ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ, 9% ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದಟ್ಟವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನಂತರ ಸುಮ್ಜಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನೀವು ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾಲು, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು ಕುಡಿಯುವುದು ಇಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಅದರ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಯ ಪಿಂಚ್ ಆಗಿರಬಹುದು, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು ಸ್ಮೂಥಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡಲು, ಮತ್ತು ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಬ್ಬದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. .

ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಯವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ನಯವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕನ್ನಡಕಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ತುರಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಯನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿ ಗ್ಲಾಸ್‌ಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಇತರ ಅಂಶಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ರಚನೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು, ವೃದ್ಧರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ - ಅದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮಿಶ್ರಣ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ನಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ದಪ್ಪ ಬೆರ್ರಿ, ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಇರುವವರಿಗೆ ಸಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ: ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆದು, ಒಣಗಿಸಿ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ), ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರಸ, ಹಾಲು ಅಥವಾ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ, ಇತರ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪತೆಯ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಕೆಲವು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಇನ್ನೂ ನೋಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

• ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಸ್ಮೂಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ರಸಭರಿತವಾದ ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೃದುಕ್ಕಿಂತ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಈಗ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಅವುಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಲಘು ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬಾರದು, ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ತತ್ವವನ್ನು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ ಸಹ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಜೊತೆ ಸ್ಮೂಥಿ

• ಕಿತ್ತಳೆ - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ, ಅದನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಡಿಸ್ಅಸೆಂಬಲ್ ಮಾಡಿ. ಚೂರುಗಳಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಕಿತ್ತಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಘಟಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವು ನಯಕ್ಕೆ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ.
• ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ಮೂಲಕ ಹೋಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸೀಪಲ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆರ್ರಿ ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಹಾಲು-ನೆನೆಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಜೇನುತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ.
• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಮುಂತಾದ ಯಾವುದೇ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಬಹು-ಏಕದಳ ಗಂಜಿ ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸ್ಮೂಥಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಭೋಜನದ ತನಕ ನಿಮಗೆ ಹಸಿವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಸ್ಮೂಥಿ

• ಗ್ರೆನೇಡ್ಗಳು - 0.3 ಕೆಜಿ;
• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ - 5 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ದಾಳಿಂಬೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆಯ ತುಂಡನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬಿಳಿ ಚಿತ್ರಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಅದರ ಮೇಲೆ ಕಡಿತ ಮಾಡಿ. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಒಡೆದು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಟ್ಯಾಪ್ ಮಾಡಿ.
• ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೋಗಿ.
• ಚೀಲದಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಂಡ ರಸವನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಮಾಡಿ, ಗಾಜ್ಜ್ ಮೂಲಕ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಂಡು, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ರಸವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು.
• ಶಾಖೆಗಳಿಂದ ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
• ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕತ್ತರಿಸು.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ದಾಳಿಂಬೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಕಷ್ಟ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವನ್ನು ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಧಾರಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವಿರಿ. ಅವರು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಲಘು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ

• ಹಸಿರು ಸೇಬು - 0.2 ಕೆಜಿ;
• ಬಾಳೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - 20 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 70 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳನ್ನು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಆಕಾರದ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೇಬನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್ನ ವಿಷಯಗಳು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಸಂಭವವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಹುಳಿ ರುಚಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಸೇಬನ್ನು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ನ ರುಚಿ ಇದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಇದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಸಿವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ ಮಾಡಿ

• ಸೌತೆಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ತುಳಸಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೆಫಿರ್ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದರಿಂದ ಒರಟಾದ ನಾರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಕಾಂಡವನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಬ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದರಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತುದಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಹಾಕಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ ಘನಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
• ನೀವು ಮೃದುವಾದ, ದಪ್ಪವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬೌಲ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಹಸಿರು ನಯವು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅದನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಮೊದಲ ಊಟವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್ ಸಾಮರಸ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪ್ಪು ದೇಹದಲ್ಲಿ ದ್ರವದ ಧಾರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಸ್ಮೂಥಿಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಗಿಜಾನ್ ಟರ್ರಾನ್ (ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಕಾಯಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ) 2. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. 3. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 4. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕರಗಿಸಿ. &nbs...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಬಾದಾಮಿ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಜೇನುತುಪ್ಪ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 250 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.

ಮೊಸರು-ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ, ಮೊಸರು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಿಸಿ. ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣದಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ನಾರುಗಳಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಕಿತ್ತಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಚೂರುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 250 ಗ್ರಾಂ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ, ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಚೀಲಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ - 8 ಪಿಸಿಗಳು., 35% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ - 1 ಕಪ್, ಬೀಜಗಳು

ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೆನೆ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ (ನಾನು ಗಾಜು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 250 ಗ್ರಾಂ ಮಸ್ಕಾರ್ಪೋನ್ ಚೀಸ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಹೆವಿ ಕ್ರೀಮ್ (ನಾನು 35% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ), 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿನೀರು, 200-250 ಗ್ರಾಂ ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳು (ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ತಾಜಾ) ನಾನು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ

ಏಪ್ರಿಲ್‌ಗೆ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿ :) ಊದಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು 50 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಹರಳುಗಳು ಕರಗುವ ತನಕ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 40 ಗ್ರಾಂ ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಪದರ: 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, 1-1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್, 25 ಮಿಲಿ ನೀರು, ನಿಂಬೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್: 140 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 25 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ರಸ, 50 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ 33%, 2 ಗ್ರಾಂ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ: ಉಳಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ...

ಡೆಸರ್ಟ್ ಡೋಲ್ಸ್ ವೀಟಾ 200 ಗ್ರಾಂ ಕುದಿಸಿ. ಯಾವುದೇ ಸಣ್ಣ (ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಕೊಳವೆಗಳು, ಕಿವಿಗಳು) ಪಾಸ್ಟಾ. ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಬಿಡಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯೂರೀಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಿ. ಹರಿಸುತ್ತವೆ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಸಣ್ಣ ಶೆಲ್ ಪಾಸ್ಟಾ, ಚಾವಟಿಗಾಗಿ 200 ಮಿಲಿ 33% ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆನೆ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ, 400 ಗ್ರಾಂ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಾನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿಗಳು, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ್ದೇನೆ) ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ತಾಜಾ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ...

ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ ನಾವು ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮೃದುವಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ ಬಟ್ಟಲುಗಳು ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಅದೇ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹಾಲು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಪ್ಯೂರೀಯ ಮೇಲೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹರಡಿ ಬಯಸಿದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ...ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1 ಬೌಲ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಇರ್ಗಾ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿಗಳು), 200 ಗ್ರಾಂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 100 ಮಿಲಿ ಕೆನೆ (ನನಗೆ ಹಾಲು ಇದೆ), 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲಿನ್

ಮೊಸರು-ಅನಾನಸ್ ಸಿಹಿ ನಯವಾದ ತನಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅನಾನಸ್ ರಸ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಅನಾನಸ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರೀಯಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುದೀನವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ, ಎಲೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 2 ಬಾರಿಗೆ: 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್ ರಸ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ, 6 ಮಗ್ಗಳು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಅನಾನಸ್, ಅರ್ಧ ಗುಂಪೇ ಪುದೀನ, ರಾಫೆಲ್ಲೋ ಮಿಠಾಯಿಗಳು - ಪ್ರತಿ 1 ಪಿಸಿಗೆ.

ಪೀಚ್ ಸಿಹಿ ಮೃದುತ್ವ 1. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ಅನ್ನು ನೆನೆಸಿ; 5. ನಿಂಬೆ ರಸ, ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ; 2. ಪೀಚ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕುದಿಯುವಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 1.5 ಟೇಬಲ್. ಜೆಲಾಟಿನ್ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು, 3 ದೊಡ್ಡ ಮಾಗಿದ ಪೀಚ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ರೆಡಿಮೇಡ್ ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಕೇಕ್, 350 ಮಿಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, 1 ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ, 1 ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳು

ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಮೊಸರು ಕ್ರೀಮ್ನ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಿ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 500 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 500 ಗ್ರಾಂ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 370 ಮಿಲಿ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ, 200 ಮಿಲಿ ಕ್ರೀಮ್, 250 ಗ್ರಾಂ ಶಾರ್ಟ್‌ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಿಯರ್ ಸಿಹಿ ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ. ಪೇರಳೆಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸ, 50 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ, ಸೀಸನ್ ...ಅಗತ್ಯವಿದೆ: 2 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು, 3 ದೊಡ್ಡ ಪೇರಳೆ (ಮಾಗಿದ), 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, 3 ಲವಂಗ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಕಪ್ಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿ

ಶುಭಾಶಯಗಳು, ಸೊಗಸಾದ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು! ನನ್ನ ತಾಯಿ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಿಂದಲೂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರೀತಿಯನ್ನು ನನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಸತ್ಕಾರದೊಂದಿಗೆ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪತಿ ಕೂಡ ಸಿಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೆರೆಸಿ ಆಡುವ ಅಭಿಮಾನಿಯಾಗಿದ್ದಾನೆ 🙂 ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು, ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಂತೆ.

ಈ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತೆಯೇ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅಥವಾ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಬಹುದು. ಇದು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರದ ಉತ್ತಮ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಈ ರುಚಿಕರವಾದವು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬಿ, ಮತ್ತು. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಸಲ್ಫರ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯವೂ ಇದೆ. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್, ಇತ್ಯಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸವಿಯಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 135.1 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್. ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು 12.6 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 7.2 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 6 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಸಿಹಿ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಖಿನ್ನತೆ-ಶಮನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಕೆಟ್ಟ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಆಯಾಸವು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಾಯವಾಗುತ್ತದೆ 🙂 ನೀವು ದುಃಖಿತರಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಮತ್ತು ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳನ್ನು ಆಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ, ಈ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ತುಂಬಾ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಕ್ಟೈಲ್- ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳು

• ಬಳಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶುಷ್ಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ 200 ಗ್ರಾಂಗೆ 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ, ನಿಮಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಂದ್ರತೆ ಏನು ಬೇಕು.
• ಆರ್ದ್ರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ 50 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು - ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅನುಭವದಿಂದ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ರುಚಿ.
• ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಟೀಚಮಚದ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ. ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಇತರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು - ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕೋಕೋವನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ.

ನಯವಾದ, ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನೀವು ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ ಚೀಸ್ ನಂತೆ ಕಾಣುವ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು: ಹೇಗಾದರೂ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಂತರ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಂದಾಗಿ ಈಗ ಪ್ರೋಟೀನ್ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಓದಿದ್ದೇನೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕ್ರೀಡೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಬದಲಾಯಿಸಿದರು. ಅವರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಇಂತಹ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 16 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಶುದ್ಧ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 30 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ.

ಸಾಮೂಹಿಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಸಾಸೇಜ್ಗಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಹೋಗಬೇಡಿ 🙂 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥದೊಂದಿಗೆ ಒಯ್ಯಬೇಡಿ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇವಲ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಆಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅನ್ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಮತ್ತು . ನನ್ನ ಪಿಗ್ಗಿ ಬ್ಯಾಂಕ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ 🙂

ಪದಾರ್ಥಗಳು

2 ಬಾರಿ 10 ನಿಮಿಷ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ: 500 ಗ್ರಾಂ.

ಸ್ಮೂಥಿಗಳು ಮೊದಲು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಈ ದೇಶದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಅಭ್ಯಾಸದಿಂದಾಗಿ. ನಂತರ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ವಿಶ್ವದ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲಾಯಿತು. ರಸಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿಗಳು - ಇದು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ

ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ನಯವು ಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಮೊಸರು ಶೇಕ್‌ಗಳು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ದೊಡ್ಡ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮುಂದಿನ ಊಟದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಊಟದ ವಿರಾಮಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಮೂಥಿ ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಚ್ಚೆ ಬಣ್ಣದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಲಘು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಲಹೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಡಿ. ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಮೂಲವನ್ನು ರಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರಿ. ನೀವು ಕೆಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಮೊಸರು ಸ್ಮೂಥಿ ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಕಿತ್ತಳೆ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಯೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪಾನೀಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

1. ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕಲ್ಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 50-70 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಓಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಪಾಮ್ ಗೆದ್ದಿದೆ.

1. ಒಂದು ಚಮಚ ಏಕದಳವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
2. 150 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
3. ತಯಾರಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 70 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ! ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಅಕ್ಕಿ, ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ದಾಳಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕರ್ರಂಟ್

ದಾಳಿಂಬೆ ದೇಹದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಖನಿಜಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕರ್ರಂಟ್ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿದೆ.

1. ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ದಾಳಿಂಬೆ ಬೀಜಗಳಿಂದ 125 ಮಿಲಿ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.
3. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ! ದಾಳಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಹಿಸುಕುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ - ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಿರಿ.

ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಬದಲಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಮೂಥಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಆಪಲ್ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಫೈಬರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕ್ಟಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• ಒಂದು ಹಸಿರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ.
• ಸಂಯೋಜಿತ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಸಲಹೆ! ಒಂದು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಗಾಳಿಯ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ತಯಾರಿಕೆಯ ನಂತರ ಈ ನಯವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು

ಅದರ ರಸಭರಿತವಾದ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ದೇಹದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

1. 100 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 4-5 ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು, ಬೀಜವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ನಯ

1. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು, ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡದ ಕೆಲವು ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
3. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ

ಮಾಂತ್ರಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಖ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆದು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.
2. ಅರ್ಧ ಕಿತ್ತಳೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂಡ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 70 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು 100 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸ್ಮೂಥಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ!

ಸೈಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಮಾಲೋಚನೆ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ!

ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.