ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಂಬಲಾಗದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸುಲಭತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ನೀಡಿದರು. ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

ಸರಳ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ನೀಡಲಾದ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ವಯಸ್ಕ ಅಥವಾ ಮಗು ಅಂತಹ ಉಪಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಲಹೆ! ರವೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ, ನೀವು ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
• 2-3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸವಿಯಲು;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊಸರು ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವರ್ಣರಂಜಿತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿ ಅತ್ಯಂತ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಗೌರ್ಮೆಟ್\u200cನಿಂದಲೂ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು;
• 5 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 120 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸವಿಯಲು;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಸಲಹೆ! ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತವಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಸ ನೋಟ

ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ನಾವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್\u200cಗಳಿಂದ ತುಂಬಾ ದೂರವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 4-5 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 7 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕೆಫೀರ್;
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ;
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಣಗಳು;
• 150 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ರವೆ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಇದರಿಂದ ಏಕದಳವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
2. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಆಳವಾದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ 50 ಮಿಲಿ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹರಡಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
4. 100 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
5. ಕೆಫೀರ್\u200cನೊಂದಿಗೆ ರವೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಂದೆ ತಂಪಾಗಿಸಿದ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ನಂದಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
6. ಈಗ ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
7. ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾಲಿ ಹಾಕಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಂದು ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಉಗ್ರಾಣ

ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ! ಇದು ಒಂದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ತಿರುಗುತ್ತದೆ: ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಎರಡೂ!

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 2-3 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಸೇಬುಗಳು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 100-150 ಗ್ರಾಂ;
• 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ತುರಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ನಮಗೆ ಕರಗಲು ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಕು.
2. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬು ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಪರಿಚಯಿಸಿ.
4. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸೇಬು, ರವೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಏಕದಳವು ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಅದನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು treat ತಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ತಂಪಾಗುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಮುಗಿದಿದೆ!

ಸಲಹೆ! ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ನೀವು ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವಾಗಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸಂಯೋಜನೆ:

• 0.5 ಕೆಜಿ ಎಲೆಕೋಸು;
• 2-3 ಪಿಸಿಗಳು. ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 0.3 ಕೆಜಿ ಅಣಬೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಮೃದು ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಕಲೆ. ಹಾಲು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು;
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಡಿಕೊಯ್ಸ್;
• ಲಾರೆಲ್ನ 1-2 ಎಲೆಗಳು;
• ಕರಿಮೆಣಸಿನ 2-3 ಬಟಾಣಿ;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l sifted ಹಿಟ್ಟು;
• ಚೀಸ್ 150 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಎಲೆಕೋಸು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ಗಮನ: ಇದು ಕಂದು .ಾಯೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಾರದು.
2. ನಾವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆರೆಸಿ.
3. ನಾವು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕತ್ತರಿಸಿ ಕುದಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್\u200cಗೆ ಲಾರೆಲ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕಷಾಯವನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಡಿ, ನಮಗೆ ಅದು ನಂತರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸುಂದರವಾದ ರಡ್ಡಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಸೊಲಿಮ್.
5. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತೇವೆ.
6. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ: cab ಎಲೆಕೋಸು, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಎಲೆಕೋಸು.
7. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಳಗೆ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಲಾರೆಲ್ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಶಾಖದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಖಾಲಿ ತುಂಬಿಸಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

   ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ
   ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:   ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ

  ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಣಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಡುಗೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸೆಮ್ಕಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು meal ಟದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಕುಟುಂಬ ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣಿನ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ, ನನಗೆ ಇದು ಖಚಿತವಾಗಿದೆ.




- ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 350 ಗ್ರಾಂ,
- ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ,
- ನೀರು - 1 ಲೀಟರ್,
- ರವೆ - 150 ಗ್ರಾಂ,
- ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್,
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ದೊಡ್ಡದು) - 2 ಪಿಸಿಗಳು.,
- ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

  ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಜ್ಜಿಗೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.




  ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.




  ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತೇನೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಹಿಸುಕುವವರೆಗೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.




  ನಾನು ಚಿಕನ್ ಹಳದಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಓಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ.






  ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.




  ನಾನು ರವೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಹಿಟ್ಟು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ, ಇದರಿಂದ ರವೆ ಉಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.




  ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಸ್ಥಿರವಾದ ಫೋಮ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.




  ನಾನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ, ವೈಭವವು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ.






  ನಾನು ಬೇಯಿಸುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹರಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಇಡೀ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೇರಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ.




  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಡಿಕೊಯ್ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನೋಟವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುತ್ತಿದೆ. ನನ್ನ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ° ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿರುವುದನ್ನು ನಾನು ಗಮನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.




  ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಟೇಬಲ್\u200cಗೆ ಬಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!
  ಇದು ಕಡಿಮೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಶಿಶುಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಅವರ ವಯಸ್ಸು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ವರ್ಷವನ್ನು ತಲುಪಿಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅಂತಹ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ, ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ಪರಿಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ಅವರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ, ರುಚಿಯಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನದ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮರು.

ಸುಲಭವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ: ಇದು ಏನೂ ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 6.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿ:

• ಉಪ್ಪು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ½ ಕೆಜಿ;
• ರವೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l .;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಥವಾ ರುಚಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸವಿಯಾದ ರಚನೆಯ ಸಾರವನ್ನು ಶಾಲಾ ಮಕ್ಕಳೂ ಸಹ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಗತ್ಯ ಭಾವಗೀತೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೇರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯೋಣ.

1. ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ತಾಜಾ ದೊಡ್ಡ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ! ಮಗುವಿಗೆ ಯಾವ ವಯಸ್ಸು ಅಥವಾ ಯಾವ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.

1. ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸುರಿಯುವ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

1. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಚಿಪ್ಸ್ ತುಂಬಲು ಕಳುಹಿಸಿ.

1. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸರಿಯಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲೋಣ. ರವೆ ell ದಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ಸಮಯವು ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅವಳು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ರವೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 to ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ಅದ್ಭುತ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಖಾದ್ಯವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು imagine ಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 50 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 4.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ treat ತಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಅಥವಾ ರುಚಿ;
• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - 1 ಪಿಂಚ್;
• ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 1-2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ - ರೂಪವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರಿಂಗ್ ಮಾಡಲು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

1. ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ, ತರಕಾರಿಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಾವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತದೆ.

1. ಇದಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ! ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೋಮಲವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದ್ರವ ಮೊಸರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು.

1. ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

1. ಸ್ವಲ್ಪ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ.

ಗಮನ ಕೊಡಿ! ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿತ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರೇ ಮಾಡಿ. ತಯಾರಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲಿರುವ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಟ್ಟ ಮಾಡಿ.

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, ಅದನ್ನು ನಾವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಮೋಡ್ 170 is ಆಗಿದೆ.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಮ್ಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ.

ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ರವೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಅಂತಹ ತಾಜಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾದ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸಂಜೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಇದು ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು 100%!

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 1 ಗಂಟೆ.

ಪ್ರತಿ ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಸೇವೆಗಳು - 8.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಗುವಿನ ಸವಿಯಾದ ಸ್ವರೂಪ ಮತ್ತು ಶುಶ್ರೂಷಾ ತಾಯಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಹೊಸ ಸವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ಮತ್ತು ಸಕ್ರಿಯ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸುವವರಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಟ್ಟಿಯಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ತಾಜಾ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ½ ಕೆಜಿ;
• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರವೆ - 1/3 ಸ್ಟ .;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ .;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅನುಷ್ಠಾನದಲ್ಲಿ ಅಗಾಧ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಂದಲೂ ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

1. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. "ಮುಳ್ಳು" ಯೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಅದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರು ಸೇಬನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅವು ನಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ). ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಸೇಬನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೇಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಚಿಪ್\u200cಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

1. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರಲ್ಲಿ ತಾಜಾ ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

1. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಿಸಲು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಅವನನ್ನು ಬಿಡಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲೆ ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ರವೆ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

1. ಸೇಬು ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್\u200cನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ “ಹಿಟ್ಟನ್ನು” ಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. 180-200 pre ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಳುಹಿಸಿ. 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ರಹಸ್ಯಗಳು ಇವೆಲ್ಲವೂ. ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದುದು ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಏನು ಸೇವೆ ಮಾಡಬಹುದು?

ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸ್ವತಃ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ "ಕೆಟ್ಟ" ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕಾದರೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ಆಕರ್ಷಕವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು:

• ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪೇಸ್ಟ್;
• ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ;
• ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳು;
• ಜಾಮ್;
• ದಪ್ಪ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಜಾಮ್;
• ಅಪರಾಧ.

ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ಪರಿಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ. ಪ್ರಯೋಗ!

ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವೀಡಿಯೊ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದ .ತಣವಲ್ಲ. ಆದರೆ ವೀಡಿಯೊಗಳು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾರವನ್ನು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಂದರೆಗೀಡಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪೈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಎರಡಕ್ಕೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಇಚ್ will ೆಯಂತೆ ವಿವಿಧ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕನಿಷ್ಟ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸಿಹಿ ಕೇಕ್ನಂತಿದೆ. ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕಾಫಿ, ಕೋಕೋ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್\u200cಶೇಕ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 9% - 450 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ರವೆ - 2 ಚಮಚ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
2. ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್\u200cನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿಡಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಅದರಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮರದ ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ.
4. ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
5. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಡಿ. ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಶಃ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆನೆ, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಶಿಶುವಿಹಾರದಂತೆಯೇ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲದು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕ್ಷೀರ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ತುಣುಕುಗಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಈ ಅದ್ಭುತ, ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆನಂದದಿಂದ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಗತ್ಯ ಶಿಶುವಿಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಕೆಜಿ
• ಕೆನೆ 20% - 200 ಮಿಲಿ
• ಸಿಹಿ ನೆಲದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಶಿಶುವಿಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೃದುವಾದ ತನಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಉಳಿದ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಸೊಂಪಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
6. ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ° C ಗೆ ತಯಾರಿಸಲು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಬೇಡಿ ಇದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
7. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ರವೆ ಜೊತೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರವೆ ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಆದರೆ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿರುವುದರಿಂದ ಈ ಖಾದ್ಯವು ಉರಿ ಮತ್ತು ಕರಗುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರವೆ - 10 ಚಮಚ
• ಕೆನೆ ಮಾರ್ಗರೀನ್ - 130 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫೀರ್ - 300 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 120 ಗ್ರಾಂ

ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ರವೆಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿಡಿ.
2. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ol ದಿಕೊಂಡ ರವೆ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಗತ್ಯ ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ದ್ರವತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
5. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ನೊಂದಿಗೆ ವಕ್ರೀಭವನದ ರೂಪವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 180 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
6. 40 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಸಿರಪ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಬಹುವಿಧದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಧಾನವಾದ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ treat ತಣವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಗಾಳಿಯಾಡಬಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಪುಡಿಂಗ್\u200cನಂತಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೆನೆ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಈ ಸಾಮರಸ್ಯದ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಯನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ-ಸಿಹಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 400 ಗ್ರಾಂ
• ರವೆ - 3 ಚಮಚ
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಳದಿ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ನೀರು - 250 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಮಲ್ಟಿ-ಕುಕ್ಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. “ಸ್ಟೀಮಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ಕಾಲು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 1 ಗಂಟೆ ನೆನೆಸಿ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್\u200cನ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. “ಬೇಕಿಂಗ್” ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಿ.
5. ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ನೆಟ್\u200cವರ್ಕ್\u200cನಿಂದ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿ, ಮುಗಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ.
6. ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ನಂತರ, ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.
7. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ಒಂದು ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಅಂತಹ ಕೈಗೆಟುಕುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ½ ಕೆಜಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - sp ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20%

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳು

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
2. ಅಡಿಗೆ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.
3. ತರಕಾರಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಪ್ರೋಟೀನುಗಳಿಂದ ಹಳದಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾದ, ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.
6. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಖರವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್\u200cಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಚಮಚವನ್ನು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹಂತಹಂತವಾಗಿ ಚಲಿಸುತ್ತದೆ.
7. ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಾಕಿ, ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೆಲಸಮಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ, 180 ° C ಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
8. ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಭಾಗಶಃ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ: ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಹಿಟ್ಟು, ರವೆ ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸೊಂಪಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್, ಪೈ, ಮಫಿನ್, ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ಯಾರಾದರೂ ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಅನುಭವ ಎಂದು ಹೇಳಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಡಿಗೆ ಸಾಂದ್ರತೆ, ಪೂರ್ಣತೆ, ರಸಭರಿತತೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಿದಂತೆ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು, ಇತರ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹಿಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ನೇಹಿತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅಕ್ಷರಶಃ “ಅಬ್ಬರದಿಂದ” ಆಗಿದೆ. ನಂಬುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಇದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ!

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಂತೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ನಾವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಲು ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಷ್ಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಕ್ಕರೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ರವೆ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಹಾಲು 300 ಮಿಲಿ
• ಬೆಣ್ಣೆ 70 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ 0.25 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಏಲಕ್ಕಿ 2-3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

1. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ.
2. 
   ಮೊದಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ and ಗೊಳಿಸಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನಾನು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
3. 
   ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಾನು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ, ಚೂರುಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಚುಚ್ಚಬೇಕು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮುಳುಗುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ದ್ರವದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ರವೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
4. 
   ನಾನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಹರಡಿದೆ.
5. 
   ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಏಕರೂಪದ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ.
6. 
   ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
7. 
   ನಾನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.
8. 
   ನಾನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ರವೆ ಜೊತೆ ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
9. 
   ನಾನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಒಳಗೆ ಬಿಡಿ.
10. ಕೋಲ್ಡ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬಡಿಸುವಾಗ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ನೆಲದ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು.

ಗಮನಿಸಿ:

• ಹಾಲನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.