ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಬಾರದು, ಕೇವಲ ಕಾಫಿಗೆ ಬದಲಿಗಾಗಿ ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಏಕದಳ ಪಾನೀಯಗಳುಹಿನ್ನಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, "ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ" ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ

ಇಂದು, ಅಂತಹ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಆನಂದಕ್ಕೆ ಶರಣಾದರೆ, ಕೆಫೀನ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇರುತ್ತದೆ, ಆಗ ನಿಮ್ಮ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಆಹಾರವು ಆಗುತ್ತದೆ, ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಶ್ರೀಮಂತ.

ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಲು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಪಾನೀಯದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಏಕದಳ "ಕಾಫಿ" ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು, ಈ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬಾರ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ: A, E, D ಮತ್ತು B. ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ

ಚಿಕೋರಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣ, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುವ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು. ಜೀವನದಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲು, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಓದಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಯಾವುದೇ ದುರುಪಯೋಗ, ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಂತಹ ಸರಳ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇಂದು ನೀವು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇವುಗಳನ್ನು ಬೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತವಾದವುಗಳು - ಇವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತಿದೆಯೇ? ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ ಮತ್ತು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಮಯ. ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ನಾಯಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು - ಒಂದು ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು

ಬಾರ್ಲಿಯು ಆಹಾರ ಬೆಳೆಯಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾದಿ ಅಂದಾಜಿನ ಪ್ರಕಾರ, 4 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಈ ಧಾನ್ಯಗಳು ನಿಷ್ಪಾಪ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸುಮಾರು 15% ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ಗಳು ದೇಹವನ್ನು ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ವಿಷಯದ ಪ್ರಕಾರ, ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪ್ರಕೃತಿಯ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ರೋಮನ್ ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್‌ಗಳ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಈ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಮಹಾಕಾವ್ಯ ರಷ್ಯಾದ ವೀರರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅದರಿಂದ ಅವರು ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್, ವಿವಿಧ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು.

ನಮ್ಮ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಲಿತರು. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವಾದ ನಂತರ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ನಿಜ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ಸಂಭವಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ನಿಯಮಿತ ಅಡಚಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಸೋವಿಯತ್ ಜೀವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಬಾರ್ಲಿ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ಗಂಭೀರವಾದ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು ಮತ್ತು ಗಂಭೀರ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಪೋಷಣೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮ

ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏಕದಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಡಿಸ್ಕಿನೇಶಿಯಾ, ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಡಜನ್ ಇತರರು. ಬಾರ್ಲಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಎಪಿಥೀಲಿಯಂ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕನ್ಗಳು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸುಧಾರಣೆ

ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಮತ್ತು ಡಿ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಕ್ರಿಯೆಯು ಅವರಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಉರಿಯೂತದ ಏಜೆಂಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುನಶ್ಚೈತನ್ಯಕಾರಿ ಕ್ರಮ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯ ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಇದು ಲೈಸಿನ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹವು ಕಾಲಜನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ ಮತ್ತು ತಾರುಣ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ನೇರ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕೂದಲಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉಳಿಸಬೇಕಾದವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಹಳೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಕೇಂದ್ರಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ತೇಜಕ ಅಥವಾ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ನರಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಹಾನಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು, ಪಾನೀಯದ ಸೇವೆಯು ಸುಮಾರು 20-25 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, 4-5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಟ್ಟಾರೆ ದೈನಂದಿನ ಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಶ್ರೀಮಂತ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಆಯ್ದ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

• ಅವುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು
• ನಂತರ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪುಡಿಯನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 1 ಹೀಪಿಂಗ್ ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ ಟರ್ಕ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ
• 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತುಂಬಲು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ
• ನಂತರ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ

ಶ್ರೀಮಂತ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಪರಿಮಾಣದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸರಳ ತಂತ್ರವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ನೀವು ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ, ಸುತ್ತುವರಿದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ತ್ವರಿತ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು

ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತಾ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಕೆಲವು ನಿರ್ಮಾಪಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ದೇಶೀಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನ ಕಂಪನಿಯು ಸ್ಟಾರಯಾ ಮಿಲ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೈ ಇದೆ.
• ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್, ಅದರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಇಂದಿಗೂ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಯಾರಕ ಕಾಫಿ ಕಂಪನಿಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
• ತನ್ನ "ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್" ಮತ್ತು ಸೆಂಚುರಿಗಳ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಯಾರಕನನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಹೆಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಹಕ್ಕುಗಳ ಗೊಂದಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಿಕೋರಿ, ನೆಲದ ಅಕಾರ್ನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ವೆಚ್ಚವು 45 ರಿಂದ 55 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಥಳೀಯ ತಯಾರಕರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚವಾಗಬಹುದು, 30-35 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ರುಚಿ

ತ್ವರಿತ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯು ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಬಿಸಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ. ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅದು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಸುವಾಸನೆಯು ತೆಳುವಾದ, ಬ್ರೆಡ್ಡಿಯಾಗಿದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಶುದ್ಧ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳ ಪರಿಚಿತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು.

ನೀವು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಾ?

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೃದ್ರೋಗ ಅಥವಾ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಪೆಪ್ಟಿಕ್ ಹುಣ್ಣು ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಹತಾಶ ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಅಂತಹ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬದಲಿಗಳು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಂತಹ ಪಾರುಗಾಣಿಕಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅದೇ ಆನಂದವನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಅನಲಾಗ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಆಧಾರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಿಜ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬಹಳ ದೂರದಿಂದಲೇ ನೆನಪಿಸುವ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ.

ಈ ಕಾಫಿಯ ಆಧಾರವು ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ನೀಡಬೇಕಿದೆ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು;
• ಫೈಬರ್ (ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ);
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಬಿ, ಇ, ಡಿ;
• ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳು: ರಂಜಕ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕೆಳಗಿನ ಔಷಧೀಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ನರಮಂಡಲದ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಗುಲ್ಮ, ಯಕೃತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಮನ! ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾನೀಯವು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಲ್ಲ, ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಾದದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಮಿತವಾಗಿ - ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅನೇಕ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು - ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆಯೇ ಅವುಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿದರೆ ಸಾಕು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬಾರ್ಲಿಯ ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ರೆಡಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಸುಡಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪಾನೀಯವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಬ್ರೂ ಮಾಡಿ. ಪಾನೀಯದ ಒಂದು ಸೇವೆಗಾಗಿ, 2-3 ಟೀ ಚಮಚ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು 200-300 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ.

ಸಲಹೆ. ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತಿಕೆಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕೋರಿ ಸೇರಿಸಿ.

chtopit.ru

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ: ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಬಾರ್ಲಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ, ಮುಂಚಿನ ಮುತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಇದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೂಲ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ

ಇದು ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಬಿ ಮತ್ತು ಡಿ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಹದಿನೈದು ಪ್ರತಿಶತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾನೀಯವು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಹಿಂದೆ, ರೋಮನ್ ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಯೋಧರಿಗೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಾರ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಈಗ, ತಮ್ಮನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವ ಅನೇಕರು ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ. ಹಿಂದಿನ ಕಾಫಿ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವರು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.
2. ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
4. ಇದು ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
5. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರದುರಿತ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.
6. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಾನಿ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಕಲಿತಿದ್ದೇವೆ, ನಾವು ಸಹ ನಿರ್ಧರಿಸೋಣ. ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು.

ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳು, ಐದು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಹುರಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಇವೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ನೀವೇ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ತಯಾರಿಸಿ:

• ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚ ಬಾರ್ಲಿ;
• ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು.

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಮೂಲ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಚಿಕೋರಿ ಸೇರಿಸಿ.

ರೈ ಜೊತೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಮಿಶ್ರಣವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಮಾಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ, ಹಾಗೆಯೇ ನೀರು. ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ದಿನ ಬಿಡಿ.

ನಂತರ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಿಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಈಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ಹುರಿದು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಒಂದು ಚಮಚ ಒಣ ಪುಡಿಯನ್ನು ಟರ್ಕ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೂರ ಐವತ್ತು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೂಡ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀರಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಿರಿ

ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ನೆಲದ ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮುನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ನೀರು.
• ಚಿಕೋರಿ ಪುಡಿಯ ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ನೆಲದ ರೈ ಒಂದು ಚಮಚ.

ನೆಲದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೆಜ್ವೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಸ್ಟ್ರೈನ್ಡ್ ಸಾರುಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ವಿಂಗಡಣೆ

ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಾರ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

• ಓಲ್ಡ್ ಮಿಲ್ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ರೈ ಜೊತೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ "ಬಾರ್ಲಿ ಇಯರ್" ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕಾಫಿ;
• ಸ್ಟೊಲೆಟೊವ್ ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಗೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿ

ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯ ಸುವಾಸನೆಯು ಶಾಂತ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸೇರಿಸಲಾದ ಚಿಕೋರಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಾಫಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ!

chajikofe.ru

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿಗಳು, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 4-5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ BC. ಇ. ರಷ್ಯಾದ ಮಹಾಕಾವ್ಯಗಳ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಡಿಯೇಟರ್ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಂತಕಥೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿಯಬಹುದು. ಪ್ರಾಚೀನ ಪ್ರಪಂಚದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಹಿಷ್ಣುತೆ, ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ವಿರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದ್ದರಿಂದ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮೊದಲು ತಯಾರಿಸಿದರು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಕೊರತೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಂತೆ ಬಾರ್ಲಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಫೈಬರ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಮೊತ್ತವು ಕನಿಷ್ಠ 9% ಆಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ 15.5% ವರೆಗೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು 75.5% ವರೆಗೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 20-25 kcal, 4-5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಗುಂಪು B (B1-B4, B6, B8 ಮತ್ತು B9);

• ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ (ಅಯೋಡಿನ್, ಸಲ್ಫರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಸತು, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ);

ಅಲ್ಲದೆ, ಬಾರ್ಲಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೀಟಾ-ಗ್ಲುಕಾನ್ಗಳಿವೆ - ಆಹಾರದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ಗಳು. ಅವರು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಶೇಖರಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಿಲಿಸಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅದನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಮೂತ್ರ ಮತ್ತು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;

• ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ;

• ಕೂದಲು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ;

• ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಕೆಲಸದ ನಂತರ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳವು ಅದರಿಂದ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿ ಕ್ಯಾಪುಸಿನೊವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.

ನೀವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಒಣ ಪುಡಿಯಿಂದ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ರೆಡಿಮೇಡ್ ತ್ವರಿತ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರುಚಿ ಕೂಡ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಫಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಪುಡಿ ಕಾಫಿ ಬದಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• 4-6 ಗ್ರಾಂ ಕಾಫಿಯನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಇದು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಬಲವಾದ ಹುರಿದ, ಕಹಿಯಾದ ಪಾನೀಯವು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಧಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ (ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ).

• ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಗಾಢವಾದ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಪುಡಿಯನ್ನು ಟರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಪಾನೀಯ ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 5-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಕಾಫಿಯನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಹಾಲು, ಕೆನೆ, ಸಕ್ಕರೆ.

ನೀವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಹಾನಿ

ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸೈಲೆಕಿಯಾ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಕಪ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಲ್ಲರೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

royal-forest.org

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಅದಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಬದಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೆಲೆಬಾಳುವವು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ರೈತರು ಸಹ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮುಗಿ ಚಹಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸಹ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಫೈಬರ್, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ರಚನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಸಹ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಮಹಾನ್ ಕಾಫಿ ನಾದದ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನೇಕ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಅಂತಹ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು - ತುರ್ಕುದಲ್ಲಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದಕ್ಕೆ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ನಂತರ ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಬಹುದು.

200 ಮಿಲಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ, ತಯಾರಾದ ಬಾರ್ಲಿಯ ಎರಡು ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಸಾಕು. ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಚಿಕೋರಿ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಹಾನಿ ಇದೆಯೇ?

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ. ಅಳತೆಯನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕಾಫಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಕಾನ್ಸ್: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶುಭ ದಿನ. ನಾನು, ನಮ್ಮ ಗ್ರಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಂತೆ, ಕಾಫಿಯಂತಹ ಉತ್ತೇಜಕ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ, ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ನಾದದ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿರ್ವಿವಾದದ ಸತ್ಯ. ಆದರೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಿಂದ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಅನುಮಾನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಇದು ದುರದೃಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ, ಸಹಜವಾಗಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯಂತಹ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವೂ ಸಹ ಸಮಾನವಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ನನ್ನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ಅಂತಹ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನೈಜ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ದೂರದಿಂದಲೇ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಇದನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು: ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ನೀವು ಉತ್ತರಿಸಿದರೆ, ಉತ್ತರವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇಲ್ಲ, ಅದು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ ಈ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಸಹ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

ಆದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯಿಂದ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ! ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಕಲಿತಾಗ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಪರವಾಗಿ ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿರುವುದು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ:

ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮ;

ಬಾರ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ದೇಹದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ;

ಆವರ್ತಕ ಕೋಷ್ಟಕದ ಉತ್ತಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೀನ್ ಕಾಫಿ, ಡಿಕಾಫಿನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೊಂದಿರುವ ಅದರ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಧನಾತ್ಮಕ (ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮ);

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ;

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣ;

ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು;

ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು, ರಕ್ತದಿಂದ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು;

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕೆಲಸದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣದಿಂದಾಗಿ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಜವಾದ ಕಾಫಿ ಕಾಫಿ ಮರದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರಬೇಕು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಾ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಹೋದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಆರೋಗ್ಯ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ. ಮರೆಮಾಚಲು ಏನಿದೆ, ಆ ಹೆಸರೇ ನನ್ನನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು.

ಬಾರ್ಲಿ "ಹೆಲ್ತ್" ಆಧಾರಿತ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯದ 100-ಗ್ರಾಂ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ನನಗೆ ಮೂವತ್ತೊಂಬತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನ ಇಲ್ಲಿದೆ - ಅದರ ಅನುಕೂಲಕರ ಬೆಲೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಪುಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ನೆರಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಈ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂರು ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿ ದೂರದಿಂದಲೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕೋರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ!

ವೀಡಿಯೊ ವಿಮರ್ಶೆ

ಬಾರ್ಲಿ. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾರ್ಲಿ | ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಕಾಫಿ ಬದಲಿ! ಕಾಫಿ ಬದಲಿ

ಅಜ್ಜಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಕಾಫಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ - ಮಾಂತ್ರಿಕ ಮತ್ತು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ!

129 ಬಾರ್ಲಿ - ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಿ

ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯ

ಜೇಡ್ ಗ್ರೀನ್‌ಝೈಮ್ಸ್ ® ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಕ್‌ಟೈಲ್

ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಪೇಡಾಸಿ ಮೆನ್ ಜಿಯಾನಿ

ಯಾವಾಗಲೂ ಮತ್ತು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಏಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ .. ಅದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ...

ಕಾಫಿ! ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ !!! ಅರಿಶಿನ, ಕಾಫಿ, ಮೆಣಸು.

ಬಾರ್ಲಿ ಏಲ್

ಪೋಷಣೆ - ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ದೇಹವನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಕಾಫಿ! ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು! ಯಕೃತ್ತು! ಗುಲ್ಮ! ದುಗ್ಧರಸ. ಗ್ಯಾಲಿಕ್. ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್.

ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ 101 ಬಾರ್ಲಿ ಚಹಾ

ಏಕೆ - ಆಕಾರದ ಸೊಂಟ, ಸ್ಲ್ಯಾಗ್ಗಿಂಗ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸಿರೆಗಳ ನೆಟ್! ಬಾರ್ಲಿ ಮಿಲ್ಕ್, ಫಿಲ್ಮ್ 2 - ಮೊದಲ ಭಾಗ.

ನಾವು ಸಿರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು! ಬಾರ್ಲಿ ರಸ.

ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಮತ್ತು ಹಾನಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಬಾರ್ಲಿಯು GMO ಅಲ್ಲ. Ryazantsev V.V ನಿಂದ.

ಪಾನೀಯ-ಜೀವನದ ಹಾಲು 100% ಹೊಟ್ಟು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಯು ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಉದಾತ್ತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶವು ಈ ವಸ್ತುವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಮಕ್ಕಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್‌ಗೆ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಇದು ಈ ಪಾನೀಯದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ) ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ (ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಅಯೋಡಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್) ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫೈಬರ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ವಿಷವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಟೋನ್ ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತದೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಹೋಲಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಕಾಫಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಬಾರ್ಲಿ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್‌ನಂತೆ ಮಾಡಲು, ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವಾಸನೆಯು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ, ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಒಣ ಬಾರ್ಲಿ ಬೇಕು. ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಿರಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸುಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್‌ನಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ. ಮುಂದಿನ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಕೋರಿ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 1 ಚಮಚ ಹುರಿದ ನೆಲದ ಬಾರ್ಲಿ;
• ಚಿಕೋರಿ ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• 200 ಮಿಲಿ ನೀರು;
• ಹಾಲು - ರುಚಿಗೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ.

ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಸೆಜ್ವೆ (ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯ) ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬಾರ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.