ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಪ್ರಸ್ತುತ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಯಂತ್ರಗಳುಬಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾವು ಯಾವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ವಿಧಗಳುತಯಾರಕರು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ತಮಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ನಿಂತಿರುವಮತ್ತು ಎಂಬೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರೀ-ಸ್ಟ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯ ಯಂತ್ರಗಳು ಕೋಣೆಯ ಜಾಗವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸಬೇಕು. ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು ಹೀಗೆ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

ಕ್ಯಾರೋಬ್,

ಭಾಗವಾದ,

ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್,

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರಗಳು,

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ, ಉಗಿ ಕೊಂಬಿನ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರೆಮತ್ತು ಫಿಲ್ಟರ್, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಕಪ್ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಪಾನೀಯದ ಬಲವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒತ್ತುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕೊಂಬು ಕಾಫಿ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಭಾಗ ಅಥವಾ ಪಾಡ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೋಬ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಅಥವಾ ಒತ್ತಿದ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹರ್ಮೆಟಿಕ್ ಆಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಜಡ ಅನಿಲದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕಾಫಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ಗಳುಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಎರಡು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಂತ್ರವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಚುಚ್ಚುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ಅನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹಿಂದಿನ ಯಂತ್ರಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ಗಳು.ಕಾಫಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬರ್ರ್ಸ್ ಇದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಫಿ ಸುಟ್ಟ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನೇ ಯಂತ್ರದ ಕೆಲಸದ ತತ್ವಕ್ಯಾರೋಬ್ ಮಾದರಿಗಳಂತೆಯೇ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಅನುಮತಿಸುವ ಆಧುನೀಕರಿಸಿದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುಪ್ರಿಯತಮೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಾಣಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ರಷ್ಯಾದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಸಾಧನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಗ್ಗದ ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಂದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕೆತ್ತಿದ ಗಣ್ಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳವರೆಗೆ.
ಇಂದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ, ಹಾಗೆಯೇ ಅವುಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿ
• ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಲಭ
• ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ
• ಅಸಮರ್ಪಕ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಅಸಾಧ್ಯತೆ
• ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯ ಲೆಕ್ಕ

• ಸೀಮಿತ ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆ
• ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಅಸಮರ್ಥತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ
• ಕಾಫಿಯ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರಗಳು

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಅಂಶವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೆಲದ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ವಸ್ತು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಸೆರಾಮಿಕ್ ಗಿರಣಿ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಧನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಲೋಹದ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ಗಳು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ಅದೇ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಕೊಂಬು, ಅದೇ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿರುವ ಅದೇ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನಗಳ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೆಲದ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ
• ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ

• ತಯಾರಾದ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಬಳಸಿದ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಕೊಂಬನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ
• ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕೋನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಮಾಡುವ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿರಬೇಕು

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ

ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಮಯ ... ಆಧುನಿಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ ಎಂದರೇನು? ಮನೆಯ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವು ಆಧುನಿಕ ಹೈಟೆಕ್ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂಪನ-ರೀತಿಯ ಪಂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೃತ್ತಿಪರ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಒತ್ತಡದ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೇಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಉಗಿ ಕೊಳವೆಯ ಮೇಲೆ ನಳಿಕೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ನೊರೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೇಟರ್ ನೇರವಾಗಿ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಇತರ ಕಂಟೇನರ್ನಿಂದ ಹಾಲನ್ನು "ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ", ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡೆಲೊಂಗಿ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಹಾಲಿನ ಫೋಮ್ ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿನ ಈ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಫೋಮ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೇಟರ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಲಿನ ನೊರೆಗಾಗಿ ಒಂದು ಸಾಧನವೂ ಇದೆ - ಪನಾರಾಲ್ಲೋ - ಹಾಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುವ ಸ್ಟೀಮ್ ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ನಳಿಕೆ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಮನೆಯ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಕಾಫಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು "ವೇಗದ ಉಗಿ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ನೀರಿನ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ ಎರಡು ಬಾಯ್ಲರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಸರಳ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಎತ್ತರದ ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮುಂದುವರಿದವುಗಳಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗಳನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಂದಾಗ, ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಪ್ಗಳ ಅಗಲಕ್ಕೂ ನಿಯಂತ್ರಕವಿದೆ. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ಥರ್ಮಲ್ ಹಾಲಿನ ಧಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳು ಹೈಡ್ರಾಲಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಫ್ಲಶಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ವಿಶೇಷ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು, ಇದು ನೀರಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು 75% ವರೆಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನೀರಿನ ಗಡಸುತನವು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರದ ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾನವ ಭಾಗವಹಿಸುವಿಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ, ಭಾಗವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ, ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ, ಬ್ರೂವ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವು ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತ್ಯಾಜ್ಯ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೈದಾನದ ಧಾರಕವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಬೆಲೆ ತಯಾರಕರು, ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳ ಸೆಟ್, ಹಾಗೆಯೇ ಉತ್ಪಾದಕತೆಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಸಮಯದ ಪ್ರತಿ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಅದು ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕಪ್ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ). ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್‌ನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಆಯಾಮಗಳು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಶಬ್ದವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ, ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದು ಪ್ರೆಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ. ಬಟನ್.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

• ಒಂದು ಗುಂಡಿಯ ಸ್ಪರ್ಶದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಕೆ
• ವೇಗ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸುಲಭ
• ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿ
• ನೆಲದ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಎರಡನ್ನೂ ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ
• ಆವರ್ತಕ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಅಗತ್ಯತೆ

ಭಾಗ ಕಾಫಿ ಮಾಡೋ ವೆನಿಲ್ಲಾ

ನೈಸರ್ಗಿಕ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗಾಗಿ ಪೋರ್ಶನ್ಡ್ ಕಾಫಿ ಜೀವಂತ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ. ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು, ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಆಶ್ರಯಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.

ಕರಗದ ಲೈವ್ ರುಚಿ

ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಗಳ ಪ್ಯಾಲೆಟ್, ಶ್ರೀಮಂತ ದೇಹವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದರ ಪರಿಮಳವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಸಭೆಯ ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ! :-)

ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ

ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಭಾಗ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಅನುಕೂಲಕರ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಫೈನ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಕಾಫಿಯಾಗಿದೆ. ಹಾನಿಕಾರಕ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಪ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಬಹುದು!

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೈಯಲ್ಲಿದೆ

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ! ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚೀಲದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ (96-98 ° C) ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಫೈನ್ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಗ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಚಿಲ್ಲರೆ ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ನೀವು Perekrestok ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು OZON.RU ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂಪನಿಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು MADEO ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ರೈಲು ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಪ್ಸಾನ್, ಲಾಸ್ಟೊಚ್ಕಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈಜ್ ರೈಲುಗಳ ಊಟದ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳಿಗೆ ಸಗಟು ಪೂರೈಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ನೀವು ನೋಂದಾಯಿತ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಉದ್ಯಮಿಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಸರಪಳಿಯ ಖರೀದಿ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಿದರೆ, ಕಚೇರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇತ್ಯಾದಿ, ನಂತರ ನಾವು ನಿಮಗೆ MADEO ಕಾಫಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ. ಸಗಟು ಕಾಫಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಆರ್ಡರ್ 5 ಕೆ.ಜಿ. ಸಹಕಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮಾರಾಟ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಾಣಿಜ್ಯ ಕೊಡುಗೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಗಟು ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ಕಪ್ಗಾಗಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು?

ಭಾಗ ಕಾಫಿ MADEO ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ:

ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಭಾಗ ಕಾಫಿ

• ತ್ವರಿತ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ ಮಾತ್ರ
• ಶ್ರೀಮಂತ ಕಾಫಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಕೇವಲ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ
• ಕಾಫಿ ಬಲವಾದ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಸೌಮ್ಯ
• ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳು: ಸಮತೋಲಿತ, ಕಹಿ, ಹುಳಿ
• ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ: ಹಣ್ಣಿನಂತಹ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಇತರರು
• ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕುದಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ

ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳ ಕಾಫಿ ಮಾಡೋ

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಮೊಕ್ಕಾ

ಪ್ಲಾಂಟೇಶನ್ ಮೊನೊಸಾರ್ಟ್

ವಿವರಣೆ:

ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಮೊಕ್ಕಾ ಟಿಪ್ಪಿ ಕಾಫಿಯು ತುಂಬಾನಯವಾದ ಅಡಿಕೆ-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಐರಿಶ್ ಕ್ರೀಮ್

ಸಿಹಿ ವಿವಿಧ

ವಿವರಣೆ:

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಆಲ್ಪೈನ್ ಅರೇಬಿಕಾ. ವಿಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್‌ನ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಕಾಫಿ ರುಚಿ.

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬಾರ್

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣ

ವಿವರಣೆ:

ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬಾರ್ ಒಂದು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳ ಹೆಮ್ಮೆ. ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ವೈವಿಧ್ಯ.

ವೆನಿಲ್ಲಾ

ಸಿಹಿ ವಿವಿಧ

ವಿವರಣೆ:

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕದಿಂದ ಆಲ್ಪೈನ್ ಅರೇಬಿಕಾ. ಪಾನೀಯವು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ಮೃದುತ್ವದೊಂದಿಗೆ ಸೊಗಸಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಶ್ರೇಣಿಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯ

ವಿವರಣೆ:

ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಉಪಕರಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಭಾಗ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕ ತಾಂತ್ರಿಕ ಲೇಬಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ತಂತ್ರದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಯ್ಕೆಯು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಚಿಂತನಶೀಲವಾಗಿರಬೇಕು.

ನೀವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ತಜ್ಞರಿಂದ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಫಿ: ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು?

ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುತ್ತೀರಿ? ಎಲ್ಲವೂ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಈ ತಂತ್ರದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಇಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಮಾದರಿಯ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಲಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಒಂದು ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾಲ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಒಂದೇ ಸಲಹೆ ಇಲ್ಲ. ನಾವು ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ ಇದು. ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇಲ್ಲಿ ಸಾಧಕವನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್: ಅದು ಏನಾಗಿರಬೇಕು?

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಾಫಿ ರುಬ್ಬುವುದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಪ್ರಮುಖ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ - ನಂತರ ರುಚಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಉಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲಕ ಸರಿಯಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುವ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ಅಂಶವೇ? ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ರುಬ್ಬುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು? ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ನೀವು ಕೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಟ್ಯಾಂಪರ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಮ್ಮೆ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ಕೊನೆಯದನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ. ಒತ್ತಡವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಬಲವಾಗಿರಬಾರದು. ಚಲನೆಯನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ, ಸುಮಾರು 13-15 ಕೆಜಿ ಬಲದೊಂದಿಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೊಂಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಟ್ಯಾಂಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ. ನಂತರ ನಾವು ಕೊಂಬಿನ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಮತ್ತೆ ರಮ್ಮಿಂಗ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ (ಮೊದಲ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ) ನಾವು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕೋನ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಶೇಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ!

ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿವ್ವಳದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸಹ ವಿವಿಧ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಕೆಲವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಕ್ಯಾರಬ್ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

1. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ನಿಯಮಿತ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬಹುದು:

• ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉಗಿ ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು ಕರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಹೋಲ್ಡರ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಪುಡಿಯನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೊಂಬಿನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಹಿತಕರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ನಾವು ಕೊಂಬನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ.
• ಕಪ್ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ತುಂಬಿದ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಂಡ ಫೋಮ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

2. ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ (ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊ ತಯಾರಕನೊಂದಿಗೆ ಸಾಧನಕ್ಕಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ). ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ:

• ನಾವು ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
• ಒಂದು ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.
• ನಾವು ಉಗಿ ಸರಬರಾಜು ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ಉಗಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ನೀರಿನ ಹನಿಗಳು ಹಾರುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಕಪ್‌ಗೆ ಇಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್‌ನ ಅಂತ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಹಾಲಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ. ಈ ತಂತ್ರವು ಉತ್ತಮ ಚಾವಟಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ತಣ್ಣಗಿರುವಾಗ, ಸಕ್ರಿಯ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಂತರ, ಅದು ಸುಮಾರು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಿದಾಗ, ಕಪ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಟ್ಯೂಬ್ ಬಹುತೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಮುಖ: ಹಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಾರದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಬಯಸಿದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರ್ಶ ತಾಪಮಾನವು 65-70 ಡಿಗ್ರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.
• ಹಬೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಟ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ.
• ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಈ ತಂತ್ರವು ದೊಡ್ಡ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.
• ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಯಾವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋನ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ.
• ಟ್ಯಾಂಪರ್ ಬಳಸಿ, ನಾವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ಹೋಲ್ಡರ್ನ ಅಂಚುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ಹಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ನೊರೆ ಹಾಲನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನಾವು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊದ ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕಿರುನಗೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

