ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಿಟಾ ತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿವೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಮಾರ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಗೆಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಚೀಸ್, ಮೀನು, ಅಣಬೆ, ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕವು: ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಪಿಟಾ ಎಲೆ, 190 ಗ್ರಾಂ ರಸಭರಿತ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, 5 - 6 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು, 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ತಿಳಿ ಮೇಯನೇಸ್.

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚಿಕ್ಕ ತುರಿಯುವಿಕೆಯಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೂರುಚೂರು ಕೋಲುಗಳು, ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮೇಲಿನಿಂದ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.
5. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಿಟಾ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉರುಳುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ 3 ಹಾಳೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 340 - 380 ಗ್ರಾಂ, 1 ಪಿಸಿ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, 60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೇಯನೇಸ್.

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರುಚಿಕರವಾದ ತನಕ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮೆಣಸು, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಚೀಸ್ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತಿದೆ.
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮುಂದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಲೇಪಿತ ಎರಡನೇ ಎಲೆಯನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಅಂದವಾಗಿ ಸುತ್ತಿ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 2 ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, 190 ಗ್ರಾಂ ಲಘು-ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್, 140 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಗುಂಪಿನ ಲೆಟಿಸ್, ಅರ್ಧ ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಓರೆಗಾನೊ.

1. ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ತೊಳೆದು ಒಣಗಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓರೆಗಾನೊ ರುಚಿಗೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಭವಿಷ್ಯದ ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಪರೀತ ಆವೃತ್ತಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು: 230 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚಮಚಗಳು, ಸಣ್ಣ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಮೆಣಸನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮಡಚಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಸಿವು

ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಅಗಲವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್, 270 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್, 180 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕತ್ತರಿಸಿದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ.

ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸ್ಟಫಿಂಗ್\u200cಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸುಲಭಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಆಗಮಿಸಿದ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಸರಳವಾದ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ರೋಲ್\u200cಗಾಗಿ ಮೂಲ ಭರ್ತಿ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ

ಈ ಹಸಿವನ್ನು ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಲಾವಾಶ್ ಎಂದರೇನು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಬ್ರೆಡ್, ಕ Kazakh ಾಕಿಸ್ತಾನ್, ಜಾರ್ಜಿಯಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ ಜನರಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೈಗಳು, ಪಾಸ್ಟಿಲ್ಲೆ, ಬಾಜ್\u200cಬಾಶ್, ಚಕಾಪುಲಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬಗೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಾವಾಶ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯ ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಕುಮುಷ್ಕಾ - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿನ್\u200cಗಳು - 190-210
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ - 90-110 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೃದು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.
2. ಚಿಕನ್ ಲೆಗ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಇದು ಕೇವಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಕುಸಿಯಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರದ ಚೌಕ ಅಥವಾ ಆಯತ ಬೇಕು.
5. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪದರವನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು (ಮೊದಲನೆಯ ಆಕಾರ). ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಅದನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಒತ್ತಬೇಕು.
7. ಮುಂದೆ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅದು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ.
9. ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಲಘು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಮಲಗಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಬಹುದು.
10. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೊಂದಿಲ್ಲ.
11. ಸುಂದರವಾದ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿ.

"ಏಡಿ ಸ್ವರ್ಗ" - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು.
• ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4-5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-5 ಲವಂಗ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 180-210 ಗ್ರಾಂ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು (ಮಾಂಸ) - 280-320 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
2. ಮುಂದಿನ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಚೀಸ್ ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
8. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ (ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ನಂತರ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಒಂದು ಪದರ.
9. ಮೇಲೆ ಎರಡನೇ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಚೀಸ್ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
10. ಕೊನೆಯ ಎಲೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
11. ಲಘು ಉರುಳಿಸಿ, ಶೀತದಲ್ಲಿ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ - ನಾಲ್ಕು ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಹಾಳೆ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೀಲಿ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ.
• ಬ್ರೈನ್ಜಾ - ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಲಾವಾಶ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ (ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ).
3. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
4. ಹಾಳೆಯ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಎರಡು ಆಯತಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿಯಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳದಂತೆ ದೃ press ವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
6. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
7. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ, ಈ 2 ಬಗೆಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ.
8. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.
9. ಲಘುವನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಹಾಕಿ.
10. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಲಘುವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೀಗಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ "ಸೀ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ"

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಹಾಳೆ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ (2 ಪ್ಯಾಕ್).
• ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಉಪ್ಪು, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ - ಸಮುದ್ರಾಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
2. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
3. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.
5. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
6. ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳು ಕಾಣಿಸದಂತೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್, ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

"ಐದು ನಿಮಿಷಗಳು" - ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ.
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಹಾಳೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 0.5 ಗುಂಪೇ.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 90-110 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಡಿಗೀ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
2. ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಯಾವುದೇ ಖಾಲಿಜಾಗಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಟ್ಯೂಬ್\u200cನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಕೇವಲ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮ ಕಿರೀಟವಾಗಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ರುಚಿ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಈಗ ಚಿಕ್ qu ತಣಕೂಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು, ಅದು ವಿವರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ:

ನೀವೇ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ನೀವು ಬಯಸಿದಾಗ, ನೀವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ. ಅಂತಹ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅಡುಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ - ಯಾವುದು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಏನು - ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ - 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.

ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಪಕ್ಕದಿಂದ ಹರಡಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬ್ಯಾಟರ್ಗಾಗಿ, ನಾವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಲಘುವನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

  ಓವನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಿಟಾ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹ್ಯಾಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಮೇಯನೇಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ
• ಮೊಟ್ಟೆ - ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಸಮಾನ ಆಯತಾಕಾರದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರವನ್ನು, ಬೆಟ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ - ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅನೇಕ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೊಪ್ಪಿನಂತೆ.

ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸುತ್ತಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯುವ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ರೋಲ್ಸ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಿಮಗೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆರೆದು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಈಗ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಚಿತ್ರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಸಾಸೇಜ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಗುಂಪೇ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

2. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾಸಿವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದು ತ್ರಿಕೋನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ, ನೀವು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳ ತುದಿಗಳು ಚದರವಾಗುತ್ತವೆ.

5. ಈಗ ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್\u200cನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಅದನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತ್ರಿಕೋನದ ರೂಪವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

6. ನಂತರ ನಾವು ಪಿಟಾವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

7. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

  ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ (ವಿಡಿಯೋ)

ಬಾನ್ ಹಸಿವು !!!

ಲಾವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಾಪ್\u200cಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡಬಹುದು. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಉದ್ಯೋಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಿಂದ ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಾವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು lunch ಟದ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೂ ಸಹ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಬಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃ won ವಾಗಿ ಗೆದ್ದಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಕೇವಲ 13 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿವೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

  ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ತುಂಬಾ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು. ಅಡುಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಬೇಗನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಲೆಟಿಸ್ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಸಿಪ್ಪೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ಬಿಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಹಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ

2. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸುಡದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.

3. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಎಲೆಯನ್ನೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಮೇಲಿನ ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ, ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೀರಿ.

6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ನ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

7. ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

8. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ರೋಲ್ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಷಾವರ್ಮಾ ರೆಸಿಪಿ

ಮನುಷ್ಯನ ಹೃದಯದ ಹಾದಿಯು ಷಾವರ್ಮಾ ಮೂಲಕ, ಸಹಜವಾಗಿ, ತಮಾಷೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ ಜೊತೆ ಹೋಲಿಕೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸೋಣ, ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಕೋಳಿಯ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚಿಕನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ. ನಾನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತೆ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ರಸದಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳು - ತಿಂಡಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಂತಿಮ ಹುರಿಯಿದ ತಕ್ಷಣ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

  ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಚೀಸ್ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು, ನೀವು ತಾಜಾ ಬಳಸಿದರೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಲಕೋಟೆ

ಲಾವಾಶ್ ಲಕೋಟೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ, ಪಿಕ್ನಿಕ್, ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15x15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ಆಗುತ್ತವೆ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

  ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಸಿವು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವ ಕುರಿತು ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಲಿವಿಯರ್ ರೋಲ್ ಹಸಿವು

ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ರೋಲ್\u200cಗಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಗ್ರಹ

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದೇ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಸುಂದರವಾದ ಕಲ್ಪನೆ

  ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತ್ವರಿತ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಮೀನು, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಸಹ, ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು (ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ

ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಮೀನು ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

  ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಖಾರದ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಪಿಟ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಿ. ಉಳಿದ ಅರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

  ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಟ್ಯಾಕೋ

ಟ್ಯಾಕೋ ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ - 75 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
3. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಟ್ಯಾಕೋವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟ್ಯಾಕೋ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ಪೇಟ್ ವಿತ್ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ಯಾಟ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಹ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ತುರಿದ ಮತ್ತು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಲಿವರ್ ಪೇಸ್ಟ್.
4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್\u200cನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್\u200cನಂತೆ.
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
6. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಕೊನೆಯ ಪದರವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾಟ್ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಂಬಂಧಿಕರು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ಚಿಕನ್, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಿಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅಡುಗೆ ರುಚಿಯಾದ ನಂತರ ತಿನ್ನುವಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇರಬಾರದು.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದರ ರುಚಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಚಿಸಿ!

  ಏಡಿ ಕೋಲುಗಳು ಮತ್ತು ಚಾವಟಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ - ಸರಳ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ ಲಘು ತಿಂಡಿಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

  ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಪಿಟಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳು

ಬಿಸಿ ಹಸಿವು. ಬೇಸಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿ, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೋಟದಿಂದ ಬಳಸಿದಾಗ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 5 ಗ್ರಾಂ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಚೀಸ್ ಕುಸಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
9. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನಗಳು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ!

  ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನಗಳ ನಿರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ಪಿಸಿ.
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 40 ಗ್ರಾಂ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್\u200cನ ಅರ್ಧ ಭಾಗವನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅರ್ಧ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ, ಉಳಿದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌಂದರ್ಯ!

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಉಪಪತ್ನಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮಡಿಸಲು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಉಳಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪಿಟಾ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ದೈನಂದಿನ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವೂ ಆಗಬಹುದು. ಅಂತಹ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳ ರೋಲ್ಗಿಂತ ರುಚಿಯಾದದ್ದು ಯಾವುದು, ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದಾಗಲೂ, ಹಸಿವು ಈಗಾಗಲೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

  ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ರೋಲ್

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ treat ತಣವನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು, ಅದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.7 ಕೆಜಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಪಿಟಾ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತಲೆಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 0.15 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 50 ಮಿಲಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು

ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  2. ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸೂಚಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸುವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಒಣ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
  3. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅನಗತ್ಯ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  4. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  5. ಚೀಸ್ ತುರಿ.

  6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಸಮಯ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

  7. ಟೊಮೆಟೊದ ತೆಳುವಾದ ವಲಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ,

ನಂತರ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

8. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ವಿತರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ,

ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

  10. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

  ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ರುಚಿ ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

  ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4 ಲವಂಗ;
• ಚೀಸ್ (ಹಾರ್ಡ್ ವೈವಿಧ್ಯ) - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 0.18 ಕೆಜಿ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಮೊದಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವು ಕುದಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನೀವು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು,

ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಪ್ರೆಸ್ ಬಳಸಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತುರಿದು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

  3. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. . ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೌಕಗಳ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.

  6. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

  7. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

  8. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

  9. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು .ಟಕ್ಕೆ ಬಡಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸರಳ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಭೋಜನವನ್ನು ನೀವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಸ್ಮರಣೀಯ ದಿನವನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.

  ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಲ್

ನೀವು ಅಣಬೆಗಳ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು) - 0.25 ಕೆಜಿ;
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - ಒಂದು ವಸ್ತು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಚೀಸ್ - 0.15 ಕೆಜಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ;
• ಕರಿಮೆಣಸು - ಐಚ್ .ಿಕ

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಣಗಲು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

  2. ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

  3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ.

  4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

  5. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಹಳ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

  6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ವಿಸ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ವಿತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಿ.

  7. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರೋಲ್ನ ಇತರ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

  8. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

  ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಲಘು ತಿಂಡಿ ಮಾಡಿ.

  ಸರಳ ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್

ಹಸಿವು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಚೀಸ್ - 0.1 ಕೆಜಿ;
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್) - 0.8 ಕೆಜಿ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ - ಒಂದು ವಸ್ತು;
• ಪಿಟಾ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಬಿಲ್ಲು - ತಲೆ;
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

  2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3 ಟ್ರೌಟ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

4. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಿಟಾದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

  5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ

ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.

  ಅಂತಹ ಮೀನು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಕಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಹಸಿವು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - ಒಂದು ತುಂಡು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೆಣಸು - ಒಂದು ವಸ್ತು;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - ಒಂದು ವಸ್ತು;
• ಮೀನು (ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್);
• ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ವಿಷಯ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ.

3. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೀನು, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕ್ರಾಂತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

  4. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ

ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ.

5. ಹಲವಾರು ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
  6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನೀವು light ಟಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಲಘು meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

  ಚಿಕನ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತವೆ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಪಿಟಾ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬಿಲ್ಲು - ತಲೆ;
• ಚೀಸ್ "ವಿಯೋಲಾ" - 0.4 ಕೆಜಿ;
• ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ.
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  2. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
  3. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಮತ್ತೊಂದು ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
  4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
  5. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸರಿಸಿ.

  ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು.

  ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೋಲ್

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ನಿಜವಾದ .ತಣವಾಗಿದೆ.

ಈ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:
  ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
  ಲಾವಾಶ್ - ಒಂದು ವಿಷಯ;
  ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
  ಮೇಯನೇಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
  · ಲೆಟಿಸ್ - ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳು.
  ಸೂಚನೆ:
  1. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಚೀಸ್ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
  2. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.
  3. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
  4. 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಸರಿಸಿ.

  ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ದಿನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

  ಐದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಿಟಾ ಮೇಲೋಗರಗಳು