ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಲ್ಲದೆ ಆಚರಣೆಯು ರಜಾದಿನವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು__ದಿನಾಂಕದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಈ ದಿನದಂದು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಬದಿಗಿಟ್ಟು ನಿಮ್ಮ ಭೇಟಿ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಅಭಿನಂದನೆಗಳು, ಶುಭ ಹಾರೈಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಮನೋಭಾವದಿಂದ ನನ್ನನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಆಶಿಸುತ್ತೇನೆ.

ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ನಾನು ಆತುರಪಡುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರೀತಿ, ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ವಿನೋದದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಪ್ರಿಯವಾದ ಜನರ ವಲಯದಲ್ಲಿ ಈ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಈ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಭೇಟಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವಿಳಾಸ_ ದಿನಾಂಕದಂದು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

___ ರಂದು ____ ಗಂಟೆಗೆ ನೀವು ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿರೀಕ್ಷಿಸುವ ಒಳ್ಳೆಯ ಸುದ್ದಿಯಿದೆ, ಅದು _________________ ನಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮುಖದಲ್ಲಿ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ನಗುವಿನೊಂದಿಗೆ, ತಮಾಷೆಯ ಮತ್ತು ದಯೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ, ಮೋಜು ಮತ್ತು ಮೋಜಿನ ಅಜೇಯ ಬಯಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ!

ನನ್ನ ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿರುವ ನನ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಜನರನ್ನು ಗಂಭೀರವಾದ ಈವೆಂಟ್‌ಗೆ ಸೇರಲು ನಾನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅದು ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ: _____________________, ________ ಸಂಖ್ಯೆ. ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನಾವು ಸ್ನೇಹಪರ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರುತ್ತೇವೆ. ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತರೆ! ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ದಿನ, ನಾನು ನನ್ನ ಹತ್ತಿರದ ಮತ್ತು ಆತ್ಮೀಯ ಜನರನ್ನು ಹತ್ತಿರ ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತೇನೆ! ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ _____________ ಗಂಟೆಗೆ ______________ ನಲ್ಲಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಟೋಸ್ಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ. ನಿರಾಕರಣೆಗಳನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆತ್ಮೀಯ ________________, ನನ್ನ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಜನ್ಮದಿನದಂದು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ! ಆಚರಣೆಯು ________________ ನಲ್ಲಿ ________________ ನಡೆಯುತ್ತದೆ! ಹಾಜರಾತಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ, ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ! ನಾನು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ! ಪ್ರಾ ಮ ಣಿ ಕ ತೆ ________________.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾನು ಮೇಣದಬತ್ತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರೀತಿಯ ಹಾರೈಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಮತ್ತು ಈ ರಜಾದಿನದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀವು ನನ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು _ ದಿನಾಂಕ_ ವಿಳಾಸದಲ್ಲಿ ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ರಜಾದಿನವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಇರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಹೃದಯವು ಸಂತೋಷವಾಗುತ್ತದೆ.

ಆತ್ಮೀಯ ಸ್ನೇಹಿತ! ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಆಚರಣೆಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ _______ ರಂದು ________________________
ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ: ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ, ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ನಗು, ಅನೇಕ ತಮಾಷೆಯ ಕಥೆಗಳು, ಸುಂದರವಾದ ಕಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಭಾಷಣಗಳು! ಅಭಿನಂದನೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೋಡಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ, ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿರುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನೃತ್ಯ ಮಾಡಲು ಸೋಮಾರಿಯಾಗಬೇಡಿ!

ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು _____ ದಿನಾಂಕದಂದು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ! ಈ ಈವೆಂಟ್ ಇಲ್ಲಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ: _____________. ಒಂದು ಸ್ಮೈಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮೂಡ್ ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಂಪನಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಅನಿಸಿಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ!

ನನ್ನ ಹುಟ್ಟುಹಬ್ಬದ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಮೋಜಿನ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಂಗ್ ಆಗುವ ಆಚರಣೆಗೆ ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಈ ಆಚರಣೆಗೆ ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಅದ್ಭುತ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೋಡಲು ಮತ್ತು ಮನಃಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಕೈಗಾರಿಕಾ ತರಬೇತಿಯ ಮಾಸ್ಟರ್ಸೆವಾ ಎಲೆನಾ ಎವ್ಗೆನಿಯೆವ್ನಾ ಮತ್ತು ಕೊಪೈಟೋವಾ ನಟಾಲಿಯಾ ವಿಟಲಿಯೆವ್ನಾ ಇಬ್ಬರು ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್‌ಗಳಿಂದ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯನ್ನು ಜಂಟಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ವಸ್ತುವು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು

ಕುದಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು

ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳು

ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಕವನಗಳು, ಒಗಟುಗಳು, ಗಾದೆಗಳು

ಡೌನ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ:

ಮುನ್ನೋಟ:

ಒಪ್ಪಿಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ

GBOUNGO ಪಿಯು ಸಂಖ್ಯೆ 22 ರ ವಿಧಾನ ಆಯೋಗದ ನಿರ್ದೇಶಕರು

GBOUNGO PU ಸಂಖ್ಯೆ 22 _______________________

_____________________

"___" ____________ 2012 "___" ______________ 2012

ಪಾಠದ ಕ್ರಮಬದ್ಧ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ:

"ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನ"

ಡೆವಲಪರ್‌ಗಳು:

ಮಾಸ್ಟರ್ p / o ಮಾಲ್ಟ್ಸೆವಾ E.E.

ಮಾಸ್ಟರ್ p / o N.V. ಕೊಪೈಟೋವಾ

ಸೆರ್ಗೀವ್ ಪೊಸಾಡ್

ವರ್ಷ 2012

ಪಾಠ "ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನ"

ಗುರಿಗಳು:

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು, ಈ ಪಾನೀಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಮತ್ತು ಬಳಕೆಯ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ಜಾನಪದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಿ.

ಚಹಾ ತಯಾರಿಸುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲು. ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಕಲಿಸಲು.

ಅಭಿವೃದ್ಧಿ:

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ

ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಉಲ್ಲೇಖಗಳ ಮೂಲಕ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿ.

ಶೈಕ್ಷಣಿಕ:

- ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ನಡವಳಿಕೆ, ಶಿಸ್ತು, ನಿಯೋಜಿತ ಕಾರ್ಯದ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು

ನಮ್ಮ ಪೂರ್ವಜರ ಪದ್ಧತಿಗಳಿಗೆ ಗೌರವವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು, ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮರೆತುಹೋಗಿರುವ ಆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದದನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಶ್ರಮಿಸುವುದು.

ಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಮನೋಭಾವವನ್ನು ಜಾಗೃತಗೊಳಿಸಿ.

ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಶಿಕ್ಷಣ ಮಾಡಲು.

ಪಾಠ ರೂಪ: ಬೈನರಿ ಪಾಠ - ವಸ್ತು, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಕೆಲಸದ ಬಲವರ್ಧನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಭಾಷಣೆ.

ಅಂತರಶಿಕ್ಷಣ ಸಂಪರ್ಕಗಳು:ಅಡುಗೆ, ಉಪಕರಣ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರ, ಇತಿಹಾಸ, ಸರಕು ವಿಜ್ಞಾನ, ಸಾಹಿತ್ಯ.

ದೃಶ್ಯ ಸಾಧನಗಳು:

ಜಾನಪದ ಕರಕುಶಲ ಕಲೆಯ ವಸ್ತುಗಳು

ಚಹಾ ಗಾದೆಗಳು (ಅನುಬಂಧ 1)

ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ಹಾಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗೀತದ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ

ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಕರಗಳು:

ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಮೇಜುಬಟ್ಟೆಗಳು

ಸಮೋವರ್‌ಗಳು. ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಚಹಾದ ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳು

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ರಷ್ಯಾದ ಜಾನಪದ ವೇಷಭೂಷಣಗಳು

ಏಪ್ರನ್, ಅಡುಗೆಯವರಿಗೆ ಕೆರ್ಚಿಫ್.

ಜಾನಪದ ಸಂಗೀತ ಧ್ವನಿಮುದ್ರಣಗಳು.

1. ಸಾಂಸ್ಥಿಕ ಭಾಗ - 10 ನಿಮಿಷ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಗುಂಪಿನ ನಾಯಕರ ವರದಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಿ

ತರಗತಿಗೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

ಅಗತ್ಯ ಉಪಕರಣಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಲಭ್ಯತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ

2. ಪಾಠದ ಕೋರ್ಸ್ –120 ನಿಮಿಷ.

1) ವಿಷಯದ ಸಂವಹನ ಮತ್ತು ಪಾಠದ ಉದ್ದೇಶ

2) ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ವಾಸ್ತವೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ವಸ್ತುವಿನ ಪುನರಾವರ್ತನೆ

3) ಪರಿಚಯಾತ್ಮಕ ಬ್ರೀಫಿಂಗ್:

ಪಾಠದ ಕೋರ್ಸ್ ವಿವರಣೆ.

ಮುಂಬರುವ ನಿಯೋಜನೆಯ ವಿವರಣೆ.

4) ಪಾಠದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು:

ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೂಚನೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿನ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು.

3. ಪಾಠದಲ್ಲಿನ ಕೆಲಸದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಅಂತಿಮ ಬ್ರೀಫಿಂಗ್ - 20 ನಿಮಿಷ.

ನಿಗದಿತ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗಿದೆಯೇ?

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ ಕೆಲಸದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ.

ಪಾಠದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪುಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ

ಅತ್ಯಂತ ಸಕ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಜ್ಞಾನವುಳ್ಳ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸುವುದು

ಶ್ರೇಣೀಕರಣ

ಕಚೇರಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವಿಕೆ

ತರಗತಿಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ

ಮುನ್ನಡೆ 1 ... ಶುಭ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ, ಪ್ರಿಯ ಅತಿಥಿಗಳು! ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಬಹಳ ಸಮಯದಿಂದ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆವು, ನಾವು ರಜೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ಸ್ಥಳ ಮತ್ತು ಪದವಿದೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 2.

ಆಗಾಗ್ಗೆ ಘಟನೆಗಳ ಹಿಂದೆ
ಮತ್ತು ದಿನಗಳ ಗದ್ದಲದ ಹಿಂದೆ
ನಮ್ಮ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳು ನಮಗೆ ನೆನಪಿಲ್ಲ
ನಾವು ಅವಳನ್ನು ಮರೆತಿದ್ದೇವೆ.
ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಿತರು
ನಾವು ಚಂದ್ರನಿಗೆ ವಿಮಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ,
ರಷ್ಯಾದ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸೋಣ,
ನಮ್ಮ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸೋಣ.

ಮುನ್ನಡೆ 1. ಸಹಜವಾಗಿ, ಒಂದು ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ರಷ್ಯಾದ ಜನರ ಎಲ್ಲಾ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಾವು ಈಗ ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತೇವೆ. (ನಿರೂಪಕರ ಕಡೆಗೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ). ಹಾಗಾದರೆ ನಾವು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಏನು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ?

ಮುನ್ನಡೆ 2 ... ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಗೆ? ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 1 ಹೌದು, ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರು ಕಷ್ಟದ ದಿನದ ನಂತರ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು.

ಮುನ್ನಡೆ 2 ... ಅಥವಾ ಸ್ನಾನದ ನಂತರ ...

ಮುನ್ನಡೆ 1 ... ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದ್ದೀರಾ? ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ "ಟೀ ಕಂಟ್ರಿ" ಇದೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕಳೆದುಹೋಗಿದೆ. ಕೆಲವೇ ಜನರಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಪರಿಚಯವಿದೆ. ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 2 ... ಚಹಾ ಸಮಾರಂಭವು ನಮ್ಮ ಯುಗದ ಮೊದಲು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡ ಒಂದು ಆಚರಣೆಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ವಿಶೇಷ ಟೀಹೌಸ್‌ಗಳಿವೆ. ಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದಿನದ ಎಲ್ಲಾ ಚಿಂತೆಗಳನ್ನು ಅದರ ಗೋಡೆಗಳ ಹಿಂದೆ ಬಿಡುತ್ತಾನೆ. ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ, ಜನರು ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಶಾಂತವಾಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಇರುತ್ತಾರೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 1 ... ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಜಪಾನೀಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕುದಿಯುವ ಸಮೋವರ್ ಶಬ್ದದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು 1638 ರಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಅವರು ಅದನ್ನು ಮಂಗೋಲಿಯಾದಿಂದ ತಂದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಹಾವನ್ನು ಔಷಧಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು, ನಂತರ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇಡೀ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 2 ... ಮತ್ತು ಈಗ ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೋವರ್ ಹಬ್ಬದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಟೀಪಾಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿದರೂ, 100 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದಿನಂತೆ, ಚಹಾ ಇಲ್ಲದೆ ಒಂದು ಹಬ್ಬವೂ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಿಲ್ಲ.

ಮುನ್ನಡೆ 1

ಸರಿ, ಸ್ನೇಹಿತರೇ, ಇದನ್ನು ಮಾಡೋಣ:
ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತರ,
ಉತ್ತರ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ:
ಯಾರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ,
ಅವನು ಸ್ಮಾರಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ

ಹೇ ಹುಡುಗರೇ, ಬೇಸರಗೊಳ್ಳಬೇಡಿ!

ರಸಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಆರಂಭಿಸೋಣ -

ರಸಪ್ರಶ್ನೆ "ರಷ್ಯನ್ ಟೀ"!

