ನಮಸ್ಕಾರ ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರು! Green ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮಾಲೆಗಳನ್ನು ಕ್ರೀಡಾ ವಿಜೇತರ ಮೇಲೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅಮರ ಹೋಮರ್ ಅವನನ್ನು ಹಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕ ಅಫ್ರೋಡೈಟ್ ಅವನೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಹಿಸಲಿಲ್ಲ. ಇದು ಸೂಪರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಸಸ್ಯವೂ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಅವನ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಸೆಲರಿ. ಅಂತಹ ಜನಪ್ರಿಯತೆಗೆ ಅವನು ಅರ್ಹನೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಸೆಲರಿಯ ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ಸಸ್ಯವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಇವರೆಲ್ಲರೂ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಭಾಗವಹಿಸುವವರು. ಇಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ:

• ಫೈಬರ್ (ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್) - ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ + ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - ನಮ್ಮ ಚರ್ಮವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ವರದಲ್ಲಿ ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು - ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತವೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಖನಿಜಗಳು - ಅವು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
• ಫ್ಲವೊನೈಡ್ಗಳು - ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ.
• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು - ಸೋಂಕುರಹಿತ, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು - ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮದೊಂದಿಗೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಈ ಸಸ್ಯವು ನಮಗೆ ಡ್ರಾಪ್ ಡೆಡ್ ಹೀಲಿಂಗ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಅಪೆಜಿನೈನ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಆಂಟಿಕಾನ್ಸರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಲುಟಿಯೋಲಿನ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಶುದ್ಧ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿ

ಆದರೆ ಸೆಲರಿಯ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು negative ಣಾತ್ಮಕ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಕೇವಲ 12 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿಯೇ ಇರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಖರೀದಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಲವು ನುರಿತ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಕುಗ್ಗಿದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪುನಶ್ಚೇತನಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ತಾಜಾ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯ ನೋಟವನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಗಾ green ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಮತ್ತು ಅವು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತಿರಬೇಕು.

ತಾಜಾ ಸಸ್ಯದ ತೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು, ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಕಂದು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಕಾಂಡಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ನೀಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪೆಟಿಯೋಲ್ ಮುರಿದಾಗ ಅದು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಕುಸಿಯಬೇಕು. ಅದರ ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಮಾನದಂಡವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಣ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಇದು ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಯು ಖರೀದಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಹೂಗಳಾಗಿ. ಒಂದು ಜಾರ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಇರಬಾರದು - ಕೇವಲ ಮೂಲ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಡಲು (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸೆಲರಿ ತುಂಬಿಸಿ). ಮತ್ತು 5-7 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಇಂದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕುಳಿತವರ ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿಂದ ಇದು ಸುಗಮವಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಅವೆಲ್ಲವೂ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ. ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರುವವರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಸೂರ್ಯನ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ನಂತೆ ಕರಗುತ್ತವೆ weight ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ದೃ firm ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ವರದಂತೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಫಲಿತಾಂಶವು ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಾಸರಿ, ಒಂದು ವಾರದಿಂದ ನೀವು 4 ರಿಂದ 7 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಆಧಾರ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ meal ಟವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೆಲರಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೊಟ್ಟುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಖಾದ್ಯವು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ದಿನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. 5 ಮತ್ತು 6 ನೇ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದಾಗ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ನೆಲದ ಟರ್ಕಿ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮಿನ್\u200cಸ್ಮೀಟ್ ಅಥವಾ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸಾಬೀತಾದಂತೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಸರಗೊಂಡ ಕೆಜಿಯ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ನೇರ ಮಾಂಸವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ (ಅಥವಾ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ಯೂಪನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ). ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ದಪ್ಪ-ತಳದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಕ್-ಮಡಕೆ ಸಹ ಅಡುಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವಿಮರ್ಶೆ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸೂಪ್ನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಿರಿ?

ಮತ್ತು ಫೋಟೋದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ, ಸೂಪರ್-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು.

  ಪದಾರ್ಥಗಳು

  10 ಭಾಗಗಳು.   45 ನಿಮಿಷಗಳು   ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ: 3600 ಗ್ರಾಂ.

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ ಒತ್ತುವ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಧುನಿಕ ಜೀವನ ಲಯ, ಒತ್ತಡ, ಪರಿಸರ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆಯು ಭಾರೀ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಏನನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮುಖ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸೆಲರಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. Family ತ್ರಿ ಕುಟುಂಬದ ಈ ಸಸ್ಯವು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಅಡುಗೆಯ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೆಲರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ ಅಥವಾ ಮೂಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಯಾವುದೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪಿಪಿ, ಎ, ಸಿ, ಇ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು, ಇತ್ಯಾದಿ;
• ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ;
• ಫೈಬರ್;
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು;
• ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿರುವ ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೇಹದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು, ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿ, elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ಖನಿಜ ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಡದಿಂದ ನೀವು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕನಿಷ್ಠ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಾಧ್ಯ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ, ಆದರೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್, ಜಠರಗರುಳಿನ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ, ಸಿಎನ್ಎಸ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಇರುವ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವೈದ್ಯರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಸೆಲರಿ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಮೂಲವು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ must ಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಉಪ್ಪನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧವಾದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಭಾಗಶಃ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಮಲಗುವ ಸಮಯಕ್ಕೆ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಕೊನೆಯ meal ಟ. ಕ್ರೀಡೆ, ಮಧ್ಯಮ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಕೂಡ ಮುಖ್ಯ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸೆಲರಿ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಶ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವಾರ, ನೀವು 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಎಸೆಯಬಹುದು. ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸತತವಾಗಿ ಮೂರು ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಾಲಿಸಬಹುದು. ನೀವು 2-3 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ದೈಹಿಕ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೈತಿಕ ಆನಂದವನ್ನೂ ಸಹ ತರುತ್ತದೆ, ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 35 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• 200 ಗ್ರಾಂ. ಸೆಲರಿ (ಕಾಂಡದ ಭಾಗ);
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 100-150 ಗ್ರಾಂ. ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು;
• ಕೊಲ್ಲಿ ಎಲೆ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ನಾವು ನೀರನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
3. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೆಲವು ಬಟಾಣಿ ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧತೆಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್

ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸುವ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಅನಲಾಗ್ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಈ ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್\u200cಗಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂ 36 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• 3 ಪಿಸಿಗಳು ಕಾಂಡದ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು 1 ಪಿಸಿ. ಮೂಲ
• 4 ಸಣ್ಣ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 4 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 500 ಗ್ರಾಂ. ಎಲೆಕೋಸು;
• 3 ಹಲ್ಲು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಿಪ್ಪೆ, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
3. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಂಕಿ, ಉಪ್ಪು, ಕುದಿಯಲು ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು 5-10 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಸೂಪ್ಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಸ್ಟೌವ್\u200cನಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ 32 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು. ಸೂಪ್ನ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಎಲೆಕೋಸು (ಎಲೆಕೋಸು ಅರ್ಧ ತಲೆ);
• ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್ 2 ಲೀ;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ 1 ಪಿಸಿ.

1. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೂಪ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಒಂದು ಸೇವೆಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 39 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ meal ಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ. ;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಸೆಲರಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರು - 1 ಲೀ;
• ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತಯಾರಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
3. ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಾರು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
4. ಮೂರು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ಗೆ ಹಾಕಿ. ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ:

ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅದು ಇಲ್ಲಿದೆ, ರುಚಿಯಾದ ಆಹಾರ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ. ತಯಾರಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಯತ್ತ ಹೋಗಿ.

ಸೆಲೆರಿ ಸೂಪ್ ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಸ್ಯವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಬರಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅಸಂಖ್ಯಾತವಾಗಿವೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ. ನಾವು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸೆಲರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಜವುಗು ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ಲಾಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರ ಸತ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ದೇಹ ಶುದ್ಧೀಕರಣ;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ;
• ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮ;
• ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವುದು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಕೊರತೆಯ ಮರುಪೂರಣ;
• ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ;
• ನಾದದ ಪರಿಣಾಮ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆ.

ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಂಪುಗಳ ಬಿ, ಪಿ, ಸಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ರಂಜಕ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಖನಿಜಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್, ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ನೋವಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು.

ಅದರ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ದೃಷ್ಟಿ, ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಕೋಶಗಳನ್ನು ನವೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯುವಲ್ಲಿ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಇಡೀ ದಿನ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಸ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಆಂಡ್ರೊಸ್ಟೆರಾನ್ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವುದರಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೆಫೆರ್ಟಿಟಿ ರಾಣಿ ತನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿ ಪವಾಡದ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು

ದ್ರವ ಆಹಾರವು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಘನ ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿಯ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವು "ಅನಗತ್ಯ ಕಸ" ದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ 18 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಮಾತ್ರ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಬದಲಾವಣೆಗಳು:

• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ;
• ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು;
• ನಾದದ ಪರಿಣಾಮ;
• ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಚೋದನೆ;
• ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಜನರು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹೊಸ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ - ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್. ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರೋಧಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ: ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಹಾರದ ಅವಧಿ ಏಳು ದಿನಗಳು. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಸೆಲರಿಯ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಮೊಸರು, ಕೆಫೀರ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು;
• ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ಆಹಾರ ಪ್ರಭೇದಗಳು;
• ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ;
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು;
• ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಈ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ದೇಹವನ್ನು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಸೇವನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಪೂರೈಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತ ಉಂಟಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಡಯಟ್  ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮರುಪೂರಣದಿಂದಾಗಿ, ದೇಹವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ವಾರದ ಮಾದರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಿನ್ನಿರಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಟ್ಟೆಯು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸೋಮವಾರ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಸಿರು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ಮಂಗಳವಾರ. ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. Lunch ಟಕ್ಕೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ಬುಧವಾರ. ನಾವು ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದಿನವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ನಾವು ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಗುರುವಾರ. ಹಿಂದಿನ ದಿನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇಂದು ನೀವು ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬಹುದು. ನೀರಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಹಾಲು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವಿದೆ.
• ಶುಕ್ರವಾರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗೋಮಾಂಸ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ. ನಾವು ಎಂಟು ಲೋಟ ನೀರು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ನೇರ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
• ಶನಿವಾರ. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು - 500 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿಗಳು. ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
• ಭಾನುವಾರ. ತರಕಾರಿ ದಿನ. ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ - ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿಲ್ಲದೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಮಾಣ, ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವೆ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಮೀರಬಾರದು.

ಆಹಾರದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

1. ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
2. ಆಹಾರವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಲಘುವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.
4. ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ನಾವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ನಾವು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು, ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು, 400 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು (ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸು), 2-3 ಈರುಳ್ಳಿ, 5 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, 1 ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವಂತೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗದವರೆಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೂಪ್

150 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಂಡಗಳ ಬದಲಿಗೆ ನಾವು ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ಸಾದೃಶ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿಡಲು, ಸಾಮಾನ್ಯ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕಿಂತ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:

ಸೆಲರಿ ಟೊಮೆಟೊ ಸೂಪ್

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನಾವು ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ, ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ತಲೆ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4-5 ತುಂಡುಗಳು, ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 6-8 ತುಂಡುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ - 5 ತುಂಡುಗಳು, ದೊಡ್ಡ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ತುಂಡು, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ - 1 ಲೀಟರ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಟೊಮೆಟೊ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಮುಗಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ, ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. .ಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್

ಸಸ್ಯದ ಕಾಂಡಗಳಿಂದ 4-6 ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ತಲಾ 1 ಮತ್ತು ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ - 400 ಗ್ರಾಂ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲಿನಂತೆ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊದಲು, ತರಕಾರಿ ಸಾರು ತಯಾರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಎಸೆದು ಅರ್ಧ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, 15-20 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸೆಲರಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ಹಿರಿಯ ಜನರು.
2. ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು. ಸೆಲರಿಯ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
3. ರೋಗಪೀಡಿತ ನಾಳಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು.
4. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ರಸದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
5. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನರ್ಸಿಂಗ್ ತಾಯಂದಿರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
6. ತೀವ್ರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ರೋಗಿಗಳು: ಜಠರದುರಿತ, ಹುಣ್ಣು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ.

ಒಂದು ವಿರೋಧಾಭಾಸವಿದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗವು ಸೌಮ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿದರೆ, ಸೆಲರಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ರೋಗದ ತೀವ್ರ ಸ್ವರೂಪದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆರಂಭಿಕ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳು ಹೋಗುತ್ತವೆ. ದೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಹ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ತೃಪ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಮೊದಲ ಏಳು ದಿನಗಳ ಅವಧಿಗೆ, ನೀವು ಸರಾಸರಿ 5 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆಹಾರವು ಹದಿನಾಲ್ಕು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ, ಸರಾಸರಿ ಮೌಲ್ಯವು 12 ಕೆ.ಜಿ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಏಳು ದಿನಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್\u200cಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸಿದಾಗ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಇನ್ನೂ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಉಪವಾಸ ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಲು ತಜ್ಞರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 2-3 ಚಮಚ ಸಸ್ಯ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!

ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಅಸಮಾಧಾನ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಪರೀತ ವಿಧಾನಗಳು, ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತ್ಯವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪರಿಹಾರದ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೆಲರಿ ಆಗಿದೆ. ಇಂದು ನಾವು ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ಮೂಲ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸೆಲರಿ ಒಂದು .ತ್ರಿ ಮೂಲಿಕೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿ ಅದರ ಸಾಪೇಕ್ಷವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷ ಈ ಸಸ್ಯವು ಹೇರಳವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಅನೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಪಿನ್ನೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಸೆಲರಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ನಂತರದ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಫಲವನ್ನು ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಹೂವುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೀಜಗಳು. ಅನುಕೂಲಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಗುಣಿಸುತ್ತದೆ.
  ಇದು ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ಬೆಳಕು, ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಖನಿಜ ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಿದಾಗ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಟ್ಟ ಸೆಲರಿಯೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಏಳು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ನೀವು ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಅದು ಹಿಂದೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬೆಳೆದಿದೆ, ಅಂತಹ ಭೂಮಿ ಸೆಲರಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ;
• ಸಿದ್ಧ ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದು.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ನಂತರ 20 ನೇ ದಿನದಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿ ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹಸಿರುಮನೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
  ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ:

• ರೂಟ್
• ಹಾಳೆ;
• ಚೆರೆಂಕೋವಿ.

ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೆಸರುಗಳು ತಾನೇ ಮಾತನಾಡುತ್ತವೆ: ಈ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮೂಲ ಸೆಲರಿಯನ್ನು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆ - ಎಲೆಗಳಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು (ಕತ್ತರಿಸಿದ) ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಸೆಲರಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.  ಸಸ್ಯವು ಮನೆಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ ತೂರಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ವಿಜೇತರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು: ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಯೋಧರಿಂದ ಸೆಲರಿ ಮಾಲೆಯನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಯಿತು.
  ಸಸ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ .ಷಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವರ್ಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದವು. ಸೆಲರಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಬಿ, ಪಿಪಿ;
• ವಿವಿಧ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು;
• ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್;
• ಖನಿಜಗಳು
• ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್;
• ಫೈಬರ್;
• ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಪೆಕ್ಟಿನ್;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.

ಈ ಸಸ್ಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ. ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸೆಲರಿ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಒತ್ತಡ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು (ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 15 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು ಮಾತ್ರ) ದೇಹದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.
  ನೀವು ಸೆಲರಿ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು 14 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲತದನಂತರ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಆದರೆ ಭಯಪಡಬೇಡಿ, ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಐದನೇ ದಿನದಂದು ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರಿ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ನೀರು-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ ಅಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಅಸಮಾಧಾನ ಹೊಟ್ಟೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ಸಸ್ಯವು ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೆಲರಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಗರ್ಭಿಣಿಯರು
• ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು, ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಅದು ಕಹಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತರುವಾಯ ಮಗು ಸ್ತನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು;
• ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ರಿಯೆ ಇರುವ ಜನರು;
• ಹೃದ್ರೋಗಗಳು, ನರಮಂಡಲದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶ.

ಸೆಲರಿಯ ಬಳಕೆಯು ಇತರ ಜನರಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸೆಲರಿಯ ಮೇಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3-4 ಬಾರಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಮಹಿಳೆ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಅನೇಕ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ: ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಹೀಗೆ.

ಮುಖ್ಯ! ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ದೇಹವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 1200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ನೀವು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಯಿಂದಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದೇಹವು ವಿಪರೀತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು “ಮೀಸಲು” ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಾವು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಸೂಪ್ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸಾರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಅಭಿರುಚಿಗಳು ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆವಿಷ್ಕರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಚಿಕನ್ ಸಾರು;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು;
• ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
• ಬೇ ಎಲೆ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಬೇಯಿಸುವುದು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾರು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
  ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಗುಲಾಬಿ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
  ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ನಂತರ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ದೇಹದ ಲಾಭದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅನುಕೂಲಕ್ಕೆ ಬಳಸಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಎಲೆ ಸೆಲರಿ ಅನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ನೀವು ಕೇವಲ ರಾಡಿಕ್ಯುಲರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ ರೆಸಿಪಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• ಸೆಲರಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್
• ಬೇ ಎಲೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ: ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಇದು ಹೊಸ್ಟೆಸ್\u200cನ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ). ನಾವು ಈ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬ್ಲಾಂಚ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇನ್ನೂ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಈ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
  ಮುಂದೆ, ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನಮ್ಮ ಸ್ಟ್ಯೂ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಬೇ ಎಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸೂಪ್ ಬ್ರೂ ಮಾಡಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಸೂಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸವಿಯಲು, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 2-3 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸೆಲರಿ ಬೇರುಗಳು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ;
• ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮೊದಲು ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ತಂದು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತಂದು, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
  ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗೆ ಈ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯೂರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಇರಬೇಕು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ. ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಅಸಂಖ್ಯಾತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹೊಸ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಬಹುದು. ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮೊದಲ ಎರಡು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕಿದ ಸೂಪ್ ಆಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ನೀವು ಪುದೀನ ಎಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಈ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಣಬೆ ಸಾರು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್: ವಿಮರ್ಶೆಗಳು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಈ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು:

ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ತರಲು ಒಂದು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಗಮನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದಿನದ ಸರಿಯಾದ ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೀವ್ರವಾದ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗುವುದು, ಸರಿಯಾದ ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
  ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ 1200 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿ. ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಸಿಹಿ, ಬೇಯಿಸಿದ, ಕೇಕ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ಅನಗತ್ಯ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದಿಂದ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಪ್ರತಿ ನಿಮಿಷವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಇಂದು ನಾವು ಸೆಲರಿಯಂತಹ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಜೊತೆಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೊದಲು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಳಲಿಕೆಯ ಕೆಲಸ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ p ಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಕಠಿಣ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು ಎಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತದ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುವಿರಿ.

ಸೆಲರಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂ ಕೇವಲ 12 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ 6-8 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

1. ಈ ತರಕಾರಿ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನವು ತೂಕ ನಷ್ಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವಾರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಚನೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದೆ. ಸೆಲರಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಭಾಗವೂ (ಎಲೆಗಳು, ಕಾಂಡ ಅಥವಾ ಬೇರು) ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳಾದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ನರಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

2. ಸೆಲರಿ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೊಜ್ಜು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ನೀವು 2 ಟೀ ಚಮಚ ಸೆಲರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 30 ಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ರಸವನ್ನು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.

3. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ನಿಮಗೆ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಮೂತ್ರವರ್ಧಕವಾಗಿಯೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ದ್ರವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮೇಲೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು.

4. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ಅದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಡಿಟಾಕ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಿಸಲು, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ಆಯಾಸ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಮೂದಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.ಈ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ನಡೆಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೆನಪಿಡಿ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಈ ಸೂಪ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಆವೃತ್ತಿಗಳು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ತಪ್ಪಿಸಿ, ಸೂಪ್\u200cಗೆ ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಅದರಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನೀವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಎಲೆಕೋಸು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 3 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 4 ವಸ್ತುಗಳು;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 170-220 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 5 ತುಂಡುಗಳು;
• ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪುಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಬೇಡಿ! ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗವನ್ನು ಹಿಸುಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೇ ಎಲೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ ಅದರ ಮೂಲ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಅದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರೂ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಒಂದು ದಿನ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರುದಿನ - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಮೂಲ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ಎಲೆಗಳು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಿಹಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೆಲರಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು (ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 5 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ);
• 1 ಎಲೆಕೋಸು ಕತ್ತರಿಸಿದ ದೊಡ್ಡ ತಲೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯೂಸ್;
• 2 ಹಸಿರು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಚೌಕವಾಗಿ;
• 10 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೆಲರಿ ಆಹಾರದ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ:

• 1 ನೇ ದಿನ: ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 2: ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು;
• 3: dinner ಟಕ್ಕೆ ಸೂಪ್, ಹಸಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 4: ಸೂಪ್, ಕೆಲವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್;
• 5: ಸೂಪ್, 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮಾಂಸ (ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ), ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈ ದಿನ ಸುಮಾರು ಎರಡು ಲೀಟರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ;
• 6: ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಕೋಳಿ;
• 7: ಸೂಪ್, ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ.

ಈ ಆಹಾರವು ಸುಮಾರು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಮೆನುವನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿದೆ: ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಷೇಧ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೀವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಪ್ರತಿದಿನ ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ.

ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಸುಲಭವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಸೆಲರಿ ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಡಯಟ್ ಸೂಪ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪ್ರತಿ ರಾತ್ರಿ ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸೆಲರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸೆಲರಿ (ಮೇಲಾಗಿ ಬೇರುಗಳು);
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ನಿಪ್.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಸೆಲರಿ, ತುರಿ ಟರ್ನಿಪ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅನೇಕ ಓದುಗರು ಈ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

ಮರೀನಾ, 30 ವರ್ಷ. ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ನ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದು ನನಗೆ ಒಂದು ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿತ್ತು. ಅವಳು 10 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತು 6 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇಳಿದಳು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಓಲ್ಗಾ, 43 ವರ್ಷ. ನಾನು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಈ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸಿತು, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹಿಂಸೆ ನೀಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿತು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ನಾನು ಕೆಲವು ಪೌಂಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಈಗ ನಾನು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಲಘುತೆ ಮಾತ್ರ.

ಅನಸ್ತಾಸಿಯಾ, 26 ವರ್ಷ. ಸೆಲರಿ ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ದೈಹಿಕ ತರಬೇತಿಯ ಜೊತೆಗೆ, ಸೆಲರಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಕಳೆದ 5 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ವೀಡಿಯೊ

ಕಾಮೆಂಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿ ಇಲ್ಲ.