Smørbrød med brisling og sylteagurk har vært en klassisk og populær snack på feriebord i mange år. med brisling er deilig alene, og blant de første til å forlate festbordet for alkoholholdige drinker. Det er mange alternativer for å lage smørbrød med brisling, og blant dem regnes smørbrød med pickles som de mest populære. Syltede agurker skal ikke bare forstås som pickles, men også syltede agurker for vinteren. Fet og røkt brisling med krydret pickles harmoniserer perfekt og utfyller hverandre etter smak.

Smørbrød med brisling og sylteagurk kan tilberedes som en varm eller kald forrett. Varme smørbrød med brisling og sylteagurk tilberedes oftest med egg og ost, og bakes deretter i ovn eller mikrobølgeovn. Kald smørbrød med brisling og pickles, trinn for trinn oppskrift som jeg vil tilby deg i dag, krever ikke varmebehandling og serveres som en kald forrett.

Ingredienser:

• Stafettpinnen - 1 stk.,
• Vegetabilsk olje - ca 40-50 gr.,
• Dill eller persille - en liten haug,
• Majones - 1 pakke,
• Brisling - 1 bank,
• Tranebær eller røde rips til dekorasjon - 20 gr.,
• Syltede agurker - 3-4 stk.

Smørbrød med brisling og sylteagurk - oppskrift

Skjær bananen i tynne skiver. Hvis du foretrekker små smørbrød, kan hver brødskive i tillegg kuttes diagonalt på langs. For å gjøre smørbrød med brisling og sylteagurk enda mer deilig, foreslår jeg at du steker brødet i vegetabilsk olje til det er gyldent. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje. Så snart den er varm legger du ut brødbitene og steker dem på hver side.

Smørbrød med brisling og sylteagurk. Et foto

Brisling Sandwich Tips:

• Smørbrød med brisling tilberedt på Borodino eller svart brød er også veldig velsmakende.
• I stedet for majones kan du bruke en hjemmelaget saus basert på rømme og majones, med tilsetning av hvitløk og urter. Rømme og majones tas i like proporsjoner.
• I tillegg til sylteagurk, brisling og grønt, kan du legge til et halvt hardkokt vaktelegg, hard ost, oliven (oliven), kapers, friske tomater til sammensetningen av smørbrød.

Smørbrød med brisling og fersk agurk er en tradisjonell matbit på festbordet fra kategorien veldig enkle og rimelige oppskrifter. Siden en rekke nyttårsferier snart begynner, vil alt det rettferdige kjønn ikke bare ha kjoler og fester, men også et storstilt kulinarisk maraton for å tilberede et stort antall forskjellige retter. Og selvfølgelig ønsker hver vertinne å imponere gjestene og imponere dem med et festlig bord rikt på utvalg. Hvis du kaster all krefter i å lage kulinariske mesterverk, er det en risiko for å gå tom og krype inn i det nye året altfor sliten og utslitt. Derfor må du definitivt velge retter til menyen som vil spare styrken din og ikke tømme lommeboken, og dine venner og slektninger vil definitivt like det. Og hva kan være enklere enn å lage enkle, men veldig appetittvekkende og smakfulle smørbrød med brisling, egg og ferske agurker?

Jeg vil tilby deg min kroneoppskrift på brislingsmørbrød, som har vært en konstant suksess i familien vår i mange år, både på høytider og på vanlige hverdager. Disse enkle, men smakfulle smørbrødene er tilberedt for én eller to, men kan tjene som en ekte livredder for alle anledninger. De er gode som snacks til høytider, fester og hyggelige sammenkomster, og i tillegg kan de fungere som en solid frokost eller en lett snacks mellom måltidene.

Hovedhemmeligheten til denne oppskriften er at rugbrød til smørbrød med brisling er forstekt i smør. Resultatet er rødmossete krutonger som knaser godt i munnen og sprer en sprø kremet aroma. De passer spesielt godt sammen med hermetisk brisling, som gir en syrlig, røykaktig tone, mens ømt kokt egg og sprø frisk agurk fortynner denne lyse kombinasjonen av smaker.

Prøv å lage smørbrød med brisling og fersk agurk til nyttårsferiebordet i henhold til denne enkle oppskriften. Du vil bli hyggelig overrasket over hvordan denne beskjedne og rimelige retten vil glede gjestene dine og spre seg på et øyeblikk. Men det er ingenting mistenkelig med dette, fordi smakfulle og tilfredsstillende smørbrød er en universell snack for alle tider!

Nyttig informasjon

Hvordan lage smørbrød med brisling, egg og fersk agurk - en enkel oppskrift på et festlig bord med trinnvise bilder

INGREDIENSER:

• 350 g rugbrød
• 1 boks brisling i olje (180 g)
• 3 egg
• 1 fersk agurk
• 70 g smør
• greener

TILBEREDNINGSMÅTE:

1. For å tilberede enkle og smakfulle smørbrød med brisling, må du først tilberede rugbrød til dem. For å gjøre dette, skjær av den øverste svarte skorpen fra et brød og skjær det i skiver med vilkårlig form. Jeg pleier å lage trekantede brislingsmørbrød.

Etter min mening er det vanligste rugbrødet uten korn, melasse, krydder og andre tilsetningsstoffer, som ofte selges under navnet "Donskoy" eller "ukrainsk", best egnet til disse smørbrødene. Det er veldig appetittvekkende brunet i olje, og i tillegg har det en nøytral smak, så det er et ideelt grunnlag for å tilberede en sandwich med flere ingredienser. Men, selvfølgelig, for denne snacken kan du bruke hvilket som helst annet brød du ønsker.

2. Smelt et stykke smør i en stekepanne, legg brødskivene i ett lag og stek dem på middels varme i 2-3 minutter til de er brune.


3. Snu brødskivene med en gaffel og stek den andre siden på samme måte til de er gyldenbrune.


4. Stek alt brødet i omganger, tilsett smør etter behov, og legg det så på et papirhåndkle for å absorbere overflødig fett. Men du bør ikke ha brød på et håndkle i lang tid, ellers blir det mykt.

Selv om steking i smør ikke er den sunneste tingen i verden, gir det brødet en appetittvekkende sprø skorpe og en fantastisk, uforlignelig smak. Derfor, for å lage de deiligste smørbrødene med brisling, må smør komme fra hjertet, ikke flau av ernæringsfysiologer 🙂

5. Mens brødet steker koker du eggene hardkokte, skreller og skjærer i tynne sirkler med en skarp kniv.


6. Vask fersk agurk og skjær i tynne sirkler. Hvis huden på agurken er tykk og grov, er det bedre å fjerne den.

7. Forbered brisling, samt kvister av dill og / eller persille for å dekorere smørbrød, og du kan begynne å montere dem.


8. Legg én eggesirkel og et par skiver fersk agurk på en skive stekt rugbrød.


9. Legg 1 - 2 brislinger på toppen, avhengig av størrelsen på fisken og dine smakspreferanser, og pynt med en kvist grønt.


Sprø, appetittvekkende og ekstremt smakfulle smørbrød med brisling og fersk agurk, uten hvilke det er umulig å forestille seg nyttårsbordet, er klare!

Hvordan lage diettsmørbrød med brisling

For å lage smørbrød med brisling sunnere og mindre kaloririke, kan du bruke følgende tips:

1. Velg sunne fullkornsbrød beriket med vitaminer, mineraler og fiber.

2. I stedet for å koke brød i smør, kan det tørkes i ovnen, i en grillpanne, eller i ekstreme tilfeller lett stekes i en liten mengde vegetabilsk olje.

3. Et kokt egg i smørbrød kan erstattes med friske grønnsaker og urter etter eget valg. Tomater, paprika, salat eller avokado fungerer bra.

