ಮನೆ ಅಡುಗೆ ವಿತರಣೆ. ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ

ಆಹಾರ ವಿತರಣೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವಿತರಣಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ (ಒಟ್ಟು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ%)

2013 ರಲ್ಲಿ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ವಿವಿಧ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮತ್ತು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಪಾಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಡ್ ಅಥವಾ ನಗದು ಮೂಲಕ ಪಾವತಿಸಬಹುದು.

ಈಗ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ. ಇಡೀ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು ಒಂದೂವರೆ ಬಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ 900 ಮಿಲಿಯನ್ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿದೆ.
ಮೆಗಾಸಿಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು 30% ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು (ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನವು) ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಕೆಲವು ಕಂಪನಿಗಳು ಮಾಸ್ಕೋದ ಸುತ್ತಲೂ ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವನವು ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್ ಆಗಿರುವ ಬೃಹತ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾರು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?


ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಕಚೇರಿಗೆ ಆಹಾರ ಆರ್ಡರ್‌ಗಳು (ಒಟ್ಟು ಡೆಲಿವರಿಗಳ %)

RBC ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಮಿಲಿಯನ್-ಪ್ಲಸ್ ನಗರಗಳ ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ನಿವಾಸಿ ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನ ನಿವಾಸಿಗಳು - ತಿಂಗಳಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 2.5 ಬಾರಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಸ್ಕೋವೈಟ್ಸ್ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ, 45% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆದೇಶಗಳನ್ನು ಕಚೇರಿಗಳಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ರಾಜಧಾನಿಗಳಿಂದ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರು ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಆವರ್ತನದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಪುರುಷರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ದೊಡ್ಡ ರಷ್ಯಾದ ನಗರಗಳ 74.7% ನಿವಾಸಿಗಳು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಆದೇಶ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ಈ ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ವಿಭಾಗದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಆವರ್ತನವು 12% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಆರ್ಡರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರು 18 ಮತ್ತು 34 ವರ್ಷದೊಳಗಿನವರು.

ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?

ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರಷ್ಯನ್ನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗದೆ (55.9%) ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ಅವಕಾಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವವರು ಈ ಸೇವೆಯನ್ನು ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ (48%) .

ವಿಭಿನ್ನ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ (24.7%) ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳ ಸ್ವಾಗತಕ್ಕೆ (22.1%) ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಅವಕಾಶವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧ ಊಟವನ್ನು ಆದೇಶಿಸುವ ವರ್ತನೆ ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು. 10.4% ಪ್ರತಿಸ್ಪಂದಕರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ಸಂಗಾತಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಒಂದು ಅವಕಾಶವೆಂದು ನೋಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು 3.9% ಜನರು ಇದನ್ನು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕೇವಲ 17.4% ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರು ತಮಗೆ ಈ ರೀತಿಯ ಸೇವೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು 14.8% ಜನರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.



ಜನರು ವಿತರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ (ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರಲ್ಲಿ%)

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಸುಶಿ. ಜನರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಸುಶಿಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಚೇರಿಗೆ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕಚೇರಿಗೆ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಆದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳು, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಹ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.



ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿಗೆ ತಲುಪಿಸಲಾದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ವಿಜೇತರ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಚೀನೀ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಿಜ್ಜಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಏಕೈಕ "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು.


ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ರೋಲ್‌ಗಳು - ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿತರಣಾ ಆಹಾರ

ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?

ಹಿಂದೆ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಊಟವನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಲೋಹದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಕಾಗದ, ಅಥವಾ ಕರವಸ್ತ್ರಗಳಲ್ಲಿ. ಈಗ ವಿತರಣಾ ಸೇವೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ರಟ್ಟಿನ ಪಿಜ್ಜಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ಗಳು, ಶಾಖ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಉಷ್ಣ ಚೀಲಗಳು.

ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ, ಗುಂಪು ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ ಎಂದು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ವಿತರಣಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸಾರಿಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಗಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರಮಾಣದ ಮುದ್ರಣದ ಮೂಲಕ ಅದರ ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆ, ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಪರತೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅದರ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪೈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಹು-ಪದರ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು-ಪದರ) ಲ್ಯಾಮಿನೇಟೆಡ್ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋಕಾರ್ರುಗೇಟೆಡ್ ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ಹಲಗೆಯನ್ನು ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣ ನಿರೋಧನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಣದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಲ್ಯಾಮಿನೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊರಿಯರ್ ಒಂದು ಕೈಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಪಿಜ್ಜಾ ಅಥವಾ ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈ ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬಾಕ್ಸ್ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಬಾರದು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆರೆಯಬಾರದು. ಪಿಜ್ಜಾ ಮತ್ತು ಪೈಗಳ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ತೇವಾಂಶದ ಅತಿಯಾದ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಗಾಳಿಯ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಮೂಲೆಗಳು ನೇರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಬೆವೆಲ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಪಿಜ್ಜಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಮುಚ್ಚಳದ ರಂಧ್ರವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಸ್ಸೆಟಿಯನ್ ಪೈಗಳ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ ಮೂರು-ಪದರದ ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟಿದ ರಟ್ಟಿನ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಿ -24), ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.


ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವಿತರಣಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಡೆಲಿವರಿ ಬಾಕ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಬಾಕ್ಸ್‌ಬೋರ್ಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕೊಬ್ಬು-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ನ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಬಣ್ಣಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಣರಂಜಿತವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚೈನೀಸ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅವುಗಳ ಬಿಗಿಯಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸ್ತರಗಳ ವಿಶೇಷ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ಗಳು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಈ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.


ಚೀನೀ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು

ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಪಾಲಿಮರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್

ಎರಡನೇ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯು ವಿವಿಧ ಪಾಲಿಮರ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕಂಟೈನರ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನ ಅನುಕೂಲಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ನೋಟ ಮತ್ತು ಆಕಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನ ಮತ್ತು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ, ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪಾಲಿಪ್ರೊಪಿಲೀನ್, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್, ಪಾಲಿಥಿಲೀನ್ ಟೆರೆಫ್ತಾಲೇಟ್, ವಿಸ್ತರಿತ ಪಾಲಿಸ್ಟೈರೀನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ನ್ಯೂಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಥರ್ಮೋಫಾರ್ಮಿಂಗ್, ಒತ್ತುವ, ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಊದುವ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಇತರ ದ್ರವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಾಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ವಿತರಣಾ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಗಾಳಿಯಾಡದಂತಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚೆಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಶೇಷ ಲಾಕಿಂಗ್ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೆ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಔತಣಕೂಟಗಳು, ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ), ಮೀನು (ಪರ್ಚ್, ನವಗಾ) ಸ್ಥಾನಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್) ಸೇರಿವೆ. ವಿಂಗಡಣೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

"ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು": ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್, ಅಂಗಡಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಗಟು ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮರುದಿನ ಅಥವಾ ಮರುದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಗಟು ಆದೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಂಪನಿ "ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು" ಉದ್ಯಮಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರದ ಪೂರೈಕೆಯು ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಳ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಹಕಾರವು ಪ್ರಯೋಜನ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ:

  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗಳು.
  • ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಹಯೋಗದ ಅವಕಾಶ. ನಾವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೆಫೆಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪೂರೈಕೆ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
  • ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಆದೇಶದ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆಯ ಸಗಟು ಖರೀದಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೆನುವಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಹೊಸ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು.

ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೆ ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರ. ಈ ರೀತಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳು, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಗ್ರಾಹಕರು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಔತಣಕೂಟಗಳು, ಸ್ವಾಗತಗಳು, ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಪಕ್ಷಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಆದೇಶಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾಂಸ (ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಗೋಮಾಂಸ), ಮೀನು (ಪರ್ಚ್, ನವಗಾ) ಸ್ಥಾನಗಳು, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್) ಸೇರಿವೆ. ವಿಂಗಡಣೆಯು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

"ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು": ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ

ನೀವು ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕೆಫೆ, ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬಾರ್, ಅಂಗಡಿಗಾಗಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಗಟು ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಐಟಂಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಮರುದಿನ ಅಥವಾ ಮರುದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತೇವೆ (ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ). ಪ್ರತಿ ವರ್ಗದ ಅಡುಗೆಗೆ ಸಗಟು ಆದೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕಂಪನಿ "ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು" ಉದ್ಯಮಗಳ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ಸರಬರಾಜುಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಆಹಾರದ ಪೂರೈಕೆಯು ಅಡುಗೆಯವರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಳ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವಿತರಣೆಯು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಸಹಕಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ನಮ್ಮ ಕಂಪನಿಯೊಂದಿಗಿನ ಸಹಕಾರವು ಪ್ರಯೋಜನ, ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಾಗಿದೆ:

  • ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆ. ಬಿಸಿ ಆಹಾರ ಕ್ಯಾಟಲಾಗ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
  • ಕೈಗೆಟುಕುವ ಬೆಲೆಗಳು.
  • ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಸಹಯೋಗದ ಅವಕಾಶ. ನಾವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮತ್ತು ಖಾಸಗಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಕೆಫೆಗಳು, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಪೂರೈಕೆ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
  • ಸಗಟು ಮತ್ತು ಚಿಲ್ಲರೆ ಆದೇಶದ ಸಾಧ್ಯತೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಒಂದು ಭಾಗದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿ-ಟು-ಈಟ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅನುಸರಣೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಡುಗೆಯ ಸಗಟು ಖರೀದಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ಮೆನುವಿನ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಂಸ್ಥೆಗೆ ಹೊಸ ಸಂದರ್ಶಕರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಬಹುದು.