ಕುಟುಂಬ: ಗುಲಾಬಿ

ಗೋಚರತೆ: 6-10 ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವು ಬಹುತೇಕ ಸಮತಲ, ಬೂದು-ಕಂದು ಶಾಖೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿರೀಟದ ನಿಜವಾದ ಡೇರೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು: ದೊಡ್ಡ, ದೊಡ್ಡ ಚರ್ಮದ, ಉದ್ದವಾದ-ಅಂಡಾಕಾರದ, ಮೊನಚಾದ, ಗಾಢ ಹಸಿರು

ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸಣ್ಣ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಟೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣ, ದೊಡ್ಡ ಸಮೂಹಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಭಾರತಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಸಣ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದಂತೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 30 ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳಿವೆ: ಜರ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಜಪಾನೀಸ್.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮರವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಉಷ್ಣತೆಯು 0 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಸಸ್ಯವು ತಾಪಮಾನವನ್ನು -15 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ನಮ್ಮ ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ!

ಜರ್ಮನಿಕ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ; ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ (ಅಥವಾ ಲೋಕ್ವಾಟ್) ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಅಕ್ಟೋಬರ್-ನವೆಂಬರ್) ಅರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜಪಾನಿನ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು

ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜರ್ಮನ್ - ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಲಗುತ್ತಾರೆ.

ಬೀಜ ಮಾರ್ಗ. ಅನೇಕ ಹಣ್ಣಿನ ಬೆಳೆಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಸ್ಯಗಳು ತಾಯಿಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿ ನೀಡುವ ಪ್ರಭೇದಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ಮೂಳೆಗಳು) ತಕ್ಷಣ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಸಮಶೀತೋಷ್ಣ ಹವಾಮಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬೀಜಗಳನ್ನು + 10 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ).

4-5 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಹೂವುಗಳು; ಒಂದು ಮರದಿಂದ ಸರಾಸರಿ ಇಳುವರಿ 6o-75 ಕೆಜಿ, ಗರಿಷ್ಠ 300 ಕೆಜಿ

ಜಪಾನೀಸ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ ಲೋಕ್ವಾಟ್‌ನ ಉದ್ಯಾನ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳನ್ನು ಹಾಥಾರ್ನ್, ವೈ ಮತ್ತು ಪಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ (ಬಡ್ಡಿಂಗ್) ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಕತ್ತರಿಸಿದ 10-12 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಎಲೆಗಳು 3/4 ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಉತ್ತಮ ಬೇರಿನ ರಚನೆಗಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕದಿಂದ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರ್ದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ (95-100%) ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನವು +22 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ +30 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ:

ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಇಸ್ರೇಲ್, ಇಟಲಿ, ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಪಾನೀಸ್ ಸೇಬುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ - ಮನೆಯ ಆರೈಕೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯವು ವಿಶಾಲವಾದ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ (ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬೀದಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ - ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಫಲೀಕರಣ, ಆಕಾರ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು. ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಜೋಡಿ ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಸಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಸಿ ಮಾಡಲು ಮಣ್ಣು ಸಡಿಲ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಅದು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಆರ್ದ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮೊಳಕೆ ಸುತ್ತಲಿನ ನೆಲವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕಗಳು (ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮಣ್ಣಿನ ಉಂಡೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಒದ್ದೆಯಾಗಿರುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸುಪ್ತ-ಚಳಿಗಾಲದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಇನ್ಸುಲೇಟೆಡ್ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು -2 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲರ್ ತಟಸ್ಥ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಮಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ. 1 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂತರ್ಜಲ ಸಂಭವಿಸುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ದಿಬ್ಬದ ಮೇಲೆ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಮರ ಅಥವಾ ಬುಷ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರಚಿಸಬಹುದು. ಎತ್ತರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನಿಯಮಿತ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ, ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಮರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುಮಾರು 1.5 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ 4-5 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಕ್ಕರೆಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ಆಮ್ಲಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಪಿ, ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳು, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಇಡೀ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಾದದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಿದ (1: 1), ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಫವನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ನೋವು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಶೀತಗಳಿಗೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಲೆಗಳ ಕಷಾಯದೊಂದಿಗೆ ಗಾರ್ಗ್ಲ್ ಮಾಡಿ (1 ಚಮಚ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ಒಣ ಎಲೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ).

ಮೆಡ್ಲರ್- ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಮೇಡಾರ್‌ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ
ಹೆಸರು	ಹಣ್ಣಿನ ಆಕಾರ	ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕ
ಕಮ್ಯೂನ್	ದುಂಡಾದ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈ ಮ್ಯಾಟ್, ಪಬ್ಸೆಂಟ್, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ	ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರ - 32 ಗ್ರಾಂ.
ತನಕಾ	ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಬಾಹ್ಯ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮ್ಯಾಟ್ ಮೇಲ್ಮೈ	ದೊಡ್ಡ ವಿಧ - 50-80 ಗ್ರಾಂ.
ಪ್ರೀಮಿಯರ್	ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ, ಮ್ಯಾಟ್, ಪಬ್ಸೆಂಟ್	ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ 35-55 ಗ್ರಾಂ.
ಶಾಂಪೇನ್	ಅಂಡಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪೇರಳೆ-ಆಕಾರದ, ಗಾಢ ಹಳದಿ, ಹರೆಯದ	ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ 35-55 ಗ್ರಾಂ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೆಡ್ಲರ್ - ಓದುಗರು ತಮ್ಮ ಅನುಭವಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ

ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಅತಿಥಿ

ನಾನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪ್ರೇಮಿ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ಕಳೆದ ವರ್ಷ ಒಬ್ಬ ಪರಿಚಯಸ್ಥನು ನನ್ನನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ರೆಸಾರ್ಟ್ ಹಳದಿಯಿಂದ ತಂದನು, ಕಾಡು ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ (ಲೋಕ್ವಾ) ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.ಅವು ಚೆರ್ರಿ ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಂತೆ ರುಚಿ. ಒಳಗೆ, 3-4 ದೊಡ್ಡ ಕಂದು ಮೂಳೆಗಳು. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ

ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ನಾನು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ಏಷ್ಯಾದ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಆಗ್ನೇಯ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೊದೆಗಳು ಅಥವಾ ಮರಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ 8 ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು.ಎಲೆಗಳು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದವು ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕುಂಚಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಸ್ಯದ ಸಣ್ಣ ಹೂವುಗಳು ಸಹ ಭಾವಿಸಿದ ನಯಮಾಡುಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಸಂತಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಚಳಿಗಾಲದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು -10 ° ವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆ

ಜಾಮ್ಗಳು, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳು, ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೋಡಿಲ್ಲ. ಇದು ಕರುಣೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತವೆ. ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹುರಿದು, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಡಿಗೆ ಕಾಫಿ (ಡಿಕಾಫೀನೇಟೆಡ್) ಆಗಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಷಾಯವನ್ನು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ - ಗೊಂದಲ ಮಾಡಬೇಡಿ

ಎರಡು ವಿಧದ ಮೆಡ್ಲಾರ್ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ: ಜಪಾನೀಸ್ (ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನನಗೆ ತರಲಾಯಿತು) ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್. ನನ್ನದು ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ (ಸೇಬು ಉಪಕುಟುಂಬ) ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ (ಕಕೇಶಿಯನ್) ಕಾಕಸಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಗುಲಾಬಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವಳು, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವಳು. ಇವು ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳು -35 ° ಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾಯಿ ಗುಲಾಬಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಅವು ಅರಳುತ್ತವೆ. ಅವರ ಹಣ್ಣುಗಳು 4-7 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಕ್ವಿನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ರುಚಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ

ನಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಸ್ವಲ್ಪ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಒಂದು ದಿನ ನೆನೆಸಿ. ನಂತರ ಅವರು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಳಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟರು: ಟರ್ಫ್, ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣು, ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಮರಳು (4: 2: 1: 1). ನಾನು ಅದನ್ನು 2-4 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಿಂದ ಆಳಗೊಳಿಸಿದೆ.ನಾನು ಬೆಳೆಗೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದೆ.

1.5 ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ತಾಜಾ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯು ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ - 10 ರಲ್ಲಿ 7 ತುಣುಕುಗಳು.

ಮೆಡ್ಲರ್: ಕಾಳಜಿ

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಹಿಮಧೂಮದಿಂದ ಸೂರ್ಯನಿಂದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಛಾಯೆಗೊಳಿಸಿದೆ. ಅವರು ಬೆಳೆದಾಗ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು 2 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ವೇಳೆಗೆ, ನನ್ನ ಸಸ್ಯಗಳು ತಲುಪಿದವು

50 ಸೆಂ. ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ 3 ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗಾಗಿ 4 ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ.

ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ಹಾದುಹೋದಾಗ, ನಾನು ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು 3 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಮಡಕೆಗಳಾಗಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದೆ. ಅವರು ಅಲ್ಲಿ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, 12 ಗಂಟೆಗಳ ಹಗಲು ಬೆಳಕನ್ನು ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಒದಗಿಸಲು ಬ್ಯಾಕ್ಲೈಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲು ನಾನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಫಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ

5-6 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮೆಡ್ಲರ್ ಕತ್ತರಿಸಿದವನ್ನು ಪಡೆದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ 3-4 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕತ್ತರಿಸಿದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಳೆದ ವರ್ಷದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ. ಲಂಬ ಕೋನದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು (12-16 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದದ ಎರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ) ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಧೂಳಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ 2-3 ಸೆಂ ಒದ್ದೆಯಾದ ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಬೇರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಂತರ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿ 2 ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಾರಜನಕ-ರಂಜಕ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಯುಲ್ಗೆ 10-15 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಚನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 10 ಲೀ ನೀರಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಗೊಬ್ಬರ (1 ಕೆಜಿ) ಮತ್ತು ಬೂದಿ (100 ಗ್ರಾಂ) ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ . ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.

ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಮೂಲಕ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಪ್ರಮಾಣಿತ ಕೃಷಿಗಾಗಿ - ಕಡಿಮೆ, ಬುಷ್ಗಾಗಿ - ಪಾರ್ಶ್ವ. ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 10 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರೆಗೆ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕಸಿ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಮತ್ತು ನಂತರ 1 ಬಾರಿ 8 3-4 ವರ್ಷಗಳು.

ನನ್ನ ಮೆಡ್ಲರ್ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚುವುದನ್ನು ನಾನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಒಳಾಂಗಣವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ.

ಮೆಡ್ಲರ್ - ಕಾಳಜಿ: ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಗಳು

ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮೆಡ್ಲರ್ ನಾಲ್ಕನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಳಜಿಯು ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮೂರನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಫಲ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸತ್ಯ!

ಮೆಡ್ಲರ್ 6-8 ಮೀ ಎತ್ತರದ ಘನ ಮರವಾಗಿದೆ ಆದರೆ ನನ್ನ ಬಳಿ 3 ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ - ಪ್ರುನರ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ, ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ಧೈರ್ಯವನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಉರುವಲು ಅಲ್ಲ.

ಒಂದು ಕೊಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯೊಂದಿಗೆ 4-5 ಜನರ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನಗತ್ಯ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಮರುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಗಾರ್ಡನ್ ಪಿಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ - ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಪದರ.

ನಾನು ಪರಿಧಿಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓರೆಯಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆ, ಮರವು ಬೇಗನೆ ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಅವನಿಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಬೇಕು!

ನಾನು ಕಾಂಡದಿಂದ ನೀರು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ: ತಿಂಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ!

ನಾನು ಮೊದಲ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಇಡಬೇಕೆ ಅಥವಾ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ಮರವು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೊದಲ ಸುಗ್ಗಿಯು 5-10 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಇಲ್ಲ.

ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಳೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬೇಕಾದರೂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತೇವದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.

ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಓದುಗರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬೇಗನೆ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ಸಿರಪ್ಗಳು, ರಸಗಳು, ಜಾಮ್ಗಳು (ಮಕ್ಕಳು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ತಿನ್ನದಿದ್ದರೆ). ನಾನು ವೈನ್, ಮದ್ಯವನ್ನೂ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಆಸ್ತಮಾ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನಾನು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ: ಮೆಡ್ಲರ್ ಪುರುಷರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ನಿಮ್ಮ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು ನನಗೆ ಕಷ್ಟ. ಹಲವಾರು ಜಾತಿಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮಾತ್ರ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ಪತನಶೀಲ ಮರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಅದು ಫಲಪ್ರದವಾಗಿದೆ!

ಪೆಟ್ರ್ ವ್ಲಾಡಿಕಿನ್, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ M.KASTRITSKAYA, Ph.D. ಕೃಷಿ ವಿಜ್ಞಾನ R. ಮಾಗೊಮೆಡ್ಶರಿಫೊವ್

"ಕಾಟೇಜ್ ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ - ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ" ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ಇತರ ನಮೂದುಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ

: ಆರಂಭಿಕ ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ತಡವಾದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ ...

: ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮತ್ತು ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಸಮಯ...

: ನಾವು ಮೊಳಕೆ ಧುಮುಕುವುದು ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು ಧುಮುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ...

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು, ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವುದು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯ, ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ನೋಡೋಣ?

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ

ಮೆಡ್ಲರ್ (ನಿಸ್ಪೆರೊ, ಶೆಸೆಕ್) ಮಧ್ಯ-ದಕ್ಷಿಣ ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ 5-7 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಸಸ್ಯ ಅಥವಾ ಮರವಾಗಿದೆ.
ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ, ಉತ್ತರ ಅಮೇರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಾದ್ಯಂತ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ?

ಲೋಕ್ವಾಟ್‌ನ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವರು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಪ್ಲಮ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮಾಗಿದರೆ, ಅವು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅವರ ರುಚಿ ಮಾವು ಮತ್ತು ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಿನ್ನಬಹುದು, ತಾಜಾ, ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ

ಮೆಡ್ಲರ್ ಮೇಲೆ ಔಷಧೀಯ ಟಿಂಚರ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
ಮೆಡ್ಲರ್ - 10 ತುಂಡುಗಳು
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ವೋಡ್ಕಾ - 200 ಮಿಲಿ

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊದಲು, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
2. ನಂತರ ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜೆಲ್ಲಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
4. ನಂತರ ಸಬ್ಮರ್ಸಿಬಲ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ನಮ್ಮ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
5. 200 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸರಿಸಿ
6. ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಲು ಬಿಡಿ
7. ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ, ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ (ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಆಯಾಸಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಟಿಂಚರ್ ಹೆಚ್ಚು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು

ಈ ಟಿಂಚರ್ ಕೆಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಫವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ರುಚಿಗೆ, ಈ ಟಿಂಚರ್ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾದಾಮಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ
ಮೆಡ್ಲರ್ - 5 ತುಂಡುಗಳು
ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್
ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ
ನಿಂಬೆ - 1/3

ಅಡುಗೆ

1. ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ನೀರು ಹಾಕಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಕುದಿಯಲು ಕಾಯಿರಿ
3. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ನಮ್ಮ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
4. ಕಾಂಪೋಟ್ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 1/3 ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ
5. ಈಗ ನಾವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಜಾರ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಂಪೋಟ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ
6. ಇದು ನಮ್ಮ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು

ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪೌಲ್ಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಅವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದರ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ: ಪೆಕ್ಟಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ವಿವಿಧ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈಗ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಒತ್ತಡ

ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇದು ದೇಹದ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ವಾಸೋಡಿಲೇಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಮೇಲಿನ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮೆದುಳಿನ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಕ್ಯಾಪಿಲ್ಲರಿಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದ ಹರಿವಿನಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಅರಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೈಕ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಕ್ರೇಫಿಶ್

ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಹಲವಾರು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ರಚಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಈ ಜೋಡಿಯಾಗದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ ಅಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಚಹಾವು ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಸಿರಾಟದ ಸೋಂಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಕಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಚಹಾವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಮೌತ್ವಾಶ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಕಫವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಮೆಡ್ಲರ್ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಬಿಳಿ ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಕಾರಕಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೇಹದ ಮೊದಲ ರಕ್ಷಣೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಗಾಯದ ನಂತರ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ದುರಸ್ತಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ

ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಮೆಡ್ಲಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಸ್ಟೂಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೆರಿಸ್ಟಲ್ಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿಯಮಿತ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಅತಿಸಾರ, ಸೆಳೆತ, ಉಬ್ಬುವುದು ಅಥವಾ ಇತರ ಹೊಟ್ಟೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಮೂಳೆ ಖನಿಜ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ನಷ್ಟವು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಋತುಬಂಧಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ವಿಟಮಿನ್, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ-ಅನುಕರಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ನ ಅಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಕ್ಸಿಡೀಕೃತ ರಕ್ತ ಕಣಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ನಾವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅದು ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಸಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಮಯೋಪತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಲ್ಲದ ನೋವಿನಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿ ಪೀಡಿತರು ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಿ.

ಮೆಡ್ಲರ್. ಮೂಳೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ವಿಡಿಯೋ ನೋಡು

(ಸಂದರ್ಶಕರು 1 366 ಬಾರಿ, 1 ಭೇಟಿಗಳು ಇಂದು)

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಅದು ಏನು - ಸಂಗೀತ ವಾದ್ಯ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸೌಂದರ್ಯ ಅಥವಾ ಸವಿಯಾದ? ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು? ಈ ಹಾಡುವ-ಹಾಡಿನ ಹೆಸರನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬಜಾರ್, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಬಜಾರ್, ಚೇಸ್ಡ್ ಡಿಶ್ಗಳು, ಬಕ್ಲಾವಾ, ಚರ್ಚ್ಖೇಲಾ, ನಿಗೂಢ ಅನ್ವೇಷಿಸದ ಮೆಡ್ಲರ್ ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ನಿಲ್ಲುವ ಸೆರ್ಗೆಯ್ ನಿಕಿಟಿನ್ ಅವರ "ಬ್ರಿಚ್ಮುಲ್ಲಾ" ಹಾಡನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅಂದಿನಿಂದ ಒಬ್ಬರು ಅಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಅಪರಿಚಿತ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು? ಈ ಮುದ್ದಾದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಹಲವು ಹೆಸರುಗಳಿವೆ: ಜಪಾನೀಸ್ ಎರಿಯೊಬೊಟ್ರಿಯಾ, ಲೋಕ್ವಾ, ಬಿವಾ, ಶೆಸೆಕ್. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಎಂಬುದು ಪಿಂಕ್ ಕುಟುಂಬದ ಯಾಬ್ಲೋನೆವ್ ಉಪಕುಟುಂಬದ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ 10 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುವ ಹಣ್ಣಿನ ಮರವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ತಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1000 ಇವೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಐಬೇರಿಯನ್ ಪೆನಿನ್ಸುಲಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ನೂರು, ಜಪಾನೀಸ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಕಕೇಶಿಯನ್ (ಜರ್ಮನ್) ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಪಾನೀಸ್ - ಬಿವಾ (ಲೋಕ್ವಾ), ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಭೂದೃಶ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದೆ.

ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಜಪಾನಿನ ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಬೆಳೆಯುವ ಹವಾಮಾನವು ಕಕೇಶಿಯನ್ (ಜರ್ಮಾನಿಕ್) ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳಕ್ಕಿಂತ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ದ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮರವು ಸ್ವತಃ ಚಳಿಗಾಲದ-ಹಾರ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಶೀತ ಸ್ನ್ಯಾಪ್ಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಚೀನಾವನ್ನು ತನ್ನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಜಪಾನ್ಗೆ ತರಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು 1000 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶವು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ: ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಏಷ್ಯಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದೇಶಗಳು: ಸ್ಪೇನ್, ಇಸ್ರೇಲ್, ಅಲ್ಜೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಕರಾವಳಿ: ಟರ್ಕಿ, ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ. ಕಕೇಶಿಯನ್ ರೂಪಾಂತರವು ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್, ಇರಾನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಪರ್ವತ ಭೂಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೂಲತಃ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು

ಹಾಗಾದರೆ, ಜಪಾನಿನ ದ್ವೀಪಸಮೂಹದಿಂದ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್‌ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯುವ ಈ ಹಣ್ಣು ಯಾವುದು? ಬಿವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜಪಾನೀಸ್ ಹೆಸರು ಲೂಟ್ ಕುಟುಂಬದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪ್ಲಕ್ಡ್ ವಾದ್ಯದ ಹೆಸರಾಗಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ, ಲೋಕ್ವಾಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ರುಚಿ

ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ತಾಜಾ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸಿಹಿ, ಹುಳಿ-ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ, ಮಾಗಿದ ಪಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ತಿರುಳಿರುವ.

ಇದ್ದ ಹಾಗೆ

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಚರ್ಮದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು. ಇದು ಬಿರುಕುಗಳು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ; ಕೊಯ್ಲು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಂಡದ ಜೊತೆಗೆ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಚಗಳನ್ನು ಚಾಕು ಅಥವಾ ಸೆಕ್ಯಾಟೂರ್ಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕುಂಚದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ನಂತರ. ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಹೊಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಟ್ಟವಾದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪೇನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೆಡ್ಲರ್, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಹೊಂದಿರುವ ಚಟ್ನಿ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ 4-7 ಮೀಟರ್‌ಗಳ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಪಬ್ಸೆನ್ಸ್‌ನಿಂದಾಗಿ, ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳು ಕೆಂಪು ಮಿಶ್ರಿತ ಬೂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಿಕಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಎಲೆಗಳು ದಪ್ಪ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ರಕ್ತನಾಳಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಗಲಿನಂತಿರುತ್ತವೆ, ಸಣ್ಣ ಕಾಂಡದೊಂದಿಗೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.

ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 5-30 ತುಂಡುಗಳ ಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು 3-5 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಹಣ್ಣು.

ಸಿಪ್ಪೆ - ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ವಿರಳವಾಗಿ ಕೆಂಪು. ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಮೆಡ್ಲರ್ (ಲೋಕ್ವಾ) ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜಪಾನ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಜಪಾನಿಯರು ತಮ್ಮ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರು ಇದೆ, 80% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು, ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಟ್ರೈಟರ್ಪೆಂಟ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಫೈಟೋನ್‌ಸೈಡ್‌ಗಳಂತಹ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನದಲ್ಲಿ ಲೋಕವಾ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮೆಡ್ಲರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಮೆಡ್ಲರ್ ಮತ್ತು ಅದರ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ: 45-48 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಂಯುಕ್ತ

• ನೀರು - 87%,
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1%,
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 10%,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.4%,
• ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 2%, ಬೂದಿ - 0.5%

ಜೀವಸತ್ವಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು: ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ವಿಟಮಿನ್ ಎ), ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, incl. ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು

ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಕಡಿಮೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದೇ? ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಜಾನಪದ ಔಷಧ ಮತ್ತು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಆಮ್ಲಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸೆಟ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಹೂವುಗಳು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೂವುಗಳ ಕಷಾಯವನ್ನು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲೋಳೆಯ ದೇಹವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಗ್ರ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನೀವು ಕರಿದ, ಕೊಬ್ಬಿನ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಸಮತೋಲಿತ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ಕ್ರಮೇಣ ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ದೇಹವನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದು, ದೇಹದಿಂದ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು, ನೀವು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ 80% ರಷ್ಟು ಜೀವಕೋಶಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿಯೇ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೇರೆ ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಹಣ್ಣು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಮೆಡ್ಲರ್ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್

ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪೂರ್ವ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಣ್ಣು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ರೂಪಿಸಿದ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಜರಾದ ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೆಡ್ಲರ್

ಮೊದಲೇ ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯ ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳಿಂದ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಮೆಸ್ ಅನ್ನು ಹದಿಹರೆಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಲೋಷನ್ಗಳಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖದ ಲೋಷನ್ಗಳಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ. ಪ್ರಯೋಜನ ಅಥವಾ ಸುಡುವ ಬದಲು.

ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಲೋಕ್ವಾಟ್

ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಕೆಳಮುಖವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಲೊಕ್ವಾಟ್ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕೊಬ್ಬಿನ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೆಟ್ಟ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ನಂತಹ ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಹಿಂದೆ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು.

ಆದರೆ ಇಂದು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣವಿರುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಒಂದು ಗೋಳಾಕಾರದ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಹಲವಾರು ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಲೋಕ್ವಾಟ್.
• ಮೆಡ್ಲರ್.
• ಶೆಸೆಕ್.
• ನಿಸ್ಪೆರೋ.
• ಚಿಷ್ಕಾ.

ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ. ಆದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಇಲ್ಲದ ಹಣ್ಣು ಇದ್ದರೆ ರುಚಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದ್ಭುತ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನಂತೆ ರುಚಿ: ಸೇಬು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಂತಹ ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಾಗಲು ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ, ಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗುತ್ತದೆ.

ಶೆಸೆಕ್ ಚೀನಾ ಮೂಲದವರು. ಲೋಕದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತ ಮುಂದಿನ ದೇಶ ಭಾರತ. ಭಾರತದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇಡೀ ಜಗತ್ತು ಮೆಡ್ಲರ್ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತಿದೆ.
ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಸಸ್ಯವು ಒಂದು ಮರವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೋಕ್ವಾಟ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಮೆಡ್ಲರ್ಗಳಿವೆ:

• ಜರ್ಮನ್ (ಚಿಶ್ಕಾ). ಟೀಕಪ್ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ಬಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ರೋಮನ್ನರು ಜರ್ಮನಿಗೆ ತಂದರು. ಆ ಸಮಯದಿಂದ ಇದನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು 8 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವು ಕ್ರೈಮಿಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಇರಾನ್, ಬಾಲ್ಕನ್ಸ್, ತುರ್ಕಮೆನಿಸ್ತಾನ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾ ಮೈನರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ದೇಶದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

  - ಕಕೇಶಿಯನ್.
  - ಕ್ರಿಮಿಯನ್.
  - ಅಬ್ಖಾಜ್.

• ಜಪಾನೀಸ್ (ಲೋಕ್ವಾ, ಶೆಸೆಕ್, ನಿಸ್ಪೆರೋ). ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 10 ಮೀಟರ್ ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮರವು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಶ್ಕಾ ಮತ್ತು ಲೋಕವಾ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು:

• ಜಪಾನೀಸ್ ಪ್ರಭೇದವು ಒಂದು ಬೀಜವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜರ್ಮನ್ ವಿಧವು ಐದು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಲೋಕ್ವಾಟ್ ಮೃದುವಾದ ಹಳದಿ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮರಿಗಳು ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ.
• ಜಪಾನಿನ ಲೋಕ್ವಾಟ್‌ನ ರುಚಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜರ್ಮನ್ ಒಂದು ಹುಳಿಯಾಗಿದೆ.
• ಜರ್ಮನ್ ವಿಧವು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಶೆಸೆಕ್ / ಚಿಷ್ಕಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ ಮಾನವಕುಲಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ಮಾಡಿದರು.

ಹಣ್ಣಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

1. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಿಂದ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
4. ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.
5. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೆಸೆಕ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
9. ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
11. ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್.
12. ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
13. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
14. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
15. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
16. ಅಗತ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
17. ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
18. ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
19. ಅಂಗಾಂಶ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
20. ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಧೂಮಪಾನಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
21. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
22. ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
23. ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು:

1. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊಲಿಕ್ನಲ್ಲಿ ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
5. ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
6. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿರೇಚಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅತಿಸಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್‌ನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಬೀಜದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಜ್ವರ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಟ್ರಾಕ್ಟ್, ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಇವುಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬಲಿಯದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳು.
• ಹೂಬಿಡುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

• ಕೆಮ್ಮು.
• ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉರಿಯೂತ.
• ಆಂಜಿನಾ.
• ಗಂಟಲಿನ ಉರಿಯೂತ.
• ಉಬ್ಬಸ.
• ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್.
• ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು (ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್).

ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಪಾನೀಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಶೆಸೆಕ್ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಇದರ ಹಾನಿ ಆಮ್ಲದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವೇ ಪರಿಚಿತರಾಗಿರುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ.
• ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ.
• ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಮ್ನ ಹುಣ್ಣು.
• ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ವರೆಗೆ ವಯಸ್ಸು.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ರೋಗಗಳು.
• ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ರೋಗಗಳು.

ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ.
• ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
• ಉಬ್ಬುವುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಲೋಕ್ವಾವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಲೋಕ್ವಾಟ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಘಟಕಗಳಿಂದಾಗಿ ಶೆಸೆಕ್ ಅನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಲೋಕವಾ ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಬೀಟಾ ಕೆರೋಟಿನ್.
2. ಸೆಲೆನಿಯಮ್.
3. ಕಬ್ಬಿಣ.
4. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ.
5. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್.
6. ಥಯಾಮಿನ್.
7. ನಿಯಾಸಿನ್.
8. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ.
9. ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್.
10. ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.
11. ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್.
12. ಸೋಡಿಯಂ.
13. ತಾಮ್ರ.
14. ರಂಜಕ.

ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಫೈಬರ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ: ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ಯೂನಿಟ್ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸರಾಸರಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ವಿಶಿಷ್ಟ ಫಲವಾಗಿ ಲೋಕವ

ಶೆಸೆಕ್ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು. ಅಡುಗೆ, ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಇದರ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ಹಣ್ಣು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಸ್ಯದ ತೊಗಟೆ ಕೂಡ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಶೆಸೆಕ್ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ ಹೀಗಿದೆ:

• ಹಣ್ಣಿನ ಬೀಜಗಳಿಂದ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಮರದ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳು, ಜಾಮ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ರಸಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಚರ್ಮದ ಕಾಲಜನ್ ಫೈಬರ್ಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಎಲೆಗಳ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವೀಡಿಯೊ

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪೋಸ್ಟ್‌ಗಳು

ಮೆಡ್ಲರ್ - ಹಣ್ಣಿನ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಪೂರ್ವದ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಮರಗಳು ಮತ್ತು ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ನಿಗೂಢ ಸುಂದರಿಯರು ನಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಭಾವೋದ್ರೇಕಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಇದು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕಿನ ಉಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ರಾತ್ರಿಗಳ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಣ್ಣು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ - ಇದು ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ.. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ತಾಯ್ನಾಡಿನಲ್ಲಿ ಮರಗಳ ಎತ್ತರವು ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ 7-8 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು. ಪೊದೆಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವ ಜಾತಿಗಳಿವೆ.

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ, ಕಾಕಸಸ್, ಇರಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಜಪಾನ್ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ವಾಣಿಜ್ಯಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮರವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಸಿರು ಸ್ಥಳವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ರೋಸೇಸಿ ಕುಟುಂಬದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರವಾಗಿದೆ, ಇದರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಲವಾರು ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಉಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಇದು ದೀರ್ಘ ಹಗಲು ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದ್ದರೂ, -15 ° C ವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮವು ಮರವು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಧ್ಯದ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಆಕೆಗೆ ಆಶ್ರಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು 8 ಮೀಟರ್ ಮರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಪೊದೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ, ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು - ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣು ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ನಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕ ಗಾತ್ರದಿಂದ ಪೀಚ್‌ನಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ. ಚೆರ್ರಿ, ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಗಾತ್ರದ ದೈತ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.ರುಚಿಯು ಪಿಯರ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ಸ್ ಗಮನಿಸಿ.

ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಹಣ್ಣು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸ್ವತಃ ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಅದರ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಅಂಡಾಕಾರದ, ಹೊಳಪು, ಪ್ರಮುಖ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಶರತ್ಕಾಲದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಎಲೆಗಳು ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಕಸಸ್ನ ಗಣರಾಜ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನವನಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಸಸ್ಯವು ಸುಂದರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಏಕ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳು, ಫೈಬರ್, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ, ವಿನಾಯಿತಿ ಬಲಪಡಿಸುವುದು.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು: ಇದು ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಲೋಳೆಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೊಳೆಯುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಮಧುಮೇಹ. ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಳಕೆಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಧುಮೇಹ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

• ಹಣ್ಣುಗಳು, ಅವುಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು. ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬಳಕೆಯು ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ನ ತ್ವರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಶಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಹಣ್ಣು ಚರ್ಮವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಡ್ಲರ್ನ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಮುಖವಾಡಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ಸಮವಾಗಿ, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ವಿಕಿರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಹ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಜಪಾನೀಸ್, ಜರ್ಮನ್, ಕ್ರಿಮಿಯನ್, ಕಕೇಶಿಯನ್ (ಅಬ್ಖಾಜಿಯಾ)

ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಗಾರ್ಡನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಬದಲಾವಣೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೂಪ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವೂ ಸಹ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಜಪಾನೀಸ್, ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಜಪಾನ್, ಚೀನಾ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನ್ನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ರಿಮಿಯನ್ ಅಥವಾ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನಮ್ಮ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ, ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ

ಜಪಾನೀಸ್ ವಿಧದ ಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮರವು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್-ಮಾರ್ಚ್ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಜೂನ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಜರ್ಮನ್ ಜಾತಿಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಾಸ್ಟ್-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಸಸ್ಯದ ವಿಧವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಸಸ್ಯವು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪಕ್ವತೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಜಪಾನಿಯರಂತಲ್ಲದೆ, ಜರ್ಮನ್ ವಿಧದ ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು-ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮೊದಲ ಹಿಮದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮರವಾಗಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜದಿಂದ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ನೋಟದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ

ತಳಿಗಾರರು ವಿಶೇಷ ದೇಶೀಯ ಸಸ್ಯ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ್ದಾರೆ: ಮೊರೊಜ್ಕೊ, ತನಕಾ, ಪ್ರೀಮಿಯರ್, ಷಾಂಪೇನ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅವರು ಸಹ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಮರ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಮೃದುವಾದ, ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜಪಾನಿನ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಕ ಹರಡಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಒಳಚರಂಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಹಾಥಾರ್ನ್ ಮರದ ಮೇಲೆ ಕಸಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರ್ದ್ರತೆ ಬೇಕು; ಅದರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಅದು ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗೆ ಒಳಗಾಗದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.. ಒಂದು ಮರವು 30-40 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದುಕಬಲ್ಲದು.

ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಒಳಾಂಗಣ ಸಸ್ಯ Dracaena (Dracaena ಫೋಟೋ, ಹೇಗೆ ಕಾಳಜಿ, ಪ್ರಚಾರ, ಇತ್ಯಾದಿ)

ಮೊಳಕೆ ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಬೆಲೆ

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದರ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸುವುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ನರ್ಸರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ "ಗಾರ್ಡನ್ಸ್ ಆಫ್ ಬ್ಯಾಬಿಲೋನ್" 1350 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಮೆಡ್ಲರ್ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1 ತುಂಡುಗಾಗಿ
2. ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ "ಸಪ್ಲಿಂಗ್ಸ್" ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು 679 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ತುಂಡು
3. ನರ್ಸರಿ "ಭೂಮಿಯ ಸೈನ್" ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯದ ವೆಚ್ಚವು 1200 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. 1 ತುಂಡುಗಾಗಿ

ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಕಳುಹಿಸಿದ ವಸ್ತುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕುಈ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಪೋರ್ಟಲ್ ಮೂಲಕ, ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಮೊಳಕೆ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಮಣ್ಣು, ಆರೈಕೆ

ಸಸ್ಯದ ಮೊಳಕೆ ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಮನೆಯ ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 1-1.5 ಮೀಟರ್ ತಲುಪಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಅರಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫಲ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಂಬದಿ ಬೆಳಕು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನೆಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಜಾತಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಕತ್ತರಿಸಿದ.

ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಣ್ಣು, ಒಳಚರಂಡಿಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು. ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣನ್ನು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆ ಅಥವಾ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೆಡ್ಲರ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಜೇಡಿಮಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಸಸ್ಯದ ಆರೈಕೆಯು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಎಲೆಗಳ ಆವರ್ತಕ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಮರವನ್ನು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು -2 ° C - + 5 ° C ವರೆಗೆ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀರುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ.

ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆದಂತೆ ಕಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ 3-4 ವರ್ಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.

ದೇಶದಲ್ಲಿ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು

ಮರವನ್ನು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಕಥಾವಸ್ತುವಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದದು. ಜರ್ಮನ್ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಮೊಳಕೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರ ಬೇಸಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ, ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಬೇಕು.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಮರವು 3 ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅವನಿಗೆ ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆಳಕು ಬೇಕು. ಅಂತರ್ಜಲದ ಸಾಮೀಪ್ಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ರಂಧ್ರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪೀಟ್, ಹ್ಯೂಮಸ್, ಮರಳನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಂಧ್ರದ ಆಯಾಮಗಳು ಮೊಳಕೆಯ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸುವಂತೆ ಇರಬೇಕು.

ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ನೀರು ಹಾಕಿ, ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಹ್ಯೂಮಸ್, ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿಗೆ 4-5 ಬಾರಿ ಮರವನ್ನು ಫೀಡ್ ಮಾಡಿ. ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ 1-2 ಬಾರಿ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕೀಟನಾಶಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಿರೀಟವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಮನೆ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ತಾಜಾ ಸಸ್ಯ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನೆಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡುವ ಮೊದಲು, ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕಾರ್ಫೈ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಮರಳು ಕಾಗದದಿಂದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಬಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೈಮೇಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ಸರಾಸರಿ 1 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ.

ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು, ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಳಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೇರ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಇಲ್ಲದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ, ಗಾಜಿನ ಕ್ರಮೇಣ ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. 2 ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಗಾಜನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸುಮಾರು 20 ° C ಆಗಿರಬೇಕು.

ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿಗೆ 3-4 ಬಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಏನು ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ಹಾನಿಯು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

ದೇಹವು ಹಣ್ಣಿಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದು ಅಜೀರ್ಣ, ಉದರಶೂಲೆ ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ನೋವು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ, ಜಠರದುರಿತ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಘಟಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳ ಮುಕ್ತ ರೂಪಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜಾಮ್, ಸಾಸ್, ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಜಾಮ್

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 5 ಕೆಜಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶಿಲಾಖಂಡರಾಶಿಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1-1.5 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆದು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ, 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಜಾಮ್ನ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು ಜಾಮ್ಗೆ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮುಗಿದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕ್ರೂ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾಂಪೋಟ್

ಆಪಲ್ ಕಾಂಪೋಟ್ನಂತೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ.

ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಡ್ಲಾರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಶಾಂತ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ 1 ಪಿಸಿ.,
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು,
• ಉಪ್ಪು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ,
• ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳು 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಲೋಕ್ವಾಟ್ 1/2 ಕಪ್.

ಮೃತದೇಹವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಾತುಕೋಳಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಲೋಕ್ವಾಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

50 ನಿಮಿಷದಿಂದ 1.5 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮೃತದೇಹದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಡಕ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಹರಡುವ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು

ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೆಡ್ಲಾರ್ನಿಂದ ತಾಜಾ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಡ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎಂದು ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಲಕ್ಷಣ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮರವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವುದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮೆಡ್ಲರ್ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಸುವುದು:

ಮೆಡ್ಲರ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು: