Kalorivinaigrette med poteter, bønner, grønne erter, surkål, majones, vegetabilsk olje.

Hverdagen og høytidene i den kalde årstiden passerer nesten alltid med vinaigrette på bordet. Denne salaten er så allsidig og enkel å tilberede at den lenge har vunnet sympati hos gourmeter i alle aldre.

Den har et annet navn - en salat av alt som var i kjøleskapet. Budsjett kombinert med helsegevinster er faktorene som husmødre tar i betraktning når de diversifiserer familiens daglige meny.

Det er interessant at folk som vil skille seg av med ekstra kilo, gjerne spiser vinaigrette. Bare endre sammensetningen av ingrediensene, og tell kaloriene.

La oss snakke mer detaljert om energiverdien til 100 g vinaigrette, avhengig av sammensetningen.

Kalorivinaigrette per 100 gram med vegetabilsk olje og poteter: verdi for å gå ned i vekt

Når målet ditt er å gå ned i vekt og gå ned i vekt, må du telle kaloriene til maten du spiser.

Vinaigrette er en interessant kombinasjon av grønnsaker som kan justeres etter energiverdien til den ferdige retten.

Den klassiske versjonen består blant annet av kokte poteter og vegetabilsk olje. De er de mest kaloririke ingrediensene.

Derfor inneholder 100 g vinaigrette med deres deltagelse omtrent 103 kcal.

Kalorivinaigrette per 100 gram uten olje og uten poteter

Hvis du koker en vinaigrette uten poteter og vegetabilsk olje, og erstatter dem med sylteagurk, surkål og en haug med grønn løk, reduseres rettens energiverdi betydelig. Det er 30,3 kcal.

Kalorivinaigrette per 100 gram med grønne erter

Grønnsakssalat, bestående av poteter, gulrøtter, rødbeter, surkål, syltede agurker og hermetiske erter, har et kaloriinnhold på 100 g av produktet med en indikator på 71-75 kcal.

Video: Hvordan lage vinaigrette og telle kalorier?

Kalorivinaigrette per 100 gram med surkål

Det finnes mange varianter av vinaigrette med surkål. Derfor varierer kaloriinnholdet på 100 g av produktet litt mellom 46-53 kcal.

Den første indikatoren oppnås i fravær av poteter, og erstatter den med frosne erter. Den andre er iboende i den klassiske versjonen med tilsetning av løk.

Kalorivinaigrette per 100 gram med sopp

Å legge til saltet sopp til den vanlige oppskriften øker kaloriinnholdet i den ferdige retten til 95 kcal.

Kalorivinaigrette per 100 gram med bønner

Hvis du liker vinaigrette med bønner på boks, er energiverdien 52 kcal.

Resten av salatingrediensene er:

• rødbeter og gulrøtter
• poteter og sylteagurk

Kalorivinaigrette per 100 gram med majones

Kledd ikke med vegetabilsk olje, men med majones, legger vinaigrette betydelig til energiverdiindikatoren. Så 100 g salat vil "bli tyngre" opp til 177 kcal.

Er det mulig å spise vinaigrette mens man går ned i vekt?

Absolutt mulig. Bare reguler kaloriinnholdet ved å eliminere og erstatte matvarer som bidrar til akkumulering av overflødig vekt. Dette, for eksempel, poteter, majones. Verdige og velsmakende erstatninger for dem vil være:

• Saltet sopp er en kilde til protein. Det er igjen nyttig for å brenne overflødig fett.
• Surkål og sylteagurk.
• Hermetiske erter, bønner.
• Vegetabilske oljer - oliven, solsikke, linfrø.

Få sjekket ut av en gastroenterolog for å forsikre deg om at du ikke har gastritt eller syreubalanse i magen. Da er surkål tillatt i en duftende salat.

Så vi undersøkte indikatorene for energiverdien til vinaigrette med forskjellige ingredienser, både vegetabilske og flytende krydder. Vi bestemte betingelsene for å spise retten for de som streber etter å gå ned i vekt.

Vær sunn!

Video: matlaging av vinaigrette - kaloriinnhold på 1 kg produkt

Vinaigrette er en tradisjonell russisk rett som egentlig er en velsmakende og rimelig grønnsakssalat. Hver vertinne tilbereder den på sin egen måte, og derfor er det vanskelig å bestemme hvor mange kalorier som er i vinaigretten din.

Vegetabilsk vinaigrette kalorier

Den klassiske vinaigretten består av kokte poteter, rødbeter og gulrøtter, syltede eller syltede agurker, surkål, løk, hermetiske grønne erter eller bønner. Alle grønnsaker finhakkes, blandes og vegetabilsk olje tilsettes.

En slik vinaigrette kan kalles lavkalori, siden den inneholder omtrent 92 kcal per 100 g. Det mest kaloririke produktet i denne retten er vegetabilsk olje, den står for 30-40 kcal.

Men vinaigrette krydret med vegetabilsk olje regnes som den mest nyttige. Flerumettede fettsyrer som finnes i oljen bidrar til bedre absorpsjon av vitamin A og E, de sterkeste antioksidantene.

Hvis den klassiske oppskriften ikke passer deg, og du vil endre den, må du når du beregner, ta hensyn til kaloriinnholdet i alle produktene som er inkludert i vinaigretten. Kaloriinnhold per 100 g produkt:

• kokte rødbeter - 40 kcal
• kokte poteter - 78 kcal
• kokte gulrøtter - 35 kcal
• pickles - 15 kcal
• surkål - 25 kcal
• kokte bønner - 250 kcal
• grønne erter - 40 kcal
• løk - 15 kcal
• vegetabilsk olje - 900 kcal

Fordelene med vinaigrette

Mange elsker denne salaten for en vellykket kombinasjon av økonomi, nytte og smak. Vinaigrette er en balansert rett når det gjelder vegetabilske proteiner, stivelse, fiber og vitaminer. Den metter kroppen med mineraler og vitaminer, fremmer tarmrensing og vekttap.

Rødbeter, som gir vinaigretten en lys farge og en søtlig smak, regnes som den mest nyttige ingrediensen. Det bidrar til å normalisere høyt blodtrykk og forbedrer funksjonen til fordøyelsessystemet. Surkål er rekordholder for innhold av vitamin C, det forbedrer også tarmfunksjonen.

Når tang legges til kostholdsvinaigretten, vil den få en original smak og berikes med jod, et viktig sporstoff for menneskers helse.

Er vinaigrette bra for vekttap?

Kvinner har lenge blitt lagt merke til at hvis det arrangeres fastedager på vinaigrette etter rikelige festmåltider, samler det seg ikke ekstra kilo. Imidlertid er det nok dietter basert på vinaigrette.

Hvis vinaigrette brukes med det formål å gå ned i vekt, bør det være mer diett. For å gjøre dette reduserer det mengden kaloririke matvarer eller utelukker dem helt. Det er bedre å ikke legge poteter til vinaigretten, det anbefales å erstatte hermetiske bønner og erter med kokte grønne erter (frosne). Mengden olje reduseres ved å tilsette kålsylte i vinaigretten. Du kan også bruke usøtet yoghurt, kefir eller cottage cheese som dressing.

Å tilsette en stor mengde grønt til vinaigretten vil friske opp smaken og ha en rensende effekt på kroppen. Å erstatte surkål og agurker med jodrik tang vil få fart på stoffskiftet. Salt diettvinaigrette er uønsket.

En vinaigrette-diett har ingen negativ innvirkning på helsen, den fremmer foryngelse og fjerner kroppen for giftstoffer, for eksempel etter tunge fester.

Med en varighet på 3-7 dager lar den deg gå ned til 3 kg. I løpet av denne perioden er det nødvendig å kun bruke diettvinaigrette, drikke rent vann og grønn te. Det er tillatt å bruke usøtet frukt til snacks - grapefrukt, epler, appelsiner.

Hvis du ikke tåler en langsiktig diett, så prøv å bruke fastedager på vinaigrette og kefir. På dagen må du spise 3 porsjoner diettvinaigrette på 150-200 gram og 3 kopper kefir. Slike fastedager vil bare gagne deg, i tillegg til å gå ned i vekt, vil du fylle på kroppen med mikroelementer og forbedre tilstanden til håret og huden.

Relaterte artikler:

Til tross for dagens utvalg av salater, foretrekker mange velprøvde oppskrifter, og legger til nye ingredienser til dem. I kostholdsmat er den klassiske vinaigretten ganske vanlig, hvis kaloriinnhold er veldig lite, så alle som overvåker figurens helse og tilstand kan trygt bruke den. I artikkelen vil du lære om historien til salatens opprinnelse, om matlagingsvariasjoner og hvordan du kan minimere energiverdien.

Hvem oppfant vinaigrette

Salaten skylder navnet sitt til eddik, som tidligere ble brukt som dressing. Retten dukket opp under Alexander den stores regjeringstid. En franskmann som jobbet på kjøkkenet med en russer så at han krydret mat (poteter, rødbeter, syltede agurker, surkål) med eddik, og spurte: "Vinegra?" (vinaigre betyr "eddik" på fransk). Kokken mente at dette var navnet på salaten. Snart gikk retten utover det kongelige hoff og spredte seg over hele Russland og andre land, og solsikkeolje ble en verdig erstatning for eddik.

Klassisk vinaigrette: kalorier, tilberedningsmetode

Den klassiske vinaigretten tilberedes på en bestemt måte. Hovedingrediensene tas i samme proporsjoner. Løk tilsettes eventuelt rå eller stekt i solsikkeolje. Poteter, gulrøtter og rødbeter kokes og kuttes i små terninger. Hakk agurken og tilsett sist, sammen med surkål og grønne erter.

Kalorivinaigrette i forskjellige versjoner

Enhver kvinne som ser på figuren hennes og begrenser seg i mat før hun spiser en ekstra porsjon suppe eller salat, er interessert i sammensetningen og energiverdien. I dag kan programmer for å telle kalorier kjøpes i hvilken som helst nettbutikk - de er helt gratis. Bruk tabellen ovenfor for å tilberede en diettvinaigrette. Kaloriinnholdet i den er angitt for hver 100 g.

Løk i salaten bør være 5 ganger mindre enn andre ingredienser, siden overdreven bitterhet vil være overflødig. Noen ganger legges det ikke i en salat i det hele tatt. Hvis du tar hvert produkt i en mengde på 100 g, bør løk ikke være mer enn 20 g (8 kcal). I samme mengde, ta hakket dill, som har et lignende kaloriinnhold. Hvis du tilbereder en vinaigrette fra den angitte mengden ingredienser uten olje, vil den være diett. Kaloriinnholdet i vinaigrette med surkål uten olje vil i gjennomsnitt være 54 kcal per 100 g, uten poteter - 43 kcal, og kaloriinnholdet i en klassisk salat med alle ingredienser varierer fra 110 til 150 kcal.

Hemmeligheten bak en deilig salat

Utseende er det første en person legger merke til når du serverer en rett. Hvis du vil at vinaigretten skal ha en fyldig rosa farge, sleng grønnsakene og hell over dem med litt rødbetejuice, og drypp over olje.

For at salaten skal være full av fargerike ingredienser, fyll dem med dressing separat, bland og først deretter kombinerer du alle ingrediensene.

Kok grønnsaker i skallet eller stek dem. Så smaken deres blir rikere. Hvis du er en fan av diettkjøkken, lag vegetabilsk vinaigrette - kaloriinnholdet i retten vil tillate deg å konsumere det flere ganger om dagen.

Tilsett dressingen gradvis i salaten slik at ingrediensene ikke "flyter" i den. Overflødig saus skal aldri bli liggende i bunnen av tallerkenen – den trekkes inn i maten.

Ikke bland ingrediensene i metallbeholdere, ellers vil de få en spesifikk ettersmak. Emalje og glass er det beste du kan tenke deg til å servere en rett.

Olje i vinaigrette: fordeler, ulemper

Majones har lenge mistet sin tidligere popularitet, kulinariske spesialister ser i økende grad etter en erstatning for den. Til dressing brukes oliven- eller solsikkeolje, den daglige dosen bør ikke overstige tre spiseskjeer. Minimer fettinntaket, og da blir lunsjen din mindre kaloririk. Diettvinaigrette kan tilberedes uten solsikkeolje, men hvis du tilsetter den i en mengde på 50 g (50 kcal), vil kaloriinnholdet i vinaigrette med olje være 102 kcal per 100 g. I stedet for denne dressingen kan du bruke eddik eller sitronsaft.

Hvis du ikke kan gå uten å dresse i salaten, men ønsker å bevare den naturlige smaken til grønnsakene dine, bruk uraffinert olje, som er mye mer økonomisk.

Hvordan gjøre vinaigrette mer kostholdsrikt

Hvis du er nøye med hva du spiser og prøver å minimere energiinnholdet i måltidene, bør du redusere mengden tung mat. I en rett som vinaigrette øker kaloriinnholdet på grunn av bruk av poteter og solsikkeolje til dressing. Ved å tilsette mer syltede agurker og surkål kan du få en mer kostholdsrik rett. Du kan lage en vinaigrette uten poteter, hvis kaloriinnhold vil være mye mindre.

Ernæringseksperter anbefaler å erstatte hermetiske erter med frosne. I stedet for poteter, bruk hvite eller røde bønner. Husk at for mye salt ikke er bra for helsen din, så hvis du lager en salat med surkål og syltet agurk, må du ikke salte det i det hele tatt. Tilsett så mye grønt som mulig i vinaigretten for å gjøre den mer saftig og diettholdig. Eksperimenter med epler, sitroner og appelsiner - i små mengder vil de ikke skade.

Originale salatoppskrifter

Vinaigrette kan tilberedes på flere måter: sild, sopp, kapers og andre interessante ingredienser legges til den. Oppskriften endres avhengig av kokkens preferanser.

Til tross for at vinaigrette anses å være en diettrett, legger ressurssterke kokker noen ganger til kjøtt til den. Den konstante komponenten er rødbeter, agurker og poteter. I følge oppskriften skal det være veldig lite kjøtt - det kokes og kuttes i strimler. Dressing er laget av majones, solsikkeolje, krydder og dill.

De fleste av oss foretrekker å lage vinaigrette med kål, hvis kaloriinnhold er minimalt, men innbyggerne i kystland bestemte seg for å erstatte det med tare. Smaken på salaten er veldig uvanlig, så alle bør prøve den. Til matlaging trenger du poteter (300 g), gulrøtter (150 g), pickles (100 g), rødbeter (100 g), løk (80 g) og en boks hermetisert tang. Grønnsaker kokes og kuttes i små biter, dressing tilberedes av solsikkeolje, eddik og persille.

Sild og tomatpuré er den mest uventede kombinasjonen i matlaging, men fantasifulle husmødre kan eksperimentere og lage denne fantastiske vinaigretten, hvis kaloriinnhold vil være mye høyere (energiverdien til sild er 145-173 kcal). Denne retten kan overraske selv den mest sofistikerte gourmet. I tillegg til de klassiske ingrediensene (gulrøtter, rødbeter, poteter, pickles, grønne erter) trenger du sild, tomat, grønn løk og tomatpuré. Alle produkter må finhakkes. Dressingen er tilberedt av en blanding av majones og tomatpuré, som hakkede grønnsaker tilsettes etter smak.

De originale vinaigretteoppskriftene antyder tilstedeværelsen av blekksprut, blåskjell, hermetisk fisk, røkt fisk, sitrusfrukter, noen ganger sikorirot og rabarbra eller andre urter.

Vinaigrette med fisk og sopp

Denne oppskriften er i stand til å gledelig overraske elskere av salater med mange ingredienser. Gammel russisk vinaigrette, hvis kaloriinnhold er mye høyere enn den klassiske, har vært kjent siden 1800-tallet. For matlaging trenger du rødbeter (300 g), poteter (400 g), pickles (150 g), hvite bønner (100 g), hvit syltet sopp (100 g), gjeddefilet (100 g), fersk kål ( 50 g), kapers (50 g). Dressingen består av en teskje sennep, tre spiseskjeer solsikkeolje og et halvt glass 3 % eddik. Salt, sukker og sort pepper tilsettes etter smak. Grønnsaker kokes eller bakes, fisk stekes i solsikkeolje. Alle ingrediensene må kuttes i små biter og blandes i en beholder. Sausen tilberedes som følger: sennep, sukker, salt, pepper blandes i en liten mengde vann, olje og eddik helles i.

Vitamin- og mineralsammensetningen til retten er representert av vitaminene A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, H, PP, kalium, kalsium, magnesium, fosfor, jern, jod, kobolt, mangan, kobber, molybden, fluor, krom, sink.

For å forstå hvorfor kaloriinnholdet i vinaigrette med smør og poteter er så lavt (som allerede nevnt er det bare 130 kcal i 100 g av produktet), bør du se på sammensetningen av retten mer detaljert. Standard vinaigretteoppskriften (for 4 porsjoner) bruker:

• kokte poteter (100 gram);
• kokte gulrøtter (150 gram);
• løk (50 gram);
• kokte rødbeter (300 gram);
• persille (20 gram);
• solsikkeolje (4 ss).

I tillegg til smør er alle komponenter preget av et lavt kaloriinnhold.

For å lage vinaigretten trenger du:

• kok gulrøtter, rødbeter og poteter;
• kutt kokte grønnsaker i terninger;
• legg finhakket løk til grønnsaker;
• fyll blandingen med solsikkeolje;
• pynt med persille før servering.

Kalorivinaigrette uten olje

Kaloriinnholdet i vinaigrette uten olje per 100 gram er 70 kcal. Dermed, bare på grunn av en solsikkeolje, øker kaloriinnholdet i retten med ca 50 kcal.

Kalorivinaigrette uten poteter

Kaloriinnholdet i vinaigrette uten poteter per 100 gram er 118 kcal. Derfor er det ikke tilrådelig å utelukke poteter fra sammensetningen av retten, siden det praktisk talt ikke øker antall kalorier i salaten.

Kalorivinaigrette med bønner

Kalorivinaigrette med bønner per 100 gram 68 kcal. I 100 g salat, 2,5 g protein, 2,7 g fett, 8,9 g karbohydrater.

For å tilberede 4 porsjoner vinaigrette trenger du følgende ingredienser:

• 330 g kokte rødbeter;
• 290 g syltede agurker;
• 310 g surkål;
• 150 g løk;
• 250 g kokte bønner;
• 6 g salt;
• 35 g solsikkeolje.

Rødbeter kokes, skrelles og kuttes i terninger. Surkål og bønner tilsettes. Løk kuttes fint, sylteagurk kuttes i små terninger, kuttes i skiver helles i en salat. Retten saltes, krydres med solsikkeolje, blandes godt.

Lavkalorivinaigrette - er det mulig å spise en rett mens du går ned i vekt

Leger og ernæringsfysiologer støtter fullt ut ideen om å gå ned i vekt på vinaigrette. Retten er mettet med nyttige vitaminer og mineraler, har et lavt kaloriinnhold, så det hjelper ikke bare å gå ned i vekt, men metter også kroppen med energi.

Hvis du bestemmer deg for å velge en vinaigrette diett, sørg for å lære følgende anbefalinger:

• kun fersk salat brukes til mat. Gårsdagens vinaigrette vil ikke passe deg, da retten er mettet med solsikkeolje og blir tyngre og mer næringsrik;
• når du går ned i vekt på vinaigrette, spis mer epler, kiwi og appelsiner. Disse fruktene vil mette kroppen med sukker og vitamin C, som vil bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet, styrke immunforsvaret;

• siden salt og sylteagurk er tilstede i vinaigretteoppskriften, bør du drikke mer væske når du bruker den. Den anbefalte dosen er opptil 1,5 liter rent vann per dag hvis du fører en moderat aktiv livsstil. Ved aktiv idrett og hardt fysisk arbeid bør mengden vann som drikkes daglig være minst 2 - 2,5 liter. Det anbefales ikke å drikke mer enn 3 liter, siden en slik mengde væske provoserer hevelse.

Fordelene med vinaigrette

De velkjente fordelene med vinaigrette er som følger:

• salat er mettet med mineraler som regulerer metabolismen og reduserer dannelsen av kroppsfett;
• det er mye vitamin C i potetretten, som er nyttig for å aktivere kroppens immunfunksjoner;
• gulroten som brukes i salaten er mettet med kalsium og jod, som er nødvendige for helsen til skjoldbruskkjertelen, bein, negler, hår;
• pickles har en stimulerende effekt på fordøyelsesprosessen;
• på grunn av metningen av surkålvinaigrette med vitamin B og C, har retten en bakteriedrepende effekt, normaliserer funksjonen til hjernen og nervesystemet.

Harm vinaigrette

Skaden av vinaigrette er ekstremt sjelden og består vanligvis av følgende:

• bruk av surkålsalat er kontraindisert ved sår, kolitt, gastritt;
• når du spiser gammel vinaigrette, er alvorlige lidelser i mage og tarm ikke utelukket, for eksempel kan du oppleve diaré, flatulens, kvalme, oppkast, forstoppelse;
• mengden vinaigrette som konsumeres er begrenset ved diabetes mellitus. Dette skyldes det faktum at komponentene i sammensetningen av retten absorberes raskt, noe som øker konsentrasjonen av insulin i blodet.

Den ferdige vinaigretten inneholder mange nyttige stoffer: vitaminer C, B, K, jod, kalsium, fiber, melkesyre. Grønnsaker i salaten, spesielt rødbeter, har en gunstig effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen, bidrar til å bli kvitt overflødig vekt. Det lave kaloriinnholdet i retten (bare 125 kilokalorier per 100 g) lar deg inkludere det i kostholdet uten å skade figuren og til fordel for kroppen.

STJERNE-SLANKINGSHISTORIER!

Irina Pegova sjokkerte alle med en vekttapoppskrift:"Jeg kastet av meg 27 kg og fortsetter å gå ned i vekt, jeg brygger bare for natten ..." Les mer >>

Kaloriinnhold og BJU

For personer som følger prinsippene for riktig ernæring (PP), er det viktig å kjenne til den ernæringsmessige og energimessige verdien av maten som konsumeres. Dette er nødvendig for å lage et balansert kosthold, og eliminere skadelig mat fra det.

Tabellen nedenfor viser kaloriinnholdet til hver ingrediens per 100 gram.

KBJU klassisk vinaigrette oppskrift.

Den mest kaloririke ingrediensen i salaten er solsikkeolje. Dens energiverdi bør ikke skremme folk som går ned i vekt, siden det i gjennomsnitt tilsettes omtrent 10 gram olje til 100 gram vinaigrette.

Fordelene med salat

Vinaigrette er nyttig ikke bare for vekttap. Den består av produkter som har en gunstig effekt på funksjonen til de indre organene til en person og er forebygging av ulike sykdommer. Fordelaktige funksjoner:

1. 1. Moderat inntak av solsikkeolje metter kroppen til en person som går ned i vekt med vitamin E, flerumettede fettsyrer og er en god forebygging av hjerte- og karsykdommer.
2. 2. Grønnsaker inneholder fiber. Det reduserer sultfølelsen og renser tarmene for giftstoffer og giftstoffer.
3. 3. Kokte rødbeter inneholder betain, som bidrar til å brenne fett. Og curcumin i grønnsaken forhindrer avleiring av fett. Under graviditet er folsyre et uunnværlig stoff for den vordende moren. Hun tar del i dannelsen av nervesystemet til barnet. Derfor, for gravide jenter, er salat veldig nyttig.
4. 4. Sammensetningen av pickles inkluderer melkesyre, som beskytter kroppen mot virusinfeksjoner.

Kontraindikasjoner

Fordelene og skadene med vinaigrette skyldes dens sammensetning. Noen ingredienser i nærvær av en rekke sykdommer kan påvirke en persons tilstand negativt:

• Syltede agurker beholder væske i kroppen, så personer med urinveispatologi bør unngå bruk.
• Surkål er kontraindisert ved magesår, gastritt og kolitt.
• Grønne erter forårsaker gassdannelse i tarmene, det anbefales å bruke dem moderat for personer som er utsatt for oppblåsthet.

Det er salatoppskrifter som bruker majones som dressing. Ernæringsfysiologer forbyr kategorisk å inkludere høykalorisaus i menyen sin, da dette er en rask måte å bli bedre og forårsake uro i fordøyelsessystemet.

diett salat oppskrift

For å tilberede en diettsalat er det ikke nødvendig å fjerne poteter og vegetabilsk olje fra sammensetningen. Hovedregelen er moderat inntak av vinaigrette. De får fett ikke fra mat med høyt kaloriinnhold, men fra økt mengde i kosten.

Olivenolje absorberes bedre av kroppen enn solsikkeolje, så disse to ingrediensene kan byttes ut i oppskrifter. Det forbedrer også fettforbrenningen.

For å tilberede to porsjoner grønnsakssalat trenger du:

• poteter - 2 stk;
• rødbeter - 2 stk.;
• gulrøtter - 2 stk.;
• hermetiske grønne erter eller kokte bønner - 2 ss. l.;
• olje - 2 ss. l.;
• friske urter (dill, grønn løk);
• løk - 1 stk;
• salt - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. 1. Kok grønnsakene i skallet og avkjøl i kjøleskapet slik at de ikke fester seg sammen under skjæreprosessen.
2. 2. Skrell poteter, gulrøtter og rødbeter og skjær i terninger.
3. 3. Fyll rødbetene med 1 ss. l. oljer slik at grønnsaken beholder sin rike farge.
4. 4. Finhakk løk og urter.
5. 5. Kombiner alle ingrediensene, salt. Fyll på med olje og bland godt. Salat klar!

Fastedag

På grunn av det lave kaloriinnholdet kan vinaigrette spises av personer som er på en streng diett. Det er også et raskt alternativ for vekttap - fastedag. Det er relevant før en viktig begivenhet, når det er et presserende behov for å bli kvitt overflødig vekt på en eller to dager.

Regler for effektiv og nyttig lossing:

1. 1. Det daglige inntaket er 800 kalorier. Det er nødvendig å dele vinaigretten i 4-6 porsjoner og spise dem i løpet av dagen.
2. 2. Du kan ikke salte mat.
3. 3. Drikk minst 2 liter rent vann. Kaffe, søt te og butikk-kjøpte juicer må forlates.
4. 4. Det beste er å arrangere en fastedag på en fridag, slik at kroppen ikke opplever sterk psykisk og fysisk stress.
5. 5. For å opprettholde resultatet må du da kun spise lette måltider. Egnet havregryn i melk, kokt kylling, ris med grønnsaker i saktekoker, etc.

Og noen hemmeligheter...

Historien til en av våre lesere Alina R.:

Vekten min plaget meg spesielt. Jeg gikk opp mye, etter svangerskapet veide jeg som 3 sumobrytere sammen, nemlig 92 kg med en høyde på 165. Jeg trodde magen skulle gå ned etter fødsel, men nei, tvert imot begynte jeg å gå opp i vekt. Hvordan takle hormonelle endringer og fedme? Men ingenting skjemmer eller forynger en person så mye som figuren hans. I 20-årene lærte jeg for første gang at tykke jenter kalles «WOMAN», og at «de ikke syr slike størrelser». Så i en alder av 29, en skilsmisse fra mannen hennes og depresjon ...

Men hva kan du gjøre for å gå ned i vekt? Laser fettsuging operasjon? Lært - ikke mindre enn 5 tusen dollar. Maskinvareprosedyrer - LPG-massasje, kavitasjon, RF-løft, myostimulering? Litt rimeligere - kurset koster fra 80 tusen rubler med en konsulent ernæringsfysiolog. Du kan selvfølgelig prøve å løpe på tredemølle, til det blir galskap.

Og når skal man finne tid til alt dette? Ja, det er fortsatt veldig dyrt. Spesielt nå. Så for meg selv valgte jeg en annen måte ...