Plommepatila er en gammel rett. Enkle oppskrifter har lenge vært kjent og brukt av folket. Nå tilberedes denne søtsaken sjelden. Men det kan brukes av både babyer og ammende mødre, siden godteri laget hjemme inneholder bare naturlige ingredienser, er rikt på vitaminer og mikroelementer. I tillegg er desserten kalorifattig.

Hvordan lage plommemarshmallow

Uansett hvilken oppskrift for å lage plommemarshmallow til vinteren vertinnen bruker, må hun vite at bare modne og til og med overmodne søte frukter passer til retten. Enhver variant er egnet. Plommene vaskes grundig og får stå i noen minutter til vannet renner. Deretter kuttes de med en skarp kniv for å fjerne beinene og føres gjennom en blender eller kjøttkvern.

Om du vil tilsette sukker og andre ingredienser til marshmallowen for vinteren, kan vertinnen bestemme selv. Det avhenger av personlige behov og preferanser. Selv om oppskriften sier at du trenger sukker til matlagingen, trenger du ikke ta det. Geleringsmidler, som gelatin, tilsettes ikke plommemarshmallowen. Under tørkingen blir pureen tykk uten tilsetning av disse ingrediensene.

For å tørke plommemarshmallowen til vinteren, settes den vanligvis i ovnen. Men det finnes også alternative måter. Noen enkle oppskrifter involverer matlaging i en elektrisk tørketrommel eller multikoker.

Viktig! For at plommemarshmallowen skal tørke jevnt, er den laget med en tykkelse på 5-10 mm.

Plommepasta i en elektrisk tørketrommel

De som bruker en elektrisk tørketrommel for å tilberede plommesøtsaker til vinteren, merker at denne metoden er den enkleste. Tørking tar fra 12 til 14 timer. Dessert tilberedes ved en temperatur på +65 0 - + 70 0 С. Foruten plommer? du kan legge til fersken, epler, bananer, jordbær, konjakk til oppskriften. Sukker, om ønskelig, erstattes med honning.

Først piskes puré fra de vaskede og pitted fruktene, blandet med granulert sukker eller honning. Matpergament legges på pallen til den elektriske tørketrommelen, smurt med vegetabilsk olje for å unngå at desserten fester seg.

Bærmassen helles over på et ark og fordeles jevnt i et tynt lag over hele brettet med en skje. Pallen legges på en tørketrommel, temperaturen er satt til +55 0 - + 60 0 C. Etter 12-15 timer, avhengig av tykkelsen på laget, vil en naturlig velsmakende marshmallow i henhold til en enkel oppskrift være klar. For å forsiktig fjerne det fra pallen, må det gjøres i det øyeblikket, mens parabolen ikke har hatt tid til å kjøle seg ned.

Plommepasta i ovnen

Enkle metoder for å behandle frukt til vinteren i Russland var viden kjent. Kolomna regnes som fødestedet til oppskriften på tørking av frukt eller bærpuré. Søtsaker tilberedt i denne byen ble sendt til og med til Europa. I gamle dager ble delikatessen tørket i steinovner. Og under moderne forhold erstattes de med hell av ovner.

Skrellede frukter, delt i to, bakes først lett. De legges på en bakeplate med skinnsiden ned og settes i ovnen i 20 minutter ved en temperatur på 200 0 C. Deretter avkjøles de og hakkes med blender eller kjøttkvern. Om ønskelig, passer gjennom en sil for å fjerne skallet. Tilsett granulert sukker og sett på brann i noen minutter for å løse opp alt sukkeret. Det anbefales ikke å koke opp.

Den siste og enkle fasen av oppskriften er tørking. Bakeplaten er helt dekket med pergament. Den tilberedte pureen fordeles i et jevnt tynt lag, sendes til ovnen oppvarmet til 75 0 С. Døren må stå på gløtt. I gjennomsnitt er den totale koketiden 8-10 timer. Ovner utstyrt med konveksjonsfunksjon lar marshmallowen tørke raskere, på ca. 6 timer.

Klassisk plommemarshmallow

For å tilberede plommemarshmallows til vinteren i henhold til en enkel klassisk oppskrift, trenger du:

• 700 g bær;
• 70 g sukker.

Skrell plommene, legg på et dekket bakepapir og stek i 15–20 minutter. Bærene skal bli myke. Når du er klar, fjern dem fra ovnen, passer gjennom en blender, tilsett sukker. Varm opp den søte massen i en kokebeholder for å løse opp sukkerkrystallene. Pass på at innholdet ikke koker.

Hell plommeblandingen over på en stekeplate dekket med bakepapir. Glatt det forsiktig ut. Slå på ovnen, still inn temperaturen til ikke mer enn 75 0 C. Legg en bakeplate inni og tørk pastillen i 10 timer. La døren stå litt åpen. Etter at delikatessen er klar, anbefales det å trekke den i ca 1,5 time.

Sukkerfri plommepasta

For å forberede 1 kg marshmallow til vinteren, trenger du omtrent 6 kg plommer. Den ferdige godbiten kan virke tøff. For å gjøre plommemarshmallowen mykere kan oppskriften suppleres med saftige frukter. Noen husmødre foretrekker å legge til bananer.

For å forberede marshmallow, skrell fruktene, fjern alle frøene, lag potetmos. Smør en bakeplate med vegetabilsk olje. Legg plommepuréen i et lag 0,5 cm høyt Send arbeidsstykket til ovnen. Temperaturen kan settes til 100 0 С, ikke glem å la ovnsdøren stå åpen. Under slike forhold tilberedes desserten i omtrent 5 timer. Etter denne tiden, fjern marshmallowen og kutt i små biter uten å vente på fullstendig avkjøling. De kan formes som enkle rundstykker.

Plommepasta med epler

Håndlaget plomme-eple marshmallow er en verdig konkurrent til en utsøkt og sunn dessert. For å tilberede det, må du fylle på med:

• 1 kg epler;
• 300 g plommer;
• 200 g granulert sukker.

Plommene i denne oppskriften gir en behagelig syrlighet, og eplene gjør marshmallowen mer mør og plastisk. Fjern skallet fra eplene. Kutt all frukt og skrell dem. Legg plommer og epler på en bakeplate dekket med pergament, send dem til ovnen. Sett temperaturen til 150 0 С. Mens fruktene baker, se dem. Når de er mykne, slår du av ovnen og fjerner fruktene fra bakeplaten. Etter at de bakte plommene og eplene er avkjølt, dekker du dem med perlesukker. Pisk alt sammen i en blender til det er jevnt.

Bytt bakepapir på bakeplaten, legg fruktpuréen på den og jevn, spre over hele området. Pass på at tykkelsen på marshmallowen er like tynn, ellers tørker den lenge. I dette tilfellet bør laget ikke gjøres tynnere enn 5 mm, pastillen vil være dekket med sprekker, og det vil være umulig å rulle den til ruller. Bruk ovnen til å tørke. Når desserten er klar kan den skjæres i lange tynne strimler og rulles til rundstykker. For å bevare godbiten til vinteren, må du ta vanlig pergamentpapir, overføre marshmallow-platene med det, legg det i en beholder og lukk det godt med et lokk.

Viktig! Det er en enkel måte å tørke pastiller på. Delikatessen fordeles på en bakeplate og får stå i romtemperatur i 3-4 dager. Snu den så og la den stå i ytterligere to dager.

Plommepasta med pærer

For å glede deg selv med naturlig plomme- og pæremarshmallow, må du ta:

• 500 g plommer;
• 500 g pærer;
• ½ ts Kardemomme;
• litt stjerneanis.

Skrell og skjær frukten i små biter. Tilsett kardemomme og stjerneanis, sett i ovnen på middels varme i 15–20 minutter. Mal den bakte frukten til en purékonsistens.

Forbered en bakeplate med pergament. Hell fruktmassen over. Tørk i 6 timer ved en temperatur på omtrent 100 0 С, uten å lukke ovnen til slutten. For å bestemme beredskapen til plommemarshmallow, må du berøre den. Hvis godbiten ikke lenger er klissete, kan du ta den ut av ovnen.

Plommepasta i mikrobølgeovnen

Selv uerfarne husmødre kan tilberede en plommedessert til vinteren i mikrobølgeovnen. Oppskriften er enkel. Etter at frøene er fjernet, varmes fruktene i en mikrobølgeovn på maksimal effekt i ca. 10 minutter. Lag deretter en homogen masse av dem. For å smake, tilsett granulert sukker, honning eller gjør uten dem.

Legg potetmosen på et brett, sett på maksimal effektmodus, still inn timeren på 30 minutter. Når tiden er ute, reduseres kraften til det halve og marshmallowen holdes i mikrobølgeovnen til massen er 2/3 mindre enn originalen. Dessert tas ut av ovnen, overføres til en forberedt tallerken eller brett og avkjøles.

Viktig! Når du lager godsaker, flyr sprut inn i mikrobølgeovnene. Derfor, før du setter pureen i ovnen, dekk den med en serviett.

Plommepasta i en langsom komfyr

Pastille tilberedt for vinteren i en multikoker viser seg å være ikke mindre velsmakende. For å få liv i oppskriften trenger du:

• 1 kg plommer;
• 250 g sukker.

Dekk de skrellede fruktene med granulert sukker i omtrent en halv time til plommene lar saften flyte. Legg dem så i multikokerskålen. Slå på enheten til "Slukkingsmodus". Still inn en timer på 30 minutter. Når tiden er ute, mal fruktmassen i en blender eller med en sil.

Sett den tilbake i saktekokeren. Kok potetmosen i "Multipovar" eller "Simmering"-modus i 4–5 timer. Når massen tykner så mye at det slutter å dryppe fra skjeen, avkjøles det litt. Ta en beholder for mat, dekk den med matfilm, legg en tykk fruktmasse på den. La beholderen stå i kjøleskapet over natten. Den ferdige desserten kan skjæres i skiver og drysses med melis. En av oppskriftene vises tydelig i videoen nedenfor.

Konklusjon

Naturlig plommemarshmallow tilberedt for vinteren kan lagres i opptil 2 måneder i tettlukkede enkle glasskrukker, i plastfolie eller i matpergament. Det anbefales ikke å la desserten stå i kjøleskapet, den vil bli dekket med en hvit blomst og bli klissete. Velg et kjølig, mørkt sted for oppbevaring. Om vinteren kan godbiten brukes alene eller som fyll til andre retter.

Mange er elskere av naturlige søtsaker og foretrekker å lage slike retter på egen hånd ved å bruke frukt. En av variantene av slike desserter er marshmallow, hvor hovedingrediensen er plommefrukter. Det er fullt mulig å lage maten med egne hender hjemme, men ikke alle vet hvordan de skal utføre denne prosessen. Denne artikkelen vil fortelle i detalj ikke bare om selve desserten, men også om hva algoritmen og hovedoppskriftene for tilberedning er.

Funksjoner av parabolen

Plum pastila er en unik te-delikatesse som har mange positive anmeldelser fra både voksne og barn. Denne retten innebærer ikke tilstedeværelsen av kjemiske komponenter og konserveringsmidler i sammensetningen. Noen av næringsstoffene som finnes i plommefrukter beholdes selv etter varmebehandling av frukten.

Pastillen har en myk tekstur, den kan formes til hvilken som helst form og serveres som hjemmelaget godteri. Det er også et stort muligheter for eksperimentering foran deg, fordi du i tillegg til plommer kan legge til andre frukter, for eksempel epler, til godbiten. I tillegg har du en unik mulighet til å regulere mengden sukker i desserten, det bestemmes av smaken på fruktene selv, samt personlige preferanser. Noen ganger lages en slik rett sur og spises i kombinasjon med kjøtt og noen varme retter.

Dessertoppskrift

Noen ganger tar de en mye mindre mengde sukker, for eksempel tilsettes bare 70 gram granulert sukker til 700 gram frukt. Hvis du tvert imot vil lage en søtere versjon, kan du ta 500 gram sukker per kilo frukt.

Kokeprosessen må følge en bestemt algoritme.

• Velg passende frukt. Det er ønskelig at de er ganske modne og saftige. Denne prosedyren vil også eliminere behovet for å tilsette mye sukker til retten. Ikke bruk selv litt råtnende frukter for å lage marshmallows.
• Frukten skal vaskes og stilkene fjernes.
• Skjær så plommene i to, fjern kjernen og ha dem i en kjele. På dette stadiet, dryss frukten med saften av en halv sitron, hell i vannet.
• Deretter setter du pannen i brann med lokket lukket og bringer vannet inni til en kokende tilstand.
• Deretter må du fjerne lokket, redusere varmen og fordampe frukten i 30 minutter.
• Ta ut den varme frukten og hakk den med en blender.

• Tilsett deretter sukker og puré blandingen til den får en jevn konsistens uten sukkerklumper. Dette vil ta ca. 15 minutter.
• Ta så en bakeplate og kle den med bakepapir. Ha olivenolje på toppen og hell plommeblandingen. Det må jevnes slik at tykkelsen på laget som fyller hele bakeplaten ikke overstiger 10 mm.
• Ovnen må forvarmes til 100 grader, og den fremtidige desserten skal settes inn i den. En bakeplate med potetmos tørkes vanligvis i 5-6 timer. For å unngå at maten brenner seg, anbefales det å la ovnsdøren stå på gløtt. Hvis du ikke har ovn, kan du tørke desserten i to eller de dagene på balkongen. Dessertens beredskap bestemmes ved å berøre den - den skal ikke feste seg, og den ferdige sødmen skilles også fritt fra pergamentet.
• Skjær godbiten i porsjoner på et bakepapir og fjern deretter fra papiret. Etter at platene er pakket inn i en rørform.

Du kan spise pastille ved å kombinere den med ulike matvarer. Noen ganger er det drysset med kanel eller vanilje er tilsatt, og fungerer som en fullverdig dessert. For å gjøre delikatessen mer mettende kan du spise den sammen med ulike nøtter – produktene passer ganske bra sammen.

En uvanlig smak kan oppnås ved å drysse desserten med sesamfrø eller til og med valmuefrø.

Hvor kan du lage mat?

Det er ikke bare i ovnen du kan lage slik den rette sødmen. Det finnes andre teknologier for å lage en naturlig delikatesse.

For å tilberede en rett i en multikoker, må du ta en kilo plommefrukt og 250 gram granulert sukker.

Forberedelsesmetoden inkluderer en rekke sekvensielle operasjoner.

• Rene og halverte plommer bør drysses med sukker og deretter få juice i omtrent en halv time.
• Sett deretter blandingen i en langsom komfyr, velg stuvemodus, la ingrediensene stå der i en halv time til.
• Bruk en blender, bland til slutt ingrediensene til en purékonsistens og send dem tilbake til multikokeren. Velg kokemodus og la blandingen stå der i 4 eller 5 timer, rør av og til.
• Retten vil være klar når ingen dråper drypper fra skjeen mens du rører. I stedet bør brikker falle.
• Etter at du har avkjølt desserten, legg den i en beholder (den må være dekket fra innsiden med matfilm) og la stå i 10-12 timer eller natten over i kjøleskapet.
• Ved servering kuttes produktet i små biter og rulles i sukker eller melis.

For å lage en plommegodbit i mikrobølgeovnen, følg trinn-for-trinn-instruksjonene.

Som du vet, er marshmallow en opprinnelig russisk delikatesse, den første informasjonen om hvilken dateres tilbake til XIV århundre. Det antas at innbyggerne i Kolomna oppfant det, fordi denne delikatessen, produsert her, har hatt stor popularitet i hele Russland i lang tid. Pastila er ikke bare en veldig velsmakende og sunn dessert hentet fra naturlige frukter og bær, den er også et kostholdsprodukt og anbefales til babymat. I dag tilbyr vi deg å lære hvordan du lager marshmallow fra plommer. Imidlertid bør man ikke glemme at i fravær av denne frukten kan du ta nesten alle andre som grunnlag: en aprikos, et eple, en fersken, en pære, etc.

Plomme Pastila- oppskrift

Først må du bestemme ingrediensene og redskapene. Vi trenger:

Plommer - mengden deres avhenger direkte av hvor mye ferdig marshmallow du vil ha;

En kjele eller gryte med tykk bunn for matlaging av frukt;

Kryssfiner eller treplanker for tørking av pastiller.

Hvis plommene ikke virker søte nok for deg, kan du bruke sukker. Imidlertid bør det huskes at hvis du tilsetter for mye sukker, vil pastillen tørke ut verre. Hvis du vil legge til en original smak til produktet, legg til valnøtter, peanøtter eller hasselnøtter.

Noen husmødre tørker pastillen i ovnen, i så fall trenger du en bakeplate og bakepapir.

Så alt du trenger er klart, og familien din venter allerede - de vil ikke vente til plommemarshmallowen er klar. Det er på tide å gå videre til matlagingsprosessen.

Til å begynne med, vask fruktene våre forsiktig og skjær dem i små biter slik at de koker raskere. Deretter overfører vi den hakkede plommemassen til en gryte eller gryte med tykk bunn. Tilsett et glass vann, dekk godt til og vent til det koker, kok deretter blandingen over lav varme. Dessuten bør ikke innholdet i gryten røres før skallet sprekker og frukten til slutt mykner.

Etter det, under konstant omrøring, fortsetter vi å lage mat til væsken er fullstendig fordampet. Når alt vannet har kokt bort, skru av varmen og la plommemassen avkjøles litt. Deretter passerer vi det gjennom et dørslag og, hvis det er planlagt, tilsett forhåndshakkede nøtter.

Legg den resulterende pureen i en bred og kok den godt, ikke glem å røre konstant. Avkjøl plommemassen og legg den på et kryssfinerark smurt med vegetabilsk olje. Fordel pureen jevnt over overflaten. Lagtykkelsen skal være 1-1,5 centimeter. Vår plommemarshmallow er nesten klar!

Vi utsetter vår fremtidige delikatesse for tørking i solen. I leiligheten for disse formålene kan du bruke en vinduskarm eller balkong på solsiden. I et privat hus kan marshmallow tørkes direkte på gaten eller på taket, etter å ha dekket det tidligere med gasbind slik at stoffet ikke berører overflaten.

Hvis dagene er fine, solrike, kan marshmallowen om en dag snus over på den andre siden og tørkes i et par dager. Det er viktig å tørke marshmallowen godt, ellers kan den bli mug under lagring.

Etter å ha forsikret deg om at delikatessen vår er godt tørket, fjern den forsiktig fra brettet og rull den sammen til et rør. Vår plommemarshmallow er klar! God appetitt!

Pastila har blitt tilberedt i uminnelige tider. De brukte en rekke frukter og bær: epler, aprikoser, bringebær. Vi vil fortelle deg hvordan du lager plommemarshmallow, for dette er en fantastisk delikatesse for både voksne og barn. Marshmallow har også en positiv effekt på arbeidet i mage-tarmkanalen, og marshmallow uten tilsatt sukker kan lett konsumeres med forbehold om dietter.

Sukkerfri plommepasta

Ingredienser:

• Plommer - 3 kg.

Forberedelse

Så la oss begynne å forberede et slikt kostholdsprodukt som plommegodteri uten tilsatt sukker. Til å begynne med må plommene skylles og legges en og en på en bakeplate (du kan til og med trenge mer enn en). Vi setter plommer i ovnen og steker på 150 grader. Hensikten med baking er å skille saften. Hver halvtime tar vi ut og drenerer saften fra bakeplaten over i en annen beholder. I dette tilfellet reduseres plommene i størrelse, og de kan overføres til en bakeplate og fortsette å skille saften.

Videre kan plommene stå neste dag i den avslåtte ovnen og fortsette tilberedningen neste dag. Vi tar ut frøene og legger plommene i blenderbollen direkte med skallene - de er også godt knust. Vi begynner å visp massen i potetmos, og tilsetter gradvis den hellede juicen. Hell deretter pureen tilbake i bakeplatene og send den tilbake til ovnen, forvarmet til samme 150 grader. Det viktigste er å blande massen med jevne mellomrom og sørge for at kantene ikke brenner seg. Du kan bytte bakepapir. Vi gjør dette til pureen blir til en tykk pasta og reduseres i størrelse med omtrent tre ganger. Deretter kan du ta den ut og overføre den til en annen bakeplate, kledd med bakepapir.

Vi fortsetter å tørke pastaen ved samme temperatur, men ikke glem å hele tiden ta den ut, avkjøl den i luft og send den tilbake. Så snur vi den nesten resulterende marshmallowen og tørker den. Deretter kan den rulles direkte med papiret til en rull og legges vertikalt i en pappeske. Pass på at det ikke blir fuktig. Og hvis dette skjer, tørk det igjen. Skill den nødvendige mengden marshmallow fra plommen og nyt uten frykt for å skade figuren! Tvert imot vil det bare bidra til det endelige målet med dietten.

Klassisk plommemarshmallow

Ingredienser:

• plommer - 1 kg;
• sukker - 1 ss.

Forberedelse

La oss finne ut hvordan du lager en deilig plommemarshmallow slik at både voksne og barn liker den? Veldig enkelt! Vask plommene og skille dem fra steinen. Vi legger det i en kjele (du kan ta en kjele med tykk bunn). Kok i omtrent en time - halvannen uten å tilsette vann. Kokte plommer skal avkjøles og gnis gjennom en fin sil. Hell deretter pureen tilbake i kasserollen og kok i ca to timer, rør av og til. Tilsett sukker i tretti minutter og rør til det er helt oppløst. Den tykke massen bør avkjøles før du fortsetter. Når det avkjøles, tar vi et bakepapir og motstår det med bakepapir.

Fordel pastaen med en skje og fordel slik at tykkelsen er minimal - en eller to millimeter (jo tynnere laget er, jo tørkeprosessen vil gå raskere). Tørk marshmallowen i ovnen i ca 15 timer på 80 grader. Så skjærer vi i skiver og legger dem i en tettlukkende beholder slik at de ikke henger sammen senere.

Faktisk er det mange alternativer for hvordan du kan lage av plommer, epler. Resultatet vil avhenge av fantasien din. For eksempel når plommer kokes og sukker er tilsatt - kan du tilsette litt krydder etter din smak. Korn av krittfedd og kanel gir krydder til pastillen. Du kan også bruke honning i stedet for sukker – du får en delikat og aromatisk delikatesse.

Pastila er mat er ikke den aller første delikatessen oppfunnet av mennesket. Vel, eller den andre, den første - bare tørket frukt.
Hjemmelaget fruktmarshmallow er en naturlig velsmakende og billig godbit for alle familiemedlemmer. Slik marshmallow er også passende som en uavhengig dessert til te eller kaffe, og er også mye brukt i baking, og til og med som et tillegg til kjøttretter. Tilbered marshmallow fra most bær- eller fruktpuré; epler, kirsebærplommer, plommer, aprikoser eller fersken er ideelle for marshmallows.

Plommepastille har en veldig behagelig søtsyrlig smak og er godt lagret. I de sørlige regionene tørkes marshmallowen direkte i solen, men i midtbanen må du selvfølgelig bruke ovnen.

Ingredienser

• plomme 1 kg
• granulert sukker 300 g
• vegetabilsk olje 1-2 ss. l.

Hvordan lage plommemarshmallow hjemme

1. Velg frukt til marshmallow som er godt moden, men ikke overmoden, og ikke i noe tilfelle tilsmusset. Pass på å sjekke om steinen skiller seg lett, ellers vil forberedelsen av plommen ta veldig lang tid.
2. 
   Så plommene må vaskes, få lov til å renne av hovedvannet. Fjern beinene. Steinen kan enkelt fjernes hvis du kutter plommen langs hulen og snur halvpartene litt. Benet vil bokstavelig talt hoppe ut av seg selv.
3. 
   Legg halvdelene av plommene i en liten kjele, hell i 100 ml vann.
4. 
   Kok opp plommene på middels varme og kok til de begynner å falle fra hverandre. Fjern fra varmen og avkjøl til nesten romtemperatur.
5. 
   Deretter trenger du en blender. Bruk den til å pure all vellingen fra plommene.
6. 
   Tørk den resulterende pureen gjennom en sil, så massen blir så homogen som mulig.
7. 
   Overfør potetmosen til en kjele, tilsett sukker, sett på middels varme for å koke (ikke glem å røre hele tiden, ikke lukk lokket).
8. 
   Hvordan bestemme hvor mye mer puré du skal lage mat? Det skal nesten se ut som syltetøy, slutte å koke, og begynne å "spytte" ganske mye. Fjern deretter pureen fra varmen.
9. 
   Kle en bakeplate med bakepapir, jevnt oljet.
10. 
    Hell all plommemosen over bakepapiret.
11. 
    Nå må dette laget av puré tørkes til en marshmallow-tilstand. Flytt bakeplaten til ovnen, skru på varmen til nesten lav og åpne ovnsdøren litt. Så pastillen vil tørke i minst 4 timer (avhengig av ovnen, kan prosessen ta 6 timer).
12. 
    Pastillen er klar når den lett begynner å gå av pergamentet i ett lag. La den avkjøles helt.
13. 
    Skjær den avkjølte pastillen med saks i strimler, rull til ruller, hvis ønskelig, hver kan knyttes med hyssing.

Slik tilberedes plommemarshmallows hjemme. Legg den i rene, tørre glass og lukk godt. Det anbefales å oppbevare pastillen på et kjølig sted.