ಇತರ ಲೇಖನಗಳು

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಹ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ - ತಯಾರಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ನೀವು ಶುಂಠಿ ನಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ

ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಶುಂಠಿ ಚಹಾ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ಇರುವವರಿಗೆ, ಸರಳವಾದ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನವಿದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಎಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವಾಗಲೂ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನಿರಂತರ ಚಯಾಪಚಯ, ನಮ್ಮ ನರಗಳ ಆರೋಗ್ಯ, ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತವೆ.
• ಕಾಲೋಚಿತ ಶೀತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿ;
• ತೀವ್ರ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗಾಯಗಳು;

ಸಕ್ಕರೆ ಶುಂಠಿ (ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ) ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ .ತಣ. ರುಚಿ ಮಾತ್ರ ಏನು ಅರ್ಥ - ಬಿಸಿ ಮಸಾಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಚುರುಕುತನವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಾಧುರ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಂಬೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಸರಿಹೊಂದುವಂತೆ ನೋಡಿದಂತೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ treat ತಣವನ್ನು ಬಳಸಿ.

- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಬೇಡಿ!

ಶುಂಠಿ ಬಹಳ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಹೈಲೈಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿ ವಿಶ್ವದ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಶುಂಠಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ವಿವಾದಾತ್ಮಕ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸುಡುವ ಮೂಲದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು: ಅರ್ಧ ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ನೀರು, 5-10 ತುಂಡುಗಳು (ಟೀ ಚಮಚ) ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬೇರು 4-5 ಸೆಂ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

pro-imbir.ru

ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) ದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಕ್ರಿಯ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. • ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಅವರ ಜೀವನದ ಪ್ರಮುಖ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ - ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ - ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುಂಡು ಶುಂಠಿಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಾಕರಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
2. ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ;
3. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

• ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಸ್ಕ್ರಬ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ತೆಳುವಾಗಿ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚಿಪ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಶೇಷ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ನಿಜವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್\u200cಗಳು ಖರೀದಿಸಿದವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.
• ಶುಂಠಿಯಿಂದ, ನೀವು ಪಾನೀಯಗಳು, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣವೆಂದರೆ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು. ಟೇಸ್ಟಿ ಆರೋಗ್ಯಕರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ .ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ತಾಜಾವನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿಸಬಹುದು - ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು 3-4 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ತುರಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

KakProsto.ru

ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಒಂದು ಮೂಲ (200-250 ಗ್ರಾಂ),

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮೂಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಲೈಂಗಿಕ ಗೋಳದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ: ಸಿಹಿ ಸುಡುವ ಸಿಹಿ ಪುರುಷರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಆಸೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
3. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶ.

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಈ ಸಿಹಿ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?
• ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಸಮಯ ಕಳೆದುಹೋದ ನಂತರ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ (ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಟವೆಲ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ) ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

KakProsto.ru

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಸತ್ಕಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿ. 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 216 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

1. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಸರಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. Treat ತಣವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ನಂತರ ಇದಕ್ಕೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ (ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು, ಚಹಾದಂತೆ), ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. 1.2 ಕಪ್ ನೀರು

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿ

• ದಾಖಲೆಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಮತ್ತು ಮೆದುಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮಸಾಲೆ ಸಂಯೋಜನೆಯು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ರೂ m ಿ 3-4 ಗ್ರಾಂ.
• ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಏಜೆಂಟ್ (ಅವರು ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಬಹುದು);
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್\u200cಗೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ (ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮೂಲವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ), ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ: ಗರ್ಭಪಾತದ ಅಪಾಯವಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾನಸಿಕ ಕೆಲಸದ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಗಡುವನ್ನು ಮತ್ತು ವರದಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಚೇರಿ ಕೆಲಸಗಾರರು, ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳು.
• ಅಗಲವಾದ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಲಘುವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
• ಈಗ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಿಪ್ಸ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ.

KakProsto.ru

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಉಪ್ಪು
2. ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
3. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಗೆ ಬೀರುವಿನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬಿಡಬಹುದು.
4. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
5. ಒಂದು ಲೋಟ ಸಕ್ಕರೆ (ಸಿರಪ್ಗಾಗಿ),
6. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಎಡಿಮಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.
7. ಕೀಲು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;

ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಂಠಿ ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಬಹುದೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಒಂದೇ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, 2-3 ತುಣುಕುಗಳು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದ ನಂತರ ಸಿಹಿ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಸ್ವತಃ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಸವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ 45-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಬೇಯಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಜೀವನ

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಮುಂದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 60 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ರುಚಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್.

ಮಾಂಬೀರ್ ಮೂಲ 200 ಗ್ರಾಂ;

ಶುಂಠಿ: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ, ಸಂಗ್ರಹ

ನೀವು ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್ ಆಗಿದೆ.

ಏನು ಉಪಯೋಗ?

ಚಿಮುಕಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ಕಬ್ಬಿಣ, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳು, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತೈಲಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ.

• ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದದ್ದುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ನಾನು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ? ಇಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ನಿಖರವಾದ ಉತ್ತರವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ: ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು - 2 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರು, ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರೆ ಮಾತ್ರ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಗುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಶುಂಠಿ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಮಲವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ದಿನಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ತುಣುಕುಗಳು.

ಹುರಿಯುವ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.

• ನಿಂಬೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ವಿಟಮಿನ್ treat ತಣವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಚಿಪ್ಸ್ ಮಾಡಲು, ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಸಿದ್ಧವಾದ ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಚಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮುಚ್ಚಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
• ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ (ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅಂಶವಿದೆ), ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ 200 ಗ್ರಾಂ;

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಳಕೆ ಬಹಳ ಕಿರಿದಾದ ಗೋಳ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಕಂಪ್ಯೂಟರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮೂಲದ ಬಳಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: 200-250 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ ಮೂಲ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಿಂಬೆ, 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ).

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 0.5-0.7 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ).
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬೆಂಬಲಿಗರು, ಸುಂದರವಾದ ಹೆಂಗಸರು ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ: ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?
• ಉಸಿರಾಟವನ್ನು ತಾಜಾಗೊಳಿಸಿ, ಒಸಡುಗಳ elling ತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ. ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ, ನೀವು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಬಾರದು: ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಚೈನೀಸ್ ಮತ್ತು ಭಾರತೀಯ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ಗ್ರಂಥಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಡಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಯುಗದಲ್ಲಿ ಸನ್ಯಾಸಿಗಳು ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಾದದ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದರು.

ತಾಜಾ ಮೂಲವನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನ ರಚನೆಯ ಬ್ಲಾಕರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಈ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಿಹಿ ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ತಾಜಾ ಮೂಲಕ್ಕಿಂತ 3-4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ (ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 200-300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಆದರೆ ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ.

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಶುಂಠಿಯನ್ನು 50 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬಹುದು.
• - 1 ನಿಂಬೆ;

ಶುಂಠಿಯ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸ್ಲೈಸ್ನ ದಪ್ಪವು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು 1 ಮಿ.ಮೀ.ನಿಂದ 6 ಮಿ.ಮೀ.ವರೆಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ದಪ್ಪ ಚೂರುಗಳು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂದೆ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ.

ಶುದ್ಧ ನೀರು 2.5 ಕಪ್.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯಿಂದ ತೊಳೆದು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಕಚೇರಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆ: ಇದು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ದಣಿದ ಮೆದುಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು .ಟದ ತನಕ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೂಲವನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು 2-3 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ನಿಂಬೆ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ. ಶುಂಠಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

• ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಚೂರುಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಾಜಾ ಬೆನ್ನುಮೂಳೆಯ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ, 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು 80 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಯಾಗಿ 200 ರಿಂದ 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಂದುವರಿದ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ
• ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ (ಮೂಲದ ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ಭಾರತೀಯರಿಗೂ ತಿಳಿದಿತ್ತು).

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

• - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಹೋಳಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ತೈಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ.
• ಮೊದಲು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅದು ಹಾಳಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾಜಾವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೃದು ಅಥವಾ ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ನಂತರ ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಇದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಚ್ .ಗೊಳಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಡುಗಳಿಗೆ ಮೋಡ್. ಈ ಚೂರುಗಳಿಂದ ನೀವು ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಕಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ (ಚೂರುಗಳು, ವಲಯಗಳು, ಚೂರುಗಳು - ಇದು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ). ನಮ್ಮ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರಿ ಇದರಿಂದ ಭವಿಷ್ಯದ ಎಲ್ಲಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತದೆ.
• ಶುಂಠಿ ಸ್ಲೈಸ್ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಕೆಮ್ಮುಗಾಗಿ ಫಾರ್ಮಸಿ ಲೋಜೆಂಜ್ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು: ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.
• ನಂತರ ಸಿಹಿ-ಕಹಿ ಸುಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯ ಚೂರುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಜಾಮ್ ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ: ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನೀವು ತೂಕ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ: ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ medicine ಷಧಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಂದ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮೂಲದ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು - ಮತ್ತು ರೋಗವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಶುಂಠಿಯು ತಾಜಾ ಮೂಲದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾದ ಉದಾಹರಣೆಗಾಗಿ (ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಶುಂಠಿಯ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಏಕೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮೂಲಕ್ಕೆ ಯಾವುದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ-ಸುಡುವ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನಿಕಟ ಜೀವನವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ.

1. 1 ನಾವು ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು 1-3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುವ ಮೂಲಕ ಭೇಟಿಯಾಗಿದ್ದೆವು, ಇದರಿಂದ ಶುಂಠಿ ಉರಿಯುವುದರಿಂದ ಹೊರಬಂದಿತು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಶುಂಠಿಯ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಿಹಿ, ಕಟುವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ವಿಶಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಗಿದೆ.
2. - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.
3. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
4. ನಾವು ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ). ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ನೀವು ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ (200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್), ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸೋಣ.
5. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿರುವ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರೂ ಪ್ರಶಂಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಸುಡುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಸೂಯೆಪಡಬಹುದು: ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು - ಯಾವಾಗಲೂ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ಪ್ರತಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.
6. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ-ನಿಂಬೆ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಇದನ್ನು ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
7. ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಆಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗುವಾಗ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿರಪ್\u200cಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: ಸುಮಾರು 400 ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಸುಡುವ ಮೂಲದಲ್ಲಿವೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ...

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ:

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಗಡಿ, ಸ್ವರಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

The ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಚಹಾ, ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ...

ನಿಂಬೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ tow ವಾದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ನಿಂಬೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಮಗೆ ಅವುಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಕಿ. ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಕರಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿದರೆ, ಸಮಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚೂರುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಬಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ.ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕೇವಲ ನಾಲ್ಕು ನಿಮಿಷಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಬೇಕು.

ಶುಂಠಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿದ ನಂತರ ತಯಾರಾದ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ನಾವು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ತುಂಡನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಿತ್ತಳೆ-ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್, ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ (ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಬಹುದು). ನಂತರ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆದರೆ ನಾವು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರಲಿ - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಷ್ಟ: ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿ ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಶುಂಠಿಯ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಯಮಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಸಾಧ್ಯ.
• ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳು
• ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ವೈರಲ್ ಸೋಂಕುಗಳ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿ (ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ);
• ಶುಂಠಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು - ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿ:

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ತಯಾರಿಕೆ:

1. ಗಮನಿಸಿ: ಯೆಕಟೆರಿನ್\u200cಬರ್ಗ್\u200cಗೆ ಯಾವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್\u200cಗೆ ಹೋಗಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯೆಕಟೆರಿನ್\u200cಬರ್ಗ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಫೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಂತಹ ಸೈಟ್\u200c ಅನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
2. ನಿಂಬೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಬ್ಯುಲ್ನ ರಚನೆಯನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಅವು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
3. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಚಿಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಚಿಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
4. ಲಗತ್ತಿಸಲಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯ ಶಕ್ತಿ. ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಈ ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಚಹಾ "ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ" - ಶೀತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮಿನಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ತೀವ್ರ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಕೆಫೀರ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು.

ಅತ್ಯಂತ ಆರ್ಥಿಕ ಮಾರ್ಗ - ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚಹಾ

ಶುಂಠಿ ಚಹಾವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುವುದು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಅಂತಹ ಸಿಹಿ-ಸುಡುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿವೆ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅವುಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಸಿಹಿ ನಂತರ ದೇಹವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಮಲವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮೂಲದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅನನ್ಯತೆ ಏನು?

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಶುಂಠಿ ನಿಂಬೆ ಚಹಾ

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೆಮ್ಮನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ತಮಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;

1. ಈ ಮಸಾಲೆ ಸುತ್ತಲೂ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಚರ್ಚೆಗಳಿರುವ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ. ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದೇ, ಯಾವ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ?
2. ಶುಂಠಿ ಕೇವಲ ಫ್ಯಾಶನ್ ಉತ್ಪನ್ನವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸುದೀರ್ಘ ಇತಿಹಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಉದಾತ್ತ ಮಸಾಲೆ. ಕೆಲವು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸವಿಯಾದ ವಸ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ರೋಮ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಿನಿಂದ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯ ಫ್ಯಾಷನ್ ನಿಂತಿಲ್ಲ.
3. ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಿ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ದಪ್ಪವಾದ ತಳವಿರುವ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.

ಶುಂಠಿ ಜಾಮ್

ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ನಿಜವಾದ treat ತಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀಟ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟರ್ನಿಪ್, ರುಟಾಬಾಗ ಮುಂತಾದ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಎಲ್ಲರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ medicine ಷಧವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ pharma ಷಧಾಲಯದಿಂದ 2 ಲೋಜನ್\u200cಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ, ತುಂಡು ತಿನ್ನಿರಿ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಬರಲು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ, ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಎರಡೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಜಠರದುರಿತ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ರಕ್ತಸ್ರಾವ ಇರುವವರಿಂದ ಮಾತ್ರ ನೀವು ದೂರವಿರಬೇಕು.

1. ಮತಗಳು, ಸರಾಸರಿ:
2. ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ನಯವು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವರಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ - ಇದು ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಆಗಿದೆ.
3. ನೀವು ಕೆಲವು ಟೀ ಚಮಚಗಳನ್ನು ಸುಡುವ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರವೂ ಉಳಿದಿದೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಕುದಿಯುವ ನೀರು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾದಂತೆ ಕುದಿಸಿ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು - ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೂಡ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಬಹುದು.

ಶುಂಠಿ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಪಾನೀಯ

ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 4 (ಕೋಲೀನ್) ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ - ವೃದ್ಧಾಪ್ಯದವರೆಗೆ ಮೆದುಳಿನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ, ಮೆಮೊರಿ ಮತ್ತು ಕಲಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಎದೆಯುರಿ, ವಾಕರಿಕೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ತಜ್ಞರು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:
• ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆ, ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿತ್ತು. ಈಗ ಅವಳು ಮತ್ತೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ.

ನಿಂಬೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ನಿಂಬೆ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ 25-30 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾತ್ರ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು

- ತರಕಾರಿಗಳು (ಯಾವುದೇ) - 1 ಕೆಜಿ;

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಜೀವಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚುಪಾ-ಚುಪ್ಸ್ ಗಿಂತ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ "ಕೊಳಕು ಕೈಗಳ" ಶೀತ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ: ಇದರ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಶುಂಠಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

• ​3,33​
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಶುಂಠಿ ತುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ,

  ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶುಂಠಿ-ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು - ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು?

ಶುಂಠಿ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ - ಇವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮತ್ತು ಚಹಾಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪಾನೀಯಗಳು. ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡುತ್ತದೆ, ಚೈತನ್ಯ, ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ದೇಹದಿಂದ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳ ವಿಷ ಮತ್ತು ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ (ಮೆಗಾಸಿಟಿಗಳ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಯಮಿತವಾದ ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ);

ತೀವ್ರ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು;

ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಶುಂಠಿ, ಒಣಗಿದ, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇದೆ - ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ, ಇದರ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಣಗಿಸಿ. - ಉಪ್ಪು; ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಿ - ಚಹಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಒಂದೆರಡು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, before ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ಶುಂಠಿಯನ್ನು (ಚಹಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ) ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ 5 ರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ತಿನ್ನಿರಿ) ಲೋಡ್ ...

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಬೇರಿನ ಒಣಗಿದ ಚೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮಾನವರಿಗೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರ ತಾಯ್ನಾಡನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಭಾರತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಶುಂಠಿ ಈಗ ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೀನಾ, ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಜಪಾನ್, ಪಶ್ಚಿಮ ಆಫ್ರಿಕಾ, ಬ್ರೆಜಿಲ್, ಅರ್ಜೆಂಟೀನಾ ಮತ್ತು ಜಮೈಕಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ.

ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಸಣ್ಣ ಮಸುಕಾದ ಹಳದಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೂರುಗಳು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮಾಧುರ್ಯದಿಂದ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅಷ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೂಲ ಉತ್ಪನ್ನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಆನುವಂಶಿಕವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಶುಂಠಿಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣವೂ ಇದೆ. ಇದು ಆಯುರ್ವೇದದ ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇಡೀ ಪೂರ್ವ .ಷಧ.

ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಪಟ್ಟಿಯೂ ಸಹ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿ ಬೇರು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲರಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ರೋಗಗಳಿಂದ.ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಇಲ್ಲಿದೆ: ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ರಂಜಕ, ಸೋಡಿಯಂ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಕ್ರೋಮಿಯಂ, ಜರ್ಮೇನಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಲಿನೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಕೋಲೀನ್, ಶತಾವರಿ, ಫೆನೈಲನೈನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನ್, ವ್ಯಾಲಿನ್, ಥ್ರೆಯೋನೈನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯು ಅದರ ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಫಿನೆಲ್ ತರಹದ ಘಟಕ ಜಿಂಜರಾಲ್ಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ:

• ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಉರಿಯೂತದ, ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆ, ಡಯಾಫೊರೆಟಿಕ್, ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ, ಡಿಕೊಂಜೆಸ್ಟಂಟ್, ಎಕ್ಸ್\u200cಪೆಕ್ಟೊರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು;
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ, ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ;
• ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;
• ಪಸ್ಟುಲರ್ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ;
• ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಿ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಿ;
• ಆಂಟಿಟ್ಯುಮರ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ;
• ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಶುಂಠಿ ಬೇರು ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಲಾ 300 ಗ್ರಾಂ) ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಂತರ ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ (ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳು) ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸುಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಬೇಕು.

ಶುಂಠಿ ಒಣಗಿದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕವನ್ನು 3 ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತೇವಾಂಶವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ನಂತರ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ (ಇದು ಸುಮಾರು 2/3 ಕಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 40 ಡಿಗ್ರಿ ಒಣಗಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಸುಮಾರು ಒಂದು ದಿನ).

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜಾರ್\u200cಗೆ ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 3-4 ತಿಂಗಳು (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು) ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಬಳಕೆ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕನ್ಫ್ಯೂಟರ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಶುಂಠಿ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್, ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಶುಂಠಿಯಂತಹ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಹ ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮದ್ಯ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶೀತ ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕಪ್ಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚಲು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೂರುಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಶುಂಠಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ (ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ). ಸೀಗಲ್ ನಂತರ ನಂಬಲಾಗದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ!

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತಾಜಾ ಮೂಲದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ. ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಶೀತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು. ಅವರು ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತಾರೆ, elling ತ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಿರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತಾರೆ, ಶೀತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತಾರೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡನ್ನು ಅಗಿಯಲು ಸಾಕು ಇದರಿಂದ ಗಂಟಲಿನ ನೋವು ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಲ್ಚಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಿ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ವಿರುದ್ಧದ ಹೋರಾಟ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ನಷ್ಟದ ಸಹಾಯವಾಗಿಯೂ ಅವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.

ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಕೂಡ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ನೋವಿನ ಅವಧಿಗಳಿಗೆ ನೋವು ನಿವಾರಕ. ಗರ್ಭಾಶಯ, ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಬಂಜೆತನವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅವನು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ: ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವೆಂದರೆ ಶುಂಠಿಯ ಆಸ್ತಿಯಾಗಿದೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ಅವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ (ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ 3 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು).

ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಹಾನಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿ ಮೂಲವು ಒಂದು ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅದರ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅದು ಅವರನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ಇದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅದರಿಂದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಡಿ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಕೆಲವು ಅಂಶಗಳು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಉರಿಯೂತವು ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೀವ್ರ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೊಲೆಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವು ಕಲ್ಲುಗಳ ಚಲನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸ್ವತಃ ತುಂಬಾ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಾಗ ಅದು ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಪರಿಣಾಮವು ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಗಿಂತ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ.

ಶುಂಠಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರಕ್ತಸ್ರಾವಕ್ಕೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಎತ್ತರದ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಎಲ್ಲಾ drugs ಷಧಿಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಆರ್ಹೆತ್ಮಿಯಾ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆರಕ್ತ ತೆಳುವಾಗುವುದು  ಇತ್ಯಾದಿ.

ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಶುಂಠಿ ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ನಾವು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಂತೆ, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಹೆಚ್ಚು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 216 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜಿಂಜರಾಲ್ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೇಗಾದರೂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ.

ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಶುಂಠಿ ಬಹಳ ಬಲವಾದ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ.

ಶುಂಠಿಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಚೂರುಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ treat ತಣವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸುಡುವ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು ಮತ್ತು ಅನೇಕರು season ತುಮಾನದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಲು ಪ್ರಕೃತಿಯ ಉಡುಗೊರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು ಐದು ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನಗಳು, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಮೃದುವಾದ ತಿಳಿ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ತಾಜಾ ಮೂಲವನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಯುವ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೇರು ಬೆಳೆ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಚರ್ಮದ ಕೆಳಗೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದ ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಪದರವಾಗಿರಬೇಕು. ಕೆಲವು ಜನರು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಸಲು, ಮೂಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳು ಅಥವಾ ಉದ್ದವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಟ್ನ ದಪ್ಪವು ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಎಷ್ಟು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿ ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಕೋಲುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಹಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಕಟ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ 12 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೀರಿ!

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ

200 - 250 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಬೇರನ್ನು 2 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಹಿ ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣವಾಗಬೇಕು. ನೀವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿರಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಪ್ಪಟೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, 2 ಚಮಚ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಕಿಚನ್ ಇಕ್ಕುಳದೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.

ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ 1 ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್ ಫಾಕ್ಸ್\u200cನಿಂದ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ.

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 2 ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತವೆ

ಶುಂಠಿಯ ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳು, ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1/2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಪೀಲರ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾರು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಿಂಪ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು 6 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶುಂಠಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಒಣಗಲು ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತ್ವರಿತ ಮಾರ್ಗದ ಬಗ್ಗೆ ಯುಲಿಯಂಕಾ 1981 ಚಾನೆಲ್\u200cನಿಂದ ವೀಡಿಯೊ ನೋಡಿ

ಬಹಳ ದೂರ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಸಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು 3 ರಿಂದ 4 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆನೆಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೂಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಶುಂಠಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಶುಂಠಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತೂಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಾತವು 1: 1, ಮತ್ತು ನೀರು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ 8 ರಿಂದ 10 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 3 ಬಾರಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ 2 ದೊಡ್ಡ ಶುಂಠಿ ಬೇರುಗಳು, 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಶುಂಠಿಯನ್ನು 5 ಮಿಲಿಮೀಟರ್ ದಪ್ಪವಿರುವ ಫಲಕಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿ ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ದ್ರವವು 2 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್\u200cಗಳಷ್ಟು ಕಟ್ ಅನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ¼ ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸಹ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಉಪ್ಪುನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪುನೀರು ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು 2 ಬಾರಿ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಉಪ್ಪು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ ಶುಂಠಿಯನ್ನು 250 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಲೀಟರ್ ತಣ್ಣೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಪಾತ್ರೆಯ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಿದ್ಧ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಮುಗಿದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ಮೇಲಿರುವ ತುರಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ರಚನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಿ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳನ್ನು ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸುವಾಗ, ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - 60 - 70 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ಬಾಗಿಲನ್ನು ಅಜರ್ ಆಗಿ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ವಾರದ ಅಂತರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡಿಶ್\u200cಕ್ಲಾಥ್, ಪಾಥೋಲ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಪಂದ್ಯಗಳ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಬಳಸಿದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 50-60 ಡಿಗ್ರಿ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಟಿಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ 1.5-2 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ, ಗಾ dark ವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, 3 ರಿಂದ 4 ತಿಂಗಳುಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

31

ಒಮ್ಮೆ ನಾನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಮಿಠಾಯಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೋಡಿದೆ. ಹಾಗಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದ್ದೆ. ಆದರೆ, ಬೆಲೆಯನ್ನು ನೋಡಿದಾಗ, ಮತ್ತು 125 ಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆ 300 ರೂಬಲ್ಸ್ ಆಗಿತ್ತು, (ಸ್ತಬ್ಧ ಭಯಾನಕ!) ಅಂತಹ ಹೊಸ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸದಿರಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಮನೆಗೆ ಬಂದಿದ್ದೇನೆ, ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೋಡಿದೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೇರುಕೃತಿ.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಶುಂಠಿ ಬಳಸಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಶುಂಠಿ ಚಹಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾಗದ ಕಹಿ ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಚಹಾದಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಂದೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಫಿನ್\u200cಗಳು, ಕುಕೀಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ಯಾವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು?   ಇದು ಕೇವಲ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಧುರ್ಯವಲ್ಲ. ಶೀತಗಳು, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳು, ನೀವು ಟಿಕ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಯಾವುದೇ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಮಾತ್ರೆ. ಫಾರ್ಮಸಿ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರದ ಬದಲು ಕೇವಲ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು ಏನು, ನೀವು ಮರೆಯಬಹುದು.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಅಡುಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಮೂಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕಾದ ಬಗ್ಗೆ, ನೀವು ನನ್ನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು.

1. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಬೇಕು.
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀರು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ, ಬೆಂಕಿ ಹಾಕಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಅತಿಯಾದ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
3. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಸಿರಪ್ ಮಾಡಿ. 3 ಚಮಚ ನೀರನ್ನು 6 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಪ್ ನಂತೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ದ್ರವದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಮ್ಮನೆ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಏನೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದೆಲ್ಲವೂ ತಂಪಾಗಿದೆ.
5. ಪ್ರತಿ ಶುಂಠಿ ದಳವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಣಗಲು. ಎಲ್ಲವೂ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಇದನ್ನು 3 ತಿಂಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ!

ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ 1-2 ತುಣುಕುಗಳು - ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು - ಇದು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಯಂತೆ ಕರಗಿಸಿ.

ನಾನೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿರಬಹುದು. ಇದು ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ. ಯಾರೋ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಯಾರಾದರೂ ನಿಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಅದ್ಭುತ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು. ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚಗಳು, ಗರಿಷ್ಠ ಉಪಯುಕ್ತತೆ.

ವೀಡಿಯೊ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅವಳು ಬೇಯಿಸಿದಳು. ಫೋಟೋಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಲು ess ಹಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಾನು ನನ್ನ ಅಂತರವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ.

ಶುಂಠಿ-ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಲಿ ಎಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ಇದು ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಸಾಲೆ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಸೇರ್ಪಡೆ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಕಾಫಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ XVII ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದ ನಂತರ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಶುಂಠಿ ರೈಜೋಮ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಮೀರಿಸಿದೆ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನುರಿತ ಬಾಣಸಿಗರ ಲಘು ಕೈಯಿಂದ ತಿನ್ನಲಾಗದ ಮೂಲವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವಾಯಿತು.

ಆದರೆ ಶುಂಠಿಯ ವೈಯಕ್ತಿಕ ರುಚಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ ಅವನನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ಮೂಲಿಕೆಯ ರೈಜೋಮ್\u200cಗಳನ್ನು .ಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಶುಂಠಿ ಬೇರುಗಳ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ “ಸ್ವೀಟಿ” ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಸರಳ ಮರುಹೀರಿಕೆ ಮೂಲಕ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ನಾವು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ - ಹೃದಯದ ಮಸುಕಾದ ಖಾದ್ಯವಲ್ಲ. ರೈಜೋಮ್\u200cಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಇರಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಕಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಶುಂಠಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸಿಂಪಡಣೆಗೆ + 2);
• ನೀರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ತಟ್ಟೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅತಿಯಾದ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶುಂಠಿಯ ಚೂರುಗಳನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು 2: 1 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ದ್ರಾವಣವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಶುಂಠಿಯ ಸಕ್ಕರೆ ಚೂರುಗಳು ಇರಬೇಕು.

ನಾವು ಪ್ರತಿ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು?

ಶುಂಠಿ ಬೇರುಗಳ ಮಸಾಲೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳಿಂದ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೀವ್ರ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಶುಂಠಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಶುಂಠಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ತೆಳುವಾದ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಒಂದು ದಿನ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ 6 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಶುಂಠಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬೇಕು, ಜೇನುತುಪ್ಪದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೊದಲು 50 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ವಿಶೇಷ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿ - ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಶುಂಠಿಯ ಮಸಾಲೆ ನಿಮಗೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ: ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ, ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ

ಮೊದಲ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಶುಂಠಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ತದನಂತರ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ (ಚಿಮುಕಿಸಲು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ). ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕದಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿಯನ್ನು 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಣ ಒಣಗಿದ ಶುಂಠಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.