Hermetisert fiskesalat er et deilig ekko fra sovjettiden. Salat med hermetisk fisk og pickles

12.10.2019 Desserter og kaker

I dag vil vi bli kjent med oppskriftene på snacks fra serien "enkel og rask". Dette er et utvalg av deilige salater laget av hermetisk fisk i olje. Raske salater er laget av et minimalt sett med produkter, vanligvis ikke en delikatesse. De er alltid tilgjengelige selv på hverdager. Dette er egg, ost, ris, vegetabilsk komponent - gulrøtter, agurker, løk, poteter. Det er ikke vanskelig for en sparsommelig vertinne å finne en krukke med grønne erter, bønner, mais i søppelbøttene til kjøleenheten. Vi vil bruke dem alle, og få utrolig smakfulle snacks på slutten.

Men selv med enkle ingredienser kan du overraske. Noen oppskrifter inneholder ingredienser som virker upassende for salater. For eksempel er svisker og salte kjeks parret med hermetisert fisk på de mest fantastiske måtene.

Merk følgende! Kaloriinnholdet i fiskesalat kan reduseres ved å ta fisk i sin egen juice i stedet for hermetikk i olje.

Enkel hermetisk fiskesalat med egg

Ikke rart de sier at alt genialt er enkelt, og salatoppskriften er et bevis på dette. Bokstavelig talt fra tre ingredienser kan du bygge et lite mesterverk, og smaken er slik at du ikke kan trekke av ørene.

Merk følgende! Basert på en enkel oppskrift kan du bygge mange salatvarianter med hermetiske erter, mais, bønner. Tilsett fersk agurk, poteter etter eget skjønn.

Ta:

  • Hermetisert saury - boks.
  • Egg - 2 stk.

Hvordan lage mat:

  1. Kok egg, kjøle, smuldre i små terninger.
  2. Tøm samtidig konserveringsmiddelet fra krukken, legg innholdet i en bolle. Del de store bitene i mindre brøker.
  3. Hakk grønne løk, send til fisk. Tilsett eggterningene og bland godt.

Agurk, ris og hermetisk fiskesalat (med foto)

Jeg gir en festlig variant av oppskriften, lagt ut i lag. For en hverdagsmeny kan du bare blande ingrediensene, smaken vil ikke lide i det hele tatt. Den opprinnelige oppskriften bruker rosa laks. Jeg prøvde å lage en salat med makrell, det ble utrolig deilig.

Trenger:

  • Hermetisert rosa laks - 2 krukker.
  • Middels løk.
  • Frisk agurk - 2 stk.
  • Gulrot.
  • Ris (gryn) - 125 gr.
  • Sitron - ½ del.
  • Salat, majones, solsikkeolje, pepper, salt.
  • Dill - flere grener.

Hvordan lage mat trinn for trinn:

Begynn å lage mat ved å steke gulrøttene. Trim rotavlingen med spon, kast i en stekepanne, surr i olje til en vakker farge. Men du trenger ikke å steke mye, bare litt forgylt. Sørg for å salte gulrøttene. Overfør til en bolle, la avkjøles. La oljen ligge i stekepannen.

Kok ris samtidig i litt saltet vann, også kjølig.

Del sitronen i halvdeler, press saften ut av en. Hvis du ikke har sitron for hånden, bruk eddik.

Hakk løkhodet i kvart av ringene, prøv å kutte veldig tynt.

Overfør til en bolle, dekk med sitronsaft og pepper. La skivene marinere i et kvarter.

Tapp oljen fra hermetikk, mos stykkene.

Skjær agurkene i strimler, ha i en bolle.

Tilsett finhakket dill. Du trenger ikke å tilsette salt, siden agurkene umiddelbart gir juice.

Ordne salatbladene vakkert på en bred, flat tallerken. Ha ris på dem, tilsett litt salt, til tross for at vi tilsatte salt under tilberedningen. Klem ut majonesen, flatt laget. For øvrig er det lov å erstatte ris med poteter.

Legg fiskelaget på toppen, en stor skje majones, nivå igjen.

Deretter kommer løksjiktet, spredt over fiskesalatens overflate. Løk kan ikke syltes, men smaken på forretten vil bare ha nytte av den lette syrligheten.

Fordel de stekte gulrøttene. Dekk til med et sjenerøst lag majonesaus.

Topp med en haug med agurker og dill. La snacksen tilsettes i omtrent en time.

Salt det øverste laget etter den innstilte tiden. Du kan smake på retten og nyte den friske vårsmaken.

Hermetisert fiskesalat - rask oppskrift med ost, rosa laks

Jeg foreslår en variant av retten, hvor høydepunktet vil være svisker. Men du kan lage det veldig raskt, bokstavelig talt mens gjestene kler av seg. Det viktigste er ikke å bli forvirret og koke eggene. Resten av ingrediensene er alltid tilgjengelig, de finnes i søppelkassene til enhver husmor. Til matlaging, bor rosa laks, den er edler, med deilig rødt kjøtt.

Ingredienser:

  • En krukke med rosa laks i olje.
  • Egg - 3 stk.
  • Pære.
  • Svisker - 6-8 stk.
  • Ost - 50 gr.
  • Majones.
  • Salt.

Forberedelse:

  1. Damp sviskene på forhånd ved å helle kokende vann. La stå i et kvarter, og tøm deretter væsken. Sørg for å tørke plommene, velg en grop hvis tilgjengelig. Del med ringer eller striper.
  2. Kok egg parallelt, slapp av. Mal de hvite til smuler.
  3. Tapp ut oljen og hermetikk. Knus fiskekjøttet i mindre biter (ikke for lite for å unngå å miste det i salaten).
  4. Hakk eggeplommene i små terninger. Skjær løkhodet på samme måte. Gni osten grovt.
  5. Retten samles lagvis. Sekvensen er som følger: fisk (sprut litt olje, siden rosa laks er ganske tørr), deretter løkterninger. Tegn et majonesnett på toppen.
  6. Spred eggeplommene, osten. Lag deretter et lag med svisker.
  7. Smør med et sjenerøst lag majones, dekk med hvitt. Sørg for å la forretten brygge i en halv time slik at ingrediensene blir mettet med sausen.

Videooppskrift på Mimosa-salat med hermetisk fisk

På sidene på nettstedet har jeg allerede snakket om en fantastisk en med et vakkert vårnavn og ga flere muligheter for forberedelsen. Kom og bli kjent ved å klikke på lenken, jeg blir veldig fornøyd.

Hvordan lage den originale hermetiske salaten

Den originale oppskriften på retten. Uvanlig flassete snacks i salte kjeks som passer godt sammen med andre ingredienser.

Du vil trenge:

  • Ost (nederlandsk, russisk) - 150 gr.
  • Egg - 4 stk.
  • Grønne løk - flere fjær.
  • Saltede kjeks - 250 gr.
  • Hvitløk - et par nellik.
  • En boks saury i sin egen juice (tunfisk, rosa laks er en verdig erstatning for hermetisert saury).
  • Majones.

Slik gjør du:

  1. Knus hvitløksfedd, tilsett i majones, rør.
  2. Kok egg, del opp i deler - gul og hvit. Strim dem i en egen bolle.
  3. Legg kjeksene på bunnen av en bred plate, dekk dem med loslitt hvitt og et lag majones. Flate ut.
  4. Fordel kjeksene på toppen igjen, spred den hermetiske hermetikkmaten på dem. Dekk til majones.
  5. Deretter kommer et nytt lag med kjeks, hakket grønn løk, ostspon, majones. Toppen av retten er laget av kjeks. Fordel dem sjenerøst med majonesaus, dryss med eggeplommer. Ulempen med denne snacksen er at det vil ta minst to timer å suge.

Deilig fiskesalat med saury poteter på boks

Ta med poteter i oppskriften, og en side rett vil umiddelbart bli tilsatt fisken. Salaten passer til en hel middag, til et treretters lunsj.

Ta:

  • En krukke hermetikk.
  • Poteter - 3 knoller.
  • Egg er et par.
  • Majones, persille, dill, salt.

Forberedelse:

  1. Kok poteter og egg. Etter avkjøling, terninger, legg den i en salatskål.
  2. Tapp oljen (eller juice hvis fisken er i sin egen juice) fra hermetikk. Del store biter i små biter, tilsett i poteter med egg.
  3. Hakk friske urter, tilsett grønn løk om ønskelig.
  4. Kombiner med resten av ingrediensene, smak til med majones. Salt, hvis ønskelig, smak til med pepper.

En like deilig salat vil vise seg hvis du bytter ut hermetikk med salt sild - vær oppmerksom.

Oppskrift på hermetisk fiskesalat med egg, ost, ris

I stedet for ris kan du ta kokte poteter, koketeknologien vil ikke endre seg fra dette. Ta saury, sardiner, makrell til matlaging.

  • Hermetisert mat - en krukke.
  • Ost - 50 gr.
  • Agurk, fersk.
  • Ris - 50 gr.
  • Egg - 3 stk.
  • Majonesaus.

Puff salat, som ikke vil forhindre at du, hvis ønskelig, blander komponentene. Jeg gir den originale oppskriften.

Forberedelse:

  1. Kok ris og egg på forhånd.
  2. Mal fisken i biter, tøm oljen. Sett på en tallerken og trekk et maske med majones. Gjør sausen liten, ettersom oljen er igjen fra hermetikk.
  3. Spred riskorn over fisken. Dekk til majones.
  4. Gni eggene grovt, spred det ut i neste lag. trekk rutenettet med saus, flatt.
  5. Ha revet ost på eggene, pensle rikelig med majones.
  6. Det øverste laget er agurker i skiver. Del dem opp i terninger, fint. Du trenger ikke å dekke med majones. Salt agurkene litt, hvis du ikke blander lagene.

Deilig tunfisk salat med mais

Trenger:

  • Egg - 3 stk.
  • Hermetisert tunfisk - krukke.
  • Mais - 1-2 ss skjeer.
  • Lett majones, salt, dill.

Steg for steg matlaging:

  1. Tøm væsken fra glassene, kok eggene.
  2. Hakk fisk og egg, kombinere med mais.
  3. Tilsett hakket dill, majonesaus. Rør, smak til med salt. Legg til etter behov.

Brisling salat med blekksprut og egg

I stedet for brislingen som er angitt i oppskriften på forretten, er det lov å ta saury, tunfisk, sardiner. Men røkt brisling gir en viss pikant til smaken, noe som gjør at forretten skiller seg ut fra en rekke andre oppskrifter.

Ta:

  • Frosne blekksprut - 500 gr.
  • Bank av hermetiske brisling i olje.
  • Løkhode.
  • Eggehviter - 3 stk.
  • Majones, salt.

Hvordan lage mat:

  1. Kok blekkspruten. For å gjøre dette, kast dem i kokende vann, kok i bare et par minutter. Fjern, avkjøl, skjær i vakre strimler.
  2. Kok eggene. Skjær ekornene på samme måte som blekkspruten, i lange strimler.
  3. Del løken i halve ringer, skåld for å fjerne bitterheten. Tøm vann, vri ut med hendene.
  4. Og hell oljen i glassene på brisling, fjern hodene fra fisken hvis de er i hermetikk. Velg midtgrop og skjær fileten i små biter.
  5. Kombiner alle produktene i en salatbolle, krydre, salt.
  6. Rør godt og server umiddelbart.

Deilig hermetisert tunfisksalat - oppskriftsvideo

Tunfisk er utrolig god i salater. Jeg tror jeg må samle oppskriftene mine og introdusere deg for en egen samling. For nå, hold et enkelt alternativ for snacks. Hvis du kan fortelle meg hva mer du kan legge til ingrediensene til hermetiske salater, vil jeg være veldig takknemlig. Måtte det alltid være deilig for deg!

Hermetisert fisk er en matbit for reisende og et uerstattelig måltid på et student hostel. Rask, enkel, velsmakende og viktigst av alt - rimelig! Men i dag vil vi avsløre en stor hemmelighet: fra et slikt produkt kan du lage en original salat ikke bare for hver dag, men også en som kan legges på et festbord. Oppskriften på hermetisk fiskesalat vil være spesielt relevant hvis tiden for tilberedning er ekstremt begrenset og budsjettet er lite. Vi vil dele med deg oppskrifter på deilige salater fra et slikt produkt, samt gi anbefalinger om servering av den ferdige retten og valg av hovedingrediens.

Hermetisert fisk: skade og fordel

Før du lager en salat av hermetisert fisk, er det verdt å huske fordelene og skadene med hovedingrediensen. Det skal bemerkes at kvaliteten på hermetikk direkte avhenger av produsentens god tro og bruken av naturlige produkter i oppskriften. Hvis alle normer er oppfylt og det er ekte fisk i en konservering av fisk, inneholder et slikt produkt et stort nummer av kalsium og magnesium, som ikke ødelegges under varmebehandling, og noen antioksidanter forbedrer til og med deres gunstige egenskaper ved høye temperaturer. Vi vil fortelle deg hvordan du skal tilberede salater med fisk på boks. Oppskriftene presenteres nedenfor.

Faren med hermetisert fisk ligger også i tilsetning av syntetiske stoffer for å forlenge holdbarheten og forbedre smak av produktet. Jernkanner av dårlig kvalitet kan inngå en oksidativ reaksjon med fisk og føre til utslipp av giftige stoffer som lett kan forgiftes av en person.

Men det mest alvorlige argumentet for å forlate hermetisk fisk til fordel for naturlig fisk er muligheten for å få en så alvorlig sykdom som botulisme. Det er ikke mulig å avgjøre med det blotte øye om denne eller den boksen med hermetikk er trygg.

Til tross for alle manglene er et slikt produkt konsekvent etterspurt av forbrukerne.

Hvilken hermetikk å velge for en salat?

Et stort utvalg av fisk brukes til å lage hermetisk fiskesalat. Det er oppskrifter for enhver smak: retten kan vise seg å være blid, krydret, søt. For et økonomisk alternativ er sardiner eller gobies egnet. Til festbordet velger du tran, tunfisk eller laks. Det er bedre å foretrekke hermetikk i din egen juice eller i tomatsaus. Men det er bedre å ikke bruke fisk i olje, spesielt hvis et slikt produkt har dårlig kvalitet, siden olje ved høye temperaturer (slik produseres hermetisk mat ved hjelp av teknologi) frigjør kreftfremkallende stoffer. I tillegg kan slik konservering ødelegge smaken av hele salaten.

Den klassiske oppskriften på Mimosa-salat

Uttrykket "hermetisert fiskesalat" hos en person født i sovjettiden er umiddelbart forbundet med en slik rett som "Mimosa". Når det konsumeres, ser det ut til å være veldig næringsrikt og høyt i kalorier når det konsumeres. Denne salaten er veldig populær hjemme. Han ble forelsket i vertinnene for at den koker raskt nok, har et presentabelt utseende og en kjent smak kjent fra barndommen.

Hva er oppskriften på hermetisk fiskesalat "Mimosa"? Først må du tilberede følgende ingredienser:

  • gulrot;
  • egg;
  • hard ost;
  • persille og dill;
  • smør;
  • majones;
  • hermetiske sardiner i egen juice eller i olje.

Så vi forbereder en salat av fisk på boks. Den trinnvise oppskriften ser slik ut:

  1. Kok egg og gulrøtter.
  2. Mos hermetikk med en gaffel.
  3. Finhakk løken og fukt med eddik eller kok over.
  4. Riv ost, kokte gulrøtter.
  5. I kokte egg skiller du det hvite fra eggeplommen. Gni alt separat.
  6. Begynn nå å forme den flassete salaten. Det første laget er revet eggehvite, deretter - gulrøtter, løk, hermetisert fisk, ost. Mett hvert lag med majones.
  7. På toppen av det siste, ost, lag, gni smør, og fordel det jevnt over hele overflaten.
  8. Pynt deretter salaten med revet eggeplomme og urter.
  9. Kjøl i en halv time.

Dette er en veldig enkel oppskrift på hermetisk fiskesalat. Avhengig av hvilken type fisk du velger, vil Mimosa ha forskjellig smak. Oftest brukes saury eller sardiner i sin egen juice eller i olje. Og ved å tilsette for eksempel hermetisert laks eller hvilken som helst fisk i tomatsaus, vil du få en tallerken med en original smak.

Hermetisert tunfisk: funksjoner ved å lage salater

Hermetisert tunfiskrett er ikke mindre raffinert enn den "greske" salaten. Denne typen hermetisert fiskesalatoppskrift passer til og med til et middagsfest. Retten vil overraske gjestene med sin friskhet og uvanlige kombinasjon av produkter. I tillegg har salat helsemessige fordeler. Tross alt beholder slik sjøfisk, selv etter varmebehandling, en rekke nyttige stoffer: fettsyrer, jern, B-vitaminer.

Tunfisk i sin naturlige form er ganske dyr og er bare i butikkhyllene i sesong. Derfor vil slik hermetisert fisk bli en virkelig velsignelse for vertinnen som møter uventede gjester på dørstokken. Hogge ferske grønnsaker som tomater, agurker og paprika og blande dem med strimlet tunfisk hermetisert for en ekstraordinær matbit. Man må bare ta i betraktning at edel tunfisk ikke skal krydres med majones: en slik saus vil forstyrre smaken av hermetikk og gjøre retten tyngre. Bedre å bruke olivenolje eller sitronsaft.

Italiensk salat med hermetisk tunfisk

Vi foreslår at du prøver den italienske salaten med tunfisk på boks. Oppskriften på en salat med fisk på boks er beskrevet nedenfor.

Forberede:

  • 6 kokte poteter;
  • en boks hermetisk tunfisk;
  • 3 kokte egg;
  • 5 tomater;
  • 100 g pitted oliven;
  • olivenolje og sitronsaft til dressing;
  • persille og tørr mynte til pynt.

Denne salaten, som "Mimosa", legges lagvis, men den er ikke krydret med majones, men med en blanding av olivenolje, sitronsaft og væske fra hermetikk. Det nederste laget er å legge kokte poteter skåret i skiver i en form, deretter tunfisk og tomater. Du må gjenta lagene til du går tom for tilberedt mat, men tomatene skal være det siste laget. På toppen av dem legges oliven skåret i ringer. Så er salaten drysset med urter. En deilig salat med fisk på boks er klar!

Hermetisert laks cocktail salat

Laks er ikke bare en type fisk, men samlebetegnelsen på flere forskjellige arter. Laks inkluderer laks, chum laks, rosa laks, sockeye laks og andre. De mest populære er de tre første typene fisk. Inntil nylig ble en slik laks ansett som en reell delikatesse og var ganske dyr. I dag kan laks kjøpes i alle store markeder, ikke bare fersk, men også som hermetikk. Derfor kan enhver husmor enkelt og raskt tilberede en utsøkt hermetisert fiskesalat. Oppskrifter kan endres ut fra preferanser.

Hermetisert laks anses å være av høy kvalitet, der det ikke er noe annet enn fisk, olje og salt. Du bør også være oppmerksom på det interessante faktum at hermetikk fra denne fisken får den beste smaken over tid. Det vil si, i dette tilfellet, virker ikke påstanden om at fersk er bedre. Fisken trenger å bli dynket og tilført sin egen juice eller tomatsaus. Velg derfor hermetikk som ble laget tidligere enn en måned siden. Utrolig smakfulle og sunne salater med fisk på boks tilberedes av et slikt produkt. Oppskrifter brukes ikke bare hjemme, men også i gourmetrestauranter.

Vi vil dele en oppskrift på en cocktail salat med hermetisert laks (laks). Navnet på selve retten innebærer dekorasjon i et glass. For dette brukes spesielle kar med bred hals.

For å tilberede en så sofistikert salat trenger du følgende produkter:

  • et par kokte poteter;
  • kokte gulrøtter (2 store);
  • 4 hardkokte egg
  • en tredjedel av et glass pitted svisker;
  • samme mengde valnøtter;
  • tartar saus";
  • hovedingrediens: hermetisk fisk.

Hermetiserte tunfisksalater (oppskrifter) foreslår en lett dressing i form av olivenolje eller kremet rømme.

La oss begynne å lage mat:

  1. Først må du dampe sviskene. Det er bedre å ta vare på dette på forhånd, for eksempel la det stå i varmt vann over natten. Deretter må du tørke den tørkede frukten grundig og kutte i tynne strimler.
  2. Riv grønnsaker og egg (eggeplomme og hvitt hver for seg) på et middels rivjern. Skjær fisken i terninger. Hakk nøttene.
  3. Vi sprer salaten i de følgende lagene og smører hver av dem med vinsyre: hermetisert laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer. Det siste laget vil være svisker. Dryss deretter salaten med nøtter. Pynt med en sitronkile eller urter om ønskelig.

Hermetisert sardinsalat i tomatsaus

Oftest brukes hermetiske sardiner i olje eller egen juice i salat. Men fisk i tomatsaus er mer egnet for å lage suppe eller kakefyll. Men vi vet en interessant oppskrift som vil appellere til gourmeter som foretrekker å blande salt og søt smak i en rett. En slik salat passer når du trenger å legge noe på bordet for uventede gjester, som de sier, i en hast. Den tilberedes veldig raskt og enkelt, og smaken er uvanlig og behagelig.

Oppskriften på hermetisk fiskesalat er som følger:

  1. Kok en håndfull ris (100 g).
  2. Skåld det hakkede løkhodet med kokende vann.
  3. Terningkokte egg (2 stk) og ferske søte epler (4 stk medium).
  4. Bland deretter alle ingrediensene og tilsett hermetiske sardiner i tomatsaus (1 boks).
  5. Krydre salaten med kalorifattig majones eller en kremet saus.

Hermetisert rosa laksesalat med mais

Mange liker en fisk som rosa laks. Det saftige rosa kjøttet passer til mange retter, inkludert salater. Når du kjøper et slikt hermetisk produkt, bør du være oppmerksom på produksjonsdatoen. Siden kvalitetsfisk bare fanges i perioden juni til august, resten av tiden, bruker produsenter et frossent produkt.

Oppskriften på hermetisk rosa laks, som vi tilbyr, er i sammensetning den klassiske krabbesalaten. Men når fisk brukes som hovedingrediens, endres smaken på retten dramatisk: pikant og raffinement dukker opp. Det er ikke synd å tilby en slik salat selv til inviterte gjester. Og ingen vil gjette at du kan lage en deilig rett bokstavelig i løpet av få minutter. Hvordan gjøre det? Veldig enkelt:

  1. Kok et halvt glass ris.
  2. Mos rosa hermetisk laks.
  3. Skjær kokte egg og sylteagurk i små terninger.
  4. Stek den hakkede løken i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun.
  5. Tøm maisjuicen.
  6. Rør alle ingrediensene og smak til med rømme eller majones etter smak.

Torskelever: hermetisk fiskesalat. De beste oppskriftene

Torskelever er en skikkelig delikatesse. Produktet preges ikke bare av sin behagelige smak, men også av tilstedeværelsen i sammensetningen av et helt kompleks av nyttige stoffer, som, med forbehold om teknologien for tilberedning av hermetisk mat, ikke mister egenskapene.

Retter laget av hermetisert torskelever er ekte mesterverk, men for å koke dem, må du vite noen finesser og hemmeligheter. Det skal bemerkes at et slikt produkt som torskelever har en bestemt smak og er et ganske fett produkt - ikke alle vil like slike kvaliteter. Derfor, for å undertrykke smaken av fett, tilsettes produkter som ris og kokte poteter i salater: de justerer smaken på hele parabolen litt. Kokkene anbefaler også et triks til: For å understreke smaken av produktet på den mest fordelaktige måten og være i stand til å kombinere det i en ferdig matrett, servere hermetisk torskeleversalat på hveteskål eller på ristet brød (toast ).

Til tross for delikatessen til et slikt produkt, tilberedes salater på boks raskt og enkelt. Her er for eksempel et av de mulige alternativene for å tilberede en forrett - hermetisk torskeleversalat:

  1. Kokte egg (2 stk.) Og kokte gulrøtter (1 stk. Stor) rist.
  2. Fjern overflødig juice fra hermetikk.
  3. Mos opp torskelever.
  4. Hakk purren fint.
  5. Bland alle tilberedte ingredienser og smak til med rømme.
  6. Legg salaten i porsjoner på de ferdigkokte krutongene.
  7. Pynt med urter og en tomatskive.

Hvordan serverer jeg hermetisert fiskesalat?

For å forhindre at hermetisert fiskesalat ser for enkel ut, må du velge riktig måte å servere på. Så hvis for eksempel en fest er planlagt med et stort antall mennesker, er det bedre å gi preferanse til den klassiske serveringen i form av en salatkake på en stor tallerken eller i en salatskål, dekorere med et uvanlig kutt av grønnsaker og urter.

Men moderne servering av mat krever mer sofistikerte og kreative tilnærminger. En puff hermetisert fiskesalat i glass eller miniatyr salatboller vil se spektakulær ut.

For å organisere buffeen kan salaten tilbys lagt ut i en skrelt tomat, en tartett eller på en skål.

For enhver husmor kan enkel hermetisk fisk bli et varemerke trumfkort på kjøkkenet. Alle oppskrifter er enkle å tilberede. Selv om du i dag er skeptisk til hermetikk, beholder du oppskriftene vi har foreslått. Kanskje de vil hjelpe deg mer enn en gang eller til og med bli signaturretter til en familiemiddag.

Hermetisert mat er et produkt som ofte finnes i kjøleskapene våre. Det ligger ofte der "bare i tilfelle." Du kan imidlertid lage mange deilige salater av den.

Vi foreslår at du bruker salatoppskriftene våre.

Hermetisert salat "Vårstemning"

For denne salaten trenger du:

  • to bokser med hermetisk fisk;
  • fem egg;
  • to løk;
  • fem til seks poteter;
  • en pakke majones;
  • grønn løk og dill.

Kokeprosess

Skyll løken godt og hakk fint. Vi åpner hermetikkfisken og elter dem med en gaffel. Vi skreller eggene og hakker fint også. Gni kokte poteter (helst på et grovt rivjern). Deretter blander vi alle de tilberedte ingrediensene, krydder med majones og dekorerer med dill.

Hermetisert salat "Ryzhik"

For å tilberede denne salaten trenger du:

  • en boks hermetisert laks;
  • en boks med hakkede champignoner;
  • en løk (stor);
  • en gulrot;
  • majones;
  • hundre gram ost;
  • salt.

Metode for tilberedning av salat

Alle ingrediensene må legges lagvis og smøres med majones:

  1. elt fisken med en gaffel og legg den i en salatskål;
  2. stek finhakket løk med sopp i vegetabilsk olje (det viktigste er ikke å helle for mye vegetabilsk olje og ikke tørke løken med sopp), og legg deretter på fisken;
  3. kok eggene, skrell og riv (helst store), og legg dem deretter på soppen. En eggeplomme skal være igjen for å dekorere salaten;
  4. raspe ost (fin) og ha på egg;
  5. gulrøtter (rå) også, tre på et fint rivjern og ha på ost;
  6. det siste laget er majones, pyntet med eggeplomme.

Ikke glem at du trenger å smøre hvert lag med majones, bare ikke overdriv det, ellers vil salaten vise seg å være for fet.

Hermetisert salat "Light"

For å lage denne salaten trenger du følgende matvarer:

  • 125 gram hermetikk i olje;
  • to løk;
  • to egg;
  • 50 gram greener (forskjellig er bedre).

Kokemetode

Løken skal finhakkes og kokes, og også finhakkede egg skal tilsettes. Tilsett så og bland alt godt. Du kan strø salaten med urter på toppen (det er bra når slike urter som dill, persille, koriander er til stede).

Vakker og hermetisert

Liste over nødvendige produkter:

  • en krukke hermetisk mat (makrell eller sardinella);
  • 150-200 gram ris;
  • 3-4 kyllingegg;
  • majones.

Kokeprosess

Først må du koke og avkjøle eggene og risen. Ha deretter ris på en tallerken, most hermetikk hermetisk oppe, deretter finhakket eggehvite, dryss litt på løk og hell til slutt med majones. Det siste laget er revet eggeplomme og noen greener for skjønnhet.

Hvis du ikke vil lage mat fra hermetikk, men en veldig velsmakende salat fra dette produktet, så er vår neste oppskrift akkurat for deg. En slik salat vil erobre alle som kommer på besøk og smake på den minst en gang.

Hermetisert tunfisk salat

Du trenger følgende ingredienser:

  • en boks hermetisk mais;
  • en boks tunfisk i sin egen juice;
  • fire egg;
  • fire kiwier;
  • et eple;
  • løk;
  • en pakke majones;
  • grønne løk, koriander;
  • salt, litt malt pepper.

Kokemetode

Selv et barn kan lage denne salaten. Du trenger bare å åpne ananas, tunfisk, mais og tømme væsken. Kok så eggene og skjær i store biter. Epler, kiwi og ananas må også skrelles og terninger. Hakk deretter løk og koriander. Ha alle ingrediensene i en salatskål, salt litt (fordi hermetikk vanligvis er godt saltet), pepper, beleg med majones og bland godt. Den originale salaten din er klar til å spise. Nyt måltidet!

Vi håper veldig at du vil like oppskriftene på hermetiske salater som er foreslått i denne artikkelen.

Før eller senere kommer tiden, og hver av oss kommer til å tenke på å lage noen salater med fisk. Fiskesalatoppskrifter bruker fisk i nesten hvilken som helst form. kokk hermetisk fiskesalat, røkt fiskesalat, rød fiskesalat, varmrøkt fiskesalat, kokt fiskesalat, saltfisksalat. Hvis du vil lage en slags oppskrift på fiskesalat, er det viktigste å fylle på fisk, uansett hvilken. Selvfølgelig vil en rød fiskesalat smake bedre enn en kokt fiskesalat. Rosa laksefiskesalat er en skikkelig delikatesse. Den, som enhver annen rød fiskesalat, kan tilberedes på forskjellige måter. Rødfisk salat er en vinn-vinn-oppskrift. De lager salat med rød fisk og tomater, salat med rød fisk og reker, salat med rød fisk og ost, Neptunsalat med rød fisk. Oftere enn andre tilberedes salt rød fiskesalat, fordi den allerede er klar til å spise. Hakkede røde fiskefileter vil hjelpe deg med å dekorere fiskesalaten din nydelig. Dette er et annet argument for å lage slike salater. Oppskrifter med bilder med rød fisk hjelper deg med å sikre deg dette.

Selvfølgelig har ikke alle råd til å spise rød fisk hver dag. Prøv å lage en rimeligere torskfisk salat, men du vil ikke gå galt. Torsk er en veldig smakfull fisk, med den kan du lage fiskesalat med poteter, salat med fisk og ris. Endelig er de mest populære oppskriftene på fiskesalater oppskrifter på hermetiske fiskesalater. Salat med hermetisert fisk tilberedes vanligvis med sjøfisk - tunfisk, sardiner, sardinella, makrell. Salat fra hermetisk sjøfisk er mer nyttig enn fra elven. Og sjøfisk er selvfølgelig bedre. Hermetisert fiskesalat er en enkel oppskrift. Jeg forberedte ingrediensene til salaten, åpnet en boks med hermetikk, blandet alt, og du er ferdig. For slikt fiskesalat forskjellige grønnsaker kan brukes Fisk passer best til ris og poteter. Derfor tilbereder de ofte en salat med ris og hermetisk fisk, en salat av hermetisk fisk med poteter.

En veldig original koreansk tallerken er fish he salat. Denne fiskesalatoppskriften bruker fisk tilberedt på en spesiell måte: den marineres og helles med varm vegetabilsk olje. Og selvfølgelig soyasaus. Denne fiskesalaten serveres med ris. Og her er en annen populær fiskesalat, oppskriften på fiskesalat under pelsjakke er en tradisjonelt russisk oppskrift. For å lære hvordan du lager denne deilige salaten, bør du se hvordan den lages. For å gjøre dette, se trinnvise instruksjoner med overskrifter fiskesalater med bilder, fiskesalater med bilder, fiskesalatoppskrifter med bilder.

1 lag. Vi tar en flat tallerken, lager et majonesnett på den. Hell deretter krutongene til bunnen. Jeg tok kjeks, som jeg laget selv, lagtykkelsen var ca 1,5 cm, og igjen lager vi et tett majonesnett.
2. lag. Vi tar hermetikk, elter den grundig med væske og tilfører finhakket løk der. Rør og smør på krutonger, og lag deretter et tett majonesnett.
3. lag. Ta eggehvitene og gni dem på et grovt rivjern, og deretter majones igjen. Pynt toppen med eggeplomme og urter etter eget skjønn. Jeg gned eggeplommen.
Her er salaten klar, rask og velsmakende !!!

Mimosa salat
6 hardkokte egg
1 boks hermetisk fisk
1 løk
50-100 gr. hard ost
50-100 gr. smør
Kok egg. Gni alt på et fint rivjern. Forhåndsskille eggehvitene fra eggeplommene. Sett deretter på et fat i lag, smør hver med majones.
Vi sprer den i følgende rekkefølge:
1 lag - glatt de finrevne eggehvitene, smør med majones.
2. lag - består av hakket hermetisk fisk (pre-chop eller mos fiskestykker);
3. lag - hakket løk;
4 finrevet ost;
Det siste trinnet er å smøre toppkulen med smør og majones, og dryss deretter med hakkede eggeplommer. Sett mimosasalaten i kjøleskapet i 20-30 minutter, og server den.

SALAT MED hermetisk fisk "NESHENKA"

Du vil trenge:
1 boks hermetisk fisk "Atlantisk saury, naturlig" (250g)
4 kokte egg
1 ss. kokt ris
1 løk
1 ss rast. oljer
1 ss soyasaus
1 ss sitronsaft
1 haug med diverse greener (dill, persille, koriander)
100 g rømme / majones etter smak
1 agurk
1 salathode
en klype sumac
pepper, salt etter smak

Forberedelse:
Finhakk løken og stek den til den er gjennomsiktig i 1 ss. oljer. På slutten av stekingen, hell løken med sitronsaft og soyasaus, rør og la dekket i 5 minutter. (eller du kan umiddelbart blande hakket løk med olje, sitronsaft og soyasaus og bake i mikrobølgeovnen i 3 minutter under lokk). Finhakk greenene. Riv kokte egg. Mos hermetikk med en gaffel. Bland kokt ris, løk, egg, hermetikk og urter i en salatskål. Krydre salaten med rømme, salt og pepper etter smak. Riv agurken. Legg ut platen med salatblader, legg ut salaten, gi den ønsket form (den er veldig plastisk), legg den med agurkmasse, pynt med urter og dryss med sumac. Salat klar! Veldig saftig, øm og lett salat. Du kan pakke salaten inn i salatblader med en agurkskive og tjene som matbit.

Veneziasalat
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 1 boks
ekkelt poteter - 250 g.
kokt egg - 2 stk.
vegetabilsk olje - 4 ts. skjeer
sitronsaft - 1/2 ss. skjeer
tomater - 4 stk.
oliven 8 stk.
grønn løk, persille, mynte (hakket) - 1 ss. skjeen
Tilberedningsmetode:
Skjær potetene i tynne skiver.

Hakk tunfisk og egg.

Tilbered krydderet ved å blande tunfiskvæsken med vegetabilsk olje og sitronsaft.

Skjær tomatene i tynne skiver.

Legg et lag med poteter på bunnen av en salatskål, hell halvparten av krydderet over, legg et lag tunfisk, deretter et lag med tomater. Gjenta deretter alt i samme rekkefølge slik at det er et lag med tomater på toppen.

Pynt med halverte oliven og dryss over hakkede urter.

Risalat med tunfisk og oliven
Nødvendige produkter:
ris - 1 glass
hermetisert tunfisk i olje - 1 boks
pitted oliven - 150 g
paprika - 2 bøtter

sitronsaft
salt
svart pepper
tomater - 2 stk.
syltede agurker - 3 stk.
Tilberedningsmetode:
- Kok smuldret ris, tapp vannet. Risen blir avkjølt og kombinert med hakkede oliven.

Tilsett hakket paprika, tomatskiver, hakket fisk og agurkskiver.

Krydre salaten med olje, sitronsaft, pepper og salt etter smak.

Laksesalat
Nødvendige produkter:
egg - 4 stk.
epler - 100 g
poteter - 200 g
løk - 100 g
majones - 100 g
greener
hermetisert laks - 1 boks
Tilberedningsmetode:
- Egg blir kokt, avkjølt og gnidd på et grovt rivjern, fisken eltes med en gaffel.

Potetene kokes, avkjøles og skjæres i små terninger.

Eplet uten skinn og kjerne er revet (etterlatt litt til pynt), løken skjæres i ringer.

Alle produktene kombineres og krydres med majones.

Pynt med urter, epleskiver.

Torskeleversalat med ris

Nødvendige produkter:
hermetisert torskelever - 1 boks
ris - 180 g
tomater - 3-4 stk.
løk - 200 g
kokt egg - 3 stk.
grønne erter - 100 g
syltede agurker - 3 stk.
persille eller dill greener - til dekorasjon
salt
malt pepper - etter smak
bladsalat - 60 g
Tilberedningsmetode:
Ris sorteres ut, vaskes, helles i kokende saltvann (det skal være 6 ganger mer vann enn frokostblandinger) og kokt til det er mørt, kastet i et dørslag og får renne. Kul.
Skjær løk og tomater i tynne ringer, salat - i strimler, agurker - i skiver.
Hakk torskegg og lever, tilsett grønne erter, ris og hakkede grønnsaker. Krydre med salt, malt pepper, hakkede urter, hell fra hermetikk, bland forsiktig.
Salaten er stablet i en salatskål. Pynt med skiver tomater og egg, salat.

Vermicelli salat med tunfisk

Nødvendige produkter:
vermicelli - 250 g
selleri - 3 stilker
tomater - 4 stk.
løk - 1 hode
oliven - 10 stk.
fylte oliven - 10 stk.
søt rød pepper - 1 pod
hermetisk fisk - 125 g
basilikum - 5 kvist
olivenolje - 3 ss. skjeer
rødvinseddik - 5 ss. skjeer
hvit pepper - en klype
salt
Tilberedningsmetode:
Kok vermicelli i saltvann i 12 minutter og kast i et dørslag.
Skrell selleri, skyll og skjær i tynne strimler. Skal tomatene med kokende vann, skrell, fjern frøene, skjær massen i terninger. Skrell løken og hakk veldig fin. Fjern frøene fra oliven, hakk massen grovt, hakk oliven i tynne sirkler. Skjær paprika i to, fjern kjernen, skjær kjøttet i terninger. Skill fisken fra fyllet og mos med en gaffel. Skjær basilikum tynt.
Rør ferdig mat.
Til sausen, kombiner fiskesausen, oljen og eddiken, smak til med pepper og salt. Hell sausen over salaten og la den trekke i 20 minutter.

Torskeleversalat med erter

Nødvendige produkter:
hermetisert torskelever - 250 g
hermetiske grønne erter - 150 g
kokt egg - 2 stk.
løk - 1 hode
vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer
sitron - 1/2 stk.
dill
salt etter smak
kokte poteter - 1 stk.
Tilberedningsmetode:
Skjær tran, eggeplommer, poteter i små terninger, finhakk løken. Kombiner tilberedt mat, salt, bland, ha i en salatskål og hell med olje.

Pynt salaten med sitronbåter, finhakket eggehvite og urter.

Fiskesalat med bønner
Nødvendige produkter:
hermetisk fisk i olje - 2 bokser
hvite og røde bønner - 1/2 kopp hver
hermetiske grønne erter - 200 g
hvitløk - 3 fedd
sitron - 1 stk.
egg - 5 stk.
persille
Tilberedningsmetode:
Legg bønnene i bløt i kaldt vann i 6-8 timer, tilsett deretter varmt vann og kok dem møre uten salt. Kjøl.

Skjær fisken i biter.

Hardkokte egg og kutt i skiver.

Legg egg på et fat, på dem - blandede tofargede bønner, på toppen - fiskestykker. Dryss med hakket hvitløk, grønne erter, smak til med fiskesaus.

Pynt salaten med sitron og urter.

Laksesalat med bokhvete
Nødvendige produkter:
hermetisert laks i egen juice - 1 boks (250 g)
smulete bokhvete gryn - 1 glass
gulrøtter - 2 stk.
kokt egg - 2 stk.
hard ost - 100 g
majones - 100 g
løk - 1 hode
eddik 3% - 1/3 kopp
vegetabilsk olje - 1 ss. skjeen
persille
dill
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i ringer, dekk med eddik og mariner i 20 minutter.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern og la det småkoke under lokket i olje. Riv osten og eggeplommene på et fint rivjern.

Legg bokhvetegrøt, finhakket syltet løk, most hermetikk hermetikk i en gjennomsiktig salatskål, pensle med litt majones, topp med gulrøtter, finhakket eggehvite, revet ost, pensle igjen med majones og dryss over revet eggeplommer.

Pynt salaten med finhakkede urter.

Favorittsalat

Nødvendige produkter:
hermetisert fisk i olje - 250 g
gulrøtter - 2 stk.
løk - 2 hoder
kokt egg - 3 stk.
eddik 3% - 2 ss. skjeer
majones - 3 ss. skjeer
vegetabilsk olje - 2 ss. skjeer
persille
Tilberedningsmetode:
Skrell og hakk eggene.

Skrell løken, skjær i ringer og mariner i eddik i 15 minutter.

Skrell gulrøttene, skyll, skjær i strimler og stek i olje til de er gyldenbrune. Kjøl.

Legg egg, gulrøtter, løk på bunnen av salatskålen, deretter fisken, tidligere hakket. Topp med majones og pynt med urter.

Laks cocktail salat
Nødvendige produkter:
hermetisert laks - 180 g
kokte poteter - 2 stk.
kokte egg - 4 stk.
kokte gulrøtter - 2 stk.
pitted svisker - 150 g
valnøtter - 100 g
majones - 1 glass
Tilberedningsmetode:
Hakk fisken. Riv poteter, gulrøtter, eggehviter og eggeplommer hver for seg. Damp sviskene, tørk og skjær i strimler.

Smør hvert lag med majones, legg de tilberedte ingrediensene i glass i følgende rekkefølge: laks, poteter, eggehviter, gulrøtter, eggeplommer, svisker, hakkede valnøtter.

Når du serverer, pynt salaten med urter.

Fiskesalat på toast
Nødvendige produkter:
hermetisert tunfisk eller laks i olje - 250 g
kokt egg - 2 stk.
grønne løk - 50 g
hard ost - 50 g
majones - 4 ss. skjeer
ristet brød - 4 stk.
persille
Tilberedningsmetode:
Hakk fisken, bland med revet ost, finhakket egg og løk.
Vi sprer salaten på toast, krydret med majones og pynter med urter.

Fin salat
Nødvendige produkter:
hermetisert tunfisk i olje - 60 g
ansjos - 6 stk.
rødløk - 1 hode
grønne bønner - 150 g
tomater - 3 stk.
kokt egg - 3 stk.
oliven - 60 g
finhakket basilikum - 2 ss. skjeer
olivenolje - 4 ss. skjeer
sitronsaft - 2 ss. skjeer
malt svart pepper og salt etter smak
Tilberedningsmetode:
Hakk løken i strimler. Vask bønnene, blancher i kokende saltvann i

I 1-2 minutter. Tapp vannet, avkjøl bønnene. Skjær tomatene og eggene i kiler.

Skjær ansjosene i to på langs, hakk tunfisken.

Kombiner olivenolje med sitronsaft, salt og pepper.

Legg bønnene midt i retten før servering. Spred tomatene rundt, alterner dem

Med løk, oliven, ansjos, tunfisk, eggekvartaler. Drypp over kokt dressing, dryss med basilikum.

Tunfisk Banan Cocktail Salat

Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 300 g
bananer - 1 stk.
tomater - 1 stk.
kokt ris - 200 g
sitronsaft - 1 ss. skjeen
eddik 3% - 3 ss. skjeer
vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer
sort pepper og malt paprika, salt - etter smak
Tilberedningsmetode:
Skill fisken fra fyllet, hakk.

Skåld tomaten, fjern skinnet, fjern frøene, skjær massen i terninger.

Skjær bananen i terninger og drypp med sitronsaft.

Til sausen, kombiner eddik med salt, pepper, paprika og visp blandingen, tilsett gradvis vegetabilsk olje.

Ha tilberedt mat og ris lagvis i en salatskål, hell over sausen og pynt med urter.

Olimp salat
Nødvendige produkter:
hermetiske sardiner i tomatsaus - 200 gr.
kokt ris - 2 ss. skjeer
løk - 2 stk.
epler - 4 stk.
kokt egg - 1 stk.
majones - 4 ss. skjeer
persille
Tilberedningsmetode:
Skjær løken i ringer og hell over kokende vann. Skjær det skrelte eplet og egget i små terninger. Mos sardiner.

Kombiner tilberedte salatingredienser med ris, smak til med majones og rør.

Pynt med urter før servering.

Middelhavssalat
Nødvendige produkter:
lite salathode - 1 stk.
bønner - 225 g
poteter - 225 g
kokte egg - 4 stk.
grønn paprika - 1 stk.
løk - 1 stk.
hermetisert tunfisk i sin egen juice - 200 g
revet edamost - 50 g
tomater - 8 stk.
pitted oliven - 50 g
basilikum
malt svart pepper
salt
Tilberedningsmetode:
Skjær hodesalaten i 4 biter og fjern stilken. Demonter.

Kok bønner og poteter til de er møre. Tøm, avkjøl, og skjær bønner og poteter i skiver.

Skjær paprika i strimler, fjern frø. Hakk løken fint.

For å forberede dressingen, kombiner 3 ss olivenolje, 2 ss vineddik, 4 ss limejuice, 1 ts Dijon sennep, 1-2 ts pulverisert sukker og rør.

Bland bønner, poteter, egg, paprika og løk. Tilsett tunfisk, 4 ss dressingen, osten og tomatene i skiver.

Brasiliansk salat
Nødvendige produkter:
hermetisk tunfisk - 180 g
hermetisert mais - 200 g
hard ost - 200 g
kokte poteter - 4 stk.
syltede agurker - 2 stk.
majones - 200 g
pitted oliven - 24 stk.
kirsebær - 30 stk.
vineddik - 1 ts
salt, malt svart pepper - etter smak
Tilberedningsmetode:

Mos tunfisk, kombiner med mais, ost i terninger og poteter, agurkskiver og hakkede oliven.

Til sausen, visp majonesen med eddik, salt og malt pepper.

Krydre salaten med saus og ha i en salatskål. Når du serverer, pynt med kirsebær og kvist av urter.

Salat med saury og nøtter

Nødvendige produkter:
hermetisert saury i olje - 200 g
hermetisert blekksprut - 100 g
epler - 2 stk.
selleristengler - 50 g
valnøtter - 60 g
sitronsaft - 1 ss. skjeen
majones - 1/2 kopp
Tilberedningsmetode:
1. Del saury i små biter.

2. Skill blekkspruten fra fyllet, skjær i strimler.

3. Skjær eplene i skiver og dryss over sitronsaft.

4. Skjær selleri i skiver. Hakk nøttene.

5. Kombiner de tilberedte ingrediensene, smak til med majones.

6. Dryss med hakkede nøtter når du serverer.