ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮದ್ಯದ ವಿಶೇಷತೆ ಏನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಏಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ? ಸೂತ್ರ, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು.
ಈಥೈಲ್ (ಆಹಾರ) ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಬದಲಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ (ತಾಂತ್ರಿಕ) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅತ್ಯಂತ ಭಯಾನಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಡೋಸ್ ಸಹ ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿನ ಘಟನೆಗಳ ನಂತರ, ಸಾವಿರಾರು ಜನರು ಮೆಥನಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ನಕಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದರು, ಈ ಮಾಹಿತಿಯು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ.
ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಹಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವಿಷವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೆಥನಾಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದ್ರಾವಕಗಳು, ಘನೀಕರಣರೋಧಕ ದ್ರವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಗೃಹಬಳಕೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಅದು ಸೇವನೆಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಬಹುದು.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಮದ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು
1. ಮೂಲ.ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಖರೀದಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಕಲಿಗೆ ಬಲಿಯಾಗುವ ಅಪಾಯವು ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಮಾರಾಟಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು, ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.).
ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. ಇದು ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಅಪಾಯವು ಹಲವು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದಹನ.ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ ನೀಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದೊಂದಿಗೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.
3. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚೆಕ್.ಕಚ್ಚಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಸಣ್ಣ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಶುದ್ಧ ಆಹಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಮೆಥನಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
4. ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆ.ಇದು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಎಥೆನಾಲ್, ಬಿಸಿ ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದಾಗ, ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ತೀವ್ರ ತಲೆನೋವು;
- ಶ್ರಮದಾಯಕ ಉಸಿರಾಟ;
- ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ನೋವು;
- ವಾಂತಿ;
- ಆಲಸ್ಯ.
ಈ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಮೀಥೈಲ್ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೆಥನಾಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ, ನರ ಮತ್ತು ನಾಳೀಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷಕ್ಕೆ, 5-10 ಮಿಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಸಾಕು, ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
30 ಮಿಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾರಣಾಂತಿಕವಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ, ವೈದ್ಯರು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ಗೆ ಕರೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ವತಃ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಆಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೂಲದ ಇತಿಹಾಸ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಏನೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.
ಯಾವುದೇ ಹಬ್ಬವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹಾದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇವುಗಳನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿ ಪಾನೀಯವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯು ದೇಹದಲ್ಲಿ ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆಯಿಂದ ಲಘುತೆಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಈ ಪ್ರಭಾವಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು? ಕಳಪೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೂಲವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯದ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಳಗೆ ಓದಿ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ನೀವು ತಲೆನೋವಿನಿಂದ ಬಳಲದಂತೆ ಯಾವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.
ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯಾವುದರಿಂದ?
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಧಗಳು
ಎಥೆನಾಲ್ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸುಡುವ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣರಹಿತ ಪಾರದರ್ಶಕ ದ್ರವವಾಗಿದೆ.ಆಧುನಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಹೀಗಿರಬಹುದು:
- ಕುಡಿಯುವುದು,ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು, ಇದು ಅನೇಕ ಡಿಗ್ರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶುದ್ಧೀಕರಣವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
- ಕೈಗಾರಿಕಾಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕವಲ್ಲದ ಘಟಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ವೈದ್ಯಕೀಯಅನೇಕ ಹಂತದ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ. ತಾಂತ್ರಿಕ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದನ್ನು ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಈಥೈಲ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ:ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು.ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿರಬಹುದು. ತಾಂತ್ರಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ಗೊಬ್ಬರ, ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು, ತೈಲ ಅಥವಾ ರಾಸಾಯನಿಕ ಮೂಲದ ಯಾವುದೇ ಅಂಶವಾಗಿರಬಹುದು. ಅಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ವಿಶೇಷ ಮದ್ಯಸಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಸಹಾಯದಿಂದ, ರಾಸಾಯನಿಕ ಉತ್ಪನ್ನವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಯು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ಯಮಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾನೂನುಬದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕುಡಿಯುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವಿದೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಂಶಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹುದುಗುವಿಕೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮದ್ಯದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮದ್ಯಪಾನದ ವಿಧಗಳು
ಕುಡಿಯುವ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಅಥವಾ ತಯಾರಿಸಬಹುದು:
- ಧಾನ್ಯಗಳು;
- ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು;
- ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು;
- ಕಬ್ಬು;
- ಭೂತಾಳೆ.
ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ಯಾವುದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ? ಅವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಧಾನ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಆರ್ಮಾಗ್ನಾಕ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರಾಂಡಿ ಮುಂತಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ "ಹೆಚ್ಚುವರಿ" ಅನ್ನು ಪದಾರ್ಥಗಳ ನಡುವೆ ಸೂಚಿಸಿದರೆ, ಇದು ನಿಜವಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.ಹಣ್ಣಿನ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಜ್ಯೂಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಬಲವಾದ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬ್ರಾಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಣ್ಣಿನ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಕಬ್ಬನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿನ ತ್ಯಾಜ್ಯದಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮೊಲಾಸಸ್ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ರಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಚಾಕವನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಕಂಬಿಗೆ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಬ್ಸಿಂತೆಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸುವಾಸನೆಯ ಶಕ್ತಿಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಟಕಿಲಾವನ್ನು ಭೂತಾಳೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೆನಪಿಡುವುದು ಮುಖ್ಯ:ವಿಭಿನ್ನ ಮೂಲದ ಎಥೆನಾಲ್ನಿಂದ ರಚಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದೇಹವು ವಿಭಿನ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಸಲುವಾಗಿ, GOST ಯ ಅನುಸರಣೆಗಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಡಿಮೆ ಬೆಲೆಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
https://alkotraz.ru/
ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ವರ್ಗೀಕರಣ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಸಾವಯವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ರಾಸಾಯನಿಕಗಳ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಮೂಲತಃ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಅರ್ಥೈಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವ್ಯತ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ - ಒಂದು ಪರಮಾಣುವನ್ನು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಗುಂಪು R ನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಮೂಲ ಕಥೆ
ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅಂತಹ ಪದವು ಪೀಟರ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಇದು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದ "ಸ್ಪಿರಿಟ್" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದು ರಷ್ಯನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಆತ್ಮ" ಎಂದರ್ಥ.
ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಕೆಲವು ವಿದ್ವಾಂಸರು ನಮ್ಮ ಯುಗಕ್ಕಿಂತ ಹತ್ತು ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಜನರು ಅವನ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಕಾರ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ಖನನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಪಶ್ಚಿಮ ಏಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೈನ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಕ್ರಿಸ್ತಪೂರ್ವ 5 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಯಿತು.
ಆದರೆ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು 6-7 ನೇ ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಲಾಯಿತು.
ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಅನ್ವೇಷಕರು ಅರಬ್ ರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ವಿಧಾನವು ಪರ್ಷಿಯಾದಿಂದ ಆಲ್ಕೆಮಿಸ್ಟ್ನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಲ್ಲಿದೆ - ಅರ್-ರಾಜಿ. ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು XI-XII ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಈಥೈಲ್ ಅಥವಾ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಮೊದಲು 1386 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಇದನ್ನು ಜಿನೋಯಿಸ್ ರಾಯಭಾರ ಕಚೇರಿ ಮಾಡಿತು, ಅದನ್ನು ರಾಜಪ್ರಭುತ್ವದ ನ್ಯಾಯಾಲಯಕ್ಕೆ ತಂದು ತೋರಿಸಿತು.
ವೋಡ್ಕಾದಂತಹ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೂರು ವಿಧಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಲ್ಫಾ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವರ್ಗ ಆಲ್ಫಾ.ಆಲ್ಫಾ ಜಾತಿಗಳು 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು. ಈ ವರ್ಗದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಮಿಶ್ರಣಗಳಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಆಲ್ಫಾ ವರ್ಗದ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ರಚಿಸಲಾದ ವೋಡ್ಕಾ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮೀಥೈಲ್ ವಿಷಯದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು GOST ನಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು, ವಿಶೇಷ ಸೂಚಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಅದರಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮೀಥೈಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು. ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು, ಕಡಿಮೆ ಉತ್ಪನ್ನವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.ಇಂದು, ಕೆಲವು ಜನರು ಆಲ್ಫಾ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ಮುನ್ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾರಾಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಫಾ ಅಥವಾ ಲಕ್ಸ್ - ಯಾವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ?
ವೋಡ್ಕಾದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ವಿಧಾನ;
- ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಮಟ್ಟ, GOST ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ರಾಜ್ಯವು ವಿಶೇಷ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿದೆ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ಮೊದಲ ದರ್ಜೆ;
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶುದ್ಧತೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್;
- ಆಧಾರ;
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ;
- ಲಕ್ಸ್.
ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಐಷಾರಾಮಿ ವಿಧವನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಅಂಶವು 0.02% ಆಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಫಾ ವರ್ಗದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಡೀಲಕ್ಸ್ ವರ್ಗದಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲ್ಪಟ್ಟವುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಲ್ಫಾವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಶುದ್ಧವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಫಾ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಐಷಾರಾಮಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಬೆಲೆ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
ಈ ಜಾತಿಯನ್ನು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಅಂಶವು ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.
ಮದ್ಯದ ವಿಧಗಳು
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ತಯಾರಿಕೆಯ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
- ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಮದ್ಯ. ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ - ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶದ ಪ್ರಮಾಣವು ಸರಿಸುಮಾರು 88% ಆಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಇದನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - ತಯಾರಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.
- ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಹೆಸರು "ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ" ಆದರೂ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಹಂತಗಳು
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕಾರಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:
- ವೈನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಹಣ್ಣಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಬ್ರಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಈ ರೀತಿಯ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಸೇಬು, ಪ್ಲಮ್, ಭೂತಾಳೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು.
- ಧಾನ್ಯ - ಈ ವಿಧವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಿಸ್ಕಿ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೈಡ್ರೋಸಯಾನಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಈಥೈಲ್ ಉತ್ಪನ್ನ ಉತ್ಪಾದನೆ
ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಏನು ಮಾಡಲಾಗುವುದು ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪಾದನಾ ಹಂತಗಳು:
- ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ತೈಲ, ಗೊಬ್ಬರ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು.
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳು ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಬಂದ ನಂತರ, ವಿಶೇಷ ಉತ್ಪಾದನಾ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತೈಲವನ್ನು ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅನಿಲವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಅದರ ನಂತರ, ಉತ್ಪಾದಿಸಿದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
- ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಧಾನ್ಯಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಬ್ಬು ಮತ್ತು ಇತರರು.
- ಅದರ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದಲ್ಲದೆ, ಈಥೈಲ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
http://vse-vino.ru
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಐಷಾರಾಮಿ ಇದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ
ವೋಡ್ಕಾದ ಘನತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬಳಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಇದರ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:
- ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತು.
- ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಮಟ್ಟ.
- ಸಂಸ್ಕರಣಾ ತಂತ್ರ.
GOST ನಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪಾದನಾ ಮಾನದಂಡಗಳು, ಅನುಸರಣೆ ನಿಯತಾಂಕಗಳು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾದ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ, ಅಂತಹ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ:
- ಮೊದಲ ದರ್ಜೆ.
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶುದ್ಧತೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್.
- "ಆಧಾರ".
- "ಹೆಚ್ಚುವರಿ".
- "ಲಕ್ಸ್".
- "ಆಲ್ಫಾ".
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಲಕ್ಸ್ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟದ ವಿಷಯವು 35% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು 0.02% ಮೀರಬಾರದು. ಲಕ್ಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೋಡ್ಕಾ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆಲ್ಫಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಒಪ್ಪಂದದ ನಿಯಮಗಳಿಂದ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಫ್ತು ಮಾಡಿದ ವೋಡ್ಕಾಗೆ. ಶುದ್ಧವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವೋಡ್ಕಾದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯುನ್ನತ ಮಟ್ಟದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಂದರೆ ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಲಕ್ಸ್, ಕನಿಷ್ಠ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಅಂತಹ ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿ ಶುದ್ಧ, ಆಹ್ಲಾದಕರ, ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾವು ಯಾವುದೇ ಕೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಗೋಡೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, GOST ಪ್ರಕಾರ ವೋಡ್ಕಾ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:
- 40,0-45,0%.
- 50,0%.
- 56,0% .
ನೀವು ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ನೊರೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಸೆಕೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ತಮ ಡಿಫೊಮರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಜವಾದ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಫೋಮ್ ಇರುವಂತಿಲ್ಲ.
ಇಂದಿನ ಬಾಲ್ಮ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳ ಮೈಲಿಗಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಧಾನ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಡಿಸ್ಟಿಲರಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತವೆ.
ಲಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಫಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೋಡ್ಕಾ ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಮತ್ತು ಸೂಪರ್-ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಗಣ್ಯ ಪಾನೀಯಗಳ ವರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಿಸ್ಕಿ, ಜಿನ್, ವಯಸ್ಸಾದ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಂತಹ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗ್ಗವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಸೌಮ್ಯವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, "ಪ್ರೀಮಿಯಂ" ವೋಡ್ಕಾವು ನಕಲಿಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬಾಟಲಿಯ ವಿಶೇಷ ಆಕಾರ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಉಬ್ಬು ಮಾದರಿ, ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಪ್, ಲೇಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಹೊಲೊಗ್ರಾಮ್.
ಸೂಪರ್-ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವೋಡ್ಕಾವು "ಪ್ರೀಮಿಯಂ" ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಉತ್ಪಾದನಾ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಪರೂಪದ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಒಂದು ಅನನ್ಯ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ, ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್.
ಐಷಾರಾಮಿ ವರ್ಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:
- ಇಂಧನಕ್ಕಾಗಿ.
- ವಿವಿಧ ಶೀತಕಗಳಿಗೆ.
- ದ್ರಾವಕಗಳಿಗೆ.
- ರಾಸಾಯನಿಕ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ (ಈಥೈಲ್ ಸಿಟೇಟ್, ಟ್ರೈಥೈಲ್ ಈಥರ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ)
- ನಂಜುನಿರೋಧಕಗಳ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
ಲಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಫಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧರಿಸಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆರಿಸುವುದರಿಂದ, ನೀವು ನಕಲಿ ಪಡೆಯುವ ಅಪಾಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ವೋಡ್ಕಾ ಮನೆ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಘನ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಬೆಲೆ ನೀತಿಯು ಅಗ್ಗದ ಕರಕುಶಲಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಫಾ ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅದು ಅಲ್ಲ. ಆಲ್ಫಾವನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಲವಾರು ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿವೆ.
ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ರೇಟಿಂಗ್ ಮಾಡಿದರೆ, "ಆಲ್ಫಾ" ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, "ಲಕ್ಸ್" ಗೌರವ, ಎರಡನೆಯದು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ "ಸೂಪರ್" ಆಲ್ಫಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅತ್ಯಧಿಕವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಲೇಖನವು ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಲಕ್ಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸಿದೆ. ಅವರು ಯಾವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ಈಗ ನಾನು ಹಾನಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಮಾತುಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದು, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಯಕೃತ್ತು, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ನರಳುತ್ತದೆ.
ದುರುಪಯೋಗದಿಂದ, ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳು ಸಾಧ್ಯ, ಇದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.
ಅಲ್ಲದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಂಭೀರ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೂ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಎಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳು ಇರಲಿ, ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ದುರುಪಯೋಗಪಡಬಾರದು. ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಲು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮದ್ಯಪಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಿದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಷ್ಟೇ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅಥವಾ ಅದರ ಮೇಲೆ ಮಾಡಿದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಮೂರು ಬಾರಿ ಯೋಚಿಸಿ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕರ. ಸಹ, ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮುಲಾಮು ಸರಿಪಡಿಸಲಾಗದ ತೊಂದರೆ ತರಬಹುದು.ಯಾರಿಗೆ ಇಷ್ಟವೋ, ನಾವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
ನಾವು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
"ಆಲ್ಫಾ" ಮತ್ತು "ಲಕ್ಸ್"ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದಾಗ ಮಾಲ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಈಥೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್, ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಒಂದೆರಡು ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಫಲಿತಾಂಶವು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನಿಸಿಕೆಗಳು ಮಾತ್ರ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಲಕ್ಸ್ ಆಧಾರಿತ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಬೆಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಿಂತ.
ಅವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್, ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತಲೆನೋವು ಇಲ್ಲ, ನಂತರ ಆಲ್ಫಾ ಅಥವಾ ಲಕ್ಸ್ ವರ್ಗದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಗುರಿಯು ಕೇವಲ ಮರೆಯುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಬಹುದು.
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗಣ್ಯ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಲಕ್ಸ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಸುವ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಉದಾಹರಣೆಗಳನ್ನು ನಾವು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.ಕಾಳುಮೆಣಸು.
ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು - 1 ತುಂಡು.
ಲವಂಗ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕರಿಮೆಣಸು - 6 ಅವರೆಕಾಳು ಸಾಕು.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾ "ಆಲ್ಫಾ" - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್.
ನೀವು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ತೇಲುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಣಸು ಪಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. 5 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ರುಚಿಯನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದು.
ಕೆಡ್ರೊವ್ಕಾ.ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿಲ್ಲ) - 0.5 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.
- ನೀರು (ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ) - 2 ಲೀಟರ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಬರಿದಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
- ನಾನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಭವಿಷ್ಯದ ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ಡಾರ್ಕ್ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸೋಣ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ.
ವೋಡ್ಕಾ + ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್.ಅಂತಹ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಸೋಡಾ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ.
- ಲವಂಗ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
- ಸಕ್ಕರೆ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
- ಬೇ ಎಲೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾ ಆಲ್ಫಾ - 3 ಲೀಟರ್.
- ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ.
- ಓಕ್ ತೊಗಟೆ ಪುಡಿ - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
- ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - 3 ಬಟಾಣಿ.
- ಕಾಫಿ (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ತ್ವರಿತ) - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
- ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಚಹಾದಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು - ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.
