ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಸಲಹೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅದು ಹೇಗೆ? ಅಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಓದುಗನು ಹೆಚ್ಚು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಇತರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ ...

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವು ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ಕರಗಿಸಲು, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು... ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಗಾತ್ರದ ಎರಡು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಈ ಸಾಧನವು ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೇಣ, ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಕಷಾಯ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು? ಈ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಇಂದು www.site ನಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ:

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಸುಮಾರು ಕಾಲು). ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಈಗ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ತಾಪನದೊಂದಿಗೆ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).

ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಿದಾಗ, ನೀರು ಸಣ್ಣ ಕುಕ್\u200cವೇರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದ ಹೊರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನಾವು ಕರಗುತ್ತೇವೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆ ನೀರನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪವಾದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳಿವೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಭೇದಿಸಬಾರದು. ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದೊಂದಿಗೆ, ಮೇಲಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಅದು ಕೆಳ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು ಕಡಿಮೆ: 40-70 ಡಿಗ್ರಿ, ಬೆಂಕಿಯ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಹ, ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಷಾಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು?

ಹನಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನದ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನು ಕರಗಿಸಲು, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ).

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಎಪಿಲೇಷನ್ ಮಾಡಲು ದ್ರವ ಮೇಣದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಕೈ ಸಂಧಿವಾತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕರಗಿದ ಮೇಣದಿಂದ ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಮೇಣದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳು, ಕರಕುಶಲ ವಸ್ತುಗಳು, ಮೇಣದ ಬತ್ತಿಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು, ಬಯಸಿದ ತುಂಡನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದು ಕರಗಿದಾಗ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮೇಣವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದರೆ, ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ, ಅದು ಸುಟ್ಟು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಯಾವುದಕ್ಕೂ ಅಲ್ಲ. ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಅದರ ಪ್ರಸ್ತುತತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಫೈಟೊನ್\u200cಸೈಡ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉಚ್ಚರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ರಿನಿಟಿಸ್, ಟ್ರಾಕೈಟಿಸ್ (ಇನ್ಹಲೇಷನ್) ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ದ್ರವ ಸ್ಥಿರತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಮೇಣವನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಅದರ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ತುರಿ ಮಾಡಿ), ಸಿರಾಮಿಕ್ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್\u200cಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕಪ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಯವಾದ ತನಕ. ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಮೂಲಕ ಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಳಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಸಾರು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಅನೇಕ inal ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯ. ಇದರ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicines ಷಧಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಕಷಾಯ ತಯಾರಿಸಲು, ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಕಷಾಯದಿಂದ ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಮುಖವನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್\u200cಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಹೂವುಗಳು ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. l. ಒಣ ಹೂವುಗಳು. ಅಲ್ಲಿ 400 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ. ನಂತರ ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕಷಾಯವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತಳಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನ ಬದಲು, ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಗಂಟಲು, ಬಾಯಿ ತೊಳೆಯಲು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಮೌಖಿಕ ಆಡಳಿತ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲಿಸ್ಟರ್\u200cಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಕೂದಲನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಥವಾ ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಮುಖವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಬರ್ಡಾಕ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬರ್ಡಾಕ್ ಬೇರುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಜನಪ್ರಿಯ ಹೆಸರು - ಬರ್ಡಾಕ್). ಈ ಪರಿಹಾರವು ಕೂದಲಿಗೆ ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ. ತೊಳೆಯುವ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ನೆತ್ತಿಗೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ನೋಟವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವು ಮೃದು, ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ, ಹೊಳೆಯುವಂತಾಗುತ್ತವೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರೆಪ್ಪೆಗೂದಲುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ (ಒಣ ಅಥವಾ ತಾಜಾ). ಕತ್ತಲೆಯಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸರಿಸಿ. ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 1 ಗಂಟೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಳಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಯಾವುದು, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವಾಗ, ಮನೆಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆರೋಗ್ಯದಿಂದಿರು!

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ - ಇದು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್\u200cನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವಿಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ). ತಯಾರಾದ ದ್ರಾವಣದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 100 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮೂಲತಃ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ಕೆಲವು ಸಾಸ್\u200cಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕ್ರೀಮ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಥವಾ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡು ರೀತಿಯ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಗಳಿವೆ, ಇದು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸ್ಥಳದಂತಹ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗೆ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಡಬಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಳಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಚೀನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ.

ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿ, ಇದು ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಂದರೊಳಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗಾಗಿ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ನೀರು ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ನೀರು ಕುದಿಸಬಾರದು - ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ದಾರಿ ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಅಡುಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಬಳಸಿದಾಗ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅಥವಾ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸ್ನಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್ (ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು), ಇದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಒಂದು ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಒಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಒಳಗಿನ ಅಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರದ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತಲುಪಬೇಕು. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ರಚನೆಯು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತೆರೆದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಸಹ ಮುಚ್ಚಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ) - ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಸ್ವತಃ ತೆರೆದಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗಿನ ಅಚ್ಚನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಬೈನ್-ಮೇರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದರ ಎತ್ತರವು ಒಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಎತ್ತರಕ್ಕಿಂತ 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಎತ್ತರದ ಆಕಾರವು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು ಶಾಖದ ಹರಿವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವು 83 ° C ಗೆ ಏರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ದೊಡ್ಡ ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಸ್ತುವು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗಾಜು ಕಳಪೆ ಶಾಖ ವಾಹಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ತೆಳುವಾದ ಉಕ್ಕನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ದಪ್ಪ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ರೂಪ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇದು ದಪ್ಪವಾದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಗಿದೆ.

ನೀವು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಬಟನ್ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮೂಲಿಕಾ ಚಹಾ ಅಥವಾ medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ, ನಾವು " ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ "... ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ.

"ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸು" ಎಂದರೇನು?

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಅರ್ಥವೇನೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಹಾಗೆ ಮಾಡಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವರಿಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತಿಳಿದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ನಾನವು ನೀರಿನಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪದಗುಚ್ in ದ ಪ್ರಮುಖ ಪದವೆಂದರೆ "ನೀರು", ಅಂದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ. ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಬಿಸಿಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ. ನೀರಿನ ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಳವು + 100 than C ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಈ ತಾಪಮಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕುದಿಸಬೇಕಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಷಾಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ. ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಎರಡು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದರಿಂದ ಒಂದು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳು ಇನ್ನೊಂದರೊಳಗೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ನಮೂದಿಸಿ). ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಮತ್ತು ತುರ್ಕಿ, ಜಲಾನಯನ ಮತ್ತು ಬೌಲ್, ಲ್ಯಾಡಲ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ ಇತ್ಯಾದಿ ಇರಬಹುದು.

ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಡಿಕೆಗಳು, ದೊಡ್ಡದು ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದು ಇದರಿಂದ ಸಣ್ಣದು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ನೀರು ಸುರಿಯುವುದೂ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ದೊಡ್ಡದರಲ್ಲಿ ತೇಲುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಿತರ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಚಿಂದಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಯಾರಾದ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜಾರ್ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯ ನಡುವೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಅಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ! ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಮುಂದೆ, ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ಒಂದು ಲೋಟ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಅನುಪಾತಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.

ನಂತರ ಕೆಳ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕಷಾಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವಷ್ಟು, ಅಂದರೆ. ಕಳೆದುಹೋದ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ, ತದನಂತರ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಕಷಾಯವನ್ನು ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದೇ?

ಉತ್ತರ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಏಕೆಂದರೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಂದುವು ಕುದಿಸುವ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವಿಗೆ ಹತ್ತಿರ ಇಡುವುದು ಮತ್ತು ಇಳಿಯದಂತೆ ಮಾಡುವುದು.

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಯುವ ಗೃಹಿಣಿಯರು "ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ" ದಂತಹ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ವಿಕಿಪೀಡಿಯಾಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ತಾಂತ್ರಿಕ ಶಿಕ್ಷಣದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಈ ವಿಧಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಹಿಳೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನನುಭವಿ ಮಹಿಳೆಯೂ ಸಹ ಅದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಯಾವುದು?

ಈ ರಚನೆಯ ಅಗತ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಭವಿಷ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ ಸುಡುವ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ;
• + 50- + 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಮಾನವಾದ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ medic ಷಧೀಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ her ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯ ಅಥವಾ ಕಷಾಯವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅವುಗಳ ಮೂಲ ರಚನೆ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಸಂಘಟಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳು

ಪಾಕವಿಧಾನ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಮೂಲವನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ ಮಾಡಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

• ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದೇ ಕೆಳಭಾಗ ಇರಬೇಕು, ಅದು ಹಿಂಸಾತ್ಮಕ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೀರಿನ ಒಳಹರಿವು ಇಳಿಯುತ್ತದೆ;
• ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮುಖ್ಯ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು, ಅಂದರೆ ಕೆಳಭಾಗ, ದಪ್ಪವಾದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ಲಿನಿನ್ ವಸ್ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ರೇಖೆ ಮಾಡಿ, ಅದು ಕುದಿಯುವ ತೀವ್ರತೆಯನ್ನು ಸಹ ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೇಲಿರುವ ಹಡಗನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವು ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ;
• ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕಲಕಿ ಮಾಡಬೇಕು, ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಅಗತ್ಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕು;
• ಮೇಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಿದರೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತೋರಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಶಿಕ್ಷಕರು ಮೇಲಿನ ಹಡಗನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅದರ ವಿಷಯಗಳ ಹಾದಿಗೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. Medic ಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಕಷಾಯದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳ ಚಂಚಲತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೆಲವು ಹ್ಯಾಂಡಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ರೈಲ್\u200cನಿಂದ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಉದಾಹರಣೆಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ವಿವರವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಹೀಗಿದೆ:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲು;
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 360 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಎರಡು ಚಮಚ;
• 4 ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯ 4 ಚಮಚ;
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ 2-3 ಕಪ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಚೀಲ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ.

• ಒಂದು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ;
• ನಂತರ ಕೆನೆ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ತಂದು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕರಗಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಒಂದು ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕು;
• ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ;
• ಈಗ ಸೋಡಾವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೌಲ್ ವಿಷಯಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತೆಯೇ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುವಾಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿತ್ರದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 4 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, 4 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೆರುಗು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ;
• "ಕಾಲಹರಣ" ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 6-8 ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ +200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದಿರುವುದು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಐಸಿಂಗ್ ತುಂಬಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣತೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿಯೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ:

• ಹಿಟ್ಟು - 130 ಗ್ರಾಂ;
• ಅದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪುಡಿ - 140 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು + 40- + 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ;
• ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸದೆ, ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಸ್ನಾನದಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಿಸ್ಕಟ್\u200cನ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬೇಸ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣ ರವೆಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 200-220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 120 ಗ್ರಾಂ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಪಿಂಚ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕ್ರೀಮ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಎರಡೂ ರೀತಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬೈನ್-ಮೇರಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೌಶಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು

ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವಾಗ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅಳೆಯಲು ನೀವು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳನ್ನು ಅಳೆಯುವಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

• ಜೇನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಿಟ್ಟು;
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
• ಸಕ್ಕರೆ 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸೋಡಾ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಜೇನು ಕರಗಿಸಿ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮಿಶ್ರಣವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದಾಗ, ನೀವು ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ಗಾಳಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಘಟಕಾಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಗುಳ್ಳೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಗೆ ಸುತ್ತಿ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿ:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಜೇನು;
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಸೋಡಾ;
• ಹಿಟ್ಟು 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ವೆನಿಲಿನ್.

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ (ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ). ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ, ಸಕ್ರಿಯ ಫೋಮಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಲ್ಲುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಶೋಧಿಸಿ, ಮೊದಲು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನುಕ್ರಮವು ಹಿಂದಿನ ಅಡುಗೆ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.