ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣಿನ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೀಚ್ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಯಷ್ಟು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳು - ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗ್‌ಕುಟ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ - ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಇದು ಬಹಳ ಪ್ರಾಚೀನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ದೇವರುಗಳ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಂದು, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು: ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವೀಡಿಯೊ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟತೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅದೇ ಮರದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣು. ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ದಾಳಿಂಬೆಯಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ. ತಿರುಳು, ಅದನ್ನು ಸವಿಯುವ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೀಚ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಅದ್ಭುತ ಕೆನೆಯಂತೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಹೊಂಡುರಾಸ್, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಮಲೇಷ್ಯಾ, ಇಂಡೋನೇಷಿಯಾ ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕ ವಿತರಣೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಈಗಾಗಲೇ +20 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ, ಮರಗಳು ತಮ್ಮ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು +5 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಯುತ್ತವೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಬಳಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಣ್ಣಿನ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಇಂದು ಮಾತ್ರ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಶ್ರೇಷ್ಠತೆಯನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವ ಹೊಸ ವರ್ಗದ ಘಟಕಗಳು. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ 200 ವಿಧದ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 43 ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಘಟಕಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ಮೂಲವನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

"ಯೂ ಡಿ ಕ್ರಿಯೋಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಜೀವ ನೀಡುವ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಚಹಾವನ್ನು ಜನರು ಟಾನಿಕ್ ಆಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಹುರುಪು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಹೈಪರ್ಕೆರಾಟೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಬೊರಿಯಾದಂತಹ ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು - ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅಂಶಗಳು, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪರಸ್ಪರ ಡಿಎನ್‌ಎ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಯುಎಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸಂಶೋಧನಾ ಕೇಂದ್ರದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಮಾಡಿದರು: ಕ್ಸಾಂಥೋನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವಯಂ-ವಿನಾಶದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನಿರತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿಶಿಷ್ಟ ಕಣಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಅಮೂಲ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ - ಕ್ಸಾಂಥೋನ್ಗಳು.

ಎಂಟರೊಕೊಕಿ, ಸ್ಟ್ಯಾಫಿಲೋಕೊಕಿ, ಸಾಲ್ಮೊನೆಲ್ಲಾ, ಸ್ಟ್ರೆಪ್ಟೋಕೊಕಿ, ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಕೃಷಿಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿರುವ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜನರು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉಪಯುಕ್ತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ರಸಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ, ಶತಮಾನಗಳ-ಹಳೆಯ ಜ್ಞಾನವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಧುನಿಕ ಮಾಹಿತಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸುಧಾರಿತ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರಮದಾಯಕ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳು, ಸಕ್ರಿಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸಸ್ಯ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ - ಜನರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಥಾಯ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಇದನ್ನು ರಾಜಮನೆತನದ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ಅವನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿದಳು, ಈ ಕುತೂಹಲವನ್ನು ತನ್ನ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉನ್ನತ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಳು. ಸಮಯ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಾಚೀನ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಬುದ್ಧನು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು, ನಂತರ ಅವನು ಅದನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಕೊಟ್ಟನು - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ "ದೇವರ ಹಣ್ಣು" ಎಂಬ ಹೆಸರು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು.

ಇದು ಎತ್ತರದ ಮರವಾಗಿದ್ದು, 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಕಿರೀಟ, ಸುಂದರವಾದ ಪಿರಮಿಡ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಅಂಡಾಕಾರದ, ಬದಲಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳು (25 ಸೆಂ.ಮೀ ವರೆಗೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು) ಮೊನಚಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವರು ಶ್ರೀಮಂತ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಸಸ್ಯದ ಹೂವುಗಳು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿವೆ - 5 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು 5-9 ತುಂಡುಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ತ್ರೀ ಮತ್ತು ಪುರುಷ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹೂವುಗಳಲ್ಲಿ ಮಕರಂದವಿಲ್ಲ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮರವು ಸ್ವತಃ ಫಲವತ್ತಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೇನುನೊಣಗಳು, ಚಿಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪಕ್ಷಿಗಳ ಶ್ರಮವನ್ನು ವಿತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರವು 9 ನೇ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅರಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವ್ಯಾಪಾರ ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ಮಾಡಿದವರು ವಿಲಕ್ಷಣ ವಸ್ತುವಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು!

ವಿತರಣಾ ಪ್ರದೇಶ

ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆರ್ದ್ರ ಸಮಭಾಜಕ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಎಲ್ಲೆಡೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ನೆಲೆಸಿತು ಮತ್ತು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ ಮತ್ತು ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಭಾರತ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾ, ಕೊಲಂಬಿಯಾ, ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಲೀಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು.
ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರುಟಿಂಗ್ ಸೀಸನ್ ಏಪ್ರಿಲ್-ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬೆಳೆ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು

ವಿಲಕ್ಷಣ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ತುಂಬಾ ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ - ಕಡು ನೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣ, ಗೋಳಾಕಾರದ ದಪ್ಪ ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರ ಗಾತ್ರವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ - 3 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸ, ದೊಡ್ಡದು - ಸುಮಾರು 8 ಸೆಂ.ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಹೋಲುವ ಹಿಮಪದರ ಬಿಳಿ ಕೋರ್ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅವು 5 ರಿಂದ 8 ರವರೆಗೆ ಇರುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ - 4 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನ ತೂಕವು 80 ರಿಂದ 200 ಗ್ರಾಂ ವರೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯದಿರುವುದು ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬರ್ಗಂಡಿ ಆಮ್ನಿಯೋಟಿಕ್ ತಿರುಳು ಪ್ಯೂರೀ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!
ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಇದು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ - ರಂಬುಟಾನ್ (ಕೂದಲು ರೇಖೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಲಯದ ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣು), ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವು ಸುಂದರವಾಗಿವೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ 70 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಸುಮಾರು ಅದೇ - ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸ. ಸಿರಪ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಬೆರಿಗಳ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ನಿಯಾಸಿನ್) ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ, ಮಾವು ಮಾತ್ರ ಅದನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ:

• ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ). ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್).
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಡಿ, ಇ.
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ರಂಜಕ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಯಾವುದು? ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಮೌಲ್ಯ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಲ್ಲಿದೆ. ಕೆಲವರು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಹಾಯವನ್ನು "3D" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ:

• ಅತಿಸಾರ (ಅತಿಸಾರ).
• ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ (ಚರ್ಮದ ಉರಿಯೂತ).
• ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ (ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಯಾಸಿನ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೇನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ವಿಶಿಷ್ಟ ಹಣ್ಣು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮರುಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ (ದುಗ್ಧರಸ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).
• ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಕೀಲು ನೋವು).
• ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ವಿರೋಧಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
• ಜೀವಕೋಶಗಳ ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಖಿನ್ನತೆ.
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು - ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ವಸ್ತುಗಳು. ಪ್ರಸ್ತುತ, 200 ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು ವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ತಿಳಿದಿವೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 40 ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ! ಅವರು ತಮ್ಮ ಸ್ವಯಂ-ವಿನಾಶಕ್ಕಾಗಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಧೈರ್ಯದಿಂದ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಈ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ! ಅಂದರೆ, ಭ್ರೂಣದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವಿದೆ.

ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಂತಹ "ವಿಟಮಿನ್ ಬಾಂಬ್" ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧತೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬಲವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ವಾಸೊಕಾನ್ಸ್ಟ್ರಿಕ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ದಾರಿಯುದ್ದಕ್ಕೂ, ಇದು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರದ ಸಿಪ್ಪೆ, ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

1. ಒಣಗಿದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಭೇದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಚರ್ಮದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಮುಲಾಮುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
3. ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಅತಿಸಾರ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್, ಮೂತ್ರನಾಳ ಮತ್ತು ಗೊನೊರಿಯಾಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಕಷಾಯವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಹೆಮೋಸ್ಟಾಟಿಕ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
5. ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತೊಗಟೆಯ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಇದನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ಪುನರುಜ್ಜೀವನಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

• ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಬರುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು.
  ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು.
• ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ದೊಡ್ಡ ಖಾದ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
  ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಹಣ್ಣಿನ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗಬಾರದು, ಆದರೆ ಹಸಿರಿನಿಂದ ಕಣ್ಣಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವು ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಒಳಗೆ ಕೊಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಖರೀದಿದಾರನು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕು - ಬೆಳಕಿನ ಒತ್ತಡದ ನಂತರ, ಅದು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕು. ಗಟ್ಟಿಯಾದ, ಒತ್ತಲಾಗದ ಸಿಪ್ಪೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 14 ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ

ಈ ಪವಾಡ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮನೆಗೆ ತರುವುದು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುವ ಮೊದಲ ವಿಷಯ. ಇಲ್ಲಿ ನಿಯಮಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ - ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ತಿರುಳು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಕು. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯಿಲ್ಲದ ಗಾಜಿನ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು!

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಶದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಅಷ್ಟೇನೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು ಬೆಳೆಯುವ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದಾಗ, ಒಬ್ಬರು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಾರದು, ಅವರ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ "ಮೀಸಲು" ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೋಯಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೆಲವು ದೇಹ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರಬಹುದು:

• ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ನಿಧಾನ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆ.
• ಅಲರ್ಜಿ.

ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಈ ಹಣ್ಣು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಗುಂಪುಗಳಿವೆ.

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ.
• ಪ್ಯಾಂಕ್ರಿಯಾಟೈಟಿಸ್.
• ಹುಣ್ಣು ರೋಗ.

ಸಿರಪ್

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
ಆಯಾಸ, ಬೆರಿಬೆರಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬೆರ್ರಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಔಷಧವು ಔಷಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅರ್ಧ ಸಣ್ಣ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿಲ್ಲ), ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾನೀಯಗಳು. ಕ್ರಮೇಣ, ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೆ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಪೊದೆಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಬಾಹ್ಯ ಬಳಕೆಗೆ ಮಾತ್ರ, ಸಿರಪ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣ ಕರಗುವ ಪುಡಿಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಹೊಸದಾಗಿ ಆರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕಚ್ಚಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು. ಇದು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.
ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ಹೊಂದಿರುವವರು ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅದರ ಬಿಳಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಗ್ರಾಹಕರ ಮುಂದೆ ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆರ್ಥಿಕತೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಮರದ ತೊಗಟೆಯು ಕಿತ್ತಳೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮರವನ್ನು ಕರಕುಶಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಜಾಯಿನರಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಮರದ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನೆಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಬೇಕು.
ಸರಿ, ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ನಿವಾಸಿಗಳಿಗೆ ಇದು ಪರಿಚಿತ ಹಣ್ಣಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಿಗೆ ಇದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ವಿಲಕ್ಷಣ ಮತ್ತು ಅಪರೂಪದ ಹಣ್ಣು, ಇದು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದ ಇದು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಿತ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ಕಲಿಯಬೇಕು: ಇದು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳಂತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಬಾರದು ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ತಜ್ಞರ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣ ಹಣ್ಣು, ಇದನ್ನು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ದೇಶಗಳ ಜನ್ಮಸ್ಥಳವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಆರ್ದ್ರ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇತರ ಹವಾಮಾನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಸ್ಯೋದ್ಯಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ವಿಲಕ್ಷಣದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ವಿವರಣೆ

ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟಾನಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಇತರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್, ಮಂಕುಟ್. ಹಣ್ಣು ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ದಟ್ಟವಾದ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣಿನ ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ದಳಗಳಿವೆ, ಅದರ ಸಂಖ್ಯೆಯಿಂದ ಅದು ಎಷ್ಟು ಭಾಗಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು, ಸಂಖ್ಯೆಯು ನಾಲ್ಕರಿಂದ ಹತ್ತು ಷೇರುಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ತಿರುಳು ಬಿಳಿ, ತಿರುಳಿರುವ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ, ಕೋರ್ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು 8 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ವಿವರಣೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ರುಚಿ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

• ಜೀವಸತ್ವಗಳು:, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ -,;
• ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು :,;
• ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್ :,;
• ಕ್ಸಾಂಥೋನ್ಸ್ (ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು);
• ಸುಕ್ರೋಸ್.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ:

• ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 65 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 15.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.6 ಗ್ರಾಂ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ?ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮರದ ಮರದಿಂದ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಕಪ್ಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಚರ್ಮವನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಮರದ ಎಳೆಯ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಗಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಣ್ಣಿನ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಕ್ಷಾರೀಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗಕಾರಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೈಕ್ರೋಫ್ಲೋರಾವನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸುಧಾರಿತ ಚಯಾಪಚಯವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಜಠರಗರುಳಿನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬಾಹ್ಯ ಪರಿಸರದ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. B ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಗುಂಪು ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ, ಸ್ಮರಣೆ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಚರ್ಮವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ಗಾಯವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಚರ್ಮರೋಗ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಖನಿಜ-ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಮಟೊಪೊಯಿಸಿಸ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಮೈಗ್ರೇನ್ ದಾಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಮಟ್ಟ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಕೀಲುಗಳ ರೋಗಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಸಂಧಿವಾತ, ಸಂಧಿವಾತ.

ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಜೀವಿಯ ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಗೆಡ್ಡೆಯ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಎಂದು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ; ಈ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಸಾಯುತ್ತವೆ.

ಹಾನಿ ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ರಕ್ತ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವ ಔಷಧಿಗಳ ಜೊತೆಗೆ;
• ನಿದ್ರಾಜನಕಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಹಣ್ಣು ವಿಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ, ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲ. ಯಾವುದೇ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಔಷಧಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ಭ್ರೂಣದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಪ್ರಾಚೀನ ಬೌದ್ಧ ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಬುದ್ಧ ಗೌತಮನು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಮೊದಲು ಕಂಡುಹಿಡಿದನು ಮತ್ತು ರುಚಿ ನೋಡಿದನು, ಅವನು ಜನರಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಹ ಕಂಡುಹಿಡಿದನು. ಅದರಂತೆ, ಇದನ್ನು ದೇವರ ಫಲ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ನಿರ್ಗಮನ;
• ಅತಿಸಾರ;
• ಮೂತ್ರನಾಳ, ಸಿಸ್ಟೈಟಿಸ್;
• ಜ್ವರ;
• ನಿರ್ಣಾಯಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ನೋವಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಚಕ್ರದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು;
• ಸ್ಟೊಮಾಟಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಒಸಡುಗಳ ಉರಿಯೂತ;
• ರಕ್ತಸ್ರಾವ;
• ಗಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸುಟ್ಟಗಾಯಗಳು.

ಔಷಧಗಳನ್ನು ತಿರುಳು, ರಸ, ಬೀಜಗಳು, ಸಿಪ್ಪೆ, ಮರಗಳ ತೊಗಟೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಆರಿಸಬೇಕು?

ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಾಗರೋತ್ತರ ಮೂಲವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಇರುವ ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ;
• ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರಬೇಕು;
• ಸಿಪ್ಪೆಯು ಗೋಚರ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿರಬೇಕು, ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಣಗಬಾರದು;
• ಒತ್ತಿದಾಗ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸ್ವಲ್ಪ ವಸಂತವಾಗಿರಬೇಕು;
• ಬಣ್ಣ - ಸಮವಸ್ತ್ರ, ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಪ್ರಮುಖ! ಸಿಪ್ಪೆಯ ಸಮಗ್ರತೆಯು ಮುರಿದುಹೋದರೆ, ಬಣ್ಣವು ಏಕರೂಪವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಕಲೆಗಳು ಇವೆ - ಇದು ಸಾರಿಗೆ ನಿಯಮಗಳ ಉಲ್ಲಂಘನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಭವನೀಯ ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಣ್ಣನ್ನು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮೃದುವಾದ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ತಿರುಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಅದರಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು (ಮೌಸ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ), ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಳಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೈಗಳು ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿಮಾಡುವಂತೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೀಗಡಿ, ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಇತರರು.

ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ನಂತರ ತಿರುಳು ಒಣಗಿ, ಅದರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶೆಲ್ಫ್ನಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಳೆಸುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರಾಟದ ಅವಧಿಯು ಮೇ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಸಾರಿಗೆಯ ತೊಂದರೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ನಮ್ಮ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಪರೂಪ, ಆದರೆ ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ರಸ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ತಯಾರಕರಿಂದ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾ. ವಿಯೆಟ್ನಾಂ, ಕಾಂಬೋಡಿಯಾ, ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್, ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅವನನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ದಂತಕಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧ ಸ್ವತಃ ಆಶೀರ್ವದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು. ನಿಜ, ಯುರೋಪಿಯನ್ನರು ಬೇರೆ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ರಾಯಲ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಾ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು ಎಂಬ ಕಥೆಯಿದೆ, ಅವಳು ತನ್ನ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಸ್ತುಗಳ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಒಬ್ಬನಿಗೆ ಶೀರ್ಷಿಕೆಯನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದಳು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ - ಅದು ಏನು ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು (ಜೈವಿಕ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ). ಒಂದು ವಿಲಕ್ಷಣದ ತೂಕವು 80 ... 200 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಬಿಳಿ ತಿರುಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ ಗಾಢ ನೇರಳೆ ಅಥವಾ ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 2/3 ವರೆಗೆ ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಮಿತಿಮೀರಿ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ತಿರುಳು, ಇದನ್ನು 5-8 ವಲಯಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ದೊಡ್ಡ ಲೋಬ್ಲುಗಳು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ 3-4 ಇವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರುಚಿ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ

ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯೊಂದಿಗೆ. ರುಚಿಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಎಕ್ಸೋಟಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವಿಲಕ್ಷಣವು ರುಚಿಯಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ (ಗಾರ್ಸಿನಿಯಾ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟಾನಾ) ಮಲಯ ದ್ವೀಪಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ. ಕ್ಲೂಸಿಯಾ ಕುಟುಂಬದ ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಮರಗಳಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್ ಸೇರಿವೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಶಾಖೆಗಳ ವಿರಾಮದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಕ್ಸೋಟಿಕ್ಸ್, ಸ್ಥಳೀಯ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಇದು ವೆಚ್ಚದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ರಾಂ ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.5 ... 0.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.1 ... 0.6 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 14.3 ... 16.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಫೈಬರ್ - 5 ... 5.1 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರು - ಸುಮಾರು 80 ಗ್ರಾಂ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಗುರುತಿಸಲಾದ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು - ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು. 200 ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ 40 ಇವೆ. ಇದು ಇತರ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಅದರ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆ

ಇದು ನಿಯಾಸಿನ್ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಯ ಜಲಾಶಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ವಿರೋಧಿ ಪೆಲಾಜಿಕ್ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾ ಎನ್ನುವುದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಕೊರತೆಯಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಅತಿಸಾರ, ಡರ್ಮಟೈಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ. ತಿರುಳಿನಲ್ಲಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ (ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 1.0 ... 2.0 ಮಿಗ್ರಾಂ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 0.03 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪತ್ತೆಯಾಗಿದೆ. ಇತರ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಸಹ ಇರುತ್ತವೆ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇ, ಡಿ ಇವೆ.

ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ 0.2 ... 0.23 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ 0.01 ... 8.0 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿಣ 0.20 ... 0.80 ಮಿಗ್ರಾಂ;
• ರಂಜಕ 0.02 ... 12.0 ಮಿಗ್ರಾಂ.

ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ಪಲ್ಪ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 60 ... 73 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ರಸವು ಸುಮಾರು 75 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್, ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸಾರಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ತಯಾರಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಆರ್ಥಿಕ ಬಳಕೆ

ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೆಚ್ಚು. ಮರದ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ರಸವಿದೆ - ಕಿತ್ತಳೆ ಲ್ಯಾಟೆಕ್ಸ್, ಇದನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾರ್ನಿಷ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಳೆಯ ಮರದ ಕೊಂಬೆಗಳನ್ನು ಚೂಯಿಂಗ್ ಸ್ಟಿಕ್ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಮಾರಕಗಳು ಮತ್ತು ಮರಗೆಲಸವನ್ನು ಮರದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದ್ದು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ Xango ಪಾನೀಯದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣು - ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ವಿಲಕ್ಷಣದ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವಿರೋಧಿ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

1. ಕ್ಸಾಂಥೋನ್ಗಳು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
2. ಈ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಹೆಲಿಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟರ್ ಪೈಲೋರಿ ಎಂಬ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
3. ಮೈಕೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಂ ಕ್ಷಯರೋಗದ ಮೇಲೆ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
4. ಇತರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೀವಕೋಶಗಳ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
5. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮ.
6. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
7. ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಇದು ಆಂಟಿವೈರಲ್ ಮತ್ತು ಟಾನಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು GM1 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆಸ್ಪಿರಿನ್ನ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಗುರುತಿಸಿದೆ.
8. ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ (ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ).

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ತಿರುಳಿನ ಬಳಕೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಸಿಪ್ಪೆಯು ಟ್ಯಾನಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ (7 ... 13%). ಇದನ್ನು ಟ್ಯಾನಿಂಗ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಸಂಕೋಚಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣ ಮತ್ತು ಮುಲಾಮುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ನೋವು ನಿವಾರಕ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಯಾವುದೇ ವಿಲಕ್ಷಣವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಚರ್ಮದ ದದ್ದುಗಳು, ಕೆಂಪು, ಅತಿಸಾರ, ತಲೆನೋವು, ವಾಕರಿಕೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಬೇಕು.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಿಲಕ್ಷಣದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಾರದು. ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಯಕೃತ್ತು, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ತೀವ್ರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಇದು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ವಂಚನೆ - ಇದನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಟೆನ್ಸಿವ್ ರೋಗಿಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಹಿಮೋಫಿಲಿಯಾದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ - ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು, ನೀವು ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ 1-2 ವಾರಗಳು. ಮತ್ತು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆದ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಗರಿಷ್ಟ ಬದಲಾಗದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಇದು ಔಷಧವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಬರಾಜುದಾರರ ಅಧಿಕೃತ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿರಪ್ನ ಸಂಯೋಜನೆ

ಒಂದು ಕ್ಯಾನ್ ನಿಧಿಗೆ 25 ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಈ ಪೂರಕದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ, ಆಯಾಸದ ನಷ್ಟದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸಿರಪ್ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

1. ದೈನಂದಿನ ದರ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
2. ಪೂರಕವನ್ನು 2 ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ಸಂಯೋಜಕವನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೊಸರು.
4. ಸಿರಪ್ನ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮವು 12 ಗಂಟೆಗಳಿರಬೇಕು.
5. ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು 4 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇದು ಶುಷ್ಕ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು, ಕಾಸ್ಮೆಟಿಕ್ ಕ್ರೀಮ್‌ಗಳು, ಸ್ಕ್ರಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಳಗೆ ಇದನ್ನು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ದಿನಕ್ಕೆ, ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಪ್ರವೇಶದ ಕೋರ್ಸ್ ಒಂದು ತಿಂಗಳು. ನಂತರ ಅವರು ಒಂದು ವಾರದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಾಗತವನ್ನು ಪುನರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬೇಕು

ಇದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಒಂದು ಛೇದನವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆರೆಯುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇನ್ನೊಂದು ಮಿನಿ-ಪ್ಲೇಟ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅವರು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಈಗ ವೀಡಿಯೊ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ (ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್) ಗುಟ್ಟಿಫೆರೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುವ ಮರಗಳು 25 ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳು 10 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೇರಳೆ ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬಿಳಿ ಹಣ್ಣಿನ ಕೋರ್ ಇದೆ, ಇದನ್ನು 4 - 8 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಹಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಮೂಲವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಸಸ್ಯವು ಆಗ್ನೇಯ ಏಷ್ಯಾದ ಸುಂದಾ ದ್ವೀಪಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಊಹೆ ಇದೆ. ಮರವನ್ನು ಮೊದಲು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಲಾಯಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಈಗ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ನಿಧಿಯಾಗಿದೆ.

ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾ ಅಥವಾ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಅದರ ಐತಿಹಾಸಿಕ ತಾಯ್ನಾಡಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಬಳಕೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ವಿದೇಶಿ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ತಿರುಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯೂ ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಗುಣಗಳು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತವೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ವಿಲಕ್ಷಣವಲ್ಲದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಜಾಮ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯುಕ್ತ

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 63
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 15.5 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 0.50 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.4 ಗ್ರಾಂ
ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ - 5.10 ಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ - 7.2 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 (ಥಯಾಮಿನ್) - 0.054 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 (ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್) - 0.054 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 (ನಿಯಾಸಿನ್) - 0.286 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5 (ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ) - 0.032 ಮಿಗ್ರಾಂ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 (ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್) - 0.041 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ - 7 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ - 48 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ - 5.49 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಬ್ಬಿಣ - 0.17 ಮಿಗ್ರಾಂ
ರಂಜಕ - 9.21 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸತು - 0.12 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಆರೋಗ್ಯದ ಸಣ್ಣ ನಿಧಿ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ 200 ರಲ್ಲಿ 40 ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಪಾಲಿಫಿನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಈ ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ಉರಿಯೂತದ, ಅಲರ್ಜಿ-ವಿರೋಧಿ, ಆಂಟಿಫಂಗಲ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಕ್ಸಾಂಥೋನ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ತನ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸ್ಯಾಕರೈಡ್‌ಗಳು, ಪ್ರೊಆಂಥೋಸೈನಿಡಿನ್‌ಗಳು, ಕ್ವಿನೋನ್‌ಗಳು, ಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು, ಸ್ಟಿಲ್‌ಬೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಟೆಚಿನ್‌ಗಳಂತಹ ಇತರ ಘಟಕಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಖಿನ್ನತೆ, ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ, ಚರ್ಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಅಲರ್ಜಿಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಮಧುಮೇಹ, ಅತಿಸಾರ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ನೋವು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ದುಗ್ಧರಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಇದನ್ನು ಫ್ಲೇವೊನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸಾಧಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಅತಿಸಾರ ಮತ್ತು ಭೇದಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ: ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಿಪ್ಪೆಯ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ಕರಡಿ ಕೊಬ್ಬು ಎಸ್ಜಿಮಾದಂತಹ ಚರ್ಮ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು.

ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ: ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದರ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಈ ಹಣ್ಣು, ಇತರ ವಿಲಕ್ಷಣಗಳಂತೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಚರ್ಮದ ಮೇಲೆ ದದ್ದು, ತುರಿಕೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಖವಾಡಗಳು

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನೇಕ ಚರ್ಮದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾರವು ಚರ್ಮವನ್ನು ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಯುವ ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನೇರಳೆ ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿ ನೋಡಿದ ಮೊದಲ ವ್ಯಕ್ತಿ ಬುದ್ಧ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದರು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದರು, ಇದನ್ನು "ಹಣ್ಣುಗಳ ರಾಜ" ಎಂದು ಕರೆದರು.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಸೊಗಸಾದ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. 1637 ರಲ್ಲಿ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪ್ರವಾಸಿ ಫ್ರೈಫ್ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಬಗ್ಗೆ ತನ್ನ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸಿದ್ದಾನೆ: “ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೆಸ್ಪೆರೈಡ್‌ಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಕೇವಲ ನೀತಿಕಥೆಗಳು, ಈ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನೆಕ್ಟರಿನ್‌ಗಳು, ಪೀಚ್‌ಗಳು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳ ರುಚಿ ಕಳಪೆಯಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳ ಪರಿಮಳ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಗುಲಾಬಿ, ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ." ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಾಣಿ ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ (1819-1901) ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ಗೆ ತಾಜಾವಾಗಿ ತಲುಪಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅವರು ವಿಶೇಷ ಬಹುಮಾನವನ್ನು ಭರವಸೆ ನೀಡಿದರು.

ಕೃಷಿ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮಗುವಾಗಿದ್ದು, ತಾಪಮಾನ, ತೇವಾಂಶ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮರವು ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ತಾಪಮಾನವು 7 - 37 ಡಿಗ್ರಿಗಳ ನಡುವೆ ಇರಬೇಕು. ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಾತಾವರಣದ ಆರ್ದ್ರತೆ, ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಮರವು ದೀರ್ಘ-ಯಕೃತ್ತು, 25 ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 25-40 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮರಗಳಿಂದ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಗಳು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಶತಮಾನೋತ್ಸವದ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಫಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಒಂದು ಅಲೈಂಗಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ - ಪುರುಷ ಕೋಶಗಳ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪವಿಲ್ಲದೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಹೂವುಗಳು ಗಂಡು ಮತ್ತು ಹೆಣ್ಣು ಎರಡೂ, ಸ್ವಯಂ ಫಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸಮರ್ಥವಾಗಿವೆ. ಪ್ರಕೃತಿಯ ಇಂತಹ ಅಪರೂಪದ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಪಾರ್ಥೆನೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಹೂವುಗಳು ಮಕರಂದವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಾಗಸ್ಪರ್ಶಕಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಕ್ಷಿಗಳು ಅಥವಾ ಕೀಟಗಳು ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಸುತ್ತಲೂ ಸುಳಿದಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಸಾರಿಗೆ

ಮ್ಯಾಂಗೋಸ್ಟೀನ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 11-13 °C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ತಂಪಾದ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.