ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 15, 2013

"... ಜ್ಯೋತಿಯನ್ನು ಚುಚ್ಚೋಣ,
ನಮ್ಮ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳೋಣ!
ಹಳೆಯ ಆದೇಶಕ್ಕೆ ನಿಷ್ಠೆಗಾಗಿ!
ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬದುಕಲು!
ಬಹುಶಃ, ಮತ್ತು ಹಿಂಸೆ ಔಟ್ ಉಗಿ
ಆತ್ಮ ಚಹಾ ಹೀರುತ್ತಿದೆ"
ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಬ್ಲಾಕ್

ಸಮೋವರ್ - V.I.Dal ವ್ಯಾಖ್ಯಾನದಿಂದ - "" ನೀರಿನ ತಾಪನ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಾಮ್ರ, ಪೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತುಒಳಗೆ ಬ್ರೆಜಿಯರ್". ಈ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಸಮೋವರ್ನ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ನಡುವೆ ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಇತಿಹಾಸದ ಆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು, ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿತ ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ - ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ.

1638 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಚಹಾ ಬಂದಿತು. "ಚೀನೀ ಹುಲ್ಲು" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರನ್ನು ಬೋಯಾರ್ ಮಗ ವಾಸಿಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಕೋವ್ ಕರೆತಂದರು, ಅವರನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಖಾನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಉಡುಗೊರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಯಿತು. ಸೇಬಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕರ ಮೇಲೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ವಿಧಿಸಲಾಯಿತು - 64 ಕೆಜಿ. ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಫೆಡೋರೊವಿಚ್ ಅವರ ಆಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು, ತ್ಸಾರ್ ಮತ್ತು ಬೊಯಾರ್‌ಗಳು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಬಳಕೆಗೆ ಬಂದರು. 1679 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಿಂದ ಚಹಾ ಪೂರೈಕೆಗೆ ಮೊದಲ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೊಲಿಕ್ಗಾಗಿ), ಆದರೆ, ಇದು ಮತ್ತೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ - ಇದು ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಊಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸ್ವತಂತ್ರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. .

ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಅವರು ಹೊಸದಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವಸ್ತುವಾದ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಆಂತರಿಕ ತಾಪನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

"ಸ್ವಯಂ-ತಯಾರಿಕೆ", ಅಂದರೆ ಸ್ವಯಂ-ತಾಪನ, ಹಡಗಿನ ಈ ಕಲ್ಪನೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಳೆಯದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, "ಹೋ-ಗೋ" ಎಂಬ ವಿಷಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಪಾತ್ರೆಯಾಗಿದ್ದು, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ತುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಪೈಪ್ ಇದೆ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಗೆ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿದೆ. ಈ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಸೀಡಾವನ್ನು ಬಿಸಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೈನ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಡಗಿನ ನೋಟವು ಮೂರು ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಡಕೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ತುರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾಗದ ಸುತ್ತ ಒಂದು ಪಾನೀಯ ಇತ್ತು. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಜಾಗದ ಮೇಲಿರುವ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹಡಗನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಯಿತು. ಅಂತಹ ಕಂಚಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದವು. ಕ್ರಿ.ಶ. 1ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೌಂಟ್ ವೆಸುವಿಯಸ್ ಸ್ಫೋಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾವನ್ನಪ್ಪಿದ ರೋಮನ್ ನಗರವಾದ ಪೊಂಪೈಯಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಲ್ಲಾಗಳ ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳ ಸರಪಳಿಯಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಹಡಗಿನಂತೆಯೇ.

XVIII ಶತಮಾನದ ಮೂವತ್ತರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೊದಲ ರಷ್ಯಾದ ಬೆಳ್ಳಿ ಟೀಪಾಟ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ, ಚಹಾ ಹರಡುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ತಾಮ್ರ ಮತ್ತು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಹಲವಾರು ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳು-ಸಮೊವರ್‌ಗಳು-ಡಿಚ್ ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್‌ಗಳು-"ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು" ಒಂದೇ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಹಿಂದಿನವು.

ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಕಾರ್ಖಾನೆಸಮೋವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡವರು ಓಸೊಕಿನ್ಸ್‌ನ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ತಾಮ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವರ್ಖ್ನೆ-ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ ಕಾರ್ಖಾನೆ. ಇದನ್ನು ಬಾಲಖ್ನಾದಿಂದ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಾದ ಪೀಟರ್ ಮತ್ತು ಗವ್ರಿಲಾ ಒಸೊಕಿನ್ ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರು. ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್‌ನ ಹಳೆಯ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳ ರೋಡಿಯನ್ ನಬಟೋವ್ ಅವರ ಗುಮಾಸ್ತರಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿನ ಇತರ ಕೆಲಸಗಾರರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹ ದೇಶವಾಸಿಗಳು ಮತ್ತು ನಬಟೋವ್‌ನ ಸಹ ಭಕ್ತರಾಗಿದ್ದರು - ನಿಜ್ನಿ ನವ್‌ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಪ್ಯುಗಿಟಿವ್ ಸ್ಕಿಸ್ಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್. ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ: ತಿರುಗಿದ - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್, ಕುಮ್ಗನ್ಗಳು, ಟೀಪಾಟ್ಗಳು, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ - ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಪ್ಗಳು. ಮತ್ತು ಬಾಯ್ಲರ್ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು (ಅವರಲ್ಲಿ ಏಳು ಮಂದಿ ಇದ್ದರು, ಮಾಸ್ಟರ್ ಇವಾನ್ ಸ್ಮಿರ್ನೋವ್ ನೇತೃತ್ವದಲ್ಲಿ) ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ಪೈಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ಅಥವಾ ಬಾಯ್ಲರ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸ್ವತಃ ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಂದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1738 ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿ 1740 ರ ನಡುವೆ, ಮೊದಲ ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದವರು sbiten.

ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಇದನ್ನು "ಸ್ಪ್ಲಾಶ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ವಿವಿಧ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು ಅರಣ್ಯ ಗ್ಲೇಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳಿಗಾಗಿ sbiten ಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹಾಪ್ಸ್, ನಂತರ - ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇ ಎಲೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, sbiten ಚಹಾಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯಾಗಿತ್ತು ಏಕೆಂದರೆ ನಂತರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚ.

ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬಗಳು ಅಥವಾ ಜಾತ್ರೆಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ವಿಪ್ಪರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಂಪಿನ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದರು.

ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರದ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಸಮೋವರ್ ಸಹ ಸ್ಬಿಟನ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಿತು - ಈಗಾಗಲೇ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಎತ್ತರದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸುತ್ತಿನ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು - sbitenniks- ಅದರೊಳಗೆ, ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಸ್ಬಿಟೆನ್ ಅನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ತುಂಬಿದ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಪೈಪ್ ಇತ್ತು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭಾರಿ ಪುರುಷರು sbiten ನಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ sbitennik ಅನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಶಕ್ತಿಯು ಅಗತ್ಯವಿತ್ತು, ಬಾಗಲ್ಗಳ ಗುಂಪಿನ ಭುಜಗಳ ಮೇಲೆ (sbiten ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಘಟಕ), ದೇಹದ ಸುತ್ತಲೂ - ಕನ್ನಡಕಕ್ಕಾಗಿ ಒಂದು ಬಾಸ್ಟ್ ಬೆಲ್ಟ್. ಅಂತಹ ಮಾರಾಟಗಾರರನ್ನು "ಹೋಡೆಬ್ಶಿಕ್" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು - ಅವರು ಒಂದೇ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಡೆದುಕೊಂಡು ಬೀದಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಲೆದಾಡಿದರು, ಅವರ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು.
19 ನೇ ಶತಮಾನದ 2 ನೇ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಹಳೆಯ sbitenik ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು ಸಮೋವರ್ ಅಂಗಡಿ ಅಥವಾ "ಅಂಗಡಿ".

ಬಿಸಿಯಾದ sbiten ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ವಾಕರ್ಸ್ (ಚಹಾವು ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಯನ್ನು ಹಿಂಡಿದ, ಇದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಇನ್ನೂ ವೇಗವಾಗಿ) ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಬೀದಿಗಳು ಮತ್ತು ಚೌಕಗಳನ್ನು ತುಂಬಿದರು. ಬೀದಿ ವ್ಯಾಪಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸಮೋವರ್‌ನ ಪಾತ್ರವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೋಟವು ಬದಲಾಯಿತು - ಈಗ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮೋವರ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ದೇಹ, ಟ್ಯಾಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರೇ, ಆದರೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಮಾತ್ರ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಇದು ಫ್ಲಿಪ್-ಓವರ್ ಆಗಿತ್ತು, ಎತ್ತರದ ಆರ್ಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಉದ್ದವಾದ ರೋಲರ್-ಹೋಲ್ಡರ್ ಇತ್ತು.

ಇದು sbitennik ನ ಉದ್ದನೆಯ ಸ್ಪೌಟ್‌ಗಿಂತ ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಸಮೋವರ್ ಟ್ಯಾಪ್ ಆಗಿತ್ತು: sbitennik ಅನ್ನು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಓರೆಯಾಗಿಸಿದರೆ, ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲದೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸುರಿಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟ್ಯಾಪ್, ನೀವು ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಓರೆಯಾಗಿಸಿದರೂ, ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಲಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಬಿಟೆನ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಉದಾತ್ತ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಬಾರ್‌ಗಳ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಅವರು 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷದಿಂದ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಪೀಟರ್ I ಸಹ ರಷ್ಯಾದ ಹುಡುಗರಲ್ಲಿ "ಕಾಫಿ" ಕುಡಿಯುವ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ನೆಟ್ಟರು, ಮತ್ತು ಅವರ ಶ್ರಮವು ಯಶಸ್ಸಿನ ಕಿರೀಟವನ್ನು ಪಡೆದರು - ಕ್ಯಾಥರೀನ್ II ​​ರ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಮಹಾನಗರ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ದಿನವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು:

- ಮತ್ತು ನಾನು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದವರೆಗೆ ಮಲಗುತ್ತೇನೆ,
ನಾನು ತಂಬಾಕು ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೇನೆ (ಜಿ. ಡೆರ್ಜಾವಿನ್)

18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಯಿತು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು "ಸ್ವಯಂ-ಬ್ಯೂಯಿಂಗ್" ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂಧನ ಅಥವಾ ಸಮಯದ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ.

ವ್ಯತ್ಯಾಸ ಕಾಫಿ ಸಮೋವರ್ಸಾಮಾನ್ಯದಿಂದ ಬಾಹ್ಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ದೇಹದ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಸಿಲಿಂಡರ್ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಹಿಡಿಕೆಗಳು. ಕಾಫಿ ಸಮೋವರ್‌ಗೆ ಲೂಪ್ ಹೊಂದಿರುವ ಚೌಕಟ್ಟನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವ-ನೆಲದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಚೀಲವನ್ನು ನೇತುಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ಕಾಫಿ, sbiten, ಚಹಾ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಪಾನೀಯಗಳು, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಒಣ ಚಹಾ, ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು, ಅಥವಾ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಆದರೆ ಸಮೋವರ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಕೂಡ ಬೇಯಿಸಬಹುದು! "ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವು - ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಮೋವರ್ಗಳು. ಸಮೋವರ್ ಒಳಗೆ, ಅವರು ಸಾರು, ಸ್ಟ್ಯೂ, ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು, ಅವರು ಅದೇ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ ಪೈಪ್ನ ತೂಕದ ಸಹಾಯದಿಂದ ಮಾಡಿದರು, ಅದು ಒಳಗಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮೋವರ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮಾಂಸ, ಬೇರುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಸಮೋವರ್ಸ್ - "ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು"ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಒಳಗಿನಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ವಿಭಾಗವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಒಂದು ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಟ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಕುದಿಯುವ ನೀರು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವರು ಅಂತಹ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸ್ಟೌವ್ಗಳನ್ನು ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಅವರು ಭೋಜನದ ಉತ್ಕೃಷ್ಟತೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡದಿದ್ದಾಗ.

ಬಿಸಿ ಚಹಾವು ರಷ್ಯಾದ ರಸ್ತೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುವ ಕಷ್ಟಗಳನ್ನು ಸರಾಗಗೊಳಿಸುವ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಾಧನವಾಗಿತ್ತು. ಅಂಚೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಸಜ್ಜನರು ಮತ್ತು ತರಬೇತುದಾರರಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಶುದ್ಧ ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತರಬೇತುದಾರರ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ರಸ್ತೆಯ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ತೀವ್ರವಾದ ಹಿಮದಲ್ಲಿ, ಮಾದಕತೆ ದುರಂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ, ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂಚೆ ಕೇಂದ್ರಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 18 ರಿಂದ 25 ವರ್ಟ್ಸ್ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ. ಹೋಟೆಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲುಗಳು ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ವರ್ಗಗಳ ಅಂಚೆ ಕೇಂದ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಂತೀಯ ಮತ್ತು ಜಿಲ್ಲಾ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಣ್ಣ ವಸಾಹತುಗಳು 3-4 ವರ್ಗಗಳ ನಿಲ್ದಾಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಜರ್ಜರಿತ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದ ಸಮೋವರ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಪೋಸ್ಟ್ ಸ್ಟೇಷನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಏನೂ ಕಂಡುಬರದ ಕಾರಣ ಪ್ರಯಾಣಿಕರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

"ಈಗ ನಮ್ಮ ರಸ್ತೆಗಳು ಹದಗೆಟ್ಟಿವೆ
ಮರೆತುಹೋದ ಸೇತುವೆಗಳು ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ
ನಿಲ್ದಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಸಿಗೆ ದೋಷಗಳು
ಒಂದು ನಿಮಿಷವೂ ನಿದ್ರೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.
ಟ್ರ್ಯಾಕ್ಟರ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ತಣ್ಣನೆಯ ಗುಡಿಸಲಿನಲ್ಲಿ
ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಹಾರಿದರೂ ಹಸಿದಿದೆ
ನೋಟಕ್ಕಾಗಿ, ಬೆಲೆ ಪಟ್ಟಿ ನೇತಾಡುತ್ತಿದೆ
ಮತ್ತು ಭಾಸ್ಕರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕೀಟಲೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. "

(A.S. ಪುಷ್ಕಿನ್)

ಚಹಾ ಮತ್ತು ಚಾಕುಕತ್ತರಿಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಾಗಿತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಕರ್, ಆದರೆ ಮರ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉದಾತ್ತ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಕರಿಗೆ). ಎಲ್ಲವೂ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯಲ್ಲಿತ್ತು: ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತವರ ಫಲಕಗಳು, ಚಾಕುಗಳು, ಫೋರ್ಕ್ಸ್, ಸ್ಪೂನ್‌ಗಳು, ಟೇಬಲ್‌ವೇರ್ ಮತ್ತು ಚಹಾ, ಕಪ್ಗಳು, ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳು, ಮೆಣಸು, ಸಾಸಿವೆ, ವೋಡ್ಕಾ, ಉಪ್ಪು, ವಿನೆಗರ್, ಚಹಾ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕರವಸ್ತ್ರಗಳು ಹೀಗೆ.

ನೆಲಮಾಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಬ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಜೊತೆಗೆ, ಒಂದು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯೂ ಇತ್ತು ರಸ್ತೆ ಮಡಿಸುವ ಸಮೋವರ್. ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ತೂಗಾಡುವ ಹಿಂಜ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರಕರಣದ ಅನುಕೂಲಕರ ಆಕಾರ (ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಂಡರ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಅಂತಹ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಸಮಯ ಮತ್ತು ನರಗಳನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸಿತು.

ಅನೇಕರು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಹೋಟೆಲುಗಳಿಗೆ ಹೋದರು:

"ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೋಟೆಲುಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗಲೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಜನರೊಂದಿಗೆ ಕಿಕ್ಕಿರಿದು ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ ... ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಹದಿನೈದು ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಜನರು, ಚಹಾವಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರು, ಐದು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಾರಿ ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ..."(ವಿ.ಜಿ. ಬೆಲಿನ್ಸ್ಕಿ "ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ").

ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಬೃಹತ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ನಗರದಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸಂಪನ್ಮೂಲ ಹೊಂದಿರುವ ಹೋಟೆಲುಗಾರರು ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣವನ್ನು ಗಳಿಸಿದರು: ಅವರು ತಾಜಾ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾನೀಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹವಾಮಾನ ಎರಡನ್ನೂ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸುದ್ದಿಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಯಿತು, ಪ್ರಮುಖ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಯಿತು, ಒಪ್ಪಂದಗಳನ್ನು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು.

ಸರಳವಾದ ಗ್ರಾಹಕರು ಅದೇ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು "ಅಹಂಕಾರಿಗಳು" ಅಥವಾ "ಬ್ಯಾಚುಲರ್ಸ್ ಜಾಯ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಸಮೋವರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಬೆಲೆ ಪಟ್ಟಿಗಳಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು "ಮಿನಿಯೇಚರ್ಸ್" ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಶ್ರೀಮಂತರ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಮುಂಭಾಗದ ಊಟದ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು, ಒಂದು ರೀತಿಯ "ಸಮೊವರ್ಸ್ ಇನ್ ರಿವರ್ಸ್." ವೈನ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾರಂಜಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು: ಕಾರಂಜಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪೈಪ್ ಕೂಡ ಓಡುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಅದು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತುಂಬಿತ್ತು. ಖಾಲಿ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಸುರಿಯಲಾಯಿತು.

ಸಮೋವರ್ ನಿಖರವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಜೀವನ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಿಯೂ, ಎಂದಿಗೂ, ಯಾವುದೇ ಜನರಲ್ಲಿ ಈ ಪಾತ್ರೆಯು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ವಿಶೇಷ ಗೌರವ ಮತ್ತು ಗೌರವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮೋವರ್ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಂತಹ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕತೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಲ್ಲ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಮೋವರ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಆರಾಧನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು: ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೊಳೆಯುವ ಸಮೋವರ್ಗೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಹಾ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದು ಕೇಂದ್ರ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಗೌರವದಿಂದ, ಅವರನ್ನು "ಕುಟುಂಬದ ಸ್ನೇಹಿತ" ಮತ್ತು "ಮೇಜಿನ ಜನರಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಜನರ ಇತಿಹಾಸ, ಅವರ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಜೀವನ ವಿಧಾನದ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಯಿತು.

ಸಮೋವರ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೀವನದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಮೋವರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಪರಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪತ್ತು, ಕುಟುಂಬ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ. ಇದು ಹುಡುಗಿಯ ವರದಕ್ಷಿಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರದ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಳಪು, ಅವರು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು.

ಸಮೋವರ್ ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಯಸಿ, ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ದೊಡ್ಡ ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಎಸೆದರು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಧನಗಳು ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿತ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಧನವೂ ಇತ್ತು, ಅದರಲ್ಲಿ ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೋವರ್ ಇತ್ತು.
ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಯಂತ್ರವನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಪೀಟರ್ I ರ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತ್ಸಾರ್ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಾಲೆಂಡ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು, ಅಲ್ಲಿಂದ ಅವರು ಅನೇಕ ವಿಚಾರಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಂದರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಇತ್ತು. ಇದನ್ನು ಡಚ್ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಆದರೆ ಆ ಹೆಸರು ನಮ್ಮ ಕಾಲಕ್ಕೆ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಧನವನ್ನು ಸಮೋವರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮೋವರ್ ತನ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಋಣಿಯಾಗಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರಲ್ಲಿ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಚಹಾವನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಡೆಸ್ಸಾ, ಪೋಲ್ಟವಾ, ಖಾರ್ಕೊವ್, ರೋಸ್ಟೊವ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್‌ಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಚಹಾ ವ್ಯಾಪಾರವು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಯಿತು.

ಚಹಾವು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾದ ಸ್ಬಿಟ್ನ್ಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿತು. ಈ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ sbitennik ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Sbitennik ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಹಾಕಲು ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ sbitn ನಲ್ಲಿ ಚುರುಕಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ನಡೆಯುತ್ತಿತ್ತು.

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್-ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಲಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದು ಸಹೋದರತ್ವವನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು? ಅದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದವರು ಯಾರು? ಅಜ್ಞಾತ. 1701 ರಲ್ಲಿ ಯುರಲ್ಸ್ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ, ತುಲಾ ಕಮ್ಮಾರ-ಕೈಗಾರಿಕೋದ್ಯಮಿ I. ಡೆಮಿಡೋವ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ನುರಿತ ಕೆಲಸಗಾರರು, ತಾಮ್ರದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಕರೆದೊಯ್ದರು ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆಗಲೂ ತುಲಾದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಉದ್ಯಮದ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಾಮ್ರ ಸ್ಮೆಲ್ಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಟಲರ್ಜಿಕಲ್ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಗೆ ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮನೆಯ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ 30 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹ್ಯಾಂಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಟೀಪಾಟ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದವು ಮತ್ತು ಪೈಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿಲ್ಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದವು.

ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್‌ನ ಮೊದಲ ಉಲ್ಲೇಖವು 1746 ರ ಹಿಂದಿನದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಹೆಸರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್ನ ಸಾಧನವು ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರೂಪುಗೊಂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿದಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಸಮೋವರ್‌ನ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಇತಿಹಾಸದುದ್ದಕ್ಕೂ, ರುಚಿಯಲ್ಲಿನ ಏರಿಳಿತಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ನೋಟ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವು ಬದಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರು ರೊಕೊಕೊ ಶೈಲಿಯ ಮುದ್ರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ನಂತರ ಅವರು ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದ ಕಡೆಗೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಆರ್ಟ್ ನೌವಿಯ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ "ಆಂತರಿಕ ವಿಷಯ" ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಿತು. ನಿಜ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಚೆರ್ನಿಕೋವ್ ಸಹೋದರರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಸೈಡ್ ಪೈಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು 1766 ರಲ್ಲಿ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಎ. ಶ್ಮಾಕೋವ್ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಸಮೋವರ್ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಕ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ತುಲಾ ಜನರು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಿಂದ, ತುಲಾ "ಸಮೊವರ್ ರಾಜಧಾನಿ" ಆಯಿತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 80 ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇದ್ದವು, 150 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಶೈಲಿಯ "ಚಹಾ ಯಂತ್ರಗಳನ್ನು" ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿದ್ದವು.

ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಇನ್ನೂ ಆಧುನಿಕ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕ್ಷೇತ್ರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದವು ಮತ್ತು ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು. ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಮಾಣವು 3-8 ಲೀಟರ್‌ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರಿಗೆ 12-15 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ರಷ್ಯಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹವಾಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಜನರು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಕಪ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಮೋವರ್‌ನ ಶಾಖವು ಕೋಣೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಸಮೋವರ್ ಜನರಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಅಂದಹಾಗೆ, ಸಮೋವರ್‌ನ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅದರ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ, ಸಮೋವರ್ ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಸಮೋವರ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯಾಸಕರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ. ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷತೆಗಳ ಕೆಲಸಗಾರರು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ತಾಮ್ರದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಟಿಂಕರ್ಗಳು, ಟಿಂಕರ್ಗಳು, ಟರ್ನರ್ಗಳು, ಲಾಕ್ಸ್ಮಿತ್ಗಳು, ಅಸೆಂಬ್ಲರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನರ್ಗಳು. ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಮೋವರ್ನ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ತಂದರು, ಅಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರು. ಹೊಲಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಡೆಸಿದಾಗ ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇಡೀ ಹಳ್ಳಿಗಳು ವರ್ಷಪೂರ್ತಿ ಸಮೋವರ್ ಭಾಗಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದ್ದವು.

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಂಪು (ಶುದ್ಧ) ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತಾಮ್ರ, ಕುಪ್ರೊನಿಕಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಲಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹಿತ್ತಾಳೆಯಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಇದ್ದವು, ತಯಾರಕರನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು, ಅವರು ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಮುಚ್ಚಳಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಟಾಂಪ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇದು ಟ್ರೇಡ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ನಂತಿದ್ದು, ಅದರ ಮೂಲಕ ತಯಾರಕರನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು.

ತುಲಾ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಎಲ್ಲಾ ಮೂಲೆಗಳನ್ನು ಭೇದಿಸಿ, ಮೇಳಗಳ ಅಲಂಕಾರವಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಮೇ 25 ರಿಂದ ಜೂನ್ 10 ರವರೆಗೆ, ತುಲಾದಿಂದ ಓಕಾ ನದಿಯ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು (ಓಕಾಗೆ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದುರೆಯ ಮೇಲೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯಲಾಯಿತು) ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಜಾತ್ರೆಗೆ. ನದಿ ಮಾರ್ಗವು ಹಲವಾರು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಸಾರಿಗೆ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಟಾಶೇವ್, ಲಿಯಾಲಿನ್, ಬೆಲೌಸೊವ್, ಗುಡ್ಕೊವ್, ರುಡಾಕೋವ್, ಉವರೊವ್, ಲೊಮೊವ್ ಅವರ ಸಮೋವರ್ಗಳು ಮೇಳಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಲೊಮೊವ್ಸ್, ಸೊಮೊವ್ಸ್ನಂತಹ ದೊಡ್ಡ ತಯಾರಕರು ಮಾಸ್ಕೋ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್, ತುಲಾ ಮತ್ತು ಇತರ ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಅಂಗಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಸಾಗಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಶೈಲಿಗಳ ಒಂದು ಡಜನ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು ಮತ್ತು ತೂಕದಿಂದ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಡಜನ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು 4 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕ ಮತ್ತು 90 ರೂಬಲ್ಸ್‌ಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು.

ಸಮೋವರ್ಮೇಕರ್‌ನ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಮಾಸ್ಲೋವೊ ಹಳ್ಳಿಯ ಹಳೆಯ-ಟೈಮರ್ ಎನ್.ಜಿ. ಅಬ್ರೊಸಿಮೊವ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ: “ನಾನು 11 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಮೂರೂವರೆ ವರ್ಷ ಅವರು ಈ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ಹಿತ್ತಾಳೆಯನ್ನು ಗೋಡೆಗೆ (ಕೇಸ್) ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಈ ಆಕಾರವನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲಾಯಿತು. ಹಿತ್ತಾಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸೀಮ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುತ್ತಿಗೆ ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಫೊರ್ಜ್ಗೆ ಸಾಗಿಸಲಾಯಿತು. ನಂತರ ಮಾಸ್ಟರ್ (ಗನ್ನರ್) ಸುತ್ತಿಗೆ ಮತ್ತು ಫೈಲ್ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿಯೂ ಅದನ್ನು ಫೊರ್ಜ್ನಲ್ಲಿ ಅನೆಲಿಂಗ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸರಿಪಡಿಸಿದರು. ಹುಡುಗರು-ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್‌ಗಳು ಮಾಸ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ಫೊರ್ಜ್‌ಗೆ ಓಡಿ ಕ್ರಮೇಣ ಮಾಸ್ಟರ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿದರು.

ತಯಾರಕರ ಆದೇಶದಂತೆ ಗೋಡೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆವರು ಸುರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆಯಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಗಳು ಕಳೆದವು. ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರಕರನ್ನು ತುಲಾಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ತಂದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಮದುವೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲಸ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ನೀವು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಪವಾಡದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು.

12 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ತುಲಾ ಪವಾಡ" ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಭಜನೆ ಇತ್ತು. ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಲ್ಲ. ಸಮೋವರ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಳು ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆಗಳಿವೆ:
ಗನ್ನರ್ - ತಾಮ್ರದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಅವರು 6-8 ಖಾಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 60 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.
ಟಿಂಕರ್ - ಸಮೋವರ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತವರದಿಂದ ಟಿನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ 60-100 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 3 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಟರ್ನರ್ - ಯಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಳಪುಗೊಳಿಸಿದ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಂತ್ರವನ್ನು (ಟರ್ನರ್) ತಿರುಗಿಸಿದ ಕೆಲಸಗಾರನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದನು). ಒಂದು ಟರ್ನರ್ ದಿನಕ್ಕೆ 8-12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 18-25 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಲಾಕ್‌ಸ್ಮಿತ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು, ನಲ್ಲಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು (ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ - ದಿನಕ್ಕೆ 3-6 ಸಮೋವರ್‌ಗಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಜೋಡಿಗೆ 20 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಅಸೆಂಬ್ಲರ್ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅವರು ಸಮೋವರ್, ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರು. ಅವರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಡಜನ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಒಂದರಿಂದ 23-25 ​​ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಕ್ಲೀನರ್ - ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 10 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ), ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 7-10 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.
ವುಡ್ ಟರ್ನರ್ - ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಡಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮರದ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು (ದಿನಕ್ಕೆ 400-600 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ನೂರಕ್ಕೆ 10 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸಮೋವರ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಜೋಡಿಸಿ ಮುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಭಾಗಗಳ ತಯಾರಿಕೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಇಡೀ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಒಂದೇ ತುಂಡು ಮಾಡಿದವು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕುದುರೆಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿದರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದರು.

ಸಮೋವರ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ರಷ್ಯಾದ ಜೀವನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಯಿತು. "ಸಮೊವರ್" ಸಂಗ್ರಹದ ಮುನ್ನುಡಿಯಲ್ಲಿ ಕವಿ ಬೋರಿಸ್ ಸಡೋವ್ಸ್ಕೊಯ್ ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: "ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ನಮಗಾಗಿ ಸಮೋವರ್ ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿ, ಇದು ವಿದೇಶಿಯರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಸಮೋವರ್‌ನ ಹಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಸುಮಾತಿನಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತ ಧ್ವನಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ: ವಸಂತ ಗಾಳಿಯ ನಿಟ್ಟುಸಿರುಗಳು, ತಾಯಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಹಾಡುಗಳು, ಹಳ್ಳಿಯ ಹಿಮಪಾತದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಸೀಟಿ. ಈ ಧ್ವನಿಗಳು ನಗರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

1812 ರ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪೀಟರ್ ಸಿಲಿನ್ ಅವರ ಸ್ಥಾವರವು ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3,000 ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು, ಆದರೆ 1820 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ತುಲಾ ಸಮೋವರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಸಮೋವರ್ ನಮ್ಮ ಜನರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಹಣೆಬರಹದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ - ಪುಷ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ಗೊಗೊಲ್, ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಕಿ.

ಸಮೋವರ್ ಕಾವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತಮ ಆತಿಥ್ಯ. ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ವಲಯ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸೌಹಾರ್ದಯುತ ಶಾಂತಿ.
ಹಾಪ್ಸ್‌ನಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಗುಲಿ ಕಿಟಕಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ರಾತ್ರಿ, ಅದರ ಶಬ್ದಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯವು ನಿಲ್ಲುವ ಮೋಡಿಯಿಂದ, ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾಂಪ್‌ಶೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೀಪದಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ವೃತ್ತ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ ... ಗೊಣಗುವ, ಹೊಳೆಯುವ ತಾಮ್ರ , ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಲಾ ಸಮೋವರ್ ಉಗಿ.

ತುಲಾ ಸಮೋವರ್ ... ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. A.P. ಚೆಕೊವ್ ಒಂದು ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, "ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಸಮೋವರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಲಾಗೆ" ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಾದೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡವು ("ಸಮೊವರ್ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ - ಅದು ಬಿಡಲು ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ", "ಚಹಾ ಇರುವಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವರ್ಗವಿದೆ", ಹಾಡುಗಳು, ಕವನಗಳು.

1872 ರ "ತುಲಾ ಗುಬರ್ನ್ಸ್ಕಿ ವೆಡೋಮೊಸ್ಟಿ" ಪತ್ರಿಕೆಯು ಸಮೋವರ್ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬರೆದಿದೆ: "ಸಮೊವರ್ ಕುಟುಂಬದ ಒಲೆಗಳ ಸ್ನೇಹಿತ, ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಯಾಣಿಕನ ಔಷಧಿ ..."

ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ನ ಇತಿಹಾಸವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ - ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ಶತಮಾನಗಳು. ಆದರೆ ಇಂದು ಸಮೋವರ್ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಪುರಾತನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಕಂಪನಿಯ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟರ್‌ನ ಖ್ಯಾತಿಯ ಮೇಲೆ, ಮಾದರಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಸಮೋವರ್ ಬೆಲೆಗಳು $500 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಫ್ಯಾಬರ್ಜ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಇದರ ಬೆಲೆಗಳು $25,000 ವರೆಗೆ ತಲುಪಬಹುದು.

ಸಮೋವರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮರೆತುಹೋದ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಕತ್ತಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹೊಳೆಯುತ್ತಿದೆ
ಸಂಜೆ ಸಮೋವರ್ ಹಿಸುಕಿತು,
ಚೀನೀ ಟೀಪಾಟ್ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದು
ಲಘು ಉಗಿ ಅವನ ಕೆಳಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತಿತ್ತು.
ಓಲ್ಗಾ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದ.
ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ
ಆಗಲೇ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾ ಹರಿಯಿತು ...

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ದಿನದ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಅದರ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಳೆದಂತೆ, ಇಡೀ ದಿನವು ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸರಿಯಾದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ದಿನದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಹೋಲಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳವು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವವರೂ ಇದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಇದರಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಇದೆ! ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸುವಾಸನೆಯು ಕಾಫಿಗಿಂತ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಯಾವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು "ಯಂತ್ರದಲ್ಲಿ" ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಮಾಡಲು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದರ ಸಂಭವಿಸುವಿಕೆಯ ಇತಿಹಾಸದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದು ಮೊದಲು ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ, ಅಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಅದರ ಸಂಕೇತಗಳಾಗಿವೆ.

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ, ಚಹಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇರುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಮಾತ್ರ ಸಮೋವರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು. ಹೇಗಾದರೂ, ಪ್ರಮುಖ ಗುಣಲಕ್ಷಣದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಇಂದಿಗೂ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ಪದವನ್ನು ಹೇಳದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ಅವರು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಕಷ್ಟ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗಿನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವು 16-17 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದೆ, ಇದು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲೆಂಡ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಂದಿನದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 1618 ರಲ್ಲಿ ಅವರು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಚಹಾದ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಕಲಿತರು, ಕೊಸಾಕ್ ಇವಾನ್ ಪೆಟೆಲಿನ್ ತನ್ನ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೀನಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಯಶಸ್ವಿಯಾದಾಗ, ಅದರಿಂದ ಅವರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಫೆಡೋರೊವಿಚ್ ರೊಮಾನೋವ್ಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಚಹಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತಂದರು. ಆದರೆ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆ ದೂರದ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವು ರಾಜನನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಮಾಸ್ಕೋದ ಎರಡನೇ ಪರಿಚಯವು 1638 ರಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿತು. ನಂತರ ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಅಲ್ಟಿನ್-ಖಾನ್, ರಷ್ಯಾದ ರಾಯಭಾರಿ ವಾಸಿಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಕೋವ್ ಮೂಲಕ, ರಾಜನಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲು ಧೈರ್ಯಮಾಡಿದರು. ಆದರೆ ಹೊಸ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುವ ಈ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತ್ಸಾರ್ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಫೆಡೋರೊವಿಚ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು.

ಮತ್ತು ಮೂವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಚಹಾ ಮತ್ತೆ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ರಾಜನ ಮಗ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಮಿಖೈಲೋವಿಚ್ ಅವರ ಅನಾರೋಗ್ಯ, ಅವರಿಗೆ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ವೈದ್ಯರು ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಜನರು ಇಂದು ತುಂಬಾ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ದೂರದ 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಆದಿಸ್ವರೂಪದ ಔಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈಗಾಗಲೇ 17 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾದ ಬಗೆಗಿನ ವರ್ತನೆ ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭಗಳ ಮೊದಲ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದವು.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಾಜಮನೆತನದವರು, ಬೊಯಾರ್‌ಗಳು, ಶ್ರೀಮಂತರು ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಮಾತ್ರ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಚಹಾ ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರೈಲ್ವೆ ಸಂಪರ್ಕ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾರಿಗೆ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಚೀನಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ತಲುಪಿಸಲು 16 ತಿಂಗಳುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಭೂ ಕಾರವಾನ್ ದೇಶಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಆವರಿಸಿತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೂ ಚಹಾವು ದುಬಾರಿ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು, ರೈಲು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರ ಸಂಪರ್ಕಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪೂರೈಕೆದಾರರು ಆಗಮಿಸಿದರು. ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯದ ಬೆಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ವರ್ಗಗಳಿಗೆ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

• ಕೆಲವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಅರ್ಹತೆಯನ್ನು ಪೀಟರ್ I ಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯು ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. ಪೀಟರ್ನಾನು ಕಾಫಿಯ ಬಳಕೆಯ ಪರಿಚಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವನ ಅರ್ಹತೆಯಿಂದಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.
• 1830 - 1840 ರಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಮದ್ಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಕುಸಿತ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ.
• 19 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೂ, ಸೇಂಟ್ ಪೀಟರ್ಸ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು! ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ನೂರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ ಮಾರುತ್ತಿದ್ದರು.

ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಆಗಮನದ ಮೊದಲು Sbiten ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜೊತೆಗೆ ಔಷಧೀಯ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯನ್ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಈಗ ಸಮೋವರ್‌ನ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸಾಧನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕರೆಯಲಾಯಿತು - sbitennik. ಸಮೋವರ್‌ನಂತೆ, ಸ್ಬಿಟೆನಿಕ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ಲೋವರ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವು ಆಧುನಿಕ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ "ಟೀಪಾಟ್" ಒಳಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆ ಇತ್ತು. ಸಮೋವರ್ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದೇ ಹಡಗನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯುವುದು ಅವನ ಹಿರಿಯ ಸಹೋದರನಿಂದ (sbitennik ನಿಂದ).

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ನೋಟವು ಹೊಸ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಿಕೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆರ್ಥಿಕ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೂ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡಿತು. ಅದರ ನೋಟವು ಅಂತರರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಂಬಂಧಗಳ ಕ್ಷಿಪ್ರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಹೊಸ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ತೆರೆಯುವಿಕೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮೊದಲ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ತುಲಾದಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ಸ್ಮಿತ್ ಲಿಸಿಟ್ಸಿನ್ ತೆರೆಯಲಾಯಿತು. ಮೂಲಕ, ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ sbitenniks ಸಹ ತುಲಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಆ ಕ್ಷಣದವರೆಗೂ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಯಾಗಿತ್ತು.

ಮೊಟ್ಟಮೊದಲ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು 1738 ರಿಂದ ಯುರಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ ಸುಕ್ಸನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.ಮತ್ತು ಇವು ಅಡಿಗೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳಾಗಿದ್ದವು, ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದನ್ನು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಸಮೋವರ್ ಸ್ಥಳೀಯ ರಷ್ಯನ್ ಆವಿಷ್ಕಾರ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾದ ಹೇಳಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಮೂಲಮಾದರಿಗಳೆಂದು ಕರೆಯಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಸಾಧನಗಳು ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದವು ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ರೋಮನ್ನರು ನೀರು ತುಂಬಿದ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಕೆಂಪು-ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಯಿತು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನೀರು ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೋವರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ಸಾಧನವಿತ್ತು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್ನಿಂದ ಪೀಟರ್ I ತಂದರು.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು "ಚಹಾ ಯಂತ್ರ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

"ಸಮೊವರ್" ಎಂಬ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆಸರು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಣಿಸಲಿಲ್ಲ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುರ್ಸ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಸಮೋಕಿಪೆಟ್ಸ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಯಾರೋಸ್ಲಾವ್ಲ್ನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು "ಸಮೊಗರ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಟ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಅವರು "ಸ್ವಯಂ-ಹೀಟರ್ಗಳನ್ನು" ಬಳಸಿದರು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ 28 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದವು.ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 120 ಸಾವಿರ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು.

ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ವಿಶೇಷತೆಗಳ ಕೆಲಸಗಾರರು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರು - ತಾಮ್ರದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವ ಟಿಂಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಕ್ಲೀನರ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ವಸ್ತು ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತಾಮ್ರ, ಹಾಗೆಯೇ ಕುಪ್ರೊನಿಕಲ್. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದ್ದವು. ಆದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಹಿತ್ತಾಳೆಯಂತಹ ಅಗ್ಗದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.

ಸಮೋವರ್‌ನ ಬೆಲೆ ಅದರ ತೂಕಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ - ಸಮೋವರ್ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚು. ಸಮೋವರ್ನ ಪ್ರಮಾಣವು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮೂರರಿಂದ ಎಂಟು ಲೀಟರ್ಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಗಾತ್ರದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಆದರೆ ದೊಡ್ಡ ಕಂಪನಿಗಳಿಗೆ, ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು - 12-15 ಲೀಟರ್.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

• ಚಿಕ್ಕ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ಇದು 4 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ... ಕೇವಲ 1 ಡ್ರಾಪ್! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಕೇವಲ ಚಿಕಣಿ ಸಮೋವರ್ ಅಲ್ಲ. "ರಷ್ಯನ್ ಎಡಗೈ" ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ನಿಕೊಲಾಯ್ ಅಲ್ಡುನಿನ್, 12 ಚಿನ್ನದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕೇವಲ 1.2 ಮಿಮೀ ಎತ್ತರದ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಹನಿ ನೀರನ್ನೂ ಕುದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
• ತುಲಾದಲ್ಲಿ 1922 ರಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ 260-ಲೀಟರ್ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರು ತಣ್ಣಗಾಗಲು, ನೀವು ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾಯಬೇಕು. ಈ ಸಮೋವರ್‌ನ ತೂಕ 100 ಕೆ.ಜಿ. ಇದರ ಮಾಲೀಕರು ಆಲ್-ರಷ್ಯನ್ ಸೆಂಟ್ರಲ್ ಎಕ್ಸಿಕ್ಯೂಟಿವ್ ಕಮಿಟಿ ಕಲಿನಿನ್‌ನ ಅಧ್ಯಕ್ಷರಾಗಿದ್ದರು, ಅವರಿಗೆ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧದಲ್ಲಿ, ಇದು ಏಕೈಕ ಬೃಹತ್ ಸಮೋವರ್ ಆಗಿತ್ತು.
• ಆದರೆ ಇಂದು ವಿಶ್ವದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಸಮೋವರ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವು 360 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಸಮೋವರ್ ಸುಮಾರು 2 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ತೂಕ 205 ಕೆಜಿ. ಈ ದೈತ್ಯನ ಮೂಲದ ದೇಶ ಉಕ್ರೇನ್. ಅಂತಹ ಸಮೋವರ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, 10 ಸಾವಿರ ಜನರು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಹುದು!

ಸಮೋವರ್ನ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ

ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಇಂದಿನವರೆಗೆ, ಸಮೋವರ್ ಅನೇಕ ವಿಭಿನ್ನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಒಳಗಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ತಾಂತ್ರಿಕ ಪ್ರಗತಿ ಎರಡೂ. ಸಮೋವರ್ನ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದು ಅದರ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳೂ ಬದಲಾದವು. ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್‌ನ ವಿನ್ಯಾಸ ಮಾತ್ರ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು.

ಸಮೋವರ್‌ನ ಅಂಶಗಳು:

• ನೀರಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್
• ಇಂಧನ ಪಾತ್ರೆ
• ಸಮೋವರ್ನ ಗೋಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತ
• ಕುತ್ತಿಗೆ
• ಎರಡು ಹಿಡಿಕೆಗಳು
• ಪ್ಯಾಲೆಟ್
• ರಿಪೀಕ್ - ಸಮೋವರ್ನ ಗೋಡೆಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾದ ಫಿಗರ್ಡ್ ಪ್ಲೇಟ್
• ನಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್
• ಕೆಳಗೆ
• ಪರೋವಿಚೆಕ್
• ಬರ್ನರ್
• ಜಗ್ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಆದಾಗ್ಯೂ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ನಿಕೋವ್ ಸಹೋದರರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಿತ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ಇದು ಸೈಡ್ ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಗಾಳಿಯ ಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು. ಹೊಸ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ-ಚಾಲಿತ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಹಾಗೆಯೇ ವಿದ್ಯುತ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡನೆಯದು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಮೋವರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು, ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಆಕಾರದ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಕಡ್ಡಾಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣವಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಬೈಲ್ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು - ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್ಸ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮೋವರ್ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅವರು, ಮೊದಲಿನಂತೆ, ನಿಜವಾದ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನಿಜವಾದ ಹಳೆಯ ರಷ್ಯನ್ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಕಲೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಚೀನ ವಸ್ತುಗಳ ತುಂಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಬೆಂಕಿ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ನಿಜವಾದ ಸಮೋವರ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಧುಮುಕುವುದು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಈ ಸಮೋವರ್ ಆಗಿದೆ. ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಉಷ್ಣತೆ, ದಯೆ ಮತ್ತು ಸೌಕರ್ಯದಿಂದ ತುಂಬಿದ ಮಾಂತ್ರಿಕ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಕಥೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು: "ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರಷ್ಯನ್"? ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸರಳ ಪ್ರಶ್ನೆಯಲ್ಲಿಯೂ, ಎರಡು ಹಳೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳ (ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯರು ಮತ್ತು ಸ್ಲಾವೊಫಿಲ್ಸ್) ನಡುವೆ ಸಂಘರ್ಷವಿದೆ.

ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಮೋವರ್ನ ಇತಿಹಾಸವು "ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ" ಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೂಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳೆದಿದೆ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ: ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳು ಮತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ತರ್ಕ.

ಕಥೆ ಹಳೆಯದಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ನೀವು ಅದನ್ನು "ಶೀಘ್ರವಾಗಿ" ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ದೀರ್ಘ ಪಠ್ಯಕ್ಕೆ ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಿ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ನೀವು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಹಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಬಗ್ಗೆ ದಂತಕಥೆಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಮತ್ತು "ಹಳೆಯ ಕಥೆಗಳು", ನಾನು ಆರು (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ) ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತೇನೆ:

1. ಪೀಟರ್ I ರಶಿಯಾಕ್ಕೆ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್ನಿಂದ ತಂದರು, ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ನ ಇತಿಹಾಸವು ಮೊದಲ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ದಂತಕಥೆಯು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೃಢೀಕರಣಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಈಗಾಗಲೇ ಬರವಣಿಗೆಯ ದೇಶವಾಗಿತ್ತು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಇತ್ತು, ತೆರಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಯಿತು, ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಪೀಟರ್ ಮರಣದ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಸಂಕಲಿಸಲಾದ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ (ತೆರಿಗೆ ಕಾನೂನಿನ ವಸ್ತುವಾಗಿ) ಮೊದಲ ಲಿಖಿತ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ನಾವು ಕಾಣಬಹುದು (ಹಾಲೆಂಡ್‌ಗೆ ಚಕ್ರವರ್ತಿಯ ಪ್ರಯಾಣದ ಸಮಯವನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು). ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ (ವಿದೇಶಿ ಸೇರಿದಂತೆ) ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಉಲ್ಲೇಖವಿಲ್ಲ.

2. ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚೀನಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು.

ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ... ಹದಿನೇಳನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಚಹಾವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಇದು ಒಂದು ಸತ್ಯ. ತಿಳಿದಿರುವ ಚೈನೀಸ್ ಹೋ-ಗೋ, ಇದು ಸಮೋವರ್‌ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಇದು ಎರಡನೇ ಸತ್ಯ.

ಚೈನೀಸ್ ಹೋ-ಗೋ

ಆದರೆ, ಹೋ-ಗೋ ಚಹಾವನ್ನು "ಬ್ರೂ" ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ. ಹೋ-ಗೋ ಎಂಬುದು ಒಂದು ಬೌಲ್ (ಕಂಟೇನರ್) ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಜಿಯರ್ (ಕುಲುಮೆ) ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು (ಅಂದರೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ). ಆದರೆ ಮಾತ್ರ. ಹೋ-ಟು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಲು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚೀನಿಯರು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಹಾ ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಚಹಾ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೋ-ಗೋ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಅಂತಹ ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ.

ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇತಿಹಾಸದ ಇದೇ ರೀತಿಯ "ತಾಪನ" ಸಾಧನಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ. ಅವರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ರೋಮನ್ನರು. ಆಟೆಪ್ಸಾ (ಇದು ರೋಮನ್ "ಹೀಟರ್" ನ ಹೆಸರು) ಎರಡು ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಘನವಾಗಿತ್ತು. ಗೋಡೆಗಳ ನಡುವೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಲಾಯಿತು. ಹೀಗೆ ಬಿಸಿಯಾದ ನೀರು, ಅದನ್ನು ವೈನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟ್ರೈಪಾಡ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಯಿತು.

ಪ್ರಾಚೀನ ಪರ್ಷಿಯಾದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ "ಹೀಟರ್ಗಳು" ಇದ್ದವು. ತಾಮ್ರದ "ಹೀಟರ್" ನ ಅವಶೇಷಗಳು ವೋಲ್ಗಾ ಪ್ರದೇಶದ ಪ್ರಾಚೀನ ನಗರವಾದ ಬೆಲ್ಜಮೆನ್‌ನ ಉತ್ಖನನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಬಲ್ಗರ್ (ಇನ್ನೂ ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಪೂರ್ವ) ಉತ್ಪಾದನೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲಾಗಿದೆ.

3. ಸಮೋವರ್ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಮತ್ತು ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ "ಚಹಾ ಅರ್ನ್" ನ ಅನಲಾಗ್ ಆಗಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು "ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು" ಅಥವಾ "ಚಹಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು" ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹಡಗುಗಳು 1740-1770ರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು. ಮತ್ತು ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಈಗಾಗಲೇ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿಯೂ ತಿಳಿದಿತ್ತು.

ಅವರು ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಎಸೆದರು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವುದರಿಂದ, ಇದು ಸಮೋವರ್ ಆಗಿದೆ. ತರ್ಕವು ಕೇವಲ ನಂಬಲಾಗದದು. ವಿಮಾನವನ್ನು ಕ್ರೋ-ಮ್ಯಾಗ್ನನ್ಸ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಅದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬಿಸಿ ಕಲ್ಲನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರು, ಮತ್ತು ಕಲ್ಲು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಎಸೆದರು. ಕಲ್ಲು ಹಾರುತ್ತಿತ್ತು ... ಆದ್ದರಿಂದ ವಿಮಾನ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು!

5. ಸಮೋವರ್ ಎಂಬುದು sbitennik ನ ವಿಕಾಸವಾಗಿದೆ.

Sbitennik sbiten ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಹಡಗು (ಸಾಧನ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ). Sbiten ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ 1,000 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಚಹಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ sbiten ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ಖಂಡಿತವಾಗಿ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ (ಚಹಾಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮೋವರ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಹೌದು, ಆವೃತ್ತಿಯು ತುಂಬಾ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ - sbitennik ಬಹುತೇಕ ಸಮೋವರ್‌ನಂತಿದೆ: ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಹಾಕಲು ಒಳಗಿನ ಟ್ಯೂಬ್ ಹೊಂದಿರುವ ಕಂಟೇನರ್, ಪಾನೀಯವನ್ನು "ಸೇವೆ ಮಾಡುವ" ಸಾಧನಗಳಿವೆ (ಟೀಪಾಟ್‌ನಂತಹ ಸ್ಪೌಟ್). ಮತ್ತು ಅವರು sbitennik ರಲ್ಲಿ sbiten ಬೇಯಿಸಿದ (ಬೇಯಿಸಿದ).

ಆವೃತ್ತಿ ಸಂಖ್ಯೆ 6 ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

6. ಉರಲ್ ಸಮೋವರ್.

ತುಲ್ಯಕ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಕಟ್ಟಡದ ಸಂಸ್ಥಾಪಕರು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. 1996 ರಲ್ಲಿ, ತುಲಾ ಬಂದೂಕುಧಾರಿಗಳ ನಗರದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ 250 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿತು. 1746 ರಲ್ಲಿ, ಒನೆಗಾ ಮಠದ ಆಸ್ತಿಯ ದಾಸ್ತಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಮಠದಲ್ಲಿ ತುಲಾ ನಿರ್ಮಿತ ಸಮೋವರ್ ಇತ್ತು ಎಂದು ಈ ದಾಖಲೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ (ಮತ್ತು ತುಲಾ ನಿವಾಸಿಗಳು ಮನನೊಂದಿಸಬಾರದು), ಯುರಲ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಕ್ಸುನ್ಸ್ಕಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ (ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಡೆಮಿಡೋವ್‌ಗೆ ಸೇರಿದೆ), ಟ್ರೊಯಿಟ್ಸ್ಕಿ (ತುರ್ಚಾನಿನೋವ್ ಕಾರ್ಖಾನೆ) ಮತ್ತು ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ (ಮಾಲೀಕರು) ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ. ಒಸೊಕಿನ್ ಸಹೋದರರು).

ಆಗಾಗ್ಗೆ, ನಮ್ಮ ಮಾತೃಭೂಮಿಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ನಾವು ಅಪರಿಚಿತ ವೀರರು ಮತ್ತು ಅಪರಿಚಿತ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ, "ಅಜ್ಞಾತ" ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರೆತುಹೋದ ಹೆಸರುಗಳಿವೆ.

ಕಳೆದ ವರ್ಷಗಳ ಘಟನೆಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಮತ್ತು ನಾನು ಆರಂಭದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ (ನಾನು ಹಾಗೆ ಹೇಳಿದರೆ) ಮಧ್ಯದಿಂದ.

ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸೇವೆಯಿಂದ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ರಾಜ್ಯ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 7, 1740 ರ ದಿನಾಂಕವಾಗಿದೆ. ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಪ್ರಕಾರ, ಚುಸೋವಯಾ ನದಿಯಿಂದ ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ನ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ಗೆ ಸರಕುಗಳನ್ನು ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು: ಆರು ಟಬ್ಬುಗಳಲ್ಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆರು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು "16 ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ಟಿನ್ ಮಾಡಿದ ತಾಮ್ರದ ಸಮೋವರ್, ನಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಕೆಲಸ, ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ." ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಲಿಪಶುಗಳು ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯದ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು.

ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಪಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಯಾದ ಪವಾಡದ ಪವಾಡದಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಲಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ. ಮತ್ತು ಅವರು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಬರೆದರು: "ಸಮೋವರ್". ಅದರಿಂದ ಅವರು ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ನೋಡಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದರ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಯಿತು - 4 ರೂಬಲ್ಸ್ 80 ಕೊಪೆಕ್ಸ್.

ಮತ್ತು ಈ ಕಥೆಯು 1727 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಒಸೊಕಿನ್ ಸಹೋದರರು ಇರ್ಗಿಂಕಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ. ತಾಮ್ರದ ಹಣವನ್ನು ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾಯಿತು (ಖಜಾನೆಗಾಗಿ), ಮತ್ತು ಹಣದ ಅಗತ್ಯವು ಕಣ್ಮರೆಯಾದಾಗ, ಅವರು ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಈ ವ್ಯವಹಾರವು ಲಾಭದಾಯಕವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಸಹೋದರರು ಶ್ರೀಮಂತರಾದರು ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಅವರು ಫೌಂಡ್ರಿ ಮತ್ತು ಉಳಿ ಕ್ರೋಕರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು.

ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಒಂದು ದುರದೃಷ್ಟ ಸಂಭವಿಸಿದೆ - ಸರ್ಕಾರಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ (ರಾಜ್ಯ) ಹಡಗುಮಾರ್ಗರು ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಆಗಮಿಸಿದರು, ಅವರು ಗುಮಾಸ್ತರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಿಗೆ ಮನಸ್ಸು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಸನ್ನು ಕಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇಂದು ನಾವು ಆರ್ಥಿಕತೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ. ಪಾತ್ರೆಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು (ಸರ್ಕಾರಿ ಅಧಿಕಾರಿಯ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ) ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು "ನಿಗದಿತ ಬೆಲೆಗೆ" ಖಜಾನೆಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲಾಯಿತು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ಬೇಗನೆ ದಿವಾಳಿತನವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿತು.

ಸಸ್ಯದ ಮಾಲೀಕರು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ವಿನಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಜಾನೆಗೆ ತಿರುಗಿದರು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅನುಮತಿ ಪಡೆದರು. ಆದರೆ, ಒಮ್ಮೆ. ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಶ್ಕೀರ್ ದಂಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು, ಇದು "ಮುಕ್ತರಿಗೆ" ಕಾರಣವಾಯಿತು - ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಬಂಡುಕೋರರನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆಗಳಿಗೆ ತೆರಳಿದರು. ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಉದ್ಯೋಗಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದರೆ, ದಿವಾಳಿಯಾದ ಕಾರ್ಖಾನೆಯಿಂದ ಜನರು ಅವರನ್ನು ಯುದ್ಧಕ್ಕೆ ಎಸೆದರು. ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ, "ಯೋಧರು" ಸಾಕಷ್ಟು ಹೋರಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಮನೆಗೆ ಮರಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ತಣ್ಣನೆಯ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿಯಿಲ್ಲದೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುವ ಕಲ್ಪನೆಯೊಂದಿಗೆ ಯುದ್ಧದಿಂದ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದ ಆ ಮಾಸ್ಟರ್ ಯೋಧನ ಹೆಸರನ್ನು ಇತಿಹಾಸವು ಸಂರಕ್ಷಿಸಿಲ್ಲ, ಬಿಸಿಯಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮರೆಮಾಡಲು ಪ್ರಯಾಣ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್.

ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಮರಳಿದರು, ಮತ್ತು ಸಸ್ಯವು ವಿನಾಶದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ನಿಂದ ಅನುಮತಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಮಾತ್ರ. ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಮಾರಬೇಕು? ಹಳೆಯ ಸಂಬಂಧಗಳು ಮುರಿದುಹೋಗಿವೆ, ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಖರೀದಿದಾರರು ಇಲ್ಲ. ಏನ್ ಮಾಡೋದು? ತದನಂತರ ಬ್ರೀಡರ್ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಖರೀದಿದಾರರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು - ಖಾಸಗಿ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು, ಇದಕ್ಕೆ ದುಬಾರಿ ಘನಗಳು, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್ ಪೈಪ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಮೋವರ್-ಅಡಿಗೆ

ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಅವುಗಳ ನೋಟ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಸಮೋವರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಬಹಳ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಇದ್ದವು, ವಿಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ, ಎರಡನೆಯ ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಒಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳೂ ಇದ್ದವು. ಸಣ್ಣ, 3-8 ಲೀಟರ್ ಮತ್ತು 15 ಲೀಟರ್, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ "ಸೈನಿಕ" ಮತ್ತು "ಜಿಪ್ಸಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮೋವರ್-ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ತಾಪನ ಕೆಟಲ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು.

ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ನ ಸುವರ್ಣಯುಗ

ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್‌ನ ಉಚ್ಛ್ರಾಯ ಸಮಯವು ಹದಿನೆಂಟನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯ ಮತ್ತು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನ. ಆ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಚಹಾವು ದುಬಾರಿಯಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ ಮಾತ್ರ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಕಸ್ಟಮ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ತಮ್ಮ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಎಷ್ಟು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ನಿಮಗೆ ನೆನಪಿದೆಯೇ? 4 ರೂಬಲ್ಸ್ 80 ಕೊಪೆಕ್ಸ್. ಉತ್ತಮ ಗುಡಿಸಲು 10 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು 20 ರೂಬಲ್ಸ್ಗೆ ನೀವು ಮನೆಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಹಸುವಿನ ಬೆಲೆ 2.50 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮೂಹಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಾಯಿತು.

ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು, ಹೋಟೆಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು “ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು” ಸಹ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ.

1812 ರ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು, ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಪಯೋಟರ್ ಸಿಲಿನ್. ಇದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 3,000 ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಯುದ್ಧದ ನಂತರ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಸಮೋವರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ತುಲಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಗೊಂಡಿತು. ಬಂದೂಕುಧಾರಿಗಳ ನಗರದಲ್ಲಿ, 28 ಸಮೋವರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ 120,000 ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಬಿಡಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಿವೆ.

ವಿವಿಧ ಶೈಲಿಗಳ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು: "ಎಂಪೈರ್", "ಕ್ರೇಟರ್", ಸಮೋವರ್-ಜಾರ್, ಸಮೋವರ್-ದುಲ್ಯಾ, ಸಮೋವರ್-ಗ್ಲಾಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಪ್ರತಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು, ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸಮೋವರ್. ಕಿಚನ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಕಾಫಿ ಪಾಟ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಟ್ರಾವೆಲ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು (ಕಾಕಸಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದವು) ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ನವೀನತೆಗಳು 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಮರೆಯಾಯಿತು. ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಿಂದ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ತುಲಾ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 660,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಿತ್ತು.

ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ನ ಆತ್ಮ

ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಸಮೋವರ್ ಪ್ರತಿ ಮನೆಗೆ ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಪ್ರವೇಶಿಸಿಲ್ಲ - ಸಮೋವರ್ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಜೀವನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಯಿತು.

"ಸಮೋವರ್" ಸಂಗ್ರಹದ ಮುನ್ನುಡಿಯಲ್ಲಿ ಕವಿ ಬೋರಿಸ್ ಸಡೋವ್ಸ್ಕೊಯ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ:

ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್, ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ನಮಗಾಗಿ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿ, ಇದು ವಿದೇಶಿಯರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಸಮೋವರ್‌ನ ಹಮ್ ಮತ್ತು ಪಿಸುಮಾತಿನಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತ ಧ್ವನಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ: ವಸಂತ ಗಾಳಿಯ ನಿಟ್ಟುಸಿರುಗಳು, ತಾಯಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಹಾಡುಗಳು, ಹಳ್ಳಿಯ ಹಿಮಪಾತದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಸೀಟಿ. ನಗರ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಈ ಧ್ವನಿಗಳು ಕೇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು - ಸಮೋವರ್ ಜನರ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಭಾಗವಾಯಿತು. ಪುಷ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ಗೊಗೊಲ್, ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಕಿ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಲಾವಿದರು ಹೇಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ (ಮತ್ತು ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ). ಈ ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಹಲವಾರು ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಪಾತ್ರವು ಸಮೋವರ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಆಸೆ ಇದ್ದರೆ, ಸಮೋವರ್‌ಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ವರ್ಣಚಿತ್ರಗಳ ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡ ಸಂಗ್ರಹಗಳನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು:

• ಕಸೂತಿ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಸಮೋವರ್ ನಿಂತಿದೆ. ಕಲಾವಿದ ಎವ್ಗೆನಿ ಮುಕೊವ್ನಿನ್
• ಇನ್ನೂ ಜೀವನ. ಸಮೋವರ್‌ನಿಂದ ಚಹಾ
• ರಷ್ಯಾದ ಪವಾಡ ಸಮೋವರ್ ಫೋಟೋ

ಸಮೋವರ್‌ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮೇಜಿನ ರೋಮ್ಯಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕವನ, ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯ ರಾತ್ರಿ, ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವ ಹಾಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಾಸನೆಗಳು ... ಮತ್ತು ಹೃದಯವು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾಂಪ್‌ಶೇಡ್, ಲೇಸ್ ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ, ನೀಲಕಗಳ ಪುಷ್ಪಗುಚ್ಛ ಮತ್ತು ಹಾಡುಗಳಿಂದ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಸಮೋವರ್

ಮತ್ತು ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ ಸರಳವಾಗಿ ಮಧುರವಾಗಿರಲು ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ ಅವನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹಾಡುತ್ತಾನೆ, ನಂತರ ಅವನು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಪಾತದಂತೆ ಶಬ್ದ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವನು ವಸಂತ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಂತೆ ಕೆರಳುತ್ತಾನೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಕಸ್ಮಿಕವಲ್ಲ - ನಿಜವಾದ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಾಡುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ (ದೇಹದ ಆಕಾರ) ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು.

ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ರೀತಿಯ ಚಹಾವಿದೆ? ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ವಾಟರ್ ಹೀಟರ್ ಅಲ್ಲ. ಸಮೋವರ್ ನಿಜವಾದ ರಾಸಾಯನಿಕ ರಿಯಾಕ್ಟರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ನೀರಿನ ಗಡಸುತನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಕೆಟಲ್‌ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಲವಣಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಏರುತ್ತದೆ). ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀರನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರಗದ ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್‌ಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ (ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಸಮೋವರ್ ಟ್ಯಾಪ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ, ಪೈಪ್‌ನಲ್ಲಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚಹಾದ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿ. ನೆನಪಿದೆಯೇ?

ಸಮೋವರ್‌ನ ಹಿಂದೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ರಷ್ಯಾದ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಜೀವನದ ಅತ್ಯಂತ ಗಮನಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಸಮೋವರ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನೆಯ ಪರಿಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಂಪತ್ತು, ಕುಟುಂಬ ಸೌಕರ್ಯ ಮತ್ತು ಸಮೃದ್ಧಿಯ ಒಂದು ರೀತಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ. ಇದು ಹುಡುಗಿಯ ವರದಕ್ಷಿಣೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಉತ್ತರಾಧಿಕಾರದ ಮೂಲಕ ರವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ನೀಡಲಾಯಿತು. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹೊಳಪು, ಅವರು ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಮತ್ತು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದರು.

ಕತ್ತಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಹೊಳೆಯುತ್ತಾ, ಸಂಜೆಯ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹಿಸ್ಸೆಡ್, ಚೈನೀಸ್ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾ, ಹಗುರವಾದ ಉಗಿ ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಓಲ್ಗಾ ಕೈಯಿಂದ ಚೆಲ್ಲಿದ. ಡಾರ್ಕ್ ಸ್ಟ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ ಕಪ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಈಗಾಗಲೇ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾ ಓಡಿತು ... "ಯುಜೀನ್ ಒನ್ಜಿನ್", ಪುಷ್ಕಿನ್.

ಸಮೋವರ್ - ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಯಂತ್ರ - ಇದನ್ನು ಪಶ್ಚಿಮ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. "ಸಮೊವರ್" ಎಂಬ ಪದವು ನಮ್ಮಿಂದ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಷೆಗಳಿಗೆ ಹಾದುಹೋಗಿದೆ. ಈ ಪದದ ಮೂಲವು ಈಗ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ "ನೀರು" ಪದದೊಂದಿಗೆ "ಸ್ಯಾಮ್ ಕುದಿಯುವ" ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಪ್ಪಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಕೇವಲ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, "ಅಡುಗೆ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ (ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್, ಮೀನು) ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, "ಕುದಿಯಲು" ಎಂಬ ಪದದ ಜೊತೆಗೆ ನೀರಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇದಲ್ಲದೆ, samovar ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು sbitni. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ಗಳ ಮುತ್ತಜ್ಜ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು

ಒಂದು ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪೀಟರ್ I ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹಾಲೆಂಡ್ನಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಂದರು, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವದಲ್ಲಿ ತ್ಸಾರ್ ಪೀಟರ್ನ ಮರಣದ ಅರ್ಧ ಶತಮಾನದ ನಂತರ ಸಮೋವರ್ಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್ ಯುರಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. 275 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಯುರಲ್ಸ್‌ನ ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಾವರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಅದರ ರಚನೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬೋಧಪ್ರದವಾಗಿದೆ. ಮುಂದಿನ "ದೇಶದ ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ರಾಜ್ಯದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರೋಧಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟಿನ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆ.

ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಇದೆ, ಅಲ್ಲಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು, ಸಂಬಂಧಿತ ಸಾಧನ, ಇದು ಪೈಪ್ ಮತ್ತು ಬ್ಲೋವರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಬೇರೆಲ್ಲೂ ನಿಜವಾದ ಸಮೋವರ್ ಇಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿಯಂತೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚೀನೀ ಹೋ-ಗೋ, ಸಮೋವರ್‌ನ "ಸೋದರಸಂಬಂಧಿ"

ಸಮೋವರ್ ತನ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಋಣಿಯಾಗಿದೆ. ಚಹಾವನ್ನು 17 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶ್ರೀಮಂತರಲ್ಲಿ ಔಷಧವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಚಹಾವನ್ನು ಮಾಸ್ಕೋಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಡೆಸ್ಸಾ, ಪೋಲ್ಟವಾ, ಖಾರ್ಕೊವ್, ರೋಸ್ಟೊವ್ ಮತ್ತು ಅಸ್ಟ್ರಾಖಾನ್‌ಗೆ ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಚಹಾ ವ್ಯಾಪಾರವು ಅತ್ಯಂತ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಮತ್ತು ಲಾಭದಾಯಕ ವಾಣಿಜ್ಯ ಉದ್ಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಚಹಾ ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಯಿತು.

ಚಹಾವು ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾದ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವಾದ ಸ್ಬಿಟ್ನ್ಯಾದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಿತು. ಈ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ sbitennik ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. Sbitennik ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಅದರೊಳಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಹಾಕಲು ಪೈಪ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಜಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ sbitn ನಲ್ಲಿ ಚುರುಕಾದ ವ್ಯಾಪಾರ ನಡೆಯುತ್ತಿತ್ತು.

18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್-ಅಡುಗೆಮನೆಗಳು ಯುರಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ತುಲಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಇದು ಸಹೋದರತ್ವವನ್ನು ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಮೂರನೆಯದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Sbitennik ಮತ್ತು samovar-ಕಿಚನ್ ಸಮೋವರ್ನ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, sbitennik ದೊಡ್ಡ ಬಾಗಿದ ಸ್ಪೌಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದರೊಳಗೆ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಜಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ (ನಂತರ ನಾವು ಸಮೋವರ್ನಲ್ಲಿ ಜಗ್ಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸಾಧನವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ), ಮತ್ತು sbitennik ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇತ್ತು ಊದುವವನು. ಅಂತಹ sbitenniks ತುಲಾದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಅವರು ನೀರು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಬಿಸಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾನಪದ ಪಾನೀಯವನ್ನು (sbitnya) ತಯಾರಿಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಸಮೋವರ್-ಅಡಿಗೆ, 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮೊದಲಾರ್ಧ. Sbitennik ಮತ್ತು samovar-ಕಿಚನ್ ಸಮೋವರ್ನ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದ್ದವು.

ಯುರಲ್ ಸಮೋವರ್. ಅವನು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಮೊದಲಿಗನಲ್ಲವೇ?
N. ಕೊರೆಪನೋವ್, ಸಂಶೋಧಕ, ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಹಿಸ್ಟರಿ ಅಂಡ್ ಆರ್ಕಿಯಾಲಜಿ, ರಷ್ಯನ್ ಅಕಾಡೆಮಿ ಆಫ್ ಸೈನ್ಸಸ್ನ ಉರಲ್ ಶಾಖೆ (ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್)

1996 ರಲ್ಲಿ, ತುಲಾ ದೇಶೀಯ ಸಮೋವರ್‌ನ 250 ನೇ ವಾರ್ಷಿಕೋತ್ಸವವನ್ನು ಆಚರಿಸಿತು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಎರಡೂವರೆ ಶತಮಾನಗಳ ಹಿಂದೆ, ಈ ವಿಶಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಬಂದೂಕುಧಾರಿಗಳ ನಗರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆರಂಭಿಕ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಾಗಿ - 1746 - ಒನೆಗಾ ಮಠದ ಆಸ್ತಿಯ ದಾಸ್ತಾನುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಮೋವರ್‌ನ ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಿವಾದವಲ್ಲ. ತುಲಾ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂರು ಉರಲ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳನ್ನು ಸಮೋವರ್‌ನ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಸುಕ್ಸುನ್ಸ್ಕಿ, ಡೆಮಿಡೋವ್ಸ್ ಒಡೆತನದ, ಟ್ರೊಯಿಟ್ಸ್ಕಿ, ತುರ್ಚಾನಿನೋವ್ಸ್ ಒಡೆತನದ ಮತ್ತು ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ, ಅದರ ಮಾಲೀಕರು ಕೆಲವು ಓಸೊಕಿನ್‌ಗಳು. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಾಧನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಎಡಗೈ" - ಹೆಸರಿಲ್ಲದ ರಷ್ಯಾದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇತಿಹಾಸದಲ್ಲಿ ಹೆಸರಿಲ್ಲದ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರೆತುಹೋದ ಹೆಸರುಗಳು ಮಾತ್ರ ಇವೆ. ಮೊದಲ ಸಮೋವರ್‌ನ "ಲೇಖಕ" ಯಾರು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ?

ಸ್ವೆರ್ಡ್ಲೋವ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶದ ರಾಜ್ಯ ಆರ್ಕೈವ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾದ ಐತಿಹಾಸಿಕ ದಾಖಲೆಗಳಿಗೆ ನಾವು ತಿರುಗೋಣ. ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ತುಂಬಾ ಕುತೂಹಲದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಸೇವೆಗೆ ಸೇರಿದ್ದಾರೆ. ಫೆಬ್ರವರಿ 7, 1740 ರಂದು, ಕುರಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ ಪಿಯರ್ ಅಕಿನ್‌ಫಿ ಡೆಮಿಡೋವ್‌ನಿಂದ ಚುಸೊವಯಾ ನದಿಯಿಂದ ಯೆಕಟೆರಿನ್‌ಬರ್ಗ್ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್‌ಗೆ ಕೆಲವು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಸರಕುಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಆರು ಟಬ್‌ಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆರು ಚೀಲ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಧನದೊಂದಿಗೆ ತಾಮ್ರದ ಸಮೋವರ್. ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಲಿಪಶುಗಳು ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯದ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು. ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೂಗಿದರು, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು: "ಒಂದು ತಾಮ್ರದ ಸಮೋವರ್, 16 ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸ್ವಂತ ಕೆಲಸ." ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಅವರು ನೋಡಿದ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನು ತೋರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಯುರಲ್ಸ್ನ ದಾಖಲೆಗಳಲ್ಲಿ "ಸಮೊವರ್" ಎಂಬ ಪದವು ಮೊದಲು ಎದುರಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದ ತಂದರು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತವರದೊಂದಿಗೆ 16 ಪೌಂಡ್ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

1727 ರಿಂದ, ಕ್ರಾಸ್ನಿ ಯಾರ್ ಅದಿರು ಪರ್ವತದ ಬಳಿ ಸಿಲ್ವಾದ ಉಪನದಿಯಾದ ಇರ್ಜಿನಾ ನದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಸ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಕಂಪನಿಗಳು ಹೋರಾಡಿದವು: ಮೂರು ಮಾಸ್ಕೋ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಕಲುಗಾ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಲಖ್ನಾ ನಗರದ ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ - ಪೀಟರ್ ಮತ್ತು ಗವ್ರಿಲಾ ಒಸೊಕಿನ್ , ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳು. ಖಜಾನೆಯು ಒಸೊಕಿನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಿತು ... ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯವು ಡಿಸೆಂಬರ್ 1728 ರಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿತು. ತಾಮ್ರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ನಾಣ್ಯ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಇನ್ನೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಓಸೊಕಿನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಖಾನೆಗೆ ಜನರನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡ ಸ್ಥಳದಿಂದ, ಯಾರಿಗೂ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಯೆಕಟೆರಿನ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವರು ಕುಂಗೂರ್ ಗವರ್ನರ್‌ನಿಂದ ದೂರುಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದರು: “ಬಹಳಷ್ಟು ಹೊಸಬರು ಸುಕ್ಸನ್ ಮತ್ತು ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಸ್ಥಳೀಯರು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಘೋಷಿಸಬೇಡಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಗುಮಾಸ್ತರು ಮತ್ತು ಈ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಂದ ಬರುವ ಹೊಸಬರು ಕುಂಗೂರ್ ಜಿಲ್ಲೆಯ ರೈತರೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ ... ಆದರೆ ನೀವು ಅವರನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಗುಂಪು ಗುಂಪಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಜಗಳ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಓಡಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಗುಮಾಸ್ತರು ಸಹ ದೂರಿದರು, ಆದರೆ ಪರಸ್ಪರರ ಮೇಲೆ. ಗಣಿ ಮತ್ತು ಕಾಡುಗಳಿಗೆ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ದಾವೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು: ಇರ್ಜಿನಾ ಮತ್ತು ನೆರೆಯ ಸುಕ್ಸನ್ ಪ್ರತಿಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟರು.

ಅಕಿನ್‌ಫಿ ಡೆಮಿಡೋವ್‌ನ ಸುಕ್ಸನ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು. ಇರ್ಜಿನ್ನಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ಮುದ್ರಿಸಲಾದ ತಳಿಗಾರರು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇರಲಿಲ್ಲ. ಯೆಕಟೆರಿನ್‌ಬರ್ಗ್‌ನ ಇಬ್ಬರು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಕ್ಸನ್ ಕುಲುಮೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀರು-ನಟಿಸುವ ಬೆಲ್ಲೋಗಳೊಂದಿಗೆ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಕರಗಿಸುವುದನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯರಿಗೆ ಕಲಿಸಲಾಯಿತು. ತಾಮ್ರ-ಬಾಯ್ಲರ್ ಮಾಸ್ಟರ್ ಸ್ಟೆಪನ್ ಲಾಗಿನೋವ್ ಅವರನ್ನು ಕಜಾನ್, ತಾಮ್ರ-ಸಾಮಾನು ಮಾಸ್ಟರ್ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಸ್ಟ್ರೆಜ್ನಿನ್ - ಪೆರ್ಮ್ ಕಳುಹಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಲಾಭದಾಯಕತೆಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ ಕೆಳಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿತ್ತು, ಬಹುಶಃ ನಾಣ್ಯವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇಲ್ಲಿ ಹಣದ ಬಿಲ್ಲೆಟ್‌ಗಳಿಂದ ಹುಟ್ಟಿವೆ. ಅವರು ಯೆಕಟೆರಿನ್‌ಬರ್ಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಚದರ ಹಣವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ - ಪ್ಲ್ಯಾಟ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ (ತೂಕದಿಂದ ಎಷ್ಟು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಮುಖಬೆಲೆ), ಮತ್ತು ಹೊಸ ನಾಣ್ಯಗಳ ಗಣಿಗಾರಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಮೈನಿಂಗ್ ಯುರಲ್ಸ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಕಮಾಂಡರ್ ಜನರಲ್ ಜೆನ್ನಿನ್ , ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಮರುಪಾವತಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ ತಾಮ್ರದ ಸಾಮಾನು ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ಇತರ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಅದೇ ರೀತಿಯವುಗಳು ಇದ್ದವು.

ಆದರೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಬಾಯ್ಲರ್ ತಯಾರಕ ಲಾಗಿನೋವ್ ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕಾಗಿ ಇಬ್ಬರು ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದರು, ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಕ ಸ್ಟ್ರೆಜ್ನಿನ್ ಒಂಬತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ನೇಮಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಒಂದು ವರ್ಷ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಿರಂಕುಶವಾಗಿ ಮನೆ ತೊರೆದರು: ಇನ್-ಲೈನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅವರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ತಾನೇ ಕಲಿತ ಎಲೆ ಕಡಿಯುವ ಕೆಲಸದಿಂದ ಬೆಳೆದ ಅವನಿಗೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಉತ್ಪನ್ನವೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲಾಗದಂತಿರಬೇಕು. ತದನಂತರ ಸಾಮೂಹಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆ ಇತ್ತು. ಮತ್ತು ಅವರ ಒಂಬತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಲಾಗಿನೋವ್ಸ್‌ನಿಂದ ತರಬೇತಿ ಪಡೆದ ಯುವ ಸೆಮಿಯಾನ್ ಝೈಲೆವ್ ಮತ್ತು ಇವಾನ್ ಸ್ಮಿರ್ನೋವ್ ಅವರೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಮುಗಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಈ ಹನ್ನೊಂದು ಜನರು ಬಾಯ್ಲರ್ ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಸಿಬ್ಬಂದಿಯನ್ನು ರಚಿಸಿದರು.

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಝೈಲೆವ್ ಜೊತೆಗೆ, ಉಳಿದ ಹತ್ತು ಜನರು "ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್" ಮಾತನಾಡಿದರು - ಅವರು ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದ ಸಹ ದೇಶವಾಸಿಗಳು. ಮಾಸ್ಟರ್ ಸ್ಮಿರ್ನೋವ್ ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಎಪಿಸ್ಕೋಪಲ್ ಗ್ರಾಮದ ಮಾಲಿನೋವ್ಕಾ ಗ್ರಾಮದ ಸ್ಕಿಸ್ಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದ್ದಾರೆ, ಒಂಬತ್ತು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಏಳು ಮಂದಿ ಕೊಪೊಸೊವಾ ಮತ್ತು ಕೊಜಿನಾ (ಟ್ರಿನಿಟಿ-ಸೆರ್ಗಿಯಸ್ ಮಠದ ಪಿತ್ರಾರ್ಜಿತ) ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಛಿದ್ರಸಂಬಂಧಿ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದರು. ಅವರ ಪೋಷಕರು 1728-1730ರಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ಇತರ ಸ್ಕಿಸ್ಮ್ಯಾಟಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಯುರಲ್ಸ್‌ಗೆ ಓಡಿಹೋದರು. ಮತ್ತು ಅವನ ಗುಮಾಸ್ತ, ಅದೇ ಕೊಪೊಸೊವ್‌ನಿಂದ ಪಲಾಯನಗೈದ ರೈತ, ರೋಡಿಯನ್ ಫೆಡೋರೊವಿಚ್ ನಬಟೋವ್, ಅವರೆಲ್ಲರಿಗೂ ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟರು. 1730 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಜನಗಣತಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಗಣಿಗಾರಿಕೆ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಂಡರು ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವೋ ಅಷ್ಟು ಮರೆಮಾಡಿದರು. ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಓಡಿಹೋದ ಸ್ಕಿಸ್ಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ನಂತರ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಬಹುಪಾಲು ನಿಜ್ನಿ ನವ್ಗೊರೊಡ್ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಿಂದ! 18 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ "ಕೆರ್ಜಾನ್ಸ್" ಮತ್ತು 19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ "ಕೆರ್ಜಾಕ್ಸ್" ಎಂದು ಅಡ್ಡಹೆಸರು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆರ್ಜೆನ್ಸ್ಕಿ ವೊಲೊಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬಂದವರು.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇರ್ಜಿನಾದಲ್ಲಿ 1734 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಫೌಂಡ್ರಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಮಡಕೆಗಳು, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಮಡಕೆಗಳು) ಮತ್ತು ಉಳಿ ಪಾತ್ರೆಗಳು (ಮಗ್ಗಳು, ಕುಂಗನ್ಗಳು, ಟಬ್ಬುಗಳು, ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೀಪಾಟ್ಗಳು) ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಉಪಕರಣಗಳು (ಪೈಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳು) ಸಹ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. . ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹಜವಾಗಿ ಓಸೊಕಿನ್ಸ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡವು, ಆದರೆ ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಹರಿವು ಬಾಲಖ್ನಾಗೆ, ಇರ್ಬಿಟ್ಸ್ಕಯಾ ಮತ್ತು ಮಕರಿವ್ಸ್ಕಯಾ ಮೇಳಗಳಿಗೆ, ಕುಂಗೂರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ, ಸರ್ಕಾರಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಯಗೋಶಿಖಾ ಸ್ಥಾವರಕ್ಕೆ (ಇಂದಿನ ಪೆರ್ಮ್ ಇರುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ) ಹೋಯಿತು. , Yaik ಗೆ. ಕಾರ್ಖಾನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ನಾಲ್ಕು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಒಟ್ಟು 536 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ - 180 ಪೌಂಡ್‌ಗಳು - ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಯಿತು. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಉಚಿತ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಣದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕೊರತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ - ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪಾವತಿ.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 25, 1734 ರಂದು, ಓಸೊಕಿನ್ಸ್ ವಿಭಜಿಸಿದರು: ಪಯೋಟರ್ ಇಗ್ನಾಟಿವಿಚ್ ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದರು, ಗವ್ರಿಲಾ ಪೊಲುಯೆಕ್ಟೊವಿಚ್ - ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ ನಿರ್ಮಿಸಲಾದ ಯುಗೋವ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಾವರ. ಆದರೆ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಬದಲಾವಣೆಯ ಗಾಳಿ ಬೀಸಿತು: ಅಕ್ಟೋಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೈನಿಂಗ್ ಯುರಲ್ಸ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಮಾಂಡರ್ ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ನಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಡಚ್‌ನ ವಿಲ್ಲಿಮ್ ಇವನೊವಿಚ್ ಗೆನ್ನಿನ್ ಬದಲಿಗೆ, ವಾಸಿಲಿ ನಿಕಿಟಿಚ್ ತತಿಶ್ಚೇವ್ ಬಂದರು.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಸರ್ಕಾರಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಹಡಗು ಮಾಲೀಕರು ಖಾಸಗಿ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಹಾರಿದರು, ಗುಮಾಸ್ತರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿ ನಿಂತು ಹೇಗೆ ಬದುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಇರ್ಗಿನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಗುಮಾಸ್ತ ನಬಟೋವ್‌ಗೆ ಆದೇಶವನ್ನು ಓದಲಾಯಿತು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದ ಗಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಯೆಕಟೆರಿನ್‌ಬರ್ಗ್‌ಗೆ ನಿಗದಿತ ಬೆಲೆಗೆ ಹಸ್ತಾಂತರಿಸಲು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಗುಮಾಸ್ತರು ಪರಿಶೋಧಿಸಿದ ಅದಿರುಗಳನ್ನು "ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹವಾದವುಗಳು ಬೇಸಿಗೆಯವರೆಗೂ ಮಾತ್ರ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ" ಎಂದು ವಿವರಿಸಿದರು. ಖಜಾನೆಯು ತಾಮ್ರವಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಅವನು 25 ಸಾವಿರ ಪೌಂಡ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಅದಿರುಗಳನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯಲಿ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 1735 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಯಗೋಶಿಖಾ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಸುಮಾರು 20 ಸಾವಿರ ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಎರವಲು ಪಡೆದ ಅದಿರನ್ನು ಇರ್ಜಿನ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಯಿತು. ಮತ್ತು ಅದೇ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಶ್ಕಿರ್ಗಳು ಬಂಡಾಯವೆದ್ದರು. ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಸಹಿಷ್ಣು ಡಚ್‌ಮನ್ ವಿಲ್ಲಿಮ್ ಜೆನ್ನಿನ್ ನಾಯಕತ್ವದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವಾಗ ಧೈರ್ಯಶಾಲಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆದ ಭಿನ್ನಮತೀಯರ ವಿರುದ್ಧ ಕಿರುಕುಳಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾದವು.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ರೋಡಿಯನ್ ನಬಟೋವ್ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದರು. ಮೂರು ಡೆಮಿಡೋವ್ ಗುಮಾಸ್ತರೊಂದಿಗೆ, ಅವರು "ಎಲ್ಲಾ ಹಳೆಯ ನಂಬಿಕೆಯುಳ್ಳವರಿಗೆ" ಮನವಿಗೆ ಸಹಿ ಹಾಕಿದರು, "ಹಳೆಯ ಮುದ್ರಿತ ಪುಸ್ತಕಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ" ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಪುರೋಹಿತರನ್ನು ಕಳುಹಿಸಲು ಕೇಳಿದರು. ಎರವಲು ಪಡೆದ ತಾಮ್ರದ ಅದಿರಿಗೆ ಮಾಲೀಕರು ಒಸೊಕಿನ್ ಪಾವತಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಎಚ್ಚರಿಸಿದರು, ಎಲ್ಲಾ ಕರಗಿದ ಲೋಹವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

1735-1740ರ ಬಶ್ಕೀರ್ ದಂಗೆಯು ಆಗಿನ ಪ್ರಸಿದ್ಧ "ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ" ಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು - ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ನಿವಾಸಿಗಳ ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತ ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಶ್ಕಿರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮಾಧಾನಪಡಿಸಲು ರೈತರಿಗೆ ಆರೋಪಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಾರ್ಚ್ 14, 1736 ರಂದು, ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಸ್ಥಾವರದ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ಸಂಘಟಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು, ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕುಂಗೂರ್ಗೆ ಮೆರವಣಿಗೆ ನಡೆಸಿದರು - "ಬಾಷ್ಕಿರ್ ಯುದ್ಧ" ಗಾಗಿ ನೂರಾರು ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಸೇರಲು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ಮಿತಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸುವವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಆದೇಶವಿಲ್ಲದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಯಿತು: ಕಾರ್ಖಾನೆ ಅಥವಾ ಹಳ್ಳಿಯಿಂದ ಸಮರ್ಥರಲ್ಲಿ ಐದನೇ. ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳು - ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಯುಗೋವ್ಸ್ಕಿ - "ಮುಕ್ತರನ್ನು" ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಅವರ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಮಿಕರು ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ರೈತರು ತಮ್ಮ ಶಿಬಿರದ ಜೀವನವನ್ನು ತಮ್ಮ ಹೃದಯದ ತೃಪ್ತಿಗೆ ಆನಂದಿಸಿದರು.

ಮೊದಲನೆಯದು, ಇರ್ಗಿನ್ಸ್ಕಾಯಾ "ಮುಕ್ತರು" ಜುಲೈ ವೇಳೆಗೆ ತಮ್ಮ ಮನೆಗಳಿಗೆ ಮರಳಿದರು, ಆದರೂ ಸುಮಾರು ನಲವತ್ತು ಜನರು ಅಭಿಯಾನದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದ್ದರು. ಅವರು ಕಠೋರ ಒತ್ತಡದಿಂದ, ಶಾಂತಿಯುತ ಮತ್ತು ಶಾಂತಿಯುತವಲ್ಲದ ಉಪದೇಶಗಳಿಂದ ಅಧಿಕೃತ ಚರ್ಚ್‌ನ ಎದೆಗೆ ಹೋಗಲು ತಮ್ಮ ಕೈಲಾದಷ್ಟು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಹೊಸ ಗುಮಾಸ್ತ ಇವಾನ್ ಇವನೊವಿಚ್ ಶ್ವೆಟ್ಸೊವ್ ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ "ಫ್ರೀಮೆನ್" ಗೆ ಪ್ರವೇಶ, ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ - ವಿಮಾನ, ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಾಗಾದರೆ ಇರ್ಜಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದ ಬಾಷ್ಕಿರ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಯುದ್ಧವನ್ನು ಮರೆತುಹೋದ ದೂರದ ಸ್ವಯಂಸೇವಕರಲ್ಲಿ ಯಾರು ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಂದರು? ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯಿಲ್ಲದೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ಕ್ಯಾಂಪ್ ಬಾಯ್ಲರ್ ಬಗ್ಗೆ, ಪ್ರಯಾಣದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರೆಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಕಷ್ಟಕರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಬಹುದೇ? ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಅದರ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಾಗ ಹುಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕಾರ್ಖಾನೆಯ ಜೀವನವು ಮುಂದುವರೆಯಿತು. ಎರವಲು ಪಡೆದ ಅದಿರು ಅಸಹ್ಯಕರವಾಗಿ ಕರಗಿತು. 20 ಸಾವಿರ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಿಂದ ಕೇವಲ 180 ಪೌಂಡ್‌ಗಳ ಶುದ್ಧ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಪಡೆದರು. ಇದು ಇನ್ನೂ ದಿವಾಳಿಯಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ... ಗುಮಾಸ್ತ ಶ್ವೆಟ್ಸೊವ್ ಎಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಿಗೆ ಮನವಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು: "ಎರವಲು ಪಡೆದ ಸರ್ಕಾರಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಅದಿರಿನಿಂದ ಕರಗಿದ ತಾಮ್ರವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಉಚಿತ ಬೇಟೆಗಾರರಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಯಜಮಾನರಿಗೆ ಆದೇಶಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ." ಜುಲೈ 1738 ರಲ್ಲಿ ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಇರ್ಜಿನ್ನಲ್ಲಿ ತಿಳಿದುಬಂದಿದೆ: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ - ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ!

ಮತ್ತು ಈಗ, ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ಬ್ರೀಡರ್ ಪೀಟರ್ ಒಸೊಕಿನ್ ಮತ್ತು ಗುಮಾಸ್ತ ಇವಾನ್ ಶ್ವೆಟ್ಸೊವ್ ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಯಿತು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ, ಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಯಾರನ್ನೂ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ; ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಸಕ್ತಿಯುಂಟುಮಾಡುವುದು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿ ಉಪಕರಣಗಳು. ರೋಡಿಯನ್ ನಬಟೋವ್ ಸಹ ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ: ಮಾಲೀಕ ಒಸೊಕಿನ್ ತನ್ನ ಸಾಲವನ್ನು ತೀರಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ದುಬಾರಿ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು - ಘನಗಳು, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈಪ್ಗಳನ್ನು - ಕುಂಗೂರ್ ಕ್ರುಜೆಚ್ನಾಯಾ ಅಂಗಳಕ್ಕೆ, ಖಾಸಗಿ ಮತ್ತು ಸರ್ಕಾರಿ ಸ್ವಾಮ್ಯದ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ. ಕೊಳವೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ಗಳು. ಪೈಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ... ಹಾಗಾದರೆ ಇದು ಸಮೋವರ್ ಆಗಿದೆಯೇ?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1738 ರಲ್ಲಿ, ಇರ್ಜಿನ್‌ನಲ್ಲಿ 180 ಪೌಡ್‌ಗಳ ತಾಮ್ರದ ಬೆದರಿಕೆ ನಷ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಅನುಮತಿ ಇತ್ತು. ಖಜಾನೆಗೆ ನಿಗದಿತ ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಶುದ್ಧ ತಾಮ್ರವು 6 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳ ಮೌಲ್ಯದ್ದಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಅದೇ ತಾಮ್ರದಿಂದ "ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ" ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸಾಲವನ್ನು ಮರುಪಾವತಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಣ.

ಮತ್ತು ಈಗ ನಾವು ಮತ್ತೆ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ಅಧಿಕಾರಿಗಳು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ 16-ಪೌಂಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. 4 ರೂಬಲ್ಸ್ 80 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ವಿಚಾರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳು ಇದನ್ನು ಅಂದಾಜಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸುವಿಗೆ, ಋತು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅವರು ಎರಡೂವರೆಯಿಂದ ನಾಲ್ಕು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಾವತಿಸಿದರು. ಹತ್ತು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಸರಾಸರಿ ಮನೆ ವೆಚ್ಚ, ಇಪ್ಪತ್ತು - ಒಂದು ಯೋಗ್ಯ ಮನೆ.

ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1738 ರಲ್ಲಿ, ಅಲೆಕ್ಸಿ ಸ್ಟ್ರೆಜ್ನಿನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೆಪನ್ ಲಾಗಿನೋವ್ ಅವರಿಂದ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕಲಿತವರು ಇರ್ಜಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಳು ಬಾಯ್ಲರ್ ತಯಾರಕರು ಉಳಿದಿದ್ದರು. ಅವರ ಹೆಸರುಗಳು: ಇವಾನ್ ಸ್ಮಿರ್ನೋವ್, ಪಯೋಟರ್ ಚೆಸ್ನೋಕೊವ್, ಸೆರ್ಗೆ ಡ್ರೊಬಿನಿನ್, ಫೆಡೋಸ್ ಜಕೊರಿಯುಕಿನ್, ಲಾರಿಯನ್ ಕುಜ್ನೆಟ್ಸೊವ್, ಮ್ಯಾಟ್ವೆ ಅಲೆಕ್ಸೀವ್, ನಿಕಿತಾ ಫೆಡೋರೊವ್. ಈಗ, ಈ ಕಥೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕಸ್ಟಮ್ಸ್ ದಾಖಲೆಗಳಿಂದ, ಈ ಇರ್ಗಾ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳ ಕೈಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 1738 ಮತ್ತು ಫೆಬ್ರವರಿ 1740 ರ ನಡುವೆ "ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನ" ಎಂದು ಅವರು ಕರೆದರು ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಹರಡುವಿಕೆಯಿಂದಾಗಿ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸ್ಕಿಸ್ಮಾಟಿಕ್ಸ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ಜೇನು ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯವಾದ sbiten ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರು. (ಫೆಬ್ರವರಿ 1740 ರಲ್ಲಿ, ಜೇನು ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸಮೋವರ್ ಜೊತೆಗೆ ಯೆಕಟೆರಿನ್ಬರ್ಗ್ಗೆ ವಿತರಿಸಲಾಯಿತು ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.) ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾನಸರ್ ಸ್ಬಿಟೆನ್ನಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್ ಎಷ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಮೋವರ್ ಪಿಯರ್ ಆಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. 1940 ರ ದಶಕ.

ಸಮೋವರ್ ಹೂದಾನಿ. ನವೋದಯ. ನಿಕಲ್ ಲೇಪಿತ ಹಿತ್ತಾಳೆ. XX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭ.

ಸಮೋವರ್ ಫ್ಲೋರೆಂಟೈನ್ ಹೂದಾನಿ. ತಾಮ್ರ. ಬೆನ್ನಟ್ಟಿ. 1870

ಸಮೋವರ್ ಈಜಿಪ್ಟಿನ ಹೂದಾನಿ. ನಿಕಲ್ ಲೇಪಿತ ಹಿತ್ತಾಳೆ. 1910 ರ ದಶಕ.

ನಿಜ, 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಸೀಮೆಎಣ್ಣೆ ಸಮೋವರ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಮತ್ತು ಚೆರ್ನಿಕೋವ್ ಸಹೋದರರ ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಸೈಡ್ ಪೈಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು, ಇದು ಗಾಳಿಯ ಚಲನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿತು ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಿತು.

1812 ರ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪೀಟರ್ ಸಿಲಿನ್ ಅವರ ಸ್ಥಾವರವು ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3,000 ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು, ಆದರೆ 1820 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಸಮೋವರ್ ರಾಜಧಾನಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತುಲಾ, ಸಮೋವರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ವರ್ಷ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ತಾಮ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭವು ಅಂತಹ ಶೈಲಿಗಳಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರದ ಲೂಪ್-ಆಕಾರದ ಹಿಡಿಕೆಗಳು, "ಎಂಪೈರ್", "ಕ್ರೇಟರ್", ಪುರಾತನ ಗ್ರೀಕ್ ಹಡಗನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಕಾನ್ಕೇವ್ ಅಂಡಾಕಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೂದಾನಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಕಾಲುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಾಲುಗಳು ಸಿಂಹದ ಪಂಜಗಳ ರೂಪ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಮತ್ತು ಅನ್ವಯಿಕ ಕಲೆಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರಬಲ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಪಾಲಿಸಿದವು, ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಸ್ತೆ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು. ವಿಶೇಷ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕಾಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆಕಾರ - ಆಯತ, ಘನ, ಪಾಲಿಹೆಡ್ರನ್. ಅಂತಹ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಸಾರಿಗೆಗೆ, ಪಾದಯಾತ್ರೆಗೆ, ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

19 ನೇ ಶತಮಾನವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ತಯಾರಿಕೆಯ "ಸುವರ್ಣಯುಗ" ಆಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕಾರ್ಖಾನೆಯು ಇತರ ಸಮೋವರ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ತನ್ನದೇ ಆದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿತು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಮೋವರ್ ರೂಪಗಳು: ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ, ನಯವಾದ, ಮುಖದ, ಗೋಳಾಕಾರದ, ನವ-ಗ್ರೀಕ್ ಶೈಲಿಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಆಂಫೊರಾಗಳ ಪ್ರಾಚೀನ ರೂಪಗಳನ್ನು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಗಾತ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಅತ್ಯಂತ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ: ಗಾಜಿನಿಂದ ಇಪ್ಪತ್ತು ಲೀಟರ್‌ವರೆಗೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ - 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಕಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸುವ ವಿವಿಧ ದೈನಂದಿನ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದವು: "ಜಾರ್", "ಗ್ಲಾಸ್", "ವೇಸ್", "ಆಕಾರ್ನ್", "ಮೂತಿ", "ಟರ್ನಿಪ್" , "ಈಸ್ಟರ್ ಎಗ್", "ಜ್ವಾಲೆ" ಇತ್ಯಾದಿ.

ಸಮೋವರ್ ಅಂಡಾಕಾರದಲ್ಲಿದೆ. ಹಿತ್ತಾಳೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ

ರಸ್ತೆ ಸಮೋವರ್. ತಾಮ್ರ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭ.

ಎಂಪೈರ್ ಸಮೋವರ್. ಹಿತ್ತಾಳೆ. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭ.

ಬಫೆಟ್ ಸಮೋವರ್. ನಿಕಲ್ ಲೇಪಿತ ಹಿತ್ತಾಳೆ. 1923

ಸಮೋವರ್ ತುಲಾ - ಹೀರೋ ಸಿಟಿ. ನಿಕಲ್ ಲೇಪಿತ ಹಿತ್ತಾಳೆ. 1978.

ಸಮೋವರ್ ಟೆರೆಮೊಕ್ ಹಿತ್ತಾಳೆ. XX ಶತಮಾನದ ಆರಂಭ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹುಡುಕಾಟಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ: ಕಾಫಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಕಿಚನ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಹೋಮ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಟ್ರಾವೆಲ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಚಹಾ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಲು ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಮೂರು ವಿಶಿಷ್ಟ ರೂಪಗಳು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿವೆ: ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ, ಶಂಕುವಿನಾಕಾರದ (ಹೂದಾನಿಯಂತೆ) ಮತ್ತು ಗೋಳಾಕಾರದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ (ಟರ್ನಿಪ್‌ನಂತೆ). ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳು, ಹಿಡಿಕೆಗಳು, ಕಾಲುಗಳು, ಬರ್ನರ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ.ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬೌಲೊಟ್ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಬೊನಿಲ್ಲಿರ್ - ಕುದಿಯುತ್ತವೆ) - ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಲ್ಯಾಂಪ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಣ್ಣ ಹಡಗು - ಸಮೋವರ್‌ನ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಡನಾಡಿಯಾಯಿತು. . ಬೌಲೊಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಸ್ಟೌವ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಸಮೋವರ್ ಮತ್ತೆ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಲಾಯಿತು.ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು 1912-1913ರಲ್ಲಿ ಅದರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಲುಪಿತು, ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ 660 ಸಾವಿರ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಯಿತು. ತುಲಾ ಮಾತ್ರ. ಮೊದಲನೆಯ ಮಹಾಯುದ್ಧವು ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿತು, ಇದು ಅಂತರ್ಯುದ್ಧದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರವೇ ಪುನರಾರಂಭವಾಯಿತು.

ಸಮೋವರ್ಮೇಕರ್‌ನ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ.

ಮಾಸ್ಲೋವೊ ಗ್ರಾಮದ ಹಳೆಯ-ಟೈಮರ್-ಸಮೊವರ್ ತಯಾರಕರಾದ N. G. ಅಬ್ರೊಸಿಮೊವ್ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ: "ಅವರು 11 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್ ಆಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅವರು ಮೂರೂವರೆ ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಕರಕುಶಲತೆಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದರು. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗಾತ್ರದ ಹಿತ್ತಾಳೆ ಗೋಡೆಗೆ (ದೇಹಕ್ಕೆ) ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ರೂಪವನ್ನು ಹನ್ನೆರಡು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಯಿತು. ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಿತ್ತಾಳೆಯನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಂತರ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಸೀಮ್ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುತ್ತಿಗೆ ಹೊಡೆತಗಳಿಂದ ಸರಿಪಡಿಸಲಾಯಿತು, ನಂತರ ಅವರು ಅದನ್ನು ಸಾಗಿಸಿದರು ಸ್ಮಿಥಿ ಮಾಸ್ಟರ್‌ನಿಂದ ಮಾಸ್ಟರ್ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್, ಹುಡುಗರು-ಅಪ್ರೆಂಟಿಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿದರು.

ತಯಾರಕರ ಆದೇಶದಂತೆ ಗೋಡೆಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ಮೊದಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೆವರು ಸುರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿತು ಮತ್ತು ನಿದ್ದೆಯಿಲ್ಲದ ರಾತ್ರಿಗಳು ಕಳೆದವು. ಮತ್ತು ನೀವು ತಯಾರಕರನ್ನು ತುಲಾಗೆ ಬಾಡಿಗೆಗೆ ತಂದರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಮದುವೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಬಹಳಷ್ಟು ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸ್ವೀಕರಿಸಲು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಕೆಲಸ ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ, ನೀವು ಹಿತ್ತಾಳೆಯ ಹಾಳೆಯಿಂದ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗೋಡೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದಾಗ ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು.

12 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ "ತುಲಾ ಪವಾಡ" ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಮಿಕರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ವಿಭಜನೆ ಇತ್ತು. ಮಾಸ್ಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದಾಗ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಲ್ಲ. ಸಮೋವರ್ ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಳು ಪ್ರಮುಖ ವಿಶೇಷತೆಗಳಿವೆ:

ಗನ್ನರ್ - ತಾಮ್ರದ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಾಗಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದ. ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ, ಅವರು 6-8 ಖಾಲಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು (ರೂಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ) ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ ಸರಾಸರಿ 60 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಟಿಂಕರ್ - ಸಮೋವರ್‌ನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತವರದಿಂದ ಟಿನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ದಿನಕ್ಕೆ 60-100 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ 3 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ.

ಟರ್ನರ್ - ಯಂತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಹೊಳಪುಗೊಳಿಸಿದ (ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಂತ್ರವನ್ನು (ಟರ್ನರ್) ತಿರುಗಿಸಿದ ಕೆಲಸಗಾರನು ವಾರಕ್ಕೆ 3 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದನು). ಒಂದು ಟರ್ನರ್ ದಿನಕ್ಕೆ 8-12 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 18-25 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಲಾಕ್‌ಸ್ಮಿತ್ ಹ್ಯಾಂಡಲ್‌ಗಳು, ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು (ಹ್ಯಾಂಡಲ್ಸ್ - ದಿನಕ್ಕೆ 3-6 ಸಮೋವರ್‌ಗಳಿಗೆ) ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಜೋಡಿಗೆ 20 ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಅಸೆಂಬ್ಲರ್ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಅವರು ಸಮೋವರ್, ಬೆಸುಗೆ ಹಾಕಿದ ಟ್ಯಾಪ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರು. ಅವರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಡಜನ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಒಂದರಿಂದ 23-25 ​​ಕೊಪೆಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ಕ್ಲೀನರ್ - ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 10 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ), ಪ್ರತಿ ತುಂಡಿಗೆ 7-10 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ವುಡ್ ಟರ್ನರ್ - ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಮತ್ತು ಹಿಡಿಕೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮರದ ಕೋನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಯಿತು (ದಿನಕ್ಕೆ 400-600 ತುಣುಕುಗಳವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ನೂರಕ್ಕೆ 10 ಕೊಪೆಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಸಮೋವರ್ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ದೀರ್ಘವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳು ಜೋಡಿಸಿ ಮುಗಿಸುತ್ತಿದ್ದವು. ಭಾಗಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ. ಇಡೀ ಹಳ್ಳಿಗಳು ಒಂದೇ ತುಂಡು ಮಾಡಿದವು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕುದುರೆಯ ಮೇಲೆ ವಿತರಣೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಿದರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದರು.

ಸಮೋವರ್ಸ್ ಪ್ರತಿ ಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ ರಷ್ಯಾದ ಜೀವನದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಯಿತು. "ಸಮೊವರ್" ಸಂಗ್ರಹದ ಮುನ್ನುಡಿಯಲ್ಲಿ ಕವಿ ಬೋರಿಸ್ ಸಡೋವ್ಸ್ಕೊಯ್ ಹೀಗೆ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ: "ನಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ಅರಿವಿಲ್ಲದೆ ನಮಗಾಗಿ, ಸಮೋವರ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿ, ಇದು ವಿದೇಶಿಯರ ತಿಳುವಳಿಕೆಯನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ ಸಮೋವರ್‌ನ ರಂಬಲ್ ಮತ್ತು ಪಿಸುಮಾತು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಪರಿಚಿತ ಧ್ವನಿಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ: ನಿಟ್ಟುಸಿರು ವಸಂತ ಗಾಳಿ, ತಾಯಿಯ ಪ್ರೀತಿಯ ಹಾಡುಗಳು, ಹಳ್ಳಿಯ ಹಿಮಪಾತದ ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಸಿಳ್ಳೆ. ಈ ಧ್ವನಿಗಳು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಸಿಟಿ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

1812 ರ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಪೀಟರ್ ಸಿಲಿನ್ ಅವರ ಸ್ಥಾವರವು ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3,000 ಉತ್ಪಾದಿಸಿದರು, ಆದರೆ 1820 ರ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ತುಲಾ ಸಮೋವರ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು.

ಸಮೋವರ್ ನಮ್ಮ ಜನರ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಹಣೆಬರಹದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗಾದೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾತುಗಳಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಸಾಹಿತ್ಯದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಫಲಿಸುತ್ತದೆ - ಪುಷ್ಕಿನ್ ಮತ್ತು ಗೊಗೊಲ್, ಬ್ಲಾಕ್ ಮತ್ತು ಗೋರ್ಕಿ.

ಸಮೋವರ್ ಕಾವ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ರಷ್ಯಾದ ಉತ್ತಮ ಆತಿಥ್ಯ. ಇದು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿಕರ ವಲಯ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸೌಹಾರ್ದಯುತ ಶಾಂತಿ.

ಹಾಪ್‌ಗಳಿಂದ ಸುತ್ತುವರಿದ ಜಗುಲಿ ಕಿಟಕಿ, ಬೇಸಿಗೆಯ ರಾತ್ರಿ, ಅದರ ಶಬ್ದಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಹೃದಯವು ನಿಲ್ಲುವ ಮೋಡಿಯಿಂದ, ಸ್ನೇಹಶೀಲ ಫ್ಯಾಬ್ರಿಕ್ ಲ್ಯಾಂಪ್‌ಶೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದೀಪದಿಂದ ಬೆಳಕಿನ ವೃತ್ತ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ ... ಗೊಣಗುವುದು, ಹೊಳೆಯುವ ತಾಮ್ರ, ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಲಾ ಸಮೋವರ್ ಉಗಿ.

ತುಲಾ ಸಮೋವರ್ ... ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ನುಡಿಗಟ್ಟು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ. A.P. ಚೆಕೊವ್ ಒಂದು ಅಸಂಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೋಲಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, "ತನ್ನ ಸ್ವಂತ ಸಮೋವರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಲಾಗೆ" ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ವರ್ತಿಸುತ್ತಾನೆ.

ಈಗಾಗಲೇ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಮೋವರ್ ಬಗ್ಗೆ ಗಾದೆಗಳು ಇದ್ದವು ("ಸಮೊವರ್ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ - ಅದು ಬಿಡಲು ಆದೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ", "ಚಹಾ ಎಲ್ಲಿದೆ, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವರ್ಗವಿದೆ"), ಹಾಡುಗಳು, ಕವನಗಳು.

1872 ರ "ತುಲಾ ಗುಬರ್ನ್ಸ್ಕಿ ವೆಡೋಮೊಸ್ಟಿ" ಪತ್ರಿಕೆಯು ಸಮೋವರ್ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಬರೆದಿದೆ: "ಸಮೊವರ್ ಕುಟುಂಬದ ಒಲೆಗಳ ಸ್ನೇಹಿತ, ಸಸ್ಯಕ ಪ್ರಯಾಣಿಕನಿಗೆ ಔಷಧಿ ..."

ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್ನ ಇತಿಹಾಸವು ತುಂಬಾ ಉದ್ದವಾಗಿಲ್ಲ - ಸುಮಾರು ಎರಡೂವರೆ ಶತಮಾನಗಳು. ಆದರೆ ಇಂದು ಸಮೋವರ್ ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಪುರಾತನ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅಂತಹ ಸಮೋವರ್‌ಗಳ ಬೆಲೆ ಕಂಪನಿಯ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟರ್‌ನ ಖ್ಯಾತಿಯ ಮೇಲೆ, ಮಾದರಿಯ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಮೇಲೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದಾದ ಸಮೋವರ್ ಬೆಲೆಗಳು $500 ರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ. ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು ಫ್ಯಾಬರ್ಜ್ ಸಮೋವರ್‌ಗಳು, ಇದರ ಬೆಲೆಗಳು 25,000 ಡಾಲರ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು.

ಸಮೋವರ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಶೀಲ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಪರ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮರೆತುಹೋದ, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರಷ್ಯನ್ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.