Секој сака да ги тоне забите во сочна праска или да крцка со јаболко. Но, да потрошите цело богатство на нив?

Диња Јубари

Диња „јубари“ се одгледува во оранжерии на јапонскиот остров Хокаидо, покривајќи од сонцето со специјални „капи“. Тоа е многу слатка, совршено тркалезна диња со кора што наликува на пукнатини во древниот јапонски порцелан.

Во просек, јубари чини околу 300 долари, но двете најскапи беа на аукција за 27.000 долари.

Денсуке од црна лубеница

Оваа лубеница, која има „посебен вид сладост“, расте само на јапонскиот остров Хокаидо. Нејзината кора е темно зелена, речиси црна, без пруги и дамки, поради што ја нарекуваат црна лубеница. Densuke се продава во специјални црни кутии за да се подобри нејзината боја. Јапонците сметаат дека таквите лубеници се вреден подарок.

Просечната лубеница Денсуке чини 250 долари, но најголемата е продадена на аукција за 6.100 долари.

Грозје рубин римски

Ова црвено грозје, одгледувано од јапонски одгледувачи, е најскапото во светот. Секоја од бобинките е со големина на топче за пинг-понг, а имаат невообичаено сладок вкус - содржат 18% шеќер.

Грозјето чини околу 65 долари по гранка, но во 2016 година китка од 700 грама беше продадена на аукција за 10.900 долари.

Сонцето јајце манго

Мангото од оваа сорта тежат најмалку 350 грама и имаат зголемена сладост. Пар од овие манго беа продадени на аукција во Јапонија за 3.000 долари.

квадратна лубеница

Овие лубеници се создадени од фармери на јапонскиот остров Шикоку. За да се даде форма, тие се ставаат во посебни контејнери-коцки. Многу е тешко да се грижите за такви лубеници и, откако ја достигнаа посакуваната форма, немаат време да созреат. Затоа, квадратните лубеници се купуваат главно за украсни цели - на пример, за украсување на излози. Тие чинат од 200 до 800 долари.

Овошен бутик јагоди

Изгледа како нормална јагода. Но, овие бобинки се избрани од стотици други според принципот на идеална форма. Се продаваат во луксузниот салон за овошје Sembikiya во Токио. Тие чинат 69 долари за пакување од 12.

Јаболка Секаи Ичи

Овие јаболка се гордост на јапонските одгледувачи. Тие можат да достигнат тежина од 2 килограми! Градините во кои се одгледуваат рачно се опрашуваат со помош на специјални стапчиња. Јапонците ги сметаат овие јаболка за одличен деликатес и ги јадат главно на празници. Секое од јаболката чини 21 долар.

Декопон

Декопон (Декопон, или сумо овошје) е хибрид од мандарина и портокал, кој исто така се одгледува во Јапонија. Велат дека ова е највкусниот цитрус на светот - сладок, со мала киселост, со најтенки прегради меѓу кришките, поголем е и посочен од другите цитрусни овошја. Еден декопон чини 13 долари.

Круши во форма на Буда

Крушите во форма на мали Буди и бебиња биле измислени од кинески фармери. На плодовите фиксираат проѕирни пластични калапи, а кога созреваат крушите добиваат изглед на мала скулптура. Легендата која ја оправдува високата цена на секоја круша - 9 долари, вели дека овие плодови даваат бесмртност.

Банана Гокузен

Секоја таква банана е спакувана во посебна кутија и има сериски број. Бананите Гокузен растат во еколошки чист регион на Филипините на надморска височина од 500 метри. Одгледани се од 100 сорти и се една третина послатки, поароматични и понежни од обичните банани. Една од нив тежи точно 200 грама и чини 6 долари. Бананите се продаваат во строго ограничени количини.

продавница во токио Сембикија овошен салонизгледа како бутик за накит - луксузни излози, рефлектори, стакло и огледала полирани до сјај. За да купите таму, ќе треба да заштедите пари - големината на просечната проверка е прилично голема. А во оваа продавница продаваат овошје кое има идеална форма и беспрекорен изглед. Во Јапонија, тие се многу ценети, но не се продаваат насекаде.

Висококвалитетно овошје во Јапонија се дава на свечена пригода, вклучително и на достоинственици. Тие можат да бидат одличен подарок за свадба, благодарност до службеник или лекар. Во обична продавница или на пазарот, такви плодови не можат да се најдат, тие се претставени само во специјализирани продавници.

На пример, диња во овошен бутик чини 160 долари.Сепак, оваа диња е посебна. Плодовите се одгледуваат во префектурата Шизуока, во специјално дизајнирани оранжерии. Во зима работат таму, а во лето земјоделците вклучуваат клима уреди и ги покриваат дињите со сламени капи. Рано зрелите примероци безмилосно се фрлаат - остануваат само оние што се максимално заситени со сонце, добиваат меден вкус и божествена арома.

На врвот не е само квалитетот на стоката, туку и услугата во продавниците. Доколку клиентот ја купи истата диња, консултантот прашува во кој ден се планира да се консумира - и ќе ја избере совршената копија, чиј вкус ќе биде беспрекорен на тој датум. Ако овошјето е купено надвор од сезоната, консултантот сигурно ќе предупреди за ова, советувајќи соодветна замена.

И покрај фактот што ваквите цени на овошјето на многумина им изгледаат срамота, бизнисот цвета. Продавницата „Сембикија“ има историја од речиси 200 години - што е доволно чудно, но првично беше продавница отворена од самурајот Бензо Охшима, каде што се продаваа овошје по попустни цени. Бизнисот бил семеен и се пренесувал од генерација на генерација. Конечно, новиот сопственик одлучи да го сврти концептот на глава и да се фокусира на премиум производи.

Многу скапи не се само накитот, куќите, автомобилите и облеката. Има овошје и бобинки кои се супер скапи, мега скапи, па, само непристојно скапи! Огромната цена на навидум обичните градинарски плодови се должи или на нивниот необичен изглед, или вкус или специфични услови за одгледување. И покрај фактот дека таквото овошје мора веднаш да се купи и да се јаде, луѓето плаќаат илјадници долари за можноста да пробаат вкусен растителен луксуз. Искористувајќи го ова, претприемничките градинари од целиот свет се обидуваат да смислат нешто друго за да ги изненадат бараните богати гурмани.

Јапонците беа особено успешни во одгледувањето на неверојатно скапи производи, но за ова ќе се дискутира малку подоцна. Значи, погледнете ги топ 10-те најскапи овошја во светот. Да почнеме од последното место:

• Десетто место - круша во форма на Буда - девет американски долари за едно овошје. Специјално се одгледува во Кина. Штом крушата почнува да се полни, и се става пластичен калап, а додека созрее, плодот изгледа како минијатурна статуа на Буда. Легендата вели дека кој ќе го вкуси ова чудо ќе добие бесмртност. Се согласувам, доста лош маркетинг трик.

  

• Деветто место - јаболка Секаи Ичи - по 21 долар. Името на јапонски значи „број 1 во светот“. Едно такво јаболко може да тежи и до 2 килограми! Јаболката се одгледуваат во посебни градини во Јапонија, каде што се опрашуваат исклучиво рачно и се хранат со мед. Поради таквата макотрпна работа, всушност, толку високата цена.

  

• Осмото место во рангирањето на најскапите овошја во светот е цитрусно овошје наречено Декопон или Сумо овошје - 80 долари за пакување од 6 парчиња. Тоа е вкрстување помеѓу мандарина и портокал, со нежен, сладок вкус и речиси без мембраните на кои сме навикнати кај цитрусот. Поточно, мембраните таму се толку тенки што се речиси невидливи. Обично се одгледува во стаклена градина на константна температура. Тоа е и производ на јапонскиот инвентив за разни куриозитети.

  

• Седмото место е џиновска кралска јагода наречена Sembikiya - од 69 до 85 долари за пакување од 12 бобинки. Секоја од јагодите е специјално избрана и спакувана во посебна кутија за подарок. Сите бобинки се со иста форма и големина.

  

• Шесто место - кубна лубеница - 800 долари по парче. Се одгледува во кубни форми кои му даваат необичен облик. Патем, познавачите велат дека не е толку добар вкус. Факт е дека грижата за овие лубеници е многу тешка и во фаза на посакуваната форма тие сè уште немаат време да созреат. Затоа, тие купуваат квадратни лубеници не толку за храна, туку за украсување кулинарски прозорци и презентации.
  
• Петто место на рангирањето - Ананас од ботаничкиот комплекс Изгубени градини на Хелиган - 1.600 долари по примерок. Ананасите се одгледуваат во Англија кои растат на мешавина од сено и коњско ѓубриво, великодушно оплодено со коњска урина.

  

• Четврто место – манго наречено „Taiyo no Tamago“ или „Јајце на сонцето“ – 3.000 долари за пакување од две овошја. Кога е комерцијално достапна, за оваа манга важат специфични критериуми, како на пример тежина која мора да биде поголема од 350 грама и многу висока содржина на шеќер. Овој претставник на најскапото овошје во светот се одгледува и во Јапонија.

  

• Бронзеното трето место во нашата импровизирана ранг-листа е окупирана од грозје Ruby Roman - 4.000 долари ... Внимание, за една четка! И ова не е граница. На аукција која неодамна се одржа во јапонската префектура Ишикава, голем сноп грозје од римскиот рубин беше продаден за речиси 10.000 долари. Грозјето се одгледува во Јапонија и има светла, рубин црвена боја. Една бобинка тежи најмалку 20 грама (премиум верзија најмалку 30), содржината на шеќер треба да биде од 18% до 22%, големината на бобинката е приближно колку топче за пинг-понг.

  

• Второ место - лубеница Денсуке - 6.100 долари по парче. Се разликува и по необичен вкус и по надворешни податоци. Лубеницата има речиси црна кора, сочно, многу слатко, розово месо. На лубеницата нема ленти, па Денсуке наликува на црна топка за куглање.

  

• И конечно, дињата Јубари го зазема првото место во рангирањето на најскапите овошја во светот. Замислете дека две големи дињи од оваа сорта биле продадени на една од аукциите за 27.000 долари. Малите примероци обично чинат 300 долари за еден. Јубари се одгледува во оранжерии на островот Хокаидо. Секоја диња, која е дозволена за продажба, мора да биде совршено тркалезна, да има мазна кора со дезен карактеристичен само за оваа сорта од страните.

  

Повеќето од жителите на Русија и Европа повеќе нема да гледаат банани, ананас и кокос, како и киви, авокадо, манго. Но, сепак, не секој е запознаен со изгледот, мирисот и вкусот на плодовите што не се извезуваат од местата на растење во голем обем.

Шеќерно јаболко (Annona лушпеста) Ова овошје потекнува од тропска Америка, но се одгледува и во Пакистан, Индија и Филипините.

Плодовите се нешто слични на шишарка, нивниот дијаметар е околу 10 см.Овошјето кое има лесен вкус на крем, внатре има бела каша и мала количина семки.

Mamea americana (американска кајсија) Зимзелено дрво родено во Јужна Америка, вештачки засадено во други региони на светот, вклучително и Западна Африка и Југоисточна Азија.

Бобинките, со дијаметар од околу 20 см, имаат густа надворешна кора и меко портокалово месо внатре - слатко и миризливо. Во центарот на плодот има до 4 крупни зрна.

Черимоја (крем јаболко) Черимоја е листопадно растение кое потекнува од високите планински предели на Јужна Америка. Плодот на дрвото има заоблена форма со 3 типа на површина (груткаста, мазна или мешана).

Пулпата на овошјето е кремаста, многу миризлива, бела и сочна. Се вели дека вкусот на овошјето е сличен на комбинација од банана, страст овошје, папаја и ананас. Марк Твен во 1866 година рекол: „Черимоја е највкусното овошје познато“.

Платонија прекрасна Платонија е големо дрво (достигнува висина до 40 метри), расте во дождовните шуми на Бразил и Парагвај.

Овошјето расте до големина на портокал, а кога ќе се притисне, истекува жолта течност. Внатре во плодот има бела каша, која обвива неколку црни семиња, која има пријатен слатко-кисел вкус.

Кожурец Уште едно тропско овошје кое може да се најде во планинските предели на Јужна Америка, расте на мали грмушки и расте многу брзо: за 9 месеци, плодовите може да се добијат од семиња, а по 2 месеци тие конечно ќе созреат.

Плодовите се многу слични на бобинки, и доаѓаат во црвена, портокалова и жолта боја. Однадвор, тие се многу слични на доматите, но вкусот е вкрстување помеѓу домат и лимон.

Лебно овошје Лебот припаѓа на семејството црница и е роден на Филипините и островите во Југоисточна Азија. Овошјето има вкус на банана и може да се јаде сирово кога е целосно зрело.

Зрелото овошје е меко и слатко, незрелото овошје е густо и скробно, но името го добило поради тоа што, кога се готви незрело, има многу вкус на свежо печен леб.

Лангсат Лангсат или дуку се две многу слични плодови кои се наоѓаат низ Азија. Тие потекнуваат од исто семејство, речиси исти по изглед и вкус, со само една разлика.

Во лушпата на лангсат има супстанца од латекс, која не е отровна, но поради неа тешко се отстранува, додека лушпата од дуку лесно се одвојува. Внатре во многу слаткото овошје има 5 сегменти, од кои некои содржат неколку горчливи семиња.

Dacryodes јадење (африканска круша) Зимзелено дрво расте во тропските дождовни шуми во Африка, северна Нигерија и јужна Ангола. Плодовите, кои варираат во боја од темно сина до виолетова, се долгнавеста форма.

Се тврди дека овие масни плодови го прекинуваат гладот ​​во Африка бидејќи се 48% есенцијални масни киселини, амино киселини, витамини и триглицериди.

Пресметано е дека од еден хектар засаден со овие дрвја може да се добијат 7-8 тони масло, додека да се искористат сите делови од растението.

Јаботикаба (бразилско грозје) Ова многу чудно растение потекнува од југоисточниот дел на Бразил. Чудноста на дрвото лежи во начинот на кој растат плодовите на него.

Првично, на целото стебло и на големите гранки се појавуваат жолтеникаво-бели цветови, а потоа цветовите се претвораат во плодови со дијаметар од 3–4 cm.

Внатрешноста на виолетовото овошје со кружен облик содржи меко, желатинско месо со 1-4 црни семиња. Овошјето е многу слатко, може да се јаде токму така, но најчесто се користи за правење вино или алкохол.

Рамбутан Овошје со чуден изглед што личи на меки јагода. Нејзината татковина е Југоисточна Азија, но исто така е широко распространета во други региони, особено во Костарика, каде што го нарекуваат „кинески морон“

Плодовите, со дијаметар од 3-6 cm, имаат овална форма. Месото е малку тврдо, но лесно се лупи од кожата, а рамбутанот има сладок и кисел вкус.

Нони Ова овошје е познато по многу имиња, вклучувајќи крупна моринга, индиска црница итн., неговата татковина е низ Југоисточна Азија и Австралија, а широко се одгледува во тропските предели.

Дрвото дава плод во текот на целата година, но по правило, кога плодовите созреваат, плодовите имаат многу лут мирис. Може да се јадат варени или сурови со сол.

И покрај мирисот, овошјето е богато со влакна, витамини, протеини, железо и калциум и е основна храна во многу земји од Пацификот.

Марула Листопадно дрво родено во Африка денес, бидејќи неговите плодови се важен извор на храна за народите Банту, а дрвјата се појавувале во текот на нивниот миграциски пат.

Зеленото овошје зрее и пожолтува, а белото месо внатре е многу сочно и има пријатен мирис. По паѓањето од дрвото, плодовите почнуваат да ферментираат речиси веднаш.

Cloudberry Извор на витамин Ц, кој е 3 пати повеќе во бобинки отколку во портокали, расте во средната зона на европскиот дел на Русија, Сибир, Далечниот Исток, Белорусија и западниот брег на Северна Америка.

Овошјето е слично на малина, но неговата боја е повеќе портокалова. Тие се многу слатки, се јадат и сирови и преработени во сок, вино, слатки и џемови.

Салака (овошје од змија) По потекло од Индонезија, овошјето расте во кластери и го добива прекарот поради црвеникаво-кафеавата, лушпеста кожа која лесно се лупи.

Внатре има 3 бели слатки „сегменти“, од кои секој содржи мали црни нејадливи семиња. Плодовите имаат сладок и кисел вкус, сличен по текстура на јаболката.

Кауција (камено јаболко) Кауцијата, мазно овошје со дрвенеста кора што може да биде обоена во жолта, зелена или сива боја, потекнува од Индија, но може да се најде низ Југоисточна Азија.

Цврстата надворешна кора е толку тврда што до плодот може да се стигне само со чекан. Внатре има жолта каша со неколку влакнести семиња што може да се јаде свежо или сушено.

Зрелите плодови често се користат за да се направи пијалок наречен шарбат, кој исто така вклучува вода, шеќер и сок од лимета со пулпа. За да се направат 6 литри шарбат потребно е само едно големо парче овошје.

Chrysophyllum (ѕвездено јаболко) Ова овошје потекнува од низините на Централна Америка и Западна Индија. Долната страна на листовите на ова зимзелено дрво сјае со златна боја, а белите или јоргованите цветови се со сладок мирис.

Исклучително ретко, тешко се одгледува или е достапно само во одредени региони во светот. Веројатно никогаш нема да ги видите со свои очи, а тешко дека ќе си дозволите да ги пробате.

Еве ги нашите топ 10 најскапи овошја во светот. Да почнеме од крајот.

10 место - круши во облик на Буда - 8,5 евра по парче

Ова не е шега - овошјето наликува на Буда кој седи во положба на лотос. Крушата е толку слична на контурата на Буда што можете да ги разликувате цртите на неговото лице.

Овошјето го патентирал кинески фармер од провинцијата Хебеи - Хао Ксианжанг. Веќе се појави легенда која вели дека јадењето на овие плодови од круши обезбедува бесмртност. Цената и не е толку пречка ако се земат предвид добиените придобивки :)

9 место - јаболка Секаи Ичи - 20 евра по парче

Името Секаи Ичи значи „најдобар во светот“. Ова е прилично смела претпоставка. Јаболката од оваа сорта се одгледуваат во Јапонија повеќе од 40 години. Дијаметарот на просечното овошје е 38 см, така што јаболката се многу поголеми од нивните обични колеги. Тие тежат околу 900 грама. Њутн би имал многу несреќен ако такво јаболко му падне на глава (иако и ова е легенда).

8 место - Агруми Декопон - 75 евра за 6 парчиња

Не постои таков човек кој не пробал портокали, но сортата Декопон (одгледана од 1972 година) е врв.

Декопон е бренд име што се користи само за најдобрите цитрусни овошја. Тие по изглед се разликуваат од сите други - плодот е со големина на тениско топче на врвот има израсток. Тие се сметаат за највкусни и најслатки портокали во светот.

7 место - Strawberry Senbikiya Queen - 80 евра по пакет (12 парчиња)

Секој знае како треба да изгледа совршената јагода - црвена целата, со темнозелени листови и сјајна кора. И ова е точно како изгледа секоја бобинка од оваа сорта.

Ако бобинката не ги исполнува строгите естетски барања, таа едноставно се фрла за да не се расипе имиџот на брендот. Во пакетот добиваме 12 прекрасни јагоди, кои се толку убави што можете да ги гледате со часови.

6 место - Квадратни лубеници - 750 евра по парче

Која земја може да произведе нешто толку смешно како квадратна лубеница? Се разбира, ова е Јапонија. Повеќето од производите се продаваат во странство по висока цена.

Квадратната форма на овошје се постигнува со ставање на бобинки во кутии за време на растот. Една лубеница тежи околу 6 килограми. Можете да ги купите во речиси секоја продавница во Јапонија. Повеќето луѓе, сепак, воопшто не ги јадат, туку ги користат како украс.

5-то место - Ананас од Изгубената градина Хелиган во Корнвол - 1500 евра по парче

Тие се одгледуваат во една од најпознатите ботанички градини во Велика Британија. Одгледувањето ананас не е популарно во Европа, ананасот се одгледува само на Азорите, кои припаѓаат на Португалија. Затоа, овие ананаси се единствените европски ананаси. Нивното одгледување бара многу време - бара повеќекратни трансплантации. Сепак, луѓето се спремни да платат великодушно за овие уникатни овошја - во моментов најскапото овошје е продадено за 15.000 долари.

4 место - Mango Taiyo no Tamago - 2.800 евра за двајца

Лабаво преведено, името значи „јајце на сонцето“. Јапонските плодови биле наречени така поради нивната форма. Компанијата одбива да продава овошје што тежи помалку од 350 грама и не содржи доволно шеќер. Секоја година, аукциите на првите собрани плодови рушат ценовни рекорди - досега највисоката цена за две парчиња е 2.800 евра.

3 место - Руби римско грозје - 3.700 евра за китка

Друга јапонска сорта. Најважната карактеристика на сортата е големата големина на бобинки во купот - во просек, големината на топката за пинг-понг. Тие можат да се најдат само во еден регион, Јапонија, а почнаа да се продаваат дури во 2008 година.

2 место - лубеница Денсуке - 5700 евра по артикал

Повторно, многу ретка сорта од Јапонија - едно овошје тежи околу 11 килограми, има многу темна кора. Неговата лудо висока цена се должи на нејзината уникатност - лубениците може да се најдат само во регионот Хокаидо во Јапонија, каде што годишно се одгледуваат во количина од 10.000 парчиња.

Богатите луѓе сакаат уникатни производи, па за време на аукцијата за првата берба, ценовните ознаки достигнуваат превисоки вредности.

Нашиот врвен победник - Диња Јубари 21.500 евра по пар

Дињата е овошје кое можете или да го сакате или да го мразите. За гурманите, Yubari е врвен деликатес. Разновидноста може да се најде само во регионот Хокаидо. Јубари е резултат на вкрстување на две многу слатки сорти диња. Во Јапонија ги купуваат за да подарат некому, затоа што се само лудо скапи.