ವಿಧಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು
18 ಗಂಟೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಪಿಂಕ್ ಥಿಸಲ್, ಮತ್ತು ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒರಟಾದ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್. ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೋಡಬಹುದು. ಹೂಬಿಡುವ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್, ಆದರೆ ಗುಲಾಬಿ ಥಿಸಲ್ ಅಥವಾ ಥಿಸಲ್ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಈಗಾಗಲೇ "ನಯಮಾಡು" ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅಂತಹ ಅನೇಕ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಮತ್ತು ಅವರಿಂದ ನಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣಗಳು ನಿಮಗಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. #medsibiri #ಜೇನು ಗಿಡಗಳು # ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳು # ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳು # apiary # Starchevsky # ಥಿಸಲ್ # ಥಿಸಲ್ # ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲವರ್
3 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಹೂಬಿಡುವ ಸ್ಯಾಲಿ. ಅವನಿಂದ ಲಂಚವು ಬಹಳ ಅಲ್ಪಕಾಲಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಹಿಂಸಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿರುವ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಫೈರ್‌ವೀಡ್‌ನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೇನು ಇಳುವರಿಯನ್ನು 1952 ರಲ್ಲಿ ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ (ತ್ಯುಖ್ಟೆಟ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆ) ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರ ಎಂಐ ಕೊಲೆಡಾ ಅವರ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು - 420 ಕೆಜಿ. 1965 ರಲ್ಲಿ, ಫೈರ್‌ವೀಡ್‌ನಲ್ಲಿ, ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರ A.I. ಡೆಮ್ಕೊ (ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶ, ತ್ಯುಖ್ಟೆಟ್ಸ್ಕಿ ಜಿಲ್ಲೆ) ಪ್ರತಿ ಜೇನುನೊಣ ಕಾಲೋನಿಯಿಂದ 180 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಜೇನು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರ ಎ. ಎ. ಯಾಕಿಸ್ಚಿಕ್ (ಕ್ರಾಸ್ನೊಯಾರ್ಸ್ಕ್) ಅವರ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಣ ಜೇನುಗೂಡಿನ ವಾಚನಗೋಷ್ಠಿಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವ ಮೂಲಕ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಲಂಚದ ಅಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು.
4 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬರ್ಡಾಕ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆ ವರ್ಷ ನಾವು ಗೋಧಿ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ "ಫ್ರೀಕ್ಸ್" ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆವು. ಎತ್ತರ 20-30cm ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವೆಲ್ಕ್ರೋ ಚುಕ್ಕೆಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಬಹುಶಃ ಇದು ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ burdock, ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು? #burdock #ಸಸ್ಯ #ಹೂವು #ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೈಬೀರಿಯಾ #ಬೇಸಿಗೆ #ಪ್ರಕೃತಿ
6 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಇಂದು ನಾವು ಓಮ್ಶಾನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಒಂದು + 7.7 ° ನಲ್ಲಿ 76% ಆರ್ದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ. ಎರಡನೇ + 5.6 ° ನಲ್ಲಿ, ಆರ್ದ್ರತೆ 64%. ಮೊದಲ ಓಂಶಾನಿಕ್‌ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕ್ಯಾನ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಜೇನುನೊಣಗಳು ಶಾಂತವಾಗಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹಿಮ ಕರಗಿದಾಗ ನಾವು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ನಾಳೆ ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ :) ನಮ್ಮ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಧ್ಯಮ ರಷ್ಯನ್. ಓಮ್ಶಾನಿಕಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು +5. ಎರಡನೇ ಫೋಟೋ ನವೆಂಬರ್ ನಿಂದ ಫೆಬ್ರವರಿ ವರೆಗಿನ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. #ಚಳಿಗಾಲದ #ಜೇನುನೊಣಗಳು #omshanik #apiary #napasek #medsibiri #wintering #cf.
6 ದಿನಗಳ ಹಿಂದೆ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಸ್ಟೋರ್ನ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ, "ಇವನೊವ್ ಕುಟುಂಬ" ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನ ಯಾವುದು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಕಂಪನಿಯು ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ (ಸ್ಟಾರ್ಚೆವ್ಸ್ಕಿ ಅಪಿಯಾರಿ, ಮೆಡ್ ಸೈಬೀರಿಯಾ ಸ್ಟೋರ್ಸ್). ನಂತರ ನಮ್ಮ ಬಳಿ ಹೋಗಿ ದೂರು ನೀಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. PS: ನಾವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 30, 2018 ರಂದು Tsum ನಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದ್ದೇವೆ. ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ. ಕೆಟ್ಟ ವ್ಯಾಪಾರ, ಭೂಮಾಲೀಕರಿಗೆ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ, ಮೊಬೈಲ್ ಸಂವಹನಗಳ ಕೊರತೆ. ಸಾಧಕ: ಕಡಿಮೆ ಬಾಡಿಗೆ. ನಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳ ವಿಳಾಸಗಳು: ನೊವೊಸಿಬಿರ್ಸ್ಕ್ ಸೇಂಟ್, 5. ಸೇಂಟ್ ಪ್ಯಾರಿಸ್ ಕಮ್ಯೂನ್, 9. ಲೆನಿನ್ ಸೇಂಟ್, 153. ಟೆಲ್. 83912803800 #ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮಾರಾಟ #medsiberia #ivanovs #medivanovs #ಕುಟುಂಬ-ivanovs #Krasnoyarsk #etonemy #weetoneoni #weneoni
ಹುಡುಕಲು: ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣ, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಖರೀದಿಸಿ, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣವನ್ನು ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.
ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಜೇನು. ರಾಯಲ್ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್. ಹನಿ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್.
ಯಾವುದೇ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಅನ್ನು ಜೇನು ಸಸ್ಯ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಜೇನು ನಕಲಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ! ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಡುಕಲು: ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಹನಿ ಕಂಡಿಕ್. ಕ್ಯಾಂಡಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೇನು. ಹನಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಕ್ ಸೈಬೀರಿಯನ್.
ಈ ಜೇನು ನಕಲಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ! ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಬಕ್ವೀಟ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅಥವಾ ಸೇನ್ಫೊಯಿನ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಂಡಿಕ್‌ನಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಜೇನು ಸಿಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಪಶ್ಚಿಮ ಸೈಬೀರಿಯಾದ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಈ “ಅದ್ಭುತ” ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರಷ್ಯಾದಾದ್ಯಂತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಸದ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - ಮೇ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೂಮ್ಸ್. ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ನಾವು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ. ಇದು ಘನೀಕರಣ ಮತ್ತು ಹಿಮಪಾತವಾಗಿದೆ!
ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕಾಗಿ: ಕ್ಯಾಂಡಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕ್ಯಾಂಡಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಕ್ಯಾಂಡಿಕ್‌ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಕಮಲದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹನಿ ಕಮಲ. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಹನಿ ಲೋಟಸ್.
ಯಾವುದೇ ಸಾಹಿತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಮಲವನ್ನು ಜೇನು ಸಸ್ಯದ ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲ. ಈ ಜೇನು ನಕಲಿ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ! ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಡುಕಲು: ಕಮಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕಮಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಕಮಲದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ರಾಯಲ್ ಜೇನು. ಹನಿ ರಾಯಲ್ ವೆಲ್ವೆಟ್.
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಆ ಹೆಸರಿನ ಸಸ್ಯಗಳಿಲ್ಲ. ನಿಗೂಢ ಹೆಸರು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧವಲ್ಲ. ಈ ಹೆಸರಿನಡಿಯಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಟ್ರೇಡ್ಮಾರ್ಕ್ನ ಮಾಲೀಕರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಬ್ರಾಂಡ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹನಿ "ರಾಯಲ್ ವೆಲ್ವೆಟ್" ವಿವಿಧ ಜೇನುತುಪ್ಪವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಈ ಡೇಟಾಬೇಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.
ಹುಡುಕಲು: ರಾಯಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ರಾಯಲ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ರಾಯಲ್ ವೆಲ್ವೆಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಹನಿ ಕೆಂಪು ಕುಂಚ. ಕೆಂಪು ಕುಂಚದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಮಹಿಳೆಯರ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹನಿ ಬೊರೊವಾಯಾ ಗರ್ಭಾಶಯ. ಬೊರೊವಾಯಾ ಮಟ್ಕಾದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನ. ಕೆಂಪು ಕುಂಚ (ರೋಡಿಯೊಲಾ) ಅಥವಾ ಮಲೆನಾಡಿನ ರಾಣಿ (ಒರ್ಟಿಲಿಯಾ) ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳು ತಮ್ಮ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾರಣ, ಮೋಸದ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಲು ವಂಚಕರು ತಮ್ಮ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಇದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಆಹಾರ ಪೂರಕಗಳ ದಾಖಲೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು ಕೇಳಿ. ಯಾವುದೇ ದಾಖಲೆಗಳಿಲ್ಲ - ಹಣವು ಹಾಗೇ ಇರುವಾಗ ಅಲ್ಲಿಂದ ಹೊರಬನ್ನಿ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ "ಏನನ್ನಾದರೂ" ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಸರು ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತಿದೆ.
ನಕಲಿ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಹುಡುಕಲು: ಕೆಂಪು ಕುಂಚದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಹಂದಿ ರಾಣಿಯಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಹಂದಿ ರಾಣಿಯಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಕೆಂಪು ಕುಂಚದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಹಂದಿ ರಾಣಿಯಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಕೆಂಪು ಕುಂಚದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಪೀಚ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಪೀಚ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಕಿವಾ ಜೇನು. ಕಿವಿ ಜೊತೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಅನಾನಸ್ ಜೇನು. ಅನಾನಸ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಅಂತಹ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅಸ್ತಿತ್ವವನ್ನು ಕೆಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಪೀಚ್, ಕಿವಿ ಅಥವಾ ಅನಾನಸ್ ವಾಸನೆಯು ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ! ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಬಕ್ವೀಟ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅಥವಾ ಸೇನ್ಫೊಯಿನ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಡುಕಲು: ಅನಾನಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಅನಾನಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಅನಾನಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಪೀಚ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಪೀಚ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಪೀಚ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಕಿವಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕಿವಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ, ಕಿವಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡವು ಗಾಳಿ-ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶ ಪೊದೆಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಕಂಬಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ!
ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕಾಗಿ: ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಹನಿ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಈ ಜೇನು ಖಂಡಿತ ನಕಲಿ. ಅದರ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಮತ್ತು ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಕೆನೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಕಂಬಿ, ಸುವಾಸನೆ, ಸುವಾಸನೆ ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಅದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಲ್ಲ!
ಹುಡುಕಲು: ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಸೀಡರ್ ಜೇನು. ಹನಿ ಕೆಡ್ರೊವಿ ಬೋರ್. ಸೀಡರ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮತ್ತೊಂದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದ ವಿಧ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಾಕಂಬಿ ಮತ್ತು ಸೀಡರ್ ಪರಿಮಳದ ಮಿಶ್ರಣ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೀಡರ್ ರಾಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅವರು ರಾಳದೊಂದಿಗೆ ಹನಿ ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಾರದು!
ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕಾಗಿ: ಸೀಡರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಸೀಡರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಸೀಡರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಹನಿ ಸೆಲಾಂಡೈನ್. ಸೆಲಾಂಡೈನ್ ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಸೆಲಾಂಡೈನ್ ಸಸ್ಯವು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಪರಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ. Celandine ನಿಂದ ಯಾವುದೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವಿಲ್ಲ! ನೀವು ಮಾರಾಟವಾಗಿದ್ದೀರಿ ಅಥವಾ ನಕಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ!
ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕಾಗಿ: celandine ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, celandine ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, celandine ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ! ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನು ಮೇವಿನ ಸೋರೆಕಾಯಿ ಹೊಲಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾರಾಟಗಾರರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕಾಗಿ: ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಹನಿಸಕಲ್ ಜೇನು. ಹನಿಸಕಲ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಹುಡುಕಲು: ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಮಿಲ್ಕ್ ಥಿಸಲ್‌ನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲಾದ ಸುಳ್ಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧ. ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ "ಹೆಸರುಗಳನ್ನು" ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೆಪದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅಗ್ಗದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕೆನೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೀರಿ. ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮೊಲಾಸಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಾಗ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿ. ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಇದು ನಕಲಿ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಜಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನು ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಹುಶಃ ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ನಿಂದ ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಜವಾದ ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಹಾಲು ಥಿಸಲ್ ದುರ್ಬಲ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಹವಾಮಾನದ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆ.
ಹುಡುಕಲು: ಕುರೈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕುರೈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕುರೈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಕುರೈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಹೆಣ್ಣು ಜಿನ್ಸೆಂಗ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಮಿಶ್ರಿತ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಹನಿ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್-ಅಕೇಶಿಯ.
ಅಕೇಶಿಯವು ಮೇ-ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್ ಜುಲೈ-ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅರಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎರಡು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉತ್ತಮ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು, ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಪರಾಗ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ಗಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿ.
ಹುಡುಕಾಟಕ್ಕಾಗಿ: ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್-ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್-ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮಾರಾಟ, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್-ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.
ಫೈರ್ವೀಡ್-ವಲೇರಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ.
ಮತ್ತೊಂದು ಸುಂದರ, ಆಕರ್ಷಕ ಹೆಸರು. ಪರಾಗ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ಗಾಗಿ ಮಾರಾಟಗಾರನನ್ನು ಕೇಳಿ, ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಯಾವುದೇ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ.
ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಫೈರ್ವೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೂಫ್ ಬೆಳ್ಳಿ.
ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಂತ್ರವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೋಟವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಬಿಳಿ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ. ಹಾಲಿನ ರುಚಿ ಇದೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ನೀವು ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಇದು ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಪವಾಡದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಂಬಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಮಣಿಯಬೇಡಿ.
ನೀವು ನಿಜವಾದ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ 1 ರಿಂದ 100 (1 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಹಾಲು) ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ 1 ಕೆಜಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ 3,500 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು (ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ 0.1% ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು 1 ಕೆಜಿಗೆ 800-900 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ.
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನೇಕರು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮಕರಂದದಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜೇನು ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಪಡೆದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರವಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ - ಪಂಪಿಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ ಅಥವಾ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಕಾರ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಲಾಗುವುದು.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು ಯಾವುವು
ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾನದಂಡಗಳಿವೆ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಹೂವಿನ (ಹೂಬಿಡುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪರಾಗದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ), ಜೇನುಹುಳು (ಮರಗಳ ರಸ ಮತ್ತು ಜೇನುಹುಳುಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಮಕರಂದ) ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪ್ರಾದೇಶಿಕ (ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಸ್ಥಳ) ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ (ಪಂಪಿಂಗ್ ವಿಧಾನ) ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ವಿಭಜಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ.
ಚಿತ್ರ 1. ಮಕರಂದದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಆದರೆ ಫ್ಲೋರಿಸ್ಟಿಕ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ ವರ್ಗೀಕರಣವು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ (ಚಿತ್ರ 1). ನಿಯಮದಂತೆ, ನೀವು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಖರವಾದ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಡೆಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳಿಗೆ ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಜೇನುನೊಣದಿಂದ ಆದೇಶಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.
ಭೌಗೋಳಿಕ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು
ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಯಾವುವು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ವಸ್ತುವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಶ್ಕಿರ್ ಮತ್ತು ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಲಿಂಡೆನ್ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಈ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ಸಸ್ಯಗಳು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಹ ವಿಶೇಷವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸಾಕಣೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ದೂರದ ಪೂರ್ವ ಲಿಂಡೆನ್
ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಜಾತಿಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪರ್ವತಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಫಾರ್ ಈಸ್ಟರ್ನ್ ಲಿಂಡೆನ್‌ನ ಮಕರಂದವನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 2).
ಚಿತ್ರ 2. ದೂರದ ಪೂರ್ವ ನೋಟದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮಕರಂದವು ಧೂಳಿನ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅಲ್ಟಾಯ್: ವಿಧಗಳು
ಅಲ್ಟಾಯ್, ಇತರ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಭೌಗೋಳಿಕ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಅಲ್ಟಾಯ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ(ಚಿತ್ರ 3):
- ಕ್ಷೇತ್ರ- ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳನ್ನು (ಬೆಳೆಗಳು, ಫೈರ್ವೀಡ್, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ) ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಲುಗೊವೊಯ್- ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಹುಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಪ್ರದೇಶದ ಸಮತಟ್ಟಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
- ಟೈಗಾ ಅಲ್ಟಾಯ್ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಟೈಗಾ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅನನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಕರಂದವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
- ಪರ್ವತಅಲ್ಟಾಯ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚು ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ವಾಸನೆಯು ತುಂಬಾ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಪರ್ವತ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಂತ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಜನರು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಟೊಳ್ಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಚಿತ್ರ 3. ಅಲ್ಟಾಯ್ ಜೇನು ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಧಗಳು ಬಶ್ಕಿರಿಯಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪ: ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಂದೆ, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾಡು ಮಕರಂದವನ್ನು ಬಶ್ಕಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಈಗ ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ಜಲಚರಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಚನೆ:ಜೇನುನೊಣಗಳ ವಿಶೇಷ ತಳಿಯು ಬಾಷ್ಕಿರಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕೀಟಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ 4. ಬಶ್ಕಿರ್ ಮಕರಂದದ ವಿಧಗಳು ಬಶ್ಕಿರ್ ಮಕರಂದದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಲಿಂಡೆನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 4). ಆದರೆ ಹೂವುಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ವಿಧಗಳಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಲಿಂಡೆನ್ ಮಕರಂದವು ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಶ್ಕಿರ್ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಂಬರ್ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವಿತರಣೆ
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಖರೀದಿದಾರರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ - ಬಕ್ವೀಟ್, ಲಿಂಡೆನ್, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಸ್ಯವು ಕೆಲವು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗುವುದು.
ಬಕ್ವೀಟ್
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಬಕ್ವೀಟ್ನಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಚಿತ್ರ 5. ಬಕ್ವೀಟ್ ವಿಧವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯು ಸಹ ಇರಬಹುದು (ಚಿತ್ರ 5). ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆ, ಈ ವೈವಿಧ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಜಾತಿಗಳು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ತಾಜಾವಾಗಿ ಅದೇ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೊನ್ನಿಕೋವಿ
ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಕರತೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಪಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 6).
ಚಿತ್ರ 6. ಮೆಲಿಲೋಟ್ ಜಾತಿಯ ಬಾಹ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಕೀಟಗಳು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾದ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್‌ನಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಮೊರೊಯಿಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್
ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 7). ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿದೆ: ಬೇಸಿಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ 7. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ವಿಧದ ಗೋಚರತೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಕರಂದವು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಬಾಹ್ಯ ಗಾಯಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಊತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಸುಣ್ಣ
ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದರ ಬಣ್ಣವು ಬೆಳಕಿನ ಅಂಬರ್ನಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು (ಚಿತ್ರ 8). ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ 8. ಸುಣ್ಣದ ಜಾತಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇದು ಉರಿಯೂತದ, ಆಂಟಿಪೈರೆಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉರಿಯೂತ, ಹಾಗೆಯೇ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪಸ್ಟಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕ್ಷಯರೋಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಘಿಲೆವ್
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏಂಜೆಲಿಕಾ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದ ಮಕರಂದದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಕರಂದವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಿದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ 9. ಏಂಜೆಲಿಕಾ ವಿಧದ ಗೋಚರತೆ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ (ಚಿತ್ರ 9). ನೀವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಕಲಿಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿಲೋ
ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ನಂತರ ಅದು ಬೀಜ್ ಆಗುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 10).
ಚಿತ್ರ 10. ವಿಲೋ ಮಕರಂದ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಪೈಕಿ, ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಜ್ವರನಿವಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಜಂಟಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
ದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಈ ವಿಧವು ಬಹಳ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರವೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಮಕರಂದವು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೀಜ್, ದೊಡ್ಡ ಹಳದಿ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ (ಚಿತ್ರ 11).
ಚಿತ್ರ 11. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಉತ್ಪನ್ನ: ಫೋಟೋ ಈ ವಿಧವನ್ನು ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ವರವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಕೆಮ್ಮುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹಾಥಾರ್ನ್
ಡಾರ್ಕ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಥಾರ್ನ್ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯದಿಂದ (ಚಿತ್ರ 12) ಮಕರಂದದ ಸಂಗ್ರಹದಿಂದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ 12. ಹಾಥಾರ್ನ್ ವಿಧದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಯಾಸ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ದಾಳಿಂಬೆ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಕಡುಗೆಂಪು
ಬಣ್ಣವು ತಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ವಾಸನೆಯು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 13). ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹದಿಂದ ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರವೂ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಚಿತ್ರ 13. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಕರಂದದ ಬಳಕೆಯು ಒತ್ತಡವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಳು ಗಲಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಮೂಗಿನ ಇತರ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಕೇಶಿಯದಿಂದ
ಇದು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಣ್ಣವು ವಿವಿಧ ಅಕೇಶಿಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹಳದಿ ಮರದಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 14).
ಚಿತ್ರ 14. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಹೂವಿನ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಬಾಹ್ಯ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ, ಇದನ್ನು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೇಪ್ಸೀಡ್
ಇದು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ಚಿತ್ರ 15). ಸಿಹಿ ರುಚಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಿಳಿಯ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಳುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಮಕರಂದವು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೂವಿನ ಹೊಲಗಳ ನಿರಂತರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚಿತ್ರ 15. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ವಿಧದ ಗೋಚರತೆ ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅದನ್ನು ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಗಳಿಗೆ ಹೆಸರುವಾಸಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಕಾಂಡಗಳು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೀವ್ರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶೇಖರಿಸಿಡಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹುಳಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವಿವಿಧ ಔಷಧೀಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವಾಗ ಅದನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್
ಸಾಮಾನ್ಯ ಗೋಲ್ಡನ್‌ರಾಡ್‌ನ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದದ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಸಂಗ್ರಹವು ಗೋಲ್ಡನ್‌ರಾಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಾಢ ಹಳದಿ ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಚಿತ್ರ 16). ರುಚಿ ಕಹಿ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಚಿತ್ರ 16. ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ರೋಡ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೋವಿನ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ದಂಡೇಲಿಯನ್
ಬಣ್ಣವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬಲವಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಚಿತ್ರ 17).
ಚಿತ್ರ 17. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮಕರಂದವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾದ ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ವಸಂತ ಅವಧಿಯ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಇದನ್ನು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಆಹಾರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಕೀಟಗಳ ಸಂಸಾರದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಫೀಡ್ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೇನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿದೆಯೇ?
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಅಲೌಕಿಕ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಈ ಜೇನುಸಾಕಣೆ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ. ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ನಂತರ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ರಚನೆಯ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ ಹರವು ಸಂಭವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಶುಗರ್ ಮಾಡುವುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ಪನ್ನದ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಮೂರು ರೀತಿಯ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:
- ಕೊಬ್ಬಿನಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆ: ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಹರಳುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಫೈನ್-ಗ್ರೇನ್ಡ್ ಸ್ಥಿರತೆ: ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಫಾರ್ಮ್ಯಾಟ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳು (0.5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ) ಅದರಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.
- ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ಸ್ಥಿರತೆ: ದೊಡ್ಡ ಸ್ಫಟಿಕಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ (0.5 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು).
ಶುಗರ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ದರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಪ್ರಧಾನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಭೇದಗಳು ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಸೂಚನೆ:ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ರೂಢಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶುಗರಿಂಗ್ ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ನಕಲಿ ಎಂದು ನಂಬಲು ಎಲ್ಲ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕ್ಯಾಂಡಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಗ್ಗಿಯ ನಂತರ ಒಂದು ವರ್ಷದವರೆಗೆ ದ್ರವದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ತಳಿಗಳಿವೆ.
ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾಡದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ, ಲಿಂಡೆನ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ವೀಡಿಯೊದ ಲೇಖಕರು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶೇಷ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು, ಇದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಎಪಿಥೆರಪಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಳಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಸಂತ ಹೂವು-ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನು ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಸಂತ ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ರಾಪ್ಸೀಡ್ನಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಕೆನೆ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಮಕರಂದದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಿಣ್ವಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು
ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಜೇನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ದಂಡೇಲಿಯನ್ಗಳು ಅರಳುವ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹಳದಿ ಹೂವುಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಮಾನವನ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಬೆಂಬಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಸ್ಯದ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದೇ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅತ್ಯಧಿಕ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನ ತಕ್ಷಣದ ಬಿಡುಗಡೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಆದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಒಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವಾಗ ಮಧುಮೇಹ ರೋಗಿಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನು
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಇದು ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದಾಗ ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಯುರೋಪಿಯನ್, ಅಥವಾ ಖಾದ್ಯ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮೇಲ್ಭಾಗದ ಶ್ವಾಸೇಂದ್ರಿಯ ಪ್ರದೇಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಂತೆ, ಅದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅದೇ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾರ್ಸ್ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿರೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಕರಂದದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಉದಾತ್ತ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ, ಇದು ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಹೂಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕಹಿ-ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಬ್ಲಾಸಮ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು ಎರಡೂ ಶೀತಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಡಿ!
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕ್ಲೋವರ್‌ಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳ ಪ್ರೋಬೊಸಿಸ್ ಕೆಲವು ಹೂವುಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬಿಳಿ ಕ್ಲೋವರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಹಗುರವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಕೆನೆ, ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಸೌಮ್ಯವಾದ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಿಸಲು ಧೈರ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ನಿದ್ರೆ ಮಾತ್ರೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಹಾಯ ಮಾತ್ರ.
ಕಾಡಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಮರಗಳಿಂದ ಜೇನು ತುಪ್ಪದ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ (ಬಾಲ್ಸಾಮ್ ಕುಟುಂಬ) ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿರುವ ಅಸಹನೆಗಳ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಇದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೆಲಿಸಿಟೋಸ್ ಇದ್ದರೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಟ್ರೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ - ಮತ್ತು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವಾಗ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೂವುಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳಿವೆ. ಶೀತಗಳಿಗೆ ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಇದು ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳಂತೆಯೇ ಶ್ರೀಮಂತ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ದಳಗಳ ಚಹಾವನ್ನು ಜ್ವರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ವರದಿಂದ ಕೂಡಿದ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದು, ಚೇತರಿಕೆಯ ನಂತರವೂ ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು. ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬೇಡಿ!
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಂದು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಲವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಫಟಿಕದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಪೆಟ್ಗಳು ಇದ್ದ ದಿನಗಳಿಂದಲೂ ಈ ಸಂಪ್ರದಾಯವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಪೆಟ್ಕಾ ಎಂಬುದು ವಿಕರ್ ಬುಟ್ಟಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದ ಮನೆಯಾಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಹೀದರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಭಾಗಶಃ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀದರ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರಕೋಶ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಜೇನು ಸಸ್ಯವು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ
ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸದ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಿವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸ್ಥಳೀಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಜೊತೆಗೆ ದೂರದೂರದಿಂದ ತರಿಸಲಾಗುವ ಕೆಲವು ಬಗೆಯ ಜೇನುಗಳಿವೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.
ಇಂದು, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವುಗಳಲ್ಲಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಕಲಿಗಳೂ ಇವೆ.
ಗುಣಮಟ್ಟದ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಯಾವುದು ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಜೇನುನೊಣವು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಸಿಹಿಯಾದ ದಪ್ಪ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಅನೇಕ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ:
- ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲ;
- ಭೌಗೋಳಿಕ ಮೂಲ;
- ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಸ್ಥಿತಿ;
- ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನ;
- ಸಾಂದ್ರತೆ;
- ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕತೆ;
- ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆ.
ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಮೂಲದಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೂವಿನ (ನೈಸರ್ಗಿಕ) ಮತ್ತು ಜೇನುಹುಳು. ಹೂವಿನ ಜೇನುಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೂಬಿಡುವ ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡದ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ.
ಹನಿಡ್ಯೂ (ಸಸ್ಯ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸಿಹಿ, ಜಿಗುಟಾದ ರಸ) ಮತ್ತು ಜೇನುಹುಳು (ಸಸ್ಯಗಳ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಸಿಹಿ ದ್ರವ) ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಭೌಗೋಳಿಕ ಮೂಲದ ಮೂಲಕ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವರ್ಗೀಕರಣದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಉದಾಹರಣೆಯೆಂದರೆ "ಕಾರ್ಪಾಥಿಯನ್ ಜೇನು".
ಹೊರತೆಗೆಯುವ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುಗೂಡು (ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ (ಪಂಪ್ ಔಟ್) ಆಗಿರಬಹುದು.
ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ (ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರತೆ), ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದ್ರವ ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗಿದ (ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ) ಆಗಿರಬಹುದು.
ಬಣ್ಣದಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಢವಾಗಬಹುದು, ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಕರಂದವನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಲಘು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಲಿಂಡೆನ್, ಅಕೇಶಿಯ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಡಾರ್ಕ್ - ಬಕ್ವೀಟ್ ಮತ್ತು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯು ಬೀ ಬ್ರೆಡ್ (ಪರಾಗ) ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿಭಿನ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ: ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ, ಕಹಿ ಅಥವಾ ಕ್ಲೈಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ.ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಚ್ಚಾರಣಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛದಿಂದ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಹಿತವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? 2015 ರಲ್ಲಿ, ಉಕ್ರೇನ್ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ದೇಶವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವದ ಮೂರನೇ ದೇಶವಾಯಿತು.
– ನಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರುವ ಅತ್ಯಂತ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನ - ಜೇನುಗೂಡುಗಳು, ತಾಂತ್ರಿಕ ಸಾಧನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುವುದು.ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳು ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ನಕಲಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆಯ ಭರವಸೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜೇನುಗೂಡು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ "ಕ್ಯಾಪ್ಸ್" (ಮೇಣದ ಫಲಕಗಳು) ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಗಿದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. 
ಬಾಚಣಿಗೆಗಳಲ್ಲಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಜೇನುಗೂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ಮೇಣದಿಂದ, ದೇಹವು ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕೊಬ್ಬು-ಕರಗಬಲ್ಲ ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮೇಣದ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ಆಂಟಿಟಾಕ್ಸಿಕ್, ಆಂಟಿವೈರಲ್, ಶಿಲೀಂಧ್ರನಾಶಕ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫ್ಲೇವೊನೈಡ್ಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಥ್ರಂಬೋಸಿಸ್ನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ವ್ಯಾಕ್ಸ್ ಪ್ಲೇಕ್ನಿಂದ ಒಸಡುಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಣವು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಚಣಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದು: ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಡ್ ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಒಂದು ರಾಳದ ಕಂದು ಜೇನುನೊಣದ ಅಂಟು ಆಗಿದ್ದು, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮರದ ಮೊಗ್ಗುಗಳಿಂದ ಜಿಗುಟಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳ ಕಿಣ್ವಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ರಚಿಸುತ್ತವೆ. ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ, ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಾಚ್ನ ಅಂಗೀಕಾರವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಸ್ಯದಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೊನೊಫ್ಲೋರಲ್. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಅಪರೂಪ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯವು 40-60 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ್ರವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಮತ್ತು ಘನೀಕೃತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ. ಹಳದಿ ಅಕೇಶಿಯದಿಂದಇದು ಬೆಳಕು, ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ. ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ (1-2 ವರ್ಷಗಳು) ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು. 
ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಧುಮೇಹ ಪೋಷಣೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ; ಅದರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ, ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಣ್ಣಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ: ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ಕಾಂಜಂಕ್ಟಿವಿಟಿಸ್ಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್, ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮುಲಾಮುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಚರ್ಮದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿ, ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಮಾಡಬಹುದು ಜೇನು ಮುಖವಾಡಗಳು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮಕ್ಕಾಗಿ - ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಮುಖವಾಡವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯುವುದು ಚರ್ಮವು ಸಣ್ಣ ದೋಷಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಚರ್ಮದ ಪೊದೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದರ ಛಾಯೆಗಳು ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತವೆ (ಕಿತ್ತಳೆ, ಟೆರಾಕೋಟಾ, ಕಂದು), ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗಂಟಲಿನಲ್ಲಿ ತುರಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 
ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿದ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅಂಗಾಂಶ ಹಾನಿಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಗಾಯದ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಜಠರ ಹುಣ್ಣು ಹೊಂದಿರುವ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜು, ಸೆರಾಮಿಕ್, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು.
ಪ್ರಮುಖ! ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ರಸದ ಮಿಶ್ರಣವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕೆಮ್ಮು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಶ್ರೀಮಂತ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಹಿ ರುಚಿ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕುದುರೆ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ನಿಂದ ಲಘು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಡಾರ್ಕ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅನೇಕರು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅಭಿಜ್ಞರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಅಡಿಕೆ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. 
ಇತರ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಶೀತಗಳು, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನರಗಳ ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರತಿಜೀವಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಗೆ ಒಳಗಾಗುವ ಜನರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದಕ್ಕೆ ಸುಟ್ಟ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗಾಢ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನಕಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ನಕಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸೂಕ್ತವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂಬರ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಹಳದಿ (ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ), ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಾಸನೆಯು ಸುಣ್ಣದ ಹೂವುಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ - ಪುದೀನ ಮತ್ತು ಕರ್ಪೂರದ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರವಾದ ನಂತರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಹಿ ಸಾಧ್ಯ.
ಕುಗ್ಗಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ 3-4 ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕ್ರಮೇಣ ಪಾರದರ್ಶಕತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಲಿಂಡೆನ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಜೇನುನೊಣಗಳು 16 ಕೆಜಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯ ಮೊದಲ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಾನ ಅಥವಾ ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಹೂವಿನ ರಚನೆಯು ಮಳೆಯ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅರಣ್ಯ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಜೇನು ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ: ಜೇನುನೊಣಗಳು ಒಂದು ಹೆಕ್ಟೇರ್ ಪ್ರದೇಶದಿಂದ 70-100 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಿಂದ 50 ಕೆಜಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. 
ತಾಜಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ, ಮೃದುವಾದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಧಾನ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವರ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರಿ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಇನ್ಹಲೇಷನ್ಗಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಟೀಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಸಿನೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಜೋಡಿಯಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನರರೋಗಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಉರಿಯೂತವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು (ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಚೀಲಗಳು).
ಪ್ರಮುಖ! ನೈಜ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ನಕಲಿಯಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನಿಜವಾದ ಪ್ರೌಢ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಚಮಚದಿಂದ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದ್ರವವಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗಾಜಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೆಸರು ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೇಲೆ ಅಯೋಡಿನ್ ಡ್ರಾಪ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಮತ್ತು ಅದು ನೀಲಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದರೆ, ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ: ಇದು ಮೊದಲ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ, ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 2-3 ವಾರಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೊಡ್ಡ ಉಂಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 50% ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಆಗಿರುವುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪ್ರೌಢ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಅಂಬರ್ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ, ಖರೀದಿದಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬೈಪಾಸ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಅನೇಕ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಊತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಂಶವು ಹೃದಯದ ಲಯಬದ್ಧ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸಂಧಿವಾತದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! 50 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದರ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಅನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಮೇವಿನ ಬೆಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವು ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. 1 ಹೆಕ್ಟೇರ್ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ನೀವು 90 ಕೆಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. 
ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣದಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ (ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರ - ಬಿಳಿ) ಮತ್ತು ಉಚ್ಚರಿಸುವ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಕೂಡ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರೇಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು 3 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾದ ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಬೋರಾನ್ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಭಾರೀ ದೈಹಿಕ ಪರಿಶ್ರಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ರಾಪ್ಸೀಡ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೆಮ್ಮಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳನ್ನು ಶಮನಗೊಳಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಆಸ್ತಮಾ ದಾಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸವೆಂದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಬೇಕು. 3 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಾ ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುವಿವಿಧ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ: ಕಾಡು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು, ಪರ್ವತ.
ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮೇ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಜೂನ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಪಂಪ್ ಮಾಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಈ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ತಿಳಿ ಬಣ್ಣಗಳನ್ನು (ಬಿಳಿಯಿಂದ ಹಳದಿ) ಮತ್ತು ಕಹಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪಂಪ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಬೆಳಕಿನ ಸಿರಪ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಇದು 3-5 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿದಾಗ ಅದರ ಅಂತಿಮ ನೋಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅರಳುವ ವಿವಿಧ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳ ವಾಸನೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛವಾಗಿದೆ: ಕಣಿವೆಯ ಲಿಲಿ, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕರ್ರಂಟ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಸೇಬು ಮರ, ಪಿಯರ್, ಋಷಿ, ವಿಲೋ.
ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತೆ ಅನೇಕ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಮೇ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಶೇಷ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಮಧುಮೇಹಿಗಳು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ನೀವು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಅರಣ್ಯ ಜೇನು
ಕಾಡಿನ ಮರಗಳು, ಪೊದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ (ಮೇಪಲ್, ಅಕೇಶಿಯ, ವಿಲೋ, ಚೋಕ್ಬೆರಿ, ಬ್ರೂಮ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಲಿಲಿ ಆಫ್ ದಿ ವ್ಯಾಲಿ, ಥೈಮ್) ಹೂವುಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. . 
ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳು ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ಇದು ಬೆಳಕಿನಿಂದ ಗಾಢ ಛಾಯೆಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸಣ್ಣ ಹರಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ; ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ದ್ರವ ಮತ್ತು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಕಾಡಿನ ಜೇನುಗೂಡುಗಳಿಗೆ ಜೇನುಗೂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೇಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅನೇಕ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದೆ. ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿ ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು (ಎ, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಬಿ 6, ಸಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಇ) ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ, ಉರಿಯೂತದ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅರಣ್ಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೀತಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಹೆಚ್ಚಿದ ಅಪಾಯದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಟಮಿನ್ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.
ಕಾಡಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಜೇನುಸಾಕಣೆಯು ಜೇನುಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಚೀನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೇನುನೊಣಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ - ಜೇನುನೊಣಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಮರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಟೊಳ್ಳಾದ ಟೊಳ್ಳು. ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಚೌಕಟ್ಟಿನ ಜೇನುಗೂಡಿನ ಹರಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಅದರ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಉಕ್ರೇನ್ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದು ಇನ್ನೂ ಪೋಲಿಸ್ಯಾ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಷೇತ್ರ ಜೇನು
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಕ್ಷೇತ್ರ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಕರಂದವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: ಓರೆಗಾನೊ, ವಲೇರಿಯನ್, ಸೆಲಾಂಡೈನ್, ಸಾಸಿವೆ, ಥೈಮ್, ಕುರುಬನ ಚೀಲ, ಋಷಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಕ್ಲೋವರ್, ಅಲ್ಫಾಲ್ಫಾ, ವಿಲೋ-ಟೀ, ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್, ಥೈಮ್, ಚಿಕೋರಿ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಥಿಸಲ್, ನೈಟ್ಶೇಡ್. 
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ಷೇತ್ರ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ನೋಟವು ಜೇನು ಸಂಗ್ರಹಣೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಋತುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ, ವಿವಿಧ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಬಣ್ಣರಹಿತದಿಂದ ಹಳದಿ-ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಕಹಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಾಸನೆಯು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪ್ರಧಾನ ಸಸ್ಯವು ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಋಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಮೊಮೈಲ್ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಥೈಮ್ - ನಿರೀಕ್ಷಕ, ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ, ವ್ಯಾಲೇರಿಯನ್ - ಹಿತವಾದ. ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಹೂವುಗಳಿಂದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚರ್ಮದ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಜೇನು
ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಾಗಿ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಬಕ್ವೀಟ್, ಕ್ಲೋವರ್, ರಾಪ್ಸೀಡ್, ಥೈಮ್, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್) ಮತ್ತು ಕಾಡು ಸಸ್ಯಗಳು (ದಂಡೇಲಿಯನ್, ಥಿಸಲ್, ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲವರ್, ಥಿಸಲ್, ಕಾಡು ಮೂಲಂಗಿ) ಸಸ್ಯಗಳು. 
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಅಂಬರ್ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ವರ್ಣಗಳು, ಹೂವಿನ-ಮೂಲಿಕೆಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಯಕೃತ್ತು, ಉಸಿರಾಟದ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಟೆಪ್ಪೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ನರಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ತಲೆನೋವು, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಪರಿಧಮನಿಯ ನಾಳಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಮೊದಲು ಒಂದು ಲೋಟ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಒಂದು ಚಮಚ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಅಜೇಲಿಯಾ, ಆಂಡ್ರೊಮಿಡಾ, ಅಕೋನೈಟ್, ವೈಲ್ಡ್ ರೋಸ್ಮರಿ, ಕಾಮನ್ ಪ್ರೈವೆಟ್, ಹೀದರ್ ಚಾಲಿಸ್, ಮೌಂಟೇನ್ ಲಾರೆಲ್, ರೋಡೋಡೆಂಡ್ರಾನ್, ಹೆಲ್ಬೋರ್ ಮುಂತಾದ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ "ಕುಡಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆ ಅಥವಾ ವಿಷದ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯ, ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ನಷ್ಟ.
ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಮೌಂಟೇನ್ ಜೇನು ಒಂದು ಗಣ್ಯ ಮತ್ತು ದುಬಾರಿ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನದ ಶುದ್ಧ ಪರ್ವತ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ (ಪಾದದಲ್ಲಿ, ಪರ್ವತಗಳ ಬುಡದಲ್ಲಿ) ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕೇಶಿಯ, ಹಾಥಾರ್ನ್, ಬ್ಲಾಕ್ಥಾರ್ನ್, ಬರ್ಡ್ ಚೆರ್ರಿ, ಕಾಡು ಗುಲಾಬಿ, ಮುಳ್ಳುಗಿಡ, ಋಷಿ, ಎಲೆಕ್ಯಾಂಪೇನ್, ಓರೆಗಾನೊ, ವೆರೋನಿಕಾ, ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು, ಟೈಮ್, ಹಾಥಾರ್ನ್: 50 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಸ್ಯಗಳು ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಜೇನು ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿರಬಹುದು. 
ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ವಾಸನೆಯು ಅನೇಕ ಹೂವುಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಸಂಕೋಚನ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾರವು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ತಿಳಿ ಛಾಯೆಗಳು.
ನಿಜವಾದ ಪರ್ವತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶೀತಗಳು, ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ, ಕಣ್ಣುಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ.
ಮೌಂಟೇನ್ ಜೇನು ಬಲವಾದ ಇಮ್ಯುನೊಮಾಡ್ಯುಲೇಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ನೇಪಾಳದ ಗುರುಂಗ್ ಜನರ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸರಳ ಸಾಧನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೆಲದಿಂದ 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ: ಹಗ್ಗ ಏಣಿಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ದವಾದ ಬಿದಿರಿನ ತುಂಡುಗಳು.
ಬಿಸಿ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಹನಿಡ್ಯೂ ಮತ್ತು ಪತನ. ಮೊದಲನೆಯದು ಸಿಹಿಯಾದ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಸಸ್ಯದ ರಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಕೀಟಗಳ (ಗಿಡಹೇನುಗಳು, ಸೈಲಿಡ್ಸ್, ಮೀಲಿಬಗ್ಸ್) ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.
ಈ ದ್ರವವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ವಿಭಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಮೂಲದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಮೂಲವು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಮರಗಳ ಎಲೆಗಳು (ಫರ್, ಸ್ಪ್ರೂಸ್, ಪೈನ್), ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ; ಪತನಶೀಲ ಮರಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಪ್ಯಾಡ್ (ಲಿಂಡೆನ್, ಮೇಪಲ್, ಓಕ್, ವಿಲೋ, ಬೂದಿ, ಚೆರ್ರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಸೇಬು, ವಿಲೋ) ಕೋನಿಫೆರಸ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ.
