ಆಧುನಿಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ, ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು \u200b\u200bಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಸರಳ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮರಸ್ಯ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಏಕದಳದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ ಎಂದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಪೃಷ್ಠದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹಾಕದೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. N ಬಗ್ಗೆ ನಮ್ಮ ವೆಬ್\u200cಸೈಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಲೇಖನವಿದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುವ ವಿಭಿನ್ನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಅನುಸರಿಸಿದ ಅನುಭವಿ ಜನರಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದರೊಂದಿಗಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸುಮಾರು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸುಮಾರು 154-167 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಗೋಧಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಕನಿಷ್ಠ ಇನ್ನೂರ ಎಪ್ಪತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಬಹುದು. ಅವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಒಂದು ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿತ್ತು. ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸರಳವಾದದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ - 85-100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ತುಂಡು.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ರಿಯಾಜೆಂಕಾ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪೂರಕಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮಾತ್ರ ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವರಿಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಪ್ಲೇಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಕಡಿಮೆ ಗುಲಾಬಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬದಿಯಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಏಕರೂಪದ ಪದರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಯಗೊಳಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್, ಹೊದಿಕೆ ಅಥವಾ ಮೂಲೆಯಿಂದ ಮಡಚಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ: ಮಸಾಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಕ್ಸಿಯಾನೋಬ್ಲಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಒಂದು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾದ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಮೊದಲು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಫಕಿಂಗ್ ಪಿಪಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡೋಣ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಉಪ್ಪು, ಸ್ಟೀವಿಯಾ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಅಥವಾ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬಿಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಏಕದಳವು ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆದು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಒಣಗಿದ ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಂದೆ ನೆನೆಸಿದ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ, ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಗಾಜಿನ ಎಣ್ಣೆ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಏಕರೂಪದ ಘೋರ ಸ್ಥಿತಿಗೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಅದೇ ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಡೆಯಬೇಕು. ಪ್ರತಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಹಾಕಿ, ಟ್ಯೂಬ್ ಅಥವಾ ಹೊದಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓವ್ಸಿಯಾನೋಬ್ಲಿನ್

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಂತಹ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಂತಹ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - ಮೇಲ್ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ 3 ಚಮಚ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
• ಹಾಲು - 2 ಚಮಚ.
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 25-40 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು. ತಣ್ಣಗಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಒಂದು ಹನಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಮಡಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಕವರ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲಿನ ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ಈ ಪವಾಡ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಕೂಸುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಏಕೈಕ ಷರತ್ತು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬುಗಳ ಆಯ್ಕೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 30 ಗ್ರಾಂ (ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ಚಮಚ).
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಐಚ್ al ಿಕ).
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

• ಆಪಲ್ (ಸಿಹಿ) - 1 ತುಂಡು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು.
• ತುಪ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ (ತುಪ್ಪ) - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ರುಚಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಆಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬಹುದು. ಆಯ್ದ ಸೇಬು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್, ಸುಮಾರು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸದಂತೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೀರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅದನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಓವ್ಸಿಯಾನೋಬ್ಲಿನ್

ವಿಶೇಷ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cಗಳಿಗೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅಭಿರುಚಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಭಿಜ್ಞರು, ಅಂತಹ ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಡ್ಯಾಮ್ ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಗಾ y ವಾದ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಶ್ರೀಮಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಮೊಸರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಚಕ್ಕೆಗಳು - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಟಾಪ್ (30 ಗ್ರಾಂ).
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 3 ಚಮಚ.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
• ಕೊಕೊ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಸಕ್ಕರೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ನೆಲದ ಏಕದಳವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು, ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ, ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡಿ. ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪವಾಗಬೇಕು. ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಕ್ಕರೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ, ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಘಟಕಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಬಿಸಿಯಾದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯದೆ, ತಯಾರಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು. ಅಂತಹ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸದವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಅವು ಗಾ y ವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 70-80 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 50-60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ - 10-20 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 15 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಮೊಟ್ಟೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಹಾಲು) ಎತ್ತರದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಸಾಪೇಕ್ಷ ಏಕರೂಪತೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮುಳುಗುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತಕ್ಷಣ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿಡಬೇಕು. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಗಸೆಬೀಜ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಪದರಗಳು - ಸ್ಲೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ 4 ಚಮಚ.
• ಹಾಲು - 50-60 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ತುಂಡು.
• ರೈ ಹೊಟ್ಟು - 0.5 ಚಮಚ.
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿದೆ.
• ರುಚಿಗೆ ಹನಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಕೊಲ್ಲಬಹುದು, ತದನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ ಇದರಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ತುಂಡುಗಳು ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ.

ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾಗಿ, ಗುಲಾಬಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ.

ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅರ್ಧದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

   ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

  ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೂ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೀಳಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸೊಂಪಾದವರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ - ಅವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಿರುಗಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 ಕಪ್;
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್;
- ನಾನ್\u200cಫ್ಯಾಟ್ ಕೆಫೀರ್ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 0.5-1%) - 500 ಮಿಲಿ;
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ;
- ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
- ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ ವಿನೆಗರ್ ತಣಿಸಿ).

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹಿಟ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ell ದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಹುದು.




  ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ದಪ್ಪವಾದ ಘೋರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. .ದಿಕೊಳ್ಳಲು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.




  ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಜರಡಿ.




  ಉಳಿದ ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆರೆಸಿ.






  ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ 10-15 ನಿಮಿಷ ಬಿಡಿ.




  ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪಲ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.




  ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.




  ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಚಮಚಕ್ಕಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.






ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಂದ್ರತೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬೇಕು.




  ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸೋಡಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ತಕ್ಷಣ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಭವ್ಯವಾದ, ಹಲವಾರು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಮತ್ತು ರಂಧ್ರಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ.




  ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮೇಲಿನ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾದ, ರಂದ್ರವಾಗುವವರೆಗೆ ನಾವು ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತದೆ.




  ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇಣುಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸುವರ್ಣ ತನಕ ಕಂದು. ಸಿದ್ಧವಾದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವು ಒಣಗದಂತೆ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗದಂತೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.




  ನಾವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.




  ಲೇಖಕ ಎಲೆನಾ ಲಿಟ್ವಿನೆಂಕೊ (ಸಂಗಿನಾ)

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ - ಆಹಾರ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಉಪಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಂದು ಸರಿಯಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಿಯವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳು ಸಹ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಪಿಪಿ-ಶ್ನಿಕ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು - ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಓವ್ಸಯಾನೋಬ್ಲಿನ್ (ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ನೆಲದ ಸಿರಿಧಾನ್ಯದೊಂದಿಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ) ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉಪಾಹಾರದ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತದೆ.

ಓವ್ಸಯಾನೋಬ್ಲಿನ್ ಒಂದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಗಂಜಿ, ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಓವ್ಸಯಾನೋಬ್ಲಿನ್ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸ್ವತಃ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು, ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹಾಲು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ಭರ್ತಿಗಾಗಿ:

1 ಆಯ್ಕೆ:

• ಅರ್ಧ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ 4 ಚೂರುಗಳು

2 ಆಯ್ಕೆ:

• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಚಮಚ
• ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ 3-4 ಚೂರುಗಳು

ಈಗಾಗಲೇ ಪೌರಾಣಿಕ ಈ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಮೊದಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೆಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ. ತಯಾರಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಉತ್ತಮವಾದ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಾವು ಮೊದಲ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡನೇ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದೆರಡು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಖಾರದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಎರಡನೇ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಈಗ ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ವಲಯಗಳನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಅದ್ಭುತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನಾವು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ತಂಪಾಗಿರುವ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು! ಉದಾಹರಣೆಗೆ: ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು, ಕೋಳಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನೀವು ತೋರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪ್ರತಿದಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀವು ಹೊಸ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಮುದ್ದಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ! ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಚಿಕನ್ ಎಗ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಡಚ್ ಚೀಸ್ (ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಚೀಸ್ 45-50%) - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ) - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಯಾವುದೇ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿರಬಹುದು (ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜಾಮ್, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು), ಅಥವಾ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಚೀಸ್ ನಂತೆ.

ಚೀಸ್ ತುರಿದ ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಯಾರಿ ನೀಡಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗೆ ಹಾಕಿ.

ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.

ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ಸೆಕೆಂಡ್ -1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ)

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೀ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂಲಕ, ಭರ್ತಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ದಪ್ಪ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್.

• ಎರಡು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಅಡಿಘೆ ಚೀಸ್ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಎರಡು ಚಮಚ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ: ಒಂದೆರಡು ಅಡಿಗ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಮಾಗಿದದನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಗಾ en ವಾಗಿಸಬಹುದು - ಅಂತಹ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ol ದಿಕೊಂಡ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮುರಿದು, ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.

ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ "ಹಿಡಿಯುತ್ತದೆ", ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿಸಿ

ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದೆ ಅಂತಹ ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಯಾವುದೇ ಕ್ರೀಮ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಕಸ್ಟರ್ಡ್, ಅಥವಾ ಮೀನು ಅಥವಾ ಲಿವರ್ ಕೇಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಸಿದ್ಧವಾದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ವೃತ್ತಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು. ಪಿಜ್ಜಾದ ವಿಷಯದ ಮೇಲೆ ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 4, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ .;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ

ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಎರಡು ಚಮಚ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಉಬ್ಬುವಾಗ, ಎ / ಪಿ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಬೇಕು.

ನಾವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಿಂದುಳಿದ ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡೋಣ, ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚೀಸ್.

ಗುಲಾಬಿ ಬದಿಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ.

ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕರಗುವ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ. ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಕರಗಿದಾಗ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 5: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಿಪಿ (ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು)

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರಿಂದ ನೀವು ಓವ್ಸಿಯಾನೋಬ್ಲಿನ್ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಸರು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನಾನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಬಹಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ರುಚಿ ದೂರದಿಂದಲೇ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕೋಮಲ ಓಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್\u200cನಂತೆ ಭಾಸವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಕಷ್ಟ, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು lunch ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ .ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಇಂದಿನ ಫೋಟೋ ಕಾರ್ಯಾಗಾರವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನಿಮ್ಮ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸೋಣ.

• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 2 ಪಿಸಿಗಳು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ಬಯಸಿದಂತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹುರಿಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾನು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯುತ್ತೇನೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ನಾನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದ್ರವದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ ಎಂದು ನೋಡಿ.

ಉಳಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಪದರಗಳು ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ len ದಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದರ್ಥ. ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಹನಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ. ಇದು ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಪಾಕವಿಧಾನ 6: ಆಪಲ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ಓಹ್, ಇದು ಅದ್ಭುತ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ! ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ. ಇದು ಹುರಿದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭವ್ಯವಾದ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ. ಮಕ್ಕಳು ಅವನೊಂದಿಗೆ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿಲ್ಲ: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರುಬ್ಬುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಫುಲ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 165 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್, ಇಡೀ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಸುಮಾರು 250 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟು) - 30 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಸೇಬು ಭರ್ತಿ:

• ಸೇಬು - 0.5 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು ಅಥವಾ 1 ಸಣ್ಣ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 10 ಗ್ರಾಂ.
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ. 30 ಗ್ರಾಂ. ಗ್ರೌಂಡ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ - ಇದು ಸುಮಾರು 2 ಚಮಚ. ಸ್ಲೈಡ್\u200cನೊಂದಿಗೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ. ಅದು ಕರಗಿದ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅವು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಅವು ಬೇರೆಯಾಗಬಾರದು - ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಫ್ರೈ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು 2 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ತಯಾರಾದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟು ಇನ್ನೂ ದ್ರವವಾಗಿರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚಾಕು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ತರಿ. ಈ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓವ್ಸಯಾನೋಬ್ಲಿನ್ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ: ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡ್ಯಾಮ್ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 7: ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ತಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮೃದುವಾದ, ಕೋಮಲವಾದ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದರ ಫೋಟೋ ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಟ್ ಡಾಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್\u200cವಿಚ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದಪ್ಪವಾದ ಕೇಕ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಹಾಲು - 40 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 30 ಮಿಲಿ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನಾವು ನಿಯಮಿತ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಉಳಿದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ, ತಟಸ್ಥ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೊದಲು, ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ನಾವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದೇ ಗಾ y ವಾದ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮುಂದಿನ ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಹಳ್ಳಿಯ ಹಾಲಿನ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಖಾದ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಕೆನೆ ಸುವಾಸನೆಯು ಫೋಟೋವನ್ನು ತಿಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ತಿಳಿದಿರುವ ಮೂಲದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ: ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವವರು ಇಲ್ಲದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಣ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೃದುವಾಗಬೇಕು.

ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಟ್ಟಿನ-ಗ್ರುಯೆಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ, ತಿರುಗಿ, ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ದಪ್ಪ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ನಾವು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಳಗೆ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್, ಚೀಸ್, ಸಾಸೇಜ್ಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ 8: ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ತ್ವರಿತ, ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವಷ್ಟು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರಾಶಿಗೆ ಕೋಕೋ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈಗ ನಮ್ಮ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಾಗಿ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ಸರಳವಾದ, ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಗ್ರಹಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ 1 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಹರಿಸೋಣ.

2 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಏನು ಬೇಕಾದರೂ ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಪಾಕವಿಧಾನ 9: ಆಹಾರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ (ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ)

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಬೇಕಾದರೆ, ಅದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಕ್ಷರಶಃ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದರಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿ. ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಸುಳಿವುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊದಲು ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹೊಸ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿ. ಆದರೆ ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಇತ್ತು. ಅಂತಹ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು lunch ಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ನನ್ನ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಒಂದು ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಎಚ್ಚರವಾದಾಗ, ನಾನು ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಕೋಣೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ತರಬೇತಿಯ ನಂತರ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಆತುರಪಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ನನಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನನಗೆ ಹಾಗೆ ಅನಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನನ್ನ ಉಪಾಹಾರವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು .ಟದ ಮೊದಲು ನನಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಇತ್ತು. ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬಂದರೆ, ನಾನು ಮಾತ್ರ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ.

• 1 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲು;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಏಕದಳವು len ದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹಾಲಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಕ್ಷಣ ನೋಡಬಹುದು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಅಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ಗೆ ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಾಜಾ ರುಚಿ ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಉಳಿದ ಹಾಲನ್ನು ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಅಲ್ಲಿಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಓಟ್\u200cಮೀಲ್\u200cನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹನಿ ಮಾಡಿ, ಇದರಿಂದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಲ್ಯಾಡಲ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ.

ನಾನು ಸುಂದರವಾದ, ಒರಟಾದ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ತಿರುಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾನು ಬಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಟೇಬಲ್ಗೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೊಪ್ಪುಗಳು ಅವನಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

https://pp-vkusno.ru, http://www.povarenok.ru, http://impery-retseptov.ru, http://fotorecept.com, http://namenu.ru, http: // poleznogotovim.ru, http://www.foodbest.ru, http://findfood.ru, https://dieta-prosto.ru

ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ, ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆಗುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಆಶ್ರಯಿಸುತ್ತೇನೆ. ರುಚಿಯಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸರಿಯಾದ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರಬಹುದು. ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ, ಅನೇಕರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ಬೆಲೆ 10-18 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಿಧಾನ್ಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಮಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸಿಕ್ಕಿತು.
ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮನೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ನಮಗೆ 2 ವಸ್ತುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ, ನಮಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ ಬೇಕು. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಂತರ ನಾವು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯ ಹನಿ ಸೇರಿಸದೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
ನಂತರ ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಒಂದು ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊದಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.