ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಕಲ್ಪನೆಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೈಟ್‌ನ ವಿಷಯಾಧಾರಿತ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಸ್ವಾಗತ. ನಿಮಗಾಗಿ, ನಾನು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಮೂಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ಬಫೆಟ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನದ ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಮದುವೆಗೆ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅಥವಾ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ಹೋಮ್ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಿಂದ ಬಫೆ ಮೆನು (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಬರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಮೂಲಕ ನೋಡಿ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಮತ್ತು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ (ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು) ಗಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಸಲಾಡ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಹಸಿವು ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ದೋಸೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. …

ಹೆರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾದ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಲಘು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಅತಿಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮಗ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ರೆಡಿ ಲಘುವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು ...

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಹೊಸ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ 2019 ಹಂದಿಯ ವರ್ಷವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನಾವು ಮುದ್ದಾದ ಹಂದಿಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಫಲಿತಾಂಶವು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ...

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅತಿಥಿಗಳು ಇಳಿದಾಗ, ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಕೂಡ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತವಾಗಿರುವ, ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ...

ಇಂದು ನಾವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಮೂಲ ಹಸಿವು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅದರ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಲೇಡಿಬಗ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾದ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹಬ್ಬದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ...

ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಸ್ಪ್ರಾಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ತಿಂಡಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿರುವುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ. ಅಂದಿನಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಬದಲಾಗಿದೆ. ಈಗ ಸ್ಪ್ರಾಟ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಇನ್ನೂ ...

ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಹಬ್ಬದ ಅಥವಾ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇಂದು ನಾವು sprats ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತಾರೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳು, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ...

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂದು ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ. ಆಧಾರವಾಗಿ…

ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ರಜಾ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರ್ಡೀನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಸರಳ, ವೇಗದ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ. ಹಸಿವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಸೂಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ...

ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪ್ರವೇಶದ ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅನೇಕ ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳು ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಫಲಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅವರಿಗೆ ಆರಾಮದಾಯಕ ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನವನ್ನು ತಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಂತಹ ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊಂದಿಸುವುದು?

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು: ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಕ್ಯಾನಪ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಿನಿ-ರೋಲ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲಾ ಊಟಗಳು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಥಿಗಳು ತುಂಡು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ತಿನ್ನಿರಿ (ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಲಾ ಫೋರ್ಚೆಟ್ಟೆ ಎಂದರೆ ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ “ಫೋರ್ಕ್”), ಚಾಕುಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಟೇಬಲ್.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಕಟ್ಗಳು, ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಣ್ಣಿನ ತಟ್ಟೆಗಳು ಇಲ್ಲದೆ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಚೀಸ್ ಪ್ರಸ್ಥಭೂಮಿ ಬಹಳ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫಲಕಗಳು ಅಥವಾ ತ್ರಿಕೋನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿಡಲು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಿಂದ ಕೂಡಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಚೂರುಗಳು, ಚಿಕಣಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಘರ್ಕಿನ್ಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ವಿವಿಧ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ - ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್, ಸೀಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕ್ಯಾನಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪೂರೈಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಕೆವರ್ಸ್.

ನಾವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾನಪ್.

12 ಬಾರಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬ್ರೆಡ್ 6 ಚೂರುಗಳು,
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್, ಹೋಳು, 360 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಣ್ಣೆ 6 ಚಮಚಗಳು,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ 6 ಗರಿಗಳು,
• ನಿಂಬೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಲೋಫ್ ಚೂರುಗಳಿಂದ 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
2. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸುಟ್ಟು, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ವಲಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.
3. ಸಾಲ್ಮನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಹೂವಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಲಯಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು.
4. ಕ್ಯಾನಪ್ ಅನ್ನು ನಿಂಬೆ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಗುರುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಊಟದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಫೀಸ್ ಬಫೆಗೆ ಏನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು? ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಮತ್ತೊಂದು ಮೂಲ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾನಪ್.

8 ಬಾರಿಗಾಗಿ:

• ಲೋಫ್ 1 ಪಿಸಿ.,
• ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು 90 ಗ್ರಾಂ,
• ಬೆಣ್ಣೆ 85 ಗ್ರಾಂ,
• ಈರುಳ್ಳಿ 1 ದೊಡ್ಡ ತಲೆ,
• ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚೀಸ್ ಚಿಪ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಚೀಸ್ 50 ಗ್ರಾಂ,
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು,
• ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಹೊಂಡ,
• ನೆಲದ ಮೆಣಸು,
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಲೋಫ್ನಿಂದ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಅಗಲವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಕೀ ಕಟ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಾಗಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ
   ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸು. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಸಾಮೂಹಿಕವು ರಸಭರಿತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಬೇಕು). ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಶ್ರೂಮ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ವಲಯಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಅಂತಹ ಸ್ವಾಗತಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

6 ಬಾರಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 12 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೇಯನೇಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ,
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ 4 tbsp. ಚಮಚಗಳು,
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಚಮಚ,
• ಉಪ್ಪು.

ಈ ಬಫೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ.
2. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಭಾಗವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಚೀಸ್ ಚೆಂಡುಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಚೀಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ,
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.,
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 2-3 ಲವಂಗ,
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು 1-2 tbsp. ಚಮಚಗಳು,
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ,
• ಉಪ್ಪು.

ಈ ಬಫೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ:

1. ರುಚಿಗೆ ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಸಾಕಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
4. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಉಪಾಯವೆಂದರೆ ಟಾರ್ಟ್‌ಲೆಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಶ್ರೀಮಂತ, ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ, ಪಫ್ ಅಥವಾ ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಈ ಸಣ್ಣ ಬುಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನೀವು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪೇಟ್‌ಗಳು, ಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ (ಫೆಟಾ, ಅಲ್ಮೆಟ್ಟೆ) ಗಾಗಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ, 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ (ಆದ್ಯತೆ ವಿವಿಧ ಬಣ್ಣಗಳು).

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ - ಸಾಲ್ಮನ್ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಟ್,
• ಬೆಣ್ಣೆ,
• ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ (ಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯ),
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಈ ಬಫೆಟ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

1. ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ತೆಳುವಾದ ತುಂಡನ್ನು ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ದಪ್ಪ ಮೇಯನೇಸ್ನ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸಿರಿಂಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಬೇರೆ ಏನು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಅಥವಾ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೈಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳು, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಭಾಗಶಃ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ಆದರೆ ಇಂದು, ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಸಹ ಒಂದು ಅವಕಾಶವಾಗಿದೆ. "ಬಫೆ" ಎಂಬ ಪದವು ಅಕ್ಷರಶಃ ಫೋರ್ಕ್ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಲಘು ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅತಿಥಿಗಳು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಸಂವಹನವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮೊಟ್ಟೆಯ ರೋಲ್ಗಳು

ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದರ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಹಲವಾರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಚಿಗುರು (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ,);
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಈ ಮುದ್ದಾದ ಬಫೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕಚ್ಚಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅವರಿಗೆ ಎರಡು ಪೂರ್ಣ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕೈ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಭಾಗಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ತುರಿದ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ರಸ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ಮೂರನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೋಲ್ನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್-ಫ್ರೈಡ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು

ನೀವು ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಬಂದಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈ ತಲುಪುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್. ಮತ್ತು ಅವನು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುತ್ತಾನೆ. ಸಹ ಅನನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾನದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸರಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

• ಹೋಳಾದ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
• ಟೊಮೆಟೊ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ.

ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಮೂಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತಂಪಾಗುವ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿದೆ, ಇದು ಟೊಮೆಟೊದ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರು ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧ್ಯಾನದ ಮೇಜಿನ ಮುಖ್ಯಾಂಶ - ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಒಳಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಚಿಕಣಿ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಗೌರವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದಿವೆ. ಸರಿಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ಹಿಂದೆ, ಅವರು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಆದರೆ ಇಂದು ಅವರು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ಮಿನಿ-ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮಾಂಸ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
• ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಬಫೆಟ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಚಿಸುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿಯು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯಿಂದ ಚೂಪಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ಒಂದೇ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ.
4. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಬೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುರಿದಿದೆ.
5. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 67% ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ನ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸುವುದು (ಯಾವುದಾದರೂ ಇದ್ದರೆ).

ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅವರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೂಲ ಬುಟ್ಟಿಗಳು

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಉದ್ಯಮಶೀಲ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕೈಪಿಡಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದುವ ಮೂಲಕ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್;
• ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಬುಟ್ಟಿಗಳು;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. ಕಾಡ್ ಲಿವರ್‌ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಗರಿಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಿ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
6. ಪ್ರತಿ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಲೆಟಿಸ್ ತುಂಡು ಇರಿಸಿ. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಫೆಟ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಮೂಲ ನೋಟವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆತ್ಮೀಯ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇಂದು, ಬಹುತೇಕ ಯಾರಾದರೂ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ.

ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಾಗಲ್ಗಳು - ಹಳೆಯ ಪೀಳಿಗೆಯ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ

ಒಮ್ಮೆ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ವಿಮರ್ಶಕರು ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೃಪ್ತಿ ತರುವ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇಳಿದರು. ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಡುಗೆಯವರು, ಚಿಕ್ಕ ಇಲಿಯ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನದಲ್ಲಿ, ಅವರಿಗೆ ರಟಾಟೂಲ್ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತನ್ನ ಮೋಡರಹಿತ ಬಾಲ್ಯದ ವಿಮರ್ಶಕನನ್ನು ನೆನಪಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅವನು ದಯೆ ತೋರಿದನು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ಟೂನ್ ಕಥೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬಾಗಲ್ಗಳು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಂದಿಗೂ ಅವರು ನಿಜವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು:

• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ (ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಂತೆ);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಗಲ್ಗಳು;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಹಾಲು;
• ಕೆನೆ;
• ಕೆಚಪ್;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ;
• ಮೆಣಸು;
• ಉಪ್ಪು.

ಹಸಿವನ್ನು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ನೀವು ಬಾಗಲ್ಗಳ ಸಿಹಿ ನೋಟವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸವಿಯಾದ

ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಹಾರ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಸ್ಕ್ವಿಡ್.
ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್;
• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ಗಳು;
• ಸೀಗಡಿಗಳು;
• ಕೆನೆ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬಲ್ಬ್;
• ಉಪ್ಪು.

ಸವಿಯಾದ ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಾದ ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಬಾಣಸಿಗರು ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಲ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಸಣ್ಣ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ತಮ್ಮ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಜನರನ್ನು ಮೂಲ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅವರು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಹಸಿವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

5 ಬಫೆ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಐಡಿಯಾಗಳು - ವಿಡಿಯೋ

ಕಛೇರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಈವೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಜನರು ಮೊದಲು ಸಂವಹನ ನಡೆಸಬೇಕಾದರೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಕಚ್ಚಿದಾಗ, ಅದು ಬಫೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ. ಇದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿದೆ, ಜನರು ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ, ಕುರ್ಚಿಗಳನ್ನು ಚಲಿಸದೆ, ಆಸಕ್ತಿಗಳ ಗುಂಪುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸಬಹುದು, ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಕೋಷ್ಟಕಗಳನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಹಾಕಬಹುದು ಅವರ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ತಿಂಡಿಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ನೀವು ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅಂತಹ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಬಫೆ ಎಂಬ ಪದದ ಅನುವಾದವು ಸರಳ ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗಿದೆ - ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್. ಅಂದರೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಚ್ಚುವಿಕೆಗೆ ಹಸಿವು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ ಸಭಾಂಗಣದ ಸುತ್ತಲೂ ಚಲಿಸುತ್ತಾ, ಎದ್ದು ಬಂದು, ತನಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ಬಾಯಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಕೈಯಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಡಿದು, ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ಕಚ್ಚುವುದು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕೈ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಮಾತನಾಡಲು ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಬಫೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ.

ಮನೆ ರಜೆಗೆ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ದೇಶದ ಮನೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಬೇಸಿಗೆ, ಅಂಗಳ, ಹಸಿರು, ಮೇಜುಗಳು ಗೋಡೆಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಂತಿವೆ, ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಬನ್‌ಗಳು, ಕೋಲ್ಡ್ ಕಟ್‌ಗಳು, ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೀಗೆ (ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೋಡಿ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್, ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ). ಪ್ರವೇಶದ್ವಾರದಲ್ಲಿ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಮೇಜಿನ ಮೂಲಕ ಸ್ವಾಗತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಅಪೆರಿಟಿಫ್ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಜನರು ಕನ್ನಡಕದೊಂದಿಗೆ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮಾತನಾಡುವಾಗ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ವಿಶ್ರಾಂತಿ ವಾತಾವರಣ, ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಸಕ್ತಿಗಳು, ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಗೀತ - ರಜಾದಿನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ!

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದಂದು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್, ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಯಾವ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಸರಳ - ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು. ಅವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ: ಒಂದು ಬೈಟ್.

· ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಯ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಲೈಸ್, ಸ್ಪ್ರಾಟ್ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಗ್ಗದ, ವೇಗದ, ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ.

· ಬಫೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಚಿಪ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಿಂದ ತುಂಬುವುದು.

ಟಾರ್ಟ್ಲೆಟ್ಗಳು - ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಕಲ್ಪನೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ! ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು: ಏಡಿ ಸಲಾಡ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಂಪು ಕ್ಯಾವಿಯರ್ ಅಥವಾ ಮೀನು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಹೀಗೆ.

· ನೀವು ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಓರೆಗಳ ಮೇಲಿನ ತಿಂಡಿಗಳು ಅವುಗಳ ವೈವಿಧ್ಯತೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಓರೆಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ಆಲಿವ್ಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಮಾಂಸದ ತುಂಡುಗಳು, ಮೀನು, ಸೀಗಡಿ, ಇತ್ಯಾದಿ. ಆಯ್ಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳು - ಬಹು-ಶ್ರೇಣೀಕೃತ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಗೊಂಚಲುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

· ಚೀಸ್ ಪ್ಲೇಟ್ - ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಘನಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸುಂದರ, ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ, ತಿನ್ನಲು ಅನುಕೂಲಕರ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಫೆ ತಿಂಡಿಗಳು, ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಮ್ಮ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಫೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಣ್ಣ ಬಫೆಟ್ ಬನ್ಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಗುಡಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು - ಚೀಸ್, ಮಿನಿ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಸಾಸ್.

ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿಗಳು, ಗಾಜಿನ ಲೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ - ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು - ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ತುಂಡನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಅದ್ದಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಬಫೆಟ್ ಟೇಬಲ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ - ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಸ್ಲೈಸರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ರೋಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚೀಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. . ಇದಲ್ಲದೆ, ವಲಯಗಳು ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಗಳು, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಆಲಿವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಅಲಂಕಾರಿಕ ಹಾರಾಟವು ಅಪರಿಮಿತವಾಗಿದೆ.