ನಿಂಬೆ ವೋಡ್ಕಾ.ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ವೋಡ್ಕಾ ಆಲ್ಫಾ - 400 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
- ನೀರು - 60 ಮಿಲಿಲೀಟರ್.
- ನಿಂಬೆ ಒಂದು ವಿಷಯ.
ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ:
- ನಿಂಬೆಯ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನೀರನ್ನು ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
- ನೀರು-ವೋಡ್ಕಾ ದ್ರಾವಣವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಒಂದಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದು ರುಚಿಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಎರಡೂ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಚಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಮತ್ತು ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಿಡಿ.
- ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬೇಕು.
http://o-polze.com
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷವು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾದದ್ದು. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಮಾನವ ದೇಹವು ಗಂಭೀರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಥೆನಾಲ್ನಿಂದ ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಾವು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಜೆಕ್ ಗಣರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಘಟನೆಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸಾವಿರ ಜನರು ನಕಲಿ ಮದ್ಯದಿಂದ ವಿಷಪೂರಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಈ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.ಕೈಗಾರಿಕಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು? ಖಾದ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಕೊರತೆಯು ಮುಖ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ತಾಂತ್ರಿಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ವಿಷದ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಎಥೆನಾಲ್ ವಿವಿಧ ಮನೆಯ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಥವಾ ಆಹಾರದ ನೆಪದಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ.
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು
- ಮೂಲ.ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿರುವ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಶೇಷ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಶಯಾಸ್ಪದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನಕಲಿ ಮದ್ಯದ ಮೇಲೆ ಮುಗ್ಗರಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
- ಬೆಂಕಿ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕುವುದು. ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊತ್ತಿಸಿದ ನಂತರ, ಬೆಂಕಿಯ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಎಥೆನಾಲ್ ನೀಲಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆಥನಾಲ್ ಹಸಿರು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
- ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು? ಹಸಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ. ತರಕಾರಿ ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ.
- ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ವಿಧಾನ. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಬೆಂಕಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಮೂಲದ ಮೇಲೆ ಬೆಳಗಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಂತರ, ಬಿಸಿ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಾಟಲಿಗೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ತಾಂತ್ರಿಕ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಮೆಥನಾಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ತಂತಿಯ ಸಂಪರ್ಕದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸಬಾರದು.
ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳು
ಮೆಥನಾಲ್ ವಿಷದೊಂದಿಗೆ ಸಂಭವಿಸುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು:
- ನೋವಿನ ಉಸಿರಾಟ;
- ಬಲವಾದ ತಲೆನೋವು;
- ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆಳ ಬೆನ್ನಿನಲ್ಲಿ ನೋವು;
- ಅಪಾರ ವಾಂತಿ;
- ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ;
ತಾಂತ್ರಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷದ ಮೊದಲ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಸರಳವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿಷವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೆಥನಾಲ್ನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮಗಳು ದುರಂತಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಬಹುದು. ಇದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದೃಷ್ಟಿ, ನರಮಂಡಲ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೇವಲ 5 - 10 ಮಿಲಿ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. 30 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಸಾವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ತಕ್ಷಣವೇ ಆಂಬ್ಯುಲೆನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕರೆಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.
https://alcorecept.com
ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ? ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮೊದಲು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ!
ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಮೊದಲ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (ಕನಿಷ್ಠ ಮನೆಯಲ್ಲಿ), ನೀವು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಅಂದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಮ್ಯಾಶ್‌ನಿಂದ. ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ - ಮ್ಯಾಶ್ (ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ) - ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.ಮೂನ್ಶೈನ್, ನಿಯಮದಂತೆ, ಸುಮಾರು 60-80% ಪರಿಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು 40-45% ಸಂಪುಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ? ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ, "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳ" ಉತ್ತಮವಾದ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಂತೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಾಗ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ - ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಮುಂದೆ, ನಾವು ನೇರವಾಗಿ ಮದ್ಯದ ಮನೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಯಾವ ರೀತಿಯ ತಾಪನವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
1.5 ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎತ್ತರವಿರುವ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಗಳಲ್ಲಿ, ದೊಡ್ಡ ತಾಪನವು ಅಭಾಗಲಬ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ತಕ್ಷಣ ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮ್ಯಾಕ್ಸ್ ಕಪ್ರಮ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಂಘೈ ಉಪಕರಣದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಜವಾದ ತಾಪನ (ಶಾಖದ ನಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ) ಸುಮಾರು 350 kW ಆಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಶಾಖದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯು ಸುಮಾರು 700 kW ಆಗಿರಬಹುದು.ಪ್ರತಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಶಾಖದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯುವುದು ನೀವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ 10 ಲೀಟರ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಸೋಡಾ (ಆಹಾರ). ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಸಪೋನಿಫಿಕೇಶನ್‌ಗೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳ ತಟಸ್ಥೀಕರಣಕ್ಕೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲಿಗೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಜೋಡಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕು. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಘನದ ವಿಷಯಗಳು ಸುಮಾರು 60 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ತಾಪನವನ್ನು ನಾವು ಮೇಲೆ ಸೂಚಿಸಿದ "ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ" ಒಂದಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ಔಟ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಮ್ "ಸ್ವತಃ ಕೆಲಸ" ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ (ಕಡಿಮೆ ಇಲ್ಲ). ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಾತಾವರಣದ ಫಿಟ್ಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ (ಅಥವಾ ವಾತಾವರಣಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸಂಪರ್ಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಶಾಂಘೈನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಒತ್ತಡವಿಲ್ಲದ ತೆಗೆಯಬಹುದಾದ ಕವರ್ ಆಗಿದೆ).ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾತಾವರಣದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿರುವಿರಿ - ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವುದು.
ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯಲು, ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಪಮಾನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿರಬೇಕು (ಕೊಠಡಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು). ಕಾಲಮ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಉಗಿ ನಡುವಿನ ತಾಪಮಾನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶಾಖ ಮತ್ತು ಸಾಮೂಹಿಕ ವರ್ಗಾವಣೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಖಾದ್ಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ, ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು "ಸ್ವತಃ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ" ನಂತರ, ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಯ್ಕೆ ದರವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶಾಂಘೈನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು 350 ಮಿಲಿ / ಗಂ.ಆದರೆ ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯಲು "ತಲೆಗಳು" ಸುಮಾರು 30-40 ಮಿಲಿ / ಗಂ ದರದಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅವು ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸುಮಾರು 2% ರಷ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುಗ್ಗಿಸುವ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ: ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.
ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತೇವೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು! "ತಲೆಗಳ" ಆಯ್ಕೆಯ ನಂತರ (ಇದು, ಅಸಿಟೋನ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶಕ್ತಿ, ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಪರಿಮಾಣದ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು 94-95% ಆಗಿರಬೇಕು), ಮುಂದಿನ, ಮಧ್ಯಂತರ, ಭಿನ್ನರಾಶಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರಿಚಲನೆ, ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಯಮದಂತೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ 10-30% ರಷ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು "ಆಲ್ಫಾ" ಗುಂಪಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲ, ಇದು ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
ಮರುಬಳಕೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲ್ಯಾಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 200 ಮಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕಾವುಕೊಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಪರೀಕ್ಷಾ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸಿದ್ಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!ಸರಿಪಡಿಸಿದ 50 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 1 ಮಿಲಿ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು - ಅದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುವ ದರವನ್ನು ಹೋಲಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಮಾದರಿಯಾಗಿದೆ. ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 10-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡರೆ (ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ), ಆಗ ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಲನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಇದ್ದರೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಲ್ಯಾಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.
ಆಹಾರದ ಭಾಗ, ಬಾಲ ಭಾಗದಂತೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 350 ಮಿಲಿ / ಗಂ ದರದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು 85 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪಿದಾಗ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. (ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 82 ಗ್ರಾಂ., ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಪೂರೈಸದಿದ್ದರೆ).
ಕೆಳಗಿನ ತಾಪಮಾನವು 98 ಗ್ರಾಂ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಸರಿಪಡಿಸುವಿಕೆ, ನಿಯಮದಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನಂತರ ತಾಪನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.ಮರುಬಳಕೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಭಾಗವು ನಂತರದ ತಿದ್ದುಪಡಿಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಿಂದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು - ನಾವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ.
https://maxcuprum.ru
ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಓದುಗರೇ! ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಥೀಮ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದು, ನಾನು ಯಾವುದೇ ವೋಡ್ಕಾದ ಹೃದಯವನ್ನು ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಆಲ್ಫಾ ಲಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಎಕ್ಸ್‌ಟ್ರಾಕ್ಕಿಂತ ಯಾವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ರಚಿಸಲು ಯಾವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಅತ್ಯಧಿಕ ಶುದ್ಧತೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಜಾತಿಯೂ ಸಮಾನವಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ, ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯ ತತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವಿರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ!
ಮದ್ಯದ ವೈವಿಧ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ಘಟಕವಾಗಿದ್ದು ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಪ್ರಮಾಣೀಕರಣದ ಕಡ್ಡಾಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು GOST R 51652-2000 ಪ್ರಕಾರ ವಿಧಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ರಷ್ಯಾದ ಒಕ್ಕೂಟದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು, ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡೋಣ. ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಸಣ್ಣ ಕೋಷ್ಟಕವು ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಸೂಚ್ಯಂಕ | ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ | ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಲಕ್ಸ್ | ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಲ್ಫಾ |
| ಎಥೆನಾಲ್ ಅಂಶ,% | 96.3 ರಿಂದ | 96.3 ರಿಂದ | 96.3 ರಿಂದ |
| ಮೆಥನಾಲ್ ಅಂಶ % | 0.02 ವರೆಗೆ | 0.02 ವರೆಗೆ | 0.003 ವರೆಗೆ |
| ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್ಸ್ mg/dm3 ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಭಾಗ | 2 ವರೆಗೆ | 2 ವರೆಗೆ | 2 ವರೆಗೆ |
| mg/dm3 ರಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ | 5 ರವರೆಗೆ | 5 ರವರೆಗೆ | 5 ರವರೆಗೆ |
| ಆಕ್ಸಿಡಬಿಲಿಟಿ, 20ᵒС ನಲ್ಲಿ ನಿಮಿಷ | 20 ವರೆಗೆ | 22 ರವರೆಗೆ | 20 ವರೆಗೆ |
| ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳ ಮಾಸ್ ಫ್ರಾಕ್ಷನ್ mg/dm3 | 10 ಗೆ | 5 ರವರೆಗೆ | 10 ಗೆ |
| ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಗಳ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ % | 12 ರವರೆಗೆ | 8 ರವರೆಗೆ | 12 ರವರೆಗೆ |
ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾದಲ್ಲಿ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗಿಂತ ಸುಮಾರು 10 ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೋಡುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಇದು ಭಯಾನಕ ವಿಷವಾಗಿದೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಕುರುಡುತನ ಅಥವಾ ಸಾವು ಕೂಡ.
ವಿವಿಧ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.
- ಆಲ್ಫಾ
ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅದರ ಮಿಶ್ರಣಗಳು. ಆಲ್ಫಾದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಈಥೈಲ್ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಅದರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ಪೆಕ್ಟಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೂಪರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವರ್ಗದ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಐದನೇ ತಲೆಮಾರಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸೂಪರ್-ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ, ಇದು ವಿಷಯದ ಈಥೈಲ್ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನೀರನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಾಗಿ, ಅನನ್ಯ ಮೂಲಗಳಿಂದ ನೀರು ಅಥವಾ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಲೋಹಗಳೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಜೊತೆಗೆ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟದ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವು 35% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದು. ಈ ಮದ್ಯದ ಶೋಧನೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಯಾರಕರ ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಅಪನಂಬಿಕೆ ಮಾಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಶುದ್ಧೀಕರಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲಕ್ಸ್ ವೋಡ್ಕಾಗಳ ರುಚಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನನ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ
ಇದನ್ನು ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶೇಕಡಾವಾರು ಅನುಪಾತವು ಲಕ್ಸ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು 60% ಮೀರಬಾರದು. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಮತ್ತು ವಿಷಯದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಅನ್ನು ತಲುಪದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಯಾರಕರನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
- ಅತ್ಯುನ್ನತ ಶುದ್ಧತೆಯ ನಿದ್ರೆ
ನಾವು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಈಥೈಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು? ಆಡಂಬರದ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವನು ಕನಿಷ್ಟ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶೋಧನೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಎಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ವಿಭಾಗದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸೂಚಕದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣ...
ವಿವಿಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಳಿಂದ ವೋಡ್ಕಾದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಪಾನೀಯವು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಕಡಿಮೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಹೂಡಿಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಲಕ್ಸ್ ಈಥೈಲ್ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾಲ್ಟ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹುದುಗುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಬೆರೆಸಿದ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸೋಣ, ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯೋಣ, ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೊತೆ, ವಿಷಯಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕಿಣ್ವಗಳಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾವಯವವಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀರು, ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಆರ್ಟೆಸಿಯನ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ. ಈ ಈಥೈಲ್ ಬೇಸ್‌ನಿಂದ, ಬೆಳಗಿನ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಅನುಭವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹರವು ನೀಡುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೌಂದರ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
ಮತ್ತು ಆಲ್ಫಾ, ಲಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಡುವಿನ ಪ್ರಮುಖ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಬೆಲೆ ಟ್ಯಾಗ್ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮೂಲ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರಾಂಡ್ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ದುಬಾರಿ ವಿಧದ ವೋಡ್ಕಾದಿಂದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯು ಗ್ರಾಹಕ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ವೆಚ್ಚ, ಅಪ್ರಕಟಿತ ಲೇಬಲ್ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರ್ಥಿಕ ವಿಭಾಗದ ತತ್ವವು ಅತಿಯಾಗಿ ಪಾವತಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ!
ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ವಿಧದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ ಆವಿಷ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿಲ್ಲ. ಅವರು ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಬಜೆಟ್ನ ಗ್ರಾಹಕರ ಬೇಡಿಕೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಉದಾತ್ತ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಆನಂದವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆಯೇ ಮತ್ತು ಬೆಳಗಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ ಅಥವಾ ನಾವು ಮರೆಯಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಖರೀದಿದಾರರಾದ ನಮಗೆ ಉಳಿದಿದೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಪಾನೀಯವು ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.
ನವೀಕರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ!
ವಿಧೇಯಪೂರ್ವಕವಾಗಿ, ಡೊರೊಫೀವ್ ಪಾವೆಲ್.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ವಾಸನೆ ಅಥವಾ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇದು ಮೀಥೈಲ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ ಅದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಈ ವಸ್ತುವು ತೀವ್ರವಾದ ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಆದರೆ ಅದರ ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಬೆದರಿಕೆ ಇಲ್ಲ. ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆ ಏನು?
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮದ್ಯ ಎಂದರೇನು?
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮದ್ಯವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಎಥೆನಾಲ್ ಆಗಿದೆ.
ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದ ಶುದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ (96.4 ರಿಂದ 96.7% ವರೆಗೆ) ಮತ್ತು ನೀರು (ಸುಮಾರು 4%) ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾರಂಭಿಸಿತು. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಇದು 40% ಶಕ್ತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಅದನ್ನು ಔಷಧಾಲಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಡೋಸೇಜ್‌ಗಳ ಬಾಟಲಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಷ್ಟ ದ್ರವದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ.
ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಗೋಧಿ, ಕಾರ್ನ್, ರಾಗಿ, ರೈ, ಓಟ್ಸ್, ಬಾರ್ಲಿ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಲಾಸಸ್ಗಳಂತಹ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿರಬಹುದು. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ವೈನ್-ಗ್ರೇಡ್ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಮರದ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಜಲವಿಚ್ಛೇದನದಿಂದ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಇಂಧನ ಅಥವಾ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಅತ್ಯಧಿಕ ಶುದ್ಧತೆಯ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ವಿವಿಧ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನೀರು, ಗ್ಲಿಸರಿನ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಕರಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ?
ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಚನೆಗಳು ಇದನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕೆ ಬಾಹ್ಯವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದನ್ನು ಆಂತರಿಕವಾಗಿ, ಮದ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಈ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ:
- ಗಾಯಗಳು, ಕಡಿತ, ಗೀರುಗಳಿಗೆ ನಂಜುನಿರೋಧಕ;
- ವೈದ್ಯರ ಕೈಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಿದ್ಧತೆ, ಉಪಕರಣ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಯ ಚರ್ಮ;
- ಚರ್ಮದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ಸೋಂಕುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್;
- ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳಿಗೆ ದ್ರಾವಕ ಅಥವಾ ಸಂರಕ್ಷಕ, ಔಷಧಗಳು, ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಾರಗಳು;
- ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕೃತಕ ವಾತಾಯನಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಔಷಧ;
- ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅರ್ಥ;
- ಜ್ವರಕ್ಕೆ ಜ್ವರನಿವಾರಕ ರಬ್ಡೌನ್;
- ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲುಗಳಿಗೆ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು;
- ಅರಿವಳಿಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ.
ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾದ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
ಮೆಥನಾಲ್ ಅಥವಾ ಎಥಿಲೀನ್ ಗ್ಲೈಕೋಲ್‌ನಂತಹ ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿವಿಷವಾಗಬಲ್ಲ ಎಲ್ಲಾ ಎಥೆನಾಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜುವುದು ಮಾತ್ರ.
ತಕ್ಷಣದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಮೆಟಾಬಾಲೈಟ್ಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಕುಶಲತೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ ನಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇಂಜೆಕ್ಷನ್ ಸೈಟ್, ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು 90%, 70% ಮತ್ತು 40% ಶಕ್ತಿಯ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರಬ್ಡೌನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ಇದು ಬರ್ನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ 40% ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.
ಔಷಧದ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಒಂದು ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ವಾಸ್, ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್‌ನಂತಹ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯುವ ಕೆಲವು ಪಾನೀಯಗಳು.
ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ, ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಕ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಅವರು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಹಾರವು ಉಚಿತವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಚಟ ಹೊಂದಿರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯದ ಬದಲಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೀವಕ್ಕೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಂಟಲಿನ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯನ್ನು ಸುಡದಿರಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಬಹುದು. ನೀವು ರಸ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯು 50 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾದ 40 ಡಿಗ್ರಿ.
ಈ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೆಥನಾಲ್ನಂತಹ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಒಳಗೆ, ನೀವು ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ
ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸೂಚನೆಗಳು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶ ಚರ್ಮದ ಸೋಂಕುಗಳೆತ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದೊಂದಿಗೆ ಚರ್ಮದ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಾಪಮಾನ ಏರಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮದಿಂದಾಗಿ ತೀವ್ರಗೊಳ್ಳಬಹುದು.
ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು 14 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪರಿಹಾರವು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ತಾಯಂದಿರು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಿ. ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಅನ್ವಯಿಸಿದ ನಂತರ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕೆರಳಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಔಷಧದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಕಣ್ಣುಗಳ ಸುತ್ತಲಿನ ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಯ ಸುಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರಾಸಂಗಿಕವಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ಹೀರಲ್ಪಡುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ವಾಹನವನ್ನು ಓಡಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಅದರ ಉದ್ದೇಶಿತ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸದಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾದಕವಸ್ತು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಇದು ಡೋಸ್, ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವಿಧಾನ, ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಭಾಗವಾಗಿರುವ ಎಥೆನಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಹೊಗೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಗಳಲ್ಲಿ ದೇಹದ ವಿಷವು ಸಾಧ್ಯ.
ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಗೆಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಉಸಿರಾಡಿದಾಗ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯಗಳು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ. ಕೋಮಾ, ಸ್ಟುಪರ್ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಮಾದಕತೆ ಇರಬಹುದು, ಇದು ದೇಹದ ಮಾದಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ವ್ಯಸನವು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತನ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಎಂಡಾರ್ಫಿನ್ಗಳು ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ಬಯಕೆ ಮತ್ತು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ! ಎಥೆನಾಲ್ ಒಂದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು ಅದು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷ ಅಥವಾ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮಾನವನ ತೂಕದ 1 ಕೆಜಿಗೆ 4 ರಿಂದ 12 ಗ್ರಾಂ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಸಾವು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಂದನೆಯೊಂದಿಗೆ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಜಠರಗರುಳಿನ (ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ) ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜಠರದುರಿತ, ಸಿರೋಸಿಸ್, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅನ್ನನಾಳ. ವಿವಿಧ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಸಹ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.
ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸದ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಅನ್ನನಾಳದ ಲೋಳೆಪೊರೆಯ ಸುಡುವಿಕೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆಯು ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ನರಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ವಿನಾಶ ಮತ್ತು ಸಾವು, ವಿವಿಧ ಮೆದುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಎಥೆನಾಲ್ ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೂ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ನಿರಂತರ ಖಿನ್ನತೆ, ಸಾಮಾಜಿಕ ಅವನತಿ, ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾನವನ ನಿರಾಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಬಳಸಬಾರದು.
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷವು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುಂಬಾ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಮೀಥೈಲ್ ಮಾನವನ ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.. ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತುರ್ತಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಯಬಹುದು. ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೌಖಿಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗದ ಕಾರಣ ಈಥೈಲ್ನಿಂದ ಮೀಥೈಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರಿಣಾಮಗಳ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸ
ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಥವಾ ಎಥೆನಾಲ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸುವ ಖಿನ್ನತೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಅವರು ಅಮಲೇರಿದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮತ್ತು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.. ನಿಜ, ಎಥೆನಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬನೆಯು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬಾಯಿಯ ಲೋಳೆಪೊರೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಸುಡುವಿಕೆ ಸಾಧ್ಯ. ವಿಶೇಷ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳಿಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಥವಾ ಮೆಥನಾಲ್, ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿಯಾದ ಮೊನೊಟಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಫಾರ್ಮಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಲಿಗ್ನಿನ್ ಮತ್ತು ಮರದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಬಣ್ಣಗಳಿಗೆ ದ್ರಾವಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಉತ್ಪಾದನಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆಥನಾಲ್ ಎಥೆನಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ದೇಹದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೆಥನಾಲ್ ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕುಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ, ರೆಟಿನಾದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುರುಡರಾಗುತ್ತಾರೆ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಗಂಭೀರ ವಿಷಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಹ ಸಾವಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.
ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಈಥೈಲ್ನಿಂದ ಮೀಥೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು
ವಾಸ್ತವವೆಂದರೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಸಮಸ್ಯಾತ್ಮಕವಾಗಿದೆ ಅವು ಒಂದೇ ಬಣ್ಣ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಿಜ, ಎಥೆನಾಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಷ್ಟವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಹುತೇಕ ತಟಸ್ಥವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದ್ರವವನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ವಾಸನೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಂತಹ ಮದ್ಯವನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹಲವಾರು ಮೂಲಭೂತ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
ವಿಧಾನ 1. ದ್ರವವನ್ನು ದಹಿಸಿ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸರಳವಾದ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವವನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು. ಇದರಲ್ಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ನೀಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೆಥನಾಲ್ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸುಡುತ್ತದೆ.
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶುದ್ಧವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ವಿವಿಧ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ವಿಧಾನ 2. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬಳಸಿ
ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ನೀವು ಮದ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು, ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವರಿಸುವಂತಿರಬೇಕು. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಂದ ಕಥೆಗಳು
ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್
61 ವರ್ಷ
ನಾನು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು 30 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಒತ್ತಡವು ನರಕಕ್ಕೆ ಆಗಿತ್ತು. ವೈದ್ಯರು ಮಾತ್ರ ನುಣುಚಿಕೊಂಡರು. ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನಾನೇ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ...
ಇನ್ನಷ್ಟು >>>
ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಅದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಖಾದ್ಯ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೆಥನಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ.. ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಾರದು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಪಿಷ್ಟ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೆಥನಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಅದರ ಕಣಗಳು ದ್ರವವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅವಳು ಮೋಡವಾಗುತ್ತಾಳೆ.
ವಿಧಾನ 3. ತಾಪನ
ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಯಾವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನೀವು ದ್ರವವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಸುಮಾರು 200 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಏಕೆಂದರೆ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯು ಯಾವ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಎಥೆನಾಲ್ಗೆ - 80 ಡಿಗ್ರಿ, ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ - ಕೇವಲ 60.
ವಿಧಾನ 4. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ
ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಆಹಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಎಥೆನಾಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿದಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವಾಗ ಯಾವುದೇ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದು ಮೆಥನಾಲ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ದ್ರವವು ಸಿಜ್ಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗೆ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗೆ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಆಕ್ಸಿಡೈಸಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಲಕಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಕರಗದ ಹಳದಿ ಅವಕ್ಷೇಪವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಎಥೆನಾಲ್ ಮತ್ತು ಅಯೋಡಿನ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಸೋಡಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವವು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ವಿಧಾನ 5. ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಫಾರ್ಮಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆ. ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ತೆಳುವಾದ ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವರು ಮದ್ಯದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ: ಫಾರ್ಮಾಲಿನ್ ಬಲವಾದ ವಾಸನೆ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಥೆನಾಲ್, ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವಾಗ, ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ.
ವಿಧಾನ 6. ಲ್ಯಾಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆ
ಸೇವಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ನೀವು ಲ್ಯಾಂಗ್ ಪರೀಕ್ಷೆ ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು. ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ: 
- ನೀವು 50 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು .;
- ನಂತರ 0.2 ಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ ಅನ್ನು 2 ಮಿಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 18 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮಿಶ್ರಣದ ಬಣ್ಣವು ಅದರ ಬಣ್ಣವನ್ನು ನೇರಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಸಮಯವನ್ನು ಈಗ ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಬಣ್ಣವು ಕನಿಷ್ಠ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇದ್ದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ..
ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಅದನ್ನು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮತ್ತು ಜನರ ಕೈಯಿಂದ ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೆಥನಾಲ್ನ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಬಳಕೆಯ ಅಪಾಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಕೆಲವು ಮಾರಾಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ಎಥೆನಾಲ್ ಆಗಿ ರವಾನಿಸಬಹುದು.
ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೆಥನಾಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಂತಹ ವಿಧಾನಗಳು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು - ಒಟ್ಟು ಪರಿಮಾಣದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮೀಥೈಲ್ ಇದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಅದು ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ 100% ಖಚಿತವಾಗಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಬ್ಬರು ಯೋಚಿಸಬಾರದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ, ಶುದ್ಧ ಎಥೆನಾಲ್ ಮೆಥನಾಲ್ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೂಲದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದೇಹವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಶುದ್ಧ ಮೆಥನಾಲ್ ಮಾನವರಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ಕೇವಲ 50 ಗ್ರಾಂ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮಾರಕ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 100 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.. ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜೀವಂತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅವನ ದೃಷ್ಟಿ ಅವನಿಗೆ ಮರಳಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
ಮೆಥನಾಲ್ ಮತ್ತು ಎಥೆನಾಲ್ ವಿಷದ ಲಕ್ಷಣಗಳು
ಈಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷವು ಮಾದಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೋರ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಷ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ತಲೆತಿರುಗುವಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅವನು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾನೆ, ಅತಿಸಾರ ಅಥವಾ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಧ್ಯ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಿರಸ್ಕಾರವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾದಕತೆಯ ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆಯು ಗಾಗ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಥನಾಲ್ ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ:
- ತಲೆನೋವು ತೀಕ್ಷ್ಣ ಮತ್ತು ಹಠಾತ್ ಆಗಿದೆ, ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
- ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಉಸಿರಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ, ಎದೆಯ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಇರುತ್ತದೆ;
- ಅವನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ, ದೌರ್ಬಲ್ಯ ಮತ್ತು ಆಲಸ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾನೆ;
- ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ನೋವು ಇದೆ.
ದೃಷ್ಟಿ ದೋಷವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ವಸ್ತುಗಳು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಫೋಟೊಫೋಬಿಯಾ ಇದೆ, ಆದರೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳು ಹಿಗ್ಗುತ್ತಾರೆ.
ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ ಮತ್ತು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದಕತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಹೋಲುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಅವು ತೀವ್ರತೆಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಮೊದಲ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ವಿಷವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಗಂಭೀರ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ತುರ್ತು. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಅವನು ಆಗಮಿಸುತ್ತಾನೆ, ರೋಗಿಗೆ ಪ್ರಥಮ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: 
- ತಕ್ಷಣವೇ ನೀವು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆರವುಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು ಮೀಥೈಲ್ ವಿಷಕಾರಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಕಾಲಿಕ ತೊಳೆಯುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು. ತೊಳೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿಗೆ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಕೆಲವು ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪರಿಹಾರವು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಒಂದು ಗಲ್ಪ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಇದು ಗಾಗ್ ರಿಫ್ಲೆಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
- ನೀವು ಸುಮಾರು 50-100 ಮಿಲಿ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿಷವು ದೇಹದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
- ವಿಷವು ತುಂಬಾ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹಿಮೋಡಯಾಲಿಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕಾಯಬೇಕು.
ವೈದ್ಯರು ರೋಗಿಯ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಮುಂದೂಡಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಸಾವು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾದಕತೆಯ ನಂತರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹಿಸುಕಿದ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಇದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕೋಮಾಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತಾನೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸವು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ವರ್ಗಾವಣೆಗೊಂಡ ಕೋಮಾದಿಂದಾಗಿ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ಉಸಿರಾಟದ ವೈಫಲ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಮಿಥೈಲ್ನ ಆಕಸ್ಮಿಕ ಬಳಕೆಯು ಗಂಭೀರ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಒಬ್ಬರು ಅದನ್ನು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಾರದು. ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾದ ಬಳಕೆಯಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಾಯುತ್ತಾರೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮಾನವರಿಗೆ ಮೆಥನಾಲ್ನ ಮಾರಕ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೇವಲ 100 ಮಿಲಿ ಮಾತ್ರ.
