Duftende ossetiske kaker med ost og urter er en rett som ikke vil forlate noen likegyldige. Bare de som aldri har prøvd dem har råd til å ikke elske disse kakene. Hovedhemmeligheten til ossetiske kaker er at de stekes i en tørr stekepanne, uten å tilsette olje. Grunnlaget er kefir, som gjør dem veldig møre. Du kan lage ossetiske kaker med hvilket som helst fyll, denne oppskriften presenterer en variant med hard ost. Dessuten lages veldig smakfulle kaker med cottage cheese og greener, eller ganske enkelt med flere typer greener, for eksempel koriander, dill og grønn løk. Det som er viktig, det er veldig enkelt å takle tilberedningen av denne retten, siden teknologien ikke krever en profesjonell kulinarisk ferdighet - det viktigste er å ha et ønske!

Overskrifter:
Forberedelsestid: 30 minutter
Matlagingstid: 50 minutter
Total tid: 1 time 20 minutter
Exit: 10 deler

Ingredienser til ossetiske tortillas med ost og urter

• Mel - 2 kopper
• Kefir - 1 glass
• Soda (quicklime) - 0,5 ts
• Ost - 200 g
• Dill - 60 g
• Hvitløk - 2 fedd
• Smør - etter smak
• Kvernet pepper - etter smak
• Salt - 2 klyper

En steg-for-steg oppskrift for å lage ossetiske kaker med ost og urter

Så la oss komme i gang!
Hell kefir ved romtemperatur, to klyper salt og en halv teskje brus i en dyp bolle. Bland godt. Vi tilsetter mel. Det er bedre å tilsette mel i et halvt glass. Elt elastisk deig. Du kan stoppe når deigen slutter å feste seg til hendene. Dryss den med litt mel og sett den til side inntil videre.

Vi vri osten gjennom en kjøttkvern eller tre den på et grovt rivjern, avhengig av hva som passer best for deg.

Riv to fedd hvitløk på et fint rivjern.

Finhakk dillen.

Bland nå ost, hvitløk og dill i en beholder og bland godt. Om ønskelig kan du tilsette litt malt pepper.

Nå tilbake til testen vår. Vi river av et lite stykke og ruller det ut på et bord drysset med mel. I midten legger vi omtrent en spiseskje av fyllet og lukker kaken, flytter kantene til midten, og danner dermed en ujevn klump. Så snur vi "sømmene" og prøver å rulle ut kaken vår så tynn som mulig, men ikke riv den, for når den stekes, vil osten smelte og flyte inn i pannen.

Stekte tortillas med ost og grønt er en enkel, smakfull og lett å tilberede rett som vil appellere til hele familien. Tilberedt på kefir, med tilsetning av syltet ost og friske urter, er kakene myke, velduftende og veldig delikate på smak. Mettende, rødmossete og appetittvekkende både varme og kalde, tortillas med ost og grønt vil være en utmerket frokost, lunsj, middag eller mellommåltid i løpet av dagen. Prøv det!

Forbered ingrediensene for å lage stekte tortillas med ost og urter.

Kombiner kefir, sukker, salt og brus i en bolle.

Hvis ønskelig, tilsett smeltet smør og bland godt. Deigen for tortillas kan tilberedes uten å tilsette olje, men med den vil tortillaene vise seg å være enda mer delikate på smak.

Tilsett det siktede hvetemelet gradvis.

Bland ingrediensene, og tilsett mel etter behov, elt en jevn, myk, elastisk deig.

Elt deigen i 5-7 minutter. Form så deigen til en ball, legg i en bolle, dekk til med et fuktig håndkle og la stå i 25-30 minutter.

Riv osten på et fint rivjern. En hvilken som helst ost egner seg til å lage kaker med ost og urter i panne, men jeg liker best å bruke syltet ost (hjemmelaget fetaost, suluguni) - kakene smaker nesten slik.

Finhakk friske urter. Jeg legger til mynteblader (4-5 mellomstore stilker), men du kan også bruke alle duftende friske urter som du finner rundt i huset. Mengden grønt i fyllet kan og bør justeres etter din smak.

Til revet ost, tilsett 1-2 klyper salt (hvis osten ikke er salt), hakkede friske urter og 1-3 ss kefir.

Bland godt. Kefir vil fukte fyllet litt og kombinere alle komponentene.

Slå ned den hvilede deigen og del i 6 biter. Rull hvert deigstykke til en ball.

Om nødvendig, tilsett mel på arbeidsflaten, kjevle ut den første delen av deigen til en tykkelse på ca. 0,5-1 centimeter.

Legg til en del av det tilberedte fyllet.

Og klyp kantene på deigen rundt fyllet for å lage en slags «pung». Dryss deigskjøten med en klype mel.

Snu deretter og flat kaken forsiktig til ønsket tykkelse, og press håndflaten mot bordets overflate. Om ønskelig kan du rulle ut kaken med en kjevle til ønsket diameter. Gjenta prosedyren med resten av fyllet og deigen.

Stek de tilberedte kakene på middels varme, i en tørr stekepanne, dekket med lokk, i 3-4 minutter på hver side.

For å lage et hull for damp å unnslippe, stikk hull i tortillaene flere steder med en gaffel.

Ha de pannestekte tortillaene med ost og urter over på en tallerken og pensle med smør. En stund, mens du steker de resterende emnene, kan du dekke de allerede tilberedte kakene med en tallerken eller lokk og pakke dem med et håndkle slik at de holder seg varme.

Kaker med ost og urter er klare! God appetitt!

Noen ganger må du lage noe raskt til frokost, eller ta med deg en matbit på jobb. Hjelp til ostekaker. De koker raskt, veldig velsmakende, næringsrike. Det er forskjellige oppskrifter og måter å tilberede dem på, som du finner nedenfor.

Nødvendige produkter:

• ost 150 g (hvilken som helst);
• kefir trenger ett glass;
• mel 2 kopper;
• brus, sukker, salt i en halv teskje. l.;
• litt olje til steking.

Kefir skal være varm. Den helles i en bolle og salt, brus, sukker legges i den, blandes og la stå i fem minutter.

På neste trinn rives ost, som legges til kefir, mel legges også der. Elt deigen først med en skje, og gjør det deretter med hendene. Fra den resulterende massen må du lage fem kaker. Stek dem på begge sider. Maten er klar.

Råd! For å snu kaken raskt uten å knekke den, er det praktisk å bruke lokk fra en stekepanne eller gjøre det med to slikkepotter.

I ovnen

Det er ingen hemmelighet at stekt mat ikke er veldig nyttig for kroppen - de er mer kaloririke og kan påvirke fordøyelsessystemet negativt. Det er mye bedre å bake ostekaker i ovnen.

Dette vil kreve følgende ingredienser:

• 2/3 kopp melk;
• revet ost et halvt glass;
• 50 g smør;
• 2 kopper mel;
• chayn. l. sennep;
• ½ ts. l. salt.

Hell mel i en bolle, legg salt og smør, tidligere myknet, et kvart glass ost, sennep, melk. Elt deigen. Det blir mykt. Du må la det stå i 10 minutter, deretter rulle ut kaker 2 cm tykke. Fra dette volumet oppnås 12 former. Legg dem på en smurt bakeplate, dryss med ost på toppen, sett dem i ovnen for å steke i 20 minutter.

Raske tortillas på 15 minutter

Raske kaker på 15 minutter vil være et virkelig funn for mødre som bryr seg om en variert frokost for barn og hele familien, så vel som for elskere av enkle, smakfulle og raske oppskrifter.

Komponenter:

• mel 2 og en halv kopp;
• hard ost 150 gr;
• 2 egg;
• cottage cheese 150 gr;
• melk 2 kopper;
• dill og løk greener;
• salt 1 ts. l.

Alle komponentene er grundig blandet. Først tilsettes cottage cheese, greener, ost, egg, melk, deretter mel der. Kaker ruller fra deigen. Stekes på smurt panne. Først bakes den ene siden, deretter skal den snus og bringes til beredskap.

Med delikat ostefyll

• 2 kopper hvetemel;
• rømme to hundre gr;
• 2 bord. l. vegetabilsk olje;
• ½ ts. l. brus, sukker, salt
• fylleprodukt:
• ost 100 gr;
• 3 egg;
• 4-5 fedd hvitløk;
• majones 2,5 bord. l.

Ha rømme med smør, salt og sukker i en bolle og bland. Tilsett mel i små porsjoner, lag en deig.

Nå må vi jobbe med fyllingen. Bland kokte, avkjølte, skrellede egg med revet ost, majones, hvitløk.

Del deigen i fire deler. Kjevle ut i et tynt lag. Fordel fyllet jevnt. Klyp som en cheburek, så må du ta opp deigen litt fra kantene og knipe igjen. Fyllingen skal være inni. Lag en flat kake med håndflatene i en rund form, kjevle den ut for å passe størrelsen på formen. Stek i tørr stekepanne på begge sider. Gjør det samme med andre kaker.

På en lapp. Disse kakene er veldig velsmakende med melk eller aromatisk te. Rett etter steking kan du smøre med olje. Det er bedre å spise mens produktene er varme.

Ostekaker på kefir med skinke

Ostekaker på kefir med skinke vil være en solid frokost eller en matbit på veien.

Ostekaker på kefir i en panne tilberedes av følgende produkter:

• 300 gr mel;
• 200 gr kefir;
• 200 gr skinke;
• salt, sukker, brus en halv liten l .;
• 4 store l. oliven olje;
• myk ost 200 gr.

Sukker, brus, salt satt i kefir, rør. Dryss mel og lag deig. Til fyllet, hakk skinken. Del deigen i biter. Lag kuler, klem en fordypning i dem, legg fyllet, forsegl. Kjevle ut kaker og stek.

Matlaging i en multikoker

For matlaging i en langsom komfyr foreslår vi å bruke følgende oppskrift:

• 50 g ost;
• 50 ml kefir;
• 5 bord. skjeer med mel;
• salt en halv liten l .;
• brusgulv l. (te.);
• litt dill;
• frityrolje.

Salt, revet ost, brus, dill skal legges i kefir, røres. Tilsett deretter mel og elt deigen. Den skal være elastisk, litt vannaktig. Del inn i tre deler. Hell røren i multikokerbollen. Stek den ene siden, og vend deretter.

Med melk og gjær

test produkt:

• en 500 grams krukke med hvetemel;
• 25 g fersk gjær eller tørr ¾ ts;
• ½ kopp melk;
• en klype salt;
• to store liter sukker;
• syv skjeer (tabell.) vegetabilsk olje.

Dryssprodukt:

• 200 gr ost;
• 3 - 4 fedd hvitløk;
• 5 spiseskjeer olje (bord);
• litt basilikum og pepper.

Hell melk i en kjele, ha salt og sukker der. Kok, avkjøl til det er varmt. Ha i gjæren, løs dem opp. Vent til de trer i kraft. Mens du skal rive osten, knus hvitløken, bland med smør.

Elt deigen, del i biter. Lag kaker av dem. Pensle med hvitløkssmør og strø over ost. Stek på bakepapir i ovn eller i panne.

På rømme

Du må først forberede følgende produkter:

• 3 bord. l. mel;
• for steking trenger du vegetabilsk olje;
• 200 gr hard ost;
• 2 egg;
• 200 gr rømme;
• en haug med greener;
• salt.

Det hele starter med egg. De trenger å bli slått. Deretter må du blande rømme i dem, og tilsett deretter mel. Alt griper inn slik at massen blir homogen.

Hell nå denne massen i en stekepanne med oppvarmet olje og stek i syv til åtte minutter til den er kokt. Du må steke på begge sider.

På surmelk med urter

Grønt kan gjøre smaken av en klassisk rett litt mer interessant - bare ett produkt, og smaksnotene spiller på en ny måte.

Vi tilbyr følgende enkle oppskrift:

• 50 g friske grønnsaker (løk, mynte, persille, basilikum, dill);
• chayn. l. Sahara;
• yoghurt ett glass;
• halv teskje salt;
• mel fra 2 til 4 glass;
• brus ½ ts;
• ost 250 gr;
• smør (smør) 50 gr.

Sukker legges i kefir, mel helles, brus, salt tilsettes. Deigen er laget av disse ingrediensene. Mel helles inn gradvis og litt etter litt. Den resulterende deigen skal dekkes med en fuktig klut. La det stå i en halvtime.

I mellomtiden må du gni osten, bland den med hakkede urter.

Når deigen kommer deles den i biter, rulles ut. Fyllet legges i midten. Deigen trekkes opp fra kantene, hektes på toppen.

En slik pai må rulles inn i en kake og bakes i en tørr stekepanne.

Dovne ostekaker

Late ostekaker kan tilskrives raske retter i hast.

Består av følgende produkter:

• ½ kopp rømme;
• 200 gr ost;
• 2 egg;
• 4 bord. l. mel;
• pepper;
• brus ⅓ ts. l.

Tilberedningsprosessen er ikke forskjellig fra alternativene som er oppført ovenfor. Alle ingrediensene blandes i en stor bolle. Hvis arbeidsstykket viste seg å være veldig tykt, som en seig deig, kan du legge til litt drikkevann. Flatbrød stekes i en liten mengde olje på begge sider i en varm stekepanne.

Deilig deig, velduftende urter, salt-sur smak av ost - disse ostekakene med urter er en fantastisk ting!

De tilberedes veldig enkelt, så de hjelper ofte vertinnen når en rask matbit er nødvendig for kjære eller uventede gjester kommer.

De er gode til kveldste eller frokost, og på fottur eller tur har de ingen sidestykke: tortillas med ost og urter er deilige kalde og ødelegges ikke lenge.

Grunnleggende prinsipper for å lage tortillas med ost og urter

Deigen for kaker kan være veldig forskjellig. Dette er en frodig gjær, og helt mager enkel på vannet, og mild kefir, og veldig myk vaniljesaus, til og med tomat! Selvfølgelig vil kaker fra forskjellige deiger skille seg fra hverandre.

Ost tas også forskjellig i forskjellige oppskrifter. Hard, som er gnidd. Mild type feta, den kuttes ofte i biter. Bearbeidet røkt, behandlet i form av ostemasse, samt kremaktig, som er spredt på en tortilla. Noen ganger forstyrrer ost deigen, brukes som fylling, og i noen oppskrifter spres den på halvparten av kaken og dekkes med den andre delen, det viser seg en slags pai.

Når det gjelder greener, vil dill, persille, koriander, samt grønn løk og hvitløk være passende urter. Andre planter er også mulig.

Produksjonsteknologien er enkel, selv om det finnes alternativer. Hos noen forstyrrer grønt deigen, noen ganger kombinert med revet ost, hvis dette er tortillas med fyll. Produktene stekes oftest i panne.

Til steking brukes en liten mengde vegetabilsk olje eller prosessen foregår i en helt tørr stekepanne.

Ostekaker med urter serveres sammen med te, kaffe, melkedrikker. De kan også brukes med suppe, smurt med en slags pasta, smør, rømme.

En enkel oppskrift på pannestekte tortillas med ost og urter laget av tynn deig

En enkel deig på vannet – kan det smake? Selvfølgelig kan det, og beviset på dette er ikke bare dumplings og manti, men også stekte produkter. For eksempel pasties - deigen for dem er brygget. Kaker kan lages av samme deig. Sprø, mør, veldig velsmakende!

Ingredienser

Vekten av mel og volumet av vann bør være den samme, for eksempel:

200 g premium hvetemel

200 ml vann

150 gram ost - hvilken som helst til din smak vil gjøre, hard, smeltet og andre

Dill og persillegrønt

Olje til steking.

Matlagingsmetode

Å koke vann.

Sikt mel i en bolle.

Hell umiddelbart det kokte vannet i melet, rør godt, forbered deigen. Den skal være myk. Vi justerer om nødvendig konsistensen ved hjelp av mel.

Ost kuttet i biter eller revet

Hakk det grønne, du kan tilsette litt salt hvis osten ikke er veldig salt

Bland med ost

Kjevle ut deigen til runde kaker

Legg ut fyllet

Lag runde paier, snu kantene mot midten på alle sider. Det er godt å tette på og gå med en kjevle slik at produktene blir jevne.

Varm olje godt i en stekepanne.

Stek tortillaene på begge sider til de er gyldenbrune.

Deilig med søt te og suppe i stedet for brød.

Kaker med ost og urter fra gjærdeig

Hvis du vil ha mer luftige kaker, så er det bedre å velge gjærdeig. Du må tukle med det, men resultatet er verdt det. Men det er lettere å lage kaker - de trenger ikke dekkes til som paier med fyll. Osten trykkes ganske enkelt inn i deigen.

Ingredienser

Et halvt glass melk

Ett egg

Pakke tørrgjær

Spiseskje sukker

En halv teskje salt

200 gram ikke for hard ost

En skje smør eller rømme

En haug med grønn persille

Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode

Varm melk til den er varm.

Hell salt, sukker, gjær i det, rør.

Sikte mel. Omtrent en tredjedel eller en fjerdedel blandet med melk.

Sett på et lunt sted i ca en time, blandingen skal heve.

Tilsett smeltet smør og egg.

Skjær persillegrønnsakene og hell også i den totale massen.

Tilsett resten av melet og elt til en myk deig.

Fjern i ytterligere en og en halv time for å heve.

Ost kuttet i små terninger.

Del deigen i biter. Kjevle ut hver til en tynn kake.

Fordel osteterningene over kakene, trykk dem lett ned i deigen.

Prikk kakene med en gaffel flere steder og stek i varm olje.

Server med rømme.

Kaker med ost og urter fra kefirdeig i en panne

En annen enkel deig er kefir. Osten fordeles jevnt i kakene og smeltes. Og alt fordi den ikke fungerer som fyll, men tilsettes selve deigen under elting.

Ingredienser

Et glass kefir

En og en halv kopp hvetemel

En teskje sukker

En halv teskje salt

teskje brus

250 gram halvmyk ost

Grønn løk med fjær, dill

Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode

Varm opp kefiren.

Tilsett alle de tørre ingrediensene. Brus må først slukkes med noen dråper eddik.

Finhakk grønnsakene, tilsett blandingen.

Ost kuttes så liten som mulig eller riv på et grovt rivjern. Hell også i den totale massen.

Elt deigen, den skal være som veldig tykk rømme.

Varm oljen og stek ostekakene som pannekaker, fordel i porsjoner med en skje og vend rundt etter noen minutter.

Perfekt kombinert med te, velholdt på tur eller tur.

Tomatostekaker med urter i panne

Disse kakene har en original litt oransje farge og en lett tomatsmak. Å legge til pølse i fyllet gjør dem mer tilfredsstillende, men dette er ikke en nødvendig ingrediens. Fordelen med flate kaker er at de stekes uten olje, i tørr stekepanne.

Ingredienser

Et halvt glass vann

Et halvt glass tomatjuice

To spiseskjeer vegetabilsk olje i deigen

Salt etter smak

Et glass mel

100 gram ost

100 gram halvrøkt eller røkt pølse

smør skje

Matlagingsmetode

Bland vann, tomatjuice, vegetabilsk olje. Hvis det ikke er tomatjuice for hånden, kan du blande et par spiseskjeer tomatpuré med et annet glass vann.

Varm blandingen, tilsett salt, til et oppkok.

Hell mel i den kokte væsken og elt deigen. Den skal være myk, men beholde formen.

Avkjøl, kutt i biter.

Riv osten, skjær pølsen i strimler.

Kjevle ut biter av deig, legg ost og pølse på hver, nærbilde, gir en rund form.

Stek i varm panne uten olje til de er gyldenbrune.

Brett i en haug, smør med smør.

Italienske tortillas med ost og urter i en stekepanne uten olje

Denne kaken stekes også i tørr stekepanne. Hun kommer fra Italia og heter Piadina. Ost i dette tilfellet brukes myke varianter. Om ønskelig kan ikke bare ost og grønt, men også andre kjøttprodukter, sopp og grønnsaker legges til kaken som fyll.

Ingredienser

Premium mel - kilogram

To spiseskjeer svinefett - kan erstattes med margarin

To spiseskjeer olivenolje

To teskjeer natron

Salt etter smak

Et halvt glass vann

200-300 gram myk ost som Philadelphia, Ricotta og andre

Grønn persille og basilikum.

Matlagingsmetode

Sikt mel, legg ut et lysbilde, lag en fordypning.

Ha salt, brus i den, hell olivenolje, smeltet fett eller margarin og vann.

Elt deigen, pakk inn i matfilm og sett på et lunt sted i tre timer.

Del i biter og kjevle ut tynne kaker.

Stek i varm panne.

En kake som knapt er fjernet, skal halvparten smøres med myk ost, drysses med urter og brettes i to.

Server litt avkjølt for ikke å brenne seg.

Krydret tortillas med røkt ost og urter

Disse kakene er drysset med ost rett under steking, deretter lages et andre lag med deig. Deigen er kefir, og den beste osten er bearbeidet pølseost, røkt.

Ingredienser

300 ml kefir

To glass hvetemel

Stor klype sukker

En teskje salt

teskje natron

200 gram pølseost

Dill og persillegrønt

Kvernet sort pepper, kan være rød

Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode

Bland ingrediensene til deigen, den skal være som pannekaker, la stå i en halvtime.

Riv osten grovt, pepper - for større spiciness kan du bruke ikke bare svart, men også rød pepper, du kan introdusere andre aromatiske krydder.

Tilsett hakkede urter til ost.

Stek i varm olje.

Når kaken er brun og begynner å boble, dryss den jevnt med ost og urter. Etter et halvt minutt heller du litt deig på toppen og snur kaken.

Osten vil ligge mellom to lag med stekt deig.

Serveres varm med rømme, tomatjuice eller eventuelt pålegg.

Triks og hemmeligheter med å tilberede tortillas med ost og urter i en panne

Hvis kakene er stekt i olje, må du helle den moderat slik at den ikke blir for fet. Legg det ferdige bakverket på en serviett slik at overflødig olje absorberes.

Kaker i tørr stekepanne stekes raskt, du kan ikke la dem brenne, så de skal være så tynne som mulig.

Før steking må du legge ost i kaker moderat, og klype godt, ellers renner det smeltede fyllet ut og det blir mye fettsprut.

Kefirdeig, hvis den brukes, kan fryses for fremtidig bruk. Og du kan lage ferdige kaker fylt med ost fra den og legge dem i fryseren. Hold eventuelt i ti minutter i romtemperatur og stek i olje.

Ostekaker kan oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke, spesielt hvis hver er pakket inn i en spesiell film eller folie. Uten kjøleskap - omtrent en dag.

Matlaging:

Kakene er veldig enkle å tilberede.

For å forberede deigen 200gr. bland mel med salt og brus, tilsett deretter kefir (eller yoghurt, eller det beste alternativet: 100 ml myse og 50 ml vann). Elt den myke deigen, tilsett så nok mel slik at deigen blir myk og ikke fester seg til hendene (dette er ca. 50 gram mel). Elt deigen godt og slå den litt på bordet, da river den ikke ved kjevling. Vi lar deigen stå under filmen og et håndkle i 20 minutter, men foreløpig skal vi håndtere fyllingen.

Du kan bruke hvilken som helst ost til fyllet, men det er best å ta ungost (Adyghe eller mozzarella). Riv osten på et middels rivjern, tilsett finhakket grønt, salt og pepper etter smak.

Blande. La oss nå lage kakene. Jeg skal bake kaker i en form med en diameter på 18 centimeter. For å gjøre dette må jeg rulle ut en kake på 17-18 centimeter i diameter.

Kakene stekes veldig raskt og for at deigen skal steke godt må kaken være veldig tynn. For å rulle ut kaken tynt, for ikke å rive, og samtidig, slik at fyllet ikke blir for mye og ikke for lite, er det en regel: størrelsen på deigkulen og fyllkulen skal være omtrent det samme. For min størrelse panne vil en deigkule som veier 80-85 gram og en ostekule med urter som veier ca 50 gram. Vekten er forskjellig, men størrelsen er den samme.

Kjevle ut deigkulen slik at du kan legge en kule fyll i midten, ta sammen kantene og klyp deigen.

Vi begynner å rulle ut den klemte deigen med fyllet på en melet overflate. Kaken ruller lett ut, men du må være forsiktig. Etter å ha rullet ut kaken nesten til ønsket størrelse, må du snu den og rulle den helt ut. Hvis deigen plutselig går i stykker under kjevlingen, trenger du bare å tette hullet med et tynt stykke deig.

I en rullekake vil grønt fra fyllet skinne gjennom deigen. Vi legger den ferdige kaken på en stekepanne oppvarmet over bål (litt mer enn gjennomsnittet) og stikker hull på hele kaken mange steder med en kniv eller gaffel.

En kake med ost bakes raskt og samtidig kan den svulme, derfor, når den svulmer, må du stikke hull på den igjen. Stek kaken på begge sider til den er gyldenbrun.

Fjern den ferdige kaken med ost fra pannen og smør umiddelbart med smør. Smør er bedre å ta fra kjøleskapet, så det blir mindre forbruk.

Så vi ruller ut og baker alle kakene. Fra de angitte ingrediensene vil de vise seg 5 stykker, med en diameter på omtrent 17 centimeter. Server kaker med ost skal være godt varme. Hvis du ikke har smør til å smøre tortillaene, kan du steke dem i en liten mengde vegetabilsk olje.