ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೂಲ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್
ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ರಾಜನಂತೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟ ರಾಜಕುಮಾರನಂತೆ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಬಡವನಂತೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರಾಚೀನ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ನೀವೇ ರಾಯಲ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೀರಾ? ನಿಯಮದಂತೆ, ಅಡುಗೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಇಲ್ಲಿಯೇ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು - ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ - ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಧುನಿಕ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನೀವು ಕೇವಲ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹಬ್ಬವನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ
ಓವನ್ಗಳು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಹಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಸಮಯ ಸಾಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು, ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 0.5 ಕಪ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಮೊಸರು;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ;
- ಸಕ್ಕರೆ - ರುಚಿಗೆ;
- ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು;
- ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟೆಡ್ ಮಾಡಬಹುದು).
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
- 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ (ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು).
- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕರಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಮಿಶ್ರಣ.
- ಅಗ್ನಿ ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ.
- 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 30-35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಹೆಗ್ಗುರುತು - ಮೇಲೆ ಕೋಮಲ ಕ್ರಸ್ಟ್.
ಹಣ್ಣಿನ ಆಯ್ಕೆಗಳು
ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಅದು ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್, ದ್ರವ ಜಾಮ್ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಮೇರಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ;
- ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್;
- ಹಾಲು - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ;
- ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ;
- ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
- ಪದರಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸೇಬು - ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಕೋರ್. ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಬದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಸಮತಟ್ಟಾದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಸಿರಪ್ (ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪ) ಸುರಿಯಿರಿ.
ಅಲ್ಲದೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕೊರತೆಯಿದೆ.
ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುವವರು
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಬೆರಿ (ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ) ಜೊತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- ಓಟ್ಮೀಲ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕೆಫೀರ್ - 0.5 ಕಪ್ಗಳು;
- ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
- ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l;
- ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್ - ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಗೆ;
- ಬೀಜಗಳು.
ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ
- ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 1 ಗಂಟೆ ಬಿಡಿ (ರಾತ್ರಿಯಾಗಿರಬಹುದು).
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ.
- ಸ್ವಲ್ಪ ತಂಪಾಗುವ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
- ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವತಃ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ: ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಶುಂಠಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, ಏಲಕ್ಕಿಯನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ರುಚಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು: ಸೇಬುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀರನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:
ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಯಾವುದೇ, ಆದರೆ ಮೇಲಾಗಿ ನೆಲದ ಅಲ್ಲ) - 100 ಗ್ರಾಂ;
ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ. (ಐಚ್ಛಿಕ);
ನೀರು - 300 ಮಿಲಿ;
ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
ಜಾಯಿಕಾಯಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
ಜೇನುತುಪ್ಪ - 1 tbsp. ಎಲ್. (ಐಚ್ಛಿಕ).
ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು
ಅಗತ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ ಮೇಲೆ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ಅತಿಕ್ರಮಿಸಿ.
170 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲ, ಮಧ್ಯಮ ಸಿಹಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ನೀಡಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ! ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ!
