ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸುವಾಗ, ಅದರ ಘಟಕಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾನಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿವೆ. ತಯಾರಕರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ಮೌನವಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಬಿಯರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಗಳು.

ಪ್ರಭಾವದ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ: ಹಾನಿ

ಬಿಯರ್ ಮಾಲ್ಟ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಾಚೀನ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪಡೆದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೀವಂತ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ, ಆಧುನಿಕ ಬಿಯರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯದಿಂದ ದೂರವಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (9-20% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್) ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ. ರುಚಿ, ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೇರಿಸಲಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾರಿಗಾದರೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಬಿಯರ್ನ ಹಾನಿ ಅದರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ - ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ.
• ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು - ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು - ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ನರ ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಹುದುಗದ ಸಾರ - ವಿಷಕಾರಿ ಮೊನೊಮೈನ್‌ಗಳು, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬೊಜ್ಜು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

• ಡಯಾಸೆಟೈಲ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ "ಸಾಮಾನ್ಯ" ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, US ನಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಸಿರಾಟದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಸ್ಟೇಬಿಲೈಸರ್ಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು - ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕೆರಳಿಸುತ್ತವೆ, ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಕೃತಕ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು - ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
• ಫೋಮಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ (ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಲವಣಗಳು) - ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ: "ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಹೃದಯ".

ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅಪಾಯವು ಸುವಾಸನೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯದ ಬಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಿಯರ್ ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಬಿಡುಗಡೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ - ಡೋಪಮೈನ್, ಇದು ಅವಲಂಬನೆಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

7% ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಬಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು 15-20% ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಿಪ್‌ಗಳ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ಹೊಡೆದುರುಳಿಸಬಹುದು (67.5% ಸ್ಕಾಟಿಷ್ ಬಿಯರ್ "ಸ್ನೇಕ್ ವೆನಮ್"). ಅಂತಹ ಬಿಯರ್ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು.

ಪುರುಷರಿಗೆ

ಬಿಯರ್ ಮನುಷ್ಯನ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ - ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಇಳಿಕೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ದೃಷ್ಟಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಅಲುಗಾಡಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರಂತರ "ಪದವಿ" ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಸಮತೋಲಿತನಾಗುತ್ತಾನೆ. ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ, ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವ ಎಂಬ ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ

ಬಿಯರ್ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಅಥವಾ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ:

• ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಒತ್ತಡ.
• ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು.
• ಖಿನ್ನತೆ, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ.
• ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ.
• ಮೊಡವೆ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮ.

ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ

ಹದಿಹರೆಯದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪುನರ್ರಚನೆ ಇದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿದ ಭಾವನಾತ್ಮಕತೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಹಠಾತ್ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೇ ಮಕ್ಕಳು ಜಾಹೀರಾತಿನ ಸಲಹೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರಲ್ಲಿ, ಹೆಣ್ಣು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ - ಪುರುಷ. ಹದಿಹರೆಯದವರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಎರಡನೆಯ ಅಪಾಯ - ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಹದಿಹರೆಯದವರು ಒಂದು ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಾಗಬಹುದು. ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ಅಂಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಂದೇಹದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳ ಸಂಕೀರ್ಣವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲ

ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ. ಹೇರಳವಾದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರಕ್ತವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿಗೆ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಎಥೆನಾಲ್ ಅದರ ವಿನಾಶಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರ್ಗನೋಟ್ರೋಪಿಸಮ್ ಅನ್ನು ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ವಿಷಯವನ್ನು ಮೀರುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧಾರಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಎದ್ದೇಳು. ನಿದ್ರಾಜನಕ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಯೂಫೋರಿಯಾ (ನಶೆ). ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ಎರಿಥ್ರೋಸೈಟ್ಗಳ ಬಂಧ.
• ಮೈಕ್ರೋಕ್ಲೋಟ್ಗಳ ರಚನೆ.
• ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಲುಮೆನ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ.
• ಮೆದುಳಿನ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಹಸಿವು.
• ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳ ಸಾವು.

ಬಿಯರ್ ಮಾದಕತೆಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಚಿಕೆಯು ಇದರೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ:

• ಮೆದುಳಿನ ಹಿಂಭಾಗದ ನರ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ, ಚಲನೆಗಳ ಸಮನ್ವಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.
• "ನೈತಿಕತೆಯ" ಕೇಂದ್ರವನ್ನು "ಆಫ್ ಮಾಡುವುದು" - ಕುಡಿದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತನ್ನ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.
• ಕಂಠಪಾಠದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಸಾವು - ಮೆಮೊರಿ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಸ್ಮೃತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ - ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ, ತಾರ್ಕಿಕ ಚಿಂತನೆ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಮಗುವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯಿಂದ ಬಿಯರ್ ಬಳಕೆಯು ಮಗುವಿನಲ್ಲಿ ಅಪಸ್ಮಾರದ ಸೆಳೆತವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು

ಬಿಯರ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಾದಿಸುತ್ತಾ, ಬಿಯರ್ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ತೀವ್ರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೊಪತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು "ನೈಲಾನ್ ಸ್ಟಾಕಿಂಗ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್", "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಯರ್ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಣೆಗಳ ವಿಸ್ತರಣೆ, ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ದಪ್ಪವಾಗುವುದು. ಈ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಹೃದಯದ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ "ಬಿಯರ್ ಹಾರ್ಟ್" ಫ್ಲಾಬಿ ಆಗುತ್ತದೆ, ತನ್ನದೇ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕುಸಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ನ ಫೋಸಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯಾಘಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು

ಪ್ರತಿ ಗ್ಲಾಸ್ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮುಖ್ಯ "ಫಿಲ್ಟರ್" ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಒಂದು ಹೊಡೆತವಾಗಿದೆ. ಈಥೈಲ್ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಗಡಿಯಾರದ ಸುತ್ತಲೂ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ವಿಷಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು - ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅಂಗವು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಹದಗೆಡುತ್ತವೆ. ಹೆಪಟೊಸೈಟ್ಗಳ ನಾಶವು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್, ಹೆಪಟೋಸಿಸ್, ಸಿರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್.

ಬಿಯರ್ ಕೆಲವು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಆಸಿಡ್-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ದೇಹವನ್ನು ತುರ್ತು ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 6 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ನೀವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು "ನೇಗಿಲು" ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಊಹಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಹೇರಳವಾದ ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳ ಹೋಸ್ಟ್ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ, "ಬದುಕುಳಿಯುವ" ಸಾಧ್ಯತೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಪೀಡಿತ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೋಶಗಳು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ಮರುಜನ್ಮ ನೀಡುತ್ತವೆ, ನಾಳಗಳು ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಅಂಗದ ಗಾತ್ರವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ಕುಗ್ಗಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡ).

ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು

ಬಿಯರ್ ತರಕಾರಿ ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಈ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಾಪ್ ಕೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಕ್ಸಾಂಥೋಹುಮೋಲ್ ಎಂಬ ವಸ್ತುವು ಪ್ರಿನಿಲ್ಫ್ಲಾವೊನೈಡ್, ಬಲವಾದ ಫೈಟೊಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳು:

• ಸ್ತ್ರೀ ಆಕೃತಿಯ ರಚನೆ.
• ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, "ಬಿಯರ್ ಹೊಟ್ಟೆ" ಯ ನೋಟ.
• ಕಡಿಮೆಯಾದ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ, ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ತೊಂದರೆಗಳು.
• ಫಲವತ್ತತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಂಜೆತನ.

ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಕೊರತೆಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ಸ್ತ್ರೀ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಮೇಲುಗೈ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ: ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಕೂದಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧ್ವನಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ತ್ರೀೀಕರಣದ ಬಾಹ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಗೆ ಮಾನಸಿಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮನುಷ್ಯನು ವಿಚಿತ್ರವಾದ, ಹಗರಣದ ಮತ್ತು ವಿನಿಯಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ನಿಖರವಾದ ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆಂಡ್ರೋಜೆನ್‌ಗಳ ಅಧಿಕವು ಪುರುಷತ್ವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ದ್ವಿತೀಯ ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನೋಟ. ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ, ಇದು "ಬಿಯರ್ ಮೀಸೆ", ಧ್ವನಿಯ ಒರಟುತನ, ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀತ್ವದ ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಬೋನಸ್ ಆಗಿ, ಬಿಯರ್ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕಾಮಾಸಕ್ತಿ, ಚಕ್ರದ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.
• ಪಾಲಿಸಿಸ್ಟಿಕ್ ಅಂಡಾಶಯಗಳು, ಎಂಡೊಮೆಟ್ರಿಯೊಸಿಸ್.
• ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಸೇರಿದಂತೆ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳ ನೋಟ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ: ಋತುಬಂಧದ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಬೆಲ್ಜಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಹಾಪ್ ಕೋನ್ ಸಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಹೊಟ್ಟೆಯು ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ಮೊದಲ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದರ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳು ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ನಂತರ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೂಷಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಲೋಳೆಪೊರೆಯು ಉರಿಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಥರ್ಹಾಲ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಕೋರ್ಸ್ (ಕಳಪೆ ಪೋಷಣೆ, ನಿರಂತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ, ಧೂಮಪಾನ, ಒತ್ತಡ), ಬಾಹ್ಯ ಉರಿಯೂತವು ಆಳವಾದ ಒಂದಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಿಯರಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಬಿಯರ್‌ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ, ಶಕ್ತಿ, ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ:

• ತಿಳಿ - ಹಳದಿ (4-5%), ಹುರಿಯದ ಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಡಾರ್ಕ್ - ಗಾಢ ಕಂದು ಬಣ್ಣ (4.5%), ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಮಾಲ್ಟ್ನಿಂದ.
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ (4-5%) - ಬೆಳಕಿನ ಪಾರದರ್ಶಕ, "ಸತ್ತ" ಬಿಯರ್, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ.
• ಶೋಧಿಸದ (4-8%) - ದಟ್ಟವಾದ, ಸೆಡಿಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಲೈವ್ - ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಸೀಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನದೊಂದಿಗೆ (7-10 ದಿನಗಳು), ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೀಪಾಯಿ (ಡ್ರಾಫ್ಟ್).
• ಬಾಟಲ್ - ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಶೇಖರಣೆ, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ (0.2-1%) - ಇನ್ನೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
• ಕೆಲವು ನಿರ್ಲಜ್ಜ ನಿರ್ಮಾಪಕರು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ನಿಂದನೆಯನ್ನು ಕುಡಿತ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಅರ್ಥೈಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಬಿಯರ್ ಲಾಬಿ ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಶ್ರಮಿಸಿತು. ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರ ಪಾರ್ಟಿಗಳು, ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳು ಆತ್ಮವಂಚನೆ ಮಾಡುವ ಬಿಯರ್ ಕ್ಲಬ್‌ಗಳು ಇವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಚಹಾದಂತೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ನಂಬುವ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಕಿರಿದಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ - ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಎಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಉತ್ತರಗಳಿಲ್ಲ. WHO ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಪುರುಷರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯು 30 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ಎಥೆನಾಲ್ ಆಗಿರಬೇಕು, ಇದು 250 ಮಿಲಿ ಬಿಯರ್ (5% ಸಂಪುಟ) ಸೇವನೆಗೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ಬಿಯರ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸೇವಿಸಲು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನ

ಮಿತಿಮೀರಿದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸೇವಿಸುವ ಸಂಪುಟಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ಅವರೊಂದಿಗೆ - ಬಾಂಧವ್ಯ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಅವಲಂಬನೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮಾದಕತೆಯ ರೂಪವು ಬದಲಾಗುತ್ತಿದೆ - ಬಿಯರ್ ಸಂತೋಷವು ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ರೂಪಾಂತರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಜೀವನದ ಅರ್ಥವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಚಿಹ್ನೆಗಳಿಂದ ಊಹಿಸಬಹುದು:

• ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲೀಟರ್ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆ.
• ಅವನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಕಿರಿಕಿರಿ ಮತ್ತು ಕೋಪ.
• ಯಾವುದೇ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಕೆ.

ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಾಗಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದು ಬಾಟಲಿಯ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಸಾಕು. ಬಿಯರ್‌ಗೆ ವ್ಯಸನವು ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಪುರಾಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಠಿಣ ವಾಸ್ತವವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂಬ ತಿಳುವಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನೊರೆ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವ ಬಯಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕೊರತೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆ: ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಔಷಧಿಗಳ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಹುಡುಕಾಟ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧದ ಹೆಸರನ್ನು ನಮೂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ

ಆಧುನಿಕ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವು ಪುರುಷರ ಕೂಟಗಳು, ಹುಡುಗಿಯರ ಸಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದ ಪಕ್ಷಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಕುಡಿದ ಮಗ್ ಬಿಯರ್ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಂತೆ ಬೀಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಂದಿರು ಸಹ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಹಾಲುಣಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 14% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಪುರುಷರು, ಮಹಿಳೆಯರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ನ ಹಾನಿ ಈಗಾಗಲೇ ತಜ್ಞರಿಂದ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ಇತರರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಭಯಾನಕವಲ್ಲ.

ಬಿಯರ್ ಎಂದರೇನು

ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಕಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೊರೆಯುಳ್ಳ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವೆಂದರೆ ಹಾಪ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಯೀಸ್ಟ್, ನೀರು. ಬಿಯರ್ ರುಚಿ ನೇರವಾಗಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಇದು 2 ರಿಂದ 6% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ;
• ಶೋಧಿಸದ;
• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಸ್ಥಿರೀಕಾರಕಗಳು, ಸಂರಕ್ಷಕಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಆಧುನಿಕ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ನೀಡುವ ಪಾನೀಯದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳೆಂದರೆ ನೀರು (91-93%), ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (3-7%), ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (1.5-4.5%), ಸಾರಜನಕ-ಹೊಂದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು (0.2-0.65 %). ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು (ಸಣ್ಣ) ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್ (ಸರಳ ಸಕ್ಕರೆಗಳು) ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ 10-15% ನಷ್ಟಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ, ಆದರೆ ಎಥೆನಾಲ್ ಸಣ್ಣ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ, ಅದರ ಆಚರಣೆಯು ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ:

1. ಮಾಲ್ಟ್ ತಯಾರಿಕೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ವೋರ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡುವುದು. ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ದಟ್ಟಣೆ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್. ಇದು ಶೋಧನೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದ್ರವ ವರ್ಟ್ ಆಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
4. ಹಾಪ್ಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ವರ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ಕೃತಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಛಾಯೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
5. ಕುದಿಯುವ. ಮಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಲೈಟ್ನಿಂಗ್. ದ್ರವವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾಧನಕ್ಕೆ ಪಂಪ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಲದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಘನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
7. ಕೂಲಿಂಗ್. ಹುದುಗುವಿಕೆ ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವು ಆಮ್ಲಜನಕದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯೀಸ್ಟ್ನ ಪ್ರಮುಖ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
8. ಹುದುಗುವಿಕೆ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಮೋಡದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
9. ಆಯ್ದ ಭಾಗ. ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
10. ಶೋಧನೆ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಉಳಿದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಕಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
11. ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ. ಪಾನೀಯದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಇದು 65-80 ° C ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನವು ರುಚಿಯನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬಿಯರ್ ಅಭಿಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಯರ್ ಹಾನಿಕಾರಕವೇ?

ಬಿಯರ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮವು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಮಗಳ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು, ಯಾವುದೇ ಇತರ ವಿಪರೀತಗಳಂತೆ, ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತೀವ್ರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಸ್, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್ಗಳಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಇವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಗಳಾಗಿವೆ.

ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ

ಶೋಧನೆಯ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟದ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವೇ - ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಇಲ್ಲದೆ "ಲೈವ್" ಪಾನೀಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಾಡಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸೀಮಿತ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ (7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ), ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಉದ್ಯಮಗಳು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಮೋಡವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಅದು ಪ್ರಸ್ತುತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಶೋಧನೆಯು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ

ಅದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪು ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ತಾಪಮಾನದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅದು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನ ಹಾನಿಯಲ್ಲ:

1. ಕೋಬಾಲ್ಟ್. ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಅಂಶವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
2. ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್ಸ್. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತವೆ.

ಬಿಯರ್ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಿಯರ್ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಯರ್ ದ್ರವದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಗಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಲುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಪುರುಷ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಸ್ತ್ರೀ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ತನ ಹಿಗ್ಗುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ, ಬಿಯರ್ ಚಟವು ಒಂದು ಜಾಡಿನ ಇಲ್ಲದೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ - ಅವರ ಧ್ವನಿ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆಂಟೆನಾಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹೃದಯದ ಮೇಲೆ

ಹಾಪ್ಸ್ನ ದುರುಪಯೋಗವು ಸ್ವನಿಯಂತ್ರಿತ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ 100 ಬೀಟ್ಸ್ / ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೃದಯ ಬಡಿತ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಸಂಕೋಚನದ ದರದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹೃದಯದ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರವೆಂದರೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಲ್ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ, ಇದು ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಗೊಣಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೋವು, ಉಸಿರಾಟದ ತೊಂದರೆ, ತುದಿಗಳ ಊತ ಮತ್ತು ಅಂಗದ ಸಂಕೋಚನ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಮೇಲೆ

ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಾನವ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇವನೆಯು ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅವನತಿಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಕಾರ್ಟಿಸೋಲ್ (ಒತ್ತಡದ ಹಾರ್ಮೋನ್) ನ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆತಂಕ, ಆತಂಕ, ಭಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ

ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾದಾಗ, ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಮೊದಲು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಕ್ತದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದರ ಗರಿಷ್ಠ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಮಿದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ನೆನಪಿನ ಶಕ್ತಿ ಕುಂಠಿತ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಬಿಯರ್ ದ್ರವದ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಅಂಗದ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನತಿ ಹೊಂದುತ್ತಾನೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ನೊರೆ ದ್ರವವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಅಪಾಯಕಾರಿ - ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು ವಿವಿಧ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಜಡ ಜೀವನಶೈಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಭರವಸೆ ಇದೆ:

• ಯಕೃತ್ತು ವೈಫಲ್ಯ;
• ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೋಮಾ;
• ಸಿರೋಸಿಸ್;
• ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹೆಪಟೈಟಿಸ್.

ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ

ಜೋಡಿಯಾಗಿರುವ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯವು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ರಕ್ತವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವುದು. ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಆಗಿದ್ದು, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಿಯರ್ ದ್ರವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತಾನೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೊರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಾಣು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ಬಲವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಳಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾನೆ:

• ಹೃದಯಾಘಾತ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ;
• ಯುರೊಲಿಥಿಯಾಸಿಸ್ ರೋಗ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಉರಿಯೂತ.

ಹೊಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳು ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಎಥೆನಾಲ್ನ ದೈನಂದಿನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕ್ಷೀಣತೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಗ್ರಂಥಿಗಳು. ಅಸಮರ್ಪಕ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಜಠರದುರಿತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರ ಭಾರ, ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಹಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ದೌರ್ಬಲ್ಯ, ಖಿನ್ನತೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ?

ಅಮಲೇರಿದ ದ್ರವದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಶುದ್ಧತ್ವವು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಡಿದ ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳದ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವೂ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಗೆ ಹಾನಿ ಕೂಡ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ನಿರಂತರ ಸೇವನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಅಂಗವು ಉರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟಿಕ್ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಹಾನಿ

ಪುರುಷರಿಗೆ ಬಿಯರ್‌ನಿಂದ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಹಾನಿ. ಪಾನೀಯವು ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವೈಫಲ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮನುಷ್ಯ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ವಿರುದ್ಧ ಲಿಂಗಕ್ಕೆ ಅಸಡ್ಡೆಯಾಗುತ್ತಾನೆ. ನೊರೆ ದ್ರವದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಚಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಕೋಶಗಳು ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅಸಮರ್ಥವಾಗುತ್ತವೆ. ಕುಡಿತದ ಚಟದಿಂದಾಗಿ, ಪುರುಷನು ತನ್ನ ಲೈಂಗಿಕ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ಬಂಜೆತನಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ.

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಹಾನಿ

ಬಂಜೆತನವು ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹವನ್ನು ಸಹ ಬೆದರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಗೆ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಮಲೇರಿದ ಪಾನೀಯವು ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಯುವಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ದ್ರವದ ಧಾರಣವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದು ಎಡಿಮಾ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಸ್ತ್ರೀತ್ವವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಪುರುಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತವೆ: ಹೊಟ್ಟೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎದೆ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕೂದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಬಿಯರ್ ಹಾನಿ

ಬಿಯರ್ ಎಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಯುವಜನರಿಗೆ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದ ಜಾಹೀರಾತು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು 14-15 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಯುವ ಮತ್ತು ಅಪಕ್ವವಾದ ಜೀವಿಯು ಯಾವುದೇ ವ್ಯಸನಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಯುವ ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಬ್ಯಾಚ್ ನ್ಯೂರೋಸೈಕಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ಅಪಾಯವು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಮದ್ಯಪಾನವು ಯೋಜಿತವಲ್ಲದ ಗರ್ಭಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ಆಕ್ರಮಣಶೀಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೈಬಿಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಾಪರಾಧಿ ಜೈಲುಗಳಿಂದ ಅನಾಥಾಶ್ರಮಗಳ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನ

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಮಾಧ್ಯಮವು ಬಿಯರ್‌ನ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಜಾಹೀರಾತು ದೊಡ್ಡ ಆದಾಯವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಪರಿಸರದಲ್ಲಿ, ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವು ಎಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಇಂದು ಒಂದು ಘಟನೆಯೂ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸ್ನೇಹಿತರು ಮಾತನಾಡಲು ಕರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಂದು ಲೋಟ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ತಪ್ಪು ತಿಳುವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಪಹಾಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಚಲನಚಿತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್‌ನ ಸಕ್ರಿಯ ಪ್ರಚಾರವು ಸಾಮೂಹಿಕ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಗುಡಿ ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆದರೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಾಹಿತಿಯ ಈ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯು ಇಡೀ ಪೀಳಿಗೆಯ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ರಚನೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ಬಹುತೇಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ: ಆರೋಗ್ಯ, ಕುಟುಂಬ, ಕೆಲಸ.

ವೀಡಿಯೊ

ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದ ರೈತರಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಹಳೆಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಬಾರ್ಲಿ ಮಾಲ್ಟ್, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆಯಾದ್ದರಿಂದ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ B1, B2, B6, H, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೂಲಕ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಲೈಟ್ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 3 - 6% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ - 8 - 12% ಸಂಪುಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಥೆನಾಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು 5 ppm ಆಗಿದೆ. ಈ ಮಟ್ಟದ ಮಾದಕತೆ ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ 5000 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ದೇಹವು ಗಾಗ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದಕತೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ನಿಂದ ಯಾವ ಅಂಗಗಳು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ?

• ಯಕೃತ್ತು;
• ಹೃದಯ;
• ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು;
• ಮೆದುಳು;
• ಹೊಟ್ಟೆ, ಅನ್ನನಾಳ, ಕರುಳು;
• ಲೈಂಗಿಕ ಅಂಗಗಳು.

ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನ

ಸದಾ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿದರೆ ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಭ್ರಮೆಯಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು ಇರುತ್ತಾರೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ವೋಡ್ಕಾಗೆ ಚಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಯಾವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ವೋಡ್ಕಾವು 25 ಮಿಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಎರಡು ಬಾಟಲಿಗಳ ಲಘು ಬಿಯರ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ಮದ್ಯಪಾನವು ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನೋವಿನ ವ್ಯಸನದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಜೆ, ರಜೆ ಅಥವಾ ವಾರದ ದಿನವಾಗಿದ್ದರೂ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನರ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಹದಿಹರೆಯದವರಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಈ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿ ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೀವ್ರತರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ, ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಹೃದಯ (ಕಾರ್ಡಿಯೊಮಿಯೊಪತಿ)

ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ "ಬುಲ್ಸ್ ಹಾರ್ಟ್" ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಅಂಗವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಹೃದಯದ ಕುಹರದ ವಿಸ್ತರಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂಗದ ಗೋಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಜೀವಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯು ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅಂಗಾಂಶ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಹೃದಯವು ಸರಿಯಾಗಿ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯವು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ರೋಗವು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಅಂಶ. ಈ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಫೋಮಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ವಿಷಯವು ಅನುಮತಿಸುವ ರೂಢಿಯನ್ನು 10 ಪಟ್ಟು ಮೀರಿದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಧೂಮಪಾನದ ಪರಿಣಾಮ

ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಪರಿಣಾಮ

ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಮಾನವನ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದಲ್ಲಿ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಬಿಯರ್ನ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸ್ಟೂಲ್ (ಅತಿಸಾರ) ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಇದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕರುಳನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿ, ಹಾರ್ಮೋನ್ ಪೆಪ್ಸಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ. ಆಹಾರವು ದೇಹದಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಅತಿಸಾರ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಜಠರದುರಿತವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಬಿಯರ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು, ಬಣ್ಣಗಳು, ಸ್ಥಿರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಪರಿಣಾಮ

ಬಿಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅವನತಿ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲಿಗೆ ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬಲ ಹೈಪೋಕಾಂಡ್ರಿಯಂನಲ್ಲಿ ನೋವು ನೋವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ವಾಕರಿಕೆ, ವಾಂತಿ, ಜ್ವರ, ಆಯಾಸ, ಉಬ್ಬುವುದು, ಮಲವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ರೋಗವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡದಿದ್ದರೆ, ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಂತಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಈ ರೋಗದ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಈ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ರೋಗವು ಬಹುತೇಕ ಲಕ್ಷಣರಹಿತವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಂದುವರಿದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಹಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಲಿವರ್ ಡಿಸ್ಟ್ರೋಫಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು, ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಪರಿಣಾಮ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವವು ಸ್ಟ್ರೋಕ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು, ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ನಾಳಗಳ ಪರೇಸಿಸ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾದಕತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಆಮ್ಲಜನಕವು ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ತಲುಪುವುದಿಲ್ಲ. ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ, ಈ ನರಕೋಶಗಳು ಮೊದಲು ನಿಶ್ಚೇಷ್ಟಿತವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕುಡುಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯೂಫೋರಿಯಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲವು ಭಾಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವನು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೆಮೊರಿಗೆ ಕಾರಣವಾದ ನರಕೋಶಗಳು ಬಳಲುತ್ತವೆ. ಮೆದುಳಿನ ಅಂಗಾಂಶವು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈ ವಿರೂಪಗೊಂಡಿದೆ, ರಕ್ತದ ನಿಶ್ಚಲತೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಲಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅವನತಿ ಹೊಂದಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ, ಪಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ನೈತಿಕ ಗುಣಗಳು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ರಚನೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ.

ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ಪುರುಷರು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿದಿನ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಈ ಪಾನೀಯವು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಕನಿಷ್ಠ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಜನಪ್ರಿಯ ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬಹಳ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ?

ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಮೊದಲು ಜನರು ತಿಳಿದಿರುವ ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಧಾನ್ಯದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಮಾಲ್ಟ್, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಗೋಧಿ, ಹಾಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ.

ಬಿಯರ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಸರಾಸರಿ, ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ ಸುಮಾರು 5%)

ಯೀಸ್ಟ್ ಬಿ ಮತ್ತು ಪಿಪಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಪಿತ್ತಕೋಶದಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ

ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಇದು ದೇಹದ ನೀರು-ಉಪ್ಪು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪಿಷ್ಟ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಇದು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ

ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾನಾಶಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ನಿಕೋಟಿನಿಕ್, ಫೋಲಿಕ್, ಪ್ಯಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಮತ್ತು ಇತರರು), ಇದು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡದ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಉತ್ಪನ್ನದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ತಾಪನ. "ದ್ರವ ಬ್ರೆಡ್" ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ತೋರುವಷ್ಟು ಸರಳವಲ್ಲ. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ನಾಣ್ಯಕ್ಕೆ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿದೆ.

ಪುರುಷ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಬಿಯರ್ ಪರಿಣಾಮ

ಇಂದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈದ್ಯರು ಬಿಯರ್ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಕ್ರಿಯೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ.

ನೊರೆ ಪಾನೀಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಟೊಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತ್ರೀ ಈಸ್ಟ್ರೋಜೆನ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಡಾರ್ಕ್ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಅಂಶವು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ: ಇದು ವೀರ್ಯ ಚಲನಶೀಲತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೆಮಿನಲ್ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಪುರುಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ - ಟೆಸ್ಟೋಸ್ಟೆರಾನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಪುರುಷ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರತಿ ಅತ್ಯಾಸಕ್ತಿಯ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರು ತಮ್ಮ ತಂದೆಯಾಗುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 30% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳ ನಂತರ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ, ನೋಟವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್ಗಳು ಪೃಷ್ಠದ, ತೊಡೆಯ, ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎದೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಪುರುಷ ಪ್ರಕಾರದ ಬಾಹ್ಯರೇಖೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತವೆ. ಆಕೃತಿಯಿಂದ ಹೆಣ್ಣಿಗೆ. ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪಾನೀಯ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುತ್ತದೆ, ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದುರ್ಬಲತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದ ಕಾರಣ, ಬಿಯರ್ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಪುರುಷ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಬಿಯರ್ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ "ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು" ಮತ್ತು ಮಾದಕ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಲುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ದೇಹದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಸನಕಾರಿ, ಅಥವಾ "ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನ".

ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲವೇ?

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪುರುಷರು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬಿಯರ್ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ-ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ನೊರೆ ಪಾನೀಯದ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆಯು (ವಾರಕ್ಕೆ 2.5 ಲೀಟರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆಧುನಿಕ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಿಂದ ದೂರವಿದೆ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸದಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಂಬರ್ ಪಾನೀಯದ ಸೇವನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಾರ್ಹ ಇತರರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಕನಿಷ್ಠ ಮಗುವಿನ ಯೋಜನೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಪಿಎಸ್ ಮತ್ತು ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ - ನಾವು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜಗತ್ತನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ! © ಸೈಟ್

ಬಿಯರ್ ಎಂಬುದು ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಲ್ಟ್ ವರ್ಟ್‌ನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಹುದುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳಲ್ಲಿನ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನ ಅಂಶವು 3-6% ಸಂಪುಟವಾಗಿದೆ. (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚಿನದು, ಬಲವಾದವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ 8%, ಗರಿಷ್ಠ - 14% ಪರಿಮಾಣದ ಮೂಲಕ), ಘನವಸ್ತುಗಳು (ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು) - 7-10%, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ - 0.48-1.0% (ವಿಕಿಪೀಡಿಯ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ).

ಬಿಯರ್ ಜಾಹೀರಾತುಗಳು ಬಿಯರ್ ಸುಲಭವಾದ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅರ್ಹವಾದ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ನಂತರ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ವಿಶ್ರಾಂತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೇ ಅದು ಜಾಹೀರಾತು. ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮುಂದೂಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಿಯರ್ - ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತೇವೆ - ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ: ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಬಂಧಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಪ್ರಾಬಲ್ಯವು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬೆನ್ನುಹುರಿ ಮತ್ತು ಮೆಡುಲ್ಲಾ ಆಬ್ಲೋಂಗಟಾ ಎರಡರ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಉಸಿರಾಟದ ಕೇಂದ್ರದ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು. ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗಿನ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವು ಇತರ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು (ಸುಮಾರು 60%) ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ (ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಂದ) ಹಠಾತ್ ಸಾವಿಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

"ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವೇಷವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜುವೆನೈಲ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಲವಾದ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯು ಸರಿಸುಮಾರು 75 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕೆ ಅನುರೂಪವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್‌ನ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 32% ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳು ಅವರಾಗಿದ್ದರು.

ಬಿಯರ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು (ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು) ದೇಹದಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳಲ್ಲಿನ ಅವನತಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ: "ಬುಲ್ ಹಾರ್ಟ್" ವಿದ್ಯಮಾನ, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಮುಖದ ನಾಳಗಳ ನಿರಂತರ ವಿಸ್ತರಣೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೂಗಿನ ನಾಳಗಳು). ), ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದುವ ಅಪಾಯ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮದ್ಯದ ಅಮಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಸಾರಿಗೆ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಪಘಾತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ಕಾನೂನಿನ ಉಲ್ಲಂಘನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಧುನಿಕ ಬ್ರೂವರ್‌ಗಳು ಅನುಮೋದಿತ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಾನೀಯದ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್ (ಸೋಂಕು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಡಿಯೋಡರೆಂಟ್, ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು, ಟ್ಯಾನ್ ಲೆದರ್ ಮತ್ತು ಎಂಬಾಮ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ಅನ್ನು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ ಪ್ರಕರಣಗಳಿವೆ. . ಈ ವಸ್ತುವು ಅಂಗಾಂಶಗಳ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು "ಬಿಯರ್ ಕ್ಯಾಪ್" ಸಂರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಒತ್ತಡದ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಹೊಸ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಮರುಹೊಂದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದಂತೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ "ಧರಿಸುವಿಕೆ"ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಹೃದಯಾಘಾತ - ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಬಿಯರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಹಾನಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರುಷ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಯರ್ - ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯ ರಾಳಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಪ್ರಬಲವಾದ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳಾಗಿದ್ದು, ಹಾಪ್ ಕೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ನ ಹಾನಿ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ: ಬಿಯರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಹೊಟ್ಟೆಯು ನರಳುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿವೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೊರೆ ಪಾನೀಯದಿಂದ, ಯಕೃತ್ತಿನ (ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಹೆಪಟೈಟಿಸ್), ಗುಲ್ಮ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಲ್ಡ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಥವಾ ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರವು ಗುಲ್ಮದ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಆರ್ಧ್ರಕಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಗುಲ್ಮವು ಶೀತಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆಯ ಕೊರತೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೀರ್ಣಾಂಗವು ದುರ್ಬಲಗೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿದಾಗ, ಇದು ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ಅನಿಲ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಾದಕ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾಡವೆರಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನರ-ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಕಾರಿ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನರ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮ.

ಬಿಯರ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಸ್ತ್ರೀ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು, ಫೈಟೊಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್‌ಗಳ ಅನಾಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬಹು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ದೃಢಪಡಿಸಿವೆ. ಮನುಷ್ಯನ ನೋಟದಿಂದ, ಅವನು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಾದಕ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ದೇಹದ ಸ್ತ್ರೀೀಕರಣವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ: ಸೊಂಟ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ತನಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಕೂದಲಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ವೀರ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ. 10-15 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ, ದುರ್ಬಲತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮೂತ್ರ ವಿಸರ್ಜಿಸಲು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಚೋದನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ತರಬೇತಿಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವರ ನಾಳಗಳ ಸಂಕೋಚನದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬದಲಾವಣೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸಕ್ರಿಯ ಸೇವನೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತಸ್ರಾವದ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯವು ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಇದು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಚಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಆಕ್ರಮಣವನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಚಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಂಜೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಮತ್ತು "ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ" ಅದಮ್ಯ ಬಯಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರೆ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ. : ನೀವು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದೀರಿ.

ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ ನಗರದ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರ
ವೈದ್ಯಕೀಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕೇಂದ್ರ