ಪ್ರಕೃತಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವೆಲ್ಲವೂ ನಮ್ಮ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಅದರ ಬೆಲೆಗಳು ಕಚ್ಚುತ್ತವೆ. ಇದರ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು? ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ?
ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಇದು ಟೆನಿಸ್ ಬಾಲ್ ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಮಾವಿನೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cಗೆ ಇದಕ್ಕೂ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಈ ಹಣ್ಣು ಮೊದಲು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಇದು ಬೆಚ್ಚನೆಯ ಹವಾಮಾನವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತದ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಇಂದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ? ಮರಗಳನ್ನು ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವು ರೈತರು ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲವರು ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ರಾಣಿ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯಬಲ್ಲವರಿಗೆ ವಿತ್ತೀಯ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ನೀಡಿದರು ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಯ್ಯೋ, ಯಾರೂ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಮೆರಿಕ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ತಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಸಿರಾಗಿರುವಾಗಲೇ ತರಿದುಹಾಕುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಫೋಟೋವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು... ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಹಣ್ಣು ಸುಂದರವಾದ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾವು ಅಥವಾ ಇತರ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ಸ್ಥಳೀಯರು ಅವನನ್ನು "ದೇವತೆಗಳ ಹಣ್ಣು", "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಜಾನಪದ .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರವು 6 ರಿಂದ 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಇಳಿಕೆ ಮರಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ (0 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್\u200cಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳ ಸಾವಿನ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ tea ಷಧೀಯ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಗೊನೊರಿಯಾ, ಅತಿಸಾರ, ಗಾಳಿಗುಳ್ಳೆಯ ಸೋಂಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಲಾಮು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು:
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ... ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕ್ಸಾಂಥೋನ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾರವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನೀವು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದಯ ತೊಂದರೆ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ನಿಯಂತ್ರಣ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಡಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
... ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅವರು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವನ್ನೂ ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಾಮಿನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಂಟಿಹಿಸ್ಟಮೈನ್\u200cಗಳು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯುವಕರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ವರವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿತಗಳಿಗೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ನಂಜುನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನು?ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಹಿತಿ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಹದಗೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕೆಲವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ದುರ್ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿರುಕುಗೊಳಿಸುವಂತೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚರ್ಮವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ision ೇದನ ಮಾಡಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ತಿನ್ನಲಾಗದಂತಿದೆ, ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣು ಸ್ವತಃ ಬೆಣೆ ಆಕಾರದ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಇರಬಹುದು, ಅವು ಕಹಿಯಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
ವಿಭಾಗಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ 4 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಾಚಿರುವಿಕೆಯ ಮೇಲಿನ ಬಿಂದುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಏನು? ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದವರು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ವಾರ, ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅವು ಕಡಿಮೆ ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಕ್ಲೂಸಿಯಾ ಕುಟುಂಬದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು. ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬುದ್ಧನು ಕಾಡಿನ ಮೂಲಕ ನಡೆದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ದೊರೆತ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಹಣ್ಣನ್ನು ರುಚಿ, ಅವನಿಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತುಂಬಿದನು. ನಂತರ ಹಣ್ಣನ್ನು ಜನರಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ a ಷಧೀಯ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲ ಅಂಶಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿದ್ದು, ತಂಬಾಕು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಚಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ (ಇಂದು ತಿಳಿದಿರುವ 210 ರಲ್ಲಿ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಾತಿಗಳು). ಅವರು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅವು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, "ಹೋಲಿಗಳ ಪವಿತ್ರ" - ಡಿಎನ್\u200cಎ ರಚನೆಗೆ ನುಗ್ಗುವ ಸಮಯ ಬರುವ ಮೊದಲು ಅಂತರ್ಜೀವಕೋಶದ ವೈರಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತವೆ.
ಇದು ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್\u200cಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮೇಲಿನ ಗಾಯಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಯಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಆಂಟಿ-ಎಸ್ಜಿಮಾ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಭೇದಿ, ಅತಿಸಾರ, ಅಧಿಕ ಜ್ವರ, ಥ್ರಷ್, ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಸವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು, ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ಬೇಗನೆ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಫಿ, ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮುಂತಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಇದು ಸುಗಮವಾಗಿದೆ. ದೇಹದ ಆಮ್ಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಸವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಹೆಚ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ. ಕ್ಷಾರೀಯ ಪರಿಸರ. ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಜೀವಿಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ:
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮೊಡವೆ, ಸುಕ್ಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸದ ಜನರಿಗೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ.
100 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸುಮಾರು 73 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ (~ 3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ (~ 3 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 15.9 ಗ್ರಾಂ (~ 67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಜಾಮ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: ಅವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಪನ್ನ.
ಸಾಮಾನ್ಯ 200 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ 196 ಗ್ರಾಂ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ (~ 143.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಮುಖದ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ - 216 ಗ್ರಾಂ (~ 157.7 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್).
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅಲರ್ಜಿಗಳು ತುರಿಕೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವಾಗಿ ತುರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಟವಾಗಬಹುದು. ಕೆಲವರಿಗೆ - ಕೀಲು ನೋವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ.
ಅದರಿಂದ ಬರುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಆರೋಗ್ಯದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನಿಧಿ. ಇದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು - ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು, ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಘಟಕದ ಹೆಸರು |
100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರಮಾಣ. |
ಜೀವಸತ್ವಗಳು |
|
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) | 0.015 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್ ಘಟಕ) | 0.43 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) | 0.103 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) | 0.05 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 9 (ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ) | 6 μg |
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) | 2.7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ವಿಟಮಿನ್ ಇ (ಟೊಕೊಫೆರಾಲ್) | 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕೋಲೀನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4) | 8.4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ |
|
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 47 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 16 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಗಂಧಕ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ರಂಜಕ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕ್ಲೋರಿನ್ | 2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿ |
|
ಕಬ್ಬಿಣ | 0,4 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅಯೋಡಿನ್ | 1.6 .g |
ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ | 65 ಎಂಸಿಜಿ |
ತಾಮ್ರ | 80 ಎಂಸಿಜಿ |
ಸತು | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಫ್ಲೋರಿನ್ | 7 μg |
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನ ಗಾತ್ರ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ 5-7 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮರವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಅದು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 9-10 ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಿರಬೇಕು. ಮಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರವು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಲು ಕನಿಷ್ಠ 100 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮರ ಸುಮಾರು 500 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕಾಡು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಎರಡು ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅಲೈಂಗಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಂಡು ಎರಡೂ, ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದವು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅವಳ ಹೂವುಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಅರಳಿದಾಗ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳು ಅವಳ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಹಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಎಲ್ಲ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಗಿದರೂ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅನಾನಸ್ಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ದಳಗಳಿವೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟೊಂದು ತಿರುಳು ತಿರುಳುಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ
ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್
ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಅನೇಕರು ಈಗಾಗಲೇ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ, ದುರಿಯನ್ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವನಿಗೆ ರಾಣಿಯೂ ಇದ್ದಾನೆ. ಈ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನೀಡಲಾಯಿತು - ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್. ಕ್ಲೂಸಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಾಯ್ನಾಡು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮೂಲದ ದೇಶ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಭಾರತ, ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನ ಮಾತ್ರ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇದು ತುಂಬಾ ಥರ್ಮೋಫಿಲಿಕ್ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಾಪಮಾನವು +10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ ಸಾಯುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನ ಗಾತ್ರ, ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಗಾ dark ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ 5-7 ಸಣ್ಣ ಲವಂಗಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಮಾಂಸದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತುಂಬಾ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮರವನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಅದು ಫಲ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ 9-10 ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಿರಬೇಕು. ಮಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರವು ಹವಾಮಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಲು ಕನಿಷ್ಠ 100 ದಿನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಒಂದು ಪ್ರಬುದ್ಧ ಮರ ಸುಮಾರು 500 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಳೆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೂವುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಕಾಡು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇತರ ಎರಡು ಕಾಡು ಸಸ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅಲೈಂಗಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು ಹೆಣ್ಣು ಮತ್ತು ಗಂಡು ಎರಡೂ, ಸ್ವಯಂ ಫಲವತ್ತಾದವು. ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅವಳ ಹೂವುಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವಳು ಅರಳಿದಾಗ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಕೀಟಗಳು ಅವಳ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಹಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇತರ ಎಲ್ಲ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಮಾಗಿದರೂ ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಲಿಯದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಅನಾನಸ್ಗಳಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಪೀಚ್, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಅನಾನಸ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಫಂಗಲ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳಿವೆ, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜೀವವಿಜ್ಞಾನದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮಾನಸಿಕ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಅಲರ್ಜಿ, ಹುಣ್ಣು, ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ (ತಂಪಾಗಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸಿ, ಬಿ, ರಂಜಕ, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್, ಥಯಾಮಿನ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು 70-74 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ, ಮತ್ತು ಒತ್ತಿದಾಗ ಅದು ಓಕ್ ಆಗಿರಬಾರದು, ಇದು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಾರದು. ಹಳೆಯ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಲೆಗಳು ಕಂದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಾಳಾಗುವ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತನಿಖೆ ಮಾಡಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ತಮ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣು ಹಾಳಾದರೆ, ಅದು ತಕ್ಷಣವೇ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅದು ಒಳಗೆ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದರ ಸಿಪ್ಪೆ ಬಲವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎಲೆಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಕೊಳೆತವಾಗಿ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಈ ಸುಂದರವಾದ ಚಿಕ್ಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆಯಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು (ಎಲೆಗಳನ್ನು) ಬದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚುವ ಮೂಲಕ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಿರಿ. ಇದು ತಿರುಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶ್ರಮವಿಲ್ಲದೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಮಲಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಹದಗೆಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಹಣ್ಣು ತೆರೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಅದರ ಕೆಲವು ಭಾಗವು ಈಗಾಗಲೇ ಹಾಳಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಇಡೀ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆದ್ದರಿಂದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೃದುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cಗೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಗಾಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಂಶವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೂವಿನ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ದಳಗಳಿವೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟೊಂದು ತಿರುಳು ತಿರುಳುಗಳಿವೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಿಡದ ಗಿಡವಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಿದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಧ್ಯ. ಇದು ತುಂಬಾ ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ಪ್ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ತಾಪಮಾನವು +10 +15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದರೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ. ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಆನ್\u200cಲೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನದಿಂದ ನೀವು ಅವರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಗಿಡಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಅವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವೇ ದಿನಗಳು. ಆದರೆ ನಂತರ ಸಸ್ಯವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಬೇಕು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ನೆರಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. 2-3 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವನಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತೆರೆದ ಸೂರ್ಯನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮಣ್ಣಿನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅವರು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಾರಿಗೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವು ಬಲಿಯದ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಓಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಒಳಗೆ ಹಾಳಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ season ತುಮಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ, ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ವಿಶ್ವದ ಹತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಇಂದು ನಾವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಂಬ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧವಾದಾಗ ದೊಡ್ಡ ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಏಷ್ಯಾದ ಆಗ್ನೇಯ ಭಾಗವನ್ನು ಈ ಸಸ್ಯದ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ಇದನ್ನು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಮರ ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಲಿತ ನಂತರ, ಅದರ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಾಗವನ್ನು - ರುಚಿಕರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.
ಈ ಸಸ್ಯದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣು ನೇರಳೆ-ಬರ್ಗಂಡಿ ಚರ್ಮದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತಿನ್ನಲಾಗದು. ಆದರೆ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಆಸಕ್ತಿಯಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಒಳಗೆ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ 4 ರಿಂದ 8 ಹೋಳುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳಿವೆ. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪವಾಡದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದರ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರಸದಿಂದ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯದಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುಗಳು ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು. ಈ ಅಂಶಗಳು ಪ್ರಕೃತಿಯಿಂದ ಮಾನವೀಯತೆಗೆ ನಿಜವಾದ ಕೊಡುಗೆಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಸರ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಸಂಬದ್ಧವೆಂದರೆ ಇಡೀ ಭೂಮಿಯ ಮೇಲಿನ ಈ ಅಂಶಗಳ ಏಕೈಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಫೈಬರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ "ಭಾಗ", ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾನವರಿಗೆ ಬಹುತೇಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ!
ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಕಾಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ? ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಯಿರಿ, ಮೊದಲು ನಾವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಮಾಗಿದ, ಆದರೆ ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಬೇಕು. ಮಾಗಿದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಹುತೇಕ ಬರ್ಗಂಡಿಯಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃ firm ವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆಯ ದಪ್ಪವು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೇ ಆರಂಭದಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಈಗ ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆಸುಲಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತೇವೆ. ಕತ್ತರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದ ಮೂಲಕ ನಾವು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಅಡ್ಡಹಾಯುವ ಇನ್ನೊಂದು. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಮುರಿದು ನಾವು ಏನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತೇವೆ - ಅವುಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚೂರುಗಳು (ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು). ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ರಜಾದಿನದಿಂದ ತಂದ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಾ dark ವಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಏಕೆ ಬೆಳೆಯಬಾರದು? ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಬಲ್ಲದು. ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಮರದಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದ ಕ್ಷಣದಿಂದ, 4-5 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ್ದರೆ (ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಗೊಳಿಸಿದ ಪಾಚಿ ಅಥವಾ ನಾರಿನಿಂದ ಸುತ್ತಿ), ಅವುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 8-10 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂರ್ ಪೀಟ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣ. ನಂತರ ನಾವು ಬೀಜವನ್ನು 1-2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳಕ್ಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಡುತ್ತೇವೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಳಪೆ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿದ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಕರು ವಿಫಲರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೀವು 5-6 ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೊಳಕೆ ನೋಡಬಹುದು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿತ ನಂತರ, ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೇ 25-30 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನೀವು ಮೊದಲು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸವಿಯುವ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳು! ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣು ತೇವವಾಗಿರಬೇಕು, ಒದ್ದೆಯಾಗಿರಬಾರದು. ನೀರುಹಾಕುವುದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿರಬಾರದು. ಸೂಕ್ತ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವು 28-30 ಡಿಗ್ರಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇತರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು - ಡ್ರ್ಯಾಗನ್\u200cನ ಕಣ್ಣು ಮತ್ತು ದುರಿಯನ್.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ದುರಿಯನ್. ಮತ್ತು ರಾಣಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್. ಈ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ - ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮತ್ತು ಮಂಗ್\u200cಕುಟ್. ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮ್ಯಾಗ್ನೋಸ್ಟಿನ್ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಏಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅನೇಕರಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೇ ಅವು ಅತ್ಯಂತ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಿಲಿಪಿನೋ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಅನಾನಸ್\u200cಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಥಾಯ್ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಕೂಡ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಈ ಹಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ಈ ಹಣ್ಣು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲೇಬೇಕು. ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಈ ರುಚಿಯನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಅನಾನಸ್, ಪೀಚ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ ಎಂದು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ವಿವರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಬಿಳಿ, ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗೆ ಇದು ಹಲವಾರು ಲವಂಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಚೂರುಗಳು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಪ್ರತಿ ಸ್ಲೈಸ್\u200cಗೆ ಒಂದು), ಕೆಲವು ಇಲ್ಲ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಲೋಬ್ಯುಲ್\u200cಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿನ ರೇಖಾಚಿತ್ರದಿಂದ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ದಳಗಳಿವೆ, ಒಳಗೆ ತಿರುಳಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಎಷ್ಟು.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಒತ್ತಿದಾಗ ಅವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗಿವೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ, ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಹದಗೆಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಆಸ್ತಿ - ಅತಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹಾಳಾದಾಗ ಅವು ಓಕ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದ್ದಾಗ, ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಕೈಯಿಂದ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ಅಥವಾ ಉಗುರುಗಳು ತುಂಬಾ ಕೊಳಕಾಗಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ision ೇದನವನ್ನು ಮಾಡಿ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆಯಿರಿ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತುವುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ season ತುಮಾನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಚಳಿಗಾಲ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಇವೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎತ್ತರದ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುವ ಕಿರೀಟ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಇವುಗಳು.
ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್!
ಲೋಬ್ಯುಲ್\u200cಗಳಲ್ಲಿನ ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮೂಳೆಗಳು:
ಮತ್ತು ಇವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಮೂಳೆಗಳು:
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಏನು? ?
ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ. ದೂರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ... ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯ. ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಲ್ಲಾಸಕರ ಹಣ್ಣು!
ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೆರ್ರಿಗಳಂತೆ. ಕೆನೆ ಅಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು ?
ಪ್ರತಿ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ ಅನುಭವಿಸಿ. ಹಿಸುಕುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ! ಓಕ್ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ \u003d ಈಗಾಗಲೇ ಕೊಳೆತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಲಿಯದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಷ್ಟೇನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಅವುಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ತಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ಗುಲಾಬಿ-ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಓಕ್ ಅಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತೆರೆಯಲು ಸಹ ಸುಲಭ, ಕೇವಲ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ?
ಚಾಕುವನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ! ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕೋಮಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳನ್ನು ನಿಮಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸವಿಯಲು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ?
ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆಗೇ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ!
ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ?
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಆಫ್-ಸೀಸನ್\u200cಗೆ ಬಂದರೆ, ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಯಾವ ದೇಶವು ರುಚಿಯಾಗಿದೆ ?
ಮತ್ತೆ ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ದೇಶವಲ್ಲ - ಅಲ್ಲಿ ಅವು ಹುಳಿ, ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು.
ಬೇಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 2 asons ತುಗಳು.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳು
ಖಂಡಿತವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿಭಿನ್ನ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ:
ಮಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ (ಲ್ಯಾಟ್. ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮಾಂಗೋಸ್ಟಾನಾ) ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಕುಲದ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇಂಡೋನೇಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು ಇದನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಗೋಳಾಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ತೊಗಟೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 5-10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ಮೃದು, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು 4-8 ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಮೂಳೆಗಳಿವೆ.
ಮೋಜಿನ ಸಂಗತಿ: ಈ ಹಣ್ಣು ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಅವರ ನೆಚ್ಚಿನ treat ತಣವಾಗಿತ್ತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರತಿ ಸ್ವಾಭಿಮಾನಿ ಥಾಯ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿರುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ಮತ್ತು ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೂ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದ ಬೆಲೆ.
ಸಸ್ಯದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಘಾನಾದಲ್ಲಿ (ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ) ರೂಮಿನಂಟ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ಗಾ brown ಕಂದು ಮರದಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವಿದೆ, ಇದನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳು ಅನ್ವಯವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿವೆ.
ಇದು ಫೈಬರ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳು ಇದ್ದು ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್, ಉರಿಯೂತದ, ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸುಮಾರು 60 ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ (ದಾಖಲೆ ಸಂಖ್ಯೆ) - ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಟೊನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್\u200cಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.
ಈ ಹಣ್ಣಿನ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದವು. ಇಂದು, ಈ ಅನೇಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ.
ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುತ್ತಿರುವ taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಳಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಮ್ಮತವಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ.
ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಮುಖ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಸರಬರಾಜುದಾರರಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ: treat ತಣವು ಚೀನಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಅಥವಾ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಂದ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಆನ್\u200cಲೈನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಹ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು.
ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಕರಪತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದವು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಕಟ್ ಮಾಡಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚರ್ಮವು ಸುಮಾರು 7-10 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಕಟ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಳವಾಗಿರಬೇಕು. ಒಳಗೆ ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗದಂತೆ ಲವಂಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ರಸಭರಿತವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ನೀವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿ - ಲಿಚಿ.
ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿಗೆ ಸಿರಪ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪೆಕ್ಟಿನ್. ಜಾಮ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೋಡೋಣ. ನಿಮಗೆ ರುಚಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೂ, ಹೊಸ ಅನಿಸಿಕೆಗಳ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಯಾರೂ ಕಿತ್ತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬುದ್ಧನು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು ಮತ್ತು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿ ಅದನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಕೊಟ್ಟನು, ಅದನ್ನು ಆಕಾಶದಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಉಡುಗೊರೆ, ದೇವರ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆದನು. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಏನೂ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ, ಅದರ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು - ದೇವರ ಹಣ್ಣು
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಮ್ಮ ದೇಶಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಕುಲದ ಕ್ಲೂಸಿಯೇಸಿ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ, ಎತ್ತರದ (25 ಮೀ ವರೆಗೆ) ಮರದ ಹಣ್ಣು. ಮರವನ್ನು ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳ ಸುಂದರವಾದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳು ಸಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ - ಅವುಗಳ ತಿರುಳಿರುವ ದಳಗಳು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.
ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ, ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ಮರೂನ್ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಿನ್ನಲಾಗದ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್\u200cನಂತೆ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ 4 ರಿಂದ 8 ಚೂರುಗಳು ಇರಬಹುದು. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದರಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ನೆಲೆಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮೊದಲು ಮಲಯ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಇತರ ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ದೇಶಗಳು ತಮ್ಮ ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಮರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಆರ್ದ್ರ ಸಮಭಾಜಕ ಹವಾಮಾನ ಬೇಕು, ಬರ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕುಸಿತವು +5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುವುದು ಸಹ ಅವನಿಗೆ ಮಾರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಮರದ ಹಣ್ಣು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವರಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ದೇವರ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು medicine ಷಧದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅವರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ದೃ anti ೀಕರಣವನ್ನೂ ಪಡೆದರು.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ:
ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ! ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ನಿಕೋಟಿನ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಚಟವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ ಅನೇಕ ವಿಶಿಷ್ಟ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕದ ಸುಮಾರು 60 ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ, al ಷಧೀಯ ಅಲೋ ಸಹ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಅಥವಾ ವೈರಸ್\u200cಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್\u200cಗಳು, ಪ್ರೋಂಥೋಸಯಾನಿಡಿನ್\u200cಗಳು, ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೆರಾಲ್\u200cಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕಾದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ:
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಇದರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ:
ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. Meal ಟದ ನಂತರ ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ z ೈಮರ್, ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್, ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಗ್ಲುಕೋಮಾ, ಮೆಲನೋಮ ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಹ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾರವನ್ನು ಸಾಬೂನು, ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊಡವೆ, ಉರಿಯೂತ, ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಎಸ್ಜಿಮಾವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ, ಬಳಕೆಯ ಮೇಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು. ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅದನ್ನು ಬಳಸದ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಅಥವಾ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನಲ್ಲಿನ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳು ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು taking ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಜನರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನವು ಇನ್ನೂ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು, ಸ್ತನ್ಯಪಾನ, ಹಾಗೆಯೇ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳು, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದ ನಂತರ.
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇದು ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವಾಗಿದ್ದರೆ. ಹತಾಶೆ ಮತ್ತು ಹತಾಶೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಗಮನಾರ್ಹ ಗುಣವೆಂದರೆ ಅದರ ಕೀಪಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ. ಮುಚ್ಚಿದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ (ಆದರೆ ಶೀತವಲ್ಲ) ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು 1-2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಇರುತ್ತದೆ, ತಿರುಳು ಹೆಚ್ಚು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್\u200cನ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮಲೇಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನ ತಿರುಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೊಹರು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ನಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಘಟನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರಸವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಸವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಅಥವಾ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ. ಅವಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತಾಳೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, purposes ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಘೋರ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ; ಇತರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮಾಂಗೋಸ್ಟಾನಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮ್ಯಾಂಗೊಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮನ್\u200cಕುಟ್. ಹಣ್ಣು ದಟ್ಟವಾದ ಗಾ pur ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದ ತೊಗಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ದಳಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಭಾಗಗಳಿವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಈ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಹತ್ತು ಭಾಗಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್\u200cನ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಕೋರ್ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು 8 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿವರಣೆಯಿಂದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮರಗಳ ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಯುವ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ಉಳಿದಿದೆ.
ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಚಯಾಪಚಯವು ಇಡೀ ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಸರ ಪ್ರಭಾವಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆ, ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚರ್ಮರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಖನಿಜ-ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ.
ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಸ್ವರವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್\u200cಗಳ negative ಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ; ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಣ್ಣ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
C ಷಧಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಭ್ರೂಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ drugs ಷಧಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪ್ರಾಚೀನ ಬೌದ್ಧ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬುದ್ಧ ಗೌತಮನು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದು ರುಚಿ ನೋಡಿದನು, ಅವನು ಜನರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆರೆದನು. ಅದರಂತೆ ಇದನ್ನು ದೇವರ ಫಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಜಾನಪದ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ:ತಿರುಳು, ರಸ, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ತೊಗಟೆಯಿಂದ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮೂಲವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು:
ಪ್ರಮುಖ! ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯು ಮುರಿದುಹೋದರೆ, ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿಲ್ಲ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳಿವೆ - ಇದು ಸಾರಿಗೆ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಾಳಾಗುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಿಂದ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಿರುಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ನೀವು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳು), ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪೈ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಒಣ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹಿಂದೆ ತಿರುಳು, ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿರುವ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟದ May ತುಮಾನವು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಾರಿಗೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರಳ, ಆದರೆ ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.