en kam. For tørt hår kan du legge til litt vegetabilsk olje til masken ( 1 ts).

Hvordan tilberede sellerirot?

Den krydrede smaken av planten vil gi rettene en behagelig aroma og smak. Ikke alle vet hvordan man lager selleri. Det er ingen grense for flukt av fantasier i samsvar med smakspreferanser.

Roten er stuet med grønnsaker, bakt, koteletter tilberedes, kombinert med ananas, friske og sure epler, originale blandinger for salater lages, eksotiske og tradisjonelle retter tilberedes.

Bladselleri styrker hjertemuskelen, gjenoppretter ro og lang søvn, lindrer gikt og revmatisme, da det fjerner urinsyre. Det er nyttig for eldre mennesker å bruke det ved dårlig fordøyelse, siden apiin og limonen har en gunstig effekt på peristaltikken.

Sellerirotretter - oppskrifter

Stekt selleri.

Hvis du har et stykke kokt kjøtt eller fjærfe, friske eller syltede grønnsaker, er stekt selleri stekt i vegetabilsk olje egnet som tilbehør. Vakkert kuttet i tynne skiver og stekt i olivenolje eller maisolje. Den koker raskere enn poteter, så du må være forsiktig så du ikke overkoker den. Legg på et fat på salatblader.

Agurk med selleri.

For salat, skjær fileten av kald kokt eller røkt kylling i tynne strimler ( 300 g). Deretter kuttes små agurker i strimler ( 4–5 ) og sellerirot ( hver for seg). Den kan kokes på forhånd og avkjøles eller i biter ( 1 minutt) og avkjøl med isvann for å beholde den sprø smaken.

Tilsett chili-strimlene ( et stykke) og søt bulgarsk ( rød og grønn - 2 stk.). Smak til med majones. Tørkede knasende brødkrutonger legges ved siden av ( fra 2 stk) eller kjeks. Dryss med urter på toppen.

Rotsellerisalat.

Gni på et grovt rivjern ( eller spesielle, som for koreanske gulrøtter) middels sellerirot. Så en liten bete ( rå), gulrøtter 2 stk., epler ( simirenku eller en annen søt og sur variant - 2 stk.). Finhakk koreansk salatdressing, salatblader og spinat ( 2 stk.), hakk persille, selleri, dill. Bland alt og tilsett saften av den første sitronen i stedet for vegetabilsk olje ( eller saft av 0,5 sitron og 1 ts. oljer). Dryss med urter på toppen.

Selleri og eplesalat

For en forenklet versjon av salaten trenger du revet sellerirot, små terninger av epler, hakkede valnøtter ( smak), saft av 1/2 sitron, havsalt ( smak), majones. Bland alt, tilsett sitronsaft og smak til med en skje majones.

Selleripuré oppskrift

Rotselleri kuttes og helles med kokende vann ( 400 g), kok i ikke mer enn 15 minutter, pisk i en blender med tilsetning av fløte ( 50 g) og rå egg ( 1 PC. hvis ønsket) og havsalt etter smak.

Stekt selleri med hollandaisesaus

Hakk roten med en lengde på 1,5 cm i strimler og legg i kaldt vann i 30 minutter. Deretter bør du renne av og klø med et håndkle, steke til de er gyldenbrune i solsikkeolje, salt etter smak. Server med hollandsk saus.

Saus: smør ( 2-3 st. l.) mykgjøres og males med eggeplommer ( 2-3 stk.). I en varm grønnsaksbuljong eller buljong ( 0,5 ss.) tilsett mel ( 1-2 ts), rør godt og hell i en tynn stråle i den kokende buljongen ( 1 ss.). Når du tykner, tilsett eggeplommer med smør, fløte ( 0,5 ss.), salt og kok opp. Hvis ønskelig, tilsett finhakket grønt i sausen.

Selleri stekt i røre

Roten kokes i saltet vann, kuttet i tverrretningen. Mel ( 0,5 ss.) blandet med fløte ( opptil 0,5 ss.), knuste eggeplommer ( 2-4 stk.) og salt, tilsett piskede eggehviter. Hvis røren er tynn, tilsett mel. Selleriskiver dyppes i røre og friteres ( 1 ss. vegetabilsk olje) til de er gyldenbrune.

For å fullt ut bruke de fordelaktige egenskapene til selleri, er det nødvendig å velge en grønnsak med en behagelig lukt, litt skinnende og med en lys grønn farge av sterke blader når du kjøper. Umoden selleri vil ha myke blader.

Roten skal være stor, fast og intakt. Roten pakkes inn i folie og oppbevares i kjøleskapet i ikke mer enn en uke. Grønnsaker vaskes med kaldt vann, legges i en kopp vann, alt pakkes inn i folie og legges på et kaldt sted. Dette holder den frisk i 5-7 dager.

Det er flere måter å tilberede sellerirot på:

Sellerirot spises både fersk og tørket.

Den enkleste måten å tilberede sellerirot på er å skrelle den, kutte den på langs og steke den i en stekepanne uten å tilsette olje.

Du kan koke selleriroten. For å gjøre dette, skrelles den grundig og kokes i kokende vann til den er mør. Samtidig skal hele kokeprosessen ha lokk på pannen.

Sellerirot brukes også til tilberedning av grønnsakspureer, supper og en rekke salater.

Sellerirot kan brukes som krydder til kjøttretter og deres grønnsaker.

Selleri passer godt til gulrot- og eplejuice. Hvis du bestemmer deg for å konsumere det i sin rene form, kan du legge det til juicen, det vil smake bedre.

Sellerirot kan tørkes og gnis. Resultatet er det såkalte «sellerisaltet». Denne typen krydder kan brukes i fremtiden når du lager smørbrød og ulike sauser.

Du kan legge revet sellerirot til salater.

En salat med cottage cheese, urter og revet sellerirot viser seg å være veldig velsmakende.

Stuer du sellerirot i rømme får du en utrolig smakfull, utsøkt rett som smaker sopp.

Sellerirot brukes også i tilberedning av alle slags omeletter, gryteretter og pannekaker.

Sellerirot vil perfekt utfylle enhver kjøttkraft med smak.

Oppskrifter med sellerirot

Sellerirotsuppe

1 potet - 300 g

2 selleri - 200 g

3 løk - 100 g

4 gulrøtter - 100 g

5 hvilken som helst olje - 50 g

6 hvitløk - etter smak

Forberedelse:

Kast de kuttede potetene i kokende vann, sett til koking. Finhakk løken, selleri. Gulrøtter rives. Stek disse grønnsakene i en panne med vegetabilsk olje. Etter 5-7 minutters steking, fjern blandingen fra varmen. Ett eller to minutter før potetene er klare, legg de overkokte grønnsakene i pannen. Kok i to minutter, smak til med hvitløk.

Stekt selleri med ost

Forberedelse:

Skyll sellerien grundig, skrell, finhakk. Stek i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje. Dryss over revet hard ost fem minutter før tilberedning.

Selleri med pasta og cottage cheese

Forberedelse:

Vask selleri, skrell, finhakk, stek i en panne med tilsetning av vegetabilsk olje. Kok samtidig stor pasta, som horn eller snegler, til den er mør. Skyll pastaen, tilsett overkokt selleri og cottage cheese. Dekorer retten med fargerike paprikasirkler.

Selleri med saus

Hvis du drømmer om å se bra og vakker ut, se på kostholdet ditt og er redd for å gå opp i overvekt, vil sellerirot komme til unnsetning. Det er en flott fettforbrenner som kan brukes til å tilberede et bredt utvalg av retter. Hvordan bruke sellerirot? Informasjon i vårt utvalg.

Salat med sellerirot, sopp og kylling

Ingredienser:

• kylling - 320 g filet;
• salt;
• selleri - 210 g;
• sitronsaft - 3 ss. skjeer;
• yoghurt - 120 g naturlig;
• syltet agurk - 1 stk .;
• sennep - 1 ss en skje;
• champignoner - 110 g.

Forberedelse:

1. Kok fileten, avkjøl og skjær i skiver.
2. Du trenger hakket sellerirot, for dette riv det. Hakk agurkene.
3. Skyll soppen. Kokk. Avkjøl og hakk. Bland matvarer.
4. Ha sennep i yoghurt og hell i sitronsaft. Slå. Krydre salaten. Dryss over pepper. Salt. Blande.

Matlagingsoppskrift med krydder i ovnen

En garnityr som har en ekstraordinær smak og er ideell til fiske- og kjøttretter. Hvis du ikke har prøvd sellerirotretter før, så er det på tide å begynne å bli kjent med denne ingrediensen.

Ingredienser:

• Dijon sennep - 12 g;
• sellerirot - 750 g;
• olivenolje - 55 ml;
• koriander - 12 g malt;
• salt - 4 g;
• paprika - 12 g;
• malt svart pepper - 7 g;
• hvitløkspulver - 12 g.

Forberedelse:

1. Skyll roten. Skrell og skjær i strimler.
2. Dryss over alle krydderne. Tilsett sennep. Salt. Fyll på med olje. Røre.
3. Legg på en bakeplate. Stek i en halvtime. Sett bakeplaten i en forvarmet ovn til 200 grader.
4. Rør jevnlig med en slikkepott.