ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 300 ಮಿಲಿ ಗಾಜಿನ ಮುಗಿದ ಎಂಜಲು; ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 400 ಮಿಲಿ; ಕೆಫೀರ್ - 100 ಮಿಲಿ; ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ.; ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- 30-40 ಮಿಲಿ; ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್; ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತಾಜಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆದರೆ ನಾನು ಗಂಜಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರದ ನಂತರ ಅದು ಉಳಿದಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ, ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ...

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

150 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು

150 ಗ್ರಾಂ ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಹಾರಾ,

1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,

200 ಮಿ.ಲೀ. ಕೆಫಿರ್,

ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಗಾರ್ನೆಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇನೆ ಇದರಿಂದ ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ http://otzovik.com/review_76681.html. ಮತ್ತು ಇಂದು ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತಾರೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮೊಸರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ...

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಕದಳವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್

• ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು 2-3 ಜನರನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ನೆಲದ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
   ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹುರಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
   ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀರ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಪದರಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   ತುಂಬಿದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರಲು.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಕೆಫೀರ್ ಬೇಸ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಸೇಬುಗಳು - 1.2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀವು ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯ ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿದರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಬೇಕು.
2. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
   ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಸರು ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು ಬೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಚಮಚ. ಎಲ್.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೋಡಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಸರು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ನಂತರ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ ಇರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಡಯಟ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೀರಾ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಸಿಹಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಆನಂದವನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ಸರಳವಾದ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಈ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಈಗಾಗಲೇ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗಿಂತ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪ್ರಿಯರು ಇದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಗಾಗಿ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು: ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜೀವನದ ಆಧುನಿಕ ಲಯವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ - ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಿನ್ನೆ ಗಂಜಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ
ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 50 ಗ್ರಾಂ
ಆಪಲ್ - 1 ತುಂಡು
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 1 ಟೀಚಮಚ
ನೆಲದ ಶುಂಠಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

ರುಚಿಕರವಾದ, ನೇರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

1. ಕುಡಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡೋಣ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ಗಂಜಿಯನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲಿನ ಗಂಜಿ "ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎರಡನೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆರಿಸಿದರೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ವಿಶಾಲವಾದ ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಹಾಕಬಹುದು, ಇದು ಊತ ಸಮಯವನ್ನು ಸಹ ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಸೇಬನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ವಿಶೇಷ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಸೇಬನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ತುರಿಯುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಆಳವಾದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ತಂಪಾಗುವ ಓಟ್ಮೀಲ್, ತುರಿದ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಬಹುದು: ಅಗಸೆಬೀಜ, ಹುರುಳಿ, ಗೋಧಿ, ರೈ.

4. ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಶುಂಠಿಯನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಬೇರಿನ ಕೇವಲ 1 ಸೆಂ ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ.

5. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

6. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಈಗ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಅಂಡಾಕಾರದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ, ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೆನೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕಪ್ ತಾಜಾ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ರೆಡಿಮೇಡ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು. ನ್ಯಾಯಸಮ್ಮತವಾಗಿ, ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಹ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಗಮನಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ 9, 2013 ರಂದು ನಾನು ಬಣ್ಣಿಸಿದೆ. ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನನಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣ ಪುಟಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೆಫಿರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- ಹುರಿಯಲು
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನನ್ನ ಮಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನಾನು ತಣ್ಣಗಾದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇವುಗಳು ನಾನು ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಅವಶೇಷಗಳಾಗಿವೆ. ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಹಾಯಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರು ಇದೆ, ಅದು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ

ನಂತರ ಕೆಫೀರ್

ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು. ಫೋಟೋಗಾಗಿ ನಾನು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಮೆರಾದೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇವುಗಳು ಉಳಿದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನನ್ನ ಮಗಳು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು.

ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇಲ್ಲಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ);
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ, ಆದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್);
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಗಂಜಿ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು). ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೆಫೀರ್ (ಹಾಲು) ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳು ಬೀಳಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಲೋಹದ ಚಾಕು ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಬ್ಯಾಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ!

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಏಕದಳವು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯಲ್ಲೂ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಶೇಷ ಖರೀದಿಯನ್ನು ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ವಾಸಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಉತ್ಪನ್ನ ಸೆಟ್

• ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಆಧಾರಿತ ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು 2-3 ಜನರನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

1. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವವನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಿಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ನೆಲದ ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ
   ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಹುರಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
   ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀರ್ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮರಳು - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ವೆನಿಲಿನ್.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

1. ಪದರಗಳು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಬೇಕು.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
   ತುಂಬಿದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
   ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ತರಲು.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ನಿಧಾನವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು.

ಕೆಫೀರ್ ಬೇಸ್ನ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಮಾಡಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಜಾಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಗುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಂತಹ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್;
• ಸೇಬುಗಳು - 1.2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ;
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ

1. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀರು - 150 ಗ್ರಾಂ.
• ನೀವು ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
• ಒಂದು ಬಲ್ಬ್
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಡಿಲ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ರುಚಿಯ ಬೌಲನ್ ಘನವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
4. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು.
5. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿದರು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಆಹಾರದ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೆಟ್

• ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪದರಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಒಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• ಹಾಲು - 70 ಮಿಲಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೂರು ಬಾರಿ ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಆಧಾರ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
   ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಸುಕಬೇಕು.
2. ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಮಿಶ್ರಣವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
   ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯಬಹುದು.
3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಜಾಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮೊಸರು ಮೂಲದಿಂದಾಗಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳು ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟು - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಸರು ಬೇಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - ಎರಡು ಚಮಚ. ಎಲ್.
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು
• ಸೋಡಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚದ ಕಾಲು.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೊಸರು ಬೆಚ್ಚಗಿರಬೇಕು.
2. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಮಿಶ್ರಣವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯೊಳಗೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
4. ನಂತರ ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.
5. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ ಇರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು, ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಬ್ರಷ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
6. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬೇಕು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2, ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ 3 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ (ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ);
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸೋಡಾ (ಅಕ್ಷರಶಃ ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ);
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು (ಗೋಧಿ, ಆದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಓಟ್ಮೀಲ್);
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ (ಗಂಜಿ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಇದ್ದರೆ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;

ಅಡುಗೆ:

1. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ ಮಾಡಬಹುದು). ಇದಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಹಾಗೆಯೇ ಸೋಡಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಕೆಫೀರ್ (ಹಾಲು) ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಅವು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅವುಗಳು ಬೀಳಬಹುದು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ ಲೋಹದ ಚಾಕು ಮೇಲೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
5. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೇವಲ ಬ್ಯಾಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ!

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯವು ಸಕ್ರಿಯ, ಯಶಸ್ವಿ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಗಂಜಿ. ಅವು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಗಂಜಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಉಪಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ತಿನ್ನುವುದು ದುಃಖ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ. ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ. ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಬದುಕಲು.

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಏನು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು? ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದು ಸರಿ, ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ತುಪ್ಪ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಉತ್ಪಾದಕ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಗಂಭೀರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
• 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರು)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಹುರಿಯಲು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

1. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಸಾರು (ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರು) ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಪದರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪದರಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಡೀ ದಿನ ಬಿಸಿಲಿನ ಮೂಡ್‌ಗಾಗಿ ಬಿಸಿಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು.

ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 16 ಕಲೆ. ಎಲ್. ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಲ್ಲದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಿ)
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು)
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್)
• ಸರಿಸುಮಾರು 200 ಮಿ.ಲೀ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ಈ ಆಹಾರ ಸೆಟ್ ಸುಮಾರು 15 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಇರಬಾರದು. ನೀವು ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತಾಗ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: 1 ಸೇವೆ - 1 ಚಮಚ. ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು-ಓಟ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅವಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಂಟುಗೊಳಿಸುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬೀಳದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತಾಳೆ. ಅಂದಾಜು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು
• 5 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು
• ನೀರು - 50 ಮಿಲಿ.
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ - ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಐಚ್ಛಿಕ

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನಿಂದ ನೀವು ಸುಮಾರು 8-10 ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 1 ನೇ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವಿವರವಾದ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೋಷಣೆಯ ಸರಣಿಯಿಂದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನಾರಿನಂಶವು ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಎಲ್ಲರೂ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಹಾರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.

ಇಂದು ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್
• ನೀರು - 2 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಹಿಟ್ಟು - 6-8 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - ಹುರಿಯಲು

1. ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಿ.

2. ತಯಾರಾದ ಪದರಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

3. ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವ ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

4. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ಸೆಂ ಪ್ರತಿ, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

5. ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ!

ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಆರಂಭ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸೋಣ!

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ B ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ - 220 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ - 100 ಗ್ರಾಂ. (5-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ನಮಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಬಹುದು.

1. ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅದರ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಲೇಕ್ ಮಾಡಿದ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

3. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಗಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಬಹುದು.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವರು ಬಿಳಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅವರು ಪರಿಚಿತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ ಪದರಗಳು - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

1. ನಾವು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು, ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ರವೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು. ಸೆಮಲೀನಾದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ, ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಂದು ಭಾಗದ ಚಮಚ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಲ್ಯಾಡಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ರುಚಿಕರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ರೆಡಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಕಚ್ಚಾ ಎಲೆಕೋಸು ರಾಸ್ಟ್ರೆಪ್ಕಿಯಿಂದ ಎಲೆಕೋಸು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಯಾವ ಸಂಪನ್ಮೂಲ ತಾಯಂದಿರು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. "ಟೌಸ್ಲ್ಡ್" ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಎಲೆಕೋಸು ಹಿಂದೆ ಮರೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಅವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲರೂ ಅವರನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ, ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸುಂದರವಾದ "ಕಳಂಕಿತ" ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ತಿಂಡಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 0.5 ಕಪ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - 350 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಿಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಸ್ಲೈಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ)
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು
• ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆ

1. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಕವರ್, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

2. ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ. ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.

3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ನಾವು ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ!

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫೆಬ್ರವರಿ 9, 2013 ರಂದು ನಾನು ಬಣ್ಣಿಸಿದೆ. ನಾನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನನಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಬಣ್ಣ ಪುಟಗಳಿಗೆ ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಂತಹ ಸುಂದರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಕೆಫಿರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ- ಹುರಿಯಲು
• ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಸಣ್ಣ ತುಂಡು

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಆದ್ದರಿಂದ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ನನ್ನ ಮಗಳ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, ನಾನು ತಣ್ಣಗಾದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದಾದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇವುಗಳು ನಾನು ಗಂಜಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾದ ಅವಶೇಷಗಳಾಗಿವೆ. ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸೂಪ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ, ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಇತ್ತು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಹಾಯಕ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿರು ಇದೆ, ಅದು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸಿ

ನಂತರ ಕೆಫೀರ್

ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು.

ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.

ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳು. ಫೋಟೋಗಾಗಿ ನಾನು ಕ್ಷಮೆಯಾಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಮೂಲೆಯಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಕ್ಯಾಮೆರಾದೊಂದಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಸಿಲಿಂಡರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ವಸಂತಕಾಲದಿಂದ ಶರತ್ಕಾಲದವರೆಗೆ ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಇವುಗಳು ಉಳಿದವುಗಳಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಮುಂದಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನನ್ನ ಮಗಳು ನನಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಳು.

ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇಲ್ಲಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ!