ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಬೀನ್ಸ್ ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಸಂಸ್ಕೃತಿ. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ 7 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳಷ್ಟು ಹಳೆಯದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಇದನ್ನು ಭಾರತ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೆರಿಕದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಹುರುಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು. ಇಂದು ಮಾನವಕುಲವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯದ 200 ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
GOST ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮಾಡಲು 6 ರಿಂದ 10 ಮಿಮೀ ಗಾತ್ರದ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸುವುದನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರು ಕಠಿಣವಾದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅತಿಯಾದ ಮೃದುವಾದವು ಏಕರೂಪದ ಘೋರವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನೀರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಕೇವಲ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಸ್\u200cಗಳು, ಗ್ರೇವಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಗರಿಷ್ಠ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - 80% ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 70% ಜೀವಸತ್ವಗಳು. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿ ನಾರು, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಗೆಡ್ಡೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಹ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು
ಅದರಂತೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ವಾಯುಭಾರದಂತಹ ಅಹಿತಕರ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ತೆಳ್ಳಗಿನ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವನು ಸಹ ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ. ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಮಾಂಸವು ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸಡಿಲವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಪೂರ್ಣ lunch ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು?!
ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ...
ಅದ್ಭುತವಾದ ಶ್ರೀಮಂತ ಖಾದ್ಯ - ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಹೇರಳವಾಗಿವೆ ... ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ!
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿನಿಗ್ನಾಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ರಸದಲ್ಲಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ ...
ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದ ಮತ್ತೊಂದು ಸಲಾಡ್. ನೀವೇ ಹೆರಿಂಗ್ ಪ್ರಿಯರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೂ ಸರಿಹೊಂದುತ್ತದೆ. ಹೆರಿಂಗ್ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
m / s ಹೆರಿಂಗ್, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆರಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಪಿಯರ್ ಇದೆ, ಇದು ಸಲಾಡ್\u200cನ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಯೋಜನೆ, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಪಿಯರ್, ಸೇಬು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಜೋಳ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರಸಭರಿತವಾದ ತರಕಾರಿಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಾಜಾ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ - ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್\u200cನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು! ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಈ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!
ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್, ಐಸ್ಬರ್ಗ್ ಲೆಟಿಸ್, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೊಸರು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ...
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ದೈನಂದಿನ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬಗಳಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸರಳ, ತ್ವರಿತ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ, ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಬೇಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸ್ಪ್ರಾಟ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಖಾದ್ಯದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಬೋರ್ಷ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಬೋರ್ಶ್ಟ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾದುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ.
ಟೊಮೆಟೊ, ಬೀನ್ಸ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
ಬೀನ್ಸ್, ಸಾಸೇಜ್, ಸೆಲರಿ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ತಯಾರಿಸೋಣ. ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.
ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಾಸೇಜ್\u200cಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತೊಟ್ಟುಗಳ ಸೆಲರಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ...
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ರುಚಿಯಾದ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಖಾದ್ಯವು lunch ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುದಿಸಿದರೆ.
ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಲಾಡ್, ಇದನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ! ಹೊಸದಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ, ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ!
ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಉಪ್ಪು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ
ಬೀಟ್ರೂಟ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸರಳವಾದವು ಮತ್ತು ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ, ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹರಳಿನ ಸಾಸಿವೆ, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಧರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ for ಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಸೇಬು, ಬೀನ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್, ಸಾಸಿವೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಬೆಲೆ ಎಷ್ಟು (1 ಕೆಜಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಬೆಲೆ.)?
ಮಾಸ್ಕೋ ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋ ಪ್ರದೇಶ
ಭಾರತ, ಹಾಗೆಯೇ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕದ ದೇಶಗಳನ್ನು ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ನಂತರವೇ, ಇಂದು ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಬೀನ್ಸ್ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ - ಸುಮಾರು ಇನ್ನೂರು, ಆದರೆ ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದದ್ದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್.
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂಪ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಅವರೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಗೌಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಇನ್ನಷ್ಟು. ಹೇಗಾದರೂ, ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ನೆನೆಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕುದಿಯುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಆದರ್ಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 4 ಅಂಶಗಳಿವೆ: ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸ್ವತಃ, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಏಕೈಕ ಸಂರಕ್ಷಕವೆಂದರೆ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ, ಮಾತನಾಡಲು, ಇದರಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಖದಿಂದ ನೋಡಬಹುದು. ಬಳಕೆಗೆ ತಕ್ಷಣ, ಧಾರಕದಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
GOST ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹ, ಅದರ ಗಾತ್ರವು 6-10 ಮಿಮೀ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ತಪ್ಪಾದ ಮಾಪನಾಂಕ ನಿರ್ಣಯವು ದೊಡ್ಡ ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಜೀವಾಣು ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಣ್ಣವುಗಳು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಠೋರವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ಇದು ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಆಗಿದ್ದು, ಫೈಬರ್\u200cನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಕರಗಬಲ್ಲದು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಕೆಯು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಈ ಅಮೂಲ್ಯ ವಸ್ತುವಿನ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಎಂದು ನಾನು ನಮೂದಿಸಬೇಕೇ? ಇದಲ್ಲದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅವುಗಳ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ: ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಎ, ಬಿ, ಪಿಪಿ, ಕೆ, ಸಿ, ಇ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಚರ್ಮ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಇರುವುದು ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಅಂಶ 99 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತ - ಬಿಜು).
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಹಸಿರು, ಬಿಳಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಎರಡೂ ಮಾನ್ಯತೆ ಪಡೆದ ನಾಯಕ. ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 1: ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ 1 ಕ್ಯಾನ್
- 100 ಚೀಸ್ ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್.
- 250 ಗ್ರಾಂ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು.
- 1 ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು.
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 2 ಲವಂಗ.
- ಹಸಿರು.
- ಮೇಯನೇಸ್.
ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಳಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಬೀಜವನ್ನು ಮತ್ತು ಕಾಂಡದಿಂದ ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ತೊಳೆದು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 2: ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್\u200cನ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕ್ಯಾನ್ (ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್\u200cನಲ್ಲಿ ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ),
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ,
- 2 ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು,
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 4 ಲವಂಗ
- ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಮೇಯನೇಸ್ (ಉತ್ತಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ),
- ರುಚಿಗೆ ಸೊಪ್ಪು.
ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವರಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹಿಂಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ season ತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಪಾರದರ್ಶಕ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಿಳಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 3: ಟೊಮೆಟೊ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್
ಈ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಟೊಮೆಟೊ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಇಷ್ಟವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
- ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 2 ಕ್ಯಾನುಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2-3 ಲವಂಗ
- ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 1 ಗುಂಪೇ
ಬೀನ್ಸ್ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ಜಾಡಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್\u200cಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನ 4: ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಲೀಕ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್
ಲಘು, ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿರುವ ಲಘು, ಆಹಾರದ meal ಟ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಬಡಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು.
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ಪೀಸ್ (ಜಾರ್ (450 ಗ್ರಾಂ))
- ಲೀಕ್
- ತುಳಸಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
- ಒರೆಗಾನೊ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ)
- ನಿಂಬೆ - 0.5 ತುಂಡುಗಳು
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಚಮಚಗಳು
ಸೇವೆಗಳು: 1-2
ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್.
ಈರುಳ್ಳಿ, ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದರೆ) ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಬೌಲ್\u200cಗೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿ.
ಈಗ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ!
ಪಾಕವಿಧಾನ 5. ಚೀಸ್, ಅಚ್ಚು ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ - 1 ನಿಷೇಧ.
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ - 1 ನಿಷೇಧ.
- ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ (ದೊಡ್ಡದು) - 1 ತುಂಡು
- ನೀಲಿ ಚೀಸ್ - 100-150 ಗ್ರಾಂ
- ಹ್ಯಾಮ್ (ನಾನು ಚಿಕನ್ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ) - 300 ಗ್ರಾಂ
- ಮೇಯನೇಸ್ (ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು)
ರಸದಿಂದ ಬೀನ್ಸ್ ತಳಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಈ ಸಲಾಡ್\u200cಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಹ್ಯಾಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ!
ಅಲ್ಲದೆ, ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಎಲ್ಲಾ ರುಚಿ, ಸಲಾಡ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ವಂತಿಕೆಯು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಟಿಪ್ಪಣಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಮೃದುವಾದ, ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಉತ್ತರವು ನಮ್ಮ ಲೇಖನದಲ್ಲಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ.
ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದಕ್ಕೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತವೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1 ಗುಂಪೇ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2-3 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಯಾಲ್ಟಾ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮಧ್ಯಮ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಮೂಲಂಗಿ - 6 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಜಾರ್;
- ಗೋಡಂಬಿ - 1/3 ಕಪ್;
- ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ (ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ) - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಇಂಧನ ತುಂಬುವ ತೈಲ (ಯಾವುದೇ) - 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ನಿಂಬೆ ರಸ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು;
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ.
ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?
ಮೊದಲು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸೋಣ. ನಂತರ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೊಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಮೂಲಂಗಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಡಂಬಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಇಂಧನ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾಗಿ ಹರಿದು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಷ್ಟೇ, ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಸಲಾಡ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮನೆ ಬಾಗಿಲಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ - ಬಿಳಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:
- ಗೋಮಾಂಸ - 300 ಗ್ರಾಂ;
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿ) - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ);
- ಮೇಯನೇಸ್ (ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ - ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು);
- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಅಡುಗೆ ಪಫ್ ಸಲಾಡ್
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ, ನಾವು ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಕರಣದಂತೆಯೇ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಾವು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿದ್ದೇವೆ (ಇದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ). ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಿಸಿ, ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಚೀಸ್. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಗೋಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಪದರಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಜೋಡಿಸಬೇಕು: ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀನ್ಸ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೀಸ್. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೂಟಾನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್
ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
- ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್ - ಅರ್ಧ ಕ್ಯಾನ್;
- ಲೋಫ್ - ಅರ್ಧ ರೊಟ್ಟಿ;
- ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
- ರುಚಿಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
- ಮೇಯನೇಸ್ (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್);
- ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು;
- ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್;
- ಹಸಿರು.
ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ನಾವು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳವನ್ನು ತೊಳೆದು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಲೋಫ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಿಮಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡುವ ಬಯಕೆ ಅಥವಾ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಿದ್ಧ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ನಾವು ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಒರಟಾಗಿ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ (ಪಾಕವಿಧಾನ, ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕ್ರೂಟನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!
ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಯಾದ ಸಲಾಡ್
ಈ ಎರಡು ತೋರಿಕೆಯ ಸರಳ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೇವಲ ಅದ್ಭುತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
- ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ) - 1 ಕ್ಯಾನ್;
- ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 2 ಪಿಸಿಗಳು .;
- ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು - 8 ಪಿಸಿಗಳು;
- ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು - 200 ಮಿಲಿ;
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ರುಚಿಗೆ);
- ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಇಂಧನ ತುಂಬಲು ಯಾವುದೇ ತೈಲ - 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
- ಸಾಸಿವೆ (ರುಚಿಗೆ);
- ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
- ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು.
ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸುವ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 4 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸೀಸನ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ ನಾವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
ಈಗ ಇಂಧನ ತುಂಬಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಇದನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು season ತುವಿನೊಂದಿಗೆ ತಣ್ಣಗಾದ ಚಿಕನ್\u200cಗೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಿಮ್ಮ meal ಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!
ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಬಹುಮುಖ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸರಳ ಸಲಾಡ್\u200cಗಳ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮನವರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