ಎರಡು ರೀತಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಉತ್ತಮ ಕ್ಯಾರೋಬ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮಾತ್ರ ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಸಲಹೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಎಲೈಟ್ ಕಾಫಿ ಮೆಷಿನ್ ಮ್ಯಾನೇಜರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತ್ವರಿತ ಶೀರ್ಷಿಕೆ:

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಯಾವ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು? ವಿಮರ್ಶೆಗಳಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ, ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ಕೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಕೃತಜ್ಞತೆಯಿಲ್ಲದ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವಿಭಿನ್ನ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಊಹಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಕೆಲವು "ವೆಕ್ಟರ್ಗಳನ್ನು" ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುವುದು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹಳೆಯದು, ಉಳಿದವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಫಿ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಸ್ಟೋರ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ವಾರದ ವೈವಿಧ್ಯವೆಂದರೆ ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾ ಸ್ಯಾನ್ ರಾಫೆಲ್ (ಕೋಸ್ಟಾ ರಿಕಾದಿಂದ ತೊಳೆದ ಅರೇಬಿಕಾ). ಇದು 20% ವರೆಗೆ ರಿಯಾಯಿತಿ ಇದೆ. ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳಿಗೆ - ನನ್ನ ಪ್ರೊಮೊ ಕೋಡ್ ಬಳಸಿ 10% ರಿಯಾಯಿತಿ 101KOFE.

ಅರೇಬಿಕಾ ಅಥವಾ ರೋಬಸ್ಟಾ, ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಮೂಲಭೂತ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅರೇಬಿಕಾ ಮತ್ತು ರೋಬಸ್ಟಾದ ಅನುಪಾತ. ಇವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಾಗಿವೆ.

ಅರೇಬಿಕಾ ಕಾಫಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಬಸ್ಟಾ - ಶುದ್ಧತ್ವ, ಕಹಿ, ಕೋಟೆಗಾಗಿ.

ಅರೇಬಿಕಾ, ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಅನೇಕ ಛಾಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಮೂಲದ ದೇಶದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಮರಗಳು ಬೆಳೆಯುವ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಕಾಫಿ ಬೆರ್ರಿ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿ, ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು. ಹುಳಿ, ಮೂಲಕ, ರುಚಿಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.

100% ಅರೇಬಿಕಾ ಎಂದರೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಹೆಚ್ಚು. ಕೆಲವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು (ಸಿಟ್ರಸ್, ಕೋಕೋ, ಹೂವಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು) ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೊನೊಸಾರ್ಟ್ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಏನು?

ಮೊನೊಸಾರ್ಟ್ - ಇವುಗಳು ಒಂದು ದೇಶದಲ್ಲಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಒಂದು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಏಕರೂಪದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳದ ಅವತಾರಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಪರೂಪದ ವಿನಾಯಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊನೊಸಾರ್ಟ್ಗಳು - ಅರೇಬಿಕಾ ಮಾತ್ರ, ಒಂದು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬೆಳೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೀನ್ಯಾ, ಇಥಿಯೋಪಿಯಾ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಜಮೈಕಾದಿಂದ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಸುಳಿವಿನೊಂದಿಗೆ ಮೃದುವಾದ ಬೆರ್ರಿ ಹುಳಿ. ಬ್ರೆಜಿಲ್ - ಹುರಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕೋಕೋ. ಗ್ವಾಟೆಮಾಲಾ ಮತ್ತು ಉಗಾಂಡಾ - ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಕ್ಯೂಬಾದ ಅರೇಬಿಕಾ, ಡೊಮಿನಿಕನ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಭಾರತದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾದ "ಮಾನ್ಸೂನ್ ಮಲಬಾರ್" ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಬಲವಾದ ಮಾನ್ಸೂನ್ ಗಾಳಿಯಿಂದ ಹುಳಿ ಅಕ್ಷರಶಃ "ಹವಾಮಾನ" ಆಗಿದೆ.

ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 90/10 - 70/30 ಅನುಪಾತಗಳಲ್ಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತನಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಎತ್ತರ, ಧಾನ್ಯದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಇದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಖರೀದಿದಾರರಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ವಸ್ತುವಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ.

"ನಿಮ್ಮ" ಧಾನ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾಫಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಲಾವಾಝಾದಿಂದ ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಲಾವಾಝಾ ಕ್ರೆಮಾ ಇ ಗಸ್ಟೊ- ಇದು 30% ಅರೇಬಿಕಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ 70% ರೋಬಸ್ಟಾ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ, ಬಲವಾದ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ರುಚಿ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರದ ಕಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಕ್ರೆಮಾ ಇ ಅರೋಮಾ ಸ್ವಲ್ಪ "ದುರ್ಬಲ" - 80/20. ಕೆಫೆ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಮತ್ತು ಕ್ವಾಲಿಟಾ ಓರೋಇವು ಶುದ್ಧ ಅರೇಬಿಕಾದ ವಿಭಿನ್ನ ಮಿಶ್ರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, Lavazza ಗಂಭೀರವಾಗಿ ನೆಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಾನು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ: ನೀವು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾದವುಗಳಿಂದ, ಅವರು ಜಾರ್ಡಿನ್ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅನ್ನು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಲಂಬಿಯಾ ಸುಪ್ರೀಂನಂತಹ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಪಾಲಿಗ್ (ಅವರ ಪ್ರಚಾರದ ಬೆಲೆಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಇದು 600 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿಗೆ ಒಲವು), ಬುಷಿಡೊ ( ಈ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾಫಿಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಲೀಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇಲಿಯಿಂದ ದೂರದಲ್ಲಿಲ್ಲ).

"ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ" ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಬಲವಾದ, ಉತ್ತೇಜಕ, ಥರ್ಮೋನ್ಯೂಕ್ಲಿಯರ್ ಚಾರ್ಜ್

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು? ಅಥವಾ ಸರಾಸರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದೇ?

ಬೀನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಫಿ ಯಾವುದೇ ಹುರಿದ ಆಗಿರಬಹುದು: ಬೆಳಕು, ಮಧ್ಯಮ, ಗಾಢ - ರುಚಿಯ ವಿಷಯ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಂತಗಳಿವೆ:

ಬೆಳಕಿನ ಹುರಿದ: ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್(200-210°C), ಅಮೇರಿಕನ್(ಹುರಿಯುವ ತಾಪಮಾನ 210-220 ° C). ರುಚಿಯ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹುಳಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳ ಸುವಾಸನೆಗಳಿವೆ. ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗಾಗಿ ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಹುರಿದ: ವಿಯೆನ್ನಾ(225-230°C). ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದು, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಅವಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ, ಕಹಿ, ಶುದ್ಧತ್ವವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ - ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ. ನೀವು ರುಚಿಯ ಹೊಸ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ದುರ್ಬಲ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಡಾರ್ಕ್ ರೋಸ್ಟ್: ಫ್ರೆಂಚ್(240°C) ಇಟಾಲಿಯನ್(245°C) ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್(250°C). ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಹಿ ಪರಿಮಳ, ಹುಳಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ, ಈ ಗುಂಪು ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ರೋಸ್ಟ್ (ಅಕಾ ಕ್ಯೂಬನ್) - ಬಹುತೇಕ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು. ಹುಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಉದಾತ್ತ ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ಇರಬೇಕು. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹುರಿಯುವುದು ಹಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇವೆ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೆಲೆ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ "ಸಾವಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹುರಿಯುವುದು" ಕೆಟ್ಟ ಧಾನ್ಯವು ಅದರ ಸಾಧಾರಣ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಹುರಿದ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿವಿಧ, ಮತ್ತು ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ (ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು), ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಆರಿಸುವಾಗ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಡಾರ್ಕ್ ರೋಸ್ಟ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊಗೆ - ಬೆಳಕು. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಲ್ಲ.

ಒಂದು ಎದ್ದುಕಾಣುವ ಉದಾಹರಣೆ, TastyCoffee ನಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕ್ಯೂಬನ್ ಮೊನೊಸಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ, ಕ್ಯೂಬನ್ ಅರೇಬಿಕಾ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ತಯಾರಕರ ಸ್ವಂತ ಹೇಳಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ "ಮಧ್ಯಮ" ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಬೆಳಕಿನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಹುರಿಯುವುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕಹಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅವುಗಳು ಡೆಲೋಂಗಿ ಯಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ತಯಾರಕರು "ಫಿಲ್ಟರ್‌ಗಾಗಿ" ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಇದು ನಿಖರವಾಗಿ ಹುರಿಯುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ.

ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ತಾಜಾತನ!

ಹೊಲದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 2015 ರ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳ ಕೆಂಪು ಬೆಲೆ 300 ರೂಬಲ್ಸ್ / ಕೆಜಿ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ವಿಧಗಳು, ವಿಧಗಳ ರುಚಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಛಾಯೆಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧಿತವಾಗಿವೆ. ವೃತ್ತಿಪರರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ನಂತರ 2 ವಾರಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಎರಡು ತಿಂಗಳುಗಳು ಗಡುವು, ಅದರ ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ರಾನ್ಸಿಡ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಆರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ವೃತ್ತಿಪರರು ಕೆಲವು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತಾಂಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಸರಳ ಗ್ರಾಹಕರಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ರೀತಿಯದನ್ನು ರೂಪಿಸಬಹುದು:

1. ಆದರ್ಶ- ಹುರಿದ 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ
2. ಅತ್ಯುತ್ತಮ- ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ
3. ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ- 2 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ
4. ಅನುಮತಿ- 4-5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ
5. ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ - ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ಅಥವಾ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಆಶಯದೊಂದಿಗೆ ಮೂರ್ಖತನ.
6. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ "ಜಾಕಿ" ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾದ ಯಾವುದೇ ಕಾಫಿಯ ಖರೀದಿಯು ಯಾವುದೇ ಸಮಂಜಸವಾದ ಅರ್ಥವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ - ಹಣವನ್ನು ಎಸೆಯುವುದು.

ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರ, ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಯಾವುದು?

ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೈಪಿಡಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿರಲಿ, ವಿಶೇಷ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ತಯಾರಕರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಅಥವಾ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ "ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ" ಪೂರ್ವಪ್ರತ್ಯಯದೊಂದಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಕರ "ಫೂಲ್-ಪ್ರೂಫ್" ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯುವ ಯಾವುದೇ ಸುವಾಸನೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಾರ್ಪಡಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ, ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ, ಇತ್ಯಾದಿ).

ವಿಭಿನ್ನ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮಿಶ್ರಣಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೇಮಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಒಂದೇ ತಯಾರಕರ “ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಅಲ್ಲದ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿಂದ” ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ: ಅರೇಬಿಕಾ / ರೋಬಸ್ಟಾ ಅನುಪಾತ, ಹುರಿಯುವುದು. ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, "ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕೆ ಯಾವ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ" ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ನಾನು ಮೇಲೆ ಬರೆದಂತೆ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾತನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ಕಾಫಿ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಗಳಿಗೆ "ತೀಕ್ಷ್ಣಗೊಳಿಸಲಾದ" ವಿಶೇಷ ಶ್ರೇಣಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಿಂಬೋ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಬಾರ್ ಸರಣಿ

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಸುವಾಸನೆಯ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು?

ನೀವು ಕಾಫಿ ಯಂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ಪ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಕೆಲವು ಮಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು:

ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಯಾವ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು / ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು / ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ, ಅವುಗಳ ಛಾಯೆಗಳು, ಶಕ್ತಿ, ಶುದ್ಧತ್ವ, ಹುಳಿ, ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹೊಸದನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಇತರ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಯಾಗಿದೆ.

ಪ.ಎಸ್.ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಾಫಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಬರೆಯಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಪ್ಸುಲ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪೂರ್ವನಿರ್ಧರಿತ ಅಭಿರುಚಿಗಳ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹೊರತು ಪರ್ಯಾಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ನೆಲದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ.