ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪೈ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಆಪಲ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತುತ್ತದೆ. ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಜರ್ಮನ್ ಭಾಷೆಯಿಂದ ಸುಂಟರಗಾಳಿ ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಕಾಕತಾಳೀಯವಲ್ಲ.

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಸೇಬುಗಳಿಂದ ತುಂಬುವುದು, ಹಾಗೆಯೇ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿದ ಚೆರ್ರಿಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಯೆನ್ನಾ ಕಾಂಗ್ರೆಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಯಿತು, ಇದು ಫ್ರಾನ್ಸ್ ವಿರುದ್ಧದ ವಿಜಯದ ಆಚರಣೆಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿದ ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಿಂದ ಎತ್ತರದ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ.

ಲೈಟ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಚಮಚಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಯಿತು. ಈ ಖಾದ್ಯವು ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳ ಮುಂದೆ ಅದರ ನೋಟವು ಯಾವುದೇ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಹಬ್ಬದ ಮನಸ್ಥಿತಿಯ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ತಯಾರಿಸಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ 2 ಹಾಳೆಗಳು
• ಸುಮಾರು 700 ಗ್ರಾಂ ಸೇಬುಗಳು (ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಸೇಬುಗಳು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ)
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
• 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ
• ಅರ್ಧ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
• 40-50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ನ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ, ಎರಡು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು, ಇದು ಎಂಟು ಬಾರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು 285.3 kcal ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 3.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 17.9 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 27.7 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗಾಗಿ ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು?

ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಆದ್ಯತೆಗಳು, ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕೂಡ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು:

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್
• ¼ ಲೀ ನೀರು
• 0.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು
• ಸೇಬುಗಳ 6 ತುಂಡುಗಳು
• 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
• 1 tbsp ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

200 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಅವಧಿಯು 25 ನಿಮಿಷಗಳು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಭವನೀಯ ನೆಲೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯದಂತೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ, 8-10 ಬಾರಿಯ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 336.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• 1.2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು;
• 9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು;
• 73.5 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬಿನ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು

ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು, ಇದು ಇಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿದೆ, incl. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಇಂದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಠಾವಂತ ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ
• 0.5 ಕೆಜಿ ಸೇಬುಗಳು
• ಕೇವಲ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಧೂಳಿನಿಂದ

ಹಂತ ಹಂತದ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಮಾದರಿಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ 50 ರಿಂದ 90 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಈ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ನೀವು 8-9 ಬಾರಿಯ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 280 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಜವಾದ ಅಡುಗೆ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಸವಿಯಾದವೃತ್ತಿಪರರ ರಹಸ್ಯಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ:

ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳು

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜನೆಇದು ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಕಾಫಿ, ಕೆನೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಅನಂತವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಚೆರ್ರಿ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು;
• ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಾಂಸ;
• ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್;
• ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ

ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು

ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾದ ರಾಜಧಾನಿ ವಿಯೆನ್ನಾದ ಸಿಟಿ ಲೈಬ್ರರಿಯ ಠೇವಣಿ ಇಂದಿಗೂ 1969 ರ ಹಸ್ತಪ್ರತಿಗಳನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕಶಾಲೆಯ ರಹಸ್ಯಗಳುಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಕೈಯಿಂದ ಎಷ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿ ವಿಸ್ತರಿಸಬೇಕು ಎಂದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರೀತಿಯ ಪತ್ರದ ಸಾಲುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

ಆಧುನಿಕ ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಲಿನಿನ್ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ಗಳನ್ನು ಇಂದಿಗೂ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಯಾವುದೇ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿವೆ.

ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಮಾಡಲು, ಮಿಠಾಯಿಗಾರನು ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರಬೇಕು ಎಂದು ಸಂಪ್ರದಾಯವು ಹೇಳಿದೆ.

ಇಂದು "ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 18 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಬ್ಸ್‌ಬರ್ಗ್‌ಗಳ ಆಳ್ವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಯಿತು. ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಸ್ತಿಯ ವಿಶಾಲ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಎಲ್ಲಾ ನೆರೆಯ ದೇಶಗಳಿಗೆ ಹರಡಿತು.

ಪಾಕವಿಧಾನದ ಮೂಲವು ಬೇರೂರಿದೆ ಪೂರ್ವ ದೇಶಗಳಿಗೆ. ಟರ್ಕಿಯ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಿಜಯಗಳ ನಂತರ ಅವರು ವಿಯೆನ್ನಾದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಆದರೆ ಈ ಓರಿಯೆಂಟಲ್ ಸತ್ಕಾರವು ಅರಬ್ಬರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಅವರು ಈ ಕೇಕ್‌ಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ದಳದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರು.

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು, ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಹಿಟ್ಟಿನ ಪದರಗಳನ್ನು ಒಂದರ ಮೇಲೊಂದು ಹಾಕಿತು. ಇದು ಆಧುನಿಕ ಬಕ್ಲಾವಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನರು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂದು ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ದೇಶದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ತಜ್ಞರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ನಿಜವಾದ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ಅದರ ತಯಾರಿಕೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಅನೇಕ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಆತ್ಮವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಸೇಬು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಚೆರ್ರಿ, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕಾಫಿಯ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಸಾರ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉದ್ಯೋಗವು ಶ್ರಮದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ, ನೀವು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಬಹುದು. ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಯೀಸ್ಟ್ ಬೇಸ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರಬಾರದು, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಬೇಸ್ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದಂತಿರಬೇಕು. ಮೇಲೋಗರಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು:

• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್;
• ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆರ್ರಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಮಾಂಸ;
• ಅಣಬೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ.

ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದ ಈ ಸತ್ಕಾರವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಆಕ್ರೋಡು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತೆಳುವಾದ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಘಟಕಗಳಿಂದ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ರೋಲ್ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು 6 ಬಾರಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಾಳೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೇಬುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ

1. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಬೀಜಗಳು, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು, ಸಿಟ್ರಸ್ ರಸ, ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಾಳೆಯನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
3. ಬ್ರೆಡ್ಡಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಒಂದು ಅಂಚಿನಿಂದ 10 ಸೆಂ.ಮೀ.ನಿಂದ ಹಿಂತಿರುಗಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ 3-4 ಸೆಂ.ಮೀ.
4. ಸಿಂಪರಣೆಗಳ ಗಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕದೆಯೇ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಹರಡಿ.
5. ರೋಲ್ ಆಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ ತಿರುವು ನಯಗೊಳಿಸಿ.
6. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಹಿಂಸಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೆರ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ನಿಷ್ಕಾಸ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಲ್ಲದು ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿರದವರಿಗೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ತಾಜಾ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಅವು ಹೊಂಡ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಾಳೆಗಳು - ½ ಕೆಜಿ;
• ಚೆರ್ರಿ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ನೆಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕರಗಿದ ಹಾಳೆಯನ್ನು 2 ಆಯತಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಅಗಲ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕಿಂತ ಉದ್ದವಾಗಿದೆ.
2. ಚೆರ್ರಿಯಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು, ಬೆರ್ರಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಸಣ್ಣ ಪದರಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ದೊಡ್ಡ ಪದರವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಮಾಡಿ, ಪ್ರತಿ 1.5 - 2 ಸೆಂ ಕಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 180 ° C ನಲ್ಲಿ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಇತರ ಸಾದೃಶ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ! ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಇದು 6 ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಸಾಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಎಲೆ - ½ ಕೆಜಿ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ

1. ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ: ಸೇಬುಗಳು - ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳು (ರಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ), ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ.
3. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಆಯತಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಬ್ರೆಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
5. ಮೇಲೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಣ್ಣು ಹಾಕಿ.
6. ರೋಲ್ ಅಪ್ ಮಾಡಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.
7. 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್, ಚಾಪ್, ಗ್ರೀಸ್ ಮೇಲೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪಫ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಹಾಕಿ.
8. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದರ ರುಚಿ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ, ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಸ್ನ ಬಳಕೆಯು ಹಣ್ಣಿನ ರಸದ ಸೋರಿಕೆಯಿಂದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಳೆಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಪೇರಳೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕಪ್ಪು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬಾದಾಮಿ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ನೆಲದ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - 1 ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಹಳದಿ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಹಾಲು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ

1. 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೇರಳೆ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಪದರವನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಸುತ್ತು, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
5. 180-200 ° C ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ನೀಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮರುದಿನ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚೆಂಡಿನಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಕ್ರೋಡು ಕಾಳುಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
3. 180 ° C ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ! ಹಬ್ಬದ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಸೃಷ್ಟಿ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಖ್ಯ ರುಚಿಕಾರರ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಲಘು ರುಚಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಆರು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಾಳೆಗಳ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ತಲಾ 1 ಪಿಂಚ್;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಲವಂಗ;
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. Spasserovat ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ.
3. ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಪದರವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಿತರಿಸಿ.
4. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೀಲ್ ಮಾಡಿ.
5. ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಧೂಳು ಹಾಕಿ, ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ.
6. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
7. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೂಲಿಂಗ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ವಿಯೆನ್ನೀಸ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ತ್ವರಿತ, ಸರಳೀಕೃತ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ರೆಡಿಮೇಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆಧಾರವಾಗಿ ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಲಘು ಪೈನ 4 ಬಾರಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಒಂದು ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧ ಉತ್ಪನ್ನ - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 tbsp. ಎಲ್.;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.;
• ಎಳ್ಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 1 ಗುಂಪೇ.
• ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
3. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
4. ಪದರವನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚುಚ್ಚಿ.
5. ಅಣಬೆಗಳು, ಸುತ್ತು ವಿತರಿಸಿ.
6. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಮೇಲ್ಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
7. ಕಡಿತ ಮಾಡಿ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
8. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್‌ಗಳಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳಲು, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಲು ನೀವು ಕಲಿಯಬೇಕು. ಆದರ್ಶ ಮಾರ್ಗವು ಆಕರ್ಷಕ ಪಿಗ್ಟೇಲ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಸತ್ಕಾರದ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೂಲಕ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ಗಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಈಗಾಗಲೇ ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯೊಂದಿಗೆ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಖಂಡಿತವಾಗಿ - ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್! 😀 ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲಾ ಸದಸ್ಯರು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳು ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗಾಗಿ ಅಂತಹ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ! ರಸಭರಿತವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ರುಚಿಯು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡಬಹುದು... 😉

ಈ ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಜರ್ಮನ್-ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳು, ಹಂಗೇರಿ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾ, ಹಾಗೆಯೇ ಇತರ ಸ್ಲಾವಿಕ್-ಮಾತನಾಡುವ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳೀಕೃತ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ - ಖರೀದಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬಳಸಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು! ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ನೋಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು , ಮತ್ತು , ಮತ್ತು , ಮತ್ತು , ಮತ್ತು 😉

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ನಾನು ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ TM "ಕುಟುಂಬ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು" ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಯಾವುದೇ "ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್" ನಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ. ಇದು ತರಕಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್, ನೀರು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನಂತರ ಪ್ರಶ್ನೆ - ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದ ಮೊದಲ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ! 😀 ಹೌದು, ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬೇಡಿ! ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ... ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ. ಜೊತೆಗೆ ಪ್ಲಮ್ ಮತ್ತು ಏಪ್ರಿಕಾಟ್. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ಬೆರ್ರಿ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಚೆರ್ರಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಾಯಕನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ (ಓಹ್ ಹೌದು, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ!). ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಲಿಂಗೊನ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಗಸಗಸೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ತುಂಬುವುದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸಹ ಇವೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಯಕೃತ್ತು, ಮಾಂಸ! ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಫ್ಯಾಂಟಸಿ ಮತ್ತು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಎರಡಕ್ಕೂ ತಿರುಗಬೇಕಾದ ಸ್ಥಳವಿದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ! ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ - ಕ್ಲಾಸಿಕ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಆರಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಸರಿ, ನೀವು ಮೂರನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಾನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೇನೆ! 😀

ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಬಹುಶಃ ಎರಡು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ತೆಳುವಾಗಿ-ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು ಇದರಿಂದ ನೀವು ಅದರ ಮೂಲಕ ಪತ್ರಿಕೆಯನ್ನು ಓದಬಹುದು! 😀 ಆಶ್ಚರ್ಯವೇ? ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಾ? ಆದರೆ ನಾವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ವಾಸ್ತವದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದನ್ನು ಹರಿದು ಹೋಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು.

ಎರಡನೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಬಳಕೆ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಮೊದಲ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿವೆ). ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಮೇಲೋಗರಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ರಸಭರಿತವಾಗಿದೆ. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟ) ಬೇಯಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹರಿದು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಈಗ ನೀವು ಸಿದ್ಧಾಂತದ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ, ಅಭ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೋಗೋಣ! 😉

ನೀವು ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಮಾಡಲು ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಕ್ಲಾಸಿಕ್:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಸಕ್ಕರೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪಿಷ್ಟ (ಆಲೂಗಡ್ಡೆ / ಕಾರ್ನ್) - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ:

• ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಸೇಬುಗಳು - 250 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಸಣ್ಣ
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪಿಷ್ಟ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಆಪಲ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ - ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾನು ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಎರಡನ್ನು ನಾನು ಅದೇ ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಲ್ಗಾರಿದಮ್ ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಉರುಳಿಸಲು ನೆನಪಿದೆಯೇ? ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಮೊದಲ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ ನಾನು ಕ್ಲೀನ್, ಒಣ ಹತ್ತಿ ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಮಾದರಿಯೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಪರೀಕ್ಷೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾರಾಟದಿಂದ, ನಾನು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ, ಕ್ಲೀನ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ರೀತಿ ಬಿಡುತ್ತೇನೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ಸಮಯವು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್-ಮುಕ್ತ ಎರಡನ್ನೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 1 - ಕ್ಲಾಸಿಕ್:

ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕ ಪಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಯೇ? ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೇರಳವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಪದರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದೆ, ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ.

ದೃಷ್ಟಿ ಪದರವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಲಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಮವಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗಿದೆ. ನಾನು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
ಇಲ್ಲಿ ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಎರಡು ಅಂಶಗಳಿವೆ. ಮೊದಲನೆಯದು - ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ - ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರ. ಆದರೆ ನೀವು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಳಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಉರುಳಿಸುವ ಮೊದಲು ಭರ್ತಿ ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸೇಬುಗಳು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತವೆ. ಜೊತೆಗೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೆರೆಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರೋಲ್ ಅನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಟವೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅವರಿಗೆ ನೀವೇ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದೇನೆ.

ಇಡೀ ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ.

ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವು ರೋಲ್ನಿಂದ ಹರಿಯದಂತೆ ಎರಡೂ ತುದಿಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೆಟೆದುಕೊಂಡಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪಕ್ಕೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ (ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು). ನಾನು ಪ್ಯಾರಾಬೋಲಾವನ್ನು ಹೋಲುವ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿದ್ದೇನೆ (ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಣಿತವನ್ನು ನೆನಪಿಡುವ ಸಮಯ;)). ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೆ ಎಡವಿ, ಆದರೆ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ನಾನು 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಿಂದ ನಿಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯ 30 ರಿಂದ 45 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಇರಬೇಕು.
ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಕೂಲಿಂಗ್ ರಾಕ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾನು ಕೋಲ್ಡ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ! ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು - ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 2 - ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ:

ಮೊದಲನೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ನಾನು ಮಾದರಿಯ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೊರತೆಗೆದಿದ್ದೇನೆ. ಈಗ ನಾನು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಕೆಲಸದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛ, ಒಣ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಅವಳು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರಕ್ಕೆ ಉರುಳಿಸಿದಳು.

ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಅವಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದಳು. ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ, ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಬಹುದು. ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ (ಉಳಿದ ಎರಡು ಸ್ಪೂನ್ಗಳು).

ಬಿಗಿಯಾದ ರೋಲ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ. ಅಂಚುಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಟಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದೆ.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಫೋಟೋವನ್ನು ನೋಡಿ;)

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಆಯ್ಕೆ ಸಂಖ್ಯೆ 3 - ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ:

ಮತ್ತೆ ಅವಳು 250-ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಕ್ಲೀನ್ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಹೊರತೆಗೆದಳು. ಅದು ಎಷ್ಟು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಫೋಟೋದಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು - ಬೆರಳುಗಳು ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ಹಿಟ್ಟು ಹರಿದು ಹೋಗಬಾರದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ!

ನಾನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪದರವನ್ನು ಸ್ಮೀಯರ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, 2-ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಲಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ನಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದೆ. ಸೇಬನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಯಿತು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದವು. ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದೆ.

ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಿ, ಮೇಲೆ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಸುತ್ತಿಕೊಂಡಿದೆ.

ನಾನು ಮತ್ತೆ ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ಮತ್ತು ಆಪಲ್-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮುಕ್ತ ಜಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ, ನನಗೆ ಅಂತಹ ಸ್ಕ್ವಿಗಲ್ ಸಿಕ್ಕಿತು:

ನಾನು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದೆ. ಇದು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಸೇಬು-ಜೇನುತುಪ್ಪ:

ಮತ್ತು ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇಬು-ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಆಗಿದೆ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಂತರ, ಮತ್ತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ ಮತ್ತು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ! ಸರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಚಹಾ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ;)

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ವಿಭಿನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಪಿಷ್ಟ ಅಥವಾ ಬ್ರೆಡ್‌ಕ್ರಂಬ್ಸ್? ಎರಡನೆಯದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ, ಅದು ನನಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಭರ್ತಿಯ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ನೀರಿರಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿ ಹೊರಬರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾಪಮಾನದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆಯಾದ ರಸವು ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂಲಕ ಭೇದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯಿಂದ ಆಪಲ್ ಸ್ಟ್ರುಡೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದಂತೆ ನಿಮ್ಮ ಬ್ರೌಸರ್ ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್‌ವರ್ಕ್ ಗೋಡೆಗೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಉಳಿಸಿ! ;)

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಲೇಖನಗಳ ಪ್ರಕಟಣೆಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿ! ನಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆನ್‌ಲೈನ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ,