ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರಿಗೆ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತ ಜೀವನವನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 2018 ಅನ್ನು ಗೌರವದಿಂದ ಭೇಟಿಯಾಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಯೋಚಿಸಿ. ಅದೇ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅದು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ವರ್ಷದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅನಗತ್ಯ ಆಲಸ್ಯ ಮತ್ತು ಹೊಳಪನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಅವಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ:

• ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು,
• ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾಯಿ ಗಡಿಬಿಡಿಯಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿಂದ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಇತರ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ. ಮಕ್ಕಳ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ?

ನಾಯಿ ಪರಭಕ್ಷಕ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾಳೆ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸದ ಜನರಿಗೆ, ನೀವು ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಮಾಂಸದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ತರಕಾರಿಗಳು ಇದ್ದರೆ ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈ ತರಕಾರಿಗಳು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಇರಬಹುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2018

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿ ಮೆನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಕೋಲ್ಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು. ಇದು “ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಬಾಲ್” ಹಸಿವು, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್\u200cನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, “ಹಬ್ಬದ ಬಗೆಬಗೆಯ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳು” ಆಗಿರಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ. ಅದು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮಾಂಸ, ಅನಾನಸ್ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ ರೋಲ್, ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಮೊಲ, ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ರೌಟ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುರಿಮರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಂಬಾಕು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್.

2018 ರಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈಗ ನಾವು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದರೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಬ್ಬವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು:

• ಸಣ್ಣ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಅತಿಥಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ);
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ನಂತರ ಕ್ಲೀನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಿಂದ ಒಂದು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬಳಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು (ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು).
4. ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಈ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಒಂದು ಚಿಗುರು ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ನಾಯಿಯ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ನಾಯಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಸರಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮೂಲ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಈ ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ, ಪ್ರತಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
2. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತಂತಿಗಳಂತೆ ಇರಬೇಕು.
4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಳೆಗಳಿಂದ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಚೆಂಡನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
5. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು" ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
6. ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಹುರುಳಿ ಗಂಜಿ ಕುದಿಸಿ.

ಪಿಟ್ಡ್ ಶಶ್ಲಿಕ್.

ಈ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಬಹಳ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ನೆಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ 200 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ಸ್ಕೈವರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ "ಎಳೆಗಳಲ್ಲಿ" ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಓರೆಯಾಗಿ ಕೆಲವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಕೀವರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ 200 ಡಿಗ್ರಿ ಇರಬೇಕು.
5. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ - "ಕರಡಿಯ ಪಂಜ".

ಈ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಾಂಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸೋಣ. ಆದ್ದರಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹಂದಿ ಮಾಂಸ 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಒಂದೂವರೆ ಕೆಜಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ತುಂಡು ಇದ್ದು ಅದನ್ನು ಹೊಡೆದುರುಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಫ್ಲಾಟ್\u200cಬ್ರೆಡ್\u200cನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಈ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಕಡೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಹಸಿವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಟ್ರೌಟ್ ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೀನು ಕೂಡ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಟ್ರೌಟ್ ಥೈಮ್ನಂತಹ ಮೂಲಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಟ್ಯಾರಗನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ:

• ತಾಜಾ ಟ್ರೌಟ್ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ;
• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು 3 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪು;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಇಡೀ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೇವಲ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಇಡೀ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಈ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಮೀನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ. ನಂತರ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದೆ. ಐಟಿಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಫಾಯಿಲ್ ಇರಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಒಂದು ಪದರ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 1802 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೀನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ.
4. ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಹಲ್ಲಿನ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ, ಈ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ದೊಡ್ಡ ರೌಂಡ್ ಪ್ಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವತಂತ್ರ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯ - ಗಾರ್ಟನ್.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಖಾದ್ಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ವತಃ 1 ಕೆಜಿ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ರೀಮ್ 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
3. ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
5. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಮುಗಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ "ಕ್ರಿಸ್ಟಲ್ ಮಿರಾಕಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಬಹುದು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ಈರುಳ್ಳಿ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನೀವು ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. 30 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್, 3 ತುಂಡು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ, ಬೇ ಎಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾರುಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು .ತಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯಿರಿ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾರು ಭಾಗಶಃ ಪಾರದರ್ಶಕ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ದಿಂಬು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವಾಗಿರಬೇಕು.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ದಿಂಬಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
6. ನಂತರ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಅದರ ನಂತರ, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
9. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ "ಸ್ಫಟಿಕ" ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಈ ರೀತಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮರೆಯಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳಬೇಕು. ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ರಜಾದಿನದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತರಾಗಲು, ಮತ್ತು ನಾಯಿ ನಿಮ್ಮ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಪೂರ್ವ ಜಾತಕದ ಪ್ರಕಾರ - ನಾಯಿಯು ಆದೇಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ಇರಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೂ ಫೋರ್ಕ್ ಚಾಕುಗಳು ಇರಬೇಕು. ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬಾರದು ಎಕೆ ಕೂಡ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನಾಯಿ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಿಂಜರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2018 ರ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಇರಬೇಕು. ಅವರು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತರಲು ಮತ್ತು ಕಣ್ಣನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ನೆರಳು ವರ್ಷದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಜೊತೆಗೆ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಸ್ವತಃ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು.

ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಭವ್ಯವಾದ ಟೇಬಲ್, ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಈ ಲೇಖನವು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020-2021ರ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2020-2021 - ಬಿಳಿ ಲೋಹೀಯ ವರ್ಷ
ಬುಲ್: ಭೇಟಿಯಾಗುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇಲಿ ನಂತರ - 2020 ರ ಚಿಹ್ನೆ, ಕಾನೂನು ಹಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಬುಲ್... ಅವರು ಕಾನೂನುಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ 2021 ರಲ್ಲಿ "ಮಾಸ್ಟರ್". ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ವಿವರಗಳ ಮೂಲಕ ಯೋಚಿಸುವುದು: ಸಜ್ಜು, ಹಿಂಸಿಸಲು, ಸ್ಥಳ, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉಡುಗೊರೆಗಳು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿ ರಜಾದಿನವನ್ನು "ಎಲ್ಲಾ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ" ಮತ್ತು ಆಕ್ಸ್ನ "ಗೌರವಾನ್ವಿತ" ವರ್ಷವನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಬುಲ್ ಸಕ್ರಿಯ, ಬುದ್ಧಿವಂತ, ತಾರಕ್ ಮತ್ತು ಗುರಿ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ 2021 ರ ಸಭೆಯ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು "ಅನುಕೂಲ" ಮತ್ತು "ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ". ರಜೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಇದು ಅಕ್ಷರಶಃ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ: ಬಟ್ಟೆ, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೆನುಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮಾಡಬೇಕು ಮನರಂಜನಾ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿಇದರಿಂದ ಯಾರೂ ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನೃತ್ಯಗಳು, ಹಾಡುಗಳು, ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ.

ಪ್ರಮುಖ: ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇರಬಹುದಾದ ಉಡುಪನ್ನು ಆರಿಸಿ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕ, ಸಡಿಲವಾದ, ಹಗುರವಾದ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಬಟ್ಟೆಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೊಬೈಲ್ ಆಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ 2021 ವೈಟ್ ಮೆಟಲ್ ಬುಲ್ನ ವರ್ಷ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಅಂಶದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ:

• ಬಿಳಿ
• ಹಳದಿ
• ಮರಳು
• ಹವಳ
• ಇಟ್ಟಿಗೆ
• ಕೆಂಪು
• ಮಾರ್ಸಲಾ
• ಬ್ರೌನ್
• ಕಪ್ಪು
• ಹಸಿರು
• ಬೂದು

ಪ್ರಮುಖ: ಈ ಬಣ್ಣಗಳ ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಆಭರಣಗಳು ಮತ್ತು ಆಭರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2020–2021 ನಲ್ಲಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು: ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಆಕ್ಸ್ 2021 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ವಿಶೇಷ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್... ಅದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ ಬುಲ್ ಹೊಟ್ಟೆಬಾಕತನದ ಪ್ರಾಣಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಇದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸ್ಥಾನ ಇರಬೇಕು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯ... ಅದು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಆಸ್ಪಿಕ್, ಚಿಕನ್, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಚಾಪ್ಸ್, ಬೇಯಿಸದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಶಶ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಡಿಗಳು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮರೆಯದಿರಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ.

ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಿಅವುಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬವಾಗಿಸಲು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಮತ್ತು "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು." ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಟ್ರೀ ಅಲಂಕಾರಗಳು, ಬುಲ್\u200cನ ಮುಖ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಹೀಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿವೆ. ಪೂರಕ ಹಣ್ಣಿನ ಟೇಬಲ್,ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ವರ್ಣರಂಜಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - "ರಜಾದಿನದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ" ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಚಿಹ್ನೆ 2021 - ಆಕ್ಸ್ ಇರಬೇಕು ಅಕ್ಷರಶಃ ಎಲ್ಲೆಡೆ: ಮರದ ಮೇಲೆ, ಅಲಂಕಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಗೋಡೆಯ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ, ಬಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಡುಗೊರೆ ಹೊದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೀವು .ಹಿಸಬಹುದಾದಲ್ಲೆಲ್ಲಾ. ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮೃದು ಆಟಿಕೆಗಳು-ನಾಯಿಗಳು, ಕರಡಿಗಳು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಮಾರಕ ಅಥವಾ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ., ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ: ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಬಾತುಕೋಳಿ, ಮೊಲ, ಕ್ವಿಲ್, ಟರ್ಕಿ. ವಿವಿಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು imagine ಹಿಸಬಹುದು: ಹುರಿದ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ.

ಆಕ್ಸ್ 2021 ರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಮೆನು: ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, 2021 ರ ಚಿಹ್ನೆ - ಬುಲ್ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸದ ಹಿಂಸಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಅಲಂಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ರಜಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ ಸಾಸ್, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಬ್ರೆಡ್... ಹೊಸ ವರ್ಷ 2021 ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು, “ಕೊಬ್ಬು” ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2021 ಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯ ತಿಂಡಿ. 2020-2021ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ವಿವಿಧ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮಾಂಸಗಳಿಂದ ಹೋಳು ಮಾಡಿ: ಸಲಾಮಿ, ಹ್ಯಾಮ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಬಸ್ತುರ್ಮಾ, ಒಣಗಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಹೀಗೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅಥವಾ ಅಗಲವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ವಾಲ್ಯೂಮೆಟ್ರಿಕ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಡಚಬಹುದು. ನೀವು ವಿವಿಧ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೀತ ಕಡಿತವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳು:

ಹ್ಯಾಮ್, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್: ಹೋಳು

ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್: ಹ್ಯಾಮ್ನ ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೀನಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಮಾಂಸ ಗುಲಾಬಿಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸ ಉರುಳುತ್ತದೆ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 2 ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಸ್ತನಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಆಲಿವ್ಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್ (ಯಾವುದೇ: ಹಸಿರು, ಕಪ್ಪು)
• ಗಿಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳು)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಸಿರು - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ತಯಾರಿ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಕಿರುಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅರ್ಧದಷ್ಟು, ಆದರೆ ಸ್ತನವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಿಸದಂತೆ). ಹೀಗಾಗಿ, ಫಿಲೆಟ್ ಅಗಲ ಮತ್ತು ಸಮತಟ್ಟಾಗುತ್ತದೆ.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಸ್ತನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು.
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಪ್ರತಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಸ್ತನವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ದಟ್ಟವಾಗಿಸಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಎರಡು ತೆಳುವಾದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು. ಆಮ್ಲೆಟ್ "ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ" ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಮುರಿದ ಸ್ತನದ ಮೇಲೆ ಹುರಿದ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತನದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಇರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹರಡಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ದಾರ ಅಥವಾ ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತಗೊಳಿಸಿ.
• ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ರೋಲ್ ಇರುವ ಬದಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು 180-00 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಾಡಬೇಕು. ತಂಪಾಗುವ ರೋಲ್ ಎಳೆಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಓರೆಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-4 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಗಲದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿಸುವುದು:

ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಗೋಮಾಂಸ, ಟರ್ಕಿ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಒಣಗಿಸುವುದು - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಗಿಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಖಾದ್ಯ ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಇತರ ಆದ್ಯತೆಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಬಾಗಲ್ ಪೂರ್ಣ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ.
• ಹಾಕಿದ ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯ 180-200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 25 ನಿಮಿಷಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಡ್ರೈಯರ್\u200cಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಒಂದು ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ “ಕವರ್” ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಸುಶಿ: ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ

ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕಟ್ಲೆಟ್:

ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾದಿನಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ, ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 0.5 ಕೆಜಿ (ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬಳಸಿ)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು. (ಬೇಯಿಸಿದ 4pcs + 1 ಕಚ್ಚಾ)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ತಯಾರಿ:

• 4 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅದು ಬಿಗಿಯಾಗಿರಬೇಕು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಶೆಲ್ ಮಾಡಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇರಬೇಕು.
• ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬೇಕು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
• ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯುತ್ತಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಧ್ಯಭಾಗವು ಗೋಚರಿಸುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು: ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹಸಿವು ಆಕ್ಸ್ 2021 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅಲಂಕಾರ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು 2021: ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಮಾಂಸಭರಿತವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು.

ಭಾಷೆ ಸಲಾಡ್:

• ಗೋಮಾಂಸ ಭಾಷೆ - 250 ಗ್ರಾಂ (ಅಂದಾಜು), ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು.
• ಗಿಣ್ಣು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ 70 ಗ್ರಾಂ, ಅಲಂಕರಿಸಲು 30 ಗ್ರಾಂ).
• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು (ಬೇಯಿಸಿದ)
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ (ಬೇಯಿಸಿದ)
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ)
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಸಿರು (ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ)

ತಯಾರಿ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 110-120 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು. ಮೆಣಸನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆಯೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಅಷ್ಟೊಂದು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ).
• ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಾಲಿಗೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೀಸ್\u200cನ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ: ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.
• ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್

ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟಿಫಾನಿ ಸಲಾಡ್:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ತುಂಡುಗಳು.
• ಗಿಣ್ಣು - 200 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, ಆದರೆ ರುಚಿಗಳು ಇಲ್ಲ).
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ (ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್)
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಕಿಶ್ಮಿಶ್ - ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್)
• ಬಾದಾಮಿ - 100 ಗ್ರಾಂ (ಹುರಿದ ಕಾಯಿ)
• ಉಪ್ಪು

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಒಣಗದಂತೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ತನವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ತನವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಸ್ತನ ಪದರವನ್ನು ಮಾಯೋನೈಸ್ನ ಉತ್ತಮ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಮಾಂಸ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾದಾಮಿ ಪದರವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಮೇಲೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು.
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಕೊನೆಯ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ "ಟಿಫಾನಿ"

ಅಬುಧಾಬಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ (ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್) - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 0.5 ಕೆಜಿ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 1 ಬ್ಯಾಂಕ್
• ಮೇಯನೇಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ (ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್)
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ

ತಯಾರಿ:

• ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಇದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಿಧದ ಮಾಂಸಕ್ಕೂ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ).
• ತಂಪಾಗುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರಯಾಸಕರ ಕೆಲಸ, ಆದರೆ ಸಲಾಡ್\u200cನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಚನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ).
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು: ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಲೆಟಿಸ್ನ ಚಿಗುರಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಮೂರು ವಿಧದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅಬುಧಾಬಿ ಸಲಾಡ್

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2021 ರ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಂದಿಮಾಂಸ - 1.5 ಕೆಜಿ ತಿರುಳು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ತಲೆ
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮೆಣಸು
• ಎಳ್ಳು - 1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್ (ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ)

ತಯಾರಿ:

• ಬೇಯಿಸಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಅದನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆದು, ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತೆಳ್ಳನೆಯ ಉದ್ದನೆಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಲವು ಬಾರಿ ಚುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡನ್ನು ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಕಾರದಲ್ಲಿಡಲು ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ದಾರದಿಂದ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.
• ಮಾಂಸವನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಂಸದ ತುಂಡಿನ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು to. To ರಿಂದ hours ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರುಚಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ

ಚಿಕನ್ "ಎ ಲಾ ತಬಕಾ":

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಮೃತದೇಹ - 1.5 ಕೆಜಿ (ಅಂದಾಜು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು).
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 0.5 ತಲೆಗಳು
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮೆಣಸುಗಳ ಮಿಶ್ರಣ
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - ಹಲವಾರು ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ರುಚಿಗೆ).

ತಯಾರಿ:

• ಸ್ತನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎರಡಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸುತ್ತಿಗೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಬೇಕು.
• ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉದಾರವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಕು.
• ದೊಡ್ಡ, ಭಾರವಾದ ತಳದ ಬಾಣಲೆ ಹುರಿಯಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
• ಸಣ್ಣ ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕೋಳಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಲೋಹದ ಜಲಾನಯನ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು.
• ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಚಿಕನ್ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನಿಂದ, ನೀವು ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು: ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹುರಿದ ಕೋಳಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ "ಎ ಲಾ ತಬಕಾ"

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2021 ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಹೊಸ ವರ್ಷಗಳಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು:

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ (ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟು)
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಬಾರ್ (ನಿಖರವಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂ) ಕಪ್ಪು, ಕಹಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ (ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀವೇ ಹೊಂದಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ನೀಡಬಹುದು).
• ಬೆಣ್ಣೆ - 200 ಗ್ರಾಂ (1 ಪ್ಯಾಕ್)
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬೀಜಗಳು (ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ: ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ).

ತಯಾರಿ:

• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬಾರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆದು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪ್ಯಾಕೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಉಗಿ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬೇಕು.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷ ತಯಾರಿಸಿ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ರೋಂಬಸ್ ಅಥವಾ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2021 ರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ:

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಹೊಂದಿಸಿ).
• ಕ್ರೀಮ್ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ, 20% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ) - 350 ಮಿಲಿ.
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಜೆಲಾಟಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್
• ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ)
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಅಥವಾ ತಾಜಾ) - 100-200 ಗ್ರಾಂ (ಐಚ್ al ಿಕ).

ತಯಾರಿ:

• ಜೆಲಾಟಿನ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮೊದಲನೆಯದು. ಒಣ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಗಾಜಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ell ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಲ್ಯಾಡಲ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ಕೆನೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಕೆನೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
• ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಕೆನೆ ಜೆಲಾಟಿನಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ (ಕನ್ನಡಕ, ಕನ್ನಡಕ, ಬಟ್ಟಲುಗಳು) ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cಗೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಾಕಷ್ಟು ದೃ firm ವಾಗಿರುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ (ರುಚಿಗೆ ಪದರದ ದಪ್ಪ).

ಪನ್ನಾ ಕೋಟಾ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಸತ್ಕಾರ, ಸಿಹಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್: ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿನಗೆ ಅವಶ್ಯಕ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು - 2 ಪ್ಯಾಕ್\u200cಗಳು, ಜಾಡಿಗಳು (ಒಟ್ಟು 350 ಗ್ರಾಂ).
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಅವು ಸಮೃದ್ಧ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗಾ bright ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ).
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 1 ಕಪ್ಪು ಪಟ್ಟಿ (100 ಗ್ರಾಂ)
• ಕ್ರೀಮ್ - 250 ಮಿಲಿ.

ತಯಾರಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮಾತ್ರ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವಾಗಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ (ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ!) ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.
• ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸದೆ.
• ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ ತಣ್ಣಗಾದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಇದು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಲ್ಲಿ “ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ” ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್\u200cಗೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳು, ವಿನ್ಯಾಸ: ಫೋಟೋ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಖಾದ್ಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಇರುವವರನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ವಿಚಾರಗಳು:

ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ - "ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷವನ್ನು ಮಾಡಿ"... ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ತಾಜಾ ಗುಂಪಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ.

ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಹೆರಿಂಗ್ಬೋನ್ ಖಾದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಲಾಡ್ ಇರಿಸಿ: ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ತ್ರಿಕೋನಗಳು... ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸೂಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಕೊಂಬೆಗಳ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾರವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಟ್ಯೂಬ್\u200cನಿಂದ ಮೇಯನೇಸ್ ಟ್ರಿಕಲ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಜೋಳದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕ್ರಿಸ್\u200cಮಸ್ ಅಲಂಕಾರಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಮುಖ: ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮರದ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನಕ್ಷತ್ರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವುದು

ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ವೃಕ್ಷದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗ: ಲಂಬ

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ರೀತಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಬಾದಾಮಿ ಬೀಜಗಳು ಒಂದು ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಶಂಕುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು! ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಎರಡು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನ ಬದಿಯೊಂದಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಶಂಕುಗಳು"

ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಕೈವರ್\u200cಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಿಮ ಮಾನವರಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ವಿವರಗಳು (ಕಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಯಿ, ಮೂಗು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವು) ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.ನೀವು 2020-2021ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೂತಿ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಪ್ರತಿ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಹಾಜರಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರೊಂದಿಗೆ meal ಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಧುನಿಕ ಮಿಠಾಯಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಮಾಸ್ಟಿಕ್ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಜಿಪಾನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ “ರೋಮದಿಂದ ಕೂಡಿದ” ಬಟರ್\u200cಕ್ರೀಮ್ ಮಫಿನ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪ್ರಮುಖ: ಆಕ್ಸ್ ವರ್ಷವು ತುಂಬಾ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಉದಾರವಾಗಿರಲು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ನಿಜವಾದ ಮಾತು ಇದೆ: "ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ!"

ಆಕ್ಸ್ 2021 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಅಲಂಕಾರ

ವಿಡಿಯೋ: "ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಮಯ"

ವರ್ಷದ ಅತ್ಯಂತ ಮಾಂತ್ರಿಕ ರಜಾದಿನದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಉಳಿದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈ ರಾತ್ರಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, 2018 ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಭೂಮಿಯ ನಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಸ ಗೆಳೆಯನಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡುವುದು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಂದು .ಾಯೆಗಳಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳು. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನಾಯಿಗಳು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹ. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರಜಾದಿನದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ವರ್ಷದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಹೊಸ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಆರಿಸುವಾಗ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಅವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರಬೇಕು. ಕಬಾಬ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾದದ್ದನ್ನು ನೀವು ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ರೋಲ್, ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಾಂಸದ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಾಯಿ 2018 ಕ್ಕೆ ಹಾಜರಿರಬೇಕು. ಅವಳು ಅಂತಹ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಮೀನು ಬೇಯಿಸಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದರೆ ಮಠ-ಶೈಲಿಯ ಮೀನು, ಅಥವಾ ಹುರಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್.

ಪ್ರಮುಖ! ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯ ಮಕ್ಕಳು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಟ್ಯೂ

.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ, ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ನಾವು ಬಳಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಅನಾನಸ್, ಪಿಯರ್, ಸೇಬು. ಅರ್ಥ್ ಡಾಗ್ ಅಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಬಹುಕಾಂತೀಯವಾಗಿ ಆಚರಿಸಲಿದೆ.

ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಒಂದು ವಾರದ ಮೊದಲು, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುವ ಮೆನುವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಅಪೆಟೈಜರ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿ. ಸಿಹಿ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿಸಿ. ನಂತರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಸುದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ, ಕರವಸ್ತ್ರ, ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿ.

ನಂತರ, ರಜೆಯ ಮೊದಲು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾಳಾಗುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ.

ರಜೆಯ ಮೊದಲು

ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ಆಚರಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು 2018 ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಪಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕ 2018 ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ವಿಚಾರಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಸುಂದರವಾಗಿರಲು ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಿಮ್ಮ als ಟದ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಯಿಯ ಮುಖ ಅಥವಾ ಮೂಳೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಬ್ಬದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಸೂಜಿಗಳನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬಳಸಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರವನ್ನು ಮಡಿಸಿ. "ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವುದು" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿ, ನಾಯಿಯ ಹಿತಾಸಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಆಂತರಿಕ ವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ, ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಮೇಲೆ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಸೂಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ನಾಯಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರತಿಮೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ನಾಯಿ ಕೂಡ ಆಟವಾಡಲು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ 2018 ಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2018 ರ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನೂ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಜಾದಿನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸಾಸೇಜ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಬಹು-ಬಣ್ಣದ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ: ಕೆಂಪು, ಹಳದಿ, ಹಸಿರು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾಯಿಯ ಸಿಲೂಯೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಸೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೋಣಿಗಳು:

• ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 400 ಗ್ರಾಂ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರ);
• 3 ಸಣ್ಣ ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• ರಷ್ಯಾದ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ;
• 1 ಟೊಮೆಟೊ;
• ಟರ್ನಿಪ್ನ 1 ತಲೆ;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಹುರಿಯಲು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ನೀವು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಾರದು. ಆದರೆ ಹಳೆಯವರಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಉದ್ದವಾಗಿ 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.
3. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಹಾಕಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ನಂತರ ನಾವು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಕಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ನಾಚ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
6. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದೋಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ 25 - 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಕ್ವಿಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೋಬಾಲ್ಸ್

2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನೀವು ಚಳಿಗಾಲದ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೋಬಾಲ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅವರು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತಾರೆ.

2 ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ 3 ಸಣ್ಣ ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಕು, 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿಂದ ತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬೇಕು. ಎರಡು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮಿಶ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಚೀಸ್ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಸ್ನೋಬಾಲ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ವರ್ಣಮಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ ಮೆನುವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಬೇಕು. ತಯಾರಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ರಜೆಯ ಮೊದಲು ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನವನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೊಗಸಾದ ಮಾಂಸದ ತುಂಡು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ: ಮಾಂಸವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ "ಪುಸ್ತಕ" ತುಂಡು ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಅಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸದ ಬೀಜಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಟೆಂಡರ್ಲೋಯಿನ್ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹ್ಯಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಡೇಜ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಅಡುಗೆಗೆ 1 ಗಂಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಲುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಚಾಕ್ ಕಟ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
8. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
9. ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
10. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
11. 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಆರಾಧ್ಯ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಾತುಕೋಳಿ

ಕೋಳಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಬಾತುಕೋಳಿ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಾತುಕೋಳಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಚಿಕನ್ ಕಿಂಗ್ಡಮ್" ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ ly ವಾಗಿ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅನಗತ್ಯ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ವತಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಉಪ್ಪು. ದೊಡ್ಡ ದಪ್ಪ-ಗೋಡೆಯ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ನಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾದ ನಂತರ, ಬಾತುಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕೊಬ್ಬು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಾತುಕೋಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ನಂತರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಬಾತುಕೋಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಹೆರಿಂಗ್ "ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್"

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಕೆಂಪು ಎಂದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಹೆರಿಂಗ್\u200cನ ಮೃತದೇಹವನ್ನು 2 ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತೆಳುವಾಗಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ 15 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ನಂತರ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಂದೆ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಂತರ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಪದರ, ಮತ್ತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ ಬಳಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಿಂಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗಳ ನಿಜವಾದ ಕೆಲಿಡೋಸ್ಕೋಪ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ!

ಹೊಸ 2018 ರ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಸಾಕಷ್ಟು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಂತಹ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಹಿಂದೆಂದೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದ ಹೊಸ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಹೊಸ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಯೋಗಕ್ಕೆ ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ನಾಯಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕ ಜೀವಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು.

ಹೊಸ 2018 ಗಾಗಿ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಟೇಬಲ್ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬೇಕು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ

ರುಚಿಯಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ತಯಾರಿಸಲು. ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಕೆಲವು ಉದಾಹರಣೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಇದಕ್ಕೆ 250 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ, 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೇವಲ ತುರಿದ ತುಂಡು ಚೀಸ್, 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿ ಸಿಟ್ರಸ್ (ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಮೊಟ್ಟೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸೃಷ್ಟಿಸಿ!

ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರ!

ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಐಚ್ al ಿಕ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದ s ತಣಕೂಟಗಳಾಗಿವೆ. ಮಕ್ಕಳು ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಕೆಂಪು ವೈನ್\u200cನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಷ್ಣತೆಗಿಂತ ಮಂಜಿನ ಸಂಜೆಯಂದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ.

1. ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (750 ಮಿಲಿ) ಅನ್ನು ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, 6 ಧಾನ್ಯಗಳ ಲವಂಗ, ಒಂದು ಲೋಟ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ (ಅಥವಾ ಇಡೀ ಕಿತ್ತಳೆ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ), ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. 70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು!
2. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮಲ್ಲೆಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು. 1 ಲೀಟರ್ ವೈನ್\u200cಗೆ 150 ಮಿಲಿ ದರದಲ್ಲಿ, ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಿಸ್ತಾ ಕೇಕ್

ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಮುಖ್ಯಾಂಶವೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಳವಾದದ್ದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ನಾವು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಪಿಸ್ತಾ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಂದಾಗಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಭೆಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಾಕಾಷ್ಠೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ 26 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯ ಬೇಕು.

ಕೇಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೆರುಗು ಸಂಯೋಜನೆ:

• 30 ಕನಿಷ್ಠ 30% ಕೊಬ್ಬಿನ ಗಾಜಿನ ಕೆನೆ;
• 210 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.

ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ½ ಕಪ್ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಜಾಮ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿ:

180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಗಮನಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ಗೆ ತನ್ನಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಪಿಸ್ತಾ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಐಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮುರಿದು ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಜೋಡಣೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ತಂಪಾಗುವ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಡಿ. ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಎರಡನ್ನೂ ಐಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ. ಹಲವಾರು ಪಿಸ್ತಾಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆನಂದಿಸಿ!

ನಾಯಿಯ ಹೊಸ 2018 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಫೋಟೋ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾಯಿ 2018 ರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕೆಲವು des ಾಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಳದಿ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ. ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018, ನಾಯಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನಿಂಬೆ, ಅನಾನಸ್, ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೆರಡೂ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಫ್ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? 2018 ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಾಯಿಗಳ ಮುಖಗಳು, ನಾಯಿ ಪಂಜಗಳ ಮುದ್ರಣಗಳು ಅಥವಾ ಮೂಳೆಯನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಸೇಜ್\u200cನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಅಥವಾ ಸಾಸಿವೆಗಳಿಂದ ಚಿತ್ರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ 2018, ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸರಿ, ನಾಯಿಯ ಹೊಸ 2018 ಗಾಗಿ ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾಯಿಯ ವರ್ಷವಾದ ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018 ರ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ನಾಯಿಯ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು - ಮೂಳೆ. ಇವು ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು, ಚಿಕನ್ ಡ್ರಮ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳು \u200b\u200bಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಕಾಲುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮಾಂಸವು ಮೂಳೆಯ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾವ ನಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ? ಆದ್ದರಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ನಾಯಿ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವಿಷಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳನ್ನು ಬನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅಂದರೆ, ಇದು "ಹಾಟ್ ಡಾಗ್" ಅಥವಾ "ಹಾಟ್ ಡಾಗ್" ಆಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೋರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಸಿವನ್ನು ಅಸಾಧಾರಣ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು 2018 (ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ) ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಚೀನೀ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೀನು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಶಸ್ತ್ರಾಗಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಾಯಿಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು, 2018. ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಲವು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಳದಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಇಟಲಿಯ ಪೈ ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ "ಕೋಲ್ಡ್ ಡಾಗ್" ಕೇಕ್ ನಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾಯಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ! ಸಾಲ್ಟಿ ಡಾಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಸ್ಟ್ರೇ ಡಾಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಡಾಗ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2018, ನಾಯಿಯ ವರ್ಷ, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಳದಿ ನಾಯಿ 2018 ರ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅಸಮರ್ಥವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ - ಮುಂಬರುವ ರಜಾದಿನಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ. ಹಂದಿಯ ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಏನೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ, ನೀವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಂಗತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಾ, ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ಓಹ್ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ, ಹೊಸದನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾದದ್ದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಿ - ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ - ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಕೌಶಲ್ಯ ಮತ್ತು ಜಾಣ್ಮೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಮತ್ತು ಅಸೂಯೆ ಪಟ್ಟರು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?

ನಂತರ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ - ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ, ನೀವು ನನ್ನ ಬೆಳಕಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಇಡೀ ಜಗತ್ತಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ, ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೊಸ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಹಂದಿಯ ಮುಖದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುವ ಇಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿಯ ಹೊಸ 2019 ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಸಮಯ ವೇಗವಾಗಿ ಮುಗಿಯುತ್ತಿದೆ. ಮತ್ತು, ಈಗ, ಮೂಲೆಯ ಸುತ್ತಲೂ, ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019. ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಸಂಕೇತವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿ, ಇದರ ಅಂಶ ಭೂಮಿಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ನಾಲ್ಕು ಕಾಲಿನ ಸ್ನೇಹಿತರು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರ್ವಭಕ್ಷಕರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬಹುದು.

ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಾಣಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಹಂದಿ ಇಲ್ಲ!

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಅತಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಎರಡನೆಯದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಗುರುತು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಆಗ ಅವಳು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂದಿ 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಏನಾಗಿರಬೇಕು

ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯಾವುದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಎರಡೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಬಹುದು. ಸರಿ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? - ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು - ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿ ಸರ್ವಭಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದ ಆಯ್ಕೆಯು ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಹುಶಃ, ತೊಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಥಿರತೆಗಿಂತ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇನೂ ಇಲ್ಲ, ನೀವು ಹೊಸ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಮತ್ತು ಈಗ, ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ.

ಆದರೆ ಈಗ ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿ ಅಥವಾ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವು ನಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಲು ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ನಾಯಿ - ನಿಷ್ಠಾವಂತ ನಾಯಿ - ನಮ್ಮನ್ನು ಬಿಟ್ಟು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರಿಗೆ, ವರ್ಷವು ತಟಸ್ಥ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದಿದೆ - ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು ಎರಡೂ ಇದ್ದವು.

ಆದರೆ ಹೇಗಾದರೂ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಹಂದಿಯನ್ನು ಅಶುದ್ಧ ಪ್ರಾಣಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಸ್ವಭಾವ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಬೇಯಿಸದ ಮತ್ತು ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇಡದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವಳು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಂದಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವೂ ಸಹ, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವಲ್ಲ - ನಿಮಗೆ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಏನಾದರೂ ಬೇಕು. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು, ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನಂತೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಇರಬೇಕು - ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅಣಬೆಗಳು.

ಓಹ್, ಮತ್ತು ಈ ಘಟನೆಯ ಅಪರಾಧಿಗೆ ಹೋಲುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಇದಕ್ಕೆ ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆ, ಮೂತಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಹಂದಿಯ ಇಡೀ ದೇಹ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹಂದಿಮರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನಾದರೂ - ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.

ನೀವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಂದಿಯ ತಲೆಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ಮರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ:, ಮತ್ತು.

ನಾವು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ - ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು "ಬಾಂಬ್" ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನು ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಸಮಂಜಸವಾದ ವೆಚ್ಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಬಯಕೆಯಿಂದ ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕಾರ್ಯವು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ.

ಹಂದಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ, ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು er ದಾರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಹಂದಿಯನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವಾದರೂ, ಒಂದೇ ಒಂದು ನಿರ್ಬಂಧವಿರಬಹುದು - ಹಂದಿಮಾಂಸವಿಲ್ಲ! ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿದ್ದರೆ ವರ್ಷದ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪೂರ್ವ ವರ್ಷದ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಪ್ರಕಾರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಸಭೆಯ ಮೆನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

1. "ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಚಿಕನ್" - ಕೋಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ,
2. "ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು" - ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ಮೀನುಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ,
3. "ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹ್ಯಾಮ್" - ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನ,
4. ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಕ್ಕಿ,
5. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸದಿಂದ 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳು.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು:

1. "ಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಡ್ರೀಮ್" ಸಲಾಡ್,
2. ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್,
3. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಹಿಮಪಾತ",
4. ಸಲಾಡ್ ಬಾಂಬ್ "ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ",
5. ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ,
6. ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ "ಕೊರಂಟ್" - ವಿಡಿಯೋ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು:

1. ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್,
2. ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ "ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್"
3. ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವಿಯರ್ ಹಸಿವು,
4. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು,
5. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಹಂದಿ 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ

ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ ಅದು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಹ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯನ್ನು ಅರ್ಹವಾದ ಪ್ರಶಂಸೆಯಿಂದ ಗೌರವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಚಿಕನ್" ("ಫ್ಲೈಯಿಂಗ್ ಡ್ರ್ಯಾಗನ್")

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಬಾಟಲ್ ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್ (ಯಾವುದೇ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ);
• ಮೇಯನೇಸ್, ಸುಮಾರು 50 - 60 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಕರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು;
• ಮತ್ತು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೋಳಿ ಸ್ವತಃ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ನಾವು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿದ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕೋಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸುಮಾರು 2.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮುಂದೆ, ನಮಗೆ ಬಾಟಲಿ ಷಾಂಪೇನ್ ಬೇಕು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ (ಮೃತದೇಹವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
3. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಸ್ತನವೂ ಸಹ, ಅದರ ಶುಷ್ಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಂಪು ಮೀನು"

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಕೆಂಪು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಿಳಿ ಕೂಡ). ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಂದಲೂ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• ಮೀನು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು (ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿ.),
• ಮೆಣಸು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು
• ಕ್ರೀಮ್, 200 - 250 ಗ್ರಾಂ.,
• 5 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತಯಾರಾದ ಮೀನಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (5 - 7 ನಿಮಿಷಗಳು).
3. ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಲೂ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
4. ನಾವು ಅದನ್ನು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ರುಚಿಯಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

"ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹ್ಯಾಮ್"

ಮಾಂಸ ಪ್ರಿಯರು ರಸಭರಿತ ಮಾರ್ಬಲ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ 40 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೀಫ್ ಕಾರ್ಬೊನೇಟ್ - 1-1.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಕೆಲವು ಲವಂಗ,
• ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಾಸಿವೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸುಂದರವಾದ ಜಾಲರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೇಯನೇಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
4. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.
5. ಪಂಕ್ಚರ್ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇಕೋರ್ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕೋಳಿಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ನೀವು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್, ಬಾತುಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೃತದೇಹ,
• ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು,
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್,
• ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳು
• ಮತ್ತು ಹೊಂಡಗಳಿಲ್ಲದ ಸುಮಾರು ಐದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ತಯಾರಿ:

ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಒಳಗೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಂಗಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೆಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್\u200cನಿಂದ ಸುತ್ತಿ 220 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು, ಸಮಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ನಿಮಗೆ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನನ್ನ ಲೇಖನವು ಕೋಳಿ, ಗೋಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಂದ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಒಟ್ಟು 20 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಯ್ಕೆಗಳು -

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಅದನ್ನೇ

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ, ಲಘು ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ತನ್ನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರತಿಭೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು.

ಹಳದಿ ಭೂಮಿಯ ಹಂದಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಂದಿಗಳು ಟ್ರಫಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ತುಪ್ಪಳ ಕೋಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರ್ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೆರಿಂಗ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಷಾಂಪೇನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣಿನ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ ಕೆಲವು ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ರಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

"ಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಡ್ರೀಮ್" ಸಲಾಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ,
• 30 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ
• ಯಾವುದೇ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್\u200cನ 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಗೋಮಾಂಸದ ಕಾಲು ಭಾಗ,
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ವಿನೆಗರ್ 30 - 40 ಮಿಲಿಲೀಟರ್,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಲಾವ್ರುಷ್ಕಾ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಡಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದು ತನ್ನ ರಸವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾರಿನೇಟ್ ಮಾಡಿ (ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಸಾಕಾಗದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
4. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮೂರನೆಯ ಪದರ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ.
6. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಬಹುದು, ನಂತರ ಸಲಾಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕರುವಿನ ನಾಲಿಗೆ 350 ಗ್ರಾಂ,
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ನಾಲ್ಕು ಅಥವಾ ಐದು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಸಮಯ ಇದು:

1. ನಾಲಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಟೂತ್\u200cಪಿಕ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕೀಯರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು (ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚುಚ್ಚಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ). ಅದು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಿಂದ ಅಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
3. ನಾಲಿಗೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೌತೆಡ್ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
4. ನಂತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಸಂತೋಷಕರ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್ "ಹಿಮಪಾತ"

ನಾವು ಈ ಮೋಡಿಯನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಎಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ - ನಮ್ಮ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 2 ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳು,
• ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 100 gr.,
• ಅಣಬೆಗಳು ಚಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ - 1 ಕ್ಯಾನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಚೀಸ್ 100 gr.,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಫ್ರೈಸ್ನಂತೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ (ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ) ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ನಂತರ ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
6. ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
7. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ.

"ತ್ಸಾರ್ಸ್ಕಿ" - ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್\u200cಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ ಬಾಂಬ್

ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ತಕ್ಷಣ ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಮಧ್ಯಮ,
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಸಣ್ಣ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಟ್ರೌಟ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್) 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ - 1 ಜಾರ್,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 2 ಶಾಖೆಗಳು,
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮತ್ತು ಈಗ ಪದರದಿಂದ ಪದರ. ಮೊದಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡನೇ ಪದರವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತೆ (ನೀವು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬಹುದು).
4. ಮೂರನೆಯದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
5. ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಪದರಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
6. ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಫಾಯಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
7. ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳು - ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದವು - 35 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು - ಏನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು:

1. (ಮಾರ್ಚ್ 8 ರಂದು ನಿಜ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ)

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ "ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಚೈಮ್ಸ್":

ಹೊಸ ವರ್ಷದ 2019 ತಿಂಡಿಗಳು ಹಂದಿ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ವಿವಿಧ ರೋಲ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವ್\u200cಗಳೆರಡರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಬಹುದು.

ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್\u200cಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹೊಸ ವರ್ಷವೂ ನಿಜವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಜೊತೆಗೆ ಈ ರಜಾದಿನದ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಷಾಂಪೇನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಸಂಭ್ರಮವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್ - ಕೋಲ್ಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ರೆಸಿಪಿ

ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ರುಚಿ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಈ ಬದಲಾವಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ದುರ್ಬಲ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್,
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಲವಾರು ಹಾಳೆಗಳು,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಲವಂಗ,
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಸಾಫ್ಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್,
• ಸೀಗಡಿ.

ಲಘು ಅಡುಗೆ:

1. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸೀಗಡಿಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಸೀಗಡಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ಮೇಲೆ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ಸೀಗಡಿ.
5. ನಾವು ಮುಂದಿನ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಹಂತಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ಕೊನೆಯ ಪದರದ ನಂತರ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹಂದಿ ಅವನನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್, ಹಂದಿ ಹಸಿವಿನ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಗೋಮಾಂಸ 400 gr.
• ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 1 ಪ್ಯಾಕ್,
• ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ,
• ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್\u200cನಂತೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 - 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಬಹುದು.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಆಲಿವಿಯರ್ಸ್ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್"

ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಪರಿಚಿತ ಸಲಾಡ್ "ಆಲಿವಿಯರ್" ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬನ್ಗಳು - ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಆಲಿವಿಯರ್\u200cನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್.
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ: ಬೆಣ್ಣೆ (1 ಪ್ಯಾಕ್), ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು (1 ಗ್ಲಾಸ್), ಮೊಟ್ಟೆ (4 ತುಂಡುಗಳು), ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು, ಉಪ್ಪು.
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಐಚ್ .ಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ನಾವು ಚೌಕ್ಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಹಾಕಿ. 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ 170 ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ.
5. ಮೇಲಿನಿಂದ "ಕ್ಯಾಪ್" ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ ಅದಕ್ಕೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
7. ಫಲಿತಾಂಶದ ಕೊಲೊಬೊಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಾವು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪಿಗ್ ಸಹ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ season ತು, ಟೊಮೆಟೊ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡನೇ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ.

ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತರಿಂದ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೀನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸಂಕಲಿಸಿದ ರೂಪವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಟಾರ್ಟ್\u200cಲೆಟ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಾಪ್ಸ್

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು - ಸಣ್ಣದರಿಂದ ದೊಡ್ಡದಾದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಅಸೆಂಬ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಲೇಖನಗಳು!

ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ವೀಡಿಯೊ "ಹೊಸ ವರ್ಷದ ತಿಂಡಿಗಳು - 5 ಸರಳ ಉಪಾಯಗಳು":

ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?! ಸಿಹಿ ಇಲ್ಲವೇ?! ಸರಿ, ಅಲ್ಲಿ - ಕೇಕ್, ಪೈ ಅಥವಾ ಕುಕೀಸ್.

ಹೊಸ ವರ್ಷ 2019 ಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು - ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಕೇಕುಗಳಿವೆ

ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದ ನಂತರವೂ ನಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ತುಂಡು.

ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು - ಕೇಕುಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳು. ರಜಾದಿನದ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಅಂತಹ ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಈ "ಶಿಶುಗಳ" ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು. ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಬಿಸ್ಕತ್ತು. ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕಪ್ಕೇಕ್. ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ನಾವು ಕೇಕ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ವಿಶೇಷ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಕೇಕ್ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ನಮಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಮೆಡೋವಿಕ್ ಕೇಕ್.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ಪೊರಕೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ - ನಿಜವಾದ "ಸಂಡೇ" ಅಥವಾ "ತಿರಮಿಸು". ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಮರುದಿನ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು?

ಭೂಮಿಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳು, ಇದು ಹಂದಿ, ಶಾಂತತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಮದ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಜಿನ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಮೃದು ಸ್ವರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಆಳವಾದ ಕೆಂಪು, ತಿಳಿ ಕಂದು ಅಥವಾ ಮರಳು ಬಣ್ಣಗಳು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಭೂಮಿಯ ಅಂಶವು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರತಿಮೆಯೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಂಬರುವ ವರ್ಷದ ಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಬಹುದು. ಸೂಕ್ತ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹೊಸ ವರ್ಷವು ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಂದಿ 2019 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಸುಳಿವುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ಘನತೆಯಿಂದ ಪೂರೈಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.