ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಫಿಲ್ಲರ್\u200cಗೂ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತೀರಾ? ಇದು ಮುಖ್ಯ! ಸಂಪೂರ್ಣ ರಹಸ್ಯವೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು, ತದನಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು. ತೈಲವು ಅವರಿಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರಸವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಸೋರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಬೇಯಿಸುವ ಅಥವಾ ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಪೈಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುತ್ತವೆ, ಒಳಗೆ ತುಂಬಾ “ತೇವ” ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅವು ಸುವಾಸನೆ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಒಟ್ಟು ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15 ನಿಮಿಷಗಳು
  ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 7 ನಿಮಿಷಗಳು
  ಇಳುವರಿ: ಸರಿಸುಮಾರು 1 ಲೀ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಸೇಬುಗಳು - 1 ಕೆಜಿ
• ಸಕ್ಕರೆ - 4-5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - 2 ಚಿಪ್ಸ್. ಇಚ್ at ೆಯಂತೆ

ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಪೈ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು, ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಿದ್ದೇನೆ. ಮಧ್ಯಮ ದಾಳಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ, ನೀವು ಅವರಿಂದ ಕಾಂಪೋಟ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ. ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ!

ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಟೊಮಿಲಾ ಇನ್ನೊಂದು 2-3 ನಿಮಿಷ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ. ಕಾಯಿಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ನಾನು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸಿದ್ದೇನೆ - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದ್ರವ ಇರಬಾರದು. ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗುತ್ತವೆ (ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 1 ದಿನ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು).

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಪೈಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಬಹುದು.

ಯಾವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ?

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು:

• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ - ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಯಮದಂತೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ರುಚಿಗಳು;
• ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ - ಮೂಲ ಸಿಟ್ರಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡಿ;
• ನಿಂಬೆ ರಸ - ರುಚಿಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸೇಬಿನ ಕಪ್ಪಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಪೇರಳೆ, ಅರೋನಿಯಾ, ಲಿಂಗನ್\u200cಬೆರ್ರಿಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು - ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಟಾರ್ಟ್ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಭರ್ತಿ ಯಾವ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮುಕ್ತ, ಯೀಸ್ಟ್, ನೇರ ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಹಾಗೆಯೇ ಪೈ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದು ತುಂಬಾ ದ್ರವ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಬದಲಾದರೆ, ನೀವು ಕುಕೀಸ್\u200cನಿಂದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು - ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಸವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ, ಭರ್ತಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ದಟ್ಟವಾಗಿರಬೇಕು, ಸ್ಥಿರವಾಗಿ, ಜಾಮ್\u200cನಂತೆ. ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಅದನ್ನು ದಪ್ಪಗೊಳಿಸಿ. 1 ಕೆಜಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ನಿಮಗೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕು. l ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಪಿಷ್ಟ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಯಸಿದಂತೆ. ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ - ಇದು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಳಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

  Season ತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬ್ಲೇಡ್\u200cಗೆ ಪೈಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೀಸಲು ತುಂಬಿದ ಸೇಬಿನ ಒಂದೆರಡು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಉರುಳಿಸಬಹುದು. ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ - ನಾನು ಖಾಲಿ ತೆರೆದು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಪೈಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಿದ್ದೇನೆ!

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಇದ್ದರೆ, ಮೊದಲು ನೀವು ಚರ್ಮದಿಂದ ಮೇಣ ಮತ್ತು ಕೊಳೆಯನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು. ಕೋರ್ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಘನದೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ 1 ಕೆಜಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ, ನೀವು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿ. ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ) ಅಥವಾ 7-8 ನಿಮಿಷ (ನೀವು ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯದಿದ್ದರೆ). ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ತಿರುಗಿ ತಂಪಾಗುವವರೆಗೆ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ರಸವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲದ ಸುಗ್ಗಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಅಥವಾ ಸೆಮೆರೆನೊದಂತಹ ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಸಿಹಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿಯಬೇಕು. ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳ ಮೇಲೆ ಭುಜಗಳಿಗೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡಿ (ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಸವು ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಏರುತ್ತದೆ). 0.5 ಎಲ್ ಅನ್ನು 25 ನಿಮಿಷ, 1 ಎಲ್ - 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಕ್, ತಿರುಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕಾಗಿ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆಮ್ಲೀಯ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲವಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಂರಕ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವು ಎಲ್ಲಾ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ನಂತರ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ರುಚಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಘನಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು. ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ 0.5-ಲೀಟರ್ ಜಾಡಿಗಳಾಗಿ ಹಾಕಿ. ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಟೇಜ್ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನವನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಬಿದ್ದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಅವು ಮಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಗ್ಗದ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲ! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಖಾಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಫಲಪ್ರದವಾಗದಿದ್ದರೆ ಇದು ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಮೀಸಲು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು
  - ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳು - ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬೇಕು
  - ಸಕ್ಕರೆ - 2 ರಿಂದ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ 1 ಕೆಜಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:
  ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಹಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವ್ಯರ್ಥ. ಅಗ್ಗವಾದ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ, ಮಾಗಿದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು ಸಹ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದು, ನಿಮ್ಮ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪರಿಹಾರವು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಮರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳಿಂದ, ನಾವು ಕಾಂಪೋಟ್\u200cಗಳು, ಜಾಮ್, ಒಣಗಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಖಾಲಿ.
  - ಹಣ್ಣನ್ನು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಕಲೆ ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಡಬಹುದು.
  - ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
  - ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಅವರು ಹುಳಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ತದನಂತರ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪೈ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು 5 - 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬಹುದು.

ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ: ಘನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ ened ವಾಗುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ರಸವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.

ಮೃದುವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರಿ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ! ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳು ಹಗುರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವಂತೆ - ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಗಿದ ಸೇಬು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಎಷ್ಟು ಆರಿಸಬೇಕು - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಇದು ನನಗೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
  - ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಉಳಿದಿದ್ದರೆ ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಟ್ಯಾಂಪ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ. ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಥ್ರೆಡ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸಿ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಒಂದು ದಿನ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬರದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಉಳಿತಾಯ - ಮತ್ತು ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಹಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ. ಅಂತಹ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರ ಎಂದು ನೀವು imagine ಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ.
  ನಿಮಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲ!

ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ " ಲೈಕ್Facebook ಮತ್ತು ಫೇಸ್\u200cಬುಕ್\u200cನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಸ್ಟ್\u200cಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ!

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು

ವಿವರಣೆ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು - ಪೈಗಳಿಗೆ ಖಾಲಿ   - ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ, ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮಗೆ ಸಂಕೀರ್ಣ ನೆಲೆವಸ್ತುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಕೌಶಲ್ಯಗಳು ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಹಂತ-ಹಂತದ s ಾಯಾಚಿತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಕೈಗೆಟುಕುವವು, ಜೊತೆಗೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಣ್ಣು.   ಮಾಧುರ್ಯ, ರಸಭರಿತತೆ, ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯಂತಹ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಮ್ಮ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಇವೆಲ್ಲವೂ ಒಂದು ವಿಷಯದಿಂದ ಒಂದಾಗುತ್ತವೆ: ಸೇಬುಗಳು ಮಾನವನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಹವಾಮಾನ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಹಲವು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ, ತರುವಾಯ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಹಲವಾರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸೇಶನ್ ಸೇರಿವೆ.

ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೊನೆಯ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಇಂದು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದವು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಯಾರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತೆ ಎರಡೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಚಿನ್ನದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸೇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿದೆ “ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳುಗಳನ್ನು ನೆಕ್ಕುತ್ತೀರಿ!”. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಪೇರಳೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನ್ಸ್\u200cಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸೇಬಿನಂತೆಯೇ ರುಚಿಕರವಾದ ಕೇಕ್, ಪೈ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಸೆಳೆಯಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ..

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಕ್ರಮಗಳು

ಸೇಬಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳು ಜನರಿಗೆ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ತಿಳಿದಿವೆ ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರಿನ ಸಮತೋಲಿತ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲೂ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಸಿರು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ಮೊದಲ ಆಹಾರವಾಗಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ನಮಗೆ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಉತ್ಪನ್ನವೆಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಭವಿಷ್ಯದ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಬಿಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಈ ಪ್ರಬಂಧಗಳು ನಮಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್\u200cನಿಂದ ಒರೆಸಿ. ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಂತರ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ, ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರು, ಹಾಗೆಯೇ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತುರಿದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ, ಜಾಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಪರಿಚಿತ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.



ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ತುಂಡುಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ತುಂಡುಗಳು ಉಳಿದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬು ಮಾಂಸ ಮಾತ್ರ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್\u200cಗೆ ಬರಬೇಕು.   ತುಣುಕುಗಳ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಬಯಕೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು.   ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ಅವುಗಳ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರ್ಥಿಕ ಹಣ್ಣು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ. ಇದು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕಪ್ಪಾಗದಂತೆ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಎಸೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.



ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.   ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆ, ಆದರೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯಿಂದ ಕೂಡಿರದಂತೆ ನೀವು ಅದೇ ಬಾಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.



ಸೇಬಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಅಳತೆ ಮಾಡಿದ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಹಾಕಿ. ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ತಾಪನ ಬಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಡಿ, ಸೇಬುಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸಿ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ.



ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬರಡಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಸಿರಪ್ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಚ್ ,, ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಾರುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟವೆಲ್ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಪದರಗಳಾಗಿ ಮಡಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದರ ನಂತರ, ಬ್ಯಾಂಕುಗಳಲ್ಲಿನ ಸೇಬುಗಳು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಣ್ಣೆ ಕಂಬಳಿ ಅಥವಾ ಹತ್ತಿ ಕಂಬಳಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸೇಬು ಖಾಲಿ ದಿನವಿಡೀ ತಣ್ಣಗಾಗಬಹುದು.   ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿ ಅಥವಾ ನೆಲಮಾಳಿಗೆ - ಸೇಬಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಡಬ್ಬಿಯ ಕ್ಷಣದಿಂದ ಗಾ dark ವಾದ ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.   ಸಂತೋಷದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.



ಬಾನ್ ಹಸಿವು!

ಹಲೋ ಪ್ರಿಯ ಸ್ನೇಹಿತರೇ!

ಶರತ್ಕಾಲದ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, "ಸೇಬು" ಉತ್ಕರ್ಷವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದದ್ದು ಆಪಲ್ ಪೈಗಳು. - ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವಿಷಯ. ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣಿನ ಲಭ್ಯತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅಂತಹ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಶಕ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ.

ಪೈಗಳನ್ನು "ವೈಭವ" ಮಾಡಲು ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಖಾಲಿ ಮಾಡುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ನನ್ನನ್ನು ನಂಬಿರಿ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೋಳು ಮಾಡಿದ ಸೇಬಿನಿಂದ ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಹಣ್ಣುಗಳು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸುವ ಪೈಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಶುದ್ಧ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅವರು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಸೇಬನ್ನು ನಾಲ್ಕು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವರ್ಮ್\u200cಹೋಲ್\u200cಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ಅಡಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸರಿಸುಮಾರು ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ. ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ನಾನೂರು ಗ್ರಾಂ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಬದಿಗಿರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣು ರಸವನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಸಿ, ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಪೂರ್ವ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚುತ್ತೇವೆ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಕುದಿಯದ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಹಣ್ಣು ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಹಣ್ಣುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ - ಬಿಳಿ ಭರ್ತಿ, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ, red ೇದಕ, ಮ್ಯಾಕ್, ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಹಾಗೆ.
• ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜುತ್ತವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
• ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ, ಮೇಲಿನಿಂದ 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ. ನಂತರ ನಾವು ಮೂವತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉರುಳಿಸಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಅವು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೂ ಕಾಯುತ್ತೇವೆ. ಅದ್ಭುತವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸೇಬು ಕೊಯ್ಲು.
• ನೀವು ತಕ್ಷಣ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೈ ಅಥವಾ ಬಾಂಬ್ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ - ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿದ್ಧತೆಯಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಚೂರುಗಳು

ಇದು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಹಣ್ಣಿನ ಅಲ್ಪಾವಧಿಯ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯಾಗಿದ್ದು, ನಂತರ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅಡುಗೆಗಿಂತ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲಾಗಿದೆ. ಚೂರುಚೂರು ಹಣ್ಣು, ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಖಾಲಿ ಜಾಗವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಉರುಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ; ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡಿಗೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಕ್ಕರೆ ಮುಕ್ತ ಬಿಲ್ಲೆಟ್\u200cಗಳು

ಅಂತಹ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ - ನಿಂಬೆ ಜೊತೆ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಆಪಲ್ ಬೇಯಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸೇಬು ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ಬೇಕು.

ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ಸ್ಥಳಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ apple ವಾದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್, ಗೊಳಿಸಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿರುವ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ರುಚಿಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು, ಆದರೂ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ಸೇಬಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆಯಿಂದ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಣ್ಣು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಿಳಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ container ವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ, ಸುತ್ತಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಖಾರದ ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರುಚಿಗಳಿವೆ. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ಜೊತೆಗೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇಬುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಂತಹ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಮರೆಯಲಾಗದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಭರ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೈಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದಾದ ಅದ್ಭುತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿವೆ.

ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಈಗಾಗಲೇ ಬಳಕೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಕೆಯು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಇದನ್ನು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಡಬಹುದು.

ಏನು ಉಪಯೋಗ?

ಸೇಬು ಸೇರಿದಂತೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್\u200cಗೆ ಹಾಕಲು ಯಾವಾಗಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸೇಬು ಮರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಹಾಳಾಗಬಹುದು. ಹಾಗಾದರೆ ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಏಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬಾರದು?

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ

  ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು - ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದನ್ನು ಹಂತ-ಹಂತದ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ (13 ಫೋಟೋಗಳು). ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ - ಇದು ಸುಲಭ!

ಚಳಿಗಾಲದ ಆಪಲ್ ಪೈ ಭರ್ತಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಹುಳಿ ಸೇಬು - 1.5 ಕೆ.ಜಿ.

• 40 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್
• 40 ನಿಮಿಷ

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾದಂತಹ ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಆಂಟೊನೊವ್ಕಾ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಹುಳಿ ಸೇಬುಗಳಿವೆ. ಸೇಬುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ರುಚಿಯನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಆಪಲ್ ಪೈ ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಮಗೆ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಎಷ್ಟು ಜನರಿಗೆ ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲ: ಒಂದೂವರೆ ರಿಂದ ಎರಡು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಎಲ್ಲಾ ಐದು))

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿರುವುದರಿಂದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಲು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾನು ಈ ರೀತಿಯ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ. ದೊಡ್ಡದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ಮತ್ತು ನನ್ನ ತಾಯಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಉಜ್ಜುತ್ತಾರೆ.

ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಅನುಕೂಲಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ.

ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ವಾದ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಇರಿಸಿ, ಟ್ಯಾಂಪಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ರಸವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹರಿಸಬಹುದು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿ. ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಒಂದು ಜಾರ್\u200cನಲ್ಲಿ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರಸವು ಉಕ್ಕಿ ಹರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮಾಡಿ 500 ಗ್ರಾಂ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು 25 ನಿಮಿಷ, ಲೀಟರ್ - 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ಭುಜಗಳ ಮೇಲಿನ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಆವರಿಸುತ್ತದೆ.

ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ಹೊರಬನ್ನಿ ಮತ್ತು ಬೇಗನೆ ಉರುಳಿಸಿ. ಸೇಬಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಈ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.

ಗಮನಿಸಿ, ನಾವು ಜಾರ್ಗೆ ಏನನ್ನೂ ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಸೇಬುಗಳು ಮಾತ್ರ. ತದನಂತರ, ನೀವು ನಮ್ಮ ಬಿಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಬೇಕಾದಾಗ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೆ! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಬುವುದು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ ಪೈ ಸೇಬುಗಳು

ನಾವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನೀವು ಬಯಸಿದಂತೆ, ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನಾವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್\u200cನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅದರಲ್ಲಿ ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 2-3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಬಿಡಿ.

ಈ ಫೋಟೋ 2 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಾವು ಬಲವಾದ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕುದಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ - ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ ಮುಚ್ಚಳಗಳಿಂದ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು 2 ಕೆಜಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬಿನಿಂದ 4 ತಲಾ 750 ಗ್ರಾಂ ಡಬ್ಬಿಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಬಹುತೇಕ ಕುತ್ತಿಗೆಗೆ ತುಂಬಿದೆವು. ಕವರ್\u200cಗಳು ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ತಿರುಗಿಸಿ, ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು - ಹಂತ-ಹಂತದ ದ್ಯುತಿವಿದ್ಯುಜ್ಜನಕ

  ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, 2-3 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ, ತಕ್ಷಣ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಉರುಳಿಸಿ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೈ ಮಾಡಿ

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು - ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಭರ್ತಿ ಅಗ್ಗದ ಸೇಬುಗಳು, ಯಾವುದೇ ವಿಧದಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವು ಮಾಗಿದವು.

ನೀವು ಉದ್ಯಾನವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಿದ್ದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ “ವ್ಯವಹಾರ” ಕ್ಕೆ ಹಾಕಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸೇಬಿನಿಂದ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕ್ಯಾನ್\u200cಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ನಾವು ಕವರ್\u200cಗಳನ್ನೂ ಸಹ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೈ ಮಾಡಿ

• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳು - ಇರುವಷ್ಟು;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ - ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬಿನ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ 2 ಚಮಚ.

ಚಳಿಗಾಲದ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೈ ಮಾಡಿ

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಮೂಳೆಗಳೊಂದಿಗಿನ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳು ನೋಟದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಅದು ಅಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬಿನಿಂದ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು.

ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಇಚ್ to ೆಯಂತೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ನಾವು ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸುವ ಗಾತ್ರ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಂಟೇನರ್\u200cಗೆ ಬಿಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಂಪೋಟ್ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಹಣ್ಣಿಗೆ 2 ಚಮಚ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಸೇಬುಗಳು ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿದ್ದರೆ - ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು. ಮುಂದೆ, ರಸದ ನೋಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ (ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿ) ನಿಲ್ಲಲಿ.

ಸೇಬನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ

ನಾವು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಧಾರಕವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸೇಬುಗಳು ಚರ್ಮರಹಿತವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದಾಗ 7-8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಹಗುರವಾಗಲು ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾವು ತಯಾರಿಕೆಯನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಅದನ್ನು ಸಿರಪ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಕವರ್ಗಳು ತವರ ಅಥವಾ ತಿರುಚುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದಂತೆ ಅವು ಬರಡಾದವುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಕ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ.

ವಿಂಟರ್ ಪೈ ಸೇಬುಗಳು - ವಿಂಟರ್ ಸ್ಪಿನ್ಸ್

  ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ ತಯಾರಿಕೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಚಳಿಗಾಲದಾದ್ಯಂತ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಪೈಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಾನು ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಇದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಏನೂ ಇಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಭರ್ತಿ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ! ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಾಟೇಜ್ ಅಥವಾ ಉದ್ಯಾನವನವನ್ನು ನೀವು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ - ಬಿದ್ದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಯರೂಪಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದರೆ - ಅವು ಮಾಗಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ ಅಗ್ಗದ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಂಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಅಷ್ಟೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕವಿಲ್ಲ! ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಖಾಲಿ ಎರಡು ಅಥವಾ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಫಲಪ್ರದವಾಗದಿದ್ದರೆ ಇದು ಅಂತಹ ರೀತಿಯ ಮೀಸಲು.

ಆಪಲ್ ಪೈ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ

• ಯಾವುದೇ ದರ್ಜೆಯ ಸೇಬುಗಳು - ಎಷ್ಟು ಇವೆ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l 1 ಕೆಜಿಗೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು.

ಪೈಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು - ಚಳಿಗಾಲದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇನೆ - ಆಯ್ದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ, ಇದು ಹಣದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವ್ಯರ್ಥ. ಅಗ್ಗವಾದ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ, ಮಾಗಿದವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ಹಸಿರು ಬಣ್ಣಗಳು ಸಹ ಹೋಗುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕಾದರೆ, ಪರಿಹಾರವು ಸ್ವತಃ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ಮರದಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಸೇಬುಗಳಿಂದ, ನಾವು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣು, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನ ಮರದ ಕೆಳಗೆ ನಾವು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದವುಗಳಿಂದ - ಜ್ಯೂಸ್, ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ ಖಾಲಿ. ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಾಲುಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಧ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ - ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ನೋಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಕಲೆ ಹಾಕಿದ್ದರೆ, ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾನು ಅದನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ. ಬೇಸಿಗೆ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಸೇಬಿನಿಂದ ನಾನು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದು ಬೇರ್ಪಡಬಹುದು. ಚಳಿಗಾಲದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬಿಡಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಭರ್ತಿಗಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಜಲಾನಯನ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಎರಡು ಮೂರು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಆದರೆ ಅವರು ಹುಳಿ ರುಚಿ ನೋಡಿದರೆ, ನಂತರ ಇನ್ನಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ತದನಂತರ, ನೀವು ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ, ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಕಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಮಾಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೋಲಾಂಡರ್\u200cಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನೀವು ಪೈ ಮಾಡುವಾಗ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ರಸವನ್ನು ನೀಡಲು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಬಿಡಬಹುದು.

ಐದು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ: ಘನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಾ ened ವಾಗುತ್ತವೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾಗುತ್ತವೆ, ರಸವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿದೆ.

ಸೌಮ್ಯವಾದ ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ, ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ ಐದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ 7-8 ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತರಲು ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ! ಬಣ್ಣವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ: ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಣುಕುಗಳು ಹಗುರವಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗುವಂತೆ - ನಾವು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಪೈಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಮುಗಿದ ಸೇಬು ಭರ್ತಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅದು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಕ್ರಿಮಿನಾಶಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಎಷ್ಟು ಆರಿಸಬೇಕು - ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡಿ. ದೊಡ್ಡ ಯೀಸ್ಟ್ ಕೇಕ್ಗಾಗಿ, ಇದು ನನಗೆ 700 ಗ್ರಾಂ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಸರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ವರ್ಕ್\u200cಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಸಿರಪ್\u200cನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಉಳಿದಿದ್ದರೆ. ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳನ್ನು ನುಗ್ಗಿಸಿ. ನಾವು ತವರ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಥ್ರೆಡ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ನಾವು ಒಂದು ದಿನ ಕಂಬಳಿಯ ಕೆಳಗೆ ಅಡಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಬಿನ ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಬರದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಬೇಗನೆ ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಬಲವಾಗಿ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ! ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಉಳಿತಾಯ - ಮತ್ತು ಸಮಯ, ಮತ್ತು ಹಣ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ. ಅಂತಹ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಅನುಕೂಲಕರ ಎಂದು ನೀವು imagine ಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತ್ವರಿತ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಇದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಆಪಲ್ ಪೈಗಾಗಿ ಈ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನ ನಿಮಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗಾಗಿ ಟೇಸ್ಟಿ ಚಳಿಗಾಲ!

ಚಳಿಗಾಲಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೈ ಮಾಡಿ

ಚಳಿಗಾಲದ ಕೊಯ್ಲಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಚಳಿಗಾಲದ ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು. ಇದು ಪೈಗಳು, ಪ್ಯಾನ್\u200cಕೇಕ್\u200cಗಳು, ಷಾರ್ಲೆಟ್ಗಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇಬು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.