ಎಲ್ಲವೂ ಮಾಂಸದಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಊಟವು ರುಚಿಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಬಹುದು, ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಬಾರದು. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮನವೊಲಿಸಿದ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಾಂಸ-ಮುಕ್ತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಬಟಾಣಿ ಸಂತೋಷ

ನೀವು ಸಲಾಡ್ ತುಂಬಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಾ? ಅದಕ್ಕೆ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದು ಮಾಂಸ ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. 400 ಗ್ರಾಂ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆಯನ್ನು ಅರಿಶಿನದೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. 2 ಆವಕಾಡೊಗಳ ತಿರುಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅರ್ಧ 400 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ತೋಫುವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಹಾಕಿ. ನೀವು ಆಹಾರದ ಮೆನುವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಸಲಾಡ್ ಅದರಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಚೀಸ್ ಅರ್ಧಚಂದ್ರಾಕೃತಿ

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾಂಸ ರಹಿತ ಊಟದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಅಂತಿಮ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಹಸಿರಿಗೆ ವಿಷಾದಿಸಬೇಡಿ. ನಾವು 650 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು, 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂದ ಎಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ. ಸಕ್ಕರೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು. ಅದನ್ನು ಟವೆಲ್ ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, 300 ಗ್ರಾಂ ಸುಲುಗುನಿಯನ್ನು ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 6 ಸುತ್ತಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅಂಚುಗಳನ್ನು ವಿಭಜಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತೃಪ್ತಿಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬೇಕಾದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್

ತರಕಾರಿ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಆಡ್ಸ್ ನೀಡಬಹುದು. ಅವರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೃಜನಶೀಲರಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. 10 ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 300 ಗ್ರಾಂ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಚಿನ್ನದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು, 3-4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು 6-8 ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ಮೇಲೆ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಖಾದ್ಯವು ಮಾಂಸದ ಪ್ಯಾಟಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸ್ವೀಕರಿಸುವವರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬ್ರೊಕೊಲಿ

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಲೇಖಕರಂತೆ. ಅಂತಹ ಮಳೆಬಿಲ್ಲು ಕೇಕ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಗೊತ್ತು? ನಿಮ್ಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಮನೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಎಷ್ಟು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತೀರಿ? ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೇ ತಿನ್ನಿರಿ! ಕ್ಲಬ್ ಓದುಗರೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೀತಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಹಲವಾರು ಕಾರಣಗಳಿರಬಹುದು. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಪರಿಗಣನೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ರೀತಿಯನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದೆಂದು ಜನರು ಸಸ್ಯಾಹಾರಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮಾಂಸದ ತಾತ್ಕಾಲಿಕ ನಿರಾಕರಣೆ. ಚರ್ಚ್ ಉಪವಾಸ ಅಥವಾ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹಣದ ಕೊರತೆಯ ಆಚರಣೆ, ಇದು ಈಗ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಏನು?

ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು ತುಂಬಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಪ್ರಮಾಣಿತ ಈರುಳ್ಳಿ ಜೊತೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಸೂಪ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಯಾವುದೇ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು, ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಮಾಂಸವು ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಮತ್ತು ದೇಹವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗದಂತೆ, ಅದನ್ನು ಸಮಾನವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಕಾಣೆಯಾದ ಅಂಶವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತವೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮೂಲವಾದದ್ದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಲೋಬಿಯೋ, ಕಡಲೆ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಮಸೂರ - ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಾರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ರೀಮಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾಸ್ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಅಣಬೆಗಳು ತಾವಾಗಿಯೇ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾದ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿ ಮಾರಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಉದಾತ್ತ ಅರಣ್ಯ ಅಣಬೆಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಸಹ ಕಾಣಬಹುದು.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು ರಷ್ಯನ್ನರ ಮೆನುವಿನ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದು ಅವುಗಳನ್ನು ಪೀಟರ್ I ನಿಂದ ತಂದ ಸಮಯದಿಂದಲೂ ಇದೆ. ಇದನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಖಾದ್ಯವಾಗಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಬಹುದು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೂಪ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ತಣ್ಣನೆಯ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಮಾಂಸ ಮುಕ್ತ ಪಾಸ್ಟಾದ ಹಲವು ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕವಲ್ಲ. ಅಲ್ಲದೆ, ಪಾಸ್ಟಾ ತನ್ನ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ: ಕೊಂಬುಗಳು, ಬಿಲ್ಲುಗಳು, ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ, ನೂಡಲ್ಸ್, ಗೂಡುಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಲಸಾಂಜ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ರುಚಿಕರವಾದ ಅದ್ವಿತೀಯ ಊಟವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರಾಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಪೇಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ನೇರ ಪಿಲಾಫ್ ಮತ್ತು ಮಶ್ರೂಮ್ ತುಂಬಿದ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಗಳು ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಖಾದ್ಯಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀರಸ ಬೇಯಿಸಿದ ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಊಟದ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಬದಲಿಯನ್ನು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಈ ಆಹಾರವು ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಂಚುತ್ತದೆ. ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ, ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಸ್ಟೀಸ್, ಸೀಗಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಹುರುಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಪೈ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಸಾಕು, ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು ಧಾರ್ಮಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಂದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಉಪವಾಸದ ಆರಂಭದಿಂದಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಊಹಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಮೀನು ಮಾಂಸವಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಉಪ್ಪು, ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳಿಂದ ಬೇಸತ್ತಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಫಿಶ್ ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೀನಿನ ಪೈ, ಸೌಫಲ್ಸ್, ಕ್ರೋಕೆಟ್ಸ್, ರೋಲ್ಸ್, ra್ರೇಜಿ. ಮತ್ತು ಸಹಜವಾಗಿ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರಷ್ಯಾದ ಕಿವಿಯ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಸರಿಯಾದ ಮೀನನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶ, ಮೂಳೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ, ಫಿಲೆಟ್ ನ ಮೃದುತ್ವ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯನ್ನೂ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅಥವಾ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ವೈಯಕ್ತಿಕ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಹೊರತು, ಅದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ, ಈಗ ಮೆನು ಅಲ್ಪ ಮತ್ತು ಮಂದವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಭಾಗವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಆಹಾರವನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನ - ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ಕುಟುಂಬದ ಎಲ್ಲ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೀನು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವೇ ನನ್ನನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಗೆದ್ದಿತು. ಆಗಾಗ್ಗೆ ನಾನು ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೀನು ಫಿಲೆಟ್, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು

ಜನಪ್ರಿಯ ಅಮೇರಿಕನ್ ಖಾದ್ಯವೆಂದರೆ ಮೆಕರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್. ಕೆನೆಯ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪಾಸ್ಟಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಖಂಡಗಳ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ನೆಚ್ಚಿನವನ್ನಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್, ಚೀಸ್, ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ...

ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟವಾಗಿದೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ - ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಚೀಸ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯ. ಅನುಕೂಲಕರ, ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ನೀರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್ ಬೇಯಿಸುವುದು, ಆದರೆ ಸರಳವಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಿರುಚುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ! ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಸೂಪ್ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಆಕಾರದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಈ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಯಾರನ್ನಾದರೂ ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ!

ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುರುಳಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ...

ಹೃದಯ ಆಕಾರದ ಮಾಂಸದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ವ್ಯಾಲೆಂಟೈನ್ಸ್ ಡೇಗೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇಬ್ಬರು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಒಂದು ಹೃದಯವನ್ನು ಇಬ್ಬರಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಫೆಬ್ರವರಿ 14 ಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಸಾಂಕೇತಿಕವಾಗಿದೆ. :)

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮುಖ್ಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಸಹಾಯಕರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಪೆಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್ ನಿಮಗೆ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಮುರಿಯದ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೊಸ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮೂಲ ರುಚಿ! ಅಂತಹ ಸಲಾಡ್ ಹಬ್ಬದ ಮೆನು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಹೆರಿಂಗ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಫ್ರೈಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಓವನ್ ಚಿಕನ್ - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು - ಸರಳವಾದ ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ!

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್ ...

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸರಳವಾಗಿ ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿ ಕುದಿಸಿದರೆ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ರೌಟ್, ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಉಪ್ಪು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ನೀರು

ಹಿಂದಿನ ಊಟದಿಂದ ಉಳಿದಿರುವ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕೆಂದು ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾ ಖಾದ್ಯಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಿ! ಅಂತಹ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ದೈವದತ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಪಾಸ್ಟಾ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಲ್ಲಿ ಅಂತರ್ಗತವಾಗಿರುವ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ. ಆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ! ಇಂದು ನಾವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.

ಹಂದಿ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಯಕೃತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಇಂದು ನಾವು ಟರ್ಕಿ ಲಿವರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ - ಕೆನೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅದ್ಭುತಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಮೃದು, ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದು ಅವನ ಕಾರಣ. ನಾನು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ!

ಯಕೃತ್ತು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಿಟ್ಟು, ನೀರು, ಕೆನೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು ...

ಇಂದು ನಾನು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಅಥವಾ ಚಕ್ಮೆರುಲಿ (ಶ್ಕ್ಮೆರುಲಿ) ಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರದರ್ಶಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ನಿಜವಾದ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ! ನನ್ನ ಪರವಾಗಿ, ನಾನು ನನ್ನ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಚಕ್ಮೆರುಲಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರೆಗೂ, ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಊಹಿಸಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂಕೀರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕ್ಕ್ಮೆರುಲಿಯನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ಇದರಿಂದ ನನಗೆ ಸಿಕ್ಕಿದ್ದು, ಪಾಕವಿಧಾನ ನೋಡಿ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಕೆನೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಹಾಪ್ಸ್-ಸುನೆಲಿ, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು, ಬೆಣ್ಣೆ ...

ಸರಳ ದೈನಂದಿನ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟವಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಯಶಸ್ಸು ಮತ್ತು ನಿಂತಿರುವುದನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ! ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ

ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೆರಿಂಗ್‌ನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿ ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿರಲಿಲ್ಲ! ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನುಗಳು ಹೆರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ರೇಫಿಶ್ ಮತ್ತು ಸೀಗಡಿಗಳ ನಡುವಿನ ಅಡ್ಡದಂತೆ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ! ಮೀನಿನ ನೋಟವು ಸಹ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ರೋಲ್‌ಗಳು ತುಂಬಾ ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದರಲ್ಲಿ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ!

ಹೆರಿಂಗ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು

ತರಕಾರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ರಸಭರಿತವಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಹಾಲು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮಸಾಲೆ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಿಟ್ಟು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ...

ಲೇಯರ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ "ಟು ಹಾರ್ಟ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮೂಲ ಸೇವೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರ ಅನುಕೂಲದಿಂದಲೂ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರು ಮತ್ತು ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಟಿಂಕರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ - ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು. ಮತ್ತು ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಪ್ರಣಯ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಕ್ಕಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ವಿನೆಗರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ದಾಳಿಂಬೆ

ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಜೇನು ಸಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರೆಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಸಿವಾಗಿಸುವುದು, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಚಿಕನ್ ರೆಕ್ಕೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಾಸ್, ಅಕ್ಕಿ ವಿನೆಗರ್, ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ

ಕಡಲಕಳೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಲಘು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಿಯರನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಮೂಲ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಕಡಲಕಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಮುದ್ರ ಎಲೆಕೋಸು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್

ದಪ್ಪ, ಶ್ರೀಮಂತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಊಟದ ಸಮಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಶ್ರೀಮಂತ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ-ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳ ಯಾರನ್ನೂ ಅಸಡ್ಡೆ ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶೀತ inತುವಿನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಹಂದಿ ಮೂಳೆಗಳು, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಲು ಚೀಸ್ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸೂಪ್‌ನ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಕೆನೆ ರುಚಿ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಂಗಡಣೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ತಮಾಷೆಯ ಚೀಸ್ ಬಾಲ್‌ಗಳು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅಡುಗೆಗೂ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ - ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಖುಷಿಯಾಗುತ್ತದೆ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ರುಚಿಯಾದ ಖಾರ್ಚೊ ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಮೇಲೆ ಖಾರ್ಚೊ ತಯಾರಿಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಶ್ಯಾಂಕ್, ಭುಜದ ಬ್ಲೇಡ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಮೂಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೊನೇಡ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ.

ಗೋಮಾಂಸ, ಅಕ್ಕಿ, ಹುಳಿ ಪ್ಲಮ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ವಾಲ್ನಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು, ತೊಟ್ಟುಗಳ ಸೆಲರಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಬೇರು ...

ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇವೆ! ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಸೋಮಾರಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಲು, ಅದು ಸುಂದರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಇಂದು ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಪೋಷಿಸಬಹುದು! ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿ!

ಪೀಕಿಂಗ್ ಎಲೆಕೋಸು, ಕೊಚ್ಚಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಲ್ಗೇರಿಯನ್ ಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ನೀರು ...

ತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು - ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ರುಚಿಕರವಾದ ಕರ್ಲ್ ಬನ್‌ಗಳು. ಈ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಬನ್‌ಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಾರಿಹೋಗುತ್ತವೆ! ಈ ಮೂಲ ಬನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ!

ಹಿಟ್ಟು, ಹಾಲು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಏಡಿ ತುಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಮೇಯನೇಸ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಫಿಲೆಟ್ ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕೋಳಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಸ್ ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗ್ರೇವಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಚಿಕನ್ ನೀಡುತ್ತೀರಿ!

ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ನೀರು, ಕೆನೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊಲಾಕ್ ಮೀನು ಸೂಪ್ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಟೇಸ್ಟಿ, ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೊದಲ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಇದು ಸಮುದ್ರ ಮೀನು ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ!

ಪೊಲಾಕ್, ನೀರು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್.

ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಕರಿಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು, ನೀರು

ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಸರಳ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ - ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜೋಳದೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್. ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕಾರ್ನ್ ಸೂಪ್ ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಜೋಳ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೀರು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಸೌರ್‌ಕ್ರಾಟ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ರೋಸ್ಟ್ ಸರಳ, ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರ ಭೋಜನವಾಗಿದ್ದು ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಇದನ್ನು ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರೂ ಸಹ ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, 15-20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ - ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕ್ರೌಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ತರಕಾರಿ ಸಾರು, ಕೆನೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಸಕ್ಕರೆ, ಕ್ಯಾರೆವೇ ಬೀಜಗಳು, ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ...

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಕರಗಿದ ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಗುಲಾಬಿ ಸಾಲ್ಮನ್, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ "ಬೌಲಾಂಗರ್" ಅಥವಾ ಬೇಕರ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಫ್ರೆಂಚ್‌ನಲ್ಲಿ "ಬೌಲಾಂಗೇರಿ" - ಬೇಕರಿ) ತನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಸರಿನ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಈ ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಕರ್‌ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮಸಾಲೆಗಳ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಲು ನೀಡಿದರು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಆತಿಥ್ಯಕಾರಿಣಿ ಅಥವಾ ಬೇಕರಿಗೆ ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಪ್ರಸ್ತುತ, ಈ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಅದರ ಸರಳತೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯಿಂದ ಇಡೀ ಜಗತ್ತನ್ನು ಗೆದ್ದಿದೆ.

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಥೈಮ್ (ಥೈಮ್, ಬೊಗೊರೊಡ್ಸ್ಕಯಾ ಹುಲ್ಲು), ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಹಬ್ಬದ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಖಾದ್ಯ. ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸದ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸರಳವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಅಂತಹ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅಸಡ್ಡೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ!

ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು, ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಮಸಾಲೆಗಳು

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಇಂದು ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸರಳ, ಆದರೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು! ನಾವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬುವ ಮೂಲಕ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಸೌಫಲ್‌ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್, ಮೊzz್areಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ. ಸಿದ್ಧತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಒಂದೆರಡು ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವಂತಹ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮೆಟೊ ರಸ, ನೀರು, ಪಾಸ್ಟಾ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ

ಚಿಕನ್ ಪಾಸ್ಟಾ ತುಂಬಾ ಸರಳ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪಾಸ್ಟಾ, ಚಿಕನ್ ತೊಡೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೆಲರಿ ರೂಟ್, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಕರಿಮೆಣಸು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ

ಮೊದಲ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಸರಳವಾಗಿ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಸೂಪ್‌ಗಾಗಿ ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರದ ಏಕತಾನತೆಯಿಂದ ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಬೇಸತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಅಣಬೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಚಿಕನ್ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ಪ್ರಶಂಸೆಗೆ ಮೀರಿದೆ: ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ನವಿರಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು-ಸಾರು, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಅಣಬೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.

ಚಿಕನ್, ತಾಜಾ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ನೀರು, ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆನೆ

ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗಿನ ಈ ತಣ್ಣನೆಯ ಸೂಪ್ ಬಿಸಿ seasonತುವಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಯಾವಾಗ, ಮೊದಲಿಗೆ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು. ಮೂಲ ಮೀನು ಸೂಪ್‌ನ ರುಚಿ ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಸೂಪ್ ಬಹಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆಧಾರವು ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದರೆ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮೀನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಮಳಕ್ಕೆ ತನ್ನದೇ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ!

ಕೆಫೀರ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಹೆರಿಂಗ್, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನೀರು, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಉಪವಾಸವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾರು ಹೇಳಿದರೂ, ಅವನು ತುಂಬಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸಿದನು. ಮಾಂಸಾಹಾರವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ, ದಿನಗಳು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಸಂತೋಷವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಅರ್ಥವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಕೆಟ್ಸ್

"ಗೇಟ್ಸ್" ಕೊರೆಲಿಯಾದಿಂದ ನಮಗೆ ಬಂದ ಖಾದ್ಯ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದಲೂ ತಯಾರಿಸಲಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅವು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತವೆ.

ನಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ರೈ ಹಿಟ್ಟು 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು 150 - 250 ಮಿಲಿ.
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಣ್ಣೆ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹಾಲು 100 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

ಬೀನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಸ್

ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು. ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಲೆಂಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ!
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ 1 tbsp. ಎಲ್. ತುಪ್ಪ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳು.

ಪೊಟಾಟೊ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್

ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಒಂದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ, ಇಂಗು, ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿ

ಲೇಯರ್ಡ್ ಚಪಾತಿ

ಚಪಾತಿಗಳು ಯೀಸ್ಟ್ ಅಲ್ಲದ ಕೇಕ್‌ಗಳಾಗಿವೆ. ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಚಪಾತಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಪಫ್.

ಚಪಾತಿಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಸಾಸ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಭರ್ತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯದ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟು ಅಥವಾ ಅಟ್ಟ ಹಿಟ್ಟು - 250 ಗ್ರಾಂ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು - 150 ಮಿಲಿ.
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
• ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 50 - 100 ಮಿಲಿ.

ಕಾಡು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ

ಈ ಅದ್ಭುತ ಅರಣ್ಯ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸ್ಟ್ಯೂ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ! ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವೂ ಆಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹೂಕೋಸು 1 ತಲೆ
• ಈರುಳ್ಳಿ ½ ಪಿಸಿ.
• ತಾಜಾ ಚಾಂಟೆರೆಲ್ಸ್ 125 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ
• ಗ್ರೀನ್ಸ್

ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಅಂತಹ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು, ಇದನ್ನು ನಾವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ್ದೇವೆ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು. ಅವು ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ 200 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 700 ಗ್ರಾಂ.
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ನೀವು ತಯಾರಿ ವಿಧಾನ ಮತ್ತು ವಿವರಣೆಯನ್ನು ನೋಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ನಾವು ಮುಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಫಂಚೋಜಾ

ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯ. ಗಾಜಿನ ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಯಾ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ನಂಬಲಾಗದ ಅಂಗುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಕಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಇದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಬಿಳಿಬದನೆ 300 ಗ್ರಾಂ.
• ಸ್ಟ್ರಾಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಗಳಲ್ಲಿ ತುರಿದ 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಮಾಂಸ 50 ಗ್ರಾಂ.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್
• ಒಣ ತುಳಸಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ - ರುಚಿಗೆ
• ಬಿಸಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕರಿಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ 3 ಲವಂಗ
• ನೆಲದ ಕೊತ್ತಂಬರಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ನಿಂಬೆ ರಸ ಅಥವಾ ವಿನೆಗರ್ 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ l ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ 10-15 ಚಿಗುರುಗಳು

ಈಗ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭೋಜನ ಎಂದರೆ ನೀವು ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತೃಪ್ತರಾಗಬೇಕು ಎಂದಲ್ಲ - ಉಪವಾಸವಿಲ್ಲದವರನ್ನೂ ಮೆಚ್ಚಿಸುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಹೇಳುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುವವರನ್ನು ಸಹ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾಗಿ ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ.

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಪರವಾಗಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ನೀವು ಮೀನುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ, ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಎರಡನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ ಏನು?

ಮೊದಲಿಗೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ಅನಿಸಿಕೆ ಮಾತ್ರ. ವಿವಿಧ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುವ ನೇರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವು ಕಾಣಬಹುದು.

ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ನೀವು ಇನ್ನೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ, ಎಲೆಕೋಸು ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ!

ತುಂಬಿಸುವ

• ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಲೋಟ ತೊಳೆದ ಹುರುಳಿ ಕುದಿಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆ ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
• ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನೆನೆಸಲು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆವರು ಮಾಡೋಣ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಎಲೆಕೋಸು

ನಾವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ - ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಲೆ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ. ನೀರು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಕೋಸನ್ನು ಅದ್ದಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ನಾವು ಕನಿಷ್ಠ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟಂಪ್‌ನಿಂದ ಮೇಲಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾನಿ ಮಾಡದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ನಾವು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತೇವೆ. ಎಲೆಕೋಸಿನ ತಲೆಯನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 10 - 12 ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಕೋಸು ಎಲೆಗಳು ಇರುವವರೆಗೆ ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ನಾವು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತೇವೆ

ಈಗ ನಾವು ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ 1 - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಟ್ಟುತ್ತೇವೆ. ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಆಳವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು ಕೆಳಗೆ ಹರಡಿ.

ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ದಟ್ಟವಾಗಿ ಇರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತಾರೆ.

ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ

ಈಗ ನಾವು ಸಾಸ್ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ: 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು, 3 tbsp. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 tbsp. ಸಾಸಿವೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನೇರ ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನಾವು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (220 ° C) 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಉರಿಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಾವು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಎಲೆಕೋಸು ರೋಲ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅದೇ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಸ್ವಲ್ಪ ಬದಲಿಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಕ್ಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಜೊತೆ ಅಣಬೆಗಳು. ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಉತ್ಕೃಷ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಉಪವಾಸ ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ಅಣಬೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಯಾವುದೇ ಪೈ - raz್ರಾಜ್‌ಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಾರದು? ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೋಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಪರಸ್ಪರ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ.

ಮೊದಲು, ಭರ್ತಿ ತಯಾರಿಸಿ

• ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು (1 ಪಿಸಿ.) ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ, ಅದು ಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ತಕ್ಷಣ, 500 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು) ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ - ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು.
• ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

1 ಕೆಜಿ ಸುಲಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸುಮಾರು 5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ - ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಟೀಚಮಚ, ಸಾರ್ವಕಾಲಿಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.

Ra್ರೇಜಿಯನ್ನು ಕೆತ್ತಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾದ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ಪಾಮ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಾವು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚದಷ್ಟು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಟ್ರಿಕ್ ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಡಫ್ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಂತಹ ಟ್ರಿಕಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು. ನಮಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಪೈ ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು oil್ರಾಜ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಲೆಂಟೆನ್ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆದರೆ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಅದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತವೆ. ಇದು ತೆಳುವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ.

ಭೋಜನವು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾರವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

• ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ.
• ಒಂದೆರಡು ಮಧ್ಯಮ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳನ್ನು (400 ಗ್ರಾಂ) ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗದೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಉಪ್ಪು, ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ರೋಸ್ಮರಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್.
• ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, 3 ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಳಿಬದನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಟೊಮೆಟೊ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಇಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಭೋಜನವನ್ನು ಬೆಳಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮೊದಲು 2 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ನಂತರ, ಅವುಗಳು ಕಂದುಬಣ್ಣವಾದಾಗ, 1 ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, 1 ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ - ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ರುಚಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ , ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಲ್ಲ.
2. ಅಷ್ಟರಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಲೋಟ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇದಕ್ಕೆ 8 - 9 ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಸುರಿಯಿರಿ.
4. ಉಪ್ಪು, ಪ್ರೊವೆನ್ಕಾಲ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ನಮಗೆ 2 ಗ್ಲಾಸ್ ದ್ರವ ಬೇಕು, ಆದರೆ ಗಂಜಿ ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ.

5 - 6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ½ ಕಪ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ ಇರಿಸಿ. ನಾವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಇನ್ನೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ಮೃದುವಾಗಿದ್ದರೆ, ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ನಿಂತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅದ್ಭುತ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನೇರ ಖಾದ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನೇರ ಭೋಜನ ತಿಂಡಿಗಳು

ನೀವು ಗಂಭೀರವಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಯಸದಿದ್ದಾಗ, ಹಗುರವಾದ ತರಕಾರಿ ತಿಂಡಿಗಳು ರಕ್ಷಣೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ.

ಭರ್ತಿಗಳು ಅನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕಲ್ಪನೆ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬಹುದು!

• 3 ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಮೇಲಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ (1.5 - 2 ಸೆಂ.ಮೀ) ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ತಿರುಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ - ನಮಗೆ ಅದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ) ನಿಂದ ದ್ರವವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಲವಂಗ ಮತ್ತು 100 ಗ್ರಾಂ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ನಾವು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಕ್ವಾರ್ಟರ್ಸ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಅಂತೆಯೇ, ನೀವು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ತುಂಬಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿ ಮಾಡದೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹುರಿಯಬಹುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ನಂತರ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಸ್ಲೈಸಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಜೋಡಿಸೋಣ: ತಕ್ಷಣ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಒಂದು ಟೀಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ - ಇದು ಬಹುತೇಕ ವೈನಿಗ್ರೇಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಈಗ ನಾವು ಬಿಸಿ ಖಾದ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಮ್ಮ ಒಳ್ಳೆಯತನವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಅವುಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಕು ಮತ್ತು ನೇರ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನು ಹೀಗೆ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಾ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ!

1. ನಾವು ಬಲವಾದ ಕಪ್ಪು ಚಹಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ - ನಮಗೆ 300 ಮಿಲಿ ಚಹಾ ಎಲೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಅದನ್ನು ತುಂಬಿದ ತಕ್ಷಣ, 2/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
2. ½ ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಚಹಾ ಎಲೆಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
3. 300 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 150 - 200 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.
4. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು, ಹಿಟ್ಟು ತೆಳುವಾಗಿದ್ದರೆ (ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು!), ಇನ್ನೂ ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತುಪ್ಪ ಸವರಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ - ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅದು ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು, ನಾವು ಸಕ್ಕರೆ ಟಾಪಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನವೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಮೆರುಗು ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

190 ° C ನಲ್ಲಿ 40 - 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ವಾಲ್‌ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• 50 ಗ್ರಾಂ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ - ಅವು ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 10 - 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿರಂತರ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿ - 100 ಗ್ರಾಂ ಸಾಕು.
• ಅವುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ತರಬಾರದು.
• ನಂತರ 1 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು 8 ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಕಪ್ ಮಕರಂದವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ (ಪೀಚ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ, ಇದು ತಿರುಳಿನೊಂದಿಗೆ ಇರಬೇಕು), ಬೀಜಗಳು, 150 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ 150 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕ್ಯಾರೆಟ್-ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೆಳುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 35-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ° C) ಇರಿಸಿ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಂತೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಿಡಿ. ಅದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಉದ್ದವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯೂರೀಯಿಂದ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ನಿಂದ ಲೇಪಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಆದರೆ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ನೀವು ಉಪವಾಸವನ್ನು ಆಚರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಮನ್ನಾ ಮಾಡೋಣ.

• 200 ಗ್ರಾಂ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು (ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ಅಥವಾ ಖರೀದಿಸಿದ) 200 ಗ್ರಾಂ ರವೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ (ನೀವು ಒಣ ಬಳಸಬಹುದು).
• ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಉಬ್ಬಲು 25-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
• ನಂತರ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ - ಇದು ಕಡಿಮೆ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.
• ಮತ್ತೆ ಬೆರೆಸಿ - ಹಿಟ್ಟು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸ್ಥಿರತೆಯಿಂದ ಇರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

190 ° C ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ನೀವು ಅಲಂಕರಿಸದೆ ಮನ್ನಾವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣವಾಗಿದೆ!

ಆದ್ದರಿಂದ ನಮ್ಮ ನೇರ ಭೋಜನ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನು ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!