Салата од лигњи е јадење кое е погодно и за свечена вечера и за секојдневна исхрана. Ова јадење има многу предности. Тоа е корисно, бидејќи лигњите содржат јод. Ова е хранлива, но не премногу калорична салата. Погоден е за оние кои ја следат нивната тежина. Покрај тоа, ова е прилично едноставно јадење. Постојат многу рецепти за оваа салата. Некои од нив се дискутирани во деловите од статијата.

Салата со стапчиња од лигњи и ракови: рецепт

Дури и лице со мало искуство во готвењето може да го готви ова јадење. За таква салата, се препорачува да се користат замрзнати трупови од лигњи. Сепак, ова јадење можете да го готвите со конзервирана морска храна.

За да направите таква салата со лигњи, ќе ви требаат следниве производи:

1. Шест стапчиња од рак.
2. Лигњи (три или четири трупови).
3. Свежа краставица.
4. Три јајца.
5. Пченка (конзервирана).
6. Половина слатка пиперка.
7. Сто грама тврдо сирење.
8. Сол и мелен бибер (по избор).
9. Двесте грама мајонез.

Ситно исецкајте ги лигњите (замрзнатите прво треба да се варат три минути). Излупете ги краставицата и биберот. Се сече на мали квадрати. Варете јајца. Се сече на мали парчиња. Исецкајте ги стапчињата од рак. Изрендајте го сирењето.

Сите состојки се ставаат во посебен сад, се мешаат со две лажици мајонез. Додадете сол и бибер. Во голема чинија за салата, ставете ги сите производи по следниот редослед:

1. Лигњи.
2. Краставица.
3. Јајца.
4. Пченка.
5. Рак стапчиња.
6. Блага пиперка.

Одозгора посипете сирење. Салатата со стапчиња од лигњи и ракови и со пиперка и краставица подготвена по овој рецепт има свеж и интересен вкус.

Свежиот зеленчук го дава овој специјалитет на јадењето.

Салата „Капер“

Ова јадење комбинира и задоволство и корист. Не само што е богат со јод, туку содржи и многу протеини поради присуството на шунка. За да ја подготвите оваа салата потребни ви се следниве состојки:

1. Три лигњи.
2. Сто и дваесет грама стапчиња од рак.
3. Еден куп зелен кромид.
4. Двесте грама шунка.
5. Пет лажици мајонез.
6. Нотка сол и мелен бибер.
7. Кафе лажица сок од лимон.

Варете лигњи, исечете ги на мали прстени. Измијте го и исечкајте го кромидот. Рак стапчиња и шунка исечени на парчиња. Ставете ги сите производи во сад за салата. Додадете сол, бибер, мајонез и сок од лимон. Измешајте.

Постојат многу варијанти на салата од лигњи и стапчиња од рак. Рецептите може да се најдат во многу готвачи. Некои домаќинки генерално сакаат да експериментираат со додавање различни состојки на ова јадење за да му дадат оригинален вкус.

Салата со лигњи и ориз

Ова е срдечно јадење со нежен, благ вкус. Необични ноти се додаваат на него со присуство на алги.

За да се подготви ова јадење, потребни се следниве производи:

1. Триста грама лигњи.
2. Три четвртини од чаша варен ориз.
3. Сол и бибер (по избор).
4. Пченка (конзервирана).
5. Сто и педесет грама алги (без зачинети зачини).
6. 120 гр мајонез.

Сварете лигњи во вода со сол. Се сече на квадрати. Мелете ги стапчињата од алги и ракови. Измешајте ги сите производи со варен ориз. Додадете мајонез, сол, бибер. Повторно измешајте.

Салата со лигњи и стапчиња од рак според рецептот со додаток на ориз е подготвена.

Опција за вечера за гала вечера

Оваа салата користи необична комбинација на состојки: ракчиња, слатки пиперки, јаболка и пржено месо од лигњи. Ова јадење е одлична опција за празнично уживање.

За да ја подготвите оваа салата, потребни ви се следниве состојки:

1. Триста грама ракчиња.
2. Пченка (една конзерва).
3. Сирење (100 g).
4. Две јајца.
5. Триста грама лигњи.
6. Слатка пиперка (едно парче).
7. Сто грама стапчиња од рак.
8. Две лажици мајонез.
9. Кисело јаболко.

Варете ги ракчињата две минути.

Потоа изладете и по потреба исчистете. Исечете ги лигњите на мали парчиња. Пржете рамномерно во тава со 2 лажици растително масло три минути. Варете јајца. Изладете, излупете и ситно истријте. Рак стапчиња се сече на мали квадрати. Бришење на сирење. Во сад за салата ставете ги лигњите, пченката, јајцата и ракчињата. Додадете сирење и мајонез. Добро измешајте. Ставете парчиња јаболка и бугарска пиперка на врвот за украсување.

Ова јадење хармонично комбинира ракчиња, лигњи и стапчиња од рак. Салатата според рецептот опишан погоре сигурно ќе им се допадне на сите гости на празникот.

Оливие со лигњи - оригинално и вкусно јадење

Многу луѓе се навикнати да го готват класичното новогодишно јадење со месо или варена колбас. Сепак, за оние кои сакаат салати од лигњи, најдобрите празнични рецепти вклучуваат салати од морска храна. Ова е одлична алтернатива за традиционалниот новогодишен оброк.

За нејзина подготовка се користат следниве состојки:

1. Четири компири.
2. Еден морков.
3. Две или три кисели краставици.
4. Јаболко.
5. Педесет грама маслинки.
6. Две или три лигњи.
7. Лажица соја сос.
8. Сол, бибер (по избор).
9. Сто и педесет грама мајонез.
10. Зелена или кромид.

Сварете ги лигњите, оставете да се изладат. Излупете ги компирите и морковите, измијте ги и исечете ги на квадрати. Отстранете ја кората од јаболкото. Отстранете ги семињата. Јаболкото исечкајте го на квадрати. Исецкајте краставици. Лигњи се сече на парчиња. Ставете ја целата храна на голема чинија. Додадете сецкан кромид или зеленчук, маслинки, мајонез, сос, бибер и сол. Измешајте ги сите состојки.

„Нежност“

Денес, рецептите за вкусни салати чекор по чекор се многу популарни. На стапчињата од лигњи и ракови во ова јадење ќе додадеме печурки, што ќе му даде посебен шарм, а ќе ви кажеме и како да го готвите во фази.

За да подготвите таква салата, потребни ви се следниве производи:

• Две тврдо варени јајца.
• Сирење (100 g).
• Две лигњи.
• Двесте грама кисела шампињони.
• Зелен кромид.
• Сто грама стапчиња од рак.
• Крекери (по избор).
• Сто и осумдесет грама конзервирана пченка.
• Мајонез.

Чекор по чекор подготовка:

1. Сварете ги лигњите во вода со додавање сол и ловоров лист.
2. Зачинете.
3. Потоа изладете и исечете ги на парчиња.
4. Варете јајца.
5. Изладете и чистете.
6. Изрендајте јајца и сирење.
7. Печурки се сече на парчиња, кромид - во мали кругови.
8. Комбинирајте ги сите производи.
9. Се меша со пченка и мајонез.

Пред сервирање на садот, може да се попрска со крекери.

Салата со црвен кавијар

Секоја водителка сака да ги изненади гостите и да готви нешто необично за нив. Има многу идеи за празнични салати од лигњи. Една од опциите е јадење со додавање црвен кавијар. За да го подготвите потребни ви се состојки како што се:

1. Двесте грама стапчиња од рак.
2. Три јајца.
3. Сто грама ракчиња.
4. Еден куп зелен кромид.
5. Четиристотини грама лигњи.
6. Сто гр. црвен кавијар.
7. Две листови зелена салата.
8. Некои маслинки (по избор)
9. Двесте грама стапчиња од рак.
10. Магдонос.
11. Сто грама конзервиран ананас.
12. Печурки (200 g).
13. Сто грама мајонез.

Сварете лигњи во вода со сол. Смири се. Се сече на парчиња. Варете јајца. Кога ќе се изладат, исечете ги на квадрати. Измијте го и исечкајте го кромидот. Исечете ги стапчињата од рак и печурките на мали парчиња. Варете ракчиња, изладете. Да лупиш. Поврзете ги сите производи. Додадете мајонез, кавијар. Измешајте. За декорација на површината на садот ставете магдонос, зелена салата и маслинки. Садот е готов. Салата со стапчиња од лигњи и рак подготвени според овој рецепт има исклучителен вкус.

Опција за диета

Ова е едноставна и здрава салата за оние кои се придржуваат до правилна исхрана. За да го подготвите, треба да ги варите лигњите три минути. Изладете и исечете ги на квадрати. Варете јајца. Изладете, излупете и исечете. Изрендајте свежа краставица. Исечете го авокадото на мали квадрати.

Ставете ги сите производи во голема чинија. Додадете павлака или незасладен јогурт. Измешајте.

Нудам сосема нов рецепт за празнична салата од доста достапни состојки. Станува збор за едноставна и во исто време многу и стапчиња од рак . Готвењето нема да биде тешко и за искусен готвач и за почетник. Поголемиот дел од времето е посветено на подготовка на производи, а склопувањето на готовата салата ќе трае не повеќе од 5 минути.

Рецепт за салата со стапчиња од лигњи и рак

За оваа салата ни требаат:

• филе од лигњи 300 грама;
• стапчиња од рак 300 грама;
• 4 тврдо варени јајца;
• ½ кромид;
• мајонез за облекување;
• сол и црн пипер по вкус;
• зеленило за декорација.

Излупените трупови од лигњи треба да се варат во врела солена вода додека не омекнат. Лигњите треба да ги готвите не повеќе од 4 минути, во спротивно ќе стане многу тврда како гума. Јајцата силно сварете ги и изладете ги во ледена вода.

Половина од кромидот се сече на ситни коцки, се попарува со врела вода за да се елиминира горчливиот вкус. Изберете висококвалитетни стапчиња од рак за да не се пилинг и да не се распаднат под ножот.

Подготовката е завршена, ајде да преминеме на склопување на салатата.

Како да се готви вкусна салата со лигњи

За прв пат се обидов да го зготвам ова за празничната трпеза. Бев пријатно изненаден од хармоничниот вкус на готовата салата, а за сè (од подготовка на производите до сервирање) беа потребни не повеќе од 30 минути. Кога немате многу време да креирате задоволства, запомнете го овој неверојатно едноставен и вкусен рецепт 😉

Лигњите се сечат на полу-прстени, јајцата на ленти, стапчиња од рак на коцки. Соединете ги сечканите производи во прекрасен сад за салата, додадете го кромидот и зачинете со мајонез, измешајте. Земете примерок, додадете сол и мелен црн пипер доколку е потребно. Празнична и лигњи е подготвена. Добар апетит за вас и вашите гости!

Сите се заинтересирани за вашето мислење!

Не оставајте на англиски!
Веднаш подолу има формулари за коментари.

На сите домаќинки кои сакаат да го направат празникот незаборавен, салатата од лигњи е најдоброто решение во оваа ситуација. Благодарение на морските плодови, садот добива неверојатен вкус и арома. За да го готвите, не треба да имате посебни вештини. Желба и минимален сет на состојки - и празникот беше успешен. Најдобрите рецепти за салата од лигњи со фотографии можете да ги прочитате подолу.

Брз рецепт салата со лигњи и јајца

Вака подготвеното јадење е неверојатно нежно и има интересен вкус. Ова е класична верзија која често се служи во рестораните ширум светот.

Состојки за правење салата со лигњи и јајца:

• половина килограм лигњи;
• 4 големи пилешки јајца;
• две средни светилки;
• 60 гр зелена боја (можете да користите било која);
• половина чаша мајонез;
• зачини по желба.

Не треба да ги загревате замрзнатите лигњи, бидејќи тоа може да влијае на структурата на месото.

Замрзнатите лигњи треба да се чуваат на собна температура додека не исчезне целиот мраз.

Темелно исплакнете го трупот под чешма. Потоа земете длабок тенџере, истурете вода и ставете на оган. Кога течноста ќе зоврие, ставете ги морските плодови во неа. Месото мора да биде посолено и поцрнето. Чувајте ги лигњите во врела вода не повеќе од 4 минути.

Откако ќе се свари морската храна, мора да се постави на даска за сечење и да се остави малку да се излади. Тогаш лигњите мора да се исчистат, отстранете ги сите филмови. Исечете го месото на мали ленти со остар нож.

Измијте го кромидот и извадете ја лушпата од него.
Исечете го зеленчукот на кој било пригоден начин. Ако кромидот е многу горчлив, тогаш може лесно да се попари со мала количина врела вода.

Ставете ги јајцата во тенџере и доведете до вриење. Гответе на тивок оган додека целосно не се готви.
Потоа префрлете ги во сад со ладна вода и држете ги малку. Ова ќе помогне добро да се одвои школка. Протеинот и жолчката измелете ги со нож. Можете да ги изрендате и на крупно ренде.

Измијте ги и исушете свежи билки. Можете да го направите ова со хартиени крпи.
Исечете што е можно помало.
Во длабок сад ставете ги подготвените лигњи, јајцата и другите состојки. Зачинете сè со мајонез и измешајте темелно.

Салата подготвена!

Вкусна салата со лигњи и ракчиња

Комбинацијата на овие морски плодови ќе му даде на јадењето софистицираност и пријатен, сладок вкус. Таквата салата со лигњи може да се сервира на празничната маса, како и да се готви за појадок. Ова е диетално и во исто време обилно јадење кое ќе стане најдобар оброк за целото семејство.

За да го нагласите вкусот на ракчиња во салата, треба да додадете малку ловор или неколку цели, слатки грашок во водата каде што се варат.

Состојки за салата:

• 1 кг ракчиња;
• 1 кг лигњи;
• половина куп зелена салата од ајсберг;
• 12 парчиња јајца од препелица;
• зеленило;
• морска сол по вкус;
• мајонез со малку маснотии.

Подготовката на салата треба да започне со подготовка на лигњи. Морската храна мора да се вари во солена вода. Чувајте во врела вода не повеќе од 3 минути.

Исечкајте го кромидот и зелената салата. Треба да се исече што е можно помало.

Варете ракчиња и исчистете ги темелно. Сите состојки ставете ги во длабок сад и убаво измешајте.

Излупете ги јајцата од лушпата и исечете ги на половина. Тие треба да се стават на врвот пред да ја послужат салатата со лигњи и ракчиња на масата. Исто така, се препорачува да се попрскаат садовите со сецкани. Во секоја порција посебно ставете мајонез.

Брз рецепт за салата со стапчиња од лигњи и ракови

Ова е изненадувачки вкусно јадење кое има необичен мирис и вкус. Кога ќе се зготват правилно, лигњите ќе бидат нежни и сочни.

За да ги исчистите лигњите квалитативно и брзо од кора, треба да ја ставите во врела вода 10 секунди со постојано мешање. Потоа извадете го од зовриена вода и ставете го во ладна течност. Ова ќе и овозможи на кожата да се олупи од месото.

За да подготвите јадење, треба да земете:

• 500 гр варени лигњи;
• 380 гр стапчиња од рак (разладени);
• 220 гр тврдо сирење (по можност руско);
• 6 мали варени пилешки јајца;
• оцет, мајонез, сол и бибер по вкус;
• 1 сијалица.

Исечете ги сите компоненти на ленти. Постапката треба да започне со подготовка на кромидот. Ова е неопходно за да има време да маринира. Во сад ставете го сечканиот зеленчук и покријте го со половина лажица шеќер и една кафена лажичка сол. Се прелива со 3 лажици оцет. Ако нема доволно течност, тогаш ќе биде неопходно да се додаде вода одозгора и сè добро да се измеша.

Сирењето и јајцата сомелете ги со крупно ренде.
Варените лигњи исечкајте ги на ленти.
Исечете стапчиња од рак.

Ставете ги состојките во голем сад и додадете малку црвен кавијар. Измешајте ја салатата, солта и биберот. Исто така прелијте го со мајонез.

Јадењето можете да го послужите и во голема чинија за салата и во делови, користејќи специјални калапи. Одозгора, по желба, можете да декорирате со парчиња краставица и свежи гранчиња од копар. Салатата со стапчиња од лигњи и ракови, доколку се подготви правилно, ќе биде најдобрата замена за познатиот Оливие.

Невообичаена салата со лигњи и краставица

И покрај едноставноста на овој рецепт и минималниот број состојки, јадењето се покажува како вкусно, апетитивно и многу убаво. Оваа салата се подготвува многу брзо и едноставно. Благодарение на свежата краставица, која е вклучена во списокот на состојки, таа добива нежна и свежа арома. За сите кои сакаат обилен и вкусен оброк, салата со лигњи и краставица е најдобрата опција.

Ако лигњите се преварат, месото ќе биде тврдо.

За готвење ќе ви требаат:

• еден мал труп од лигњи, околу 100 грама;
• свежо;
• мал кромид (по можност сина);
• 2-3 пилешки јајца (домашни);
• конзерва со зелен грашок од конзерва;
• два ловоров лист (средна големина);
• зрна бибер;
• половина чаша јаболков оцет;
• малку сол, шеќер и бибер;
• малку мајонез (за да се облече салатата).

Измијте го кромидот и извадете ја лушпата од него. Исечете го зеленчукот на половина прстени, а потоа ставете го во сад и маринирајте.
Ова ќе и даде на салатата необичен вкус. За да го направите садот интересен по боја, се препорачува да користите пурпурен кромид. Маринирајте го зеленчукот 15 минути.

Одмрзнете ги лигњите на собна температура. Потоа исплакнете го во ладна проточна вода. Истурете течност во тенџере. Додадете малку сол, лаврушка, зрна бибер и оставете да зоврие. Кога течноста ќе ја достигне потребната температура, ставете го трупот на лигњите во тавата. Чувајте тоа треба да биде не повеќе од 1 минута. Потоа извадете го месото од зовриена вода и исплакнете го под млаз вода.

Ако сте купиле цели трупови од лигњи, тогаш треба да обрнете посебно внимание на нивното чистење. За да ја изберете целата потребна внатрешност, треба да ги земете главата и пипалата и на овој начин да ги извадите сите внатрешни делови. Потоа одделете ја хитинозната чинија и добро исплакнете го самото месо под млаз вода.

Готовите лигњи исечете ги на ленти и ставете ги во длабок сад.
Измијте ја краставицата и исечкајте ја на мали ленти. Најдобро е да купите зеленчук со густа каша. Ова ќе спречи да се појави премногу течност во салатата.
Во лигњите додадете сечкана краставица. Таму ставете кисела кромид и истурете ја водата што останува во мијалникот.

Варете јајца. Чувајте во врела вода не повеќе од 10 минути.
Потоа се лади со ладна вода. Излупете ги од лушпата и исечете ги на ленти. Подготвените состојки испратете ги во идната салата.

Исцедете го во цедалка за да се исцеди вишокот течност.
Штом ќе се откаже од целата своја маринада, може да се додаде во салатата. Количината треба да се определи независно. Измешајте ги сите состојки, малку сол и бибер, зачинете и со мајонез. Доколку не ви се допаѓа овој сос, можете да користите растително или маслиново масло.

Ова е највкусната салата од лигњи, пред послужување, која можете да ја декорирате со фигури од варени моркови. Добра опција би била и да користите мали, тенки парчиња лимон. Цитрусите и морските плодови одлично одат заедно.

Рецептите за салата од лигњи погоре се најдобриот избор. Слични јадења се подготвуваат многу години во познатите ресторани ширум светот.

Видео рецепт за нискокалорична салата од лигњи

Оваа салата е наречена „Кралска“ или „Кралска“ бидејќи содржи црвен кавијар – производ кој за многумина е прилично скап и не секојдневен. И, се разбира, тие го служат, по правило, на празничната маса. Треба да се напомене дека и без црвен кавијар, салатата е прилично вкусна и задоволувачка, но во исто време и лесна. Сите производи во него се добро комбинирани и се надополнуваат еден со друг. Неутралниот, неизразен вкус на лигњите го нагласува кромидот. Јајцата и сирењето даваат кадифеен вкус. Стапчињата од рак додаваат сочност и мала рибна нота. И црвениот кавијар има свој посебен, солен вкус. Облечете ја салатата со мајонез. Подобро е да го готвите сами, но ако го земете во продавница, тогаш треба да биде квалитетен. Ова важи и за стапчиња од рак. Не штедете пари, нивниот производител мора да има добра репутација на пазарот. Оваа сочна, здрава и вкусна салата ќе ги воодушеви вашите гости и сакани.

Состојки

• лигњи - 1 ЕЕЗ.
• стапчиња од рак - 120 g;
• пилешко јајце - 2 ЕЕЗ.;
• пурпурен кромид - 1 ЕЕЗ;
• црвен кавијар - 40 g;
• мајонез - 3 лажици;
• тврдо сирење - 50 g;
• сол - по вкус.

Готвење

Салатата се подготвува многу брзо и тука најмногу одзема задачата е правилно да ги сварите лигњите. За две големи порции салата, потребна ви е една голема лигњи или две мали. Ако лигњите се замрзнати, тогаш одмрзнете ги. Под млаз ладна вода извадете го филмот и утробата, како и 'рскавицата.

Истурете вода во тавата, доведете до вриење и ставете ги лигњите. Се вари три минути. Овој пат е доволно да се зготват и да не станат гумени.

Почнете да ги исечете сите состојки за салатата. Рак стапчиња или месо од рак, што е исто, ситно исецкајте го и ставете го во сад за салата.

Јајцата тврдо сварете ги. За да го направите ова, ставете ги во тенџере, наполнете со ладна вода. Додадете една лажица сол во водата. Ова ќе го спречи истекувањето на белката ако има пукнатина во неа. Од моментот на вриење, варете ги јајцата 10 минути и исклучете ги. По јајцето исплакнете со ладна вода, излупете и ситно исечкајте. Додадете во салата.

Изрендајте го секое тврдо сирење по ваш избор, како „руско“, на крупно ренде и исто така ставете го во сад за салата.

Излупете го црвениот или виолетовиот кромид, измијте го, исечете го на половина прстени и додадете го во салатата. Можете да земете бела зелена салата. Во екстремни случаи, исечкајте го вообичаениот жолт кромид и прелијте го со врела вода, држете го неколку минути за да ја отстраните горчината. Овде делува и зелениот кромид.

Сварените лигњи исечкајте ги на тенки ленти и додајте ги во салатата.

Посолете ги сите состојки за салата по вкус, зачинете со мајонез.

Измешајте ја салатата.

Ставете ја салатата во убава чинија или сад, украсете ја со црвен кавијар и послужете. Салатата со морска храна изгледа навистина како кралска.

Совет:

• За да ја направите салатата уште побогата, стапчињата од рак можете да ги замените со ракчиња.
• Можете да користите какви било ракчиња, и мали и тигар, соодветни се кралските. Малите ракчиња може да се измешаат со останатите состојки. И големи украсете ја салатата во круг.
• Исто така, не заборавајте да пробате да готвите.

Ви предлагаме дефинитивно да подготвите салата од стапчиња од лигњи и ракови: рецептот со фотографијата е многу вкусен, без да ги чекате празниците. Во нашите региони, од кои многу се далеку од морето, исклучително е важно да се обидете да ги вклучите морските производи во вашата исхрана колку што е можно повеќе.

Лигњите одлично се комбинираат со стапчиња од рак, а само овие две состојки можат да се нашминкаат. Но, се разбира, не треба да ги игнорирате другите дополнителни производи кои додаваат нов вкус на прекрасно јадење.

Рецепти за салати од лигњи и стапчиња од рак

Класична варијанта

Овој рецепт користи минимум состојки. Ако немате виолетова кромид при рака, тогаш можете да земете обичен кромид. Но, за да се намали остриот вкус на овој зеленчук, се препорачува кромидот да се прелие со врела вода и да се остави 10-15 минути.

Што ти треба:

• 500 грама лигњи;
• Пет пилешки јајца;
• 300 грама стапчиња од рак;
• Еден виолетов кромид;
• мајонез, сол и бибер;

Салатата се подготвува брзо и лесно, иако сама по себе изгледа прекрасно. Одлучете сами дали да го послужите на празничната трпеза или едноставно, без причина, да ги задоволите најблиските.

Совети! За да го направите јадењето диетално, мајонезот како прелив може да се замени со кисела павлака или природен јогурт без адитиви.

Лигњите ќе треба да се мијат и исчистат (ако сте купиле цели трупови). За да го направите ова, треба да ги истурите лигњите (без одмрзнување) со врела вода. Обоениот дел сам ќе се свитка и едноставно треба да се измие. Потоа исчистете го трупот од внатрешноста и филмовите. Се вари во врела вода 3-5 минути.

Кога лигњите се готови, оставете ги да се изладат и исечете ги на тенки ленти. Варете ги јајцата додека не се целосно зготвени, излупете ги и исечете ги на прстени. Обидете се да го исечете кромидот тенко на половина прстени. Стапчињата од рак ситно исечкајте ги. Измешајте ги состојките во сад за салата, додавајќи сол и бибер. Наполнете ги опциите за облекување што сте ги избрале веднаш пред сервирањето.

Со црвен кавијар

Оваа има салата од лигњи и стапчиња од рак, која е неверојатно привлечна и поскапа. Може безбедно да се сервира на празничната маса, бидејќи кавијарот е украс на секое јадење. Поради соленоста на кавијарот, стапчињата од лигњи и рак добиваат нови вкусови.

Што ти треба:

• 400 грама лигњи;
• 250 грама стапчиња од рак;
• Три големи лажици црвен кавијар;
• Три варени пилешки јајца;
• Магдонос и копар, сол;
• Мајонез, сок од лимон;

Излупете ги лигњите, доколку е потребно (како да се исчистат е опишано во рецептот погоре), а потоа сварете. Важно е лигњите да не се преварат, па чувајте го производот во врела вода не повеќе од пет минути. Кога ќе се излади се сече на ленти. Стапчињата од рак ситно исечкајте ги.

Сварете ги и излупете ги јајцата, по можност исечете ги на рамномерни коцки. Измешајте три подготвени состојки во салата, ставете кавијар и малку сол. Сега измешајте го мајонезот со сок од лимон и нежно облечете ја салатата. При сервирање украсете со свежи билки, а се препорачува садот да се излади пред послужување.

со пченка

Ако сакате малку да ја диверзифицирате веќе познатата салата, тогаш можете да додадете лигњи на традиционалните стапчиња од рак со пченка. Предлагаме да го користите овој рецепт за готвење.

Што ти треба:

• 600 грама лигњи;
• 300 грама стапчиња од рак;
• Пет варени пилешки јајца;
• Банка од конзервирана пченка;
• Кромид (може да се замени со зелен кромид);
• Мајонез;

Ако е потребно, лигњите треба да се исчистат. За чистење пишувавме во првиот рецепт од оваа статија. Потоа се вари: од моментот кога водата ќе зоврие, варете уште неколку минути. Следно, изладете ги лигњите и исечете ги на мали парчиња. Во лигњите додајте стапчиња од рак, исто така ситно сецкани. Исечкајте го кромидот и измешајте со останатите состојки за салатата. Останува само да се рендаат варените јајца на крупно ренде и да се додадат во садот. Посолете, доколку е потребно, а потоа зачинете со мајонез. Може да се готви повеќе