ಈ ಗೌರವ ಅವರಿಗೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವು ನಮಗೆ ಬಂದಿದೆ. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು? ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು?
ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಎರಡನೆಯದು ಸೇರಿವೆ:
ಚಹಾಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ, ಈ ಹಣ್ಣು ಅವನಿಗೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು:
ಹಣ್ಣಿನ ಮೂಳೆಗಳು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ. ಋತುಬಂಧ ಅಥವಾ ಮುಟ್ಟಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಸ್ತ್ರೀಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜದ ಚಹಾವು ಸಂಕೋಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಮರದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾನೀಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುರಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.
ದೇಹದ ರೋಗಗಳು / ಲಕ್ಷಣಗಳು | ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ | ಸೂಚನೆ |
ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ರೋಗಗಳು (ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು, ಜಠರದುರಿತ, ಹೈಪರ್ಆಸಿಡಿಟಿ) | ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ | ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ |
ಗುದನಾಳಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೊಂದರೆಗಳು (ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್, ಮಲಬದ್ಧತೆ, ಸಮಗ್ರತೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ) | ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ | ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸಂಕೋಚಕ ಆಸ್ತಿಗೆ ದೇಹದ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. |
ಒಂದು ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು | ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ | |
ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು | ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚಿಸಿ | |
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ | ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ | ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ "ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪರಿಣಾಮ - ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ" ಅನುಪಾತದಿಂದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ |
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಲ್ಲು ಕೊಳೆತ ಅಥವಾ ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯುರಿ ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಶುದ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅದರ ವಿನಾಶದಲ್ಲಿ ಅದು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು.
ಹಲವಾರು ಬಾಹ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗಾರ್ನೆಟ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಸೂಚಕಗಳು:
ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ನಂಬಲಾಗದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ವೀಕ್ಷಣೆ ಹಣವನ್ನು ಎಸೆಯದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಭಾಗಗಳಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
ಈ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವಿನ ಚಹಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹಂತಗಳಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ:
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ದಳಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ಅದರ ಪ್ರತಿರೂಪಕ್ಕಿಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ - ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಚಹಾ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯು ಅಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿಲ್ಲ.
ಈ ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಬಹುದು:
ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆ ಸಾಧ್ಯ.
ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
ಈ ಪಾನೀಯವು ಹುಳುಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಒಳಗಿನ ಬಿಳಿ ಭಾಗವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವನ ಪ್ರಕಾರ ಇದು ಅವಶ್ಯಕ:
ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಎರಡೂ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಜ್ಯೂಸ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳು:
ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ಅದರ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ಶಾಂತ ಕುಟುಂಬ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬದಲ್ಲಿ ಊಟದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಣೀಯ ಪರಿಮಳದ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಆತ್ಮ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಯುವಕರಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಸೊಗಸಾದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ- ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣು. ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇವಿಸಿದವರು ಟರ್ಕಿಯ ನಿವಾಸಿಗಳು. ಈ ದೇಶಕ್ಕೆ ನಾವು ವಿಶಿಷ್ಟ ಪಾನೀಯದ ನೋಟಕ್ಕೆ ಋಣಿಯಾಗಿದ್ದೇವೆ. ಹೌದು, ಅದು ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಚಹಾವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಬಿಸಿ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪಾನೀಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಎರಡೂ ಸ್ವಂತ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿತು.
ರಸದಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಿಂಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಖರೀದಿಸಿದ ರಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಸವನ್ನು ನೀವೇ ಹಿಂಡುವಂತೆ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು:
ಚಹಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ಮೇಲಾಗಿ ಎಲೆ ಚಹಾವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಚಹಾವನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದಲೂ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳು. ಈ ಎಲ್ಲದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಬಂಧಿಕರು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಚಹಾವು ಅದರ ಕಹಿಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಪಡೆದಿಲ್ಲ. ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ಇವು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ, ವಾಕರಿಕೆ, ಮಂದ ದೃಷ್ಟಿ, ಸೆಳೆತ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಂತಹ ವಿವಿಧ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು).
ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳಿಂದ, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು. ಸುಮಾರು 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನಾವು ಹೇಳಿದಂತೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು. ಇದು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು:
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಧನಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಮೂಹದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಚಹಾವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:
ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರು ಸಹ ಈ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
ಟರ್ಕಿಶ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಜವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಸಮುದ್ರದ ಪೂರ್ವ ಕರಾವಳಿಯ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಡಬಲ್ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಂತೋಷದಿಂದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ!
ನೀವು ದೋಷವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ದಯವಿಟ್ಟು ಪಠ್ಯದ ತುಂಡನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ Ctrl+Enter.
ಈ ಲಿಂಕ್ ಬಳಸಿ >>> ನಮ್ಮ ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು
ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರೇ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಕೇಳಿದ್ದೀರಾ? ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದವರು, ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ನನಗೂ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಇಷ್ಟ. ನಾನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟರು.
ನಾವು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಏಕೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ? ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ತುರ್ಕರು ಮೊದಲಿಗರು. ಇದು ನಿಜವಾದ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ, ಹಣ್ಣಾಗುವುದು, ಬಹಳಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವನು ಅವರಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತಾನೆ. ಇಂದು ನಾವು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೂರದ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವರು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಸುಂದರವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಉದಾತ್ತ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಯಾರೋ ಇದನ್ನು "ಚಹಾ ಪಾನೀಯ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಪುಡಿ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತರಬಹುದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ತುರಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪುಡಿ ಕೂಡ ಇದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಮಾಗಿದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಚಹಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:
ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು ಮತ್ತು ರೋಮನ್ನರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಉತ್ತಮ ಖನಿಜ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ:
ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ರುಚಿ ಆನಂದದ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯವು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶೀತ ಋತುವಿನ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಮುಂದಿನ ಜ್ವರ ವೈರಸ್ ಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪೂರೈಕೆಯು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಟರ್ಕಿಶ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕು:
ಟರ್ಕಿಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ, ವಿಟಮಿನ್, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಇದನ್ನು ವಿಶ್ವ-ಪ್ರಸಿದ್ಧ ನಕ್ಷತ್ರಗಳು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಲ್ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಲೋಪೆಜ್ ಇದರಲ್ಲಿ "ನೋಡಿದರು". ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡೋಣ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ, ಮಾಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹಣ್ಣು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯ ಚರ್ಮವು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ದೃಢವಾಗಿರಬೇಕು. ಮೃದುವಾದ ಹೊರಪದರವು ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದೆ ಅಥವಾ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಚರ್ಮವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಇರಬೇಕು. ಅಂಡಾಶಯ - ಹೂವು ಇದ್ದ ಸ್ಥಳ - ಹಸಿರು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಬೇಕು. ಅಂತಹ ದಾಳಿಂಬೆ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ರಸ ಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಜ್ಯೂಸರ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ನಡುವಿನ ವಿಭಾಗಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಸಕ್ಕೆ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ. ನಂತರ ನೀವು ಕೆಲವು ರಸಭರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದಾಳಿಂಬೆ ಒಳಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ. ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು, ಮಕರಂದವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ರಸದೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇಲ್ಲ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ರಸವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಧಾನವು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.
ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ - ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ರಾಜ ಎಂಬ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ, ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಇಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
ಅಂದವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ಹುಳಿ ಟರ್ಕಿಷ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅಷ್ಟು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಉಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಧಾರಕಗಳು (ಟೀಪಾಟ್ಗಳು) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳು, ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಸೇರಿದಂತೆ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಬಂಕ್ ಟೀಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಡಗಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ವೆಲ್ಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಎರಡೂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಡಗನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವಾಗ. - ಚಹಾವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ಚಹಾಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸುವಷ್ಟು ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಚಹಾದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸುಲಭವಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಮಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ, ನೀರು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಸಿಹಿ ಚಹಾದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಹಾವನ್ನು (ಕಪ್ಪು/ಹಸಿರು) ಎಂದಿನಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಲಕಿ. ಚಹಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗಬಾರದು. ಚಹಾ ಮತ್ತು ರಸದ ಶಿಫಾರಸು ಅನುಪಾತವು 1: 1 ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿಯಮಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅನುಪಾತವನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವರಿಗೆ ತಾಜಾತನಕ್ಕಾಗಿ ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಈ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಜ್ಯೂಸ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಗಾಜಿನ ಮತ್ತು 1 tbsp ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೂವುಗಳು. ಒತ್ತಾಯಿಸಿ, ಬಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳು. ಆಯಾಸಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
ನೀವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತರಬಹುದು - ಚಹಾ-ದಾಳಿಂಬೆ, ತ್ವರಿತ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಚಹಾ, ಒಣ ತುರಿದ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಿಪ್ಪೆ, ವಿಭಜನೆ, ಕಲ್ಲು ಇರಬಹುದು. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಕಪ್ ಪ್ರತಿ 1 ಟೀಚಮಚ ಬ್ರೂ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನಿಯಮದಂತೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ಟರ್ಕಿಶ್ ದಾಳಿಂಬೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ, ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಇವು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೈಟೋನ್ಸೈಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು.
ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾವು ಅನೇಕ ದಾಸವಾಳವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾ ಒಂದೇ ಅಲ್ಲ. ಅವರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚಹಾದ ಆಧಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಅದು ದಾಳಿಂಬೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ದಾಸವಾಳದ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಇದು ದಾಸವಾಳದ ದಳಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ. ದಾಸವಾಳದ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಬಹುದು - ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯದ ಎಲ್ಲಾ ರಹಸ್ಯಗಳು
ವೀಡಿಯೊ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಸಿರು ಚಹಾವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ತಣ್ಣನೆಯ ರಿಫ್ರೆಶ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಇಸ್ತಾನ್ಬುಲ್, ಅಂಟಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ಗಳು ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಟರ್ಕಿಶ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ರಸದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿವೆ. ಚಹಾ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣಗಳಿವೆ. ಇಂದು ಈ ಪಾನೀಯದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ವಿಮಾನ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ ಹೋದಾಗ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರವಾಸಿಗರನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಕರೆತರುತ್ತಾರೆ. ಚಹಾಗಳ ದೊಡ್ಡ ವಿಂಗಡಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ.
ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಆನ್ಲೈನ್ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಚಹಾವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ನೋಡಿದ್ದೇವೆ. ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಂದನೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಚಹಾದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಸೆಳೆತ, ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ದೃಷ್ಟಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾದ ದುರುಪಯೋಗವು ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳೆಂದರೆ:
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸುವ ಮತ್ತು ತನ್ನದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಯೌವನದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗೆ ಹೊಸದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.
ಮತ್ತು ನೀವು ಚಹಾ ಮಾಡುವಾಗ, ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಬೇಡಿ. ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಲೇಖನವನ್ನು ಓದಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು
ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮ್ ಮಿರ್ವಿಕಾ. ಕ್ರೊಯೇಷಿಯಾದ ಪಿಯಾನೋ ವಾದಕ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮ್ ಮ್ರ್ವಿಕಾ ಅವರು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ಸಂಗೀತದೊಂದಿಗೆ ಧನಾತ್ಮಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.
ನಾನು ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಐರಿನಾ, ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ.
ನಾನು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ರಿಡ್ನೆಸ್ಟ್ರೋವಿಯನ್ ದೂರದರ್ಶನದ ಚಾನಲ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ ಟಿರಾಸ್ಪೋಲ್ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ನಿಜವಾದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ (ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ) ಕುದಿಸಿದಾಗ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕೊಳೆತ ಕಸದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ದ್ರವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 5 ರಿಂದ 15 ಡಾಲರ್ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ" ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯ ದಾಸವಾಳಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಒಣಗಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ಯಾಕ್ "ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ" ದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಾಸವಾಳ (ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ) ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುವ ಮೊದಲ ಪದವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಕಡೆ ...
ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ! ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಬಹುಶಃ ದಾಸವಾಳದಂತಿದೆಯೇ?
ಅಂತಹ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ, ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.
ನಾನು ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ! ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಈ ಅದ್ಭುತ ದೇಶದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ!
ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯತನ ಮತ್ತು ರುಚಿ! ... ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ ಎಂದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು ... ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇರೋಚ್ಕಾ!
ಐರಿನಾ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಲೇಖನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಅಂತಹ ಚಹಾವನ್ನು ನನ್ನದೇ ಆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದೆ, ಇದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ದುರಂತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಸೇವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ತಾನ್ಯಾ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ಹೇಗಿತ್ತು? ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನನಗೆ ನೆನಪಾಯಿತು ...
ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ, ಓಹ್ ಹೌದು! ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲದರಂತೆಯೇ!
ದಾಳಿಂಬೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ನಾವು ಅವನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದೇ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನುಮಾನವಿದೆ. ನಾನು ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತಿಳಿವಳಿಕೆ ಪೋಸ್ಟ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ಲಾರಾ, ದಾಳಿಂಬೆಯಿಂದಲೇ ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸ್ವಲ್ಪ ಜಗಳ, ಆದರೆ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ...
ಮತ್ತು ನಾನು ಈ ವರ್ಷದ ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ವಿಹಾರ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ನೋಡಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ನಾನು ಖರೀದಿಯನ್ನು ಕೊನೆಯ ದಿನದವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಂದು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾಳೆಯವರೆಗೆ ಮುಂದೂಡಬಾರದು ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ.
ಅನ್ಯಾ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲತಃ ಇದು ಸುಲಭ..
ನಾನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಪುಡಿಯನ್ನು ತಂದಿದ್ದೇನೆ - ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಸಾರೀಕೃತ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ. ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ನಾನು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ಅದೇ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿತ್ತು! ಬಹುಶಃ ಅದು ನೀರು ...
ತೈಸಿಯಾ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಪುಡಿ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲ ... ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಸೇಬು ಅಲ್ಲ. ಅಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಮೂಲ: http://irinazaytseva.ru/granatovyj-chaj.html
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕಪ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಯೌವನ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ದಿನಕ್ಕೆ ಚಿತ್ತವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ: ಅವಾಸ್ತವಿಕ ಆನಂದ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಈ ಭವ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು.
ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷಕರ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ - ದಾಳಿಂಬೆ. ಚಹಾ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯು ಕೆಲವರಿಗೆ ಇದೆ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ತಣಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಶುಲ್ಕಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯಬೇಕು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಹಲವಾರು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭದ ಮೇರುಕೃತಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು:
ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಆದರ್ಶ ಅನುಪಾತವು 1: 1 ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಚಹಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ರಸವನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಕಷಾಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಚಹಾವು ರಸ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು.
ಪಾಕವಿಧಾನ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿದೆ:
ಒಂದು tbsp ದರದಲ್ಲಿ ವೆಲ್ಡಿಂಗ್. ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯ - 5 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ. ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳ.
ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅದ್ಭುತವಾದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಕಷಾಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಣ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುದಿಸಬಹುದು.
ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಒತ್ತಾಯ. ಸ್ಟ್ರೈನ್. ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
ಒಣಗಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಬಿಳಿ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ಚಹಾವು ಕಹಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.
ದಾಳಿಂಬೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣು. ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಈ ಪವಾಡ ವೈದ್ಯನಿಗೆ ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದವರು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಕರು. ಅವರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತತ್ವಜ್ಞಾನಿ ಅರಿಸ್ಟಾಟಲ್. ಸಮೀಪ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯದ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ವೃತ್ತಿಯಿದೆ - chaydzhi.
ಪುಡಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣಕಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಆಧಾರಿತ ಚಹಾವನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ಇತರ ದೇಶಗಳಿಗೆ ರವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ವಿಲ್ ಸ್ಮಿತ್ ಮತ್ತು ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಲೋಪೆಜ್ ಇದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಅರ್ಹವಾಗಿ ಅವರಿಗೆ "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂಬ ಬಿರುದನ್ನು ತಂದವು. ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಕಡೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಸುಡಾನ್ ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳಿಂದ ಚಹಾ. ಇದು ಅದೇ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯಗಳಾಗಿವೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗಾದ ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಅಸಾಮಾನ್ಯ ದಾಳಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ: ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೀನ್ ರಸವನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು (1: 1). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಹಾ-ರಸ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಪುದೀನ, ಸುಣ್ಣ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯನ್ನು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟರ್ಕಿಶ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಪರಿಣಾಮವು ಪೂರ್ವದ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು. ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಒಂದೇ ವಿಷಯವಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ದಾಳಿಂಬೆಯ ಒಣ ಭಾಗಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹಿಪ್ಪೊಕ್ರೇಟ್ಸ್ ತನ್ನ ಬರಹಗಳಲ್ಲಿ ದಾಳಿಂಬೆಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಅವಿಸೆನ್ನಾ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳು ಅತಿಸಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಹೆದರಿಕೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಚಹಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿದ್ರಾಜನಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ರಸಭರಿತವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಕಿರಣಶೀಲ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹದಿಂದ ರೇಡಿಯೊನ್ಯೂಕ್ಲೈಡ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ಕಷಾಯದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಹಲ್ಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ (ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ಜಿಂಗೈವಿಟಿಸ್) ಬಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಾಳಿಂಬೆ ದ್ರಾವಣದ ಬಳಕೆಯು ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಚರ್ಮವು ಶುದ್ಧ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೂದಲು ಹೊಳೆಯುವ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಣ್ಣಿನ ಪಾನೀಯವು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಮಾಡುವಾಗ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೇಹದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಇರುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಅನೇಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹಸಿರು ಪರವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ನೀಗಿಸುವ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ರಜೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದಂತೆ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ.
ರಸಭರಿತವಾದ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕ್ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣು, ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಜನರಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಶಿರಸ್ತ್ರಾಣದ ರೂಪದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಿತು. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆಯ ಬಾಲವು ನಿಜವಾದ ಕಿರೀಟದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಅವನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ "ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಪಂಚ" ದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಏರಿದೆ.
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣವು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು "ಚಾರ್ಜ್" ಮಾಡುವ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ, ಭ್ರೂಣವು ಬಿ, ಸಿ ಮತ್ತು ಪಿ ಗುಂಪುಗಳಿಂದ ಅಗತ್ಯವಾದವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ವಿನಾಯಿತಿ "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ದಿಂದ ಬಹುಪಕ್ಷೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಾಳಿಂಬೆ ತಿಂದರೆ ರಕ್ತವು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಇದು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ರಸ ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪುರಾತನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ "ಕಾರ್ತಜೀನಿಯನ್ ಸೇಬು" ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಸುದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ಥಾನಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೆಡ್ಲರ್ ("ಚೈಜಿ") ಕಛೇರಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಗಳ ನಡುವೆ ಓಡುತ್ತಾ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತಾನೆ. ದೊಡ್ಡ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದಾಳಿಂಬೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ. ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಚರ್ಮ, ತುರಿದ ವಿಭಾಗಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕೂಡ ಸಾಂದ್ರೀಕೃತ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಶುದ್ಧ ದಾಳಿಂಬೆ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣವನ್ನು ಸಹ ಪುಡಿ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದ ಮಗ್ಗೆ ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ಸಾಕು.
ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ ರಾಯಲ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ, ಆದರೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತ ನೈಸರ್ಗಿಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಂತರ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಈ ಪಾನೀಯವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಪತ್ರಕರ್ತರು ವಿಲ್ ಸ್ಮಿತ್ ಅವರನ್ನು ಮಕರಂದವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಭಿಮಾನಿ ಎಂದು ಪದೇ ಪದೇ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಜೆನ್ನಿಫರ್ ಲೋಪೆಜ್ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವದಂತಿಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡುವ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಕನ ವೈಭವಕ್ಕೆ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಇದು ಈಗ ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ದೇಹದ ಆರಂಭಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ. ಸಹಜವಾಗಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಪೀಡಿತ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನವು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು.
ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಜವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೂ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು. ದಾಳಿಂಬೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಜಠರ ಹುಣ್ಣು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು.
ಟರ್ಕಿಯಿಂದ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಸಿದ್ಧವಾಗಿ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಂದೇಹಿಸದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.
ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ತುಂಬಾ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟರ್ಕಿಶ್ ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾವನ್ನು ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಸ್ಟೀಮ್ ಬಾತ್" ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಎರಡು ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳು, ಹೂವುಗಳು ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರನ್ನು ಎರಡನೇ ಕೆಟಲ್ಗೆ ಎಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಡಗನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಗಿ. ಮುಂದೆ, ಕೆಳಗಿನ ಕೆಟಲ್ನಿಂದ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಮೇಲಿನ ಸಸ್ಯದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತೆ ನೀರನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. "ಸ್ನಾನ" ದಲ್ಲಿನ ನೀರು ಸುಮಾರು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಚಹಾ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವರು ಒಣ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯು ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸದವರ ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ? ಈ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಇತರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣಿನ ಧಾನ್ಯದ ತುಂಬುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಹಿಂಡಿದ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಮೃತವಲ್ಲ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಿದ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು (ರಸ ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು) ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ದಾಳಿಂಬೆ ಚಹಾ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯದ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಶೀತಗಳು, ಜ್ವರ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟದಲ್ಲಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಚಿಂತೆ ಮತ್ತು ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದ ದೈನಂದಿನ ಒತ್ತಡ, ಕಾಲೋಚಿತ ಖಿನ್ನತೆ, ಬೇಸರದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ಉದ್ವೇಗ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಅಸಮತೋಲನ. ದಾಳಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ರಕ್ಷಕನಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳು ಮತ್ತು ಪಕ್ಷಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.