ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಪೆಯ ​​ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡ. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಬಹುದು. ಅವರ ತಯಾರಿ ಒಂದು ಸೃಜನಶೀಲ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯು ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಇಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿಂಡಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗಾಗಲೇ ನಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತನ್ನ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ದೃlyವಾಗಿ ಗೆದ್ದಿದೆ. ಇಂದು ನಾನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಭರ್ತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುವಿರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ. ಈ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಕೇವಲ 13 ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆ. ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಈ ವಿಷಯವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ತಿಂಡಿ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನಿರೀಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದರೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬೇಗನೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 3 ಹಾಳೆಗಳು
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಬಲ್ಬ್ ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ತರಕಾರಿಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಹಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮೊದಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ

2. ಸ್ವಲ್ಪ ಹುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ಸುಡದಂತೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

3. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಾಳೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು 3 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

4. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ರತಿ ಎಲೆಯನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

5. ಹುರಿದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಪದರದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ಯಾವುದನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ.

6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

7. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

8. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಚೀಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂರನೇ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

9. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಮುಗಿದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಕ್ಕಾಗಿ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಯಾದ ಷಾವರ್ಮಾ ರೆಸಿಪಿ

ಮನುಷ್ಯನ ಹೃದಯದ ಮಾರ್ಗವು ಷಾವರ್ಮಾ, ಹಾಸ್ಯದ ಮೂಲಕ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳೋಣ, ಅಥವಾ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರೆಸಿಪಿ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದನ್ನು ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 3 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಮೊದಲು ನೀವು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸುವ ಚಿಕನ್ ನ ಯಾವುದೇ ಭಾಗವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಿ: ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಿರಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಸ್ ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಸಾಸ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್‌ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ನಾನು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಹಾಕಿದ್ದೇನೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ.

ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ತರಕಾರಿಗಳ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ರಸದಿಂದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೃದುವಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಷಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಒಣಗಿಸಬೇಕು. ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಚಿಕನ್ ಜೊತೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು - ತಿಂಡಿಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಊಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ.

ಫೈನಲ್ ಫ್ರೈ ಆದ ತಕ್ಷಣ ಶಾವರ್ಮಾವನ್ನು ಬಡಿಸಬೇಕು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ತುಂಬಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯ. ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ: ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ನೀವು ತಾಜಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಈರುಳ್ಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ. ಸಾಸ್ ಅನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು

ಲಾವಾಶ್ ಹೊದಿಕೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲ್ಲಿಗೆ ಹೋದರೂ ಅವರನ್ನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು, ಪಿಕ್ನಿಕ್‌ಗೆ, ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬಹುದು. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಸಾಸೇಜ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 15x15 ಸೆಂ.ಮೀ. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಚೌಕದ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹೊದಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಅಂತಹ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವು ತಣ್ಣನೆಯ ತಿಂಡಿಯಂತೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಕೋಟೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನ ತಿಂಡಿ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲವಾಶ್ ಹಸಿವು

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಲಿತರಾಗೋಣ. ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೂರೈಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಅಂತರ್ಜಾಲದಿಂದ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ಸೊಗಸಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅತಿಥಿಗಳಿಂದ ಅಭಿನಂದನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಆಲಿವಿಯರ್ ರೋಲ್ ಅಪೆಟೈಸರ್

ಕಲ್ಪನೆಯು ಆಲಿವಿಯರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಇದು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಕ್ಯಾನಪ್ಸ್

ಲಾವಾಶ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಬಗೆಬಗೆಯ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ಹಸಿವನ್ನು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್

ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಉತ್ತಮ ಕಲ್ಪನೆ

ಲವಾಶ್ ಬುಟ್ಟಿಗಳು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ

ಆಚರಣೆಗಾಗಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಒಂದು ಸುಂದರ ಕಲ್ಪನೆ

ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್

ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಹ್ಯಾಮ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಚಿಕನ್, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಟ್ರೌಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 3-4 ಪಿಸಿಗಳು (ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ)
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ರುಚಿಗೆ

ಟ್ರೌಟ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಲಾವಾಶ್ ಎಲೆಯನ್ನು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮೇಲೆ ಮೀನು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬೇಕು.

ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಯಾರು ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗಾಗಿ. ತುಂಬಾ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಲ್ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ - 150 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಲೆಟಿಸ್ ರುಚಿಗೆ
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಮೇವಾನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಕಿ. ಇತರ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್ ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ. 1 ಗಂಟೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.

ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು omelet ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಟ್ಯಾಕೋಗಳು

ಟ್ಯಾಕೋಗಳು ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಖಾದ್ಯ. ಈ ಹಸಿವು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ - 75 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಹಾಲು - 50 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1 ಪಿಸಿ
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
3. ಮೊzz್llaಾರೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲೆಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.
6. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದಾಗ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಳಕ್ಕೆ ಮಡಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
7. ಟ್ಯಾಕೋಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊzz್llaಾರೆಲ್ಲಾ ಮೇಲೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಅರ್ಧ ಉರುಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ.

ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಕೋಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪ್ಯಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಪೇಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸರಳ ತಿಂಡಿ ಪ್ರಿಯರಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಪೇಟೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಲಿವರ್ ಪೇಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮತ್ತು ಹಿಂಡುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಯಕೃತ್ತಿನ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತೆಳುವಾದ ಫಿಲ್ಮ್ ನಂತೆ.
5. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ.
6. ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
8. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳಾಗಿರುತ್ತದೆ.
9. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಪೇಟ್ ರೋಲ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪ್ಯಾನ್ ಫ್ರೈಡ್ ಲಾವಾಶ್ ಚಿಕನ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಎಲ್ಲಾ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನ. ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆಯೋ ಅಷ್ಟು ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ತುಂಡು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹಾಕಿ. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ರೋಲ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೊಂದಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಇದು ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಲ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ರಚಿಸಿ!

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ವೇಗವಾದ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೆಗಾ - ಸರಳ. ಈ ಆದರ್ಶ ಲಘು ತಿಂಡಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 1-2 ತುಂಡುಗಳು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು
• ರುಚಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್
• ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಹಾಕಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ತ್ರಿಕೋನಗಳು

ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿ. ಬೇಸಿಗೆ ಆವೃತ್ತಿ, ನೀವು ತೋಟದಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಒಲೆ ಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಗ್ರಿಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 1 ತುಂಡು
• ಬಿಳಿಬದನೆ - 1 ತುಂಡು
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 1 ತುಂಡು
• ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು
• ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 40 ಮಿಲಿ
• ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ - 5 ಗ್ರಾಂ

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 150 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ತಿರುಗಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ನಂತರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡಿ, ಮೆಣಸನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.
7. ಚೀಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
8. ಪಿಟಾ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತ್ರಿಕೋನಕ್ಕೆ ಮಡಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಭರ್ತಿ ಮುಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ.
9. ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ತ್ರಿಕೋನಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.

ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ!

ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಹಬ್ಬದ ಹಸಿವು

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಅಪೆಟೈಸರ್‌ಗಾಗಿ ಮತ್ತೊಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ರಜಾದಿನಗಳ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು, ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸುವ ರೂಪಾಂತರ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಲಾವಾಶ್ (ಅರ್ಮೇನಿಯನ್) - 1 ತುಂಡು
• ಲಘುವಾಗಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಸರು ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 40 ಗ್ರಾಂ

ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಉಳಿದ ಮೊಸರು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೂರುಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಫಾಯಿಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಸುತ್ತಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೌಂದರ್ಯ!

ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಲಾವಾಶ್ ತಿಂಡಿಗಳು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲಿನ ಮುಖ್ಯ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂಬರುವ ಹೊಸ ವರ್ಷವನ್ನು ನೀವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಪೂರೈಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನಗಳನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪೂರೈಸಲು ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕಾಗಿ ವಿವಿಧ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಬಳಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ತುಂಬಲು ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಕೋಳಿ, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಪದಾರ್ಥಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಸ್ - ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಕೆಳಗಿನ ಸೂತ್ರವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಕಲಿಯಲು, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ (ಮೃದು ಪ್ಯಾಕ್) - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಹಾಳೆ.

ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅವರು ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಮಹತ್ವದ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳು - ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿಶೇಷ ವೆಚ್ಚವಿಲ್ಲದೆ ಮೂಲ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ರೋಲ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಹಾಳೆ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಚೆರ್ರಿ - 4-6 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 3 ಶಾಖೆಗಳು;
• ಹಮ್ಮಸ್ (ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು) - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ಗಳು.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೆಣಸನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಹ್ಯೂಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳಿಂದ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ರೋಲ್ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತರಕಾರಿ ರೋಲ್‌ಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರಜಾದಿನದ ತಯಾರಿಗಾಗಿ ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ವಿಡಿಯೋ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿ, ಪ್ರತಿ ಹೊಸ್ಟೆಸ್ ಇಂತಹ ಸರಳ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ-ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಗ್ಗದ, ಆದರೆ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವು. ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಳವಾಗಿಯೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೇಲೆ ಹಂತ ಹಂತದ ವೀಡಿಯೊ

ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ವೀಡಿಯೊ ಟ್ಯುಟೋರಿಯಲ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಈ ತಿಂಡಿಗಳು ಹೊಸ ವರ್ಷದ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಗಳು - ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತರಕಾರಿ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಮಾಂಸ, ಮೀನಿನ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ರೋಲ್ಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ-ಹುರಿದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಸಾಸ್ (ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ) - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 3-4 ಚೂರುಗಳು;
• ಸಲಾಡ್ - 2-3 ಎಲೆಗಳು;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2-3 ಉಂಗುರಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ. ಹುರಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳು, ಲೆಟಿಸ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ಸ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಹಸಿವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗರಿಗರಿಯೂ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ, ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅದು ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರೋಲ್‌ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಟಾರ್ಟರ್ ಸಾಸ್ (ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ) - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ಮೇಯನೇಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಲಾವಾಶ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳು

ಕೇಕ್ಗೆ ಟಾರ್ಟಾರ್ ಪದರವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ತುರಿದ ಚೀಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ.

ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು 200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ರೆಸಿಪಿ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ - 4 ತುಂಡುಗಳು (ಅಥವಾ 4 ಕೇಕ್);
• ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ) - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಆವಕಾಡೊ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.;
• ಮೆಣಸು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಲಾವಾಶ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನಿನ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಮೀನಿನ ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸಿ.

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಸಿವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೂಡಿಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್-ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ರುಚಿಯಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳು ವಿವಿಧ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ

ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊ ರೆಸಿಪಿ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಯನ್ನು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಲಾವಾಶ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ರೋಲ್ಸ್ - ಫೋಟೋ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಿಂಡಿಗೆ ಅದ್ಭುತ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು, ಹಂತ-ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿ

• ಲಾವಾಶ್ - ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ರೌಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ.

ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ತೆಳುವಾದ ಹ್ಯಾಮ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕ್ರೌಟ್ ಪದರವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಎಲೆಕೋಸು ಮೇಲೆ ಸಾಸಿವೆ ಸಾಸ್ ಹರಡಿ.

ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ರೋಲ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ರುಚಿಯಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಕೆಂಪು ಮೀನು, ಚಿಕನ್, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್. ಮೇಲಾಗಿ, ಫೋಟೋಗಳು ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗೆ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಾಯಿ 2018 ರ ಹೊಸ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಪೋಸ್ಟ್ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 82

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು - 300-350 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಚೀಸ್ - 200-250 ಗ್ರಾಂ.
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ (ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ) - 1 ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪೇ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 4-6 ಲವಂಗ
• ಮೇಯನೇಸ್.
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು.

ರುಚಿಯಾದ ತಿಂಡಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಸಲಾಡ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯಯಿಸದೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಿದರೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಲು ಬಹುತೇಕ ಅನಿಯಮಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು: ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ, ಚಿಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಲಾಡ್ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಅಥವಾ ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್‌ಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಷಾವರ್ಮಾ ಮಾಡಲು, ಕರಿದ ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕಟ್ಟಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೆಳುವಾದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೌರಸ್ತ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಭಾರವಾದ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಳುವಾದ ಚಪ್ಪಟೆ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 235 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅವುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ, ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಇ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ: ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮಾಂಸ, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಮೀನು, ಅಣಬೆಗಳು, ಚೀಸ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊತ್ತು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಹಸಿವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಇಚ್ಛಿಸುವವರು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಚಿತ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ತೆಳುವಾದ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಸ ಧ್ವನಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನದಿಂದಾಗಿ, ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೂ ಅದು ಸರಿಯಾದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

1. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್, ಚಾಕು ಅಥವಾ ತುರಿಯುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಅವರಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ (ಹಾಲೆಂಡ್, ಗೌಡ, ಎಡಮ್ ನಂತಹ ಅರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ).
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಏಡಿ ಸ್ಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಪದರದಿಂದ ಸಮವಾಗಿ ಲೇಪಿಸಬೇಕು. ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಲೇಪಿಸಿ. ಕೊನೆಯ ಪದರವು ಉಳಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿ ಪದರಕ್ಕೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯು ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು, ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.
6. ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ತಪ್ಪಿದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾದ, ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್‌ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ ಅನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 40-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ (ಮುಂದೆ ಉತ್ತಮ).
7. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ಅನ್ನು 1.5-2 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಸಮಾನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ದೊಡ್ಡ ಫ್ಲಾಟ್ ಡಿಶ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಎಲೆಗಳ ಹಸಿರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಎರಡು ಪದರಗಳ ನಡುವೆ ಇಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಪದರಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಡಿ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು.

ರೂಪಾಂತರಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಶಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸಾಲ್ಮನ್ ಈ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಫೋಟೋದಿಂದ ಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಅವುಗಳು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.

ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಮಿಮೋಸಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಗ್ರೀಸ್, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಎರಡನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
• ಒಣ ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಹರಡಿ, ಸಾಸ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೂರನೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
• ಎರಡನೆಯದು, ಮೇಯನೇಸ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಿದ ನಂತರ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ತುರಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಟ್ವಿಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸೀಮ್ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೆಸ್ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಿರಿ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ (2-3 ಸೆಂ.ಮೀ.) ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಚಿಕನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಲಾವಾಶ್ ಸಲಾಡ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.

1. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದರಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕೇಕ್ ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
3. ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನೀವು ಇಲ್ಲಿ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ತುರಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ), ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ: ವಿಭಿನ್ನ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಲವಾಶ್ ರೋಲ್‌ಗಳು, ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಇಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಉಪಯೋಗಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಅಣಬೆಗಳು, ಕೋಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡೋಣ - ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ, ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ, ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನನ್ನ ಅತಿಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ. ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಆರಿಸಿ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಸ್

ಯಾವುದೇ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಹಸಿವು - ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಸ್, ವಿಭಿನ್ನ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಅದರಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೊ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತುಂಬುವುದು

ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಅವಕಾಶವಿದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಪ್ರಯೋಗ, ನಾನು ಆಧಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್;
2. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ;
3. ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ನನ್ನ ಸಲಹೆ, ಅವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚೀಸ್ ತುರಿದಿದೆ (ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಹಸಿವು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುತ್ತದೆ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಅದು ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ). ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ (ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ), ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ- ತಿಂಡಿಯಿಂದ ರಾಫೆಲ್ಲೋ ಮಾದರಿಯ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ, ನೀವು ಕಾಯಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ಹಾಕಬಹುದು, ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ - ಹಸಿವು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆ- ನಾವು ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಲಾವಾಶಿಕ್ ನೆನೆಸಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಂಡು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಸಲಹೆ:ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ - ನೀವು ಇದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ರೋಲ್ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದರೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು: ತಕ್ಷಣವೇ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗಾತ್ರದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿನ ಏಡಿ ರೋಲ್ ಬಹುಶಃ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ಕೋಮಲ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಎರಡು ಹಾಳೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ನ 1 ಪ್ಯಾಕ್
• ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳ ಪ್ಯಾಕ್
• ಅಂಬರ್ ನಂತಹ ಮೃದುವಾದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಪ್ಯಾಕ್
• ಗ್ರಾಂ 100 ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊದಲು ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಅದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ (ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್) ನಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ. ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರು ತೇವವಾಗದಂತೆ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ಮೃದುವಾದ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಅರ್ಧ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ ಲೆಟಿಸ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ರೋಲ್‌ಗಳು

ಈ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅಪೆಟೈಸರ್ ಹಬ್ಬದ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಘಟಕಗಳು:

1. ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ ಇತರರು) - 300 ಗ್ರಾಂ;
2. ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
3. ಲಾವಾಶ್ - 2 ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ 1;
4. 2 ಈರುಳ್ಳಿ;
5. ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ತಯಾರಿ:

ಮೊದಲು, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ - ಚೌಕವಾಗಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ, ಇದರಿಂದ ಅದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಲಾವಾಶ್ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲ!

ಅಣಬೆಗಳು ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಾವು ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊದಲು, ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪೆಸ್ಟೊ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಇದ್ದರೆ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡನೇ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಿ.

ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 180 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು. ತುಂಬಾ ಸ್ವಾದಿಷ್ಟಕರ!

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ರೋಲ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. 2 ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್, ತಲಾ 2 ಹಾಳೆಗಳು (ನೀವು 10 ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ);
2. 0.5 ಕೆಜಿ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು;
3. 1 ಸಣ್ಣ ಫೋರ್ಕ್ ಎಲೆಕೋಸು;
4. 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
5. 0.5 ಕಿಲೋ ಈರುಳ್ಳಿ.

ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ - ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತೆಳುವಾದ ಫಲಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ 4 ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ (ವಾಸನೆ ಬರದಂತೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ). ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವಾಗ) ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರನ್ನು ಕಡಾಯಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲು ಎಲೆಕೋಸು ಹಾಕಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ - ಎಲೆಕೋಸು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು.

ಅಣಬೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹುರಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ಒಣಗಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ, ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಾಜಾ ಮಾಡಬಹುದು), ಶುಂಠಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು. ನಂತರ ಅವಳು ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದಳು.

ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಎಲೆಕೋಸು ಈಗ ಹೊರಬಂದಿದೆ - ನಾವು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಮೃದುವಾಗಬಾರದು, ಅಂದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದಾಗ, ಅಂತಹ ಲಘು ಸೆಳೆತ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬೇಕು - ನಂತರ ಭರ್ತಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾನು ಎಲೆಕೋಸಿಗೆ ಕೌಲ್ಡ್ರನ್‌ಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಏನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಇದೆ), ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲಾ, ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ಭರ್ತಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಿಚ್ಚಿ. ಅದರ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಒಂದು ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ, ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಪಿಟಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಮತ್ತು ಅವರು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದ ತಕ್ಷಣ, ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ - ರಡ್ಡಿ, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ! ಕಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗಲ್ ಅಥವಾ ಜ್ಯೂಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಆಹಾರ ನೀಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಹುರುಳಿ ಸುರುಳಿಗಳು

ಇದು ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಇದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮಗುವನ್ನು ಶಾಲೆಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬಹುದು. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಏಕೆಂದರೆ ಹುರುಳಿ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವಾಗ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ?
ನಾನು ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಅದು ಬೇಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯುತ್ತೇನೆ (ನಾನು ಅದನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ), ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಬೀನ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ - (ಅಂದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೃದು, ಆದರೆ ಅವು ಬೀಳುವ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲಿಲ್ಲ), ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಾರೆಗಳಿಂದ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು - ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ರಿಫೈಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ರುಚಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು (ಬೇಕಾದರೂ) ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು (ನಿಮಗೆ ಇಷ್ಟವಾದ, ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ), ನಾನು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡಿದರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಮ್ಮ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಷ್ಟೆ, ಒಂದು ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿ, ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಐದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ನಾವು ಅಂತಹ ಮುದ್ದಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಗೋಲ್ಡನ್ ಪಡೆಯಲು - ಅವುಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಲಿವಶ್ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಗೆ ಸಾಸಿವೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುವ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ತಿಂಡಿ ಆಯ್ಕೆ.

ನಮಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಿದೆ:

• ಸ್ವಲ್ಪ ಪೇಟ್
• ಪಿಟಾ
• ಮೇಯನೇಸ್

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಕೆಳಗಿನ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ಪೇಟೆಯ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಎಲ್ಲವೂ, ಗರಿಗರಿಯಾದ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಉಪಹಾರ ಮಾಡಬಹುದು!

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು

ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಅಥವಾ ನಾನು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ಲಾವಾಶ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕೂ, ಈ ಹಸಿವು ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನಾನು ಅದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ದೊಡ್ಡ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್ (ಉಪ್ಪನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಇದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• 2 ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 0.5 ಪ್ಯಾಕ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚೀಸ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ರೆಸಿಪಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ - ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ!

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.
ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಫಿಲೆಟ್ ಆಗಿ ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಅವರು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ರುಚಿ ನೋಡಿದರು - ಹೆರಿಂಗ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿದ್ದರೆ - ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಈಗ ಪಡೆದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಲು ಬಳಸಬಹುದು.

ಹೆರಿಂಗ್ ಬೆಣ್ಣೆ ತುಂಬಿದ ರೋಲ್ಸ್

ನಾವು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಪ್ಯಾಕೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಹಾಳೆಗಳಿವೆ. ನಾವು ಮೊದಲ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಬಿಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ (ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮೀರಿಸುವುದು ಅಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ರೋಲ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಉದುರುತ್ತವೆ), ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡದಿರುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚವನ್ನು ಹರಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮೇಲೆ ಇರುವ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ, ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆರಿಂಗ್ ಎಣ್ಣೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಮಾಡಬಹುದು - ಇದು ಕಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ರುಚಿಯ ಸುಳಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಹಾಕಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ, ಅದನ್ನು ನೆನೆಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್

ಅಂತಹ ಹಸಿವು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ತರಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ, ಮತ್ತು ಈಗ ರಡ್ಡಿ, ಸುಂದರ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಮನೆಯವರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿವೆ!

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

1. 5 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
2. 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
3. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ;
4. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಅವರು ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಿಚ್ಚಿದರು, ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಚ್ಚಿದರು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿದರು, ನೀವು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡರು, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ನಿಮ್ಮ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿದೆ - ಅವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರು, ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಹುರಿದರು, ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ - ರುಚಿಕರ! ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಹೊರಪದರದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ, ನವಿರಾದರು, ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತಾರೆ!

ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್, ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರಿಗೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಲಘು ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿಯಿರಿ. ಟೇಸ್ಟಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ - ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮೀನು ರೋಲ್ಗಳು

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಮೀನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಾರಿ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಡಬ್ಬಿಯಿಂದ, ನೀವು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

1. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರ (ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರಸದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ);
2. 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
3. ಚೀಸ್ ತುಂಡು;
4. ಗ್ರೀನ್ಸ್;
5. ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಹಾರದಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಳೆಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ - ಮತ್ತು ಶೀತದಲ್ಲಿ, ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.

ಕೆಂಪು ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್ಸ್

ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಾಲ್ಮನ್ ಅಥವಾ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ - 300 ಗ್ರಾಂ
• 1 ಎರಡು ತುಂಡು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸುಲಭ. ಸಾಲ್ಮನ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ಚೀಸ್ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್ ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ, ನಂತರ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಮೀನು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಹರಡಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಶೀತಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಿ, ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣಗಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮೊದಲು ಪಿಕ್ನಿಕ್ಗಾಗಿ ಅಥವಾ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ (ತೊಡೆಗಳಿಂದ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು)
• ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಸಾಸ್ - ಮೇಯನೇಸ್, ಪೆಸ್ಟೊ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ;
• ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಲಾವಾಶ್ ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ:

ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ (ನೀರಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ತಾಜಾ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ). ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದಕ್ಕೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸಹ ಹುರಿಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವೂ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಾವು ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಮಾಂಸವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಎದೆಯಿದ್ದರೆ - ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತೊಡೆಗಳು ಇದ್ದರೆ - ಅವು ಈಗಾಗಲೇ ರಸಭರಿತವಾಗಿವೆ, ನೀವು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ, ರೋಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ, ಚಳಿಯಲ್ಲಿ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಅದು ಹೇಗೆ ನೆನೆಸುತ್ತದೆ - ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸುಂದರವಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ

ಅವಸರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವನ್ನು, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ;
• ನೀವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು;
• ಮೇಯನೇಸ್;
• 2 ಹಾಳೆಗಳು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್.

ಅಡುಗೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಡಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ!

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ನೀವು ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹ್ಯಾಮ್, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಗನೆ ತಿಂಡಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಂತರ ನೀವು ಒಳಸೇರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಳುಹಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ರೋಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಮೇನಿಯನ್ ತೆಳುವಾದ ಲಾವಾಶ್‌ನಿಂದ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಚಿಕನ್ ಕುದಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹರಡಿ, ಇಡೀ ಪ್ರದೇಶದ ಮೇಲೆ ಮೇಯನೇಸ್, ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಉರುಳಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ - ಮತ್ತು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಇಂದು ನಾವು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾತನಾಡೋಣ.

ಲವಾಶ್ ಎಂಬುದು ಬಿಳಿ ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ತೆಳುವಾದ ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಕೇಕ್ ಆಗಿದ್ದು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ; ಇದು ನಮಗೆ ಕಾಕಸಸ್ ಅಥವಾ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಕಾಕೇಶಿಯಾದಿಂದ ಬಂದ ನಿವಾಸಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿತು.

ಲಾವಾಶ್ ಎಂಬ ಹೆಸರು ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂತು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂತಹ ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕಾಕಸಸ್, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಜನರು ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ನೈಜತೆಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು.

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ರುಚಿಯಾದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಬಾಬ್‌ಗಳು ಮೊದಲು ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ವಿವಿಧ ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ರೋಲ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ಉರುಳುತ್ತದೆ

ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಅಗತ್ಯ:

• 1 ಲಾವಾಶ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಹ್ಯಾಮ್,
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್

ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಲಾವಾಶ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಂದವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ

ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ

ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ ರೋಲ್

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು

ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಲಾವಾಶ್,
• 1 ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
• 1 ಸಿಹಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು
• ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ

ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸ್ತನವನ್ನು ರುಬ್ಬುತ್ತೇವೆ

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ

ರುಚಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಮೆಣಸನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ಭರ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ

ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್ "ಡಯಟ್"

ಹಗುರವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಊಟ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಲಾವಾಶ್,
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ
• 150 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್,
• ಯಾವುದೇ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್,
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಬಯಸಿದಂತೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ

ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ

ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲಾವಾಶ್

ವಿಪ್ ಅಪ್ ರೋಲ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಲಾವಾಶ್,
• 150 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬಿದ ಮೇಲೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ

ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ

ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ

ನಾವು ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ

ನಾವು ಫಿಲ್ಮ್ ಫಿಲ್ಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ

ಹೆರಿಂಗ್ ರೋಲ್ ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಹಸಿವು ಮೂಲ ರುಚಿ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಲಾವಾಶ್,
• 2 ಹೆರಿಂಗ್ ಫಿಲೆಟ್,
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್,
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ಗುಂಪೇ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ತುದಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ

ಲಾವಾಶ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಆಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ

ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ

ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿದಾಗ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಿಂದ ಹೊರಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ

ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು

ಏಡಿ ಕಡ್ಡಿ ತುಂಬುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 1 ಗುಂಪೇ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಗುಂಪಿನ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• 100 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಚೀಸ್, ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ
2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ತುಂಡುಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
5. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್

ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ರೆಸಿಪಿ

ಅಗತ್ಯ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಯಾವುದೇ ಸಾಸೇಜ್
• 100 ಗ್ರಾಂ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಣಬೆಗಳು
• 200 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
• 1 ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
2. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ
4. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ

ರುಚಿಯಾದ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್ ತುಂಬುವುದು

ಅಗತ್ಯ:

• 1 ಕ್ಯಾನ್ ಕಾಡ್ ಲಿವರ್
• 2 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯ 1 ಗುಂಪೇ
• 130 ಗ್ರಾಂ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
• ಮೆಣಸು

ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

1. ಜಾರ್ ನಿಂದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ನಿಂದ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ತುರಿ
3. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
4. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು
5. ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ

ಕೆಂಪು ಮೀನು ರೋಲ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಭರ್ತಿ

• 300 ಗ್ರಾಂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕೆಂಪು ಮೀನು (ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ)
• 1 ಗುಂಪಿನ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಜಾರ್ನಿಂದ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್

ತಯಾರಿ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಚರ್ಮ, ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ
2. ಸೊಪ್ಪನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
3. ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಮೀನನ್ನು ಪದರ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ

ಲಾವಾಶ್ ಮೃದುವಾಗುವುದರಿಂದ ನಾವು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಚೂಪಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಹಬ್ಬದ ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಮೂರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು - ವಿಡಿಯೋ

ಪಿಟಾ ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಾಣುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಹಸಿವು ಕೆಲವೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಾವಿರಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ನೀವು ತಯಾರಿಸಿದ ಯಾವುದೇ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸಹ ರೋಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲತೆ. ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