ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ ಸರಳ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ದ್ರವ ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿರುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು. ಎಣ್ಣೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ.

ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ (ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ) ಇರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ಅವನು 2-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಅವನನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ "ಎಳೆಯದಿದ್ದರೆ".

ಪದಾರ್ಥಗಳುಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು:

• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಕಪ್
• ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 80 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಪಾಕವಿಧಾನಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್:

ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಶೆಲ್ನಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಒಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಇದು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ನಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಹಾರ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ), ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೈಗೆ ಬರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಸ್ಟ. ಓಟ್ಮೀಲ್
• 2/3 ಸ್ಟ. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಸ್ಟ. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು
• 2/3 ಸ್ಟ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• 1/2 ಸ್ಟ. ಬೀಜಗಳು
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ವೆನಿಲಿನ್
• ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ

ಅಡುಗೆ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದ್ರವವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಫಿನ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಿದ್ಧತೆ.

ಭರ್ತಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಮಫಿನ್ಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಹುಡುಗಿಯ ಕನಸು. ಆದರೆ ನಾಣ್ಯದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿದೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಿನವು ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕುಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಫಿನ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅವು ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್‌ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಕೃತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಓಟ್ಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಡಯಟ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸಂಖ್ಯೆ 1

ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೇಕ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕಪ್ಕೇಕ್ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಹುಡುಗಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮನೆಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ 30 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ #2

ಅಂತಹ ಕೇಕ್ನ ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಕರಂಟ್್ಗಳಂತಹ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಬೇಕು, ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪದರಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ವಿನೆಗರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸುಕ್ರೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು 20 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ದೇಹವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಪಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೇರಳೆ, ಚೆರ್ರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲು ನೀವು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಕದಳಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕಪ್ಕೇಕ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಡಯಟ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ಗಳು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಕುಶಲತೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ, ಜೊತೆಗೆ ಸುಂದರವಾದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.

ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮೂರು ಸುಲಭವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಫಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ: ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೇನು, ಸೇಬು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ಕಾಯಿ ಮಫಿನ್ಗಳು.
ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಗಳು ಬಹಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದವು ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟವು.
ಈ ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​"ಮಕ್ಕಳ" ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ:
ನಾನು ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ
- ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ತುಂಬಾ ಕಡಿದಾದ ವೇಳೆ - ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ), ನೀರು - ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು.
- ಸನ್ನದ್ಧತೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಮಫಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸಿ.
- 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀಡದಂತೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಮಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಸೇರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೀಜಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ :, ಮತ್ತು, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನನಗಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಹನಿ ಓಟ್ ಕೇಕ್
ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಜೇನು ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೇವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಒಳಗೆ ...

ಸುಮಾರು 4-5 ಸಣ್ಣ ಕೇಕುಗಳಿವೆ, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1 ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಒರಟಾಗಿ ತುರಿದ
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ಲಮ್ನ 30 ಗ್ರಾಂ. ತೈಲಗಳು
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
1/4 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
1 tbsp ಸಹಾರಾ
ಒಂದು ಹಿಡಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಬಾದಾಮಿ ಇತ್ತು)

1. ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಉಳಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಪಲ್-ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಓಟ್ ಕೇಕ್
ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ಹಣ್ಣಿನ ಮಫಿನ್ಗಳು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಗಿಸಲಿಲ್ಲ - ಅದು ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ನನಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೂರ್ಣ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕಾಗಲಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ವಿಷಯ ಎಂದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿತ್ತು, ನಾನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಸುಮಾರು 6-8 ಮಫಿನ್‌ಗಳಿಗೆ ನನಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:
ಕಳಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು
1 ಮೊಟ್ಟೆ
1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
100 ಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀರ್
40 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು
50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯೂರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಮೂರು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಸೋಡಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಕೇಕ್
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ದಟ್ಟವಾದ ಮಫಿನ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಿಹಿ ಹುಳಿ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

4-5 ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ನನಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
1/3 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್
1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
1 tbsp ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಅರ್ಧ ಮೊಟ್ಟೆ
ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು (ನನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ, ಆದರೆ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಕೂಡ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ)

1. ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.

ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಳು :)