ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವರು ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ: ಸುಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು? ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅಂಟಿಸುವುದು ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಹಲವು ಪರಿಹಾರಗಳಿವೆ.
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಯಾವ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳಿವೆಯೇ? ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಇದನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ಅನ್ವೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಜಾಮ್ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನವನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಪ್ರತಿ ಮಹಿಳೆ ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕರು ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಜೆಲ್ಗಳು, ಸ್ಪ್ರೇಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸೂತ್ರೀಕರಣಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಸರಳವಾದ ಡಿಶ್ವಾಶಿಂಗ್ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿರಂತರವಾದ ಕಪ್ಪು ಮಸಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ಸುಟ್ಟ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಬ್ಲೀಚ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೀಚ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ, ಆದರೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.
ಸರಳವಾದ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಬೆಳಕನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ನೀವು ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಬೇಕು, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ದಿನದವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು. ಸುದೀರ್ಘ ನೆನೆಸಿದ ನಂತರ, ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡದಂತೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬಿಳುಪು ಅಥವಾ ಬ್ಲೀಚ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಧೈರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಆದರೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ಕಿಟಕಿಯನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಮಸಿ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಓವನ್ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ಕಠಿಣ ರಾಸಾಯನಿಕವು ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು, ಅದು ಸುಟ್ಟು ಕಪ್ಪು ಮಸಿ ಬಿಟ್ಟರೆ? ಸರಳ ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ಯತೆ 9 ಪ್ರತಿಶತ. ದ್ರವವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಸಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಗಂಭೀರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್ (ಸುಮಾರು 10 ರಿಂದ 1) ನೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಮೂಲಕ, ವಿನೆಗರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಒಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಡಾರ್ಕ್ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅಲ್ಲ, ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ದ್ರವವು ಲೇಪನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರವು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಜಾಮ್ ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು. ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ:
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸದೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಎಂದು ಈಗ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ. ಅದರಲ್ಲಿಯೇ ಅನೇಕರು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿರೂಪಗೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಲು ಮತ್ತು ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಅವಶ್ಯಕ.
ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಸೇಬುಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಮಸಿ ಹಗುರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದಂತೆ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಬಳಸಿ.
ನೆನಪಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಬ್ರಷ್ನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಭಾಗದಿಂದ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಉಜ್ಜಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸರಳ ಪರಿಹಾರಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಲವಾದ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಈ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನವು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೇವೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು? ಅವರು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಂದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
ಈ ವಿಧಾನವು ಎಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಎಲ್ಲಾ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ನೀವು ಎರಕಹೊಯ್ದ-ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಈ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪೀಚ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಅಪಘರ್ಷಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಸುಟ್ಟ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಒಣಗಲು ಬಿಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕಾರ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ, ತದನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಜಕದಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ನಿರಂತರವಾದ ಮಸಿಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸೋಡಾ, ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೆರಿಕಲ್ ಅಂಟುಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ, 120-150 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ (ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು) ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಅಂಟು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾರ್ಬನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಸ್ಪಂಜಿನ ಒರಟು ಬದಿಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಈ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೇಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತೀರಿ.
ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಮ್ ಜಾಮ್? ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ದುಬಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುದಿಸುವುದು ಸಾಕು. ಬಿಸಿನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್ ಸಾಕಷ್ಟು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ಗಿಂತ ಹಿಂದುಳಿದಿದೆ.
ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸದಿರಲು, ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಯಾವ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಸುಡುತ್ತದೆ?
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಲೋಹವು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಸಿನ್ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ತಾಮ್ರವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಮತ್ತು ಮುತ್ತಜ್ಜಿಯರು ತಾಮ್ರದ ಜಲಾನಯನದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಲೋಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಸಮವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅಷ್ಟು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ತಾಮ್ರದ ಅಯಾನುಗಳು ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ತಾಮ್ರದ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಸಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಬಾರದು. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂನೊಂದಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಆಕ್ಸೈಡ್ ಫಿಲ್ಮ್ (ಡಾರ್ಕ್ ಲೇಯರ್) ಸಹ ಇರಬೇಕು. ತೊಳೆಯುವಾಗ ಅದನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕಿದರೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಜಾಮ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.
ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಬಿರುಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸಹ ಸರಿಯಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೆದರುತ್ತವೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ನ ಎಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಜಾಮ್ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ನಡುವೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಕ್ಷರಶಃ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ವರ್ಲ್ಡ್ ವೈಡ್ ವೆಬ್ಗೆ ಹೋಗಿ. ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿದ ನಂತರ, ಅಡುಗೆಮನೆಗೆ ಹಾರಲು ಭಯಾನಕವಾಗಿದೆ. ವಾಸನೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯು ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ! ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್! ಈಗ ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುವುದು. ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ರಾಳದ ರಚನೆಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಲೇಪನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಠೇವಣಿಯನ್ನು 7 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ "ಖರೀದಿಸಿದರೆ" ಸಾಕು.
ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಗುಣ ಶಾಲಾ ಬಾಲಕನಿಗೂ ಗೊತ್ತು.
ಸಮಯ ಕಾಯದಿದ್ದರೆ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು. ಒಳಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ. ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಜೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಯನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೈಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಮುರಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ನಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳಿಗೂ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಬರ್ನ್-ಇನ್ ಸೋಕ್ ಸಮಯವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ಉಪಕರಣದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು.
ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ಮಾಲೀಕರು ಸಹ ವಿವಿಧ ಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಮಸಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವ ವಿಶೇಷ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಿಂದ ಧಾರಕವನ್ನು ತುಂಬಲು ಸಾಕು. ನಂತರ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಷಾರೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅವರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದು ಸಾಧ್ಯ.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ:
ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಈ ಲೋಹದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೊಂದರೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು?
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಲಿಕೇಟ್ ಅಂಟು. ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಇಷ್ಟೇ:
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಹರಿವಾಣಗಳು ಕಾರ್ಬನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯಾಗಿದೆ. ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಲೇಪನಗಳನ್ನು ಕೇಕ್ ಮಾಡಿದ ಜಾಮ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬಳಸುವ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ:
ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೋಡಿಯಂ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ಗೆ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ. ಪಠ್ಯದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಬಳಸುವಾಗ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಫೋರ್ಸ್ ಮೇಜರ್ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡದಂತೆ ಲೋಹದ ತೊಳೆಯುವ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಎನಾಮೆಲ್ ತಾಪಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ ಸುಟ್ಟುಹೋದ ನಂತರ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಾರದು.
ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಸುಟ್ಟ ಜಾಮ್ನಿಂದ ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ:
ಎನಾಮೆಲ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಈ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಡಿಲಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಸೋಡಾದ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು (ಕೊನೆಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್).
ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ತತ್ವವು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಮಡಕೆ ನೀರಿಗೆ ಸೇಬಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ರೀತಿಯ "compote" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ವಿರುದ್ಧ ವಿನೆಗರ್ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಮಸ್ಯೆಯ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಹನಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಮುಂದಿನ ಕ್ರಮಗಳೇನು?
ಕೋಕಾ ಕೋಲಾವನ್ನು ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಧಾರಕವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಾಳಜಿ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಇದು ಹೀಗಿದ್ದರೂ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಉಕ್ಕಿನ ಉಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಯವಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಷಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸಂರಕ್ಷಕವನ್ನು ಉಪ್ಪಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ ಜಾಮ್ ಸುಡುವ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
ಉಳಿದಿರುವ ಮಸಿ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ (ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತನಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ ನಂತರ, ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.
ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು - ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಡಲು ಹೋಗುತ್ತಿಲ್ಲ.
ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಇದು ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ, ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾದ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಾಗ ಸಂದರ್ಭಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಆದರೆ ಹತಾಶೆಗೆ ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ: ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಓವನ್ ಮೇಲ್ಮೈ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚು, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಯಂತ್ರ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸದ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಕಾನ್ಫೆಟ್ಟಿ, ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಒಲೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಹಾಳುಮಾಡಿದಾಗ ಸಕ್ಕರೆ ಸುಡುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. .
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಎಸೆಯಬಹುದಾದರೆ, ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನಂತರದ ಅಡುಗೆ ಹೊಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಮಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ - ಅನೇಕ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಅದು ತಿಳಿಯದೆ, ಮಸಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.
ಸ್ಟೌವ್ಗಳು, ಓವನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರಗಳ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳು.
ಸರಳವಾದ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ ಆಗಿದೆ. ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಪಘರ್ಷಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾರ್ಡ್ ಕಣಗಳು, ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವರ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು: ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಲೇಪನಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅಪಘರ್ಷಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನೀವು ಆಯ್ದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಸಿ ಮೇಲೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು? ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಬಲವಾದ ಪರಿಹಾರಗಳು ಸಹ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕುದಿಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ: ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪೀಡಿತ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲಾ ಮಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿಯುತ್ತದೆ.
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನ ಹೊರ ಭಾಗವು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.
ಆಮ್ಲೀಯ ವಾತಾವರಣವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮಸಿಯನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸುಟ್ಟ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ವ್ಯಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು, ಮಾಲಿನ್ಯವು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಕಾಲು ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ 9% ಟೇಬಲ್ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ. .
ರಾತ್ರಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಚ್ಚು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಬಿಡಿ. ನೆನೆಸುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅದೇ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಪೀಡಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಸುಟ್ಟ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಈ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಬಳಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉಪ್ಪು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ತಂಪಾಗುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಮಸಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು.
ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ, ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ: ಈ ವಿಧಾನವು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಕುಕ್ವೇರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಕಲೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಿಸಬಹುದು.
ಸುಟ್ಟ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಎರಡು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ: ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು / ಮುಳುಗಿಸಬಹುದು. -ಸೋಡಾ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ಹೌದು, ಅಂತಹ ಅಜೀರ್ಣ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಘಟಕಗಳು ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದಾರೆ!
ಆದಾಗ್ಯೂ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಇವೆ: ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಹ್ಯ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ಅದರ ನಿರುಪಯುಕ್ತ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಉಳಿದಂತೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ತುರಿದ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ (80 ಗ್ರಾಂ), 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿಲಿಕೇಟ್ ಅಂಟು ಮತ್ತು ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಕಾಡು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಕುದಿಯುವ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಮೊಂಡುತನದ ಕೊಬ್ಬು ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ.
ಹಲ್ಲಿನ ಪುಡಿಯು ನಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪ್ಲೇಕ್, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಅದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್, ಸ್ಟ್ಯೂಪಾನ್, ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಆಗಿರಬಹುದು.
ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮಸಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಬೂನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಫೋಮ್ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ಶ್ಯಾಂಪೂಗಳ ಆವಿಷ್ಕಾರದ ಮೊದಲು, ಸಾಸಿವೆ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸರ್ಫ್ಯಾಕ್ಟಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮೆತ್ತಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಸಿ ಜೊತೆಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಸಾಸಿವೆ ಪುಡಿಯ ಅಪಘರ್ಷಕತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ವಿಧಾನವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ಗಾಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮತ್ತು ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಮಸಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಗಳು ಅಥವಾ ದಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಸಿವೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಯ ದೊಡ್ಡ ಕಡ್ಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಎಷ್ಟು ಸಂತೋಷವಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ? ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಸಹ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಸಾಧನವು ಮಡಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಲ್ಲ; ಅದನ್ನು ಒಂದು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿರಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಹತ್ತಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಮುಖ್ಯದಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ತಲೆಯನ್ನು ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತಾಪನ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಡಿಫ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.
ಸಾಧನವನ್ನು ಮೊದಲು ಹತ್ತಿ ಉಣ್ಣೆಯ ಅವಶೇಷಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಒಣ ಕುಂಚದಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಈ ಸವಿಯಾದ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಂತ್ರದ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಉಪ್ಪಿಟ್ಟಿನ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಇಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟ.
ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಯಂತ್ರವು ವಿಶೇಷ ಹೈಟೆಕ್ ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಾಪನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಚಾಕು ಹೊಂದಿದೆ.
ಇದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಮಸಿಯಿಂದ ಅದರ ಲಾಂಡರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ - ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಪಘರ್ಷಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು: ಬೌಲ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಒರಟಾಗಿದ್ದರೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸಾಧನವು ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಒಳಗಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ನಿಂದ ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಗುಂಪೇ ಅಥವಾ ಶುಗರ್ ಪೇಸ್ಟ್ ಅದರಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ. ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು: ಹಾರ್ಡ್ವೇರ್ ಅಂಗಡಿ, ಔಷಧಾಲಯ ಅಥವಾ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿ.
ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು: ಬೋರ್ಚ್ಟ್, ಸ್ಟ್ಯೂಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಡಕೆಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಒಳ ಮೇಲ್ಮೈ ಕಪ್ಪಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆಹಾರವು ವಿರಳವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಈ ಮಿಶ್ರಲೋಹವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾಡುತ್ತದೆ ತುಕ್ಕು ಅಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಸುಡಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ರಕರಣಗಳು, ಅಯ್ಯೋ, ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಮಾಲೀಕರಿಗೆ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು - ಒಳಗೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ? ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:
ಅನುಭವಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಮಸಿಯಿಂದ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿರುತ್ತಾರೆ. ಜಿಡ್ಡಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 0.5 ಕಪ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಸಲಹೆ: ಸೋಡಾ ಕೊಳಕು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ದೃಢವಾಗಿ ಹಿಡಿದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಒಣ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಸೋಡಾದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಅಂತಹ ಮಾರ್ಗವೂ ಇದೆ. ಶಾಖದಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲೋಹದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಸಮಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಒರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಣಗಿದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಕಡೆಗಣಿಸಿದರೆ, ಅದು ಓಡಿಹೋಗಿ ಗೋಡೆಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಿದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕಿಟ್ ಅನ್ನು ನೋಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಇದ್ದಿಲುಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು. ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೊಳಕು ಧಾರಕವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮಾನ್ಯತೆ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಡಕೆಯ ಸುಟ್ಟ ತಳವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು? ಹಾಲೊಡಕು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸುಟ್ಟ ಪ್ರದೇಶದ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಾಲೊಡಕು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರ್ಜಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಹಾಲೊಡಕು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾಟ್ ಗಳ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ ಅಥವಾ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬದಿಗಳನ್ನು ಒರೆಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ ಒರೆಸಬೇಕು. ವಿನೆಗರ್, ಮೂಲಕ, ನೀರಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ತೊಳೆದು ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ವಿನೆಗರ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ನಮೂದಿಸಬೇಕು. 1 ಚಮಚ ರಸವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹರಿವಾಣಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಯ ಹೊರಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕ್ಲೆರಿಕಲ್ ಅಂಟು ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ನಾವು 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 0.5 ಪ್ಯಾಕ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಲೆರಿಕಲ್ ಅಂಟು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮಸಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಈ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಣ್ಣಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ನಾವು ಈ "ಖಾಲಿ" ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ ನೀರನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ ನಾಗರ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.
ಮಳಿಗೆಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ವಿಶೇಷ ಎಮಲ್ಷನ್ಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೃದುವಾದ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅಂತಹ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಕೊಳೆಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸ್ಪಂಜಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳಲ್ಲಿ ಶುಮಾನಿತ್, ಆಮ್ವೇ ಓವನ್ ಕ್ಲೀನರ್, ಸನಿತಾ ಆಂಟಿ ಫ್ಯಾಟ್ ಸೇರಿವೆ.
ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಕಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಫಿಂಗರ್ಪ್ರಿಂಟ್ಗಳು ಇವೆ. ಈ ಅಹಿತಕರ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು, ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು ಕನ್ನಡಿ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋಫೈಬರ್ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ, ಮೃದುವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಹೊಳಪು ಮಾಡಬಹುದು.
ಟ್ವೀಟ್
ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಉತ್ತಮ ಉಷ್ಣ ವಾಹಕತೆಯಿಂದಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ರೆಡಿ ಊಟವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬನ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಒಳಗೆ ಸುಟ್ಟ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಇದು ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎನಾಮೆಲಿಂಗ್ ಲೋಹವನ್ನು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಿಂದ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ಪ್ರವೇಶ.
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದುರ್ಬಲತೆ. ತಾಪಮಾನವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಹೊಡೆತವು ಚಿಪ್ಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ: ದಂತಕವಚವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಂಸ್ಕರಣೆಗಾಗಿ ಲೋಹದ ಕುಂಚಗಳು ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಅಪಘರ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾದರೆ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ದಂತಕವಚವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:
ದಂತಕವಚ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾಲೀಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎದುರಿಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣನ್ನು:
ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಧಾರಕವು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಲು ಕುದಿಸುವಾಗ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಮಸಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ನೀರನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ ತೊಟ್ಟಿಯೊಳಗಿನ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಳಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಗಾಢವಾಗಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅಸಮರ್ಪಕ ಆರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ನ ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ದಂತಕವಚ ಪದರವಿದೆ, ಅದು ಕ್ಷಾರ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವು ಲೋಹೀಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಬಾಳಿಕೆ ಬರುವ ಮೇಲ್ಮೈ ಸಹ ಅಸಡ್ಡೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯಿಂದ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ.
ದಂತಕವಚವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವಾಗ, ಅಪಘರ್ಷಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಗೀರುಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಬಿರುಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್ ಕಣಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವು ಬಹಿರಂಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಲೋಹದ ಮಿಶ್ರಲೋಹ, ಉಕ್ಕು, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ದಂತಕವಚದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಪ್ರಮುಖ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಳಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ಗೀರುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈಗ ಆಹಾರವು ಲೋಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾನವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದಂತಕವಚದ ತುಂಡು ಒಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿದೆ. ಇದು ಅನ್ನನಾಳವನ್ನು ಭೇದಿಸಬಲ್ಲದು, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೃಹತ್ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಂತಕವಚವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಬಹುದಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿರಲು, ಅದನ್ನು ಅಪಘರ್ಷಕವಲ್ಲದ ಏಜೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪಾಂಜ್ದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು.
ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಮತ್ತು ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
ಪ್ರಮುಖ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ನೀವು ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕ್ರಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಕೈಗವಸುಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿ, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ. ಬಳಕೆಯ ನಂತರ, ಮಡಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಇದರಿಂದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟ ದಂತಕವಚ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸುಟ್ಟರೆ, ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಹೇಗೆ ಪರಿಗಣಿಸಿ:
ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಕೆ, ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವಿಕೆಗೆ ದಂತಕವಚವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಳನ್ನು ಸುಡದಿದ್ದರೆ, ಹಿಂದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿದ ಸ್ಪಾಂಜ್ದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬಹುದು. ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಟ್ಟಾಗ, ಉಪ್ಪು ದ್ರಾವಣವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ಅದ್ದಿ, ಕಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.
ಹೆಚ್ಚು ಸುಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಸ್ಮಡ್ಜ್ಗಾಗಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ:
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಕೆಟ್, ಬೇಸಿನ್. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 5 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸ್ಟೇಷನರಿ ಅಂಟು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಾಗ ಬಲವಾದ ಏಜೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
ಸೇವಾ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು:
ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಸರಳ ಸಂಸ್ಕರಣಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಟ್ವೀಟ್