ಹಲವರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅವರು ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ಬಹುಮುಖ ಖಾದ್ಯ ಎಂದು ನಾವು ಹೇಳಬಹುದು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಅವುಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಮಕ್ಕಳು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಒಂದು ವರ್ಷದ ನಂತರ ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನವೂ ಇದೆ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 250-300 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸದವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ (ನೀರನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು). ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ನೀರನ್ನು ಬರಿದು ಮಾಡಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ನಂತರ ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಿಹಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಈ ​​ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.
4. ನಾವು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು "ಬೇಕಿಂಗ್" ಮೋಡ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದ್ದೇವೆ.
5. ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ - 200-230 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - (15%) 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟು - 2 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - 5 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹಿಂದೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
4. ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (160 - 180 ಡಿಗ್ರಿ) ಹಾಕಿ, 40-50 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಅಂಬೆಗಾಲಿಡುವ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಸಣ್ಣ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಆಪಲ್ ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆ

1. ನಾವು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಿರಿ, ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

   ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದ ನಂತರ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಖರೀದಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೀಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಗಮನಿಸಬಹುದು: ಈ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನ ಮತ್ತು 5%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ.

2. ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
3. ನಂತರ ಈ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಒಂದು ಪಿಯರ್ ಅಥವಾ ಸೇಬು (ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು) ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆದು ತುರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
5. ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
6. ನಾವು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಅಚ್ಚನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲಿನ ಪದರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
7. ನೀವು ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು (ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದಿಂದ ಎರಡು ವರ್ಷದ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ಟೀಮರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
8. ಅಥವಾ ನೀವು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಎರಡು ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ). ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೊಂದಿಸಿ.
9. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ (ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 5%ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ);
• ಕೊಂಬುಗಳು - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2-3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಣ್ಣೆ - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

1. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಅದರ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮೂಲಕ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
3. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ, ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ (ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ). ನಯವಾದ ತನಕ ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಅದರ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಅಚ್ಚನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸುಡಬಹುದು, ನೀವು ಅಚ್ಚಿನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 35-45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
6. ಸಮಯದ ಮುಕ್ತಾಯದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಕ್ಯಾಸೆರೋಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಕೊಂಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಪಾಸ್ಟಾ - 150 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಸಕ್ಕರೆ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ವಾಲ್ನಟ್.

ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿವರಣೆ

1. ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ನೀರು ಓಡಿಹೋಗಲಿ, ಕೊಂಬುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಒಣಗಲು ಬಿಡಿ.
2. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಎರಡು ಘಟಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸುತ್ತೇವೆ, ಬಿಳಿಯರು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಹಳದಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಮಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಹಳದಿ ಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅಳಿಲುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಿಲ್ಲ, ನಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಅವರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಅದರ ನಂತರ, ಮೂರು ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ನಾವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಲ್ಲಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
6. ನಾವು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಘಟಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಪಾಸ್ಟಾ. ನಾವು ಇದನ್ನೆಲ್ಲ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
7. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಉಳಿದಿವೆ ಎಂದು ನಾವು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ ಕೊಂಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡೋಣ.
8. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದ್ದೇವೆ, ಪೂರ್ವ-ಎಣ್ಣೆ. ನಾವು ಅದನ್ನು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180-190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ವಿಶ್ರಾಂತಿ" ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
9. ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪೊಮಿನೋವಾ ಮಾಷಾ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ.

ಉದ್ಯಾನದಿಂದ ಇನ್ನೂ ಅನೇಕರು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸಿತು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು. ಇಂದು ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಪುನರ್ಜನ್ಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ನಿನ್ನೆ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ಸುರುಳಿಗಳು, ಕೊಂಬುಗಳನ್ನು ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯಿಂದ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಸಾಹಿ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳು ಅದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

(1 ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ)

• 120 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಅಥವಾ 350-400 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
• 400 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು
• 4 ವಸ್ತುಗಳು. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ
• 2 ಸೇಬುಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆ

• ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ, ನಮಗೆ ಸುಮಾರು 350 ಗ್ರಾಂ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಮುಗಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತ. ನೀವು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಒಣ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಎಂದಿನಂತೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಒಂದೇ ವಿಷಯ, ಜೀರ್ಣವಾಗದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ))))
• ನಾಲ್ಕು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ.

• ನಾವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು, ನೀವು ಹುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ದೊಡ್ಡ ಚಕ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಪರವಾಗಿಲ್ಲ.

• ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಮೊಸರಿನ ಆಮ್ಲೀಯತೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮೊಸರು ಹೆಚ್ಚು ಹುಳಿಯಾದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕೋರ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಪಾಸ್ಟಾ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಲವರು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಎರಡನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

• ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಬಳಿ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಪಾಸ್ಟಾ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಚಿಪ್ಪುಗಳು, ಸುರುಳಿಗಳು ಇತ್ಯಾದಿ ಆಗಿರಬಹುದು.

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಸೇಬು ತುಂಡುಗಳು ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಡಿಮೆ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.

• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮೊಸರು-ಪಾಸ್ಟಾ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವ-ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಅಚ್ಚು ಸೋರಿಕೆಯಾಗದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಬದಲು ಸುಟ್ಟ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ.
• ಎಲ್ಲಾ ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿದ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು 200 ° C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪಾಸ್ಟಾದಿಂದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ಬಹುಶಃ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

• ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ, ರಡ್ಡಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಎಂತಹ ಸೌಂದರ್ಯ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು!

• ಮೂಲಕ, ನೀವು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣದ ಹೊರಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
• ಅಷ್ಟೆ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಐಸಿಂಗ್ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಬೆಚ್ಚಗೆ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಎರಡನೇ ದಿನ, ಮೊಸರು

ಇಂದು ಅನೇಕ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಆಗಿದೆ, ಅದರ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಇಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡದಿರಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನಾವು ವಿವರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗುಂಪಿನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಉತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 132 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್). ಇವುಗಳು "ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು" ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ! ನೀವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವೈಫಲ್ಯಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಕ್ಷೇತ್ರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೊಂದಬೇಕು.

ವಿವಿಧ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಬಹುದು. ಅವರ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತದೆ. ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತಷ್ಟು, ನಾವು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ವಿವರಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕೆಲವು ಪಾಸ್ಟಾಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಅದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜಿಗುಟಾದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕೊನೆಯವರೆಗೂ ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ ಪಾಸ್ಟಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಜೋಡಿಸುವಷ್ಟು ಬೇಗ ಕುದಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಕ್ಕೆಲುಬಿನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ಸುರುಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಈ ರೀತಿಯ ನೂಡಲ್ಸ್ ಇದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಸಭರಿತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ತಕ್ಷಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಯವಾದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಸಾಸ್ ಸರಳವಾಗಿ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಹರಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುಂದರವಾದ ಚಿನ್ನದ ಹೊರಪದರವು ಒಂದು ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲೆ ಇರುವಾಗ ಬಹಳಷ್ಟು ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅದೇ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿರ್ವಹಿಸಿದರೆ, ಈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸರಳವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತಜ್ಞರು ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಗ್ರಿಲ್ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ನೀರಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಅಥವಾ ಆ ಖಾದ್ಯ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಳವಾದ ಮಾದರಿಯ ರೂಪಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ. ಈ ರೂಪಗಳ ವಸ್ತುವನ್ನು ಗಾಜಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿಯೇ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಖಾದ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸದ ಜನರು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಮಾದರಿಯ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ರೀತಿಯ ಧಾರಕವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು.

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಬ್ಬರ್ ಉತ್ಪನ್ನದಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಗಾಳಿಯಾಡಬೇಕಾದರೆ, ಜರಡಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನೀವು ಹಣ್ಣಿನಂತಹದನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೀರಿ! ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪದಗಳು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ?!

ನೇರ ಅಡುಗೆ

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು-ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಹಲವು ಅಂಶಗಳಿಲ್ಲ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ನಂತೆಯೇ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಎರಡೂ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಸೈಟ್‌ನ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೂಡಲ್ಸ್ಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಶುದ್ಧ ಮೊಸರು, ಸುಮಾರು ಎರಡು ಚಮಚ, ಸ್ವಲ್ಪ ಚಿಟಿಕೆ ಬಿಳಿ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ರವೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳು-ಘಟಕಗಳು ನಿಮಗೆ ಲಭ್ಯವಾದ ನಂತರ, ನೀವು ನೇರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕರಣಗಳನ್ನು ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಹರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಅರ್ಧ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಈ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಗಮನಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಬೇಕು.

ಮೊಸರನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕು. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಇದಕ್ಕೆ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒರೆಸಿ ... ಭಕ್ಷ್ಯವು "ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಾಳಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ" - ಗಾಳಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಇದು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾವು ಮೊದಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇವೆ.

ನೀವು ಪಡೆದ ಜಂಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಮೊದಲೇ ಬೇಯಿಸಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ನಿಖರವಾಗಿ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ನೀವು ಯಶಸ್ವಿಯಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಲ್ಲಿ ನೇರ ಅಡುಗೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ, ಧಾರಕವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು (ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ) ಬಳಸಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇರಿಸಿದ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಸರಿನಿಂದ ಅಭಿಷೇಕಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಅದು ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸುಮಾರು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹತ್ತಿರದ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಬಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಸಾಕಷ್ಟು ಇವೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆಯಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ತಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನೀರಸವಾಗದಂತೆ ಅವು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ. ವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವಿದೆ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದೆ ...

ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಳಸಿ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ವಿಷಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರ ಮೆನುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುಟುಂಬ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಬಾಣಸಿಗರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದೆ. ಇಂದಿನ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವುದು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ

ಈ ರೆಸಿಪಿ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸರಳ ಬಜೆಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಯಾವುದೇ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿರುತ್ತವೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ ಎಂದು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಒಂದು ಜೋಡಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 0.75 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ.
• ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.

ನಿಗದಿತ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ, ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಿ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ವಿವರಣೆ

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ (ಫೋಟೋದಿಂದ ರೆಸಿಪಿಯನ್ನು ಇಂದಿನ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ನೋಡಬಹುದು) ಮೊದಲೇ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಎರಡನೆಯದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ. ಇವೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಿಳಿ ಫೋಮ್ ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಆಯ್ಕೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾರದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಟುಂಬದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು, ಹತ್ತಿರದ ಅಂಗಡಿಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಭೇಟಿ ನೀಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ದಾಸ್ತಾನುಗಳನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• 250 ಗ್ರಾಂ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ.
• 5 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ.
• 350 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು.
• ಮೊಟ್ಟೆ.
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೌಮ್ಯ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತೆ, ಮೇಲಿನ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಬೇಕು. ಬಾಣಸಿಗ ಮತ್ತು ಆತನ ಕುಟುಂಬದ ಸದಸ್ಯರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದರ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಸೂಚನೆ

ಮೊದಲು, ನೀವು ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅದ್ದಿ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಿದ ನಂತರ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತುರಿದು ಅದೇ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಆದರೆ, ಉಳಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹಿಂದೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಲವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಕೆಚಪ್‌ನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಪಲ್ ರೂಪಾಂತರ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ನೀವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅನಗತ್ಯ ಜಗಳವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮದಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮಕ್ಕಳು ಕೂಡ ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ಯುವ ತಾಯಂದಿರಿಗೆ ತಮ್ಮ ಮಗುವಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಿನ್ನಲು ಹೇಗೆ ಮನವೊಲಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ.
• 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಮಾಗಿದ ಸಿಹಿ ಸೇಬು.
• ತಾಜಾ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
• 5 ಚಮಚ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬಿಲ್ಲದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.

ಜೊತೆಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅಚ್ಚನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜರಡಿ, ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಏಕರೂಪತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ (ಸಿಹಿ) ಯನ್ನು 190 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ ಆಯ್ಕೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಿಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡದಿರಲು, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ. ನೀವು ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇವುಗಳಿರಬೇಕು:

• 200 ಮಿಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್.
• ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್.
• 210 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ.
• 6 ಹಸಿ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಗಾಜಿನ ಅಪೂರ್ಣ.
• 100 ಗ್ರಾಂ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್.
• ½ ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ.
• 300 ಗ್ರಾಂ ಪಾಸ್ಟಾ.
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಿನ್.
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ.

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಪ್ಯಾಕ್ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಚೀಸ್, ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕ್ರಮೇಣವಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಿಂದ ತುಂಬಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಿಮಾಣದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಲಾಗುತ್ತದೆ. 50 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಫಾಂಡಂಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅದರ ಮೇಲ್ಭಾಗ.

ನಂತರ ಭವಿಷ್ಯದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಣಯಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯ ಹಳೆಯ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ನೋಟ್ಬುಕ್ನಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿ ನಮಗೆ ಅಂತಹ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳವು ಮನೆಯಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡೆ. ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪದಗಳಲ್ಲಿ ತಿಳಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನನ್ನ ಮನೆಯವರಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ಕೋಮಲ, ರಡ್ಡಿ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಅಡುಗೆಯವರೊಂದಿಗೆ ತೆಗೆದ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಪಾಸ್ಟಾ (ಯಾವುದೇ) - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 400 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ -1 ಪ್ಯಾಕೇಜ್;
• ಉಪ್ಪು - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಪಾಸ್ಟಾ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ. ಇದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು. ಈ ಸರಳ ಕುಶಲತೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ನಾವು ದೊಡ್ಡ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೇಯಿಸಬಾರದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಾಣಿಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ವಿಭಜಿತ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಇದು ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚರ್ಮಕಾಗದವನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚೆಯ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪಾಸ್ಟಾ-ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಪ್ಪದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿಯನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನಂತರ, ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಐದು ರಿಂದ ಏಳು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಿ. ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ತೆಗೆಯದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಇಲ್ಲಿ ನಾವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಂತಹ ರಡ್ಡಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ.

ನಮ್ಮ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಮಾದರಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಎಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗುವುದು ಖಚಿತ. ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನೀವು ತಣ್ಣನೆಯ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್, ಸಂರಕ್ಷಣೆ ಅಥವಾ ದಪ್ಪ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿಯನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಬಾನ್ ಹಸಿವು, ಎಲ್ಲರಿಗೂ. ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.