1. ಚಹಾವನ್ನು ತೆರೆದವರು ಯಾರು?

1) ಆಡುಗಳು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ನಾವು ನಿತ್ಯಹರಿದ್ವರ್ಣ ಪೊದೆಯಿಂದ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಜೀವಂತವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ವರ್ತಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆವು.)

1. ಚಹಾವು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ?

2) ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಶೀತಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಚಹಾ ಪತ್ತೆಯಾಗಿ ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದಿವೆ?

3) ಸರಿಸುಮಾರು 5000 ವರ್ಷಗಳು.

1. ಚಹಾದ ತಾಯ್ನಾಡು?

4) ಚೀನಾ

1. ಅವರು ಈಗ ಯಾವ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ?

5) ದಾಖಲೆ ಹೊಂದಿರುವವರು - "ಚೀಮನ್" - ಬ್ರಿಟಿಷರು. ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 4.5 ಕೆಜಿ ಚಹಾ ಇದೆ (ದಿನಕ್ಕೆ 4 - 5 ಕಪ್). ಮತ್ತು ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಕೂಡ. ಮಹಿಳೆಯರಿಗಿಂತ ಪುರುಷರು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಚೀನಾ 10 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

1. ಯಾವ ದೇಶವು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ?

6) ಭಾರತದಲ್ಲಿ - ತಲಾ 280 ಗ್ರಾಂ, ಹಿಂದಿನ ಯುಎಸ್ಎಸ್ಆರ್ನಲ್ಲಿ - 350 ಗ್ರಾಂ (ಅಂತಿಮ ಸ್ಥಳ).

1. ಯಾವಾಗ (ಶತಮಾನ, ವರ್ಷ) ಮೊದಲ ಬ್ಯಾಚ್ ಚಹಾವು ಯುರೋಪಿಗೆ ಬಂದಿತು, ಯಾವ ದೇಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಯಾವುದಕ್ಕೆ?

7) 1610 ರಲ್ಲಿ ಚೀನಾದಿಂದ ಹಾಲೆಂಡಿಗೆ, ನಂತರ ಇಂಗ್ಲೆಂಡಿಗೆ.

1. ಯಾವ ಚಹಾವನ್ನು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ?

8) ನಿಜವಾದ ಚಹಾವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು.

1. ಚಹಾವನ್ನು ಯಾವುದರಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ?

9) ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ - ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ.

1. ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ ಅಗತ್ಯತೆಗಳು ಯಾವುವು?

10) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಗಾಳಿಯಾಡದಂತಿರಬೇಕು.

1. ಚಹಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ?

11) ಪ್ರಮಾಣಿತ 8 ತಿಂಗಳುಗಳು

1. ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು? ಏಕೆ?

12) ಪಿಂಗಾಣಿ ಅಥವಾ ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಂಗಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ನೀರನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

1. ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?

13) ಬಿಳಿ ಕೀಲಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರು ಕುದಿಯುವುದು, ಕೆಟಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಿಂದ ಬಿಳಿ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಬಂದಾಗ ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಚಹಾ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹೂವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

14) ಗುಲಾಬಿಗಳು, ಇವಾನ್ ಚಹಾ, ಸೇಂಟ್ ಜಾನ್ಸ್ ವರ್ಟ್, ಲಿಂಡೆನ್, ಚಾಗಾ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆ, ಮಲ್ಲಿಗೆ, ವೈಟ್ ಹೆಡ್, ಪುದೀನ, ಇತ್ಯಾದಿ.

1. ಚಹಾವನ್ನು ಏನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು?

14) ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ಎಲೆಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು), ವಿಲೋ ಚಹಾ, ಕರ್ರಂಟ್ ಎಲೆಗಳು, ಗುಲಾಬಿ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 1 ___________________________________

ನಾನು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ
ಮತ್ತು ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ:
ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ,
ನೀವು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ
ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
ಚಹಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ
ಮತ್ತು ಅವನು ಆಯಾಸದಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಾನೆ
ಯಾವುದೇ ಖಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕುತ್ತದೆ
ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ!

ಮುನ್ನಡೆ 2. ಹರ್ಬಲ್ ಟೀ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 2 __________________________________

ಚಹಾದ ಇತಿಹಾಸ

350 AD ಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಚೀನಾದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗೆ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು ಎಂದು ಕೆಲವು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಮೂಲಗಳು ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ 805-810 ರಲ್ಲಿ ಅವು ಜಪಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ (828 ರಲ್ಲಿ) - ಕೊರಿಯಾದಲ್ಲಿ. ಕೇವಲ ಶತಮಾನಗಳ ನಂತರ, 1516 ರಲ್ಲಿ, ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಸಮುದ್ರ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಾಗ, ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಚಹಾವು ವಿಲಕ್ಷಣ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಕಥೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಪೋರ್ಚುಗೀಸ್ ರಾಜಮನೆತನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು.

ಇಂದು, ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ 30 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾನೀಯದ ಜನಪ್ರಿಯತೆ ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರಪಂಚದ ವಿವಿಧ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಲಕ್ಷಾಂತರ ನಿವಾಸಿಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿತು.

ಟಿಇಎ (ಚೈನೀಸ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ茶 - "ಚಾ"; ಜಪಾನೀಸ್ ನಲ್ಲಿお茶 "ಒ-ಚಾ") ಒಂದು ಚಹಾ ಪೊದೆಯ ಎಲೆಯನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸೇರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪಡೆಯಲಾಗುವ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಈ ಅದ್ಭುತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಎಲೆಯನ್ನು ಚಹಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಚಹಾದ ಆರಂಭಿಕ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಚೀನಿಯರು ಅದರ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಉಪ್ಪು, ಶುಂಠಿ) ಬೇಯಿಸಿದರು. ನಂತರ ಅವರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಕಲಸಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಸಿ. ಮಿಂಗ್ ರಾಜವಂಶದವರು ಮಾತ್ರ ಚಹಾವನ್ನು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲು ಕಲಿತರು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.

1638 ರಲ್ಲಿ ತ್ಸಾರ್ ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಫೆಡೋರೊವಿಚ್ ಗಾಗಿ ಚಹಾವನ್ನು ಮೊದಲು ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತರಲಾಯಿತು. ಮಂಗೋಲಿಯನ್ ಅಲ್ತಾನ್ ಖಾನ್ ಕುಚ್ಕುನ್ ರಷ್ಯಾದ ರಾಯಭಾರಿಗಳು ತಂದ ಉಡುಗೊರೆಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾಸ್ಕೋ ರಾಯಭಾರಿ ವಾಸಿಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಕೋವ್ ಮೂಲಕ ಚಾರ್ಗೆ ಮೊದಲ ನಾಲ್ಕು ಪೌಂಡ್ ಚಹಾವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿದರು. ಮೊದಲಿಗೆ, ಉಡುಗೊರೆಯು ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಂತರ ಗಂಭೀರ ರುಚಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಲಾಯಿತು. ಫ್ರಾನ್ಸ್‌ನಂತೆ, ಚಹಾವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಔಷಧೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಯಿತು; ಹತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಅದರ ಹತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.
ಆದರೆ 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೂ, ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಚಹಾವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಬಂಡವಾಳಶಾಹಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಬೂರ್ಜ್ವಾ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಾರಿಗಳ ಪಾನೀಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು. 19 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ರೈತರು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಮಿಕರು ಚಹಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದರು. ಮಾಸ್ಕೋದ ಚಹಾ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾದ ಸಮೃದ್ಧ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಚಹಾವನ್ನು ಸೈಬೀರಿಯಾ ಮೂಲಕ ಭೂಮಿಗೆ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು, ಚಹಾ ವಿತರಣೆಯು ಬಹಳ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಚಹಾವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಬೆಲೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಕೈಗೆಟುಕುವಂತಿರಲಿಲ್ಲ.
1769 ರಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಚೀನಾ ನಡುವೆ ಮೊದಲ ಚಹಾ ಪೂರೈಕೆಗಾಗಿ ಒಪ್ಪಂದಕ್ಕೆ ಸಹಿ ಹಾಕಲಾಯಿತು

ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಚಹಾವನ್ನು ಭೂಮಿಯಿಂದ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ತಲುಪಿಸಲಾಯಿತು: ಕಯಾಕ್ತಾ (ಕ್ಯಾಖ್ತಾ, ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಕೇಂದ್ರಬುರಿಯಾಟಿಯಾ ಗಣರಾಜ್ಯ, ಮಂಗೋಲಿಯಾದ ಗಡಿಯ ಹತ್ತಿರ, ದಕ್ಷಿಣಕ್ಕೆ 235 ಕಿಲೋಮೀಟರ್ಉಲಾನ್-ಉಡೆ.) ಮತ್ತು ಸೈಬೀರಿಯಾ

ಅಪರೂಪದ ಚೀನೀ ಚಹಾಗಳು ಕೂಡ ರಷ್ಯಾಕ್ಕೆ ಬಂದವು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಳದಿ ಚೈನೀಸ್ "ಇಂಪೀರಿಯಲ್" ಚಹಾ, ಇದನ್ನು ಚೀನಿಯರು ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪಳಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಪ್ಪು ಚಹಾವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧದ ಚಹಾದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಬೆಲೆ ಹಸಿರು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.
19 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ನೇರವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಸಾಮ್ರಾಜ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ತೋಟಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲಾಯಿತು: ಜಾರ್ಜಿಯಾ ಮತ್ತು ಅಜೆರ್ಬೈಜಾನ್, ಹಾಗೂ ದಕ್ಷಿಣದ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ (ಇಂದಿನ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಪ್ರದೇಶ).

ಕಂಚು ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸಮೋವರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಹರಡಿದ್ದು ಕಪ್ಪು ಚಹಾ. ಚಹಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ನೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಬನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ನಂತರ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಅಭ್ಯಾಸವಾಯಿತು. ಅನೇಕ ಚಹಾ ಪ್ರಿಯರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಶುಂಠಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಬರಹಗಾರ ಆಂಟೊಯಿನ್ ಸೇಂಟ್ ಎಕ್ಸೂಪೆರಿ

ಎಕ್ಸೂಪೆರಿ ಹೇಳಿದರು:"ವಿಶ್ವದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಐಷಾರಾಮಿ ಮಾನವ ಸಂವಹನದ ಐಷಾರಾಮಿ." ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ, ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು, ಸ್ನೇಹಪರ ಸಂಭಾಷಣೆಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದರ್ಥ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ಹೇಗಾದರೂ ಸಾವಯವವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದ ಆತಿಥ್ಯದ ಹಳೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆತುಹೋಯಿತು. ಮತ್ತು ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳು ಬಹಳ ಅದ್ಭುತವಾಗಿತ್ತು. ಪ್ರತಿ ಯುಗವು ತನ್ನದೇ ಆದದ್ದನ್ನು ತಂದಿತು, ಆತಿಥ್ಯದ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ನಿಯಮಗಳು, ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವಿಂಗಡಣೆ ಬದಲಾಯಿತು, ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆತಿಥ್ಯ, ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ದಯೆಯ ಮನೋಭಾವವು ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯಿತು .

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 3________________________________

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಜಾನಪದ ಕಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹಲವು ಇವೆಗಾದೆಗಳು.

ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ, ನೀವು ವಿಷಣ್ಣತೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ, ನೀವು ಹಾಗೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ - ಮರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಡಿ.

ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಎಲ್ಲಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ?

ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ನಾವು ಏಳು ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 1 ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಹಂತಗಳ ಬಗ್ಗೆ _____________ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 4 _________________________________________

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು

ಕಪ್ಪು. ಇದು ತೀವ್ರವಾದ ಕಷಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪೂರೈಕೆದಾರರು: ಭಾರತ, ಚೀನಾ, ಶ್ರೀಲಂಕಾ, ಸಿಲೋನ್. (ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು)

ಕೆಂಪು. ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾವನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಒಂದು ಕಪ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 3-4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತಾರೆ. (ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತದೆ)

ಹಳದಿ. ಇದನ್ನು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಚಹಾ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಚಹಾದ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳ, ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಲಿಪ್ಟನ್ ಚಹಾ.

ಹಸಿರು ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ವಿತರಣೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ. ಹಸಿರು ಚಹಾದ ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಗಳು ಬೆಳ್ಳಿ-ಹಸಿರು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಕಷಾಯದ ಬಣ್ಣ ತಿಳಿ ಹಸಿರು. ಇದು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಿರತೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಣೆದಿದೆ. ಅವರು ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಣಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಚಹಾದ ಪೂರೈಕೆದಾರ ಚೀನಾ. (ಪ್ರದರ್ಶನಗಳು)

ಸುವಾಸನೆ.ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಹಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ಚಹಾ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಚಹಾ ಯಾವುದೇ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಸುವಾಸನೆ ಏಜೆಂಟ್.

ಮುನ್ನಡೆ 2 ನಮ್ಮ ಶಾಲೆಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ದಾದಿಯು ವೈದ್ಯಕೀಯ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಚಹಾದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ _______________________

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 5 "ಪ್ಯಾರಾಮೆಡಿಕ್" ________________________________

ನಾನು ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ

ಮತ್ತು ನೀಡಲು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಲಹೆ:

ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ,

ನೀವು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು

ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳ ಚಹಾವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ,

ಚಹಾವು ನಮ್ಮನ್ನು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ಅವನು ಆಯಾಸದಿಂದ ವಾದಿಸುತ್ತಾನೆ

ಯಾವುದೇ ಖಾಯಿಲೆಯನ್ನು ಹತ್ತಿಕ್ಕುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಹಾ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಚಹಾವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ಇದು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿವಿಧ ಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ತಲೆನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹಲ್ಲುನೋವಿಗೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರ ನನಗೆ ಗೊತ್ತು. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಚಹಾ ದ್ರಾವಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಉರಿಯೂತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾದ ಬಲವಾದ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾದಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿಸಿಲಿನ ಬೇಗೆಗೆ ಟೀ ಲೋಷನ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಚಹಾವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು - ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಔಷಧಾಲಯ, ಚಹಾ ಎಲೆಯು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಆಮ್ಲಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಈ ಅನನ್ಯ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳು. ತಾಜಾ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ನಿಂಬೆಗಿಂತ 4 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಚಹಾಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಚಹಾವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ: ಇದು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆಯಾಸವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 1. ಚಹಾದ ವಿಧಗಳ ಬಗ್ಗೆ ____________________________ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 6______________________

ಚಹಾದ ವಿಧಗಳು.

ಹಾಳೆ - ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆಯದು - ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳು; ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಎಲೆಗಳುಳ್ಳ-ಅದರ ವೈವಿಧ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ.

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಚಹಾವಿಂಗಡಿಸಿದ ನಂತರ ಉಳಿದಿರುವ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಚಹಾ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಈ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಮಾಡಿ ನಂತರ ವಿವಿಧ ಆಕಾರಗಳ ಕಣಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಹಾ ಚೀಲಗಳು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಗನೆ ಕರಗುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಎಲೆಗಳಿಂದ ಹೋಲಿಸಲಾಗದು.

ಮಿಶ್ರಣ ಒಣ ಚಹಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ವಿವಿಧ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದು ವಿವಿಧ ಚಹಾ ಕಾರ್ಖಾನೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಮಿಶ್ರಣವು ತನ್ನದೇ ಆದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಹೆಸರನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಮುನ್ನಡೆ 2. ರಷ್ಯಾದ ಚಹಾ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ _____________________________ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 7 _______________________________________________

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ, ಚಹಾ ಶಿಷ್ಟಾಚಾರವನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಟೀ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮೋವರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕಪ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಟ್ರೇ ಇದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಸ್ಥಳ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬುಟ್ಟಿಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳು, ಸಿಹಿ ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಕ್ರೀಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಳಾದ ನಿಂಬೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಚಹಾ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಕ ಮಗಳು ಇದ್ದರೆ, ಈ ಜವಾಬ್ದಾರಿಯನ್ನು ಅವಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕರ್ತವ್ಯವು ಕಷ್ಟಕರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಕೌಶಲ್ಯ, ಅನುಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕಪ್‌ಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಅಂಚಿಗೆ ಸುರಿಯಬಾರದು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ರುಚಿಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಆದರೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೆಯಿಡಬಾರದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಯುವಕರು, ಅವರು ನೀಡಿದಂತೆ ಅವರು ಚಹಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು. ಚಹಾವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವುದು ಅಸಭ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಯ ಕರ್ತವ್ಯವೆಂದರೆ ಕುಕೀಸ್, ಪೈಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದು.

ಮುನ್ನಡೆ 2 ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಚಹಾವನ್ನು ಇನ್ನೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ? __________________________ ನಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ

ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿ 8______________________________

ಚಹಾವನ್ನು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕುದಿಸಬಾರದು - ಅಂತಹ ನೀರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಮೇಲೇಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಿಂದ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮತ್ತು ಅದು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅದು ಬಿಳಿ ಕೀಲಿಯಿಂದ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ. ಕ್ಲೋರಿನೇಟೆಡ್ ಟ್ಯಾಪ್ ವಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇತ್ಯರ್ಥಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮತ್ತೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅದು ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಟೀಪಾಟ್, ಮೇಲಾಗಿ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಸೇರಿಸಿ, 2/3 ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು 3-5 ನಿಮಿಷಗಳು, ಹಸಿರು ಚಹಾ-5-8 ನಿಮಿಷಗಳು, ನಂತರ ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುದಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಹೊರಸೂಸಿದರೆ, ನಂತರ ಚಹಾವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಕಿಮ್ ಮಾಡಬಾರದು - ಈ ಚಹಾವು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಕಷಾಯದ ನಂತರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಹಾ.

ಆದರೆ ನಾವು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು PTB ಐಟಂನಿಂದ ಪದಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಈ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ತಿಳಿಸಿ.

ಸರಿ, ಟೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ನನ್ನ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಟೀಕಪ್ ಇದೆ. ಇದು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನದ ಸಂಕೇತವಾಗಿರಲಿ. ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಕೈಗೆ ಬಲಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೆರೆಯವರಿಗೆ ರವಾನಿಸಿ, ಯೋಚಿಸಿ, ನೀವು ಈಗ ಅವನನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಹೇಗೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೀರಿ? ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಯಾವ ಪದಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಆಮಂತ್ರಣವು ಹೇಗೆ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮುನ್ನಡೆ 1

ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಧನ್ಯವಾದಗಳು,
ಆಟಕ್ಕಾಗಿ, ಕವನ ಮತ್ತು ನಗು.

ಮುನ್ನಡೆ 2.

ನಾವು ಹೇಳುತ್ತೇವೆ: "ವಿದಾಯ!"
ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ನಿಮ್ಮೆಲ್ಲರಿಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

ಅನುಬಂಧ 1

ಚಹಾವು ಮಹಿಳೆಯ ಮುತ್ತಿನಂತೆ ಇರಬೇಕು - ಬಲವಾದ, ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ!

ಚಹಾ ಇರುವಲ್ಲಿ, ಸ್ಪ್ರೂಸ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವರ್ಗವಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಿರಿ - ನೀವು ವಿಷಣ್ಣತೆಯನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತೀರಿ.

ಮತ್ತು ಚಹಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸುತ್ತದೆ. (ಜಪಾನೀಸ್)

ಚಹಾವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತನೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅನುಬಂಧ 2

ಚಹಾ

ನಾವು ಅದನ್ನು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಕುಡಿಯುತ್ತೇವೆ,
ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ವ್ಯಸನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ.
ಆದರೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಒಂದು ವಿಷಯ ಖಚಿತ -
ಆ ಚಹಾವು ನಮಗೆ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತದೆ!

_____________________________________________________

"ಅಡಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ..."

ಅಡಿಗೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿದೆ
ಒಂದು ಸಂಜೆ ಕುಳಿತರು.
ಕತ್ತಲಾದ ರಾತ್ರಿಯವರೆಗೂ ನಾವು ಚಹಾ ಕುಡಿದೆವು
ಮತ್ತು ಯಾವುದರ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮಾತನಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಮೇ ಮಾರುತದೊಂದಿಗೆ ಸಮಯ ಓಡುತ್ತಿತ್ತು
ಮತ್ತು ಸುಲಭ, ಶಾಂತ ಸಂಭಾಷಣೆ
ನಂತರ ಪಾಲಿಸಬೇಕಾದ ಹೊಗೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆಯಾಯಿತು,
ಅದು ದೊಡ್ಡ ವಿವಾದವನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲಿಲ್ಲ.

ಅನುಬಂಧ 3

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಏಕೆ, ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡ ಕೊಳವೆಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗುತ್ತವೆ?

ಉತ್ತರ: ತಿದ್ದುಪಡಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಚಹಾವನ್ನು ಬೆರೆಸಿದಾಗ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಯಿಂದ ವಿಭಿನ್ನ ದೂರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಪ್ರಧಾನ ಪ್ರಮಾಣವು ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಗೋಡೆಯ ಹತ್ತಿರವಿದೆ. ವೇಗವಾಗಿ ತಿರುಗುವ ಚಮಚದ ನಂತರ ಕಣಗಳು ಚಲಿಸುತ್ತವೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಚಹಾದಿಂದ ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದಾಗ, ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು, ಆದರೂ ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಳವೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಯವಾಗಿದೆ. ಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಗಡಿ ಪದರದ ನಿರ್ಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಹತ್ತಿರ, ಅವುಗಳ ವಿರುದ್ಧದ ಘರ್ಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ, ನೀರಿನ ವೇಗವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ (ಗೋಡೆಯ ಮೇಲೆ ಅದು ಶೂನ್ಯಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತಷ್ಟು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ವೇಗವು ಮತ್ತೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಖರವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ, ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ವೇಗ ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ). ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಲದಿಂದ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಗೋಡೆಯ ಹತ್ತಿರ ಚಲಿಸುವ ಕಣಗಳಿಗೆ ಗೋಡೆಯಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಬರ್ನೌಲಿಯ ತತ್ವವನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಹರಿವಿನ ಪ್ರಮಾಣ, ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆ; ಮತ್ತು ಗೋಡೆಯಿಂದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ವೇಗ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಒತ್ತಡದ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ಅನ್ನು ಗೋಡೆಯಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಗಾಜಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ವೇಗ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ, ಒತ್ತಡದ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ಮತ್ತು ಕೇಂದ್ರಾಪಗಾಮಿ ಬಲವನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿಯೂ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಲ್ಲ. ಇದರರ್ಥ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ತ್ರಿಜ್ಯವಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರಾಭಿಮುಖ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡದ ಗ್ರೇಡಿಯಂಟ್ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುವಿಕೆಯು ಕ್ರಮೇಣ ನಿಲ್ಲುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಉಂಗುರದಲ್ಲಿ ತಿರುಗುವುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು, ಇದರ ತ್ರಿಜ್ಯವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ತಿರುಗುವಿಕೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ತ್ರಿಜ್ಯದಲ್ಲಿನ ಇಳಿಕೆಯು ನಿಖರವಾಗಿ ಗಡಿ ಪದರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರರ್ಥ ದ್ರವದ ಕುಸಿತವು ಹಡಗಿನ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದ ತ್ರಿಜ್ಯವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ದ್ರವದಲ್ಲಿ ರೇಡಿಯಲ್ ಹರಿವು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಒಳಮುಖವಾಗಿ ನಿರ್ದೇಶಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಹರಿವಿನ ನಿರಂತರತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು, ಮೇಲ್ಮುಖ ಹರಿವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ (ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಕೆಳಗಿನಿಂದ ಹೇಗೆ ಏರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನೋಡಬಹುದು ತಿರುಗುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗಾಜಿನ). ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ತಿರುಗುವಿಕೆಯು ನಿಂತಾಗ, ಚಹಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ರಾಶಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಯ:

ಒಮ್ಮೆ ಶ್ರೀ ಷರ್ಲಾಕ್ ಹೋಮ್ಸ್ ಮತ್ತು ಡಾ. ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ತಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ವ್ಯವಹಾರದ ನಂತರ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿದರು. ಹೋಮ್ಸ್ ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕಣ್ಣು ಮಿಟುಕಿಸದೆ, ಕೇವಲ ಮನುಷ್ಯನ ಕಣ್ಣಿಗೆ ನಿಲುಕದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಂತೆ ಗಾಜಿನತ್ತ ನೋಡಿದನು ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹೇಳಿದನು:
- ನಾನು ವ್ಯಾಟ್ಸನ್‌ಗೆ ಬಾಜಿ ಕಟ್ಟುತ್ತೇನೆ, ಒಂದು ಲೋಟ ಚಹಾದಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ, ನೀವು ಗಾಜಿನಿಂದ ಒಂದು ಹನಿಯನ್ನು ಚೆಲ್ಲಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಯೋಚಿಸುತ್ತೀರಿ? ನಿಮ್ಮ ಊಹೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನೀವು ಏನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೀರಿ? ಗಾಜಿನ ಚಹಾದ ಸಾಂದ್ರತೆಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆಯೇ, ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಅಥವಾ ಬದಲಾಗದೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆಯೇ? ಡಾ. ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಚಹಾದ ತರ್ಕಬದ್ಧವಲ್ಲದ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಹೋಮ್ಸ್‌ಗೆ ಕೇಳಿದರು. ಶ್ರೀ ಹೋಮ್ಸ್ ತನ್ನನ್ನು ಇಕ್ಕಟ್ಟಿಗೆ ಸಿಲುಕಿಸಿದನು, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡನು. ಡಾ. ವ್ಯಾಟ್ಸನ್‌ಗೆ ನೀವು ಏನು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ?

ಉತ್ತರ:

ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಚಹಾವನ್ನು ಸುರಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಕರಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಮಸ್ಯೆ

ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಾಫಿಗೆ ಹಾಕಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಶ್ರೀಮತಿ ಎಂ.
- ಚಮಚ ಒದ್ದೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರಿಂದ ಕಪ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
"ನನಗೆ ಗೊತ್ತು," ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಹೇಳಿದರು, "ಆದರೆ ನಾನು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿದಾಗ ನಾನು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಕುಣಿಯುತ್ತೇನೆ.
- ನಂತರ ನೀವು ಬಯಸಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಊಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
- ಹೌದು, ನಾನು ಹಾಕಿದಷ್ಟು ಚಮಚಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತೇನೆ.
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಎಷ್ಟು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ?

ಉತ್ತರ:

ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು 2 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾರೆ.
ಚಮಚದ ಒಂದು ಬದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು X ನಿಂದ ಸೂಚಿಸೋಣ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ X ಒಂದೇ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಬಗೆಹರಿಸಲಾಗದು). ಮತ್ತು ಒಣ ಚಮಚದ ಪರಿಮಾಣವು 1 ಆಗಿರಲಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಮಚದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 1 + X, ಎರಡು - (1 -X) + (1 + X) = 2 (ನಿಖರವಾಗಿ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು) ), ಮೂರು-(1-X) + (1-X) + (1 + X) = 3-X, ನಾಲ್ಕು-4-2X ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ n ಸ್ಪೂನ್ಗಳು-n- (n-2) X, ಮತ್ತು ಕಾರಣ X ನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತತೆಗೆ, ಫ್ಯಾಕ್ಟರ್ (n-2) X ಒಂದು ಪೂರ್ಣಾಂಕ ಯಾವಾಗ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸರಿಯಾದ ಉತ್ತರವೆಂದರೆ ಎರಡು ಚಮಚಗಳು.

ಒಮ್ಮೆ ಮೇಷ್ಟ್ರು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಚಹಾ ಕಳುಹಿಸಿದರು

ಮತ್ತು ಅವನು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೇಳಿದನು,

ಆದರೆ ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ

ಡ್ಯಾಮ್ ಚಹಾ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ.

ನಂತರ ತ್ವರಿತ ಕೈ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು

ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿದಿದ್ದೇನೆ

ಮಸಾಲೆ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿಗಾಗಿ

ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮೂಲ.

ನನ್ನ ಚಹಾ ಹೊರಬಂತು - ರುಚಿಕರ,

ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೂಡ

ಮೇಲೆ ಎಣ್ಣೆ ಸುರಿದ.

ನನ್ನ ಯಜಮಾನ ಬರುತ್ತಾನೆ

ನಾನು ಅವನ ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತೆಗೆದೆ

ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಟರ್ ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು:

"ನೀವು ಪಾಲಿಸಿದರೆ

ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ

ನಂತರ ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಭಾನುವಾರ ಇದ್ದೇನೆ

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಐದು ರೂಬಲ್ಸ್ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. "

ಐದು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಹಣ

ನೀವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯಬಹುದು,

ಮತ್ತು ಅನ್ಯುಟ್ಕಾ ಮೂರ್ಖ

ಅವರು ನನ್ನನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನನ್ನ ಮಾಸ್ಟರ್ ಕೋಪಗೊಂಡರು,

ಅವನು ನನ್ನನ್ನು ಕೋಣೆಗೆ ಕರೆದನು,

ನಾನು ನನ್ನ ಕೂದಲನ್ನು ಹಿಡಿದುಕೊಂಡೆ,

ಮತ್ತು ನನ್ನನ್ನು ಎಳೆದರು, ಎಳೆದರು ...

ನಾನು ಬಹಳ ಸಮಯ ಯೋಚಿಸಿದೆ: "ಏಕೆ,

ನಾನು ಏನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ? "

ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ -

ನಾನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ

ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನಿಂದ ಏನನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾನೆ? ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಅವನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಮತ್ತು ಚಾಟ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಇದು ಬೇರೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು, ಅನ್ಯೋನ್ಯತೆಯವರೆಗೆ - ಎಲ್ಲವೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ಹೇಗೆವ್ಯಕ್ತಿ?

ಟೀ ಪಾರ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಾಗತ

ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ, ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಸಭೆಯನ್ನು ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವುದು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ(ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ನೇಹಿತರು, ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಪೋಷಕರು, ನಾವು ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ). ಇದು ಒಂದು ಪಾರ್ಟಿಯಂತೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ, ನಾಗರೀಕವಾಗಿದೆ - ಜನರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸಂವಹನ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಸುದ್ದಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹರಟೆ ಹೊಡೆಯುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ನಂತರ ಹಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ - ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಪರ ಗೆಸ್ಚರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಶಂಸಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೂ ನೀವು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ಸ್ಕೈಪ್, ಮೇಲ್-ಏಜೆಂಟ್, ಸಾಮಾಜಿಕ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗಳಲ್ಲಿ). ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಆತ್ಮೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಚಹಾ, ಸ್ಯಾಂಡ್ ವಿಚ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ನೀಡಿ. ಕೇಕ್, ಖಾದ್ಯಗಳು, ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೀವು ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ

ನಿಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿರುವ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು, ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂಟರ್‌ಪ್ರೈಸ್‌ನ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿರದ ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಕೂಟಗಳು ಎಂದರ್ಥ (ಊಟದ ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ)... ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಆಮಂತ್ರಣಗಳು ಕೇವಲ ಮೌಖಿಕವಾಗಿರಬೇಕು... ಮುಂದಿನ ಟೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗೆ ನೀವು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಊಟದ ವಿರಾಮ ಆರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಬರೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆತನಿಗೆ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಲು ಮಧ್ಯಾನದ ಆಹ್ವಾನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆಗ ನೀವು ಆತನಿಗೆ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಬಹುದು.

ಅಂದಹಾಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಾಯೋಜಕರು ಅಥವಾ ಬೇರೆಯವರೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಸಭೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಬಹುದು - ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವು ನಿಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದುಏಕೆಂದರೆ ವ್ಯಾಪಾರ ಪಾಲುದಾರರು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೌಕರ್ಯ ನೀಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ

ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ ವಿವಾಹಿತ ದಂಪತಿಗಳನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸಿ(ಮಗುವಿನೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ, ಪರವಾಗಿಲ್ಲ)? ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಇಬ್ಬರೂ ಸಂಗಾತಿಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಆಹ್ವಾನವನ್ನು ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆಯು ಫೋನ್ ಮೂಲಕ ಅಥವಾ ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ, ನಿಮಗೆ ಸಂಬಂಧಿತ ಮಾಹಿತಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ(ಪುಟ ವಿಳಾಸಗಳು, ಖಾತೆಗಳು, ಅಂಚೆಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಫೋನ್ ಸಂಖ್ಯೆಗಳು).

ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಸಂವಹನ ನಡೆಸಲಿದ್ದೀರಿಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಅಂತರ್ ಕುಟುಂಬ ಸಂಬಂಧಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಹಾವು ಒಂದು ಕ್ಷಮಿಸಿ.

2010-07-04 01:07:21-ನಟಾಲಿಯಾ ವ್ಲಾಡಿಮಿರೋವ್ನಾ ಲಿಫಾನೋವಾ
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ವಿಧಗಳು
ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಹೆಸರು ಮಕರಂದವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರುಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಸೇನ್‌ಫಾಯಿನ್, ಸಿಹಿ ಕ್ಲೋವರ್, ಲಿಂಡೆನ್, ಬಿಳಿ ಅಕೇಶಿಯ, ಹೀದರ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮೊನೊಫ್ಲೋರಿಕ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಜೇನು ಬೇರೆ ಮೂಲದ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳ ಮಕರಂದದಿಂದ ಜೇನುನೊಣಗಳಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಿಫ್ಲೋರಲ್ ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳಲ್ಲಿ, ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಕ್ಷೇತ್ರ, ಅರಣ್ಯ ಮತ್ತು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಜೇನುತುಪ್ಪಗಳು.
ಅಕೇಶಿಯ ಜೇನು - ಡ್ಯಾನ್ಯೂಬ್ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. 40.35% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 35.98% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಟಿಸ್ಟೊಸಿಡಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಜೇನುತುಪ್ಪವಾಗಿದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನು ಲಿಂಡೆನ್ ವಾಸನೆ, ಸಿಹಿ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. 39.27% ​​ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು 36.05% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಬಲವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಲಿಂಡೆನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೀವಿರೋಧಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಶಮನಕಾರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ವಿರೇಚಕ, ಹೃದಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಪುದೀನ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಪುದೀನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ತಿಳಿ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪುದೀನ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್, ಹಿತವಾದ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಮತ್ತು ನಂಜುನಿರೋಧಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಕ್ಲೋವರ್ ಜೇನು ಬಣ್ಣರಹಿತ ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿದೆ, ಕ್ಲೋವರ್ ಹೂವುಗಳ ದುರ್ಬಲ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬೂದು ಪರ್ವತ ಕಕೇಶಿಯನ್ ಜೇನುನೊಣಗಳ ಕುಟುಂಬಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಚಲಿತದಲ್ಲಿದೆ.
ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ತಿಳಿ ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ; ಪರಿಹಾರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಅನೇಕ ಅಪಿಯರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಹುರುಳಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ - ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಜೇನು 0.3% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹನಿ ಜೇನುತುಪ್ಪಕ್ಕಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಗಾ color ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಮಸುಕಾದ ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂವಿನ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ, ಜೀರ್ಣಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಹೀದರ್ ಜೇನು ಕೆಂಪು-ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಲವಾದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಾರ್ಟ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೀದರ್ ಜೇನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಲವಣಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ರುಚಿಯ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದರ್ಜೆಯ ಜೇನು ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಬಾಚಣಿಗೆಯಲ್ಲಿರುವ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಬಾಚಣಿಗೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೇಣವು ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೂಲ್ಯ ಗುಣಗಳು ಇನ್ನಷ್ಟು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ಅಂತಹ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಕು, ಜೇನುಗೂಡನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಗಿಯಬೇಕು (ಚೂಯಿಂಗ್ ಗಮ್ ನಂತೆ).

ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ?
ಕಳೆದ ವರ್ಷ, ದಕ್ಷಿಣದ ನನ್ನ ಮಗಳು ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತಂದಳು (ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿ ... ಅವರು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು, ಆದರೆ ನಾನು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ)
ನಾನು ಲಿಂಡೆನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜೇನುಸಾಕಣೆದಾರರು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ...

ಸಿನಿಮಾಗೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಕಥೆ. ಒಬ್ಬ ಸ್ನೇಹಿತ ಹೇಗಾದರೂ ದೂರು ನೀಡುತ್ತಾನೆ. ಅವಳು ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ತನ್ನ ಮನುಷ್ಯನನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿದಳು. ಆದರೆ ನಂತರ ನಡೆದದ್ದು ಇಬ್ಬರನ್ನೂ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡು ಮಾಡಿತು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅವಳಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವನು ಮನೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾನೆ, ವಿವಸ್ತ್ರಗೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಅವಳು ಕೆಟಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತಾಳೆ ಮತ್ತು ಚಹಾ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟಳು. ಅವರು ಅಸಮಾಧಾನದಿಂದ ಗೊಣಗಿದರು - "ನೀವು ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು? ಇದು ಚಹಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರದ ಪುಡಿ." ಮೌನ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ ದಿನವು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಕಾಫಿ ಕುಡಿದೆ.

ಮರುದಿನ ಅವನು ಮತ್ತೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಹುಡುಗಿ ಈಗಾಗಲೇ ತನ್ನನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದಾಳೆ. ಅವಳು ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಚಹಾವನ್ನು ಚಹಾದೊಳಗೆ ಸುರಿದಳು. ತದನಂತರ ಅವನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟನು, ಅದು ನಿಜವಾದ ಚಹಾದಂತೆ ರುಚಿ ಎಂದು ಹೇಳಿದನು. ನಿಜವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ. ಆ ದಿನ ಎಲ್ಲರೂ ಒಳ್ಳೆಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದರು.

ನಾನು ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ? ಅಂತಹ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ತಕ್ಷಣ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಾನು ಚಹಾದ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಈಗ ನಾನು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುವುದನ್ನು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಪರ್ವತಗಳಿಗೆ ಹೋದೆ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಹಾ ಸೇವಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಚಹಾ ಪರೀಕ್ಷಾ ಚಾಲನೆ.

ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಇದು ರುಚಿಯ ಆಚರಣೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯವೂ ಆಗಿದೆ! ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು, ಥೈಮ್‌ನ ಮೃದುವಾದ ಸುವಾಸನೆ, ಇದು ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ನಿಜವಾದ ಅನನ್ಯ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ದಕ್ಷಿಣ ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಟೋನ್ ಅಪ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ: ಇದು ಶೀತಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ದೇಹವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಚೈತನ್ಯ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಆಂತರಿಕ ಸಾಮರಸ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಿಂಡೆನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರಾಸ್ನೋಡರ್ ಕಪ್ಪು ಚಹಾ

ಸರಿಯಾಗಿ ಕುದಿಸಲು. ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರತಿ ಚಹಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನನ್ನ ಬಳಿ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಇದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸೊಗಸಾದ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ.

ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನೀರಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಈಗ ಚಹಾದ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ತಿಳಿದಿದ್ದೀರಿ.

ps ಒಳ್ಳೆಯ ಸಣ್ಣ ವಿಷಯಗಳು ಪದದ ಮೂಲಕ ಪ್ರೋಮೋ ಕೋಡ್ ಲಭ್ಯವಿದೆ ಕೋಟ್... 101tea.ru ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಂಗಡಣೆಗೆ 10% ರಿಯಾಯಿತಿ (ಈಗಾಗಲೇ ರಿಯಾಯಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ).