ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಂತೆ ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪೈ ಕೂಡ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ತಲೆಮಾರುಗಳಿಂದ ಪ್ರೀತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಂಡುಬರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮನೆಯಿಂದ ಯಾರಾದರೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಕೇಳಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು "ಲೈಫ್ ಸೇವರ್" ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪೈ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಮೊದಲು, ಈ ಅದ್ಭುತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯೋಣ.

ಇತಿಹಾಸಕ್ಕೆ ವಿಹಾರ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ನಂತೆಯೇ ಇತ್ತು. ಜರ್ಮನ್ನರು ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಅವರು ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮದ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು. ಬ್ರಿಟಿಷರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾಕಿದರು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಮೇಲೆ ಇನ್ನೊಂದು ಪದರ ಬ್ರೆಡ್ ಇತ್ತು. ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕಲ್ಪನೆಯು ನಮ್ಮ ದೇಶವಾಸಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ I ಗೆ ಅಡುಗೆಯವನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಮೇರಿ ಆಂಟೊನಿ ಕರೆಮ್ಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಸವೊಯಾರ್ಡಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ಅಚ್ಚಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಬವೇರಿಯನ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವೂ ಸೇರಿದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿಸಲು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು.

ಆಧುನಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಪ್ಲಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಾಲೋಚಿತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಸರಿನ ಲೇಖಕರು ಯಾರು ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಆಡಳಿತಗಾರ ಜಾರ್ಜ್ III ರ ಪತ್ನಿ ರಾಣಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಆವೃತ್ತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪೈನ ಹೆಸರು ಹಳೆಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದ ಚಾರ್ಲಿಟ್‌ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಆವೃತ್ತಿಯು ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಎಂಬ ಹುಡುಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಹತಾಶವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಯ ಅಡುಗೆಯ ಕಥೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅವಳಿಗೆ ಅರ್ಪಿಸಿದರು.

ಸಣ್ಣ ತಂತ್ರಗಳು

ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸೇಬುಗಳು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ನಾವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಅನೇಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ.
2. ಡುರಮ್ ಗೋಧಿಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸ್ಥಗಿತವು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
3. ನೀವು ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 4 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
4. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕುವುದು.

ಆಕೃತಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ 1/2 ಕಪ್ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟು;
• 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 3-4 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳ 4-5 ತುಂಡುಗಳು;
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ವಿನೆಗರ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಆಹಾರದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

1. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಮೊದಲು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
3. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಸುತ್ತಾ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್ ಸೋಡಾವನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
6. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸುಡದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40-50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದು

ನಾವು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹಾರ ಆಪಲ್ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆಫೀರ್. ಹುಳಿ-ಹಾಲು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಿದೆ. ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ:

• 1 ಕಪ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲ);
• 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 5-6 ಪಿಸಿಗಳು. ಸಣ್ಣ ಸೇಬುಗಳು;
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (ರುಚಿಗೆ);
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕೆಫೀರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
5. ತಯಾರಾದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
6. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಅದಕ್ಕೆ ಮಸಾಲೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟಿಡ್ಬಿಟ್ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಡಿಸೆಂಬರ್ 4, 2016 ಓಲ್ಗಾ

ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುವ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುವ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಅವರ ನೋಟವನ್ನು ಕಾಳಜಿವಹಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಒಂದೇ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹಲವಾರು ಪಕ್ಷಿಗಳನ್ನು "ಕೊಲ್ಲಲು" ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಈ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ವೇಗ(ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ);
• ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ(ಪರಿಶೀಲನೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ);
• ವಿಶೇಷ ಲೇಪನವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವುದರಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸುರಕ್ಷತೆ, ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಸುಡುವ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಕೇಕ್, ಅದರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಹಾರದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಗುರಿಯು ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸತ್ಕಾರಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳಿಂದ ಕೆಲವು ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅವರು "ಆಹಾರ" ದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ವಿಧಾನ. ತಮ್ಮ ಮನೆಯ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ತಮ್ಮ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿವೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದಂತೆಯೇ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರುಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತಹದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಕೆಲವರು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ನ್ಯಾಯಯುತ ಪ್ರಮಾಣದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಯಾರಾದರೂ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದು ವಿಷಯದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ರೀತಿ ಪೈ.

ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಹಾರ ಸೇಬು ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:

1. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು (ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ) ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು) ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಇದು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಚಕ್ಕೆಗಳು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುವವರೆಗೆ 5 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ). ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗಬಾರದು ಎಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಯ್ಕೆ ಇದು, ಆದರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ

1. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ತಾಪನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಹೋಳಾದ ಸೇಬುಗಳು ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಲ್ಲಿವೆ. ಮೊದಲ ಪದರವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.
4. ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಸಮಯ ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
5. ಉಳಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಿಮ ಸ್ಪರ್ಶವಾಗಿ, ನೀವು ಕೇಕ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ವಿವಿಧ ತಯಾರಕರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಅಡುಗೆ ಮೋಡ್ ಆಯ್ಕೆ.ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್, ರೆಡ್ಮಂಡ್, ಪೋಲಾರಿಸ್, ಮುಲಿನೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ಗಳ ಯಾವುದೇ ಮಾದರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಲಹೆಗಳು

• ಯಾವುದೇ ಚಾರ್ಲೋಟ್‌ನ ಎರಡು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶಗಳು - ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ(ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) ದಪ್ಪ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಬೀಟ್. ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ನೀಡಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕೇಕ್ನ ವೈಭವ ಮತ್ತು ಅದರ ಗಾಳಿಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಡಿಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಕೇಕ್ "ಮುಳುಗುವ" ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ.
• ಗೆ ಸತ್ಕಾರದ ಸಿದ್ಧತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ಮರದ ಓರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಪೈ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಧುಮುಕುವುದು. ಉಂಡೆಗಳು ಮರದ ತುಂಡು ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಲು ಇನ್ನೂ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ ನಂತರ ಪರೀಕ್ಷಾ ಸಾಧನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ರೂಪಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಳುಗಿಸುತ್ತೀರಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪಡೆಯಲು.

ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ರಹಸ್ಯ: ಷಾರ್ಲೆಟ್ನ ನೋಟದ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಬೇಕು (ಹಿಂದೆ ಸೋಲಿಸಿದರು), ಅಥವಾ ಚಹಾ ಚೀಲದಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು (ಈಗಾಗಲೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ). ಅಂತಹ ಟ್ರಿಕ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಅಗ್ರಾಹ್ಯ ಮೊಲಾಸಿಸ್‌ನಿಂದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಿಂತ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಶತ್ರು ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರದ ಪಕ್ಷಪಾತದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಾರದು ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಡುಕಾನ್ನ ಆಹಾರಆಪಲ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೊರಗಿಡಬಾರದು ಎಂದು ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳು ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

• ಆಪಲ್ ಪೈ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣು, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಕಿಣ್ವಗಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಟ್ಯಾನಿನ್, ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು) ಇದು ಎಲ್ಲಾ ದೇಹದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದಾಗಲೂ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬಳಸಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಅಥವಾ, ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡ್ಡಾಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು PP, E, B, H, ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಕ್ಲೋರಿನ್, ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ-ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಿಂದ ಪಡೆದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
• ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ, ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಫಿಗರ್ಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು, ಗರಿಷ್ಠ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದುಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೇಕ್ ಹುರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಮೃದುವಾದ, ಗಾಳಿಯಾಡುವ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಪೈ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಪರಿಚಿತ ಮಾಧುರ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಅನುಬಂಧ ಕೊಕೊ ಪುಡಿಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಮೇಲಾಗಿ ಡಾರ್ಕ್).
• ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಷಾರ್ಲೆಟ್,

ಓಹ್, ಇದು ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ನೀವೇ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಉತ್ತರ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಹಾರದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ!

ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಬಲಿಪಶು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಆಗಿದೆ!

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಲಹೆ ಇದೆ: ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರು? ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೋಟ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೆಫೀರ್ ತಯಾರಿಸುವುದನ್ನು ಯಾರು ತಡೆಯುತ್ತಾರೆ?

ಇದು ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 90 ° ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು (ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ) ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ಗಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕೆಫಿರ್ನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಧಾರಕವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಹೌದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಎರಡನ್ನೂ ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ!), ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕುಟುಂಬದ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದ ಅವರ ಸಂಬಂಧಿಕರಿಗೆ ಚಾರ್ಲೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಗುರಿಗಾಗಿ!

ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಿಂದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ?

ಕೆಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು (4-5 ತುಂಡುಗಳು);
• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ;
• ಪೀಚ್ (ಏಕೆ ಅಲ್ಲ?);
• ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ (ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ - 1% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), 120 ಮಿಲಿ;
• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಗಂಜಿ;
• ಬೀ ಜೇನು (ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ), 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸೆಮಲೀನಾ ಗಂಜಿ, ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ! ನಮಗೆ 130 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೀಲ;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ, ಒಂದು ರೂಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ: ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು, ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ರಸವನ್ನು ನೀಡುವವರೆಗೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ, ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕೂಡ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೂರನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ನಾಲ್ಕನೆಯದಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಂತರ ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ನಾವು ಅಲ್ಲಿ ರವೆ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ನಯವಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈಗ ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನೀವು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. 190 ° ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಅದರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಆದರೆ, ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು - ನೀವೇ ಯೋಚಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಂಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಜೊತೆ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಬಲವಾದ ಪುರುಷರ ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬಲವಾದ ಮಹಿಳೆಯರ ಗಂಜಿ ಕೂಡ! ಮತ್ತು ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹೋಗಲು ಧೈರ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಬಲಶಾಲಿ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಬದಲಿಗೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಗಂಜಿ ಸ್ವತಃ 150 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 4 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೇವಲ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ) ಮತ್ತು 10 ಟೀ ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಬೇಯಿಸಿ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಲೈಡ್, ಏನಾದರೂ ಇದ್ದರೆ, ಒದಗಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ - ಅವರು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಬಾರದು. ನಂತರ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಪಕ್ಕದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿಯೇ - ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವತಃ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು: ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಸೇಬುಗಳು ಗಾಢವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ (ಯಾವುದೇ ಆಹಾರದ ಊಟಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತ). ಮೂಲಕ, ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು 150 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕ್ವೆನ್ಚ್ಡ್ ಸೋಡಾದ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಯುವ ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾವು ಸುಮಾರು 180 ° ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ.

ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಪಥ್ಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟು, ಯಶಸ್ವಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮುಖ್ಯ ಷರತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸರಳ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು - ವಿವಿಧ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಬನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು. ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಗಳು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಮತ್ತು pp ಯ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕೃತಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಚಾರ್ಲೊಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದಾದರು ಡಯೆಟರಿ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ರೆಸಿಪಿ - ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ;
• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - ನೆಲದ (ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ), ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಹೊಟ್ಟು - ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಅದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ;
• ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನನ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಸೋಮಾರಿಯಾದ pp-schnitches ಆಗಿದೆ.

ಇದು ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಐಚ್ಛಿಕ
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಉಪ್ಪು, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ನಾವು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಂತೆ" ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಯಟ್ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್: ಫ್ಲೋರ್ಲೆಸ್ ರೆಸಿಪಿ

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು - 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 1 tbsp.
• ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೊಟ್ಟು (ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ) - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಬಿಳಿಯರಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
2. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು 2 ಸಮಾನ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
3. ಮೃದುವಾದ ಫೋಮ್ ರವರೆಗೆ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
4. ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದ ಎರಡನೇ ಭಾಗವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
5. ಹಳದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಇದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಾಳಿಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ!
7. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಆಪಲ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
9. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

200 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಪಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೇಬುಗಳು - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ - ರುಚಿಗೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಪದರಗಳು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
6. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
7. ಆಹಾರದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ನೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೊಟ್

"ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್" ಎಂಬುದು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಪದರಗಳ ಹೆಸರು.

ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ನೀರು, ಹಾಲು) ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳ ಪಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ನೀರು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸೋಡಾ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೇಬುಗಳು (ಕೆಂಪು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ) - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೆಫೀರ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ 1%) ಅಥವಾ ಮೊಸರು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ವೆನಿಲ್ಲಾ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಪದರಗಳು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಪಿಪಿ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ:

1. ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಊದಲು ಬಿಡಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ.
2. ನಂತರ, ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಮರದ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪದರ ಮಾಡಿ.
4. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
6. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
7. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಅನೇಕ pp-shniks, ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರು, ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಲೋಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ತೂಕದ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯಂತಹ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸರಾಸರಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸುಮಾರು 100 kcal ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ: ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ 100 ಗ್ರಾಂ ಪೈನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 200-210 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಸೇಬಿನಿಂದ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ:

ನನ್ನ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರಿಗೆ ನಮಸ್ಕಾರ. ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಸೂಚಿಯಲ್ಲಿ ಇಂದು ಸಾಮರಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಇದೆ.ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಚಾರ್ಲೋಟ್ , ಬಹುಶಃ ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ನಾವು ಇಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಸಿಹಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್

ಈ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ತೂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು, ನನ್ನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ. .

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವವರು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರಲ್ಲಿಯೂ ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ , ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸರಳ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ.

ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಮೊತ್ತವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ

ಪೈ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಬರಲು, ಅದರಿಂದಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಭಾಗಶಃ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ (ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಸೋರ್ಬಿಟೋಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸೈಕ್ಲಾಮ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ). ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಸಕ್ಕರೆಗಿಂತ ಹೋಲಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
• ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಲ್ಲದ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಓಟ್ಸ್, ಹುರುಳಿ, ರೈ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಬಹಳ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭವ್ಯವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದರಿಂದ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಉಳಿದವು - ಬಿಳಿಯರು, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಇಲ್ಲದೆ. ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಪಡೆಯಿರಿ.
• ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಅವರು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ) ನಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ

ಷಾರ್ಲೆಟ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆಒಲೆಯಲ್ಲಿ , ಹಾಗೆಯೇ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮಗಾಗಿ, ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಬೆಳಕಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ 75 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ತಯಾರು:

• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು 2 ಬಿಳಿ)
• 1 ಕಪ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ (ತಯಾರಿಸಬಹುದುಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮೇಲೆ)
• ಜೇನು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ
• 2 ಸೇಬುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಏಕದಳ, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸೇಬುಗಳು, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ, ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟು ಕೆಲವು ಸೇಬುಗಳ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ ಅಂತಹ ಪೈ ಈ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಸಹ ಹೇಳುತ್ತದೆ:

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 91 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ನೀವು ಐದರಲ್ಲಿ 2 ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉಳಿದವು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• 5-7 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೇಬುಗಳು
• ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾದ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಸಖ್ಜಾಮ್), ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣಿನ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ - 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವಂತೆಯೇ ನಿಮಗೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕೆ 300 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ), ನಂತರ ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ತೆಳುವಾದ ಪದರ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಹರಡಿ. ಉಳಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 40-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಷಾರ್ಲೆಟ್

ಈ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಲಾವಾಶ್ ಜೊತೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ - 127 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತುಂಡು
• 300 ಗ್ರಾಂ ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• 2 ಸೇಬುಗಳು
• 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ
• ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ
• ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ (ಚಿಮುಕಿಸುವುದು) ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ - ಸೇಬುಗಳ ಪದರ.

ಮೇಲೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಚಾರ್ಲೋಟ್ ಅನ್ನು ಲೇಪಿಸಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ - 10-15 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಈ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಮೊಸರು ಸೇಬು

ಇದರೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ . ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ - ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ!

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾರೆ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಫಿಗರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್
• ಒಂದೆರಡು ಸೇಬುಗಳು
• ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಒಂದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಬಿಳಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ)
• 160 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
• 25 ಗ್ರಾಂ ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಫಿಟ್ಪರಾಡ್ ಗಂಜಿ)
• ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ಸೋಡಾ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಅಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ (ಎಲ್ಲವೂ ಅಲ್ಲ, ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ), ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ಈಗ ನಾವು ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಖ್ಜಮ್ ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತೆ ನಮ್ಮ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ವಿವರಗಳನ್ನು ವೀಡಿಯೊದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು:

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಹಿಟ್ಟು ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. , 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 kcal ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ

ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

• 2 ಕಪ್ ಸಣ್ಣ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಶೂನ್ಯ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಮೊಸರು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹಳದಿ + 3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು)
• 5 ಸಿಹಿ ಸೇಬುಗಳು
• ಸೋಡಾದ ಟೀಚಮಚ
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ, ಏಕದಳ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಹ್ಝಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ.

ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಗೆ - 124 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಇಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ,ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಮೊದಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ರೈ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್)

• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು 3 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
• 5 ಪ್ಯಾಕೆಟ್‌ಗಳ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು)
• 3 ಸೇಬುಗಳು
• ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಅದರ ಪರ್ಯಾಯ), ನಂತರ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ - ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ). ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅವರು ತುಂಬಿರುವಾಗ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮತ್ತು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು 60 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಏನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ ಯಾವುದೇ ತೊಡಕುಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳು:

• ಕನಿಷ್ಠ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರಿ - ನವೀಕರಣಗಳಿಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿರಿ ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನವೀಕರಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ. ಹೊಸ ಲೇಖನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!