Varme smørbrød med brisling, tilberedt i ovnen eller i mikrobølgeovnen vil være et flott tillegg til ethvert feriebord, og kan også være et alternativ til vanlige smørbrød eller pizza. Varme oppskrifter er ikke like varierte som andre typer. En integrert komponent i slike smørbrød er brød, brisling og hard ost. Kokte eller rå egg, syltede agurker, hvitløk, oliven, krabbepinner, friske tomater kan tjene som ekstra ingredienser.

I dag vil jeg vise deg hvordan du lager mat varme smørbrød med brisling og sylteagurk.

Ingredienser:

• Saltede eller syltede agurker - 2-3 stk.,
• Hard ost - 200 gr.,
• Baton,
• Persille og dill,
• En boks brisling
• Majones,
• Ripsbær til pynt.

Varme smørbrød med brisling - oppskrift

Alle typer brød kan brukes til å lage varme smørbrød med brisling. Det kan være rugbrød, Borodino, hvitt brød eller et langt brød. I vårt tilfelle er det hvitt brød. Brød (loff) til smørbrød skåret i tynne skiver. Smør med majones.

Riv revet ost.

Skjær syltede eller syltede agurker i tynne sirkler.

Legg to skiver agurk på hver sandwich.

Åpne en krukke med brisling. Legg fisken i midten av smørbrødet.

Dryss smørbrødet med revet ost.

Lag alle andre smørbrød på samme måte.

Når smørbrødene er klare, overfører du dem til en bakeplate. Varm ovnen til 160C. Sett smørbrød med brisling i ovnen. Bake varme smørbrød med brisling i ovnen i 10 minutter. I løpet av denne tiden skal osten smelte og dekke smørbrødene med en osteskorpe. Nyt måltidet.

Jeg vil gjøre deg oppmerksom på en annen veldig velsmakende oppskrift og ost.

Ingredienser:

• Stafettpinnen - 1 stk.,
• Brisling - 1 bank,
• Friske tomater - 2 stk.,
• Egg - 2 stk.,
• Hard ost - 200 gr.,
• Majones - 100 gr.,

Varme smørbrød med brisling, egg og tomater - oppskrift

Skjær bananen i tynne skiver. Smør med majones. Riv osten, og skjær tomatene i sirkler. Skjær det kokte egget i halve sirkler.

På et brød smurt med majones, legg ut en skive tomater. Legg en eggeskive på siden. Legg en fisk på toppen av hver sandwich.

Lager du smørbrød med brisling utelukkende etter den klassiske oppskriften? Vi vil utvide din kulinariske kunnskap og lære deg hvordan du lager denne forretten med ost, egg, ferske tomater og paprika.

Hvis du tror at brislingsmørbrød er en relikvie fra vår sovjetiske fortid, tar du dypt feil. Faktisk, selv nå kan denne enkle og smakfulle retten være en festlig borddekorasjon.

• Faktisk, før våre mødre og bestemødre var litt begrenset i valg av produkter og supplert brisling, i ekstreme tilfeller, med syltede agurker av egen produksjon og urter

• Moderne husmødre kan bruke mange forskjellige produkter for å tilberede hverdags- og festretter. Av denne grunn kan til og med banale smørbrød forvandles til mat med en ganske krydret smak og aroma.

Hvordan lage deilige smørbrød med brisling?

• Det så ut til at det kunne være enklere enn å lage smørbrød med brisling. Men noen ganger kommer du på besøk, prøver vertinnens kulinariske mesterverk, og i stedet for den forventede smaken fra barndommen, føler du noe uforståelig og nesten smakløst i munnen.

• Mesteparten av tiden handler det om fisken. Hvis eierne var grådige og kjøpte billig hermetikk, er det sannsynlig at på grunn av bruken av ikke helt høykvalitets vegetabilsk olje, vil brislingen være smakløs og harsk. Gå derfor til butikken for denne snackkomponenten, gå umiddelbart forbi hyllene med billige produkter.

• Men selv når du kjøper dyrere hermetikk, sørg for å se nøye på hva som står på etiketten deres. Hvis produktet ble laget i henhold til alle teknologiske standarder, kan det ikke inneholde annet enn brisling, vegetabilsk olje av topp kvalitet og et sett med krydder

• Vær også veldig nøye med valg av smør. Denne komponenten skal også være av høyeste kvalitet. Ikke erstatt det i noe tilfelle med billig margarin, da det ikke bare er ikke velsmakende, men heller ikke sunt.

• Hvis noen i familien din ikke spiser veldig fett smør, kan du prøve å erstatte det med et kvalitetspålegg, smørbar smeltost eller kaviarsmør.

Smørbrød med brisling på stekt svart brød

Brisling på ristet svart brød

Svart brød passer veldig godt til urter, syltet løk og sylteagurk. Derfor, hvis du planlegger å lage en forrett med denne typen bakeriprodukter, må du ikke legge til friske grønnsaker eller ost.

Produkter:

• Brisling-1 bank
• Svart brød - 1 brød
• Hvitløk - 2 fedd
• Syltede agurker -3 stk.
• Vegetabilsk olje - 200 ml
• Majones-150
• haug med grønt

Matlaging:

1. Sett en stekepanne på komfyren, hell olje i den og varm den godt opp
2. Skjær brødet i pene trekanter og stek det i varm olje
3. Når brødskivene er lett brunet legger du dem på tørkepapir og venter til overflødig olje har rennet av.
4. Gni deretter hver toast med hvitløk og overfør til en stor tallerken.
5. Spred deretter hver brødskive med et tynt lag majones, legg en agurkskive og brisling på den
6. Pynt med hakket persille før servering

Smørbrød med brisling på et stekt brød

Snack fra et langt brød og brisling

Hvis du liker hvite brødvarianter, så lag denne deilige retten på et brød. For å gjøre denne forretten så velsmakende som mulig, prøv å steke krutonger i en blanding av grønnsaker og smør.

Nødvendige ingredienser:

• Batong eller baguette-1 stk.
• Brisling-1 bank
• Bulgarsk pepper - 1 stk.
• Vegetabilsk olje - 200 ml
• Smør - 70 g
• Et par kvister dill

Oppskrift:

1. Smelt smøret i en stekepanne, tilsett vegetabilsk olje og stek brødet til det er gyldenbrunt
2. Bruk papirhåndklær for å fjerne overflødig olje og la brødet avkjøles.
3. Hakk dillen, tilsett den i smøreosten og bland godt
4. Fjern frøene fra paprikaen og skjær den i tynne strimler
5. Smør ost og dillpasta på stekt brød og legg brisling og paprika vakkert på det hele.

Smørbrød med brisling og fersk agurk

Smørbrød med brisling og fersk agurk

Om sommeren, når du kan finne mange deilige ferske grønnsaker i butikkhyllene, kan du bruke ferske i stedet for syltede agurker. De vil endre smaken på den ferdige snacksen litt, gjøre den mer mør, lett og sprø.

Snack ingredienser:

• Borodino brød - 1 brød
• Små brisling - 1 boks
• Hvitløk - 1 fedd
• Majones - 170 g
• Frisk agurk - 3 stk.
• Dill og persille
• en halv sitron

1. Skjær brødet i tynne skiver og rist det i brødristeren
2. Deres majones, hvitløk og urter lager en krydret saus
3. Skrell agurkene, skjær dem i strimler og dryss over sitronsaft
4. Fordel majonessausen på toasten og la den trekke litt inn.
5. Legg brisling og agurker på brød, og lag et pent nett av den resterende sausen

Smørbrød med brisling og sitron

Sitron gjør snacken mer interessant

Mange husmødre bruker sitron som base for marinader eller bruker det som et velduftende fyll for bakt fisk. Men denne litt syrlige frukten er ikke mindre smakfull og frisk.

Hvis du legger en tynn sitronskive på en sandwich, vil den ikke bare ødelegge smaken, men vil også legge til friske sitrusnoter og en behagelig, nesten umerkelig surhet.

Komponenter:

• Baguette-1 stk.
• Brisling-15 stk.
• 1 sitron
• Vegetabilsk olje - 100 ml
• Hvitløk - 2 fedd

1. Skjær baguetten i biter 1-1,5 cm
2. Stek dem på den ene siden i vegetabilsk olje
3. Gni den ristede siden med hvitløk og la krutongene avkjøles helt.
4. Skold sitronen med kokende vann og avkjøl den raskt
5. Skjær den i de tynneste halvringene.
6. Lag et rutenett av majones på ristet brød og legg brislingbiter i midten
7. Fyll de tomme hullene i sandwichen med sitronskiver

Varme smørbrød med brisling i ovnen, oppskrift

Brisling forrett tilberedt i ovnen

Brisling er blant de produktene som forblir like velsmakende både kalde og varme. Derfor, hvis det viste seg at du dro til landet, og det ikke var noe annet i kjøleskapet bortsett fra hard ost og brisling, så ikke mist motet og tilbered solide og næringsrike varme smørbrød til familien din.

Og hvis du klarer å supplere en slik forrett med en salat av friske grønnsaker og urter, vil du få en nesten komplett lunsj, som kalorimessig ikke er forskjellig fra fyldig suppe eller borsjtsj.

Produkter for varme forretter:

• Brød (svart eller hvit)
• Fast ost - 250 g
• Brisling-1 bank
• Moyones - 100 g
• grønne løkfjær
• Olje - 20 ml

Matlaging:

1. Slå på ovnen, sett timeren på 180 grader og la den varmes opp
2. Skjær brødet i skiver i den størrelsen du trenger og legg dem på en smurt bakeplate.
3. Smør et tynt lag majones på brødet, og legg brisling oppå
4. Riv ost på et grovt rivjern og dryss smørbrød på
5. Sett brettet i ovnen og vent 10-15 minutter
6. Når osten er smeltet kan du trygt ta ut forretten og legge den på en stor tallerken.
7. Vent til den velduftende retten avkjøles litt og dryss den med hakket grønn løk

Smørbrød med brisling og tomat, foto

Krydret forrett med tomater og brisling

Vi vet alle at tomater går veldig bra med smør. Derfor vil det være bedre hvis du bruker det til å tilberede denne retten.

Et annet trekk ved denne oppskriften er at brødet i dette tilfellet ikke er stekt eller bakt. Alt du trenger å gjøre er å kjøpe alle ingrediensene og tilberede en krydret brislingforrett til gjestene dine på bare 5 minutter.

Ingredienser:

• Smør - 200 g
• Hvitløk - 1 fedd
• En blanding av paprika etter smak
• Brisling-12 stk.
• Tomater - 4 stk.
• loff

Matlaging:

1. I myknet smør, tilsett hvitløk, en blanding av paprika og bland alt grundig.
2. Skjær brødet i små biter og pensle det med hvitløkssmør
3. Vask tomatene under rennende vann, tørk og skjær i tynne skiver
4. Dekk hele brødstykket med tomater, og legg brisling oppå dem
5. Pynt med hakket persille og koriander om ønskelig.

Smørbrød med brisling og hvitløk

Krydret hvitløkssmørbrød med brisling

Slike smørbrød vil appellere til folk som liker å spise veldig krydret mat. I dette tilfellet, i tillegg til hvitløk, brukes fersk chilipepper også til å tilberede snacks.

Komponenter:

• Brisling-1 bank
• Svart brød - 1 brød
• Hvitløk - 3 fedd
• Deig ost - 300 g
• Chilipepper - 1 belg
• Majones - 100 g

Matlaging:

1. Skrell hvitløken fra skallet, hakk den med en kniv og tilsett majonesen
2. Bland grundig og fordel massen på brødskiver.
3. Send dem til ovnen i 15 minutter ved en temperatur på 200 grader
4. Vask, hakk chilien og tilsett den i den smeltede osten
5. Ta det bakte brødet ut av ovnen, la det avkjøles, smør med ostemasse og legg brisling oppå

Smørbrød med brisling og egg

Delikat forrett av brisling og egg

Hvis du tidligere brukte brislingsmørbrød utelukkende som en rimelig matbit for alkoholholdige drikker, så sørg for å prøve å lage dem i henhold til oppskriften nedenfor.

Egg og agurker gjør denne retten så mør og saftig at selv barna dine vil spise den med stor glede.

Komponenter:

• Egg - 3 stk.
• Hvitt brød - 1 brød
• Brisling-10 stk.
• Kaviar olje - 100 g
• Agurker - 100 g

Oppskrift:

1. Hardkok eggene, avkjøl dem helt og skjær dem i en ganske tykk sirkel.
2. Brød kuttes i skiver og tørkes i en brødrister
3. Mens brødet avkjøles, vask og skjær agurkene i skiver.
4. Smør kaviarsmør på toast, legg først agurker på det, og fisk deretter
5. La komponentene få venner litt og server retten til bordet

Smørbrød på festbordet med brisling

Festlige smørbrød med rød kaviar

På nesten hvert feriebord kan du se smørbrød med brisling. De kan lages til små kanapeer eller til og med ligne hamburgere. Men i motsetning til hverdagen, for høytiden er det best å supplere en slik forrett med mat som du ikke spiser hver latskap.

Hvis du virkelig vil overraske vennene dine, så lag dem en rett som i tillegg til brisling også inneholder kaviar og oliven.

Produkter:

• Oliven - 10 stk.
• Brød - 1 brød
• Brisling-1 bank
• Rød kaviar - 10 0 g
• Ostesaus - 250 g

Matlaging:

1. Skjær brødet i tynne skiver og tørk det i ovnen
2. Tøm marinaden fra olivenene, la dem renne av seg litt, skjær i tynne sirkler
3. Fordel brødskiver med ostesaus og legg brisling på
4. Pynt den ene siden av forretten med rød kaviar, og den andre siden med hakkede oliven.
5. Sett retten i kjøleskapet i en time, og server den deretter til gjestene

Hvordan dekorere smørbrød med brisling?

Dekorasjon av en bie fra oliven og oliven

Hvordan gjøre en hverdagsrett festlig? Selvfølgelig, dekorere det på en original måte. Dette kan gjøres ved hjelp av vanlige produkter. Hvis du vet hvordan du skal kutte og legge dem ut, vil til og med en forrett med brød og brisling se ut som en kongelig rett.

Så:

• Kyllinger. Kok gulrøtter og vaktelegg. Avkjøl testiklene, skrell og skjær av den bredere siden for stabilitet. Lag en kyllingkam av en gulrot og stikk den inn i spalten som er laget i toppen av egget

• Bier. Skjær olivenene i tynne skiver, og vekselvis brett bien. Lag ben og antenner av løkens fjær og skyv dem forsiktig under olivenene. Den overvurderende akkorden i denne komposisjonen vil være vinger laget av de tynneste agurkskivene.

• Edderkopper. Ta en oliven og del den i to. Legg den ene halvdelen på en sandwich, og skjær den andre halvdelen så liten som mulig. Lag bena til et insekt fra dette emnet, og hvis du ønsker det, mal ryggen med din favoritt hvit saus

Kaloriesmørbrød med brisling

Ganske mange mennesker med stor glede spiser smørbrød med brisling uten engang å tenke på at de kan gjøre mye skade på figuren deres. På grunn av det faktum at ganske fet fisk brukes til tilberedning, inneholder majonessaus og smør allerede 200 kalorier i 100 gram av det ferdige produktet.

Og hvis du koker dem med tilsetning av hard eller bearbeidet ost, vil kaloriinnholdet øke med ytterligere 20-30 enheter. Derfor, selv om du virkelig liker en slik forrett, prøv å lage den ikke så ofte. Og selv på disse sjeldne dagene, ikke tillat deg selv å spise mer enn to smørbrød.

Video: Smørbrød med brisling. Enkelt og deilig

Smørbrød er en god forrett til feriebordet. Det er ikke lett å finne en person som ikke liker å lage mat, fordi det ikke er noe komplisert i denne prosessen. Dessuten er det alltid muligheten til å drømme opp og komme opp med din egen unike oppskrift. Personlig liker jeg godt smørbrød med brisling. Dette er de jeg koker ganske ofte til familiemedlemmene mine. Jeg foreslår at du legger merke til noen svært velsmakende oppskrifter.

1. Smørbrød med brisling "Student"

• en boks med hermetisk brisling;
• 2 agurker og tomater;
• 250 g majones;
• brød (helst i skiver);
• haug med grønt.

Tilberedning: Smør først brødet med majones. Blant vennene mine er det de som først steker brødet i panne, men jeg personlig hopper over dette trinnet. vask, skjær i skiver. Vi sprer grønnsakene på et brød: først to stykker tomat, og på toppen - samme mengde agurk. Vel, vi legger en brisling eller halvparten av den på agurkene hvis fisken er veldig stor. Og slik at sandwichen ikke bare er velsmakende, men også vakker, dekorerer vi den med en kvist av grønt.

2. Smørbrød med brisling og egg

• brød;
• agurk;
• brisling;
• 3 egg;
• majones;
• hvitløk.

Tilberedning: skjær brødet, tørk det litt i en brødrister eller stek i en panne. Om ønskelig kan du bare steke den ene siden. Når brødskivene er avkjølt, gni dem med hvitløk (etter eget ønske), og smør deretter med majones. Riv eggene på det minste rivjernet og legg på smørbrød. Siste touch - legg en brisling, og ved siden av - en agurkring.

3. Varme smørbrød med brisling

Ikke mindre velsmakende oppnås med brisling. Her er en god oppskrift:

• brød;
• brisling, bedre "Riga";
• ketchup;
• tomat;
• hvitløk.

Tilberedning: skjær brødet i skiver om nødvendig. Legg presset hvitløk på toppen av hver skive, selv om det er mulig uten. Deretter legger du en sirkel med tomat, brisling på toppen (eller 2, avhengig av størrelsen), og deretter ost. Sett smørbrødene i ovnen og stek til de er gyldenbrune. Du kan forresten prøve å bake dem, men bare hvis den har en grill.

4. Smørbrød med brisling og svart brød

Jeg elsker dem så mye, jeg klarer ikke engang å sette ord på dem!

• svart brød;
• bank av brisling;
• vegetabilsk olje;
• majones.

Tilberedning: Skjær brødskivene diagonalt og stek lett i en panne (tilsett litt vegetabilsk eller smørolje). Legg på en tallerken, la avkjøles, og fordel deretter hver skive med majones, legg et tynt avlangt stykke syltet agurk og brisling på toppen.

5. Smørbrød med brisling og løk

• brød;
• 2 løk;
• bank av brisling;
• ketchup "Chili";
• majones.

Tilberedning: knus brislingen med en gaffel. Skjær løken i ringer, hell kokende vann over, tilsett sukker, pepper og litt eddik. Smør brødet med ketchup og stek lett i ovnen. Etter det sprer vi brisling på hver skive, legger en ring med syltet løk på toppen og hell majones etter smak. Sett smørbrødene i ovnen og stek i omtrent femten minutter.

6. BUterbrods med brisling og gulrøtter

• skiver;
• gulrot;
• hvitløk;
• majones (rømme);
• brisling;
• greener.

Tilberedning: stek brødskiver i en panne, men bare på den ene siden. Bruk en serviett, fjern den gjenværende vegetabilske oljen fra brødet. Gulrøtter må kokes og deretter rives. Tilsett hakket hvitløk og smak til med majones. Om nødvendig, salt etter smak. Ha litt gulrotmasse på brødet, og på toppen - en brisling eller to. Pynt med grønt.

Dette er smørbrødene du kan lage uten noe for hånden - en krukke med brisling, favorittgrønnsakene dine og litt fantasi. Personlig liker jeg det faktum at de krever et minimum av tid å forberede, men hvor deilige gjør-det-selv smørbrød blir.