ಐದು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಧ್ವನಿ ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವಾಗಿದೆ. ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳಂತೆಯೇ ನನಗೆ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ. ನೀವು ಈಗಷ್ಟೇ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸರಳ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಪರಿಪೂರ್ಣ ನಯವನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ,ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ದ್ರವ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ನಯವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರಲು, ನಯವಾದ ಸ್ಥಿರತೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

2. ಏಕರೂಪದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ.ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ತಾಳ್ಮೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಯು ಸುತ್ತಲೂ ಹಸಿರಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೇಲುವಂತೆ ಮಾಡಬಾರದು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಖರ್ಜೂರ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಸರಿಯಾದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನಂತೆ. ತಪ್ಪಾದವುಗಳು ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದಂತಿವೆ.

3. ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಗಾಢ ಹಸಿರುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ಎರಡನ್ನೂ ಸ್ಮೂತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸುಂದರವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಯ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಮಾರ್ಷ್ ಗೂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಮದ್ದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭವಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮರೆಮಾಚಲು ಬಲವಾದ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಶೀತ, ಆದರೆ ಹಿಮಾವೃತವಲ್ಲ.ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಜನರನ್ನು ನಾನು ಭೇಟಿ ಮಾಡಿಲ್ಲ - ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯಲು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ನೀರನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಆದರೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ತಂಪು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು (ಪೂರ್ವ-ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ) ಸ್ಮೂಥಿಗಳಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ - ಸ್ಮೂಥಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಬಹುತೇಕ ಮೃದುವಾದ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

✩ ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಿಮ ಪಾನೀಯವು ತುಂಬಾ ತಂಪಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮಾವೃತ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಆಹಾರವು ನಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವಾಗಲೂ ಪಾನೀಯವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅಥವಾ ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಕಲಿಸಿದಂತೆ.

5. ಯಾವುದೇ ಸ್ಮೂಥಿಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬಹುಮುಖವಾದದ್ದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವರು ಮಾಧುರ್ಯ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಎರಡನ್ನೂ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್. ನೆನೆಸಿದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್‌ಟೇಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ, ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

✩ ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಮೂತಿಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವುದಿಲ್ಲ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಂಬೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ.

6. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಿ.ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ನಾವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಠಿಣವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ತೆಂಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ವತಃ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಹುರಿಯದ ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಸಾಕು.

ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಮ್ಮ ಫ್ರಿಡ್ಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲಿನ ಬಾಟಲಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ನಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಫಾರ್ಮ್ ಅಥವಾ ಹಸು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಯಾವುದರ

ನೀವು ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ನೀರು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹುರಿಯದ ಬೀಜಗಳು. ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಹಾಲು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಪೈನ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅವರು ಹಸಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ - ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು.

☆ ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲೇ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟರೆ ಹಾಲು ರುಚಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇನೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ತೊಳೆಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಮರೆತು ಒಣಗಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ.

ಅಡಿಕೆ ಹಾಲಿನ ಸೂತ್ರವು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:
ಬೀಜಗಳು + ಕುಡಿಯುವ ನೀರು + ಬ್ಲೆಂಡರ್ + ಜರಡಿ

ನೀರಿಗೆ ಬೀಜಗಳ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಅನುಪಾತವು 1 ರಿಂದ 4 ಆಗಿದೆ.

*4 ಕಪ್ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ 4 ಕಪ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನಟ್ಸ್ ಬೇಕು. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಾಲಿಗೆ - 1 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು ಮತ್ತು 1/4 ಕಪ್ ಬೀಜಗಳು.

ಅನುಪಾತವು ಒಂದು ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಹಾಲಿಗಾಗಿ, ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ - ಸುಮಾರು 1 ರಿಂದ 3.

ಒಂದು ಅಥವಾ ಇಬ್ಬರಿಗೆ

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಸರಳವಾದ ನೀರು ನಿಮ್ಮ ಕಣ್ಣುಗಳ ಮುಂದೆ ಬಿಳಿ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್, ಇದು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಆಫ್‌ನೊಂದಿಗೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಜರಡಿ, ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್ ಅಥವಾ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲಿನ ಚೀಲದ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ

ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ಈಗ ಈ ಹಾಲನ್ನು ದಿನಾಂಕಗಳು ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆಯೇ ನೀವು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಲನ್ನು ಹಾಕಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅಡಿಕೆ ಹಾಲನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

7. ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಯಮದಂತೆ, ಆದರ್ಶ ನಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಐದು ಮುಖ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು + ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ + ಬಾಳೆಹಣ್ಣು + ಚೆರ್ರಿ. ಅಥವಾ: ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು + ಪಾಲಕ + ಸೆಲರಿ + ಬಾಳೆಹಣ್ಣು. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರತಿದಿನವೂ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು!

ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

ಸೆಲರಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವುದು.

• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 3 ಕಲೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಚಮಚಗಳು,
• 1/3 ನಿಂಬೆ ರಸ,
• ಸೆಲರಿಯ 2-3 ಕಾಂಡಗಳು
• ಗಾಜಿನ ನೀರು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸ್ಮೂಥಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್

ನಾನು ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು ಆಧಾರಿತ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ ಅದು ತಯಾರಿಸಲು ಕೇವಲ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ - ದಪ್ಪ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವ ಸ್ಮೂಥಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಾನು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ನಿಂದ ಹಾಲು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಕೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಯವು ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದರೆ, ನಯವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮಿಲ್ಕ್‌ಶೇಕ್‌ನಂತೆಯೇ ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬಹುದು.

* ನಾನು ವೃತ್ತಿಪರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಈ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು. ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕಾಕ್ಟೈಲ್
(2 ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ)

• 70 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ
• 300 ಮಿಲಿ ನೀರು
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಮೊದಲೇ ಹೋಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
• 3-4 ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್‌ಗಳು (ಮೃದುತ್ವಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಬಹುದು)
• 2 ಖರ್ಜೂರಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
• 1/2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ

+ ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು

ಮೊದಲಿಗೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಒಂದು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತುಂಡು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಹಸಿರು "ಮೊಸರು"

1-2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು

• ಪಾಲಕ್ ಎಲೆಗಳ 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• 1/2 ಸುಣ್ಣದ ರಸ
• 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಒಂದು ಕಪ್ ನೀರು + ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ → ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜರಡಿ/ಬಟ್ಟೆ ಚೀಸ್‌ಕ್ಲೋತ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ)
• ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಇತರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು

ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ಮೊಸರು ತರಹದ ಸ್ಮೂಥಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ "ಮೊಸರು"

2 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ)

• 1 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಹಸಿ ಬಾದಾಮಿ + 200 ಮಿಲಿ ನೀರು → ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ + ಸ್ಟ್ರೈನ್)
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು "ಮೊಸರು" ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹಸಿರು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆ, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಬೇಸಿಗೆ ಕಳೆದಿಲ್ಲ. ರುಚಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ, ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮಾಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಉಳಿದಿವೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೆನೆ ಬದಲಿಗೆ, ನಾವು ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಪಾಲಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಅಡಿಕೆ ಹಾಲನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಇದು ತಟಸ್ಥ ರುಚಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಏಕರೂಪದ ಹಸಿರು ಕೆನೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ರುಚಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಗೆ ತುಂಬಾ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ.

ಹಸಿರು ಕೆನೆ

• 1.5 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
  (1/2 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ + 1.5 ಕಪ್ ನೀರು)
• 100 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
• 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

+ 500 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು

ಕಚ್ಚಾ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಒಂದು ಜರಡಿ, ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟೆಯ ಚೀಲದ ಮೂಲಕ ಹಾಲನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಅಡಿಕೆ ತಿರುಳನ್ನು ಕಸದ ತೊಟ್ಟಿಗೆ ಅಥವಾ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸೌಮ್ಯವಾದ ದೇಹದ ಸ್ಕ್ರಬ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಹಸಿರು ಕೆನೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಅದ್ದಬಹುದು, ಅಥವಾ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು - ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು

ಈ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪಾನೀಯವು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಶ್ರೀಮಂತ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ವಿನ್ಯಾಸ. ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಂಯೋಜನೆಯು ತಂಪಾದ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅಡಿಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಇದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕಾಯಿ ಇಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಜಿಲ್ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು. ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ!
(2 ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ)

• 50 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
• 450 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 8 ಖರ್ಜೂರಗಳು (ನೈಸರ್ಗಿಕ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಸಿರಪ್ ಇಲ್ಲದೆ)
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
• 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಬೀಜಗಳು

ಒಂದು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ ಮಾಡಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ. ಕೋಕೋ, ಉಪ್ಪು, ಅರ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕನ್ನಡಕದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ!

ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮೊಸರು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಹ್ಯಾಜೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಬಾದಾಮಿ

ಮೊಸರು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಮತ್ತು ಪಾಶ್ಚರೀಕರಿಸಿದ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಿ - ತಾಜಾ ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ - ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬದಲಿಗೆ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿಗೆ ಕಾರಣವಾದಾಗ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೊಸರು ತಯಾರಕರನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ - vzhzhzh ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ!

ಈ "ಮೊಸರು" ಗಳ ಆಧಾರವು ಅಡಿಕೆ ಹಾಲು, ಇದನ್ನು ಯಾವುದೇ ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲಿನ ತಾಜಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲಿನ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅವು ಹಾಲಿಗೆ ಬದಲಾಗಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೆನೆಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು 100 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳನ್ನು (ನೆನೆಸುವ ಮೊದಲು ತೂಕ) ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿ ನೀರನ್ನು ಬೆರೆಸಿದರೆ, ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು "ಹಾಲು" ಶೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ-ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್
(3 ಬಾರಿಗೆ)

• 100 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸಿದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
• 400 ಮಿಲಿ ನೀರು
• 10 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ನಾನು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ)
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  + 3 ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು
• ಬಾದಾಮಿ-ಚಾಕೊಲೇಟ್
  (3 ಬಾರಿಗೆ)
  • 100 ಗ್ರಾಂ ನೆನೆಸಿದ ಬಾದಾಮಿ
  • 400 ಮಿಲಿ ನೀರು
  • 1 ಆವಕಾಡೊ
  • 1/2 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪ / ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು, ಮೇಪಲ್ ಅಥವಾ ಭೂತಾಳೆ ಸಿರಪ್
  • 1/2 ವೆನಿಲ್ಲಾ ಪಾಡ್ ಬೀಜಗಳು
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
    +
  • 5 ಬಾದಾಮಿ (ನೆನೆಸಿದ)
  • ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ / ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಿರಪ್
  • ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ನೆನೆಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ. ಹಾಲನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.

ಕೆಲವು ಬಾದಾಮಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೊಸರಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿದೆ! ತಾಜಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮೊಸರನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ. ಯಮ್ಮಿ ಸವಿಯಾದ!

ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ






3 ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು (ಸಮಯಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ)

• 150 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 1.5 ಕಪ್ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು (ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕಚ್ಚಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಸ್ಟ್ರೈನ್)

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೂಥಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದಿನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಹೋಲುವ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶಕ್ತಿಯುತ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ.





ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಿ
(4 ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ)

• 2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲು
• 4 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೋಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/3 ಕಪ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
• 1/3 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
• 4 ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲಿಗೆ

• 1/2 ಕಪ್ ಹುರಿಯದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು

ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 1/2 ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

ನಯವಾದ ಉಳಿದ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ




ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ






ತಿಂಡಿ, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ, ನಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಬೆರ್ರಿ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದ ಮೊದಲು, ನಾವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ - ಅವು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ರ್ಯಾನ್‌ಬೆರಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದವು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಿಟ್ ಮಾಡಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ
(2-3 ಬಾರಿಗೆ)

• 1 ಆವಕಾಡೊ
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ)
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
• 1/2 ಸುಣ್ಣದ ರಸಇಷ್ಟ

  ಕೆಟ್ಟ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ಶಾಶ್ವತ ಆತುರ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ನಿರಂತರ ಒತ್ತಡವು ಆಧುನಿಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನದ ನಿರಂತರ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ. ಸರಿಯಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 1 ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು, ನೀವು ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು - ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ನಯ. ಅವು ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಬಹುಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಅಡಿಕೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ನಾವು ನಿಮಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮಗೆ ಚೈತನ್ಯ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.
  

  ಜೊತೆಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ - ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಯಾರಿ. ಸಂಕೀರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಕಾಯಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಶ್ರೀಮಂತ ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

  ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

  ಇದು ಬೆರ್ರಿ ಸಮಯ ಬಂದಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.

  ಘಟಕಗಳು:

  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
  • ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ
  • ಪುದೀನ - 1 ಎಲೆ
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ

  ನಾವು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೆಫೀರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಯಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ನಟ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ನೀರು - 100 ಮಿಲಿ
  • ಬಾಳೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 10 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಜೇನು - 1 ಟೀಚಮಚ
  • ವೆನಿಲ್ಲಾ - 2 ಪಿಂಚ್ಗಳು

  ಅಂತಹ ನಯವಾದ ಆಧಾರವು ಹಾಲು, ಆದರೆ ಹಸುವಿನಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಯಿ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

  ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ರೂಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ

  ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಮಿಶ್ರಣವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೂ ಮುನ್ನ ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ಕುಡಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

  ಘಟಕಗಳು:

  • ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮೊಸರು - 1 ಕಪ್
  • ಪಾಲಕ ಅಥವಾ ಸೋರ್ರೆಲ್ - 0.5 ಗುಂಪೇ
  • ಸುಣ್ಣ ಸರಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 5 ಗ್ರಾಂ
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ಪುದೀನ - 2 ಎಲೆಗಳು

  ನಾವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ದಪ್ಪ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೂಥಿ

  ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ನಯವು ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳ ಡಬಲ್ ಡೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ.

  ಘಟಕಗಳು:

  • ಬಾಳೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಮಾವು - 1 ಪಿಸಿ.
  • ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತಿರುಳು - 20 ಗ್ರಾಂ
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 tbsp. ಒಂದು ಚಮಚ
  • ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ

  ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮಾವು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಶಕ್ತಿ ನಯ

  ಈ ಸ್ಮೂಥಿಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

  ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

  • ದಿನಾಂಕಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ - 2 ಟೇಬಲ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  • ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ
  • ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 3 ಪಿಂಚ್ಗಳು
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 1 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
  • ಜೇನು - 1 ಟೀಚಮಚ

  ಒಂದು ನಿಮಿಷ, ಸ್ಮೂಥಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

  ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸ್ಮೂಥಿ

  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ
  • ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ
  • ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ದಿನಾಂಕಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

  ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ, ನಂತರ ಕಿತ್ತಳೆ ತಿರುಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.

  ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿ ಸ್ಮೂಥಿ

  ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮರಸ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

  ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ:

  • ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಪಾಲಕ - 0.5 ಗುಂಪೇ
  • ಬಾದಾಮಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

  ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ನಾವು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ.

  ಕ್ಯಾರೆಟ್ ನಟ್ ಸ್ಮೂಥಿ

  ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಪಾನೀಯವು ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೂದಲು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

  ಘಟಕಗಳು:

  • ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ.
  • ಅನಾನಸ್ ರಸ - 0.5 ಕಪ್
  • ಬಾಳೆ - 0.5 ಪಿಸಿಗಳು.
  • ತೆಂಗಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು
  • ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

  ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

  "ಸ್ಮೂಥಿ" ಯ ಮೂಲವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಯಾಣಿಸುವ ಹಿಪ್ಪಿಗಳಿಂದ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಅಭಿಜ್ಞರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳು "ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ" ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅಮೇರಿಕನ್ ಸರ್ಫರ್‌ಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

  ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಹಸಿದಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸದ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಬೀಜಗಳು, ಕಿವಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

  ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

  

  

  

  4) ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ, ನಾನು ಮಾಡಿದಂತೆ, ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ, ಸುಲಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರವೇ ನಾವು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಕಿವಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ "ಕತ್ತರಿಸುವ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

  

  

  

  ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  ಬಾಳೆಹಣ್ಣು 1 ಪಿಸಿ., ಕಿವಿ 1 ಪಿಸಿ., ಜೇನುತುಪ್ಪ 1 tbsp. ಚಮಚ, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ 1 ಸಾಸರ್.

  ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ದಿನವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ದಪ್ಪ ಮೊಸರು ಹೋಲುವ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ ಅದು ಬಿಸಿ ದಿನದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

  ಒಲ್ಯಾ ಮಾಲಿಶೇವಾ

  ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹಾಳಾಗಲು ಸಮಯ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನಯವು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಉಲ್ಲಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ವಲಯಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಒಂದರಲ್ಲಿ, ನೀವು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ದುರ್ಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

  

  ಕಾಯಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಿ
  (4 ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ)

  • 2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲು
  • 4 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಹೋಳು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ
  • 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
  • 1/3 ಕಪ್ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
  • 1/3 ಕಪ್ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು
  • 4 ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು

  2 ಕಪ್ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಹಾಲಿಗೆ

  • 1/2 ಕಪ್ ಹುರಿಯದ ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್
  • 2 ಗ್ಲಾಸ್ ನೀರು

  ಬೀಜಗಳನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಕುಡಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಮೂಲಕ ತಳಿ.

  ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಯಿ ಹಾಲನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, 1/2 ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ.

  ನಯವಾದ ಉಳಿದ ಅರ್ಧಕ್ಕೆ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

  ಇದನ್ನೂ ಓದಿ...

  • ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ಬೇಯಿಸುವುದು
  • ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹೋಳು - ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!
  • ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಕುದಿಯುವ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆಗಳು
  • ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ: ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತವೆ!