ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬನ್‌ಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂತಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣಲು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಡಯೆಟರಿ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಿಮಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ, ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಡಯಟ್ ಪೈಗಳು, ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನವಾಗಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಡಯಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈ ಶ್ರೀಮಂತ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕರು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೀರಾ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಆಹಾರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸರಳವಾಗಿ ದೋಷರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

06.03.2019

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕುಲಿಚ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ, ಅರಿಶಿನ, ಎಳ್ಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ

ನೀವು ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಈಸ್ಟರ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 35 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
- 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ;
- ನೆಲದ ಅರಿಶಿನ 5 ಗ್ರಾಂ;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ಎಳ್ಳು;
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
- 5 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಹಿಟ್ಟು;
- ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ;
- ಪುಡಿ ಹಾಲು.

21.02.2019

ಈಸ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಷ್ಟ, ಹೊಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

210 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2%;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನು;
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ;
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಟ್ಟು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
- ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್;
- ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು.

22.03.2018

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು, ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಉಪ್ಪು

ಕೇವಲ 7 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕಳೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ಈ ಡುಕನ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

18.03.2018

ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಹೊಟ್ಟು, ಅಗಸೆ ಬೀಜ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ

ಇಂದು ನಾವು ಬ್ರೆಡ್ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 540 ಮಿಲಿ. ನೀರು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು,
- ಅರ್ಧ st.l. ಸಹಾರಾ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- 800 ಗ್ರಾಂ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು,
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜ,
- 1 ಕೋಳಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ.

11.03.2018

ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು

ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 150 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- ಒಂದೂವರೆ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 20 ಮಿಲಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರು.

21.02.2018

ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಲೆಂಟೆನ್ ಪೈಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ನೀರು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಲೆಕೋಸು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನೇರ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಹಿಟ್ಟು - 650 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ನೀರು - ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್,
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 100 ಮಿಲಿ.,
- ಉಪ್ಪು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಎಲೆಕೋಸು - ಒಂದೂವರೆ ಕೆಜಿ.,
- ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

17.02.2018

ಏರ್ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 180 ಮಿಲಿ. ಹಾಲು,
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೋಸಮಾಡುತ್ತದೆ,
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ,
- ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
- 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

17.02.2018

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಮನ್ನಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ರವೆ, ಕೆಫಿರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೇಬು

ಈ ಮನ್ನಿಕ್ ಪಥ್ಯವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಮನ್ನಿಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಅದರ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 250 ಗ್ರಾಂ ರವೆ,
- 500 ಮಿಲಿ. ಕೆಫೀರ್,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ,
- 1 ಸೇಬು.

10.02.2018

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೆರ್ರಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು

ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೌನಿ - ನಾನು ಈ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪೈ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 120 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ,
- 100 ಗ್ರಾಂ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ,
- 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು,
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 400 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿಗಳು,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

22.01.2018

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಹಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಸರು, ಜಾಮ್

ನೀವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಒಂದೂವರೆ ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
- ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹೊಟ್ಟು,
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,
- ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 2 ಕಪ್ ಮೊಸರು
- ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕೆನೆ.

07.01.2018

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮನ್ನಿಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮನ್ನಿಕ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನನ್ನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು - 250 ಮಿಲಿ.,
- ಉಪ್ಪು - ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ,
- ಹಿಟ್ಟು - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 230 ಗ್ರಾಂ,
- ರವೆ - 200 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

06.01.2018

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕೆಫೀರ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮಾಲ್ಟ್, ಸೋಡಾ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಗಸೆ ಬೀಜ, ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಶುಂಠಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಡಯಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 200 ಮಿಲಿ. ಕೆಫಿರ್;
- 150 ಗ್ರಾಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
- 130 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
- 60 ಗ್ರಾಂ ರೈ ಮಾಲ್ಟ್;
- 3 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ;
- 4 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
- 15 ಗ್ರಾಂ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಎಳ್ಳು;
- 10 ಗ್ರಾಂ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು;
- ನೆಲದ ಶುಂಠಿಯ 4 ಗ್ರಾಂ;
- 8 ಗ್ರಾಂ ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
- ಕೆಂಪುಮೆಣಸು;
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

10.12.2017

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಡಯಟ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸೇಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ

ಡಯಟ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಅಳಿಲುಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಳದಿ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
- ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

27.10.2017

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಚೀಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹೂಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಚೀಸ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇನೆ. ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹೂಕೋಸು;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 60 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
- 15 ಮಿಲಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

04.08.2017

ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಾಲು, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿ

ಬಹುಶಃ ಇದು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
- 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ;
- ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್;
- 100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು.

05.04.2017

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ವೆನಿಲಿನ್, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಸಕ್ಕರೆ

ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
- 450 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
- 100-120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
- 100-120 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.
ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 150 ಗ್ರಾಂ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ

ಎಲ್ಲರಿಗು ನಮಸ್ಖರ! ನಾನು ಟೇಸ್ಟಿ ಅಡುಗೆಯ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಕೇವಲ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಗುಡಿಗಳು. ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸಹ ನನ್ನ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ! ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸೋಣ!

ಸೇಬುಗಳು (3 ತುಂಡುಗಳು), ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ, 2 ಟೇಬಲ್. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 1 ಟೀಚಮಚ, 8 ಟೇಬಲ್. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 2 ಟೇಬಲ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್.

ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!
ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಗಂಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಒಂದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು 2 ಪದರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು, ಕೆಳಭಾಗವು ಸೇಬು, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳು, ಅಂದರೆ, ಅಂದರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ.
4. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಚ್ಚಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ! ಇದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ, ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದವು ಅಲ್ಲ! ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ:

ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೇಬಲ್. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (50 ಗ್ರಾಂ), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಯಾವಾಗಲೂ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ, ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
2. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾವು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಮತ್ತೊಂದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬೇಯಿಸೋಣ!

ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (400 ಗ್ರಾಂ), 350 ಮಿಲಿ ಮೊಸರು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ 50 ಮಿಲಿ, 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಿಷ್ಟ.

ನಾವು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಖರೀದಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಆಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಸೇಬು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ.
3. ನಾವು ಈ ಪುಡಿಪುಡಿ ಅಹಂಕಾರವನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ರಾಮ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಮೊಸರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಬಹುದು, ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ! ಕೆಳಗಿನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ನೀವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಮತ್ತು ಅತಿರಂಜಿತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಇರುವಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ! ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಪ್ರತಿದಿನವೂ ತಿನ್ನಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ಶತ್ರು!

ನಾವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು (75 ಗ್ರಾಂ), 1 ಟೇಬಲ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಚಮಚ, 20 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಮೇಲಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (50 ಗ್ರಾಂ)

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಮಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೇವಲ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಗಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಕೆನೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೆನೆಯಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ!
2. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಘನವಾಗಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ನಂತರ ನೀವು ಅತಿರೇಕಗೊಳಿಸಬಹುದು.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಘನೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ, ಬೆರೆಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ!

ನನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು! ನೀವು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ನನ್ನ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಇತರ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ನೀವು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿದರೆ ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ!

ಡಯೆಟರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ವತಃ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದವುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ, ಓಟ್ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 3: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತರಕಾರಿಗಳು ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅವರು ಬೇಸರಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ? ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಎಲೆಕೋಸು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 120 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒಂದು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತೈಲಗಳು;
• ಎಲೆಕೋಸಿನ ಸಣ್ಣ ತಲೆ;
• ಒಂದು ಚಮಚ ಸೋಡಾ;
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಹಿಟ್ಟು;
• ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಎಲೆಕೋಸು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ತಣಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ, ಸೋಡಾ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪೈ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಮಧ್ಯಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 220 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೊಸರು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳನ್ನು ಲೇ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕೆ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ತರಕಾರಿ ಪೈ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಜಿಮ್‌ಗೆ ಹೋಗುವವರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 550 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
• 0.6 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಫೆನ್ನೆಲ್;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ;
• 350 ಗ್ರಾಂ. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ;
• ಚಿಮುಕಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ 210 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು 160 ಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್, ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಮಾನವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಡಯಟ್ ಟ್ರೀಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ "ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವ" ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ನೀವು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇಬು ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು;
• ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚು;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಭೂತಾಳೆ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 6 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
• ಒಂದು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ರೂಪವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. 195 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಕೇಕ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 5 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 4.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾರೋಬ್, ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್;
• 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 560 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳ 0.5 ಕಪ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ನೀವು ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳು

ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಸ್ಟ. ಹಿಟ್ಟು;
• 120 ಗ್ರಾಂ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು 120 ಗ್ರಾಂ. ದಿನಾಂಕಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ
• 550 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• ಮೂರು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ.

ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಇದು 5-7 ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವರು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾದ ನಂತರ. ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಪ್ರಿಯವಾದವು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು "ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು". ಹಿಟ್ಟು, ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ!

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತೈಲಗಳು;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 5 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 220 ಗ್ರಾಂ. ಕೆನೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಅರ್ಧ ಸೇಬು;
• ದ್ರವ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಶ್ರೋವೆಟೈಡ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ;
• 450 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• 5 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಒಂದು ಕಪ್ ಕೆಫೀರ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಎರಡು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 220 ಮಿಲಿ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ, ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರೇಪ್ ಮೇಕರ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ಬೆರ್ರಿ-ಮೊಸರು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕನಿಷ್ಠ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು!

ಲೇಯರ್ಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೈ

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು) ಕಠಿಣ ತಾಲೀಮು ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ನೀರು, ಹೊಟ್ಟು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಂದ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೊರಬರುತ್ತವೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೊರತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಜೀಬ್ರಾ. ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• ಕಪ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ರೂಪ;
• 35 ಗ್ರಾಂ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ;
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
• ಮೂರು ಕಲೆ. ಎಲ್. ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿ;
• 35 ಗ್ರಾಂ. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ;
• ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ;
• 7 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು.

ಕೆನೆಗಾಗಿ - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 20 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಐಚ್ಛಿಕ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಅರ್ಧದಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಕೋಕೋ, ವೆನಿಲ್ಲಾಕ್ಕೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಂಜವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದುಪದರಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಪದರಗಳು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಕೆನೆ ಹರಡಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು - ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೂರು ಕಲೆ. ಎಲ್. ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 35 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಟೀನ್;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಎರಡು ಅಳಿಲುಗಳು;
• ನೀರು.
• ಕ್ರೀಮ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ;
• 250 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮೂರು ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ.

ಸ್ಲರಿ ತನಕ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೆರೆಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸೇರಿಸಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಬಹುದುಅಥವಾ ನೀವು ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ವಿಶೇಷ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸ್ಟೀವಿಯಾವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ. ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕುಕೀಗಳು ಅಡಿಕೆ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಆಪಲ್ ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ;
• 3-5 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬುಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ;
• ಒಂದು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹೊಟ್ಟು;
• ಎರಡು ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 260 ಗ್ರಾಂ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 0.5 ಕಪ್ ಹಾಲು.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ. "ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉಳಿದಿರುವ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳ ಉಳಿದ "ಕಪ್ಗಳು", ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ಟಿವೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅನುಷ್ಠಾನಗೊಳಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ, ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಸಂತೋಷದಿಂದ - ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಸಂತೋಷಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ನಮಸ್ಕಾರ! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿ ನಾನು! ಇಂದು ನಾವು ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ! ನೀವು ಸಿಹಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ? ಸರಿ, ನೀವು ಎಂತಹ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೀರಿ! ಖಂಡಿತವಾಗಿ!

ಬೇಕಿಂಗ್ ಎಲ್ಲವೂ ಆಗಿದೆ! ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ತಮಾಷೆಯಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆಹಾರವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ. ನಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಕೆಂಪು ವಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಉದ್ವಿಗ್ನವಾಗಿದೆ!

ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ?

ನನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ನಾನು ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದು ಹೇಗಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಹೀಗಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ!

ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗಿದೆಯೇ?

ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಸರಳ ಆಹಾರ ಆಹಾರಗಳು ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ.

ನಾವು ಈಗ ಬೇಯಿಸಲು ಹೊರಟಿರುವುದು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ರುಚಿಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ.

ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ನಿಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿದರೆ, ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತ್ಯಜಿಸಲು ನಾನು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬಿಡುತ್ತೀರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಬನ್ನಿ!

ವಿವಿಧ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಹೌದು, ಅವು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮೋಸ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಏಕೆ? ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ, ನಾವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ದೇಹವು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಲ್ಲ!

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಉಳುಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ! ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ನೀವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡೋಣ, ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮರಣದಂಡನೆ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವೇ ನೋಡುತ್ತೀರಿ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಂದು ಹನಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ! ಇದು ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತವಾಗುವುದು ಹೇಗೆ?! ಕೂಲ್! ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು (ಕೆನೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು), ಅರ್ಧ ಕೆಜಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನೀವು 1 ಕಪ್, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಕೇಕ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾವು ಕೆನೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ಅದನ್ನು 2-3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು!

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪೈ)

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ! ಕೆಲವೇ ಜನರು ಅಂತಹ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೈ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ!

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

1 ಗ್ಲಾಸ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮೇಲಾಗಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ), ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಊಟ, 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಸೋಡಾ, ಒಂದೆರಡು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ನಾವು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೇಲಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.
4. ನಾವು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪದರಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪೈ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಪಾಕವಿಧಾನ! ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ನಾವು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು:

1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 1 ಟೇಬಲ್. ಒಂದು ಚಮಚ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ:

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರಬೇಕು.
2. ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಓಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹಾಕಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಗಾಢ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
3. ಈಗ ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ! ಅದರ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ:

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

1. ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ, ನೀವು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದರೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಠಾಯಿ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಕೆನೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲದೊಂದಿಗೆ ಠೇವಣಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 100-120 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ:

2 ಕಪ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು; 50 ಮಿಲಿ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ; ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ; ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ಗಳು; ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಿಹಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ; 5 ಒಣಗಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು; ನೆಲದ ಒಣ ಶುಂಠಿಯ ಟೀಚಮಚ; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ದೊಡ್ಡ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬೇಕು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ನೀರಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಪೈಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದಂತೆ ಅದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.
3. ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳ ನಡುವೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತುಂಡು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಅದಕ್ಕೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ:

1. ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಪಿಷ್ಟ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ದಿನಾಂಕಗಳು, ತೊಳೆದು ಹೊಂಡ, ಸಹ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಪೈ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ:

1. ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ಮೇಲೆ ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನ ಒಳಭಾಗದ ವಿರುದ್ಧ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪೈ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
4. ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಒಳ್ಳೆಯದು.

ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಳಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಅದರ ಮೃದುವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ರವೆ ಬದಲಿಗೆ, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

ಅರ್ಧ ಕಿಲೋ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟದ 2 ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು; 6-7 ಕಲೆ. ಉತ್ತಮ-ಧಾನ್ಯದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳ ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ. ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಂತರ:

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ರೂಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ).
4. ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ (30-35 ನಿಮಿಷಗಳು) 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಗಾಳಿಯ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವವರಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕಡುಬು

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಾಗಿ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ.

ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳು: 270 ಗ್ರಾಂ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು; 230 ಗ್ರಾಂ. ಹಿಟ್ಟು (ಇಡೀ ಧಾನ್ಯ); 15 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನು; 90 ಗ್ರಾಂ. sl. ತೈಲಗಳು; 1 ಪಿಸಿ. ಕೋಳಿಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್; 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ; ಉಪ್ಪು - ಕೇವಲ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಶೋಧಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಎಣ್ಣೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಚಿಕನ್. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. Sl. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ನಾನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಚಿತ್ರ.
2. ನಾನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಒಂದನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ.
3. ನಾನು 200 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
4. ನಂತರ ನಾನು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಾಕಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪೈ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪೈ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು.

ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಘಟಕಗಳು: 250 ಗ್ರಾಂ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; 5 ತುಣುಕುಗಳು. ಸೇಬುಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 2 ಪಿಸುಮಾತುಗಳು; 1 PC. ಕೋಳಿಗಳು. ವೃಷಣ; 10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ 1 ಕೆಜಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಅಡುಗೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್:

1. ನನ್ನ ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾನು ಮೊಸರನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಯಾವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
2. ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ರಾಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ತೈಲ.
3. ನಾನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೋಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ. ನಾನು ಸೇಬುಗಳ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:ಜೇನು 1 ಪಿಸಿ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು. ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೈನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳುತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಜನರು ಬನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. "ಹಾನಿಕಾರಕ" ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡೋಣ: ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು. ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕಲಿಯುತ್ತೇವೆ, ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಫೋಟೋಗಳು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಏನು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಷೇಧಿತ ಹಣ್ಣು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಆಕೃತಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾದ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಪೈಗಳು;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್;
• ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು;
• ಚೀಸ್ಕೇಕ್, ನೋ-ಬೇಕ್ ಕೇಕ್.

ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋಗಳು, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 2 ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ:

1. ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ಓಟ್, ರೈ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಿ.
2. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತರಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಬಿಳಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬದಲಿ.
5. ಹಿಟ್ಟು ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.
6. ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಗಳು

ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನೇರ ಆಹಾರಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಏಕದಳವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ನೀವೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು

ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ - ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್, ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:

1. ಸ್ಟೀವಿಯಾ.ಪೊದೆಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ - ಗ್ಲೈಕೋಸೈಡ್ಗಳು. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ.
2. ಹನಿ.ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ದಿನ ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.
3. ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್.ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಆಧಾರಿತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ: 97% ವರೆಗೆ. ಸಿರಪ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್.ಸಸ್ಯದ ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು "ಅರ್ಥ್ ಪಿಯರ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾಲಿಮರ್ - ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತರಕಾರಿ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
5. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ.ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಬಿಳಿ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸದ ರೂಪದಲ್ಲಿದೆ: ಫೈಬರ್, ಸತು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಮಾತ್ರೆಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್, ಕ್ಸಿಲಿಟಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅನಲಾಗ್ಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಬೇಕಿಂಗ್: ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಬೆಳಕು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಟೇಸ್ಟಿಯೂ ಆಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಪರಿಷ್ಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು 150 ಗ್ರಾಂ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ (ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು);
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• 5 ಗ್ರಾಂ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 5 ಗ್ರಾಂ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 30 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇವೆ (ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಹಳದಿ ನಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ). ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಹಳದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಜೆಲ್ಲಿಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ಪೈ

ಕೆಲವು ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಅಸಡ್ಡೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 350 ಗ್ರಾಂ ಎಲೆಕೋಸು;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ನ 1 ಗ್ಲಾಸ್;
• 1 ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೊದಲು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
3. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
5. ದ್ರವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಹರಡಿ.
6. ನಾವು ದ್ರವದ ತಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವು ಅಂತಿಮ ಪದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
7. ನಾವು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ. ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ, ಮೇಲಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಷ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗಿಸಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಂದೆ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಂತಹ ತ್ವರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅತಿಥಿಗಳ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ತಯಾರಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ತುಣುಕನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಘು ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಮನೆಯ ಉಳಿದವರಿಗೆ ಸಹ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ;
• 400 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು;
• 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್;
• 3 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 5 ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್;
• 100 ಮಿಲಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬೆಳಕಿನ ಮೊಸರು;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
3. ಮಸುಕಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಂತನಾಗು.
4. ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಪ್ಯೂರಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
5. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೊಸರು, ನಂತರ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ವರ್ಕ್ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. ಮೇಲೆ ನಾವು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳು - ಚೂರುಗಳು.
7. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಹಿಂದೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
8. ಇನ್ನೊಂದು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಡುಕನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 165 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ನೀರು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಾರ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ದುರ್ಬಲ ಫೋಮ್ಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಲು ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು.

ಡಯಟ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ

ಅಂತಹ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಜೀವರಕ್ಷಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 210 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:

1. ನಾವು ಒಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಅಂತಹ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅದು ತಿರುಗಿದಾಗ ಅದು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಮತ್ತು ನಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
5. ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ, 100-120 ° C ಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, 1-1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ.
6. ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡುಕನ್ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್‌ನಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್

ಈ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ಜನರು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ಅಥವಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 80 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು;
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಸಿಹಿ ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• 6 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್;
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೊದಲು ನಾವು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನುಣ್ಣಗೆ ರಬ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಹಾಲು, ಪಿಷ್ಟ, ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
2. ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು 160 ° C ಗೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಾಂತನಾಗು.
3. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪದರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಡುಕನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಫ್ರೆಂಚ್ ವೈದ್ಯರು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಕೋರ್ಸ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 140 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ತರಕಾರಿ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ 10% ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ಹಣ್ಣುಗಳು, ನೀವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು;
• ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ:

1. ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಒಣಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.
2. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನಾವು ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ನಾವು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದೆವು.
4. ಏಕರೂಪದ ಸೊಂಪಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಬಿಸಿನೀರಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾವು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯ ರಚನೆಯ ನಂತರ, ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕುದಿಯಲು ತರುವುದಿಲ್ಲ.
6. ತಂಪಾಗುವ ಜೆಲಾಟಿನ್ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
7. ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೆನೆ ಮರಳಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ತೀವ್ರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರದ್ದುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಈ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ: "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?" ಹೌದು ಎಂದು ಉತ್ತರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಆಹಾರದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.