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಎತ್ತರದ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋನಿಫೆರಸ್-ಪತನಶೀಲ ಕಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೂವಿನ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೆಲವು ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರಜನಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವು ಜೇನುನೊಣದ ಕುಟುಂಬದ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. 
ಹನಿಡ್ಯೂ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಮಸುಕಾಗಿರುವಾಗ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ, ಜಿಗುಟಾದ ರಚನೆ, ಗಾಢ ಕಂದು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ-ಹಳದಿ (ಪೈನ್ ಸೂಜಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕಹಿಯ ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನು ತುಪ್ಪದ ಸುವಾಸನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು!
ನೀವು ಯಾವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬರೆಯಿರಿ, ನಾವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೇವೆ!
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು!
ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಲೇಖನವನ್ನು ನೀವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು!
68
ಈಗಾಗಲೇ ಬಾರಿ
ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಜೇನುತುಪ್ಪದಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಾನವ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸಿದೆ. ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಂಶೋಧಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. ಶತಮಾನಗಳಿಂದ, ಹಳದಿ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವು ಒಂದಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಂಸಿಸಲು, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾನವ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುನೊಣ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಗುಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಹೋರಾಟ ಅಥವಾ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಳದಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಅಂತಹ ಜೇನುನೊಣ ಸವಿಯಾದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು
ಬಿಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸೇರಿವೆ:
- ಡೊನ್ನಿಕೋವಿ;
- ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣ;
- ಅಕೇಶಿಯ;
- ಸುಣ್ಣ.
ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ನಂತರ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಬಿಳಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು
ಬಕ್ವೀಟ್
ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಅದರ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದು ಅನುಗುಣವಾದ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಬಕ್ವೀಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ಗಾಢವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣ ಆಗಿರಬಹುದುಎರಡೂ ಒರಟಾದ-ಧಾನ್ಯ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕ್ರಮದಲ್ಲಿ - ಉತ್ತಮ.
ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯು ಮೇಣವು ಪರಾಗ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ನ ಕಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಜೇನುಗೂಡುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಚೂಯಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, ಒಸಡುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆ ಅದರ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿದೆ.
ಕೆಂಪು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಲಕ್ಷಣವು ಅದರ ಸುಂದರವಾದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇತರ ವಿಧಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ದೃಷ್ಟಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸವಿಯಾದ ಅಂಶವು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಈ ವಿಧವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾನವ ದೇಹ. ಇದರ ಬಣ್ಣವು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಬಿಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯದ ಗಮನಾರ್ಹ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸನೆಯು ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಸವಕಳಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜಾನಪದ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸುಣ್ಣ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ರಾಮಬಾಣವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಅನೇಕ ರೋಗಗಳಿಂದ.
ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಅದರ ಅಪರೂಪದ ಕಾರಣ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ನಕಲಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಿಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ, ಬಿಳಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಬಣ್ಣ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಬಿಳಿಯಾಗಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, "ಸ್ವಚ್ಛ" ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವುದು ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಕಾರಣ, ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು, ಮೇ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ತಿಳಿ ಹಳದಿ ವರ್ಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಜೇನು ಕೊಯ್ಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೀತ-ವಿರೋಧಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ಹೂಬಿಡುವ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳ ಪರಿಮಳಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿ. ವಾಸನೆಯು ಅದರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ವಿಧದೊಂದಿಗೆ ಗೊಂದಲಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಮತ್ತು ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸವಿಯಾದ ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅದು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಈ ಪ್ರಭೇದವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳುಮತ್ತು ಅವರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಗಳು.
ಅಗ್ನಿಕಳೆ
ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ಫೈರ್ವೀಡ್ ಅನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮೂಲಿಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರುಇದು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ. ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಶೀತಗಳು ಮತ್ತು ಜ್ವರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಜೇನುನೊಣಗಳು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಜಾತಿಯ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪರಾಗವಲ್ಲ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಪ್ಯಾಡ್, ಇದು ದಳಗಳು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧದ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಬಣ್ಣವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಗಾಢ ನೆರಳು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಪ್ಪು ಕೂಡ.
ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಡು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಜೇನುಗೂಡು ವಯಸ್ಸಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಡು ಸವಿಯಾದ ಬಳಕೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಡಯಾಘಿಲೆವ್
ಈ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಅದ್ಭುತ, ಅಮಲೇರಿದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಬಣ್ಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಢವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬಹುದು. ಔಷಧದಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸೆಳೆತವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ
ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಲುವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವ ಅನುಪಾತವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ 150 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ರಾಯಲ್ ಜೆಲ್ಲಿಯ 1 ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಅಂತಹ ಹಳದಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ . ಅವನು ತನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡನು, ಜೇನುನೊಣಗಳು ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ. ಅಂತಹ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು.
ಡೊನ್ನಿಕೋವಿ
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಅಂತಹ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕಳೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಜೇನುಸಾಕಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸತ್ಕಾರಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಪ್ಪುರೇಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಗಾಯಗಳ ಗುಣಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.
ಅಕೇಶಿಯ
ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಯುತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಇದರ ಬಣ್ಣ ಬಿಳಿ, ಹಳದಿ ಅಥವಾ ಬಹುತೇಕ ಬಣ್ಣರಹಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುತ್ವದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ವಿಶೇಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಕ್ಕರೆ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೆಸರು ತಾನೇ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಉಸಿರಾಟದ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ. ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ದ್ರವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸ್ಫಟಿಕೀಕರಣದ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಇದು ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಸಿರು ಹೊಳಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಹ.
ಬಶ್ಕಿರ್
ಬಶ್ಕಿರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುನೊಣಗಳು ವಿವಿಧ ಪರ್ವತ, ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮತ್ತು ಅರಣ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ಪರಾಗವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ. ಬಶ್ಕಿರ್ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವು ಇನ್ಹಿಬಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಜೇನುನೊಣಗಳು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹೂವು ಮತ್ತು ಲಿಂಡೆನ್ ಬಶ್ಕಿರ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರದೇಶದ ಜೇನುನೊಣಗಳು ನಂಬಲಾಗದ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಅನೇಕ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಶೀತಗಳಿಗೆ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಈ ಕೀಟವು ತುಂಬಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಜೇನು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪರ್ವತ ಫೋರ್ಬ್ಸ್ನಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯು ವಿವಿಧ ಅಪರೂಪದ ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ವಿಧವನ್ನು ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
