ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದಿನಗಳ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸತ್ಕಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನ್ಮ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಅವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಏನು, ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ: ಗರ್ಭಿಣಿಯರು kvass ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡೋಣ: ಇದು ಕುಡಿಯಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಮತ್ತು ಯಾವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ನಾವು kvass ನ "ಹಾನಿಕಾರಕತೆ" ಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಸಿಹಿ ನೀರಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕ್ವಾಸ್ಗೆ ನೇರ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ.

ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ, ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪಾನೀಯವು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಅರ್ಧ ದಿನದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬೇಕಾದಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ! ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದ ತುಂಬಿದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಡಾರ್ಕ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ) ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ನೀವು ಹಾನಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪಾನೀಯಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ kvass ಪ್ರಸ್ತುತದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವನ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಯಾವುದೇ ಸೋಡಾದಂತೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕೃತಕ ಬಣ್ಣಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ kvass ಅನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಟಲಿಯು ಸಿಹಿಯಾದ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ kvass ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಊಟದ ನಂತರ ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಕಿರಿಕಿರಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ) ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು. ಈ ಭಯಗಳು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರಬಹುದು ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು kvass ಅನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯಬಾರದು?

1. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಗೆ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿದ್ದರೆ (ಕೊಲಿಕ್ ಅಥವಾ ವಾಯು), ನಂತರ kvass ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ದ್ರವದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಯೀಸ್ಟ್ಗಳು ಕರುಳಿನ ಉದರಶೂಲೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ತೀವ್ರ ಕಿಬ್ಬೊಟ್ಟೆಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
2. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಿಜವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ಯಾವಾಗಲೂ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಂದಿಸಬಾರದು.

ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ kvass ಬಳಕೆಯು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ?

• ನೀವು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, kvass ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸಹ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸ - ಮಹಿಳೆಯು "ಬೆದರಿಕೆ ಗರ್ಭಪಾತ" ದೊಂದಿಗೆ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಿದರೆ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾಕ್ಟೇಲ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಅದೇ ನಿಯಮ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಜಠರದುರಿತ. ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಕ್ವಾಸ್ ಸಹ ರೋಗವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ನೋವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ!
• ಮಧುಮೇಹದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ kvass ಅನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು.
• ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಅಂತಹ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಬಾರದು.
• ಅಲ್ಲದೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಖರೀದಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಯಾರೂ ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಯೀಸ್ಟ್ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಕೆಗ್ ಒಳಗೆ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಗುಣಿಸಬಹುದು!

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ರೋಗಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸುವಾಸನೆಯ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಬಿಸಿ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಟೋನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎಡಿಮಾದ ನೋಟವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅವರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

• ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ kvass B ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರ ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳ ಈ ಸಂಕೀರ್ಣವು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ (ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಲೋಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ), ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಅವಳ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೇಹದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ!

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ, ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡದೆ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭೋಜನವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಬೂಮ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಪಾನೀಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಅಪಾಯದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿ ಕಿಟಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ಲಾಭ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಸಿ, ಇ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಿಣ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣುಜೀವಿಗಳ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಮಿತವಾಗಿ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಓಚಕೋವ್ಸ್ಕಿ ಕ್ವಾಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?ಉತ್ಪನ್ನವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಇ, ಸಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ ಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಓಚಕೋವ್ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ kvass ಗಿಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೆಫಿರ್ನಂತಿದೆ.

ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಭ್ಯಾಸವು ತೋರಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ವಿಶ್ವಾಸ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ವಿನಾಯಿತಿಗಳಿವೆ.

ಹಾನಿ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ kvass ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?ಇದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ದಿನಕ್ಕೆ 2-2.5 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು. ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಲೈವ್ ಖರೀದಿಸಿದ kvass ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ಕ್ವಾಸ್ ವರ್ಟ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಏಕೆ kvass ಮಾಡಬಾರದು:

• ಮಹಿಳೆಯು ಪಫಿನೆಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಪಾನೀಯವು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು (2% ವರೆಗೆ) ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಭ್ರೂಣದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು;
• ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಆಮ್ಲ ಸಮತೋಲನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕುಡಿಯಬೇಕು;
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಧ್ವನಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಿರಾಕರಣೆಯ ಬೆದರಿಕೆ, ಹುಳಿಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಭ್ರೂಣದ ನಿರಾಕರಣೆ ಅಥವಾ ಅಕಾಲಿಕ ಜನನವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನೀರು, ಬಣ್ಣಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯವು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಅವಳ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ

ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ kvass ನಲ್ಲಿ okroshka ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?ಅಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದು ಈ ಕೋಲ್ಡ್ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿದೆ, ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಇದು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಬಾಯಾರಿಕೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವೇ - ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾರ್ಕಿಕ ಪ್ರಶ್ನೆಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹುಳಿ ಮತ್ತು ಮೂಲಂಗಿ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮನೆ ಮೂಲದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಬಾಟಲಿಯ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹುಳಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳಾಗಿವೆ.

ಕ್ವಾಸ್, ಗರ್ಭಿಣಿ ದೇಹವು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ, ಅದರ ಮಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ "ನಿಲ್ಲಿಸು" ಎಂಬ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಪದವನ್ನು ನೀವೇ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸಲಹೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸದಿದ್ದರೆ, ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿಗೆ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಅಮಲೇರಿದ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ, ಆದರೂ ಇದನ್ನು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಬ್ಯಾರಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ವಿಧಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇದು kvass ಗೆ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ?

ನಿಜವಾದ kvass ಎಂದರೇನು

ಕ್ವಾಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಯೀಸ್ಟ್ ಅಂತಹ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕ್ವಾಸ್‌ಗಾಗಿ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ಮಾಲ್ಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಲು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

kvass ನ ಮೌಲ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೆದುಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ "ಶಕ್ತಿ";
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು;
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ರಾಸಾಯನಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಿಣ್ವಗಳು;
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ.

ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಕ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, kvass ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದು ಉತ್ತೇಜಕ ಪಾನೀಯದ ಗಾಜಿನು ಬೆಳಕಿನ ಲಘುವನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಕ್ವಾಸ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ.

ಪಾನೀಯದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು

"kvass" ಎಂಬ ಪದವು ಪರಸ್ಪರ ವಿಭಿನ್ನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅರ್ಥೈಸಬಲ್ಲದು. ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:

• ಮನೆ;
• ಬಾಟಲ್;
• ಕರಡು;
• ಮಾಲ್ಟ್.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚಿದರು, ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕತೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಗಮನಿಸಿದರು. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ರೈ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನೇಕ kvass ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಇದನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವವರು ಹೆಚ್ಚಿದ ದಕ್ಷತೆ, ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಗಡಿ ಬಾಟಲ್

Kvass ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಅವರು ಅದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಬಾಟಲ್ ಕ್ವಾಸ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಪಾನೀಯ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಜವಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ (ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವುಗಳ ಬದಲಿಗೆ), ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲಂಘಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದನ್ನು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ವಾಸ್ ವರ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೆಲವು ಅನುಪಾತಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆತ್ಮಸಾಕ್ಷಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ kvass ನ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು kvass ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಪಾನೀಯ

ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ಶಾಖದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೆಡ್ಯೂಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ಯಾರಂಟಿ ಇಲ್ಲ. ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಅನುಸರಣೆಯಿಂದಲೂ ಕಾಳಜಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ನಿಯಮಗಳ ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು - ವಿಷ, ವಾಕರಿಕೆ, ಕರುಳಿನ ಸೋಂಕುಗಳು.

ಮಾಲ್ಟ್ ಉತ್ಪನ್ನ

ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಾಲ್ಟ್‌ನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮಾಲ್ಟ್ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯದಿಂದ (ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ರಾಗಿ) ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಮಾಲ್ಟ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಬೇಕು. ಇದು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ಎರಡು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿರಬಾರದು. ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಆದರೆ ಇದು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೂ ಸಹ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ 100% ನೈಸರ್ಗಿಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ವಯಂ ನಿರ್ಮಿತ ಕ್ವಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆರಂಭಿಕ ಮತ್ತು ತಡವಾದ ಚರಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ kvass ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದು kvass ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುವಿಕೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು. ಆದರೆ ಅದರ ಪಾಲು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ಜರಾಯುವಿಗೆ ಸೇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿನ ಅಂಶವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುಟ್ಟಲಿರುವ ಮಗುವಿನ ನರಮಂಡಲದ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ವಿರಳವಾಗಿ 1.2% ಮೀರುತ್ತದೆ; ಬಾಟಲ್ kvass ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಪಾಲು 0.7-3% ಆಗಿರಬಹುದು. ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಬೇಕು. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಂತಹ ಪರಿಮಾಣವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ರತಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ, kvass ನ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಿಫಾರಸುಗಳು ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿವೆ.

ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ

ಇದು ಅತ್ಯಂತ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು, ತಾಯಿ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಲು ಇದು ಸರಿಯಾದ ಸಮಯವಲ್ಲ.ಬ್ರೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಹೈಪರ್ಟೋನಿಸಿಟಿ. ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗರ್ಭಪಾತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ

ನಾಲ್ಕನೇ ತಿಂಗಳಿನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತೊಯ್ಯುವಾಗ ಅತ್ಯಂತ ಶಾಂತ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಯಿಯ ದೇಹವು ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನ ಹೊಸ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡಿದೆ, ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಮಧ್ಯಮ ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ನೈಸರ್ಗಿಕ kvass ಮಹಿಳೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಯವಿಲ್ಲದೆ ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯು ಎಡಿಮಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಯಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ kvass ಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಅದರ ಕಾರಣವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಪಾಯವು ಅಕಾಲಿಕ ಜನನದಲ್ಲಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದಿದ್ದರೆ, kvass ಬಳಕೆಯು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಸೌಮ್ಯವಾದ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗರ್ಭಾಶಯದ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಮಸಾಜ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂಬರುವ ಕೆಲಸ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು:

• ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಚಿಸಿ;
• ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡಿ;
• ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ಕ್ವಾಸ್‌ನ ಏಕೈಕ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನೆಚ್ಚಿನದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಬ್ರೆಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಏಕೆ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳು

kvass ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಗೆ ವೈದ್ಯರು ಹಲವಾರು ನೇರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

1. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸೆಟ್. ಕ್ವಾಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೂ (ನಾವು ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ), ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದರರ್ಥ ಶಕ್ತಿಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀಡಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.
2. ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ. ಕ್ವಾಸ್ ಜಠರಗರುಳಿನ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಡುವ ಸಂವೇದನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಗರ್ಭಾಶಯದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಟೋನ್. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಪಾನೀಯವು ಗರ್ಭಪಾತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ, ಅಕಾಲಿಕ ಜನನ.
4. ಅತಿಸಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಕ್ವಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.
5. ಎಡಿಮಾದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ. ಪಾನೀಯವು ದ್ರವವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಊತವು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.
6. ಯೀಸ್ಟ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ.

Kvass: ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು - ವಿಡಿಯೋ

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ kvass ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಣ್ಣು ದೇಹವು ಮಗುವಿಗೆ ತನ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, kvass ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಟೋನ್ಗಳು, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಹಿಳೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕ್ವಾಸ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಟೇಬಲ್

ಏಕೆ kvass ಮೇಲೆ ಸೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಮಗುವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಮಹಿಳೆ ಕೇವಲ ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಆಕರ್ಷಿತಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಅಸಹನೀಯವಾಗಿ kvass ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು ಇದು ಆಹಾರದ ಪರಿಚಿತ ಅಂಶವಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಇದು B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂತಹ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವಾಗ, ಅನುಸರಿಸಿ ಅಳತೆ (ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳವರೆಗೆ).

ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೀನು, ಬೀಜಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಯಕೃತ್ತು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಎಲೆಕೋಸು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಕೆಫೀರ್ಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಕುಡಿಯುವ ಕಟ್ಟುಪಾಡು ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಕುಡಿಯುವ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣವು ತಾಯಿಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅವಶ್ಯಕತೆಯಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸುಲಭದ ಕೆಲಸವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಹಾ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಗೆ kvass ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ವಿವಿಧ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಯಾವ ಡೋಸೇಜ್ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ? ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ kvass ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕ್ವಾಸ್ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಇದನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಗಮನಾರ್ಹ ಭಾಗವು ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.

ಇವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳಾಗಿವೆ:

• ವಿಟಮಿನ್ C. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಟೋಮಾಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಇದು ಭ್ರೂಣವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ. ಇದು ಬಹಳ ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯು ತುಂಬಾ ಗ್ರಹಿಸುವ ಕಾರಣ, ಇದು ತಾಯಿಯ ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲದ ಒತ್ತಡಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್‌ನಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ಮಹಿಳೆ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಬಾಟಲ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಘಟಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಆಳವಾದ ಅನುಮಾನಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪಾನೀಯದ ಕೆಳಗಿನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:

• ದೇಹದ ಚೇತರಿಕೆ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ವಿನಾಯಿತಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮಲಬದ್ಧತೆ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ. ಕ್ವಾಸ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಿರೇಚಕವಾಗಿದೆ. ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ರೋಗಿಗಳು ಮಲ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯವು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯುವುದು?

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಕರಣವೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ! ನಿಮ್ಮ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಹೇಗೆ ಪರಿಹರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ನನ್ನಿಂದ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳಿ. ಇದು ವೇಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಚಿತವಾಗಿದೆ!

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ವಿವಿಧ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇದನ್ನು ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅರ್ಹ ತಜ್ಞರಿಂದಲೂ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ವಾಸ್‌ನ ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂದು ಅನೇಕ ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತೆಯೇ, ದೇಹದಲ್ಲಿ kvass ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಎಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

1 ನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ

ಮಗುವನ್ನು ಹೊತ್ತುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕವು ಅತ್ಯಂತ ರೋಮಾಂಚನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಜವಾಬ್ದಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಮಹಿಳೆ ಈಗ ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಅಂಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ತನ್ನ ಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಜೀವನದ ಜನನಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾಳೆ. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಗುವಿಗೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಗುವಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವನ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯಾಗಬಾರದು.

ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ತಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಪಾನೀಯದ ದುರುಪಯೋಗವು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹುದುಗುವಿಕೆ. ಕ್ವಾಸ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿಗೆ ಹೋಗುವುದು, ಅಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
• ಉಬ್ಬುವುದು, ಇದು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಗರ್ಭಾಶಯವು ಟೋನ್ಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಯ. ಕ್ವಾಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವು ಭ್ರೂಣದ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮಗುವಿನ ಜೀವನವು ತಾಯಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಅವಳು ಕುಡಿಯುವ ಕ್ವಾಸ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಬೇಕು. ಮಹಿಳೆಯ ದೇಹವು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುತ್ತಿದೆ, ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿನ ನಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಿಯು ಮಗುವಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ಮತ್ತು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆ ಕ್ವಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಲವಾದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಬಹುದು. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿ ಅದನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

2 ನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ

ಎರಡನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯು ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಎರಡು ಬಾರಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಹೊರೆಗೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಉಸಿರಾಡುವುದು, ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. ಮಗು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ, ಈಗ ಅವನು ತೂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಾಯಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೀತವಲ್ಲದ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ 4-6 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇ, ಗುಂಪು ಬಿ, ಖನಿಜ ಅಂಶಗಳು (ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್), ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು: ಪಾನೀಯವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ ಇದು ತಾಯಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಗುವಿಗೆ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಕರುಳಿನ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಇನ್ನೂ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಹಲವಾರು ಸಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸಬಹುದು.

3 ನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಕೊನೆಯ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಬೇಕು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಬೆಳೆದ ಮಗು ತಾಯಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಅನಿಲ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಟೋನ್ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ಸಂಕೋಚನದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, kvass ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೂರನೇ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸ್ಟೂಲ್ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕ್ವಾಸ್ ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವಾರಗಳಲ್ಲಿ kvass ನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರು ಇನ್ನೂ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಕಾರಣಗಳಿಂದ ದೇಹದ ಮೇಲಿನ ಹೊರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ:

• ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯ ತೂಕ;
• ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಮಗುವಿನ ಒತ್ತಡ;
• ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗಳ ಎಡಿಮಾ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಯಾರು kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಏಕೆ?

kvass ಒಂದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಜಠರದುರಿತ;
• ಜಠರದ ಹುಣ್ಣು;
• ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ;
• ತಾಯಿಯ ಅತಿಯಾದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು;
• ಮೇಲಿನ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ತುದಿಗಳ ಊತ;
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್;
• kvass ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ;
• ವಾಯು ಪ್ರವೃತ್ತಿ;
• ಮಗುವಿನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರ.

ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆ kvass ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಇದರರ್ಥ ಅವಳು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ತ್ರೀರೋಗತಜ್ಞರೊಂದಿಗಿನ ನೇಮಕಾತಿಯಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯು ಈ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಧ್ವನಿಸಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರು ಬೀಜಗಳು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಮೇಲಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಬಲಪಡಿಸಿದ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ಮಾನದಂಡ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ವಾಸ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಹುಳಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವರ್ಟ್‌ನಿಂದ ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ವಾಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತಿಳಿದಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು kvass ಅನ್ನು ನೀವೇ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದನ್ನು ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಓಚಕೋವ್ಸ್ಕಿಯಂತಹ ಖರೀದಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವು ಮಗುವಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿವೆ. ಎರಡನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ಯಾರೆಲ್ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ದಿನವಿಡೀ, kvass ಅನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಲ್ಲದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳ ಗುಣಾಕಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ kvass ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕಾರಣಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆ ಕ್ರಮಗಳು

ಮಗುವನ್ನು ಹೆರುವ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ kvass ಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾದ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಸಾಬೀತಾದ ಕುಟುಂಬ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ. ರೆಡಿ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 5 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯರು ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
• ಡೋಸೇಜ್. ದಿನಕ್ಕೆ kvass ನ ಸೂಕ್ತ ಪ್ರಮಾಣವು 1-2 ಕಪ್ಗಳು.
• ಸಂಯುಕ್ತ. ಮಹಿಳೆಯು ತನ್ನ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತುಂಬಾ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು.

ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೊನಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ kvass ಗೆ ಮಾತ್ರ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಕೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: "ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ?" kvass ನಂತಹ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳಿಂದ ಅಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಹಲವು ಅನುಮಾನಗಳಿವೆ. ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ಸಾಧ್ಯವೇ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಆಸಕ್ತಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ವಾಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಕ್ವಾಸ್ ಸ್ಲಾವ್ಸ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಲ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಇರಬಹುದು. ಈ ಪಾನೀಯವು ಸರಿಸುಮಾರು 1% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು kvass ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾನೀಯದ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಭ್ರೂಣಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಯಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

kvass ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಯು ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಫರ್ಮೆಂಟರ್ಸ್ ಅಲ್ಲ. ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮೊಸರು, ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಕೌಮಿಸ್‌ನಂತಹ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗೆ ಅಲ್ಲ.

kvass ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅದನ್ನು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಮಾತ್ರ ಜನರು ಕ್ಷಾಮ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಬದುಕುಳಿದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

kvass ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ kvass ನ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು ಊಹಿಸಲು, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಕ್ವಾಸ್ ಪಾನೀಯವು ಕ್ವಾಸ್ ಅಲ್ಲ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ತಮ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, kvass wort ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು kvass ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕ್ವಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಿರುವ ಭ್ರೂಣ ಮತ್ತು ಅದರ ತಾಯಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗುಂಪು B ಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು kvass ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಅವರು ಮಗುವಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಇ. ಪ್ರೊಜೆಸ್ಟರಾನ್ ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಳವಡಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ C. ಮಹಿಳೆಯ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಮೂಗೇಟುಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಮೊದಲ ತ್ರೈಮಾಸಿಕದಲ್ಲಿ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆ ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿ.ಪಿ. ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸರಿಯಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತು. ಇದು ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
• ವ್ಯಾಲಿನ್, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್, ಲೈಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್, ಲ್ಯೂಸಿನ್, ಮೆಥಿಯೋನಿನೆಥ್ರಿಯೊನೈನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು. ಅವರು ತಾಯಿ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, kvass ಅನೇಕ ಅಮೂಲ್ಯ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ - ಫ್ಲೋರಿನ್, ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್, ತಾಮ್ರ, ಸತು, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ. ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸುಮಾರು 20 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಯಾವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುವಾಸನೆಯ ಕ್ವಾಸ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಇದು ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ, ಹುಳಿ (ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್), ಹಾಗೆಯೇ ರೈ ಮಾಲ್ಟ್ (ರೈ ಹಿಟ್ಟು, ವರ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರೀಕರಣ) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಬ್ಯಾರೆಲ್ ಅಥವಾ ತೊಟ್ಟಿಯಿಂದ kvass ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸತ್ಯವಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾರೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವಾಗ ಮಾರಾಟಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮತ್ತು ನೈರ್ಮಲ್ಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲಂಘಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ:

• ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ, ತುಂಬಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಥವಾ ಮೋಡದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ;
• ಯೀಸ್ಟ್ನ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ;
• ಕಹಿ ರುಚಿ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸದಿರಲು, kvass ಅನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ kvass ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಸೇರಿದಂತೆ ಕ್ವಾಸ್ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

• ಇದು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ತಣಿಸುತ್ತದೆ, ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮತ್ತು ಟೋನ್ಗಳು, ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ನೀರು ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲೈಟ್ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ತೊಂದರೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆದರುತ್ತಿದ್ದರೂ, kvass ನ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ವಾಕರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುವಿಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ kvass ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಭಾರ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಕ್ವಾಸ್, ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಹಾಲಿನಂತೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯೊಸಿಸ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಲ್ಲಿನ ದಂತಕವಚವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಸೌಮ್ಯ ವಿರೇಚಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ kvass ಕೂದಲನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಚರ್ಮವು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಳಪು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ವಯಸ್ಸಿನ ತಾಣಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಂದಿರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ನಾವು ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ವರ್ಣವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 3-4 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನಾವು 10-15 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್, 100-150 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 10 ಗ್ರಾಂ ಪುದೀನವನ್ನು ಕರಗಿಸುತ್ತೇವೆ.
4. ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್-ಸಕ್ಕರೆ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ವರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಗಾಗಿ 10-12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. ಭವಿಷ್ಯದ ಕ್ವಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ಬಾಟಲ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಕೆಲವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
7. ರೆಡಿ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು 3 ದಿನಗಳ ನಂತರ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವು ಯಾವಾಗ ನೋವುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ?

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ತುಂಬಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಅನಿಲ ರಚನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ದೂರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಯಕೃತ್ತಿನ ರೋಗಗಳು, ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಜಠರದುರಿತ ಹೊಂದಿರುವ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಹಿಳೆಯು ಎಡಿಮಾ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಗರ್ಭಾಶಯದ ಟೋನ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಗರ್ಭಪಾತದ ಬೆದರಿಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು kvass ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಕ್ವಾಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಹಿಳೆಯು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅವಳು ಕನಿಷ್ಟ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ kvass ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆ ಕೂಡ, ಅವರ ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಅವರು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ kvass ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರಬಾರದು. ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಮೊದಲು ನೀವು ರುಚಿಯ ಕ್ವಾಸ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ದೇಹವು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಲೂಡಿಕೆ ಅವಧಿಯ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ಮುಂದೂಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ನಲ್ಲಿ Okroshka

kvass ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ - okroshka. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮಗಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶಗಳು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದವು. ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಮತ್ತು ಮಾಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ kvass ನಲ್ಲಿ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಅಕ್ಷರಶಃ ತಮ್ಮ ಗಂಟಲಿಗೆ ತುಂಡು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆರಂಭಿಕ ಟಾಕ್ಸಿಕೋಸಿಸ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಾಕರಿಕೆ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇವು ಮಗುವಿನ ದೇಹವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಮಹಿಳೆಯು ಬೇಗನೆ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರದ ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಮೊಲದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅಣಬೆಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

• ಯಾವುದೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸದ ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ (ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• 4-5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 4-5 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ತಾಜಾ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಮೂಲಂಗಿ 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ರುಚಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ (ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ವಾಸ್ ಲೀಟರ್.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಅವುಗಳ ಚರ್ಮದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, kvass ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಯ್ದ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ಲಸ್ ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಂದು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಕೆಯ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ವಾಸ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಅನುಮಾನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನೀವೇ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಏನು? ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ kvass ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಹೌದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಮಾನದಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನದಂಡಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Kvass ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಇರಬೇಕು. ನೀವು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬೇಕು. ಇದು ಒಂದು ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾರೆಲ್ಗಳಿಂದ kvass ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಹೌದು, ಅದರ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ kvass ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಮಾರಾಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕೇವಲ ಕ್ಷೀಣಿಸಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ - ಈ ಕ್ವಾಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ತೀರ್ಮಾನವಾಗಿ, ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಬೀತಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿ.