De troende har bestemt seg for å forberede seg til påskeferien på forhånd ved å gå gjennom den fysiske og åndelige renselsen av fasten. I henhold til kirketradisjon skal alle husholdninger gjennom Den hellige uke fullføres - av Kristi hellige søndag skal hver bolig glitre av renhet. I tillegg, på Mundag torsdag, begynner husmødre å bake påskekaker og male egg, som regnes som hovedsymbolene for påsken. Så til og med ved Det Nye Testamente Nattverden, delte Jesus Kristus brødet i deler og delte det ut til disiplene - som hans legeme og hans minne om ham. I dag betyr påskekake gleden brakt fra Gud inn i vårt jordiske liv. Derfor bør man bake kaker med rene tanker og oppriktige bønner - bare på denne måten blir feststemaket deilig. Imidlertid må ferdiglagd søtt brød være vakkert dekorert, etter å ha forberedt et luksuriøst festlig "antrekk" fra de enkleste ingrediensene. Hvordan dekorere påskekake til påske med egne hender? I tillegg til tradisjonell hvit glasur, som dekorasjon for påskekaker, kan du tilberede farget eller sjokoladefondant, mastikk, dekorative inskripsjoner og figurer fra søt deig. Vi bringer oppmerksomhet trinn-for-trinn mesterklasser med bilder og videoer om å lage klassiske og "fasjonable" uvanlige dekorasjoner til påskekaker. Ved hjelp av våre interessante ideer kan du opprinnelig dekorere påskekaker til den kommende fantastiske påskeferien. Vi er sikre på at husholdninger og gjester vil sette pris på dine evner og kulinariske talenter!

Hvordan dekorere påskekaker til påske med egne hender - et enkelt verksted med trinnvise bilder

Påskekake er et spesielt søtt brød som bakes bare en gang i året. Fra uminnelige tider forberedte de på forhånd til påskekaken det beste melet, hjemmelagde egg og andre ingredienser av ypperste kvalitet. Og de rosenrøde duftende påskekakene blir fjernet fra ovnen og avkjølt - det er på tide å starte den festlige innredningen! Hvordan dekorere påskekaker til påske med egne hender? I dag skal vi henvende oss til “klassikerne” og beherske en enkel mesterklasse på produksjon av protein-sukker glasur. Bay Kulich med søt glasur, dryss med fargede strø på toppen av konfekten - en flott påskekomposisjon! Ved hjelp av trinnvise bilder og detaljerte instruksjoner, kan til og med en nybegynner kokk takle mesterklassen.

Ingredienser til en mesterklasse på dekorering av påskekaker:

• enkelt eggprotein
• melis - 250 gr.
• sitronsaft - 1 ts.

En trinnvis beskrivelse av en mesterklasse på dekorering av påskekake til påske med egne hender, med et bilde:

Hvordan dekorere påskekaker til påske med egne hender - en faset mesterklasse

For mange er det god tradisjon å bake påskekaker. Så det er mange oppskrifter på deilige hjemmelagde kaker - med tradisjonelle enkle ingredienser og moderne kulinariske "nyheter." Som pynt til påskekake er det vanlig å bruke hvit- eller sjokoladeglassing, kandiserte frukter, tørket frukt til påske. Her er vertenes fantasi virkelig uendelig - spesielt siden du i dag kan kjøpe en rekke ferdige sett med "spiselige" smykker i form av blomster, kyllinger eller stjerner. Hvordan dekorere påskekaker til påske med egne hender? Vi bringer oppmerksomhet til en trinnvis mesterklasse for å dekorere påskekake med deilig sjokoladeglassing, som vil gi et søtt og "elegant" festlig utseende til ethvert rikt produkt.

Listen over ingredienser til dekor av påskekake:

• sjokolade (melk, bitter eller hvit) - 100 gr.
• melis - 150 gr.
• smør - 50 gr.
• potetstivelse - 1 ts.
• melk - 6 - 7 ss. l.

Slik pynter du påskekake, trinnvise instruksjoner for mesterklassen:

1. Hell sukkerpulver i en emaljert bolle eller kasserolle og hell melk i det samme. Rør rundt og sett på svak varme.
2. Når melken koker, tilsett smør og sjokoladestykker. Fortsett å koke og rør stadig innholdet i kasserollen.
3. Etter at sjokoladen er fullstendig oppløst, introduserer vi stivelsen siktet gjennom silen og blandes grundig igjen. Kanskje blir blandingen litt flytende - i dette tilfellet må du tilsette litt stivelse.
4. Fjern beholderen fra komfyren og vent til den søte massen avkjøles litt. Deretter bruker du en pensel på melis på påskekaken og fordel den jevnt på overflaten. Dryss med revet sjokolade eller nøtter på toppen til pynt - en vakker påskekake har vist seg.

Hvordan dekorere påskekake til påske - en interessant mesterklasse på dekor

Å dekorere påskekaker er en interessant og fascinerende aktivitet der barn og andre familiemedlemmer gjerne vil delta. Tross alt, påskekake, dekorert med farget eller hvit glasur, beholder sine smakskvaliteter mye lenger, og ser også mer festlig og appetittvekkende ut. Hvor uvanlig å pynte påskekake? I påvente av god påske har vi forberedt et interessant verksted for å dekorere påskekake med melkefondant. I motsetning til skinnende tett glasur, er fondant mer flytende i konsistensen og tørker ikke alltid til fast stoff. Faktisk, i tillegg til sukker, for tilberedning av fudge, brukes ytterligere ingredienser og flytende komponenter - vann, melk. I dagens mesterklasse skal vi tilberede en delikat og velduftende fudge melk, og deretter dekorere påskekaken med denne søte massen. Den ferdige fudgen bare strømmer ut på den avkjølte kaken og etter kort tid fryser den litt - akkurat nok til å opprettholde en vakker form og smak.

Viktige ingredienser til et verksted for dekorasjon av påskekake:

• pulverisert sukker - 1 kopp
• melk - 2 ss. l.

Rekkefølgen på tilberedning av melkefudge som dekorasjon til påskekake:

1. Sikt først melis gjennom en sil i en emaljert bolle eller annen praktisk beholder for å blande massen.
2. Melk til kokefudge skal varmes opp til 60 - 70 ° C - dette må gjøres rett før tilberedning.
3. I det siktede pulveret begynner vi å dele melk, omtrent 0,5 ss om gangen. Mens du tilsetter melk, må du ikke slutte å gni den søte blandingen - før en tykk, glatt og homogen masse er oppnådd. Når fudge tilegner seg disse egenskapene, så vel som flytbarhet, slutter vi å tilsette melk.
4. Klar melkefudge må raskt påføres påskekaken. For å gjøre dette, hell ganske enkelt massen ovenfra - alt sprer seg på toppen av kaken på beste måte. Om nødvendig kan du rette den søte "skjønnheten" med en skje eller pensel. Når melkefudge herder, får du en utmerket "hatt" til påskekake - det er enkelt å gjøre dette smykket selv!

Hvordan dekorere påskekaker med mastikblomster - et interessant verksted

Kulinarisk mastikk er et tyktflytende plastmateriale for fremstilling av "spiselige" dekorative elementer. Så, mastic smykker tar perfekt ønsket form og størkner raskt etter behandling med hendene. Resultatet er ekte kunstverk - ta i det minste de populære kakene som er dekorert i dag med vakre blomster, dyrefigurer og til og med figurer i tegneserier for barn. Selvfølgelig kan du kjøpe ferdige konfektmastikk i enhver matbutikk. For dekorering av påskekaker er det imidlertid bedre å lage mastikk med egne hender - la varmen på hendene forbli i produktet! Vi plukket opp en interessant mesterklasse om hvordan pynte påskekaker til påske med mastikblomster - vakre og deilige roser. Ved hjelp av leksjonen vår kan du enkelt lære hvordan du lager fantastiske mastikpynt til påskekaker og annet bakverk.

Vi lager opp ingredienser til en mesterklasse på dekorering av påskekaker med mastikk til påske:

• melis - 250 gr.
• gelatin i pulver - 2 ts.
• vann - 6 ts.
• glukose - 1 ts
• matfarger i forskjellige farger

En trinnvis beskrivelse av mesterklassen for hvordan dekorere påskekake med mastikk:

1. Sikt melis gjennom en sil i en emaljert bolle. I en annen liten beholder, sett gelatin til å svelle i 2 til 3 minutter, etter å ha tilsatt vann.
2. Vi plasserer en beholder med hovent gelatin i et vannbad og rør forsiktig, og venter på fullstendig oppløsning. Hell glukose til gelatinet - som et resultat får væsken en viss gjennomsiktighet.
3. I det siktede pulveret lager vi en fordypning og hell gelatin-glukoseblandingen der. Vi rører og legger mastikken i en pose med polyetylen, og deretter i en forseglet beholder. Etter 3 til 4 timer kan forskjellige dekorasjoner lages av mastikk.
4. For å lage mastik roser, må du farge en del av hovedmaterialet i forskjellige farger - rød, grønn, rosa, gul. Ikke glem å legge igjen en liten hvit mastikk, som vi trenger masterklassen. Det er bedre å lagre farget mastikk i en plastpose, ta ut små porsjoner for arbeid - slik at materialet vil forbli mykt og plastisk i lang tid.
5. Vi tar et stykke mastikk og skulpturer en "gulrot", som vi legger på arbeidsflaten. Så "klemmer" vi deler av den fargede massen og lager de samme ballene - fremtidige roseblader. Dryss bordet litt med pulverisert sukker og ved hjelp av en teskje begynner vi å elte ballen, og gi form av et kronblad. Samtidig gjør vi den ene enden av kronbladet tynnere og bredere (øverst) enn den andre (bunnen). Fukt deretter kronbladet med vann fra neden og pakk det rundt "gulrot" -bunnen og danner midten av blomsten.
6. Ved et lignende prinsipp produserer vi et andre kronblad, som vi fester til basen på en slik måte at det skjuler krysset til det første kronbladet. Alt du trenger å gjøre og feste til "gulroten" 5 - 6 kronblad, bøyer de øvre delene sine litt - etterligne den "åpne knoppen".
7. Vi lar den ferdige mastikrosen tørke i 5 - 6 timer. Så ruller vi opp baller fra grønn mastikk og bruker hver finger til å gi hvert blad en form. For å bruke "venene" lager vi grunne kutt med en kniv og lar oss også tørke.
8. Vi samler kronbladene og bladene i buketter med roser, og deretter pynter vi påskekaken - i form av appetittvekkende blomsterkomposisjoner fra mastikk.

Hvordan dekorere påskekaker uvanlig - bilder, ideer, video

Å dekorere påskekaker lar deg vise kulinariske evner og kreative fantasier. Her er vi glade for å dele med deg interessante ideer med bilder og videopynt til påskekaker. Vi er sikre på at hvert av alternativene våre vil gjøre påskekakene dine enda smakligere og vakrere!

Vi pynter påskekaker til påske med tørket frukt

Det er kjent at nøtter, tørkede bær og frukt er et virkelig lagerhus av vitaminer og mineraler. Slike nyttige naturlige "godbiter" kan dekorere ikke bare påskekakeoverflaten, men også legge dem til deigen. Flott idé for å pynte påskekake til påske!

Vi pynter påskekaker med tegninger og brev

Til påskekaken med en glasert "hatt" kan du legge til forskjellige tegninger og figurer fra wienerbrød, marmelade, krem \u200b\u200bsom pynt. I følge tradisjonen er påskekaker dekorert med kors, som er det viktigste symbolet på kristendommen, samt bilder av engler, apostler, kirker og templer med kupler. Mange husmødre på påskekaker legger ut bokstavene "XB", som betyr "Kristus er oppreist."

Våren ... Sola varmer virkelig, snø blir til bekker, og alle, store og små, gjør seg klar til påske. Bare litt, så vil huset lukte velduftende kaker og pepperkaker, og hele familien vil samles ved et bredt bord. Påskekake - spesielle bakverk. Dette er gledebrød, det trenger en spesiell holdning og oppmerksomhet. Du må gjøre den rik og vakker, fordi den er et symbol på den største ferien.

Pynt av påskekaker

I dag redaktørene “Så enkelt!”  tilbyr deg 25 elegante ideer som vil inspirere deg til å lage den vakreste påskekaken. Og på slutten av artikkelen, se perfekt glasuroppskrift, uten egg, skinnende og tett, som ikke smuldrer og ikke fester seg.

Ideer til inspirasjon

1. Det virkelige kunstverket er påskekaker med maleri. Hvis du kan tegne, må du prøve det!

   

2. Legg til litt variasjon i dekorasjonsprosessen. Tilsett mat eller naturlig fargestoff i glasuren, det vil være veldig uvanlig.

   

3. Et flott alternativ er å plassere temakaker og luft marengs på påskekaken.

   

4. For barn kan du lage små kaker med tørket frukt. Nyttig og velsmakende!

   

5. Hvis du er motvillig til å bry deg med melis, dryss påskekake med mandelflak eller nøtter før du baker.

   

6. Du kan lage originale mønstre fra søte perler!

   

7. Sjokoladedråper passer utmerket til å erstatte fargede påskesprinkel.

   

8. En annen veldig vakker komposisjon med blomster.

   

9. Fra mastikk er det ikke nødvendig å lage forseggjorte blomster. Selv enkle kronblad og fasonger kan gjøre påskebrødet supert!

   

10. Hvis du skal gi en kake, må du ta hensyn til emballasjen. Fasjonable i 2018, lilla farge er et flott alternativ!

    

11. Pulverisert sukker over melis og noen få fargede sukkerperler.

    

12. For barn kan du alltid bake pepperkakekaker og dekorere vakkert!

    

13. Frisk frukt strødd med pulver vil gjøre jobben med å dekorere. De kan legges på kaken rett før servering.

    

14. Du kan tegne et vakkert bilde med protein eller oljekrem.

    

15. Litt mer om tørket frukt og melis med melis.

    

16. Marengs, marshmallows og småkaker ser bra ut på fargede glasurer!

    

17. Ømhet i seg selv ...

    

18. Blomster dekorerer perfekt bakverk.

    

19. Jeg vet ikke hvordan de gjør det, men det ser fantastisk ut!

    

20. Mønster fra deigen trenger ikke smøres med glasur, de er selv vakre.

    

21. Marshmallows og marmelade, glemte vi heller ikke!

    

22. En interessant idé å dekorere med melis med farget sukker.

    

23. Selv et barn kan lage sjokoladetegninger. Sørg for å eksperimentere med barna eller barnebarna!

    

24. Kanskje ikke veldig spiselige smykker, men hvor vakkert det er!

    

25. Minimum dekor. Påskekaken din er vakker!

    

Jeg vil virkelig påske kake dekorasjon det var en glede for deg og inspirert stolthet over arbeidet du gjorde. Og slik at smykkene holder seg godt, forbered sukker glasur, som ikke flyter og glinser vakkert.

Perfekt glasur til påskekaker

Mengden ingredienser tas basert på 2-3 gjennomsnittlige påskekaker. Ta 0,5 ts kvalitet for å lage glasuren øyeblikkelig gelatin  og hell 1 ss vann. Mens det sveller, tilbereder du sukker sirup: i en kasserolle, bland 100 gram pulverisert sukker og 2 ss vann.

Rør sukkermassen over svak varme til det kommer bobler og lett skum (ikke koke). Fjern sirupen fra varmen og tilsett gelatinen under omrøring hele tiden. Ikke kok gelatin, bare rør inn varm sirup! Fortsett å blande i 3-4 minutter til massen blir flytende, og slå deretter med en mikser til den er tykk.

Hvis du allerede vet hvordan du skal pynte påskekake, men ikke har bestemt deg for oppskriften, kan du prøve å bake i år. Den er veldig velsmakende og vil definitivt overraske dine kjære!

Og husk, kjære leser, at Kristi oppstandelse ikke bare er dekorerte egg og smørkaker. På denne dagen kan du prøve å dra til templet for en høytidsgudstjeneste, og en uke før feiringen. God påske, venner!

Likte du ideene våre påske kake dekorasjoner? Fortell oss i kommentarfeltet hva feriebrødet ditt var i fjor, og en spesiell takk for bildet!

Den lyse ferien er veldig nær, vis artikkelen til venner på sosiale nettverk, la dem bli inspirert av friske ideer!

Alexandra Dyachenko er kanskje den mest aktive redaktøren av teamet vårt. Hun er en aktiv mor til to barn, en utrettelig vertinne, og Sasha har også en interessant hobby: hun elsker å lage imponerende dekorasjoner og dekorere barnefester. Energien til denne personen passer ikke inn i ord! Drømmer om å delta på det brasilianske karnevalet. Sasas favorittbok er "Eventyrland uten bremser" av Haruki Murakami.

01.04.2017

Påsken er en lys og kanskje den mest etterlengtede ferien i året for hver kristen. Hoveddekorasjonen til påskebordet er påskekake, fargede egg og ostemasse påske.

Kulich er et høyt smørbrød som symboliserer Jesu Kristi oppstandelse.

Påskekake - dens symbolikk og mening

Ved den viktigste kristne høytiden baker de ifølge tradisjon kvassbrød - en artos, som de skildrer et kors og en tornekrone som symboliserer Kristi offer.

Den første påskedagen er Artos omgitt av kirken. Så blir han igjen på den analoge, der han er i en uke. I den hellige uken kuttes den ut og deles ut til alle menighetene i kirken. Artos symboliserer livets brød. Aksept av arthos er sammenlignbart med nattverd.

Kulich er en analog av hjemmelaget arthos. På ren torsdag lages gjærdeig, bakes på fredag \u200b\u200bog deretter velsignes i templet. Kulich er en slags personifisering av brød som Kristus delte med disiplene sine under nattverden.

Denne tradisjonen er så stor at selv under krigen, når folk ikke hadde noe, hadde de med seg svart brød til innvielse til påske.

Det er mange varianter av påskebakst i den kristne tradisjonen. Men bare russisk påskekake er et unikt produkt. Den er lett i strukturen og godt absorbert.

Denne påskekaken har en sylindrisk form. Tørket frukt eller kandert frukt blir lagt til deigen, og toppen av kaker er dekorert med glasur, hvor bokstavene ХВ, som symboliserer Kristi søndag, er lagt ut.

Etter tradisjonen ble noen av påskekakene ofret til de fattige. For å gjøre dette bakes små paier som blir overført til barnehjem, sykehus og interneringssteder.

Det er verdt å merke seg at det er veldig viktig å kutte kaken ordentlig. Mange skjærer den i langsgående skiver, men dette er bare tillatt hvis den spises hel. I utgangspunktet kuttes toppen, og kaken kuttes i vertikale skiver. Dessuten blir toppen spist sist, da den beskytter smuler fra å sprekke.

Et viktig stadium i tilberedningen av påskekaker er dekorasjon. Dette vil gjøre bakingen unik.

De beste ideene for å dekorere påskekaker

1.   Melis.  Denne metoden ble også brukt av bestemødrene våre. På grunn av sin enkelhet er den populær i våre dager. Det er nok å ta pulveret og sile det gjennom en sil direkte til påskekaken.

2.   Ekorn pisket med sukker.  Denne metoden er også fra fortiden. Ekorn skiller seg fra eggeplommene. Pisk dem, hell sukker gradvis til et tykt, tett skum er oppnådd. Den dekker overflaten til påskekaker. Melkeboller kan brukes til å lage deig til påskekaker.

3. Glasur med dekorativt pulver. Det er enkelt å tilberede melis: De tar melis, blander det med stivelse og sitronsyre. Eggehviter blir slått i et stabilt skum, hell gradvis i en tørr blanding av pulver og stivelse. Bakeflaten er dekket med glasur og dekorert med dekorativt pulver. Pulver holder ikke hvis glasuren tørker.

4. Kandiserte frukter, perler og sukkerfigurer. I dag kan du kjøpe sukkerperler i sølv og gull. De ser helt flotte ut på hvit bakgrunn. Hvis du har barn, må du ta hensyn til sukkerfigurer av blomster eller dyr. Bruk ikke for store tall. De ser best ut på påskekaker.

5.   Sukkerblyanter.  Denne oppfinnelsen lar deg lage et ekte mesterverk på bakeflaten. I tillegg vil dekorere med blyanter være interessant for barn, noe som gjør at hele familien kan tilbringe tid med interesse og nytte.

6. Marshmallow Mastic. Ta 250 g vanlige hvite marshmallows til matlaging. Hell den med 50 ml sitronsaft og sett i mikrobølgeovnen i 25 sekunder. Det vil bli mykt og begynne å smelte. I den resulterende masse legger du 30 g smør og begynner å elte, og tilsetter gradvis pulverisert sukker til en homogen blanding er oppnådd. Du kan tilsette litt rømme for å gjøre massen elastisk. Deretter pakkes det ferdige produktet i en pose og sendes en times tid i kjøleskapet. Om nødvendig kan den males med matfarger eller juice av grønnsaker eller bær. Fra mastikk kan du forme en rekke figurer.

7. XB-bokstaver. De påføres med sukkerkritter, eller lages av deig til påskekake. For å gjøre dette, riv av et lite stykke deig, rull den til en pølse i samme tykkelse og legg bokstavene på overflaten av påskekaken, etter å ha smurt den med eggeplomme.

8. Sjokolade glasur.  Smelt 1/3 av den hvite sjokoladestangen. Hell den tynt på folien og avkjøl helt. Hell den smeltede stangen mørk sjokolade. Bryt det frosne laget hvit sjokolade i små skiver og dryss et lag mørk sjokolade på dem.

9. Sitronfrosting.  Kombiner sitronskall med 110 g pulverisert sukker. Løs opp 30 g plommer. olje og tilsett en blanding av glød og pulver. Klem ut saften av en halv sitron her og hell i den oppvarmede kremen. Visp godt. Hell varme kaker med den resulterende blandingen og la avkjøle i en time.

10.   Opprinnelig sammensetning for dekorasjon “Kyllinger og testikler”. Riv 85 g cheddar på det fineste rivjernet. Tilsett 55 g plommer i 120 g siktet mel. smør og elt deigen. Tilsett halvparten av revet ost. Rist eggeplommen med litt vann. Hell litt eggeplomme i en bolle, sett resten i kjøleskapet. Kjevle ut deigen i et tynt lag, hakk med mel og skjær ut figurer av kyllinger og testikler med muggsopp. Smør dem med eggeplomme-blandingen, dryss over ost og stek i 20 minutter i ovnen på 180 C. Pynt påskekaken med avkjølte figurer.

11. Gjør-det-selv dekorativt pulver. Tilbered den fra basen og matmassen. Grunnlaget kan være semulegryn eller hvitt sukkerpulver. Basen er beiset. For å gjøre dette, legg den i flere minutter i maling fortynnet i vann. Deretter lagt på papir og tørket. De resulterende klumpene smuldrer for å danne et pulver.

12. Deigdekorasjon. Ikke bare bokstaver er laget av deigen, men også forskjellige figurer som er festet til overflaten av ildfast formen ved hjelp av pisket protein. Deigen brukes på samme måte som til påskekaker, eller tilberedes i henhold til en annen oppskrift. Dekoren er også festet etter steking. I dette tilfellet limes den med sukker sirup.

13. Sitronsjokoladefondant.  Smelt 65 g smør. Tilsett presset juice fra en halv sitron og hell 225 g melis. Vi sender også 75 g kakao hit. Rør. Det skal være en klissete masse. Vi pynter overflaten av påskekaken med den.

14.   Flerfarget sjokoladepris. Grunnlaget for tilberedning av glasurer i forskjellige farger er hvit sjokolade. Bruk imidlertid ikke fengende farger; myke toner av grønt, gult eller rosa er best. På toppen av glasuren kan du strø med finhakket nøtter eller kandert frukt, konfektpulver.

Smelt søylen med hvit sjokolade. Avkjøl til en varm tilstand, innfør fargestoff og bland. Tilsett eventuelt kondensert melk eller smør. Som fargestoff kan du bruke juice av grønnsaker eller bær. Hvis glasuren er for tynn, tilsett stivelse til den.

15. Glasur "Toffee". I en fjerdedel kopp melk, tilsett 220 g butterscotch og sett på en langsom ild. Hold til søtsaker smelter helt. Hell 60 g pulverisert sukker gradvis. Kok melis til det er glatt.

16.   Sjokolade- og valnøttdekor. Smelt 120 g mørk sjokolade. Hell på 55 ml fløte og kok opp under omrøring til den er jevn. Dekk overflaten til det avkjølte kringlet med sjokoladepris og dryss over finhakket nøtter.

17.   Kaffefudge. Brygg 120 ml svart kaffe. Hell 320 g sukker i det og hold på svak varme til det løser seg. Hell den resulterende massen i en bolle, visp og smør påskekakene.

18. Fruktfudge. Pisk ¾ ss. pulverisert sukker med protein til den er frodig. Legg inn noen få spiseskjeer bærsaft til en jevn farge er oppnådd.

Servering - finpussen

Nå vet du hvordan du kan dekorere påskekake vakkert og uvanlig. Det gjenstår å legge til noen slag for å gjøre fôret enda mer spektakulært:

Bind den ferdige påskekaken med sateng, openwork eller brodert bånd. Knyt en fantastisk bue. Du kan feste en levende vårblomst til båndet. Fordel hvete og fargede egg på en tallerken ved siden av.

Du kan dekorere en tallerken med et rundt strikket serviett eller et brodert håndkle.

Nylig har forskjellige figurer blitt brukt til dekorasjon, med utgangspunkt i blomster og slutter med figurer av eventyrkarakterer. Å anbefale påske med alle slags alver og andre skjønnlitterære karakterer anbefales ikke. Det er bedre hvis det blir vårblomster, bokstaver eller figurer av kyllinger.

Det viktigste er å dekorere påskekaker med kjærlighet og i godt humør, og du vil garantert få et skikkelig konfektverk.

En av de mest tradisjonelle måtene å dekorere påskekaker på er å dekorere med deig. For å dekorere påskekake kan du bruke hoveddeigen som påskekaken er laget av, eller du kan bruke en fersk deig laget spesielt til pynt.

For å pynte med hoveddeigen, når du danner påskekaker, legger du til litt ferdig deig, tilfører litt mer mel til den, slik at det blir lettere å forme dekorasjoner. Når kaken er egnet, før du sender den til ovnen, plasser du deigdekorasjonene forsiktig på toppen, fest dem med en trepinne og smør med melk eller et egg blandet med 1 ss. skje med vann og 1 ss. en skje vegetabilsk olje. I ovnen vil dekorasjoner fra en slik deig også øke litt i størrelse, og du må dekke toppen i tide slik at dekorasjonene ikke brenner. Etter steking må trepinner fjernes fra kaken.

For å lage deigdekorasjoner som ikke passer i ovnen og beholder formen, kan du tilberede en enkel deig fra mel, vann og salt. Deigen skal være myk, slik at du enkelt kan lage blomster, blader, fugler av den. Blomster og blader fra slik deig mister ikke formen, men de er ikke så velsmakende som dekorasjoner fra hoveddeigen. Sukker tilsettes ikke til en slik deig slik at dekorasjoner ikke brenner. Pynt er lagt ut på den smurte toppen av påskekaken.

Pynt påskekaker med proteinkrem

For å dekorere hjemmelagde kaker kan du bruke bare pisket protein med sukker (for 1 protein 50 gram sukker og slå som til marengs). Pynt varme kaker på toppen av marengs og send i 10 minutter til ovnen, ved en temperatur på 90-100 ° C.

Du kan lage en komplett proteinkrem "våt marengs." For dette 2 proteinet, en klype sitronsyre og 60 gr. sukker slå inn fløte på et dampbad. De avkjølte påskekakene kan dekoreres umiddelbart og la stå i flere timer for å tørke kremen. Du kan strø kremen på toppen med en butikkfarget dryss.

Du kan pynte påskekake med proteinkrem, og pynte med nøtter og tørket frukt på toppen. Det ser ut som en original påskekake pakket inn i et vakkert serviett eller papir med et vakkert bånd.

Pynt påskekaker med melis

En veldig god glasur som herder godt og ikke smuldrer, er sukker glasur på gelatin. En teskje gelatin avles i en spiseskje varmt (ca. 70 ° C) vann. 2 ss. ss vann blandet med 100 gram sukker og omrøring, kok opp, kok opp i flere minutter for å løse opp sukkeret. Fjern deretter fra varmen og bland med fortynnet gelatin, la avkjøle seg litt (5 minutter). Pisk med mikser i et sterkt snøhvit skum. Påfør deretter straks påskekake og dekorer øyeblikkelig med dryss eller annen dekorasjon, fordi glasuren herder raskt.

Du kan lage en enkel glasur ved å blande 120 gr. pulverisert sukker og 3 ss. ss sitron (kan være appelsin) juice. Pulveret med juice bør blandes grundig til det er jevnt med en silikonspatel. Det er nødvendig å påføre glasur på litt varme kaker. Ved herding blir glasuren hvit.

Du kan også dekorere påskekaker med blomster og mastikkmønstre, men for dette må du lære å jobbe med det på forhånd.

Moderne kulinariske teknologier og uuttømmelig menneskelig fantasi lar ens liv perfeksjonere kunsten å dekorere påskekaker.

Det mest tradisjonelle dekorasjoner til påskeSelvfølgelig er det flerfargede, mønstrede egg, som er det samme symbolet på ferien som smørkake. Imidlertid kan du bruke din energi og kreative sikring ikke bare på egg og eggeskall, men også på å transformere forskjellige påskekaker i henhold til alle de nyeste motetrendene. Vi har forberedt et utvalg av fantastiske ideer som hjelper deg å samle den vakreste kurven for ferien, sette det perfekte bordet og overraske alle dine venner og slektninger.

DIY påskepynt

Det er slike måter dIY-dekorasjoner til påske  egg som har vært brukt i lang tid, fordi slik påskedekorasjon har vært en fantastisk suvenir siden eldgamle tider (man kan huske de fantastiske dyrebare verkene til Faberge-gullsmeden). Det er grunnen til at arbeid i denne stilen alltid vil være veldig populært.

Det er sant at de fra en øyeblikk ikke behersker en slik teknikk, det vil ikke bare ta tid for utdanning og opplæring, men også kjøp av dyre materialer, for eksempel perler, paljetter, perler, rhinestones. Det andre viktige poenget er at du bør nærme deg disse med moderasjonsprinsippet og med nærvær av god smak, siden det er fare for å overdrive det med dekorasjoner og det ferdige resultatet ikke vil forårsake glede, men forvirring. Hele dekoren kan påføres på flere måter, den enkleste liming, selv om det er omhyggelig arbeid, men ikke krever noen spesiell tilberedning av materialet, dette kan gjøres selv på hardkokte testikler. På den annen side tar det så mye tid å lage, så mye inspirasjon at du vil beholde den så lenge som mulig, så som oftest bruker de enten tomme skall, eller generelt spesielle emner (tre, skum og lignende) for å simulere.

Den andre teknikken som hjelper oss å lage et vakkert mønster på tradisjonelle dIY-dekorasjoner til påske (foto  du kan se over) - dette er decoupage og applikasjoner. Hvis dette ordet i dag i de fleste tilfeller forstås som å feste et tynt serviettspapir med mønster på overflaten, viser det seg at oldemødrene våre også var engasjert i applikasjoner som en tradisjonell type maleri. Denne teknikken består i å påføre blader av forskjellige planter på skallet, binde dem med tråder og deretter dyppe dem ned i en løsning med et naturlig fargestoff (løkskall, gurkemeie). Som et resultat vil du få et skall med en veldig delikat blomsterdesign. For de som fremdeles er interessert i decoupage, er det verdt å ikke bruke et spesielt lim, men en stivelsesløsning, tykk nok til å feste tynt papir. Det påføres direkte på overflaten av servietten med en børste, fordeler og jevner papiret forsiktig i en ellipse, og etter tørking får du utmerket, egnet, i tillegg, som all annen mat.

Pynt egg til påske

Mote for forskjellige dekorative stiler i dekorere egg til påske finnes også. Bare i vår sammensatte livsrytme er det ganske vanskelig å fordele tid til å kvalitativt lære noen folkemusikk, eldgamle teknikker eller ornamenter. I tillegg var det cellofan termiske klistremerker som på et sekund ville gjøre et vanlig kyllingegg til en dekor, dekket med Gzhel og Petrikov-maleri, ikoner og bilder om påsketemaer. Bare det vil ikke være noen skjønnhet i slike klistremerker, la det være bedre at du bruker litt mer tid, men dine vil være originale og fasjonable.

I komposisjoner til dekorasjon i dag brukes stadig flere fargestoffer som er dekorert med folie. Du kan bruke den mest vanlige maten, bare det er verdt å velge ikke den tykkeste og tykkeste, slik vi pleide å lage mat, men tvert imot, den tynneste. Limingsprosessen vil være ganske enkel, du må tegne ønsket mønster på skallet, de mest elementære - geometriske former, striper, abstraksjoner, og deretter forsiktig bruke utskårne foliebiter til de markerte stedene, og overføre dem med pinsett. Som du ser på bildet, kan du dekorere både en malt overflate og en hvit, den ser fremdeles fantastisk ut. Ta med en slik dekor med et skall som enten er fullstendig dekket med folie eller malt spesifikt med et slikt fargestoff i sammensetningen, dette vil skape en fantastisk kontrast.

Blant de mer og mer brukte er tradisjonen til vestlige land, når forskjellige prikker er skjult på stedet og barna vil være å finne dem alle. Det vil være mye morsommere hvis de ikke bare er flerfarget eller dekket med ornamenter, men laget på en måte som barn vil like. Du kan se eksempler på slik barnas dekor på bildet over: testiklene blir til fluffy kyllinger og til eventyr- eller tegneseriefigurer, og til fugler fra fjerne land. Jeg vil også fortelle deg om regnbueteknikken, som lar oss glede barna med det ferdige resultatet, og selve fargeleggingsprosessen, som vil se ut som et reelt fokus. Han vil trenge maling som lager en film på overflaten av vannet, de kalles maling for marmorteknologi (marmor), hvis du jobber med et arbeidsstykke som du ikke skal bruke som mat, kan du få samme effekt ved å bruke neglelakk. Maling av flere farger helles i vannet, deretter blandes de, bevæpnes med et trekspyd, for å få flekker. Hold arbeidsstykket med en pinsett eller en annen metode, dypp det i vann og malingsfilmen fra overflaten går over til skallet, og danner bisarre, unike mønstre. Etter farging må arbeidet tørkes og belegges med gjennomsiktig lakk (for den uspiselige sorten).

Gjør-det-selv dekorere egg til påske

herlig gjør-det-selv dekorere egg til påske  kanskje det er ganske enkelt, du trenger bare å velge hvilken teknikk og hvilke verktøy du vil jobbe med mest. For noen vil voksblyanter eller akrylmaling være lett, for andre en markør som lar deg tegne de tynneste linjene og de mest komplekse mønstrene.

Til tross for enkelheten kan de ferdige mønstrene se veldig imponerende ut og kan brukes med hell dekorere huset til påske. Vær for eksempel oppmerksom på maleriet med små blomster, som gjøres med en tynn børste. For å forhindre at malingen sprer seg, må overflaten avfettes med all alkoholholdig væske og tørkes tørt, og skallet må være helt avkjølt. Påfør små streker med maling, tegne først noen av de største blomstene, legg deretter mellomstore mellom dem og kompletter komposisjonen med de minste. Slike mønstre vil være perfekt kombinert med grønn, floral design er alltid på moten.

Du kan se andre eksempler i eksemplene over. Fletter, ulltråder, hyssing, tynn knipling vil hjelpe deg med å bearbeide et dusin egg på bare en halv time, slik at de blir en del av den festlige komposisjonen eller påskekurven.

Påskekakedekorasjon

Før ferien leter vi aktivt etter deilige oppskrifter, utveksler erfaringer og kjøper produkter til deilige påskekaker, som de er kjærlig kalt - den lille påsken. Men omtrent påskekakedekorasjon  vi tenker selvfølgelig ofte ikke, fordi hvite melis og flerfargede sukkertabletter på det virker på oss som ideelle oppskrifter som har blitt testet gjennom årene. I denne delen foreslår vi at du ser litt på en ny måte på kjente ting, bruker interessante og moderne tilnærminger som tidligere ble brukt i design.

Bruk sukkermastikk til påskekakedekorasjoner, foto  som du ser over, startet for ikke så lenge siden, men denne metoden har blitt anvendelig overalt. Det er mastikk som lar deg lage en dekor som ligner dekorasjon av en ferjekake, og samtidig kan du velge om du vil følge det tradisjonelle fargevalget eller eksperimentere. Du kan konvolutt påskekaken helt med mastikk på forskjellige måter, for eksempel å gi den den jevneste formen, som du til og med kan trimme toppen med en rett kniv. Du kan også gi den en eggform, dekorere den med sukkerblyanter. I andre tilfeller blir hvit mastikk også strukket langs overflaten akkurat som proteinglasur, bare i dette tilfellet kontrollerer du dens form, jevnhet i distribusjon og så videre.

For flatt, bredt påskekaker til påskeoppskrifter med fotopynt  kan også inkludere mastisk dekor. Men se, hvilke interessante alternativer kan være, for eksempel med å tegne på den rødete overflaten av bakingen med pulverisert sukker og en sjablong. På samme måte kan du tegne med knuste kaffebønner, revet sjokolade eller kakao.

Som sa at bare sukkerkuler, hjerter og lignende dryss er verdig å plassere på toppen. På bildet kan du se hvilke stativer påskepynt å kjøpe  i år. Delikate mastikkfioler, skiver av søt marshmallow-marshmallows, friske bær eller marmeladeboller, samt kandiserte appelsiner laget for hånd. Alt dette vil gjøre påskekakene dine i motsetning til alle andre som vil være identiske, som tvillingbrødre.

Påskepynt - foto

La oss se på noen flere alternativer. dekorasjoner til påske, foto som du kan se gjennom i denne delen. Jeg vil gjerne dvele litt ved bruk av farget glasur, det gjør bakingen mer elegant, mer vår, som passer til et ekte påskesymbol.

Grønn glasur er perfekt til pistasjpåfyllkake, blå vil gå bra med røde bær på toppen. Du kan lage glasur i form av en blomst eller få den til å stemme overens med deigenes farge for bedre å understreke skjønnheten i hoveddekorasjonen - levende vårblomster.

Den enkleste måten å raskt og effektivt dekorere de små som er laget med tradisjonell teknologi, er å pakke dem inn i brunt innpakningspapir og binde dem sammen med garn. Det vil være i ånden til alle motetrendene innen matdesign.

Bånd, blonder, som er bundet rundt hver påskekake, er perfekte for en mer romantisk presentasjon. På bildet kan du se forskjellige alternativer for denne dekorasjonsmetoden.