ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹನಿ ಕೇಕ್ - ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಕೇಕ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

30.09.2019 ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಜೇನು ಕೇಕ್ಗಿಂತ ಏನೂ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಸತ್ಕಾರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಮೃದು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ, ಮತ್ತು ಜೇನು ಕೇಕ್ಗೆ ಸರಳವಾದ ಕೆನೆ ಕೂಡ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಕೆನೆಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ, ಗಾಳಿಯ ಕೇಕ್ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಮನೆಯವರು ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯರು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಸತ್ಕಾರದಿಂದ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಟೀ ಪಾರ್ಟಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನಮ್ಮ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಾಗಿ:

- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಲಿಂಡೆನ್) - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ಬೀಟ್ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ (ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲ್ಯಾಕ್ಡ್) - 1/2 ಟೀಚಮಚ,
- ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೆನೆಗಾಗಿ:

- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 450 ಗ್ರಾಂ,
- ಸಕ್ಕರೆ - 180 ಗ್ರಾಂ,
- ವೆನಿಲಿನ್ - 3 ಗ್ರಾಂ,
- ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ.

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. ಅನುಕೂಲಕರ, ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

2. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದ್ರವ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

3. ಸೋಡಾವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ನಂದಿಸಬೇಕು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

4. ಕ್ರಮೇಣ ಬೆರೆಸುವುದು, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

5. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತಯಾರಿಸಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ.

6. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಖಾಲಿ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಮಿಕ್ಸರ್,

ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಧಾನ್ಯಗಳು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕರಗುತ್ತವೆ.

7. ಬಹು-ಬೌಲ್ನಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಜೇನು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಲ್ಟಿಬೌಲ್ನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಏನೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

8. ಚಾಕು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಥ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಸ್ಕಟ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

9. ಜೇನು ಬಿಸ್ಕಟ್ನ ಪ್ರತಿ ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ.

ಕುಕೀ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೇಕ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಗಂಟೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಆದರೂ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸುವಿರಿ ಮತ್ತು

ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷ

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 4

ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹನಿ ಕೇಕ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದದ್ದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಲಿಯುವಿರಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕೆ ಕ್ರೀಮ್ ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೆರಿಂಗ್ಯೂ ಕ್ರೀಮ್, ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪದರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲಿನ ಪದರವನ್ನು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಕೆನೆ ಮಾದರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಹಾರ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ನ ರುಚಿ ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದು ನಿಜವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಕೃತಕ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಕೇಕ್ನ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಆದರ್ಶದಿಂದ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಕಾರವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಕ್ವೀಟ್, ಡಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಿರಲು, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣೀರನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಈ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಬೇಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿಲ್ಲದೇ ಇರಬೇಕು! ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ

ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ರೆಡ್ಮಂಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿನ ಹನಿ ಕೇಕ್ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸಕ್ಕರೆ	- 200 ಗ್ರಾಂ.
ಸೋಡಾ	- 5 ಗ್ರಾಂ.
ಹಿಟ್ಟು	- 200 ಗ್ರಾಂ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು	- 3 ಪಿಸಿಗಳು.
ಜೇನು	- 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಬೆಣ್ಣೆ	- 100 ಗ್ರಾಂ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ	- 100 ಗ್ರಾಂ.
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ	- 100 ಗ್ರಾಂ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್	- 1 ಟೈಲ್
ಸಕ್ಕರೆ	- 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹಾಲು	- 250 ಗ್ರಾಂ.
ವೆನಿಲಿನ್	- ರುಚಿ
ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು (ಬೇಯಿಸಿದ)	- 100 ಗ್ರಾಂ.
ಹಿಟ್ಟು	- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಹಂತ 1

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕುದಿಸದೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ನಂತರ ಅದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಂತ 2

ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದ್ರವವಾಗಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ಸೋಡಾದಿಂದ ಫೋಮ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 3

ದಪ್ಪ, ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ತನಕ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ, ತೆಳುವಾದ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಹಂತ 4

ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಿಸ್ಕತ್ತು ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಹಂತ 4

ಬಹು-ಕುಕ್ಕರ್ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಪೈನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನಿಂದ ಕೇಕ್‌ನ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಳಭಾಗವು ಇನ್ನೂ ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸೇರಿಸಿ. ಕೇಕ್ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್ನಿಂದ ತೆಗೆದ ಕೋಲ್ಡ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 5

ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಅನ್ನು ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಾಲು ಕುದಿಯುವಾಗ, ಅದರಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ನಂತರ, ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಹಾಕಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ 6

ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗುವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಕೇಕ್, ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಮಯ: 60 ನಿಮಿಷ

ಸೇವೆಗಳು: 6-8

ತೊಂದರೆ: 5 ರಲ್ಲಿ 2

ಮೆಡೋವಿಕ್: ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ, ಆದರೆ ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸವಿಯಿರಿ, ಸಿಹಿ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಾಸನೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಜೇನು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಮ್ಯಾಜಿಕ್ ಮಡಕೆ, ಮೋಡಿಮಾಡಿದಂತೆ, ಮಲ್ಟಿಬೌಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಎಂದಿಗೂ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ!

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಜೇನು ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆವೃತ್ತಿ - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಆಸೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸರಳವಾದ ಜೇನು ಕೇಕ್.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ, ಗಾಳಿಯ ಬಿಸ್ಕಟ್‌ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಒಂದು ನ್ಯೂನತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಇದು ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಮಯವಿದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, 10 ಬಾರಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 478 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಾಗಿಸಬೇಡಿ.