ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಬೇಕಿಂಗ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ) ಮತ್ತು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಸರೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಶುಯಲ್ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಸುಂದರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸಹಾಯಕದಲ್ಲಿ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಪ್ರಯೋಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಸಣ್ಣ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ) - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - ಮಧ್ಯಮ ಗುಂಪೇ
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು:
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
- ಹಿಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಿಂತ ತೆಳ್ಳಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪದರವನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ನೀರಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಮೇಯನೇಸ್), ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉಳಿದ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಚುಚ್ಚಬೇಕು.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನಾಸೋನಿಕ್ ನಾನು 1 ಗಂಟೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುವಾಗ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಶಃ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಭಾಗಿಸಿ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.
ಅಂತಹ ನೇರವಾದ ಖಾದ್ಯ - ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ... ಆದರೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಅವು ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಎರಡಕ್ಕೂ ನಿಜವಾದ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ!
ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಇದು ಬಹುಶಃ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಂತಹ ರುಚಿಕರ! ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಮೂಲಕ, ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮಿನ್\u200cಸ್ಮೀಟ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಗೋಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಳ್ಳೆಯದು "ಮನೆ" (ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ), ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ನಿಮಗೆ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿವೆಯೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಸಹಜವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ನಿಮಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ).
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಮಧ್ಯಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ - ಒಂದು ತುಂಡು
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಐದು ದೊಡ್ಡ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ - 500 ಗ್ರಾಂ
- ಒಂದು ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಒಂದು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. 
ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅದೇ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. 
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕರಿ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಒಮ್ಮೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. 
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೇಸ್ ಮಾಡಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಾವು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ. 
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು! 
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿತ್ತು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಯಾವುದೇ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯಾದ, ಹಗುರವಾದ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಈಗ ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸಬಹುದು. ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದೇ?
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವಗಳು
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ತರಕಾರಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪದರಗಳಿಗಾಗಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿ.
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಯಾವುವು:
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಆಫಲ್, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು;
ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು;
ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜಾರಿಬೀಳುವುದಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ದಪ್ಪ ಪದರದಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಮೇಲೆ ರವೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳು, ಹಿಟ್ಟು.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಳ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
120 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
180 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು;
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 2 ಪಿಂಚ್.
ಅಡುಗೆ
1. ಒರಟಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಬ್ಬಿ. ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ದೊಡ್ಡ ನಕಲನ್ನು ಕಂಡರೆ, ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಯಾವುದೇ ಕಳೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅವಳು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಮೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಬೆಳೆಗಾರನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಮೊದಲು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಅವರು ಅನಂತವಾಗಿ ರಸವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತಾರೆ.
6. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಕಪ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
7. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ, ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿ.
8. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದು ಬಡಿಸಿ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತಿರುಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
0.7 ಕೆಜಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ 0.3 ಕೆಜಿ;
120 ಗ್ರಾಂ ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ;
1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು;
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮಸಾಲೆ.
ಅಡುಗೆ
1. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
2. ಟೊಮೆಟೊ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಿ. ನಾವು ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇಡುತ್ತೇವೆ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಟ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ತಕ್ಷಣ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ.
6. ಈಗ ನೀವು ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡಬಹುದು. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
7. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ನಾವು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.
9. ನಾವು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಉಪಾಹಾರ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಖಾದ್ಯ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು
2 ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0.25 ಕೆಜಿ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
0.1 ಕೆಜಿ ಚೀಸ್;
30 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
ಕೆಲವು ಸೊಪ್ಪುಗಳು.
ಅಡುಗೆ
1. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ.
2. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
4. ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹುರಿಯಲು ವಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ದೊಡ್ಡ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಕಪ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಹರಡಿ, ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚೀಸ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ. ನಾವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಪದರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಸರು-ಚೀಸ್ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.
7. ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
8. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆಯೇ?
ಪದಾರ್ಥಗಳು
0.4 ಕೆಜಿ ಸ್ತನ;
2 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
1 ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ);
1 ಈರುಳ್ಳಿ;
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ;
ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ 0.5 ಗುಂಪೇ;
60 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
ಎಣ್ಣೆ, ಮಸಾಲೆ.
ಅಡುಗೆ
1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ತರಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂತಿರುವಾಗ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಕೂಡ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ರಸದಿಂದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಒತ್ತಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಎದ್ದು ಕಾಣಬೇಕಾಯಿತು.
5. ನಾವು ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೆರೆಸಿ.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
7. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
8. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೊಂದಿರುವ ಏಕದಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿ ಹುರಿಯಲು ಮತ್ತು ಬಹುವಿಧವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದರೊಂದಿಗೆ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
ಚೀಸ್ 2/3 ಗ್ಲಾಸ್;
1/3 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿ;
ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು;
2 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆ;
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳ 2 ಚಮಚ.
ಅಡುಗೆ
1. ಅಕ್ಕಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಉತ್ತಮ ಧಾನ್ಯಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.
2. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ ಒಳಗಿನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತೇವೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬದಿಗಿರಿಸಿ.
3. ಉಳಿದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಸೆದು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಂದು, ಹೆಚ್ಚು ಹುರಿಯಬೇಡಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ರುಬ್ಬಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ನಾವು ಅವರಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತೇವೆ.
6. ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ಮೂರು. ಬೆರೆಸಿ. ಸೌತೆಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ.
7. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಿಂದೆ ತಯಾರಿಸಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
8. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಬಳಸಿ.
ಯಕೃತ್ತಿನೊಂದಿಗೆ ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಯಿಂದ ಬಹುವಿಧದವರೆಗೆ ಯಕೃತ್ತಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸರಳ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯ. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವನ್ನು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
1 ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ;
300 ಗ್ರಾಂ ಯಕೃತ್ತು;
1 ಈರುಳ್ಳಿ ತಲೆ;
1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
20 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆ;
ಅಡುಗೆ
1. ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪದರ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಲ್ಲಿ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ, ತಣ್ಣನೆಯ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೆನೆಸಿಡಿ.
3. ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ರಬ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
5. ಒಂದೆರಡು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನಿಮಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
7. ನಾವು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಪದರವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.
8. ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ.
ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು! ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕೇವಲ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
0.5 ಕೆಜಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್;
1-2 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
120 ಗ್ರಾಂ ಚೀಸ್;
3 ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು.
ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು: ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ. ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ
1. ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಪದರದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗೂಡು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಹೋಗಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒರಟಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
4. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ತುರಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.
6. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಕಪ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ನೀವು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
7. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹರಡಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹರಡಿ.
8. ಈಗ ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಪದರ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬುವುದು.
9. ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಗಾಗಿ, ಉಳಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಾಕಿ. ಇಡೀ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಡಂಪ್ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.
10. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
11. ನಾವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಚಕ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸರಾಸರಿ 50-60 ನಿಮಿಷಗಳು. ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಎಳೆಯುವ ಮೊದಲು ಹಿಡಿಯಿರಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಡಿ. ಅದರ ರಸಭರಿತತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಮ್ಮನೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿರುವ ಬೆಳಕಿನ ಹೊರಪದರದಿಂದ ನೀವು ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರಿದ ತಳವನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಬಹುದು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮಸಾಲೆಗಳು - ಅಷ್ಟೆ! ಅವರು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ತರಕಾರಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಉಪ್ಪು, ವಿಪರೀತವಾಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ, ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ!
ಈ ಆಧುನಿಕ ಕಿಚನ್ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಬಳಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವುದು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಂಸದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಇಳಿಯುತ್ತವೆ, ಐಚ್ ally ಿಕವಾಗಿ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ treat ತಣವನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಗೀರುಗಳಿಲ್ಲದೆ, ತೆಳ್ಳನೆಯ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಯುವ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ.
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕರಿಮೆಣಸು.
"ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಬಳಸಿ, ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನ ತಯಾರಿಕೆ
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ cleaning ಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ treat ತಣವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸು, ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಹುರಿದ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ: ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು (ಅಕ್ಕಿ, ಬುಲ್ಗರ್) ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಬೇಕು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಸವಿಯಾದ ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ) ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿಯಾದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ
ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 77 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ season ತುವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು. ಕೋಮಲ ತರಕಾರಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಇದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ .ತಣಕೂಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೀಮ್ ಸಾಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಅಕ್ಕಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಕುದಿಸಿ, ನೀರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತುಂಬುವುದು.
- ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, .ತುವಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಿಂದ
ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 72 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಈ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸತ್ಕಾರದ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸತ್ಕಾರವು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ, ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಒಂದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 22 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ತುಳಸಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ವೃತ್ತಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ).
- ತೆಳುವಾದ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಮುಂದಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ತುಳವನ್ನು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ಮಾಡಲು ಕಾಯಿರಿ.
ಚೀಸ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಸಮಯ: 70 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 86 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಉದ್ದೇಶ: ಉಪಾಹಾರ, ಭೋಜನಕ್ಕೆ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಮಗುವಿಗೆ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ವಯಸ್ಕರು ಸಹ ತರಕಾರಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಇದು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 60 ಮಿಲಿ;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಸೋಡಾ - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ದೊಡ್ಡ ಕೋಶಗಳಿಂದ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ತುರಿ.
- ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮುಂದೆ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಕು, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು.
- ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕ್ರೋಕ್-ಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಬಹುವಿಧದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 4 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 83 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕನ್ ತುಂಬುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಗಾ y ವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅವನಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರವೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ರಸವನ್ನು ಬಿಡಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ದ್ರವವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು, season ತು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ರವೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬಹುವಿಧದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ, “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಅಂತ್ಯದ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಂದ
ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 64 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ, ರಸಭರಿತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ಕನಿಷ್ಠ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹಾಲು-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ - ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮೀನು ಸತ್ಕಾರ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 3 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು .;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಹಾಲು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸಿಪ್ಪೆ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ: ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೀಸ್ ತುರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ.
- ಅರ್ಧ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಟ್ಟಲಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು ಪದರ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ.
- ಎಲ್ಲಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, treat ತಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ
ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಈ treat ತಣವು ಮಕ್ಕಳ ಮೆನುಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಅಂತಹ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಪ್ಪುನೀರು - ಚೀಸ್, ಅಡಿಘೆ). ನೀವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, .ತು ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೊಸರು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cಗೆ (60 ನಿಮಿಷಗಳು) ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಮಯ: 80 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 84 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ಬೆಳಕು, ಗಾ y ವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಚನೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವುದು ಖಚಿತ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ಈ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಒಂದು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನ: ಅವುಗಳನ್ನು ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಿಟ್ಟು - 60 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು .;
- ಕೆಫೀರ್ - 80 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
- ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ತರಕಾರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳಿಂದ
ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 6 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 75 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಗುರವಾದ, ಗಾ y ವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಗುವಿನ lunch ಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ - ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಯಾದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸುವಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಳೆಯ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಹೂಕೋಸು ಅಥವಾ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಕೂಡ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಹಲ್ಲುಗಳು .;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಎಲೆಕೋಸು - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.
- ಎಲೆಕೋಸು ಸಿಪ್ಪೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ತುರಿದ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಐಚ್ al ಿಕ).
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪದರವನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಎಲೆಕೋಸು.
- ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತರಕಾರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ: 86 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಮಧ್ಯಮ.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಯಾವುದೇ ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬಿಳಿಬದನೆ, ಕೊಹ್ಲ್ರಾಬಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ) ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಸುಲಭ, ಗಾ y ವಾದ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಾಲಾಮಕ್ಕಳಿಂದಲೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸರಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಮತ್ತು ಶ್ರಮವನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಅವಕಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಆಧುನಿಕ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 500 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಯಾವುದೇ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳು - 300-400 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.
- ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಹಿಟ್ಟು, ಮಸಾಲೆ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಈ ಹಂತವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಮಯ: 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆ: 5 ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು.
ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು: 47 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಗಮ್ಯಸ್ಥಾನ: ಭೋಜನ.
ತಿನಿಸು: ಯುರೋಪಿಯನ್.
ತೊಂದರೆ: ಸುಲಭ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೆಳಕು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಸೌಂದರ್ಯವು ನೀವು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಆಹಾರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬಡಿಸಿ - ಇದು ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರವೆ - 160 ಗ್ರಾಂ;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 150 ಮಿಲಿ;
- ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
- ಅದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ರುಚಿಗೆ ಸೀಸನ್.
- ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು 40-45 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು
ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ತರಕಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ: ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ. ಪವಾಡ ಗ್ಯಾಜೆಟ್\u200cನಲ್ಲಿ treat ತಣವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:
- ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ರೆಡ್\u200cಮಂಡ್\u200cನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 850W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ;
- ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಯಿಂದ ಕರಿದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಆದರೆ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್, ಪೋಲಾರಿಸ್ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಿ;
ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ. ಮೀನು ಪ್ರಿಯರು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಂಯೋಜನೆ:
- ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ (ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ) - 1.1 ಕೆಜಿ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 470 ಗ್ರಾಂ;
- ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ, ಮಾಗಿದ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ತಲಾ 100 ಗ್ರಾಂ;
- ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 50 ಮಿಲಿ;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 130 ಗ್ರಾಂ.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಒಂದೇ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ - ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮೊದಲ ಪದರದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತಾಪಮಾನವು 160 ಡಿಗ್ರಿ. ಸಮಯ 30 ನಿಮಿಷಗಳು.
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಹುಳಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- ಸಣ್ಣ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 330 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಣ್ಣ ಬಿಳಿ ಈರುಳ್ಳಿ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 30 ಗ್ರಾಂ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 220 ಮಿಲಿ;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 170 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಬೆರೆಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದಪ್ಪ 0.5 ಸೆಂ).
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಹಾಲಿನ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಚೀಸ್ - ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಪದರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕನಿಷ್ಠ 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಹುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ - ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ - ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಂಯೋಜನೆ. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕತೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 450 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಿಳಿಬದನೆ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 360 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ –900 ಗ್ರಾಂ;
- ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 280 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 40 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ - 140 ಗ್ರಾಂ;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆಯ ಹಂತಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಬದನೆ ಸುತ್ತಿನ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ದಪ್ಪ ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ.ಮೀ.). ಬಿಳಿಬದನೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕಾಲು ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಗದದ ಟವಲ್\u200cನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ, 12 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
- ಹಿಸುಕಿದ ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಉಳಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಬಿಳಿಬದನೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ. ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಿಸಿಯಾದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು (ಇದು ಸುಮಾರು 120 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ).
ತಾಪಮಾನವು 185 ಡಿಗ್ರಿ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 50 ನಿಮಿಷಗಳು.
ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಲಂಬವಾಗಿ ಒಂದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ತುಂಬಾ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ಕೋಳಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ಮೂಲ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.
ಏನು ಬೇಕು:
- ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ (ಅಥವಾ ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ) - 55 ಗ್ರಾಂ;
- ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ;
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು (ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್) - 30 ಮಿಲಿ;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 45 ಗ್ರಾಂ;
- ಗ್ರೀನ್ಸ್.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಲವಾರು ವಲಯಗಳಿಂದ ಕುಕೀ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಂಕಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಳಿದವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋಲಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
- ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ತುಂಬಿಸಿ, ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತಿಮೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ತಾಪಮಾನವು 180 ಡಿಗ್ರಿ. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ.
ಬಹುವಿಧದಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು
ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಉತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ
ರಸಭರಿತವಾದ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಕ್ಕಿಯಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಏನು ಬೇಕು:
- ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್, ತುರಿದ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಕೋಳಿ - 270 ಗ್ರಾಂ;
- ಸೋಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
- ಮಾಗಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 400 ಗ್ರಾಂ;
- ಅಕ್ಕಿ - 125 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:
- 150 ಮಿಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಅಕ್ಕಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ: ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ - ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್\u200cನಲ್ಲಿ 50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ತುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡುವ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಿದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ನೀರಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಸ್ಥಿರತೆ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ಈ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ರಸಭರಿತವಾದ ಖಾದ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಏನು ಬೇಕು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 550 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 240 ಗ್ರಾಂ;
- ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ - 130 ಗ್ರಾಂ;
- ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ –160 ಗ್ರಾಂ;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಹಾಲು - 55 ಮಿಲಿ;
- ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
- 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ "ಫ್ರೈಯಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
- ಮೆಣಸನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ - ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಉಳಿದವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಹುರಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ: ಅರ್ಧ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಅರ್ಧ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ, ಬೀನ್ಸ್.
- "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಲು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಲಭವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಲೀವ್ ಅನ್ನು ಕಂಟೇನರ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು.
ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ವಿಡಿಯೋ)
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಹೊಸ್ಟೆಸ್ಗೆ ನಿಜವಾದ ಹುಡುಕಾಟ. ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಲೋಚಿತ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
