ಓವನ್ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ   - ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ, ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಅಣಬೆಗಳು ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೊಸ ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಲಘು ಆಹಾರದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

   ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ): ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ... ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ; ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ.

ಪಾಕವಿಧಾನ "ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ"

   ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ, ಸಂಯೋಜಿತ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
   - 0.5 ಕೆಜಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು,
   - 200 ಗ್ರಾಂ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ಯಾವುದೇ),
   - ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು,
   - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2-3 ಲವಂಗ,
   - ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು,
   - ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

1:502 1:511

ತಂಪಾದ ಹಸಿವು !! ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿ ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಿವಿಯಿಂದ ಎಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ! :))

1:649 1:658

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - ಸುಂದರವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಅಣಬೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ಹೊಸ ಪರಿಮಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೀನು ತುಂಬುವಿಕೆಗಳು - ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ತುಂಬುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1:1861

1:8

ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

2:582 2:591

ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಅಣಬೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ನೇರ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕಾಗಿ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.

2:905 2:914

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು 6-8 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಟೊಮೆಟೊ 1 ಪಿಸಿ.
  ಆವಕಾಡೊ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ~ 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
  ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 1 ಲವಂಗ
  ರುಚಿಗೆ ಎಳ್ಳು
  ರುಚಿಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ

  ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಒಂದು ಟೊಮೆಟೊ, ಅರ್ಧ ಆವಕಾಡೊ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

160 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಳ್ಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

2:1967

2:8

ಚೀಸ್ ಅಣಬೆಗಳು

3:579 3:588

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

3:805

ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.

3:846

ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ) - 200 ಗ್ರಾಂ.

3:936

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.

3:979 3:1063

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು).

3:1143 3:1152

ಅಡುಗೆ:

3:1186

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಟೋಪಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ (ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ). ಕಾಲುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಟಾಪ್ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಡ್ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ (ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್) ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180º - 200º) 15 - 20 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಸುಂದರವಾದ ಗಾ color ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ಚೀಸ್ ಕರಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು.

3:2338

3:8

ಅಣಬೆಗಳು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್. ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ season ತು. ನಂತರ ನೀವು ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು:

ಎ). ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ಬೌ) ಹುರಿದ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಚೀಸ್ ತುಂಡು ಹಾಕಬಹುದು. ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

4:2015 4:8

ಅಣಬೆಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಅಣಬೆ ತುಂಬಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ.
ಮಾಂಸ - 200 - 300 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ) - 100 ಗ್ರಾಂ.
ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಐಚ್ al ಿಕ) - 1 ಪಿಸಿ.
ಈರುಳ್ಳಿ (ಐಚ್ al ಿಕ) -1 ಪಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ.
ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಯಾವುದೇ), ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದರೆ ಚಮಚಗಳು.

5:1201 5:1210

ಅಡುಗೆ:
ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾದ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ - ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಹಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ (ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ) ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಕಾರದಲ್ಲಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು (ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಕಚ್ಚಿದ ಕಚ್ಚಾ) ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ರಸಭರಿತತೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್. ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನಂತರ, ಎಂದಿನಂತೆ - ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ

5:2497

5:8

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು - ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ!

6:586 6:595

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ.
  1 ಈರುಳ್ಳಿ
  2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
  100 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್
  1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
  100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

6:822 6:831

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎರಡೂ ಕಡೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಉಪ್ಪು.
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪ್ರತಿ ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಟಾಪ್ - ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು.

6:1381 6:1390

ಅಣಬೆಗಳು ಹೂಕೋಸಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ

7:1982

7:8

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

7:45

ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು. - 525 ಗ್ರಾಂ
ಹೂಕೋಸು - 100 ಗ್ರಾಂ
ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಸಣ್ಣ ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ
ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 70 ಗ್ರಾಂ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ
ಉಪ್ಪು
ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 2 ಶಾಖೆಗಳು

7:507 7:516

ಅಡುಗೆ
ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಲು ಮುರಿಯಿರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿ). ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಗಾಜಿನ ಮಾಡಲು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ತುಂಬಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹೂಕೋಸು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೆರೆಸಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮೇಲೆ ಟೊಮೆಟೊ ವೃತ್ತವನ್ನು ಹಾಕಿ.
ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ.

7:1749

7:8

8:607 8:616

ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮುದ್ದಾದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಲಘು, ಇದು table ಟದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಸುಂದರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯಿಲ್ಲ, ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವೂ, ಘಟಕಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ

8:1159 8:1168

ಪದಾರ್ಥಗಳು

8:1198

• ದೊಡ್ಡ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

8:1607

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ
2. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಟೋಪಿಗಳು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ - ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಕಾಲುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 - 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಹುರಿಯಲು ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ ಮೊದಲು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ಯಾವುದೇ ದರ್ಜೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಗ್ರೀನ್ಸ್, ನಾನು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಚಾಪ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ.
6. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹುರಿದ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ ಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
7. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ತಾಪಮಾನವು 150-180 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳು - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಅಣಬೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಮಶ್ರೂಮ್ ಲಘು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಲೆಗ್ ಅನ್ನು ಟೋಪಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ಪೊರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅವು ತುಂಬಾ ಗಾ dark ವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಣಬೆ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ.

ಅಣಬೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ರೋಸ್ಟ್, ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮೆಣಸು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒಳಗೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಲು ಮತ್ತು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಣಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಉಳಿದ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಚೀಸ್ "ಟೋಪಿಗಳು" ಕರಗಿ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ನಾವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುಂದರವಾದ ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಲಾಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವು ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

ಸಂಜೆ ಸ್ನೇಹಿತರ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು, ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆ ಬೇಕು - ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಹ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ.

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಹುರಿಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ -1 ಪಿಸಿ. (ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್.

1. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲರೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬೇಡಿ;
4. ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅಣಬೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
5. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಮೂರು;
6. ನಾವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವುದು ಮಾತ್ರ ತೆಳ್ಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 10 ಅಥವಾ 12 ದೊಡ್ಡ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತುರಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮುಂದೆ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ;
2. ಹುರಿಯಲು ಹೋಗುವುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಂಗದಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ;
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಟೋಪಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಕರಿ, ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪರಿಮಳ;
5. ಸ್ಟಫ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ;
6. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಳೆಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಿಂದಿನ ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು can ಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ, ತಾಜಾ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ .;
• 15 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ -100 gr .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಈಗ ಅದು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ:

1. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ;
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
3. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ-ಬೇಯಿಸುವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆದರೆ ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬುವ ಬದಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ .;
• ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ (ಪುಡಿಮಾಡಿ).

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯುವುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅತಿಥಿಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ treat ತಣವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ 3, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದು);
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ತಾಜಾ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳು;
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಸಾಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳು ಫ್ರೈಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ - ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಕರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಓರೆಗಾನೊ.

ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತ ಪರಿಮಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಅಣಬೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಓದಿ.

ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರವಿಯೊಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

• 10 ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು;
• 10 ಅಣಬೆಗಳು;
• ಎಡ್ಡಮ್ ಚೀಸ್;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು);
• ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಫ್ರೈ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ 1 ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಅನುಭವ ಇನ್ನೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಿಣಿತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಂತೆ ಪರಿಣತರಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಅಣಬೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ರಿಮ್ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು;
2. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಬಿಲ್ಲು ಎಸೆಯಿರಿ;
3. ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ದೊಡ್ಡವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ;
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ. ಅವರು ಸ್ವತಃ ಮೃದು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ;
5. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
6. ಬೇಯಿಸದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖಾದ್ಯ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಜಾದಿನದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೂ, ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಶಂಸೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಸಿವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪಾಪ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ಭರ್ತಿ, ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಖಾದ್ಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ.

ಸಂಜೆ ಸ್ನೇಹಿತರ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು, ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸದಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಖಾದ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆ ಬೇಕು - ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಶ್ರೂಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನಿಜವಾದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಣಬೆಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶಯ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಹ ಹೊಸ ಆಲೋಚನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ವೇಗದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಹಿಂಸಿಸಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಸಮಸ್ಯೆಯಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ತುಂಬುವುದು ಮಾತ್ರ ತೆಳ್ಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಬಹುದು.

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ;
• 10 ಅಥವಾ 12 ದೊಡ್ಡ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ;
• ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ;
• ತುರಿದ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ - 2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ ಮುಂದೆ:

1. ಮೊದಲ ಹಂತವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಟೋಪಿಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ;
2. ಹುರಿಯಲು ಹೋಗುವುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಂಗದಿಂದ ಹುರಿಯಿರಿ;
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
4. ಟೋಪಿಗಳ ಮೇಲೆ, ಕರಿ, ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಸಾಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪರಿಮಳ;
5. ಸ್ಟಫ್ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ;
6. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಎಳೆಯಿರಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ವಾಸನೆ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಿಕನ್ ಅಣಬೆಗಳು

ಚಿಕನ್ ರೆಸಿಪಿ ಹಿಂದಿನ ಎರಡಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೇರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ನೀವು can ಹಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ, ತಾಜಾ ಸಿರ್ಲೋಯಿನ್ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 250-300 ಗ್ರಾಂ .;
• 15 ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ .;
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ -100 gr .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ತೈಲ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 30 ಗ್ರಾಂ .;
• ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಈಗ ಅದು ದೀರ್ಘವಾಗಿಲ್ಲ:

1. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ;
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ;
3. ಫೆಟಾ ಚೀಸ್, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಜೊತೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ;
4. ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧ-ಬೇಯಿಸುವ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಆದರೆ ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ.

ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೋಗಬಹುದು. ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ರುಬ್ಬುವ ಬದಲು, ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಇನ್ನೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 700 ಗ್ರಾಂ .;
• ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ .;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ .;
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ (ಪುಡಿಮಾಡಿ).

ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಫಿಲೆಟ್ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹುರಿಯುವುದು. ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಟೋಪಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಅತಿಥಿಗಳು 30 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತಾರೆ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಂಜೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಈ treat ತಣವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಖಾದ್ಯವು ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ 3, ಆದರೆ ದೊಡ್ಡದು);
• ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 900 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ತಾಜಾ ವಸಂತ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಗರಿಗಳು;
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚೀಸ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ನಿಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಮಸಾಲೆ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಲುಗಳು ಫ್ರೈಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತವೆ - ಮಾರ್ಜೋರಾಮ್, ಕರಿ, ಫೆನ್ನೆಲ್, ಓರೆಗಾನೊ.

ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತ ಪರಿಮಳ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಅಣಬೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು.

ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದ ಅಣಬೆಗಳು

ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 10 ರಾಜ ಸೀಗಡಿಗಳು;
• 10 ಅಣಬೆಗಳು;
• ಎಡ್ಡಮ್ ಚೀಸ್;
• ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು);
• ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಮಶ್ರೂಮ್, ಫ್ರೈ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟಾಪ್ 1 ದೊಡ್ಡ ಸೀಗಡಿಗಳಿಗೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕರಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೌಶಲ್ಯಪೂರ್ಣ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಅನುಭವ ಇನ್ನೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಾವು ಅಡುಗೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಿಣಿತ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರಂತೆ ಪರಿಣತರಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ.

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿದೆ. ಪರಿಶೀಲಿಸಲು, ಅಣಬೆಯ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ನೋಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ರಿಮ್ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸಬಹುದು;
2. ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವಾಗ, ಎಲ್ಲಾ ರಸವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ಬಿಲ್ಲು ಎಸೆಯಿರಿ;
3. ದೊಡ್ಡ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವರು ದೊಡ್ಡವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇತರರು ಚಿಕ್ಕವರಾಗಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ. ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ;
4. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸಬೇಡಿ. ಅವರು ಸ್ವತಃ ಮೃದು ಮತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ;
5. ನೀವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
6. ಬೇಯಿಸದ ಟೊಮೆಟೊ ಕೆಚಪ್ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಖಾದ್ಯ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿನ ಅಣಬೆಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ, ರಜಾದಿನದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರೂ, ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಪ್ರಶಂಸೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಹಸಿವು ಬಿಸಿಯಾಗಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.